新人教版八年级上册初中物理 第3节 汽化(课时1) 教案(教学设计)
人教版物理八年级上册第三章第3节汽化和液化教学设计
-举例说明汽化与液化在日常生活中的应用，以及它们对人类生活的影响。
-思考如何利用汽化与液化的知识为生活带来便利，提高生活质量。
3.开展小组研究性学习，深入探讨以下主题：
-汽化与液化的应用领域及发展前景。
-汽化与液化技术在节能减排方面的作用。
-汽化与液化在自然界中的表现及其对生态环境的影响。
（三）情感态度与价值观
1.增强学生对物理学科的兴趣，激发他们探索自然现象的欲望。
2.培养学生勇于质疑、善于思考的科学态度，使他们能够主动发现问题、解决问题。
3.通过实验活动，培养学生严谨、细致、合作的科学精神，增强他们的团队意识和责任感。
4.使学生认识到物理知识在生活中的重要性，激发他们学以致用、服务社会的意识。
（1）汽化：物质从液态变为气态的过程，分为蒸发和沸腾两种方式。
（2）液化：物质从气态变为液态的过程，常见的液化方法有降低温度、压缩体积等。
（3）汽化与液化的热量变化：汽化过程吸热，液化过程放热。
2.教师通过实例讲解，让学生了解汽化与液化在日常生活中的应用，如空调、冰箱等。
（三）学生小组讨论
1.教师提出讨论主题：汽化与液化的应用及它们在生活中的重要性。
2.学生在实验操作过程中可能遇到的困难，如实验现象观察不仔细、数据分析不准确等，教师需给予耐心指导，提高学生的实验能力。
3.针对学生在思考问题时可能出现的误区，教师应及时引导，帮助他们建立正确的思维方法。
4.关注学生的学习兴趣和动机，通过生活实例、实验探究等多样化的教学手段，激发学生的学习热情。
三、教学重难点和教学设想
4.鼓励学生在家里进行小实验，如制作简易的空调、观察冰块融化的过程等，亲身体验汽化与液化的现象，并记录实验过程与心得。
人教版物理八年级上册第三章第3节汽化和液化优秀教学案例
在教学评价方面，注重过程性评价与终结性评价相结合，关注学生的学习态度、参与程度和实际操作能力。通过设置合理的评价标准，鼓励学生积极参与课堂活动，提高学生的自信心和自主学习能力。
（五）作业小结
1.布置相关作业，让学生巩固所学知识，提高学生的实践能力。
2.要求学生撰写课后心得，反思自己在课堂上的学习态度和收获，提高学生的自我认知能力。
3.鼓励学生积极参与课堂讨论，提出建议和意见，为今后的教学改进提供参考。
在作业小结环节，我会布置相关作业，让学生巩固所学知识，提高学生的实践能力。同时，我会要求学生撰写课后心得，反思自己在课堂上的学习态度和收获，提高学生的自我认知能力。此外，我会鼓励学生积极参与课堂讨论，提出建议和意见，为今后的教学改进提供参考。
二、教学目标
（一）知识与技能
1.了解汽化和液化的概念，能够描述汽化和液化的过程。
2.掌握汽化和液化的吸放热情况，能够运用吸放热原理解释生活中的现象。
3.能够运用物理知识，分析生活中的热现象，提高学生的应用能力。
在教学过程中，我会通过讲解、演示和实例分析等方式，帮助学生掌握汽化和液化的基本概念，理解汽化和液化的过程以及吸放热情况。同时，我会引导学生运用所学知识解释生活中的热现象，培养学生将物理知识应用于实际问题的能力。
（四）反思与评价
1.引导学生对所学知识进行总结和反思，提高学生的自我认知和思维能力。
2.设置合理的评价标准，关注学生的学习态度、参与程度和实际操作能力，鼓励学生积极参与课堂活动。
人教版八年级上册物理3.3汽化和液化教学设计
3.引导学生关注生活中的物理现象，认识到物理知识在生活中的重要性。
4.培养学生珍惜水资源、节能减排的意识，使他们养成良好的环保习惯。
教学设计：
1.导入：通过展示生活中常见的汽化和液化现象，如水烧开、冰块融化等，激发学生的兴趣，引出本节课的主题。
在学生小组讨论环节，我将组织学生进行分组讨论，培养他们的合作意识和表达能力。
1.分组讨论：将学生分成若干小组，让他们围绕以下问题进行讨论：
（1）生活中还有哪些汽化和液化的现象？
（2）汽化吸热和液化放热在生活中的应用例子有哪些？
（3）如何区分蒸发和沸腾两种汽化形式？
2.汇报交流：各小组代表汇报讨论成果，分享各自的学习心得。其他小组认真聆听，可以补充或提问。
（二）过程与方法
1.通过观察实验现象，培养学生的观察能力和实验操作能力。
2.引导学生运用比较、分析、归纳等方法，掌握汽化和液化的基本概念及其特点。
3.通过小组讨论、汇报交流等形式，培养学生的合作意识和表达能力。
4.引导学生运用物理知识解释生活中的现象，培养学生的学以致用能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对物理学科的兴趣，激发他们学习物理的积极性。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我将引导学生对所学知识进行回顾和总结，巩固他们的学习成果。
1.知识梳理：带领学生回顾本节课所学的汽化和液化基本概念、特点以及汽化吸热和液化放热现象。
2.归纳总结：让学生用自己的话总结所学知识，提高他们的概括能力和表达能力。
3.学习反馈：了解学生对本节课内容的掌握情况，为后续教学提供参考。
人教版八年级上册物理3.3汽化和液化教学设计
八年级物理上册3.3汽化和液化教案(新版)新人教版
-教学PPT：包含课程主要内容、重要概念和实例图片。
-教学视频和动画：演示汽化和液化过程，热量变化等。
3.课程平台：
-课堂管理系统：发布课程通知、作业和教学资源。
-在线学习平台：提供课后复习资料和扩展学习资源。
4.信息化资源：
-电子教材：新人教版八年级物理上册电子版。
-教学APP：支持课堂互动、小组讨论和即时反馈。
3.设立生活实例分析环节，让学生从实际情境中认识和区分蒸发和沸腾，提高应用能力。
4.设计课堂提问和小组讨论，引导学生主动思考和交流，加深对重点难点的理解。
5.课后布置相关习题，巩固所学知识，提高解题技巧。
教学资源
1.硬件资源：
-实物模型或实验器材：蒸发和沸腾实验装置、液体加热器、温度计等。
-投影仪或智能黑板：展示教学PPT、视频和动画等。
例题4：沸腾条件与气压的关系
题目：在海拔较高的地区，气压较低，水的沸点会降低。假设某地区海拔为2000m，求该地区水的沸点相对于标准大气压下的沸点降低多少度。
解答：
每上升1000m，气压下降大约10kPa。因此，2000m的海拔高度导致气压下降大约20kPa。
水的沸点与气压成反比，气压下降，沸点降低。根据比例关系，沸点降低的温度约为：ΔT = (20kPa / 10kPa) * 1℃ = 2℃
①汽化吸热：在汽化过程中，物质吸收热量，使周围温度下降。
②液化放热：在液化过程中，物质释放热量，使周围温度上升。
4.汽化与液化的应用实例
①蒸发制冷：如冰箱、空调中的制冷剂蒸发吸收热量，实现制冷效果。
②沸腾烹饪：如煮水时，水加热至沸腾，热量使食物熟透。
③蒸汽机：利用水蒸气的热量推动活塞，转化为机械能。
八年级物理上册 3.3《汽化和液化》教学设计 (新版)新人教版-(新版)新人教版初中八年级上册物理教
《汽化和液化》教学设计
教学目标
一知识与技能
1、知道什么是汽化和液化。
2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3、了解蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素。
4、知道汽化吸热，液化放热。
二过程与方法
1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。
3、通过观察实验知道使气体液化的两种方法。
三情感态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重点
通过探究活动了解液体沸腾时的特征和影响蒸发快慢的因素。
教学难点
指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。
教学准备
多媒体课件、烧杯、石棉网、铁架台、酒精灯、温度计、硬纸板、玻璃、酒精、水。
人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》教学设计
2.培养学生尊重科学、严谨治学的态度，养成认真观察、细心分析的好习惯。
3.引导学生关注生活中的物理现象，增强学生的环保意识和节能意识。
4.通过学习汽化和液化现象，使学生认识到自然界中物质状态变化的普遍性，培养他们的自然观和科学世界观。
教学设计具体安排：
（2）新课教学：以实验为基础，引导学生探究汽化和液化的规律，理解能量变化；
（3）巩固练习：设计具有针对性的习题，帮助学生巩固所学知识；
（4）拓展应用：介绍汽化和液化在科技、生活中的应用，提高学生的知识运用能力；
（5）课堂小结：总结本节课的重点内容，强化学生对知识点的记忆。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
2.教师总结：教师对学生的总结进行补充，强调本节课的核心内容，梳理知识体系。
3.布置作业：布置与课堂内容相关的作业，要求学生在课后巩固所学中观察和思考物理现象，将所学知识运用到实际中，激发学生的求知欲和探索精神。
五、作业布置
为了巩固学生对汽化和液化知识的掌握，激发学生的学习兴趣，特布置以下作业：
1.设计练习题：根据教学内容，设计具有针对性的练习题，涵盖基本概念、影响因素、能量变化等方面。
2.学生练习：学生独立完成练习题，巩固所学知识。
3.解答疑问：针对学生在练习中遇到的问题，教师进行解答，帮助学生理解和掌握知识。
（五）总结归纳
1.学生总结：邀请学生分享本节课的学习心得，总结汽化和液化的重点知识。
3.教学评价：
（1）采用多元化的评价方式，如课堂提问、作业、实验报告、小组讨论等，全面了解学生的学习状况；
（2）关注学生的思维过程，鼓励学生提出问题、表达观点，培养其创新思维；
八年级物理上册 第3章 第3节 汽化和液化教案 (新版)新人教版
第3节汽化和液化（共2课时）第一课时汽化【知识与技能】1．理解液体汽化的两种方式：蒸发和沸腾．2．理解液体沸腾的规律，知道液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点．3．能根据实验数据作出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点．4．知道汽化吸热，并会运用该知识解释生活中的现象．【过程与方法】养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力．【情感、态度与价值观】1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理．2．通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯．【重点】掌握汽化的概念．【难点】探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征．知识点一汽化【自主学习】阅读课本P58，完成以下问题：物质从液态变为气态的过程叫做汽化.物质从气态变为液态的过程叫做液化.【合作探究】演示一“神奇”的塑料袋甲乙1．如图甲所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中．你会看到什么变化？答：将会看到塑料袋膨胀变大．酒精从液态变为了气态，使塑料袋膨胀变大．2．如图乙所示，从热水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中，你又看到什么变化？答：会看到塑料袋又变瘪了．酒精从气态变为了液态，使塑料袋变瘪了．3．该实验现象说明了什么？答：说明在不同的温度下，物体可以在液态和气态间相互转化．知识点二沸腾【自主学习】阅读课本P58－60，完成以下问题：1．沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象．2．在沸腾的过程中，虽然液体继续吸热，但它的温度却不变(选填“升高”或“不变”)．3．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点.【合作探究】演示二观察水的沸腾取温度计、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水，按如图所示组装好实验器材．实验时自水温90℃开始每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后2分钟为止，并观察水中气泡的变化情况.1．水在沸腾前和沸腾时发出的声音有何不同？答：水在沸腾前发出的声音较响，沸腾时声音变小．2．水在沸腾前和沸腾时，气泡产生的部位、运动方向、大小变化、最终结果各有何相同或不同？答：相同点：水在沸腾前和沸腾时，气泡都产生在容器的底部，向液体表面运动，到水面破裂开．不同点：水在沸腾前气泡上升变小；沸腾时气泡上升变大．3．你认为沸腾过程是吸热还是放热？观察停止加热后，水是否还能沸腾？答：沸腾吸热，如果不能继续吸热，液体将停止沸腾．演示三水的沸点与气压的关系1．如图所示，使烧瓶中的水沸腾，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到什么现象？答：会看到水重新沸腾起来．该实验现象说明了什么问题？答：说明水的沸点随水面气压的减小而降低．演示四认识一些液体的沸点一些液体的沸点/℃(在标准大气压下)1.答：78℃.2．能否用酒精温度计测量开水的温度？答：不能．3．常温下的氢是什么状态？答：液态氢的沸点是－253 ℃，故常温下的氢是气态的．【教师点拨】1．为了缩短水加热至沸腾的时间，实验中通常可以采取如下措施：(1)提高水的初温.(2)减小水量．(3)加大酒精灯的火焰.(4)加盖纸盖.2．绝大多数情况下，实验中测得的液体沸点偏离100℃，这主要是由于实验时的大气压不等于标准大气压；此外水质不纯对沸点也有影响．3．液体的沸点并不是固定不变的，大气压影响液体的沸点，气压越大，液体的沸点越高．高压锅就是利用这一原理工作的．4．沸腾的两个必要条件：(1)液体温度达到沸点.(2)液体能持续吸热.【跟进训练】1．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是( C ) A．水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头变熟B．改用“小火”可以提高水的沸点C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”2．(山东烟台中考)生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的水 ( C )A．同时沸腾B．稍后也沸腾了C．温度达到沸点，不会沸腾D．温度低于沸点，不会沸腾知识点三蒸发【自主学习】阅读课本P60－61，完成以下问题：1．在任何温度下、且在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发．2．液体在蒸发过程中需要吸热．3．蒸发和沸腾是汽化的两种形式．【合作探究】演示五1．把蘸有酒精的棉球包在温度计的玻璃泡周围，观察温度计的示数怎样变化？答：温度计示数先下降后上升．2．实验现象说明什么问题？答：说明液体蒸发需要吸热．演示六影响蒸发快慢的因素1．如图甲所示，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只将一块玻璃片上的酒精涂抹开，会发现什么现象？说明什么问题？答：涂抹开的酒精先消失，说明液体蒸发的快慢与液体的表面积有关．2．如图乙所示，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精加热，会发现什么现象？说明什么问题？答：被加热的酒精先消失，说明液体蒸发的快慢与液体的温度有关．3．如图丙所示，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精扇风，会发现什么现象？说明什么问题？答：被扇风的酒精先消失，说明液体蒸发的快慢与液体上方的空气流动速度有关．4．你还能举出生活中的一些关于蒸发的现象吗？答：刚从泳池里出来感觉到冷，给发烧的病人额头上擦拭酒精来降低温度，夏天洒水车给地面洒水降温，小狗伸出舌头散热，晒粮食时把粮食摊开晒，夏天吹电风扇时感觉凉快．【教师点拨】1．影响蒸发快慢的因素(1)液体的温度.(2)液体的表面积.(3)液体表面上方空气流动速度.2．在探究影响液体蒸发快慢的因素时，注意控制变量法的使用．3．沸腾和蒸发都属于汽化，可以通过比较的方法掌握这两种汽化方式(如下表所示).【跟进训练】某年春季，西南地区遭遇罕见的世纪大旱．为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示．他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是( A )A．减少了水在地面的表面积B．增大了水在地面的表面积C．加快了地面上方空气的流动D．提高了地面上水的温度1．汽化：物质从液态变为气态的过程．2．沸腾(1)剧烈的汽化现象．(2)在液体的内部和表面同时发生．(3)沸腾过程要吸热，温度保持不变．(4)沸腾必须具备两个条件：①温度达到沸点．②继续吸热．3．蒸发(1)在液体的表面进行的汽化现象．(2)特点：①液体在任何温度下都能发生．②只在液体表面发生．③缓慢的汽化现象．④要从周围吸收热量，致冷性．(3)影响蒸发快慢的因素：①液体的温度．②液体的表面积．③液面表面空气流动速度．完成本课对应训练．第二课时液化【知识与技能】1. 理解液化是汽化的逆过程．2．了解使气体液化的两种方式．3．知道液化放热，并会运用该知识解释生活中的相关现象．【过程与方法】养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力．【情感、态度与价值观】1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理原理．2．通过实验操作和科学实验的教导，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯．【重点】通过探究实验培养学生观察、实验的能力及分析概括和表达能力【难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表述，总结出气体液化的特点．知识点一液化【自主学习】阅读课本P61，完成以下问题：1．物质从气态变为液态的过程叫做液化．2．所有气体在温度降到足够低时都可以液化．3．压缩体积也可以使气体液化．4．液化过程向外放(选填“吸”或“放”)热．【合作探究】演示一生活中的“白气”甲乙1．图甲中的“白气”是怎样形成的？答：图甲中的“白气”是热的水蒸气遇到冷的空气液化形成的．2．图乙中的“白气”是怎样形成的？答：图乙中的“白气”是人呼出的热气遇到冷的空气液化形成的．演示二“消失”的乙醚1．用注射器从乙醚容器中抽取少量乙醚，取下针头，迅速用橡皮帽堵住小孔．慢慢向外拉活塞，到一定程度时会发现什么现象？答：液态乙醚消失．2．再向里推活塞，又发现什么现象？答：液态乙醚出现．3．实验现象说明什么问题？答：说明压缩气体体积可以使气体液化．演示三罐装液化石油气1．石油气液化后可以存放在比较小的罐子里，这说明了什么？答：说明了使用压缩气体的方法可以使气体液化，这种使气体液化的方法称为加压法．2．这样做有什么好处？答：这种方法使气体的贮存和运输变得更方便．生活、生产中常用此方法使气体液化(如石油液化气、打火机中的液化气、液态氢等)．演示四液化放热1．被100 ℃的水蒸气烫伤，比被100 ℃的水烫伤严重得多，为什么？答：这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还要放出大量的热．2．冬天天冷时向手哈气，为什么手会感到暖和？答：哈出的气本身就是热的，而且哈出的水蒸气液化的时候还要放出热量．3．蒸馒头时是最上层的笼屉中的馒头先熟还是最下层笼屉中的馒头先熟，为什么？答：蒸笼内的温度是相同的，但当笼内的水蒸气缓慢上升时，遇到温度较低的蒸笼盖会液化，液化时会放出大量的热，便会使得最上层的笼屉中的馒头先熟．【教师点拨】1．所有气体在温度降到足够低时都可以液化，但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降到一定程度，才能用压缩体积的方法使其液化．2．生活中谈及的“白气”为液态，不是气态．因为无色的气体是看不见的．“白气”一般是水蒸气遇冷液化形成的小水滴．3．生活中的液化现象：雨、露、“白气”、镜子或玻璃上的水珠.4．气体液化时要放热.【跟进训练】1．如图所示，当飞机在高空飞行时，发动机排出的湿热气流与高空冷空气相遇后，形成白色雾气，这就是飞机“拉烟”现象．此过程所对应的物态变化是( C )A．蒸发B．熔化C．液化D．汽化2．下列关于“白气”的说法中，正确的是( C )A．夏天，我们看到的冰糕冒“白气”是一种汽化现象B．夏天打开冰箱门时，门的附近会出现“白气”，这是冰箱内的水蒸气液化形成的C．夏天常见到火锅店里的空调器喷出“白气”，这是空气中的水蒸气遇到冷空气液化形成的D．水烧开时，看到从壶嘴喷出的“白气”就是水蒸气3．(山东烟台中考)无论是盛夏还是寒冬，在装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气液化形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的外侧.冬天，水珠常常出现在车窗的内侧.拓展延伸电冰箱与臭氧层烈日炎炎的夏天，电冰箱冷冻室内却可以保持零下十几摄氏度，甚至更低的温度，使存放的食品、药品保持新鲜，电冰箱怎样得到这样的低温呢？原来电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质(CCl2F2)作为热的“搬运工”，把冰箱的“热”搬到外面，因为氟利昂是一种既容易汽化又容易液化的物质．汽化时吸热，液化时放热.电动压缩机使CCl2F2蒸汽压缩并把它压入冰箱外面冷凝管中，在这儿蒸气变成液体并放热，放出的热被周围的空气带走．冷凝器里的液态氟利昂，经过毛细管进入冷冻室，并迅速汽化吸热，使冷冻室降温，生成的蒸气被抽走带到冷凝器把带出的热放掉．这样氟利昂循环流动保持冰箱低温．所以氟利昂功不可没.氟利昂是一种具有良好物理性能和化学性能的物质，对人体没有坏处．由于它极易汽化和液化，所以被长期广泛的用作制冷剂、喷雾剂、发泡剂、清洗剂等．但几十年后的今天，人们发现氟利昂对人类赖以抵御紫外线的臭氧层，有着极大的破坏力.臭氧化学式为O3，是一种有特殊臭味的蓝色气体．它具有氧化性极强这一性质，同时，它还不大稳定．平流层中的这些臭氧，对250 mm～350 mm的紫外线有强烈吸收，而这种波长的光，对人类以及地球表面的动植物有损伤作用．这薄薄的臭氧层，是生物在地球上得以生存繁衍的保护伞.但是，1985年，英国的某一探测局公布自1980年以来在南极春季观察到臭氧层有一空洞这一消息．这一空洞面积非常大，基本上与美国领土面积相当．于每年9月上旬出现，然后迅速减少一半左右，并形成一个“臭氧层空洞”，持续到11月又逐渐恢复．造成这一现象的杀手之一就是氟利昂.氟利昂在大气中发生光离解而产生氯离子，消耗臭氧，加速臭氧的分解．人们使用冰箱、空调时，释放出氟氯烃化合物．上升到平流层后，通过光化学反应大量消耗臭氧．据研究表明，大气中臭氧减少10%，紫外线照射量会增加2%，危害人类和地球上一切生物健康．现在我国和世界其他主要国家都在研制代用品，逐步淘汰这种破坏环境的物质．1．液化：物质从气态变为液态的过程，是汽化的逆过程．2．气体液化的两种方式：(1)降低温度．(2)压缩体积．3．气体液化时放出热量．完成本课对应训练．。
新人教版八年级物理上册第3章 第3节 汽化和液化 教案
第3章第3节汽化和液化教案【教学目标】知识与技能1．知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程；2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点；3．知道蒸发可以致冷。
过程与方法1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
【教学重点】通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
【教学难点】区别沸腾与蒸发的异同点。
【教学课时】1课时【教学用具】气球、酒精、热水、水槽以及相关的视频资料等。
【教学过程】（一）新课引入老师对上节课所学的《熔化和凝固》进行简单回顾，并提出问题：液态和气态之间可以相互转化吗？接着展示生活中洒水车和晾晒衣服的图片，让学生从生活走向物理。
然后，结合课本的想想做做，让学生思考：怎么样快速地让瘪的气球鼓起来？（二）新课教学1.汽化老师给出汽化的概念。
汽化：物质由液态变为气态的过程。
紧接着老师讲解汽化的两种形式：沸腾与蒸发。
沸腾：同时发生在液体内部和表面的剧烈汽化现象。
沸腾的特点：同时发生在液态内部和表面；剧烈进行。
老师组织进行实验，让学生注意观察水沸腾时，温度变化的特点。
并让学生思考沸腾后继续加热，温度会不会变化？做完实验，让学生代表发言，本小组观察到的实验现象以及结论。
在多名学生代表发言完毕后，老师进行总结归纳。
实验现象及结论：水沸腾时，会形成大量气泡，气泡由小变大，不断上升；水未沸腾时，温度逐渐升高；当水沸腾后，继续加热，温度不变。
老师强调在实验中，水沸腾时，温度变化的特点，并给出沸点的概念。
同时，附有几种液体沸点的图片，强调水在标准大气压下的沸点为100℃。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度。
沸点的特点：不同的液体，沸点不同；一个标准大气压下，水的沸点为100℃；同一种液体的沸点跟气压有关系。
在讲解完沸点之后，老师总结出沸腾的条件：达到沸点，并要继续吸热。
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精品文档 精心整理 第3节 汽化和液化 课时1 汽化
课题 汽化 授课人
教学目标
知识与技能 1．知道什么是汽化、液化. 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点. 3.了解蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素. 4．知道汽化吸热.
过程与方法 1．通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法. 2．通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法.
情感态度与价值 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.
重难点
重点 沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征.
难点 1.通过对实验的观察、分析概括，总结出沸腾的特点. 2.通过对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素.
教学准备 教师用：铁架台、铁圈、石棉网、水、烧杯、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、酒精灯、火柴、多媒体课件等. 学生用：酒精、胶头滴管、塑料袋、铁架台、铁圈、石棉网、水、烧杯、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、酒精灯、火柴、酒精棉球等.
教学步骤 师生活动 设计意图 情境导入 【创设情景】 激发学生学精品文档 精心整理 情境导入 师：请同学们在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把袋口扎紧，然后将透明塑料袋放入热水中（80 ℃以上）.你会看到什么现象？然后从热水中取出塑料袋再放入盛有冷水的水槽中, 你又会看到什么现象？ 生：（通过实验）袋子放进热水中会鼓起来，放入冷水中马上就变瘪了. 师： 同学们注意到了在这个过程中物质在液态和气态之间的互相转化了吗？今天我们就一起来探究汽化与液化.
习兴趣，培养学生的探究欲望.
活动一：探究新知 学点1：汽化和液化 师：不知道同学们有没有细致的观察，在上面的实验中物质的状态是如何变化的？ 生（部分）：开始时部分液态的酒精变成了气态的酒精蒸气，使袋子鼓起；放入冷水中后酒精蒸气又变成液态的酒精，袋子瘪下来. 师：这些同学观察的太细致了，值得其他同学学习！（板书:在物理学中，我们把物质由液态变成气态的过程叫作汽化，物质由气态变成液态的过程叫作液化.)那么，上面的实验先后经历了哪些物态变化？ 生：先是液态酒精变成气态的酒精蒸气，是汽化；再是气态酒精变成液态酒精，是液化. 师：（用手指蘸酒精在黑板上写字，过一会儿字消失了）这是什么变化？ 生：汽化. 师：还有哪些汽化的实例？ 生甲：往教室的地面洒水，一会儿水不见了. 生乙：湿衣服在太阳下晒干了. 精品文档 精心整理
活动一：探究新知 师：同学们刚才谈到的汽化都属于缓慢的汽化——蒸发，这种汽化方式我们等会儿再讲，下面我们先学习一种很常见但却被同学们忽视的汽化方式——沸腾. 学点2：沸腾 【认识沸腾】你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？水在沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同？ （学生回答，教师归纳小结，给出沸腾的概念） 在物理学中，把液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾. 【提出问题】同学们观察过水的沸腾吗？水沸腾后如果继续加热，温度会怎么变化呢？水的沸腾有什么条件？（可以给学生说明，这里提这些问题不是马上让他们给出答案，重点是让他们有目的地观察，能带着这些实验进行问题，注意观察） 【猜想与假设】部分学生认为水沸腾时温度升高，部分学生认为水沸腾时温度可能不变. 【设计实验】师：哪个同学能说说实验设计的总体方案？ 生：如图3-3.1-1所示，在烧杯中盛水并加热，仔细观察水中气泡和温度计示数的变化情况. 图3-3.1-1 师：实验时组装实验器材的顺序是什么？ 生：先确定下面铁圈的位置，保证实验中使用酒精 使实验观察更具针对性，目的更明确. 实验前的讨论既明确了实验的方法、目标，又知道了实验应该注意的问题，使实验的进行更有针对性，更顺利，还可以提高学生自己设计实验的能力，让学生体验成功的愉快. 精品文档 精心整理 活动一：探究新知 灯的外焰加热；再确定上面铁夹的位置，保证正确使用温度计测量水温. 师：要缩短加热时间使水尽快沸腾，需要做哪些工作？ 生甲：减少烧杯中的水量. 生乙：用温度较高的热水（教师提示一般在90 ℃到95 ℃之间）. 生丙：还要给烧杯加盖，像平常烧水时盖锅盖、壶盖一样. 【进行实验】 （教师再次强调实验应该重点注意的问题并注意分工协作） 从暖瓶中向小烧杯中倒入30 mL，温度大约为90 ℃的热水，点燃酒精灯加热.每隔0.5 min 记录一次温度并填入表格中，直到水沸腾后2 min为止.在记录温度的同时，注意观察水沸腾前和沸腾时各有怎样的现象发生. 【数据处理】实验完成后，在图3-3.1-2坐标纸上描点，画出水沸腾时温度和时间关系的图像. 图3-3.1-2 强调实验注意问题是为了保证实验迅速准确进行，体现教师的指导作用；强调分工协作是为了培养合作意识. 精品文档 精心整理
活动一：探究新知 【实验结论】 1.通过实验我们发现水沸腾前后的温度变化有什么规律？ 2.沸腾前后水中的气泡有什么变化？ 答：沸腾前水中的气泡较小，而且越向上越小；沸腾时水中的气泡较大，而且越向上越大. 3.沸腾吸热还是放热？ 答：大部分学生：实验需要加热，沸腾应该是需要吸热.少数学生：也许不需要，刚才实验结束时移去酒精灯水还在沸腾. 师：好，我们再重新实验一下，先加热使水沸腾，再移去酒精灯观察，看看会出现什么现象？ 生：（通过实验）水先沸腾一会儿，之后停止沸腾了. 师：水停止沸腾说明了什么？ 生：水沸腾需要吸热. 师：那水为什么没有马上停止沸腾？ 生：应该是刚移去酒精灯时烧杯的温度较高，还能给水传热. 师：非常好！老师为你们的细致观察点赞！沸腾是在一定温度下发生的，这个温度叫作沸点.同学们总结一下，水沸腾需要什么条件？ 生：首先温度要达到沸点，其次是需要不断吸热. 学点3：蒸发 【设置问题情景】 这节课开始时，老师在黑板上写下的字慢慢消失就是蒸发现象.生活中湿衣服变干也是一种蒸发现象，请同学们思考并讨论： 1.湿衣服上的水蒸发发生在液体的什么部位？ 通过实验指导，使学生的实验更加具有层次性、目的性，降低了学生实验的难度. 重视学生提出的问题，使结论更有可信度.
大气压对沸点的影响下学期才讲，这里不讲无法解释水的沸点不是100 ℃，讲精品文档 精心整理 活动一：探究新知 答：液体的表面. 2.湿衣服上的水的蒸发现象是缓慢的还是剧烈的？ 答：相对于沸腾，很缓慢. 3.只有炎热的夏天能把衣服晾干吗？寒冷的冬天，衣服能晾干吗？ 答：寒冷的冬天衣服也能晾干，不过比较慢. 4.据此大家可以试着给蒸发下一个定义吗？ 答：蒸发是在任何温度下都会发生且只在液体表面发生的汽化现象. 【情景引入】如图3-3.1-3所示，人游泳之后从水中出来，会感觉特别冷，这是为什么？ 图3-3.1-3 生：人游泳之后从水中出来，身体表面附着的水发生了蒸发，人很冷可能是因为水蒸发吸热. 【想想做做】 1.用棉签蘸酒精擦在手上，酒精有什么变化？你有什么感觉？ 答：手上酒精蒸发变干，手感到凉爽. 2.取两支温度计，一支的玻璃泡蘸上酒精，另一支不蘸，观察两支温度计的示数有什么变化？ 答：蘸酒精的温度计示数下降，没有蘸酒精的温度计示数不变. 3.你认为造成上面现象的原因是什么？ 答：酒精蒸发吸热. 师：这说明蒸发需要吸热，具有制冷作用. 答：水沸腾前温度一直升高，沸腾时，虽然持续加的太深又加深学生负担，所以提一下即可. 自己分析定义，印象深刻. 精品文档 精心整理 热，但温度不变. 活动二：运用举例 活动二：运用举例 类型一：汽化和液化 例1.图3-3.1-4是我国“神舟”载人飞船的返回舱，它的表面有一层叫作“烧蚀层”的物质，当返回舱返回地球时，在通过大气层的过程中，“烧蚀层”可以保护返回舱不会因为与空气摩擦产生的高温而被烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，主要是它发生了(D). 图3-3.1-4 A.熔化和液化 B.熔化和凝固 C.熔化和凝华 D.熔化和汽化 【解析】“烧蚀层”可以保护返回舱不因高温而烧毁,是因为它先是由固态变成液态发生熔化，然后由液态变成气态发生汽化，这两个过程都需要吸热，可以使返回舱不会因为摩擦生热温度过高而烧毁.故选D. 类型二：沸腾 例2.在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中： 图3-3.1-5 (1)当水温接近90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，并绘制了如图3-3.1-5甲所示的水温随时间变
学以致用，体现对高新科技的关注.
强化本节的重点：沸腾. 精品文档 精心整理 活动二：运用举例 化的图像，由图像可知：水沸腾时的特点是继续加热，温度不变. （2）小强观察到：沸腾时水中气泡的情形为图乙中A(填“A”或“B”)图. (3)实验时为缩短实验时间，请提出一种合理的建议：减少烧杯中加入的水量. 【解析】（1）由图像可得，水沸腾后温度不再升高，而这时还要持续加热，所以水沸腾时的特点是继续加热，温度不变.（2）沸腾时水中气泡越向上越大，所以是A图.（3）要缩短加热的时间，可以减少加入烧杯中的水量，也可以给烧杯中加入温度更高的热水. 类型三：蒸发 例3.下列措施中，能使蒸发减慢的是（B）. A．用热风吹湿头发 B．把盛有酒精的瓶口盖严 C．将玻璃板上的水滴向周围摊开 D．把湿衣服晾在通风向阳处 【解析】用热风吹湿头发，是通过增大液体温度加快蒸发，A不符合题意；把盛有酒精的瓶口盖严，是通过封闭液体减慢蒸发，B符合题意；将玻璃板上的水滴向周围摊开，是通过增大液体表面积加快液体的蒸发，C不符合题意；把湿衣服晾在通风向阳处，是通过加快液体表面空气流动速度和提高液体温度来加快蒸发，D不符合题意.
检测反馈 让学生完成《》“当堂小练”P13，完成后同桌之间互相批改. 1.物质由液态变为气态的过程叫作汽化；物质由气态变为液态的过程叫作液化. 2.水沸腾前，吸热温度升高，沸腾后，吸热温度不变.标准大气压下