耕海牧鱼(日本)

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耕海牧渔(2016)

耕海牧渔(2016)

男 孩 节 男 的 孩 节 鲤 的 鱼 鲤 旗 鱼

日本独特的“鱼文化”
冷冻仓库
鱼市
日本独特的“鱼文化”
“男孩节”的鲤鱼旗
美味的海鲜
渔 民 的 烦 恼
影响日本渔业捕捞的因素
1、工业废水和生活污水的排 放使沿海的水质恶化。 2、填海造地破坏了鱼类生长 和繁殖的场所。
来自国内
影响日本渔业捕捞的因素 3、世界各国对海洋资源的重 视,使日本捕鱼的范围大 大缩小。 4、油价的上涨,使捕化”
日本独特的“鱼文化”
鱼字旁的日文: 魚 —鱼 鯉—鲤鱼 日语中和鱼有关的谚语: ○鰻を割くに鯨の刀を用いる—杀 鸡焉用牛刀 ○魚心があるば水心—将心比心 ○俎上の魚—案上之鱼,任人宰割
在各地渔民们每年都会举行 祭祀活动来庆祝丰收,如“鲍 鱼祭”“虾祭”“螃蟹 祭”“海胆祭”等等。 还有一些与鱼有关的节日, 如每年的3月3日为日本的男孩 节,也叫“鲤鱼节”。
来自国际
为保护渔业资源,日本政府采取 的措施?
1、制定海洋环保法规,保护沿 海水质。 2、设定禁渔期——避免过度捕 捞。 3、发展人工养殖,建设“海洋牧 场”。
海洋牧场
世界上第一个海洋牧场是日本黑潮牧场, 它是由水面渔礁、给饵浮标和水下暗礁三 部分组成。水面渔礁吸引鱼群;给饵浮标 为鱼提供饵料;水下暗礁为鱼群提供栖息 生养场所。




日本的地理位置
日本的地理位置 纬度位置 30°N—45°N
北半球、东半球 北温带、中纬度 亚洲东部, 太平洋西北部。
130°E—145°E
领土特征
日本领土由北海道、本州、
四国、九州4个大岛和其他 6800多个小岛屿组成,故日 本又称“千岛之国”。日本陆 地面积约37.8万平方公里, 人口约1.27亿人,是地域狭 小、人口众多的岛国。

耕海牧渔

耕海牧渔

东京
因为日本为岛国, 所以受到海洋的影 响较大,所以说日 本的季风气候具有 海洋性的特征,海 洋性的特征就是指 其降水量和气温变 化较小,较为平均。

与同纬度地区相比夏无酷 暑 ,冬无严寒。 温带季风气候 气候,南部属于 日本的北部属于________ 亚热带季风气候 _________ 气候,东京属于亚热带季风气候 _______气候。
人们平时听说耕地,而没有听说过耕 海,只听说过放牧牛羊,没有听说过 放牧鱼群。耕海牧渔指的是什么呢?


一.日本的地理位置及概况。 二.日本的自然条件。 三.日本的渔业发展的条件 四.渔业发展对日本人民生活(物质生活和 精神生活)的影响 五.日本渔业发展遇到的问题和对策
北冰洋
欧洲
亚洲 太 平 洋



(4)人们的生活中有许多谚语和鱼有 关。
说一说日本渔业的发展过程以及推动 日本渔业特别是远洋渔业发展的因素?
早期: 在沿海捕鱼 二战后: 远洋捕捞发展迅速 远洋渔业发展原因: 造船业的发展、捕鱼装置与技术的进步、别 国尚不重视海洋资源。
但随着世界各国对海洋资源的重视、 日本国内经济的发展和人口的增加, 渔民的烦恼也增多了。 (1)渔民们有哪些烦恼呢? (2)这些烦恼哪些来自日本国内? 哪些来自国际社会? (3)请联系渔民的烦恼,说说 影响日本渔业捕捞的因素有哪些?
(人口密度大,人口稠__ 本州岛 、______ ______ 四国岛 、 ______ 九州岛 和附近的小岛组成 东京 首都是_____ ,国土南北 长,海岸线_____ ,多优 曲折 港湾 _____ 。如横滨、大阪、 户等都是重要的港口

日本的自然条件
地形 ①海岸线曲折;②以山地地形为主(山多 坡陡),多分布在中间,而平原面积狭小。 ③位于板块交界处,多火山、地震。

第一课时 耕海牧渔

第一课时 耕海牧渔

如果有人到日本旅游,想重点了解那里的鱼文化, 你会建议他安排哪些方面的参观或体验活动?
日本“鱼宴”
刺身
鱼豆腐
独特的鱼文化
鱼 拓
日本是个四面环海的岛国,因 此是个爱吃鱼的国家,在日语 中有很多鱼字旁的汉字,现代 日语第2版中鱼字旁的汉字大 约有600个 .如鯏、鮎、鮑、 鯵、鯨、鰯、鯆、鰻、鰍、鰹、 鰈、鯑、鱚、鯉、鮗、鯒、 鮴 、鯖鮫、鱸、鮨、鯛
1)日本的腌制小菜中处处可见各类鱼的影踪; 日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,期 中以生鱼片最为名贵。 2)日本的谚语中包含了极其丰富的与鱼有关的 内容; 3)水产品产地每年都会举行相应的祭祀活动来 庆祝丰收,如“鲍鱼祭”,“虾祭”,“螃蟹 祭”、“海胆祭”等,还有一些与鱼相关的节 日,例如每年3月3日的男孩节,也叫鲤鱼节。
日本服务业产值极为重要, 占了全国3/4的经济产值。银行 保险、建筑业、零售、客运、 通讯、文体卫都算是服务业。 目前,世界60%的动漫作品来 自日本,动漫产业占日本GDP 的10%,成为日本第3大产业。
日本农村
日本城市
读图: 1)主要岛屿; 2)濒临海洋; 3)为什么有众多渔港?
世界四大渔场
日本的渔业非常的发达,得益于哪些因素?
北海道渔场
造船业领先全球
发达的纺织业 先进的电子工业
海岸线港口多
但是,现在的渔民面对着各种各样的问题?
工业生 产、生活垃圾和污水被大量注入海中
海洋 污染
赤潮
海水富营
养化引起水体变色
的一种有害生态现 象。 赤潮使海中浮游生 物死亡殆尽,海水养 殖绝收,海水变色发 臭,食用赤潮海域的 鱼虾贝类等水产品, 可导致人体中毒事件
• 日本对海洋渔业资源采取了哪些保护 措施?体现了什么样的科学道理?

傍水而居(耕海牧鱼)

傍水而居(耕海牧鱼)
耕海牧渔
日本是个渔业生产大国


千岛寒流与日本暖流的交汇于日本北海道 附近的海域寒暖流交汇,可使海水发生扰 动,上泛的海水将营养盐类带到海洋表层, 使浮游生物繁盛,进而为鱼类提供丰富的 饵料,渔业资源丰富。故形成世界第一大 渔场----北海道渔场。 日本除在近海渔场捕鱼,还发展沿海人工 养殖。发达的造船业,使日本有强大的远 洋船队到远洋捕鱼,日本年捕鱼量在世界 排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。
男孩节(鲤鱼节)

5月5日。在这一天,有儿子的家庭门前均悬挂着 祝男孩子健康成长的“鲤鱼旗”。日本以阳历5 月5日作为端午节。端午节与男孩节同日,所以 这天家家户户门上还摆菖蒲叶,屋内挂钟馗驱鬼 图,吃去邪的糕团(称“柏饼”)或粽子。“菖蒲” 和“尚武”谐音,“鲤鱼旗”表示鲤鱼跳龙门。 鲤鱼旗是用布或绸做成的空心鲤鱼,分为黑、红 和青蓝三种颜色,黑代表父亲、红代表母亲、青 蓝代表男孩,青蓝旗的个数代表男孩人数。日本 人认为鲤鱼是力量和勇气的象征,表达了父母期 望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重 儿童的人格,谋求儿童的幸福,同时感谢母亲” 的原则,规定这一天为全国公休日。
日本渔业发展面临的问题
1.世界燃料价格上涨,使捕鱼成本大大增 加。 2.世界各国对海洋资源的重视,使日本渔 民只能在本国海域范围内捕鱼。 3. 填海造陆和经济发展破坏了鱼类生长和 繁殖的场所。 4.工业废水和生活污水的排放污染了沿海 的水质。
海洋牧场

由于远洋捕捞受到限制,许多渔民改变了 过去只捕不养的习惯,转而大力发展人工 养殖,建设“海洋牧场”。他们除在水库、 湖泊养鱼外,还在近海养殖海带和贝类。 渔民们还利用高技术,培育、改良鱼虾的 种苗和幼仔,使其成长快,生命力强,肉 质好。

耕海牧鱼

耕海牧鱼
耕海牧鱼
面积37.8万平方千米,人口1.27亿,是一个地狭 人稠的国家。
日本最北端的北海道渔场,是世界知名的渔场
日本发展渔业的条件:
1、日本南北狭长,海岸线曲折,多优良 港湾。
2、最北端的北海道,其附近海域处于 暖流和寒流交汇的地区,鱼类饵料非 常丰富,鱼群集中。
如果去日本旅游,会在哪些地方、那些方面感 受到日本的“鱼文化”?
渔具
日本渔具店
日本人么?
在这些原因中,那些来自日本国内哪些来自国际社会?
原因有:世界燃料价格的上涨,使捕鱼的成本大大增 加;世界各国对海洋资源的重视,使日本渔民只能在 本国海域范围内捕鱼;填海造陆和经济发展破坏了鱼 类生长和繁殖的场所;工业废水和生活污水污染了沿 海的水质。
前两项因素来自国际社会 后两项来自日本国内
为什么会出现 这种情况.
应该怎样应付?
休渔期
开发利用资源, 要注意可持续发展
如果任凭图中的事情发展下去,小孩的担忧有道理吗? 为什么? 过度捕捞导致渔业资源枯竭
为保护渔业资源,日本政府采取了哪些措施?
实施海洋渔业资源管理法 设定禁渔期 并对捕捞器械、捕捞方法作出规定 制定一系列海洋环保法律法规 大力发展人工养殖,建设“海洋牧场”
我国实行“休渔期”的政策
休渔期是国家为了渔业的可持 续发展,在鱼类的繁殖生长期内暂 停捕鱼的时期。 • 每年的八九月就是休渔期。
开渔节
谚语:是人类各民族中最古老、最有价 值的语言表现形式之一,日本的谚语中 包括了极其丰富的与鱼有光的内容。 节日:如每年的5月5日是日本的男孩节, 也叫鲤鱼节。在盛产水产品各地,渔民 们每年都会举行相应的祭祀活动老庆祝 丰收,如鲍鱼、虾、螃蟹等等。
日本男孩节与“鲤鱼旗”

耕海牧渔

耕海牧渔

4、岛国日本具有独特的生活、生产风情。 下列叙述中,符合日本风情的是( ) A.每年七八月份举行盛大的那达慕大会 B.一年中的“男孩节”,感恩海洋的恩赐 C.发展绿洲农业,瓜果收获季节载歌载舞 D崇尚“谷神”、“稻母”,祈求神灵白有 收获丰收
20世纪50年代以来,日本的经济得到了 迅速的发展,人口数量不断增加,需求 迅速增加,对渔业的发展带来了巨大的 压力。
20世纪50年代以来,日本经济持续高速增长, 工业废水和生活污水的大量排放,使得沿海水 域的水质明显变化。在这期间,海岸带区域内 诸多鱼贝类的栖息地和繁殖场所逐渐消失,沿 海水域多数海产品受到重金属污染,威胁渔民 生命健康安全。再例如,2011年3月福岛核泄 漏事件中将11500吨放射性污水倒入大海。
• 2、为保护有限的渔业资源,许多国家都设 定了( ) • A、捞鱼期 B、休渔期 • C、养鱼期 D、捕鱼期
• 3、日本拥有发达的渔业的原因有(

• ①渔业资源十分丰富,尤其是北海道,是 世界知名的渔场 • ②造船业发达,所造船只性能优良
• ③先进的电子工业,为渔业提供了技术和 装备 • ④发达的纺织业,织就了优质的渔网 • ⑤近海海域鱼类的增多 • A ①②③④ B ②③④⑤ C ①②③⑤ D ①③④⑤
A
C
水产加工厂、 制冰厂、造 船厂、渔船 发动机、制 网厂、渔具 厂等
生产方面
B
以鱼为 主食。
文字、艺 术作品、 语言、习 俗活动方 面与鱼息 息相关等
文化方面
生活方面
在长期与大海共存、与渔 业共生的过程中,日本逐 渐形成了独特的“鱼文 化”,人们的生活处处散 发着浓烈的海的味道。
20世纪50年代以来,随着世界各国对海 洋资源的重视,以前,渔民们能到远离 日本的地区捕鱼,现在捕鱼的范围大大 缩小。许多远洋大型渔船不得不闲置起 来。

耕海牧渔


资料卡
休渔期(伏季休渔)是经国家有关部门批
准、由渔业行政主管部门组织实施的保护渔 业资源的一种制度。它规定某些作业在每年 的一定时间、一定水域不得从事捕捞作业。 因该制度所确定的休渔时间处于每年的三伏 季节(每年海洋鱼类繁殖的主要时期 ),所 以又称伏季休渔。
我国为什么要实行“休渔期”的政策?
休渔期——
是国家为了渔业的可持续发展,在鱼类的 繁殖生长期内暂停捕鱼的时期。
• 每年的八九月就是我国休渔期。
如果任凭图中的事情发展下去,小孩的担忧有道理 吗?为什么?
开渔节
“世界著名三大渔港”之一的浙江舟山鱼港是全 国最大的天然渔港,与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚 俄港并称世界三大渔港。这里常年万船穿梭。每逢渔 汛,沿海十几个省市的几十万渔民云集港内,桅樯林 立,鱼山虾海,形成了一道海岛独特的渔港景观。入 夜,渔灯齐放,似同繁星,如画一般,美不胜收。这 里常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、贝、海水产品, 每到夜幕降临,沿港十里海鲜排档摊点,云集着来自 各地的品鲜商客、游人,“尝海鲜、观海景、采海货” 成为沈家门渔港的又一特色景观。
在日本文化中,鲤鱼旗象征着孩子们的健康和强壮。 祈祷活动是日本传统儿童节庆典的一部分,每年的 5月5日是日本传统的儿童节。
孩子们在祈祷神灵保佑自己
男孩节 章鱼雕塑
造船日本寿司业1、渔民们有哪些烦恼? 2、烦恼产生的原因是什么?
影响日本渔业捕捞的因素:
1,世界各国对海洋资源的重视,使日本捕鱼的范围大 大缩小;
耕海牧鱼,是人类的万丈豪情; 耕海牧鱼,是人类的三省吾身 有节制的索取,是智慧的人生; 无止境的欲求,是野兽的行径。
如果去日本旅游,会在哪些地方、那些方面感 受到日本的“鱼文化”?

《耕海牧鱼》课件ppt


事水产业的专业人才。
鱼群探测器等现代化技术和设备。
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“渔之因”总结
自然原因
社会经济 原因
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地狭人稠, 耕地狭小
海岸线曲折漫长
寒暖流交汇处 食鱼民族
捕鱼历史悠久
工业发达
向大海要资源
捕鱼装置和技术的进步。
2. 1970年后,日本远洋渔业产 量有何变化?原因是什么? 变化:迅速下降。 原因:各国对海洋资源的重视;
油价上涨,成本上涨。
3.据左图,近几十年尤其是90 年代以来,日本渔业面临什么 严峻的问题?原因是什么? 问题:渔业资源衰退。
原因:过度捕捞、填海造陆、废水污染
渔之治 《耕海牧鱼》 课件ppt(PPT优秀课件)
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日本位置
45°N
纬度:约为30°N~45°N
经度:约为130°E~145°E
日本位于亚洲东部, 东临太平洋,西临日本 海,西南隔东海与中国 相望,是一个四面环海 的岛国。
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130°E 30°N
145°E
千岛之国
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地狭人稠, 耕地狭小
向大海要资源 (靠水吃水)
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自 社然 会原经因济原因
材料一:日本人自称彻底的食鱼民族,鱼一直是日本日本饮
食生活在绳文时代、 材料三:渔业的发展离不开
男孩节(鲤鱼节): 日本人认为鲤鱼是

耕海牧渔


日本独特的“鱼文化”
鱼拓
日本的鱼拓艺术
日本独特的“鱼文化”
鱼字旁的日文:
魚 —鱼 鮫—鲨鱼 鯉—鲤鱼 鰻—淡水鳗鱼
日语中和鱼有关的谚语:
○鰻を割くに鯨の刀を用いる—杀鸡焉 用牛刀 ○魚心があるば水心—将心比心 ○俎上の魚—案上之鱼,喻任人宰割
在各地渔民们每年都会举行祭祀活动来庆祝 丰收,如“鲍鱼祭”“虾祭”“螃蟹祭”“海胆 鲤鱼旗 祭”等等。还有一些与鱼有关的节日,如每年的 3月3日为日本的男孩节,也叫“鲤鱼节”。
“小鱼的哀求”
1、这幅图反 映了什么问题?
过度捕捞导致 渔业资源枯竭
2、你有什么好的建议来解决这个问题? 3、这告诉了我们什么道理?
设定 休渔期
开发利用资源,要注意可持续发展。
我国实行“休渔期”的政策 休渔期是国家为了渔业的 可持续发展,在鱼类的繁殖生 长期内暂停捕鱼的时期。 • 每年的八九月就是休渔期。
沿海捕鱼 面临困境
远洋捕捞
发展
发 展
耕海牧鱼
1、工业废水和生活污水的排放使沿海的水质 1、设定禁渔期,避免过度捕捞; 恶化。 3 1 2 4 2、制定海洋环保法规,保护水质; 2、填海造地,破坏了鱼类生长和繁殖的场所。 3、世界各国对海洋资源的重视,使日本捕鱼 3、大力发展人工养殖,建设“海洋牧 的范围大大缩小。 解决措施 场”。 4、油价的上涨,使捕鱼的成本增加。
为保护渔业资源,日本政府采取哪些 措施?
1、制定海洋环保法规 ——保护沿海水质。 2、设定禁渔期——避免过度捕捞。
3、发展人工养殖,建设“海洋牧场”。
人工养殖
海洋牧场
世界上第一个海洋牧场是日本黑潮牧场, 它是由水面渔礁、给饵浮标和水下暗礁三部分 组成。水面渔礁吸引鱼群;给饵浮标为鱼提供 饵料;水下暗礁为鱼群提供栖息生养场所。

耕海牧渔(日本)


玉环地处浙江东南沿 海,是全国渔业重点 县,浙江省最大海珍 品养殖基地。全县海 域面积1900平方公里, 其中浅海滩涂总面积 达600平方公里,海 域水质肥沃,饵类丰 富,是海洋生物繁衍 和养殖的优越场所。 海水养殖产量连续7 日本的渔业发展道路给玉环 年名列全省第一。
县的渔业发展有什么启示?
结合材料,分析玉环县海产养殖业发展迅速的原因。
材料一:近年来,县委、县政府组织乡镇水产科技人员开展 渔业科技攻关,加快先进适用技术的引进和推广,加强对养 殖技术指导、示范、培训交流,宣传与普及水产科学知识。 学习科学知识 材料二:2012年6月6日上午,玉环近海增殖放流活动在当地 中鹿岛附近海域举行,120万尾鱼苗放归大海 ,放流的真鲷 鱼苗欢快地游向大海。 树立可持续发展意识,实施可持续发展战略 材料三:我县还推广高涂低坝蓄水规模化养贝技术,比同类 平涂养殖提高近20%。养殖户通过抗风浪网箱、牡蛎延绳式、 梭子蟹延绳子笼养等多种养殖方式,对大黄鱼、石斑鱼等20 种海珍品进行规模化养殖,为全县海水养殖可持续发展和加 快海洋农牧化进程奠定了基础。 积极采用新技术,依靠科技,把科技转化为现实生产力。




日本悠久的捕鱼历史,逐渐形成独特的 鱼“鱼文化”(具体表现在哪些方面?) 影响着日本人们生产、生活的方方面面
1
2
鱼 拓
5
3
4
在日语中有很多鱼 字旁的汉字,现 代日语第2版中鱼 字旁的汉字大约 有600个 . 6
条件
沿海捕鱼 面临困境
发 展
远洋捕捞
发 展
耕海牧渔
1 2 3 „ 1、设定禁渔期,避免过度捕捞;
2、制定海洋环保法规,保护水 质; 3、大力发展人工养殖,建设 “海洋牧场”。
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如果任凭图中的事情发展下去,小孩的 担忧有道理吗?为什么?
在我国为什么要实行“休渔期”的政策?
休渔期是在鱼类的繁殖 生长期内暂停捕鱼的时期 , 是 国家为了渔业的可持续发展 而采取的措施。
采日 取本 了对 哪海 些洋 保渔 护业 措资 施源
?
日本形成独特鱼文化的原因?
一、日本独特的地 理位置
二、强大的工业
1.造船业 2.纺织业
三、先进的电子工业
思考:鱼在哪些方面影响日本人民的生活? 日文中有关。
人们的生活中有许多谚语和鱼有关。 人们的日常生活与鱼有关。
冷 冻 厂
鱼市
日本渔具店 渔具
“ 男 孩 节 ” 的 鲤 鱼 旗
影响日本捕捞的因素有哪些?
日本国内:
人们在沿海地带, 填海造地,破坏了 鱼类生长和繁殖的 场所. 工业废水和生活污 水大量排放,连猫 吃了都会中毒.
国际社会:
石油危机造成油价 上涨,利润越来越少. 捕鱼的范围缩小,许 多远洋大型渔船不 得不退回.
请你思考
1、你知道日本的地 理位置吗? 2、你知道日本的气 候类型吗? 3、你知道日本的居 民以什么为生吗?
日本地理位置
日本海
太平洋
日本渔业
秋刀鱼
日本是一个岛国,其北海道附近海 域处于暖流和寒流交汇地区,鱼类饵料 非常丰富,鱼群集中,是世界著名的渔 场,渔业资源丰富。在日本,人们能感 到大鱼无处不在。日本有悠久的捕鱼历 史,在长期人与大海共存、与渔业共生 的过程中,逐渐形成了独特的“鱼文 化”。
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