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（药品管理法律法规部分）
一、填空题
1、现行的《药品管理法》是从2001年12月1日起施行的，共十章106条。
2、国家发展现代药和传统药，充分发挥其在预防、医疗、和保健中的作用。
3、药品经营企业必须制定和执行药品保管制度，采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施，保证药品质量。
4、药品生产企业、药品批发企业销售药品时，应该开具标明供货单位名称、药品名称、生产厂商、批号、数量等内容的销售凭证。
5、药品生产、经营企业不得以展示会、博览会、交易会、订货会、产品宣传会等方式现货销售药品。
6、用药人购进药品，应当先行验明、核实供货单位的《药品生产许可证》或者《药品经营许可证》、营业执照、授权委托书等有效证明文件，妥善保存加盖供货单位原件印章的复印件，并应当验明药品合格证明。
7、在药品包装所标注的阴凉处系指不超过20度，凉暗系指避光并不超过20度，冷储系指2-10度，常温系指10-30度。
8、药品生产企业必须按照国务院药品监督管理部门依据《药品管理法》制定的《药品生产质量管理规范》组织生产。
9、完成临床试验并通过审批的新药，由国务院药品监督管理部门批准，发给新药证书。
10、药品生产企业在取得药品批准文号后,方可生产该药品。
11、医疗机构不得采用邮售、互联网交易等方式直接向公众销售处方药。
12、《药品经营许可证》应当标明有效期和经营范围，到期重新审查发证。药品监督管理部门批准开办药品经营企业，应当遵循合理布局和方便群众购药的原则。
13、生产药品所需的原料、辅料，必须符合药用要求。
14、药品经营企业必须按照国务院药品监督管理部门依据《药品管理法》制定的《药品经营质量管理规范》经营药品。
15、药品经营企业销售中药材，必须标明产地。
16、国家对药品实行处方药和非处方药分类管理制度。
17、医疗机构审核和调配处方的药剂人员必须是依法经资格认定的药学技术人员。
18、医疗机构配制制剂，必须具有能够保证制剂质量的设施、管理制度、检验仪器、卫生条件。
19、国家对麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品实行特殊管理。
20、药品生产企业、药品经营企业和医疗机构直接接触药品的工作人员，必须每年进行健康检查，患有传染病或者其他可能污染药品的疾病的，不得从事直接接触药品的工作。
21、开办药品零售企业申办人应当向拟办企业所在地设区的市级药品监督管理机构或者省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门直接设置的县级药品监督管理机构提出申请。
22、中国香港、澳门和台湾地区企业生产的药品必须取得医药产品注册证书后，方可进口。
23、用药人违反《山东省药品使用质量管理规范》的，由药品监督管理部门责令改正，给予警告，情况严重的处以一千元以上五千元以下的罚款。
24、禁止使用现金进行麻醉药品和精神药品交易，但是个人合法购买麻醉药品和精神药品的除外。
25、药品经营企业购销药品，必须有真实完整的购销记录。
26、医疗机构必须制定和执行药品保管制度，采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施，保证药品质量。
27、发布药品广告须经企业所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门批准，并发给药品广告批准文号。
28、个人设置的门诊部、诊所等医疗机构不得配备除常用药品和急救药品以外的其他药品。
29、非处方药分为甲类非处方药和乙类非处方药。
30、生产药品所使用的原料药，必须具有药品批准文号或者进口药品注册证书、医药产品注册证书。
31、中药饮片的标签必须注明品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期。
32、开办药品生产企业、批发企业，须经企业所在地省、
自治区、直辖市人民政府药品监管部门批准并分别发给《药品生产许可证》和《药品经营许可证》。
33、药品经营方式，是指药品批发和药品零售。
34、药品经营企业、医疗机构购进药品，必须建立并执行进货检查验收制度，验明药品合格证明和其他标识。
35、列入国家药品标准的药品名称为药品通用名称，已经作为药品通用名称的，该名称不得作为药品商标使用。
36、罂粟壳只能用于中药饮片和中成药的生产以及医疗配方的使用。
37、药品使用是指，用药人以预防、诊断、治疗疾病和康复保健以及其他调节人的生理机能为目的，向受药人提供药品所实施的药品购进、储存、调配及应用的活动。
38、药品使用应当遵循安全有效、科学合理、经济便民的原则。
39、药品经营企业销售终止妊娠药品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收非法销售的药品，并处三千元以上三万元以下的罚款。
40、药品生产企业、药品批发企业销售药品时，应当提供下列资料：加盖本企业原印章的《药品生产许可证》或《药品经营许可证》和营业执照的复印件；加盖本企业原印章的所销售药品的批准证明文件复印件；销售进口药品的，按照国家有关规定提供相关证明文件。
41、药品销售人员出示的授权书原件应当载明授权销售的品种、地域、期限，注明销售人员的身份证号码，并加盖本企业原印章和企业法定代表人印章（或者签名）。
42、药品包装尺寸过小时，至少应标注药品通用名称、
规格、产品批号、有效期等内容。
43、药品广告不得以儿童为诉求对象，不得以儿童名义介绍药品。
二、单选题
1、药品监督管理的目的是( E)
A、保证药品质量，维护人民身体健康
B、保证药品质量，提高和维护全民族的身体素质
C、提高药品质量，保障人民用药安全
D、提高药品疗效，维护人民身体健康
E、保证药品质量，保障人体用药安全，维护人民身体健康和用药合法权益
2、药品说明书应包含有关（B ）
A、药品的安全性的科学信息
B、药品的安全性、有效性等基本科学信息
C、药品的有效性的科学信息
D、药品的经济性的科学信息
E、药品的特殊性的科学信息
3、药品的每个最小销售包装必须（D ）
A、按规定印有标签和相应标识
B、按规定附说明书和相关标识
C、按规定贴有标签和应有的标识
D、按规定印有或贴有标签并附说明书
E、按照规定附产品宣传品
4、未取得《药品生产（经营）许可证》或《医疗机构制剂许可证》生产、经营药品的将处以（B ）
A、一倍以上三倍以下的罚款
B、违法生产、销售药品货值金额二倍以上五倍以下的罚款
C、违法生产、销售药品货值金额三倍以上七倍以下的罚款
D、违法生产、销售药品货值金额二倍的罚款
E、违法生产、销售药品货值金额三倍的罚款
5、非处方药分为甲、乙类非处方药的依据是( B)
A、药品价格
B、药品安全性
C、药品规格
D、药品的注意点
E、药品的经营方式
6、药品的不良反应是（C）
A、药品使用后出现的与用药目的无关的有害反应
B、药品使用后出现的意外的有害反应
C、质量合格药品在正常用法、用量下出现的与用药目的无关的或意外的有害反应
D、在正常的用量下药品出现的意外有害反应
E、在正常的用量下药品出现的与用药目的无关的有害反应
7、国家对药品不良反应实行的是（E）
A、逐级报告制度
B、定期报告制度
C、严重的、罕见的药品不良反应须随时报告
D、严重的、罕见的药品不良反应必要时可以越级报告
E、逐级、定期报告制度、严重或罕见的药品不良反
应须随时报告，必要时可以越级报告
8、修订的《中华人民共和国药品管理法》及其《实施条例》实施的时间分别是（A ）
A、2001年12月1日和2002年9月15日
B、2001年2月28日和2001年12月1日
C、2000年1月1日和2001年2月28日
D、1989年2月27日和1999年10月1日
E、1984年9月20日和1985年7月1日
9、《中华人民共和国药品管理法》适用范围为（D ）
A、境内从事药品的生产、经营和使用的单位和个人。
B、所有从事药品使用的单位和个人
C、境内从事药品研制、检验、监督的单位和个人
D、境内从事药品研制、生产、经营、使用和监督管理的单位和个人
E、所有从事药品信息资讯服务的单位和个人
10、药品生产（经营）、医疗机构制剂许可证的有效期为（A）
A、5年
B、4年
C、3年
D、2年
E、1年
11、经营处方药、甲类非处方药的药品零售企业，应当配有（B）
A、依法经资格认定的药学技术人员
B、执业药师或其他依法经资格认定的药学技术人员
C、副主任药师以上的药学技术人员
D、经药监部门组织考核合格的业务人员
E、一定数量的执业药师
12、医疗机构将其配制的制剂在市场上销售的要（C）
A、责令改正、没收违法所得及其制剂
B、处以违法销售制剂货值金额一倍以上三倍以下的罚款
C、责令改正、没收违法所得及其制剂，并处违法销售制剂货值金额一倍以上三倍以下的罚款
D、处以违法销售制剂货值金额二倍以上三倍以下的罚款
E、没收违法销售的制剂
13、违反《药品管理法》和《实施条例》的规定有以下行为须从重处罚的是（D）
A、对查封扣押药物进行严密保护的
B、生产没有国家药品标准的中药饮片
C、药品生产企业变更许可事项而未办理变更登记手续的
D、生产、销售的生物制品、血液制品属于假、劣药的
E、药品经营企业变更许可事项而未办理变更登记手续的
14、《药品流通监督管理办法》适用于（D）
A、药品零售药店
B、医院门诊药房
C、医院急诊药房
D、所有从事药品购销的单位和个人
E、从事药品批发的单位
15、下列属于假药的是（D）
A、改变剂型或改变给药途径的药品
B、擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的
C、超过有效期的
D、以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的
E、更改生产批号的
16、对伪造、变造、买卖、出租、出借许可证或者药品批准证明文件的但没有违法所得将处以（E）
A、五千元以上一万元以下的罚款
B、一万元以上一万五千元以下的罚款
C、一万五千元以上二万元以下的罚款
D、二万元以上五万元以下的罚款
E、二万元以上十万元以下的罚款
17、《药品经营质量管理规范》的适用范围是（B）
A、医药商品专营企业
B、所有在中国境内经营药品的专营或兼营企业
C、经营药品零售业务的企业
D、经营药品批发业务的企业
E、兼营医药商品的其他企业
18、药品广告的审批机关是（C）
A、省级工商管理部门
B、国家工商管理部门
C、省级药品监督管理部门
D、国家药品监督管理部门
19、新药，是指（B）的药品。
A、首次生产销售
B、未曾在中国境内上市销售
C、首次生产销售或首次进口
20、处方药可以在下列哪种媒介上发布（D）
A、电视
B、报纸
C、广播
D、国务院卫生行政部门和药品监督管理部门共同指定
的医学、药学专业刊物
21、对疗效不确定、不良反应大或者其他原因危害人民健康的药品，应该(E)．
A、责令停止生产、经营和使用
B、进行用药评价
C、按假药或劣药论处
D、禁止出口
E、撤消其批准文号
22、对生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额几倍的罚款（B）
A、二倍以下
B、二倍以上五倍以下
C、一倍以上三倍以下
D、三倍以上五倍以下
23、对生产、销售劣药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额几倍的罚款（C）
A、二倍以下
B、二倍以上五倍以下
C、一倍以上三倍以下
D、三倍以上五倍以下
24、我国主管全国药品监督管理工作的机关是（D）
A、国家医药管理局
B、国家药品管理局
C、国家药品监督局
D、国家食品药品监督管理局
25、《药品管理法》规定医疗机构配制的制剂应当是本单位（A）
A、临床需要而市场上没有供应的品种
B、临床、科研需要而市场上没有的品种
C、临床需要而市场上没有供应或供应不足的品种
D、临床、科研需要而市场上无供应或供应不足的品种
26、药品的批准文号为国药准子SXXXXXXXX，那么“S”
表示该药品为（D ）
A、化学药品
B、中药
C、保健药品
D、生物制品
27、药品的批准文号的有效期为（C）
A、3 年
B、4年
C、5年
D、7年
28、进口药品注册证的有效期为（C）
A、3 年
B、4年
C、5年
D、7年
29、药品广告审查批准文号有效期为（A ）
A、1年
B、2年
C、3年
D、4年
30、根据《药品说明书和标签管理规定》（局令第24号）规定，如药品标签中标注有效期至2009年01月，表示该药品可以使用到（A ）
A、2009年1月31日
B、2008年12月31日
C、2009年1月1日
D、2008年12月1日
31、从事生产、销售假药及生产、销售劣药情节严重的企业或者其他单位，其直接负责的主管人员和其他直接责任人员（D）内不得从事药品生产、经营活动。
A、5年
B、7年
C、8年
D、10年
32、药品生产、经营企业不得以搭售、买药品赠药品、买商品赠药品等方式向公众赠送
（ C ）
A、非处方药
B、乙类非处方药
C、处方药或者甲类非处方药
D、以上均是
33、药品生产、经营企业和药品使用单位的药品购销或购进记录必须保存至（D ）
A、超过有效期1年
B、不少于3年
C、超过药品有效期1年，但不得少于2年
D、超过药品有效期1年，但不
得少于3年
34、对有证据证明可能危害人体健康的药品，药品监督管理部门可以采取哪些行政强制措施。（B）
A、销毁
B、查封、扣押
C、集中存放
35、根据《药品管理法》规定，知道或者应当知道属于假劣药品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的，将受到以下哪种处罚：（C ）
A.没收全部运输、保管、仓储的收入，并处违法收入百分之五十以上三倍以下的罚款。
B.构成犯罪的，依法追究刑事责任。
C. A和B
36、《药品管理法》规定，对有配伍禁忌或者超剂量的处方，应当拒绝调配；必要时（A ）
A．经处方医师更正或者重新签字，方可调配B．经执业医师签字后，方可调配
C．经执业药师签字后，方可调配
36、零售药店取得《药品经营许可证》( B )必须申请GSP认证。
A.15日内
B. 30日内
C. 60日内
37、从事药品零售的药店( A )从事药品批发活动。
A. 不得
B. 可以部分
C. 可以在一定范围内
38、药品零售连锁门店采购药品：（B）
A. 可以自行采购
B. 必须在连锁公司总部购进
C. 经药监部门批准可以在指定的药品批发企业购进
三、多选题
1、以下按假药处理的情况是（ABC ）
A、变质的药品
B、被污染的药品
C、国家药监部门规定禁止使用的药品
D、超过有效期的药品
E、不注明或者更改生产批号的药品
2、以下按劣药论处的情况是（CDE）
A、被污染的药品
B、国家药监部门规定禁止使用的药品
C、不注明或者更改生产批号的药品
D、未标明有效期或者更改有效期的药品
E、擅自添加矫味剂和辅料的药品
3、药品批发和零售连锁企业的仓库应具备设施应有（ABCDE ）
A、检测和调节温湿度的设备
B、通风和排水设施
C、防鼠、防虫等设施
D、避光和安全的照明设施
E、储存特殊管理药品的专用仓库应有安全保卫措施
4、医疗机构制剂室对人员的培训是（ABCDE）
A、应制定年度人员培训计划
B、对各类人员进行《药品管理法》培训
C、对各类人员进行技术培训
D、每年至少考核一次
E、应有考核记录
5、药品购销是指（BCDE）
A、个人购买消费药品
B、药品零售企业购销药品
C、药品生产企业购销药品
D、药品批发企业购销药品
E、医疗机构购销药品
6、药品经营企业、医疗机构采购进口药品，必须向进口药品经销企业索取（AE）
A、口岸药检所的进口药品检验报告书复印件，并加盖经销企业公章
B、药品生产国的GMP的证明文件
C、药品生产国的GMP的公证文件
D、药品专利证明文件
E、《进口药品注册证》
7、药品销售人员销售药品时，必须出具的证件是（BCDE）
A、药品企业的GMP认证书
B、药品销售人员的身份证
C、加盖企业公章的药品生产、经营企业许可证、营业执照的复印件
D、加盖企业公章和企业法定代表人印章或签字的企业法定代表人的委托授权书原件
E、委托授权书应明确规定授权范围
8、在药品的大、中包装及最小销售单元和标签上必须印有符合规定的标志的是（ACE）
A、特殊管理的药品
B、内服药
C、外服药
D、注射用药
E、非处方药
9、医疗机构的药剂人员调配处方，必须（ABCD）
A、对有配伍禁忌的处方拒绝调配
B、对处方所列药品不得擅自更改
C、经过核对
D、对处方所列药品不得擅自使用代用品
E、对有配伍超剂量的处方可以调配
10、山东省药品使用条例所称药品使用，是指用药人以预防、诊断、治疗疾病和康复保健以及其他调节人的生理机能为目的，向受药人提供药品所实施的包括（ABCD）的单位
A．药品购进B．药品储存C．药品调配D．药品应用E．药品广告
11、经营处方药和甲类非处方药的药品零售企业，执业药师或者其他依法经资格认定的药学技术人员不在岗时，应当（ABC）
A．挂牌告知B．停止销售处方药
C．停止销售甲类非处方药D．停止销售药品
E. 停止营业
12、关于医疗单位制剂管理，正确的是（ABCDE）
A、非药学技术人员不得直接从事药剂技术工作
B、医疗单位配制制剂必须获得《医疗机构制剂许可证》
C、医院制剂只限于本单位临床和科研需要而市场上无供应或供应不足的药品，并经省级药品监督管理部门批准
D、医疗单位配制制剂检验合格后，只能凭医生处方在本医院使用，不得在市场销售
E、经有关部门批准，医疗单位配制的制剂可以在指定的医疗机构间调剂使用
13、直接接触药品的包装材料和容器（ABCDE）
A、必须符合药用要求
B、必须符合保障人体健康、安全的标准
C、由药品监管部门在审批药品时一并审批
D、未经审批不得使用
E、必须适合药品质量的要求
14、符合药品广告管理规定的是（ABCDE）
A、药品广告不得含有不科学的表示功效的断言或者保证
B、不得利用国家机关、医药科研单位、学术机构或者专家、学者、医师、患者的名义和形象作证明
C、处方药不得在大众媒介发布广告
D、非药品广告不得涉及药品的宣传
E、药品广告必须经省级药品监督管理部门审查批准
15、《药品管理法》规定，下列哪些情形必须符合药用要求（ABDE）
A、直接接触药品的包装材料
B、直接接触药品的包装容器
C、药品的外包装、容器材料
D、生产药品所需的原料
E、生产药品所需的辅料
16、下列属于劣药的是（ABCDE）
A、擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的
B、未标明或者更改有效期、生产批号的
C、药品成分含量不符合药品标准规定的
D、超过有效期的
E、直接接触药品的包装材料和容器未经批准的
17、下列哪些药品要实行双人双锁专库（柜）存放（ABCD）
A、麻醉药品
B、二类精神药品
C、一类精神药品
D、医疗用毒性药品
18、根据《药品说明书和标签管理规定》（局令第24号）规定，下列哪些是准确的（ACD）
A、药品说明书和标签由国家食品药品监督管理局予以核准
B、药品通用名称可以选用草书、篆书等字体，但不得使用斜体、中空、阴影等形式对字体
C、药品的标签应当以说明书为依据
D、药品通用名称除因包装尺寸的限制而无法同行书写的，不得分行书写
19、药品的内标签应当包含药品通用名称、适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容。包装尺寸过小无法全部标明上述内容的，至少应当标注药品通用名称、规格和（AD）等内容。
A、产品批号
B、生产企业
C、用量用法
D、有效期
20、药品生产企业、经营企业和使用单位采购进口药品时必须向供货单位索取哪些证明（CD）
A、盖了供货单位原印章的生产国批准生产证明材料复印件
B、盖了供货单位原印章的生产国批准上市证明材料复印件
C、盖了供货单位原印章的《进口药品注册证》复印件
D、注明“已抽样”并加盖了供货单位原印章的《进口药品通关单》复印件
21、违反法定条件，擅自接受委托生产药品的，对于受委托方依照《药品管理法》规定，以（B）行为予以处罚。
A无证生产药品B生产假药
C生产劣药D变造药品批准证明文件
22、中药饮片的标签必须注明（ABCD）
A、品名
B、规格、产地
C、生产企业
D、产品批号、生产日期
23、药品包装标签或说明书上必须注明的（BCD）
A、商品名称
B、生产企业
C、批准文号
D、产品批号
24、国家药品监督管理部门对疫苗的监督管理主要是负责疫苗的（CD）
A、发放
B、预防接种
C、质量
D、流通
25、无证生产、经营药品的处罚有：（ACDE）
A、依法予以取缔
B、责令停产、停业整顿
C、没收违法生产、销售的药品和违法所得
D、并处违法生产、销售的药品货值金额二倍以上五倍以下的罚款
E、构成犯罪的，依法追究刑事责任
26、生产、销售假药的处罚有：（BCDE）
A、给予警告，责令限期改正
B、没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额二倍以上五倍以下的罚款
C、有药品批准证明文件的予以撒销，并责令停产、停业整顿
D、情节严重的，吊销《药品生产许可证》、《药品经营许可证》或者《医疗机构制剂许可证》
E、构成犯罪的，依法追究刑事责任
27、关于医疗机构制剂，以下说法不正确的：（D）
A、应当是本单位临床需要而市场上没有供应的品种，并应取得制剂批准文号
B、经国务院或者省级药品监督管理部门批准，可以在指定的医疗机构之间调剂使用
C、医疗机构配制的制剂，不得在市场销售
D、医疗机构制剂，经省级药品监督管理部门批准后，可以在市场销售
E、不得发布广告
28、出租、出借许可证的法律责任是：（ACE）
A、没收违法所得，并处违法所得一倍以上三倍以下的罚款
B、没收违法收入，并处违法收入一倍以上三倍以下的罚款
C、没有违法所得的，处二万元以上十万元以下的罚款
D、没有违法收入的，处二万元公上十万元以下的罚款
E、情节严重的，并吊销出租方、出借方的许可证或者撒销药品批准证明文件
四、判断题
1、采取欺骗手段取得药品批准证明文件的除撤销文件，五年内不受理其申请，并处一万元以上三万元以下的罚款。（√）
2、药品购进记录必须保存至超过药品有效期1年，但不得少于3年。（√）
3、以非药品充当药品治疗疾病的，处以五千元以上，一万元以下的罚款。（×）
4、用药人违反《山东省药品使用质量管理规范》的，由药品监督管理部门责令改正，给予警告；情节严重的，处以一万元以下的罚款。（×）
5、从事生产、销售假药的企业，其直接负责的主管人员和其他直接负责人员5年内不得从事药品生产、经营活动（×）
6、药品经营企业可以以买药品赠药品等方式向公众赠送甲类非处方药（×）
7、经医疗机构培训的非药学技术人员可以直接从事药剂技术工作。（×）
8、医疗机构配制的疗效确切的制剂，可以在市场上销售。（×）
9、医疗机构的药剂人员调配处方，必须经过核对，对处方所列药品缺货时可以更改或者代用。（×）
10、国内发生重大灾情、疫情及其他突发事件时，医疗机构可直接调用企业药品。(×)
11、某药厂上市销售的国内独家新药其药品通用名称可作为药品商标使用。(×)
12、药品生产企业不得使用未经批准的直接接触药品的包装材料和容器。（√）
13、从事生产、销售假药的企业，其直接负责的主管人员和其他直接负责人员10年内不得从事药品生产、经营活动。（×）
14、销售药品或调配处方时，除非处方医师更正或者重新签名，否则应拒绝调配超剂量或有配伍禁忌的处方。（√）15、对已确认发生严重不良反应的药品，国务院或者省、自治区、直辖市药品监督管理部门可以采取停业生产、销售、
食品安全知识竞赛试题库完整
食品安全知识竞赛题库 一、判断题 1.食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（×） 2.患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。（√） 3.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。 （√） 4.销售食用农产品不需要取得食品流通的许可。（√） 5.食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。 （√） 6.食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。（√） 7.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。（√） 8.食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（×） 9.食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得收取任何费用。 （√） 10.食品安全标准应当供公众免费查阅。（√） 11.名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担 连带责任。（√） 12.食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行 检验。（×） 13.违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与 批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，不需要承担赔偿责任。 （×） 14.媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接 责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。（√） 15.县级以上地方人民政府对发生在本行政区域内的食品安全事故，未及时组织协调有关部门开展有效处置，造 成不良影响或者损失的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职。 （√）
安全知识竞赛题库
安全知识竞赛题库 安全我们都知道，可是安全知识我们了解多少呢?下面是小编搜集的安全知识竞赛题库，欢迎阅读。 问答题 1、当遇到交通事故现场应当如何处理? 答：要利用现场附近的电话、手机等通讯工具，迅速拨打122 、110 、120 电话或委托过往车辆、行人报警，等待交警来处理。 2、遇到交通事故逃逸车辆怎么办?
答：(1)要记住肇事逃逸车辆的车牌号(2)车身颜色及特征(3)逃跑方向(4)立即报警 3、不良的交通习惯有哪些? (1)不走人行横道，不靠路右边走。 (2)不走人行横道、天桥，随意横穿马路。 (3)不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。 (4)在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。 (5)穿越、攀登、跨越道路隔离栏。
(6)在铁路道轨上行走，玩耍。 (7)横穿铁路和钻火车。 (8)不听从铁道口管理和信号管理。 4、学生骑自行车的问题有哪些 (1)在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。 (2)骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。 (3)转弯不减速，不打手势。
(4)在路口闯信号。 (5)骑车双手离把。 (6)追逐打闹，三五并行。 (7)手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。 5、学生交通事故发生的原因 (1)缺乏交通安全意识。 (2)缺乏交通安全知识。
(3)缺乏交通安全责任感。 (4)存在麻痹思想。 (5)存在侥幸心理。 6、正常的行路有哪些? (1)走人行道，靠路右边走。 (2)横过车行道，要走斑马线，或走天桥。 (3)要注意各种信号灯的指示(红绿灯、人行横道信号灯)
(4)上下汽车要避让过往车辆。 (5)不在马路上逗留、玩耍、打闹。 7、正常的骑自行车常识有哪些? (1)不要骑有故障的车。 (2)不在人行道上骑车，非机动车靠右行驶。 (3)横穿马路最好推车行驶。 (4)转弯时减速慢行，观察并打手势。 (5)不要双手离把，不并肩行驶。
小学生安全知识竞赛题及答案
小学生安全知识竞赛题及答案（一） 对表示（R），错表示（W） 一、判断 41．骑车可以推行、绕行闯越红灯。（W ） 42、小学生不应直接参预扑救火灾。（R ） 43、使用液化气要遵循“火等气”的操作规则，不能“气等火”。（R ） 44、看完电视后，可以用湿冷抹布擦拭后盖及荧光屏。（W ） 45、雷雨天可照常开电视机。（W ） 46、电扇运转中发出焦味或冒黑烟，可正常使用。（W ） 47、洪灾发生时，可以向高处走，并等待救援小组有序撤离。（R ） 48、学生在校外遭遇暴力侵害时，先是逃跑，必要时采取防卫，同时一定要记住施暴者的体貌特征，并及时报告警察和老师。（R ） 49、学校必须制订《突发事故应急预案》。（R ） 50、可以购买无行驶证与发票的二手自行车。（W ） 51、网上的不良内容不仅造成人的心理伤害，生理上也会出现伤害。（R ） 52、脱臼的处理：动作轻巧，不乱伸乱扭，先冷敷，扎上绷带，使关节固定不动，再请医生矫治。（R ） 53、抽筋的处理：运动时抽筋，可将肌肉轻轻拉直，加以按摩。（R ） 54、室内着火，火势较大，如果当时门窗紧闭，应立即打开门窗。（W ） 55、当人触电后，须先立即使病人脱离电源后，方可抢救。（R ） 56、沙眼是不会传染的眼病，因此可以使用患者的毛巾，手帕等。（W ） 57、近视形成的原因除了环境因素外，还有可能是遗传原因。（W ） 58、甲型肝炎主要通过消化道传播，乙型肝炎主要通过注射途径和密切的日常生活接触而传播。（R ）
59、同学之间早恋者，一经发现，学校对其进行教育、处分的同时，要报派出所备案。（W ） 60、行人通过路口或者横过道路，应当走人行横道或者过街设施。（R ） 61、机动车驾驶员在驾驶机动车时可以拨打手提电话。（W ） 62、轻便摩托车上路行驶时，应戴好安全头盔。（R ） 63、发生火灾时可以组织学生参加救火。（W ） 64、饮水讲卫生，不喝生冷水。（R ） 65、打雷时，要就地蹲下，远离旗杆、高塔、烟囱、大树等。（R ） 66、被火烧伤或被开水烫伤时，如果身边有冰块，可以用冰块冰敷伤处，不需要再去医院。（W ） 67、在火场中逃生，要注意防止烟熏，要低头弯腰快速逃离现场。（R ） 68、四条机动车道以上的公路要求骑自行车人在人行道推车横过马路。（R ） 69、吸烟既危害健康，又容易引起火灾。中小学生"行为规范"中要求在校学生不要吸烟。香烟中含有尼古丁等剧毒物。（R ） 70、我国法律明文规定禁止未满16周岁人员进入网吧。（R） 二、判断题。（对的在括号里打“√”，错的在括号里打“×”） 1、过没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。（）√ 2、火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。（）× 3、用煤气煮饭时，火被风吹灭，可以用打火机重新点燃。（）× 4、在室内发现煤气味，要立即打开排气扇。（）× 5、家里起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。（）√ 6、游泳时，千万不要在水中打闹，以免呛水或受伤。（）√ 7、上体育课时，穿不穿运动服装和运动鞋无所谓。（）× 8、不带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属、硬物上体育课。（）√
安全知识竞赛题库多选题
浙江省危险化学品企业员工应急处置理论知识题库 (多项选择题及参考答案) 1.安全生产法的立法宗旨和目的是（ BCD ）。 A.控制重特大事故 B.防止和减少生产安全事故 C.保障人民群众生命和财产安全 D.促进经济发展 2.生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入，由( ABD )予以保证，并对于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。 A.决策机构 B.主要负责人 C.财务部门 D.个人经营的投资人 3.生产经营单位（ ACD ）工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。 A.新建 B.检修 C.改建 D.扩建 4.（ ABD ）建设项目，应当分别按照国家有关规定进行安全条件论证和安全评价。 A.矿山 B.用于生产危险物品的 C.建筑工程 D.用于储存危险物品的 5.下列哪些属于安监部门监管的特种作业？（ BCD ） A.企业内机动车驾驶 B.高处作业 C.制冷与空调作业 D.烟花爆竹安全作业 6.国家安全生产监督管理局对（ ABCD ）几类人员的安全生产培训考核工作作了统一规定。 A.生产经营单位主要负责人 B.安全生产管理人员 C.特种作业人员 D.其他从业人员
7.安全生产监督管理部门负责危险化学品安全监管综合工作，包括（ AB ）。 A.组织确定危险化学品目录 B.核发危险化学品安全生产许可证 C.核发剧毒化学品道理运输通行证 D.负责危险化学品环境管理登记 8.企业取得安全生产许可证应当具备的安全生产条件是（ ABD ）。 A.建立、健全安全生产责任制，制定完备的安全生产规章制度和操作规程 B.安全投入符合安全生产要求 C.必须设置安全生产管理机构，必须配备专职安全生产管理人员 D.主要负责人和安全生产管理人员考核合格 9.生产经营单位及其有关人员有下列（ ABC ）情形的，应当从轻或者减轻行政处罚。 A.主动消除或者减轻安全生产违法行为后果的 B.受他人胁迫实施安全生产违法行为的 C.配合安全监管监察部门查处安全生产违法行为有立功表现的 D.一年内因同一违法行为受到两次以上行政处罚的 10.燃烧三要素有（ ACD ）。 A.可燃物 B.温度 C.助燃物 D.着火源 11.车间合理的机器安全布局应考虑（ ABCD ）等方面的因素 A.空间 B.照明 C.管线布置 D.维护时出入安全 12.安全监督管理部门及其执法人员在监督检查中，发现生产经营单位存在安全生产违法行为的，应当依照法律、法规和规章的规定采取（ABC ）等现场处理措施。 A.当场予以纠正 B.责令限期改正
第二届全国食品安全知识竞赛题及参考答案
第二届全国食品安全知识竞赛题及参考答案 一．单选题 1．北京市有关部门正在开展奥运食品安全赛前监控，目前已确定了大类 345个品种的奥运食品安全主体标准，并按照奥运食品安全标准开展监控。 A.8 B.10 C.12 D.15 2．为了迎接奥运，北京市卫生局对全市宾馆、饭店进行全面评估和检查，并根 据安全标准划分成A、B、C、D4个等级，其中C级和D级是基本标准，直接为 2008年北京奥运会提供服务的餐饮单位，其卫生标准则必须达到量化分级的 级水平。 A.A B.B C.C D.D 3．消费者因食品缺陷造成人身损害的。 A.只可以向销售者要求赔偿 B.只可以向批发商要求赔偿 C.只可以向生产者要求赔偿 D.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 4．牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象， 这主要是由于某些人体内缺乏。 A.蛋白酶 B.纤维素酶 C.乳糖酶 D.淀粉酶 5．公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意，绿色象征环保和安全。 A奢华 B高贵 C富裕 D成熟和丰收 6．食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括 _环 境。 A.厂区、化验室 B.车间、化验室 C.厂区、车间 D.车间、成品库 7．水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢 的方法正确的是。 A.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B.可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C.可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 D.以上说法都不正确
8.食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和。 A.细菌性污染 B.病毒性污染 C.病原性污染 D.化学性污染 9．食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂。 A.酱油 B.纯牛奶 C.饮料 D.火腿 10. 七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得。 A 旋毛虫病 B 蛔虫病 C 绦虫病 D 肝吸虫病 11．GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指______。 A.食品完成包装工艺的日期 B.食品出厂的日期 C.食品成为最终产品的日期 D.食品批量生产的日期 12．亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些，可减少亚硝酸盐的危害。 A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素C的水果 D.各种杂粮13．食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_______。 A.矿泉水标准要求 B.纯净水标准要求 C.生活饮用水卫生标准要求 D.蒸馏水标准要求 14．《流通领域食品安全管理办法》自起施行。 A. 2007年1月1日 B. 2007年3月1日 C. 2007年5月1日 D. 2007年7月1日 15．食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和_____。 A.亚硝胺 B.甲醛 C.吊白块 D.双氧水 16. 食品生产许可证的有效期3年。有效期届满，企业继续生产的，应当在食品生产许可证有效期满前，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。 A.6个月 B.9个月 C.3个月 D.12个月 17．对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用方法去除农药残留。 A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡18．全球报道最多、各国公认的食源性疾病的首要病原菌是。 A.副溶血性弧菌 B.金黄色葡萄球菌 C.志贺氏菌 D.沙门氏菌
安全知识竞赛题库(附答案)
单项选择题 1.身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的：( C ) A.就地打滚 B.用厚重衣物覆盖压灭火苗 C.迎风快跑 2.室内不得存放超过( C )公斤的汽油。 A.1.5 B.1 C.0.5 3.液化石油气的残液应该由( A )负责倾倒。 A.燃气供应企业 B.使用者个人 C.燃气供应企业或个人 4.发现液化石油气灶上的导气管有裂纹，应( C )。 A.用燃着的打火机查找漏气地方 B.用着的火柴查找漏气地方 C.把肥皂水涂在裂纹处，起泡处就是漏气的 5.依据《城市燃气安全管理规定》，不能在( C )安装和使用燃气。 A.厨房 B.客厅 C.卧室 6.电脑着火了，应( B )。 A.迅速往电脑上泼水灭火 B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑 C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火 7.家庭装修未经（C）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。 A.消防部门 B.物业部门 C.燃气部门 8.高层建筑发生火灾时，人员可通过（A）渠道逃生。
A.疏散楼梯 B.普通电梯 C.跳楼 D.货梯 9.单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意( C )。 A.湿度 B.温度 C.通风 10.烟头中心温度可达(C )，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。 A．100～200℃ B．200～300℃ C．700～800℃ 11.发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售时，必须立即向（C）报告。 A.当地安监部门 B.当地环保部门 C.当地公安部门 12.市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满，有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬，细嚼时有刺激感，则可能使用了以下什么药品浸泡？（ A ） A.甲醛 B. 漂白粉 C. 洗衣粉 D. 消毒液 13.干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（ B ） A. 3个月 B. 6个月 C. 12个月 D. 18个月 14.声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（ C ） A．适宜人群 B. 不适宜人群 C．治疗功能 15.在下列疫病中，可经肉传染给人的传染病是（ B ） A．猪丹毒 B．鸡新城疫 C．猪瘟 16.狂犬病的主要表现为（ A ） A．高度兴奋 B．精神不振 C．食欲下降 17.优质食用油不应有的特征是？（ D ） A.无悬浮物 B．没有沉淀物 C．清晰透明 D. 油色发暗
2018年食品安全知识竞赛试题300题及答案
2018年食品安全知识竞赛试题300题及答案 1、《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( B )。 A、食品安全调研报告 B、食品安全风险评估结果 C、食品安全风险监测结果 D、食品安全国际标准 2、《食品安全法》规定，食品检验实行( D )负责制。 A、食品检验机构 B、检验人 C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人 3、没有食品安全国家标准、地方标准的，( C )制定企业标准。 A、可以 B、不可以 C、应当 D、视情况而定 4、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起( A )内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 A、2小时 B、6小时 C、12小时 D、24小时 5、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（A）。 A、生产许可 B、流通许可 C、餐饮服务许可 D、卫生许可 6、被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（D）年内不得从事食品生产经营管理工作。 A、2 B、3 C、4 D、5 7、出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家( A )部门备案。 A、出入境检验检疫
B、工业和信息化 C、工商行政 D、卫生行政 8、《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（A）。 A、质量监督部门 B、工商行政管理部门 C、食品药品监督管理部门 D、卫生行政部门 9、违反《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（B）罚款。 A、500元以上2000元以下 B、2000元以上50000元以下 C、2000元以上10000元以下 D、50000元以上 10、食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（D）。 A、保健功能 B、口感内容 C、包装内容 D、疾病预防、治疗功能 11、（A）是保证食品安全的第一责任人。 A、食品生产者 B、各级政府 C、监管部门 D、食品销售者 12、《食品安全法》规定，食品安全监管部门在进行抽样检验时，应当( B )。 A、免费索要样品 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费 13、食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（B）。 A、细菌总数 B、大肠菌群 C、枯草杆菌 D、酵母菌 14、实验时，不小心将浓硫酸洒在皮肤上，应该立即采取如下措施（C ）。 A、马上用水冲洗 B、去医院
2020年国家安全知识竞赛试题及答案
2020年国家安全知识竞赛试题及答案 一、问答题 1、扑救电器火灾应首先做什么?答：切断电源。 2、发生火灾拨通“119”后，应向“119”台报告哪些情况? 答：应报告失火部位所在的区县、街道，燃烧的物质，火势大小，所威胁的物质，报警人姓名、单位、电话号码等情况，并派人到路口迎接消防车的到来。 3、.当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办? 答：(1)、首先关闭气瓶角阀，并开窗通风，使可燃气体散开;(2)、严禁动用电器和一切火源;(3)、立即找液化石油站及时修理或更换。 4、液化石油气钢瓶为什么不能用火烘烤或其他方式加热? 答：液化石油气本是气体，采用增加压力的方法，才变成液体，所以钢瓶内的饱和蒸汽压比一般液体的大，而且随温度的升高，瓶内液体迅速气化，压力更会急剧增加，当超过气瓶的耐压强度时，就有发生爆炸的危险。 5、有一个地方着火后，一个同志扛起泡沫灭火器就跑去救火，他这么做行吗?为什么? 答：不行。因为：当他扛泡沫灭火器后，灭火器筒内的化学药剂发生化学反应生产二氧化碳气体的泡沫，并以一定的压力从喷嘴喷出，这样就达不到灭火的目的。 6、泡沫灭火器不能扑救什么火灾? 答：(1)、不能扑救电器火灾;(2)、不能扑救忌水性物品火灾;(3)、贵重物品、仪表火灾。
因为泡沫中含百分之九十七的水分，因此不能扑救电器火灾(水有导电性)和忌水物质火灾(与忌水性物品连触能燃烧)，和贵重物品、仪表火灾(留有污迹)。 7、怎样使用干粉灭火器? 答：先拔掉保险销，一手握住喷嘴对准火点，另一手压下压把。 8、使用电褥子怎样注意防火? 答：(1)电褥子不能长时间通电，人员离开后必须切断电源;(2)电褥子严禁折叠使用，防止电热丝损坏发生事故;(3)沙发床不宜使用电褥子，而且电褥子开关必须放在不易碰触的地方;(4)电褥子通电后如果产生过热现象，就应停止使用。 9、预防森林火灾的几不准是什么? 答：(1)不准在山林地区上坟烧纸。(2)不准在山林地区烧荒开地，烧茬子，燎地边。(3)不准在山林地区吸烟、动用明火等。 10、烟头为什么会引起火灾? 答：因为烟头虽小，但其表面温度一般在200-300°c，中心温度可达700-800°c左右，一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等)的燃点都在130°c-350°c，都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。 11、我国消防工作贯彻什么样的方针? 答：预防为主、防消结合。 12、对于失火罪，根据《中华人民共和国刑法》的规定，应如何处罚? 答：处3年以上、7年以下有期徒刑。 13、全国消防安全宣传日是哪天? 答：11月9日 14、《中华人民共和国消防法》是某年某月某日施行的?
食品安全知识竞赛试题(附答案)
食品安全知识竞赛试题（附答案） 1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B） A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力 2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。 A.消化系统 B.中枢神经系统 C.呼吸系统 D.内分泌系统 3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是(D)。 A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类 4、食品的保质期是指它的(C)。 A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 5、下列说法中不正确的是(C)。 A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶 C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。（D） A.低温短时间 B.低温长时间 C.高温短时间 D.高温长时间 7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品 8、以下哪种食品可以食用?（C） A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆 9、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C） A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆 10、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的? (C) A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染 B.有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜 C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高 D.包装好的蔬菜就是放心菜 11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。 A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 D.使它们的外观更鲜艳 12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C） A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素C的水果 D.各种杂粮 13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。（C） A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡
安全知识竞赛题库-工作篇
安全知识竞赛题库（工作篇） 一、单项选择题 1.下列( A )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。 A. 二氧化碳灭火剂 B. 干粉灭火剂 C. 泡沫灭火剂 2.公安消防队扑救火灾， ( A )向发生火灾的单位、个人收取费用。 A. 不得 B. 可以 C. 按照一定标准 3.在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是（ A ）。 A. 20米 B. 25米 C. 30米 D. 35米 4.用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的( C )。 A. 上部 B. 中部 C. 根部 5.依据公安部第61号令，企业应当至少( A )进行一次防火检查。 A. 每月 B. 每星期 C. 每季度 6.发生火灾时，不得组织( B )扑救火灾。 A. 女青年 B. 未成年人 C. 军人 7.下面（ A ）火灾用水扑救会使火势扩大。 A. 油类 B. 森林 C. 家具 8.液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体，遇到点火源时，发生一闪即灭的现象称为( C )。 A. 爆炸 B. 蒸发 C. 闪燃 9.依据《仓库防火安全管理规则》，库存物品要分类、分垛储存，垛与垛间距不小于( B )米。 A. 0.5 B. 1.0 C. 1.5 10. ( B )必须分间、分库储存。 A. 灭火方法相同的物品 B. 容易相互发生化学反应的物品 C. 以上两种答案都对 11.单位在营业期间，下列( A )做法是错误的。 A. 遮挡消防安全疏散指示标志 B. 在安全出口处设置疏散标志 C. 当营业场所人数过多时，限制进入人数 12.依据《仓库防火安全管理规则》，库房内的照明灯具的垂直下方与储存物品水平间距不得小于 ( C )米。 A. 0.3 B. 0.4 C. 0.5 13.下列( B )火灾不能用水扑灭？ A. 棉布、家具 B. 金属钾、钠 C. 木材、纸张 14.公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的职责，造成 人身伤亡，尚不构成犯罪的，( B )。
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安全知识题库 一、选择题 1.高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是：（ B ） A.可燃材料 B.难燃材料和不燃材料 C.易燃材料 D.钢筋混凝土 2.下列( A )物质是点火源? A.电火花 B.纸 C.空气 3.大型油罐应设置（ A ）自动灭火系统。 A.泡沫灭火系统 B.二氧化碳灭火系统 C.囱代烷灭火系统 D.喷淋灭火系统 4.以下对报警电话描述不正确的是( C )。 A.119报警电话是免费的 B.发生火灾时任何人都可以无偿拨打119 C.为了演练,平时可以拨打119 5.下列( A )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。 A.二氧化碳灭火剂 B.干粉灭火剂 C.泡沫灭火剂 6.公安消防队扑救火灾, ( A )向发生火灾的单位、个人收取费用。 A.不得 B.可以 C.按照一定标准 7.使用然气灶具时,( B )。 A.应先开气阀后点火,即"气等火" B.应先点火后再开气,即"火等气" C先点火还是先开气阀都无所谓,二者都是正确的 8.在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是（ A ）。 A.20米 B.25米 C.30米 D.35米 10.用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的( C )。 A.上部 B.中部 C.根部 11.解决火险隐患要坚持"三定",请问"三定"是指( A )。 A.定专人、定时间、定整改措施 B.定时间、定地点、定专人 C.定人、定岗、定编制 12.依据公安部第61号令,企业应当至少( A )进行一次防火检查。 A.每月
B.每星期 C.每季度 13.发生火灾时,不得组织( B )扑救火灾。 A.女青年 B.未成年人 C.军人 14.下面（ A ）火灾用水扑救会使火势扩大。 A.油类 B.森林 C.家具; 15.身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的( C )。 A.就地打滚 B.用厚重衣物覆盖压灭火苗 C.迎风快跑 16.发现燃气泄漏,要速关阀门,打开门窗,不能( C )。 A.触动电器开关或拨打电话 B.使用明火 C.A和B都正确 17.液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体,遇到点火源时,发生一闪即灭的现象称为 ( C )。 A.爆炸 B.蒸发 C.闪燃 18.依据《高层居民住宅楼防火管理规则》,下列( A )单位负责高层居民住宅楼的日常防火工作。 A.居民委员会 B.派出所. C.街道办事处 19.室内不得存放超过( C )公斤的汽油。 A.1.5 B.1 C.0.5 21.液化石油气的残液应该由( A )负责倾倒。 A.燃气供应企业 B.使用者个人 C.燃气供应企业或个人 22.依据《仓库防火安全管理规则》,库存物品要分类、分垛储存,垛与垛间距不小于( B )米。 A.0.5 B.1.0 C.1.5 23.( B )必须分间、分库储存。 A.灭火方法相同的物品 B.容易相互发生化学反应的物品 C.以上两种答案都对
2020年食品安全知识竞赛试题300题及答案
2020年食品安全知识竞赛试题300题及答案 1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（） A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是 2、下面哪种食品是有毒食品不宜食用 ( D ) A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 3、以下哪种食品是国家明令禁止食用的（） A、割香螺 B、鲫鱼 C、鲳鱼 4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（） A、蒸 B、煮 C、油炸 5、下面哪种说法正确（） A、有包装的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好 6、为什么不能过度喝饮料（） A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是 7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（） A、选购时令盛产的果蔬 B、选购反季果蔬 C、只选购一种特定的果蔬
8、为加强食品安全法制化管理，我国制定（） A、食品卫生法 B、食品安全法 C、食品质量法 9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、96311 C、12315 10、下列哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期（） A、学习文具 B、五金制品 C、食品 11、消费者因食品缺陷造成人身损害的，( ) A、只可以向销售者要求赔偿 B、只可以向生产者要求赔偿 C、可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 12、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( ) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 13、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是（） A、可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B、可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C、可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 14、下列调味品与患高血压有关的是（） A、胡椒面 B、食盐 C、味精 15、儿童不宜经常食用哪种食品（）
安全生产知识竞赛题库含答案
安全生产知识竞赛题库 1、安全生产工作坚持（安全第一、预防为主、综合治理）的方针。 2、生产经营单位不具备安全生产条件的（不得从事生产经营活动）。 3、生产经营单位的（主要负责人）组织制定并实施本单位安全生产教育和培训 计划。 4、新修改的《中华人民共和国安全生产法》自（2014年12月1日）起施行。 5、生产经营单位应当保证从业人员了解（事故应急处理）措施，知悉自身在安 全生产方面的（权利和义务）。 6、生产经营单位使用新设备，必须了解、掌握其（安全技术特性），采取有效的（安全防护）措施。 7、生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养，并（定期检测），保证正常运转。 8、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告； 有权拒绝违章指挥和（强令冒险作业）。 9、生产经营单位必须（监督、教育）从业人员按照（使用规则）佩戴、使用劳 动防护用品。 10、两个以上生产经营单位在（同一作业区域内）进行生产经营活动，可能危及对方生产安全的，应当指定（专职安全生产管理人员）进行安全检查与协调。 11、生产经营单位发生重大生产安全事故时，单位的（主要负责人）应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间（擅离职守）。 12、国家鼓励生产经营单位投保（安全生产责任保险）。 13、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（停止作业）或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。 14、从业人员发现事故隐患或者（其他不安全因素），应当立即向现场安全生产
管理人员或者（本单位负责人）报告；接到报告的人员应当及时予以处理。 15、生产经营单位应当依照法律、行政法规的规定制定（本单位生产安全事故） 应急救援预案，并定期（组织演练）。 16、生产经营单位发生（生产安全事故）后，事故现场有关人员应当立即报告（本单位负责人）。 17、发生事故后应当立即如实报告，不得隐瞒不报、谎报或者（拖延不报），不得故意破坏（事故现场）、毁灭有关证据。 18、参与事故抢救的部分和单位应当服从（统一指挥），加强协同联动。 19、事故调查处理应当及时、准确地查清事故原因，查明（事故性质和责任），总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者提出（处理意见）。 20、安全生产工作应当强化和落实（生产经营单位的主要责任）。 21、安全生产工作要建立（生产经营单位）负责，职工参与，政府监督，行业自律，社会监督机制。 22、生产经营单位从业人员不服从管理，违反（安全生产规章制度），违反（操作规程）的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予处分；造成 重大事故，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。 23、生产经营单位安全生产责任制应当明确各岗位的责任人员、责任范围、（考核标准）等内容。 24、生产经营单位安全生产管理人员有制止和纠正（违章指挥行为），强令冒险作业行为，（违反操作规程行为）的权利。 25、生产经营单位安全生产管理机构检查本单位的安全生产状况，及时排查（生产安全事故隐患），提出（改进安全生产管理）的建议。 26、生产经营单位从业人员应具备必要的安全生产知识，掌握(本岗位的安全操作技能），熟悉有关的（安全生产规章制度和安全操作规程。）
安全知识竞赛题库一(综合知识)
安全知识竞赛题库一 （综合类知识） 一、竞赛范围及试题类型根据以下范围命复习题，竞赛题目主要从复习题中选取，但题型不定：《中华人民共和 国安全生产法》《中华人民共和国职业病防治法》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国突发事件应对法》《生产安全事故报告和调查处理条例》《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》《安全生产许可证条例》《危险化学品安全管理条例》《民用爆炸物品安全管理条例》《道路交通安全法实施条例》《特种设备安全监察条例》《电力设施保护条例》《大型群众性活动安全管理条例》《娱乐场所管理条例》《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》《国务院进一步加强安全生产工作的通知》《防止电力生产重大事故的二十五项重点要求》《电业安全规程》《煤矿安全规程》《集团公司安全管理制度》《特种设备安全法》《甘肃省火灾高危单位消防安全管理规定》二、试题类型 1、必答题：各队选手依次轮流作答，其他选手不得提示，答对加分。 2、抢答题：各队选手按抢答器自由抢答，选手可互相补充，答对加分，答错减分。 3、速答题：各队选派一名选手主答，以规定时间答对题目数加分。 4、实践题：根据一段实景，各队将违反安全规定的项目写在题板上，以找对的违章点数目加相应分数。 5、风险题：每队选择一种不同分值题回答，答对得相应分值，答错扣相应分值。
判断题部分 1. 发生工伤事故后单位立即向劳动部门报告，如单位不报告，职工成职工家属应直接向劳动行政 部门举报(V) 2. 工伤保险与商业保险公司的人身意外伤害保险有根本的区别。(V) 3. 如果工伤事故责任再伤者，那么它将不享受工伤保险补偿。(X ) 4. 建筑工人安全帽和摩托车头盔可以通用。(X ) 5. 享受因工伤残保险的的职工就算违法犯罪也不能被企业开除。(X ) 6. 职工因工负伤痊愈后。经医院检查证明确实旧伤复发，可按因工负伤处理。( V) 7. 安全帽的主要作用防止物料下落击中头部及行进中碰撞突出物而受伤。(V) 8. 使用电钻或手待电动工具时必须戴绝缘手套，可以不穿绝缘鞋。(X ) 9. 防护用品必须严格保证质量。安全可靠、但可以不用舒适和方便。(X ) 10. 身上沾上油污，应用有机溶剂清洗。(V) 11. 人字梯须具有坚固的铰链和限制开度的拉链。 ( V) 12. 避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取佩戴胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂的措施。 ( V) 13. 常用防噪声用品有防噪声耳塞、耳罩和防噪声服。(V) 14. 为防止有毒汽体或粉尘危害人体，应采取呼吸防护和皮肤防护措施。(V) 15. 劳动保护用品是用来保护劳动者在生产劳动中安全与健康方面的专用物品。( V) 16. 建设工程由若干企业承包或者实行内、外部经营承包时，工伤保险责任由职工的劳动关系所在企业负责。( V) 17. 使用劳动防护用品的单位应当为劳动者免费提供符合国家规定的劳动防护用品，不得以货币或其它物品代替劳动防护用品。 ( V) 18. 同一种粉尘，在空气中的浓度越高，吸入量越大，则尘肺病的发病率就低。( X ) 19. 一般纱布口罩不能起到防尘口罩的作用。 (V) 20. 用汽油擦机器、洗工件、擦地洗手和洗衣服。( X ) 21. 车工可以戴手套操作。 (X ) 22. 机器保护罩的主要作用是使机器较为美观。 ( X ) 23. 为了取用方便，手用工具应放置在工作台边缘。(X ) 24. 发现有人被机械伤害的情况时，虽及时紧急停车，但因设备惯性作用，仍可造成伤亡。(V) 25. 发生化学事故后，首先应迅速将警戒区内无关人员集中，以免人员伤亡。(X ) 26. 身体被化学危险品污染后，应立即用大量清水洗患处。(V) 27. 贮存化学危险品的建筑物或场所应安装避雷设施。(V) 28. 对于在易燃、易爆、易灼烧及有静电发生的场所作业的工人，可以发放和使用化纤防护用品 (X)。 29. 生产和生活过程中发生的伤亡事故具有偶然性，因此是不可预防的。(X ) 30. 把作业场所和工作岗位存在的危险因素如实告知从业人员，会有负面影响，引起恐慌，增加思想负担，不利于安全生产。 ( X ) 31. 从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告。( V) 32. 劳动防护用品不同于一般的商品，直接涉及到劳动者的生命安全和身体健康，故要求其必须符合国家标准。( V) 33. 劳动保护用品能折合成现金发给个人。 (X ) 34. 硫化氢在空气中通常以液态存在。 ( X ) 35. 井下沼气只会引起燃烧和爆炸，不会造成人员窒息。( X )
小学生食品安全知识竞赛试题(附答案).
一、判断题 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×） 2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时。（√） 3、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。（√） 4、食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（√） 5、松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中毒。（√） 6、烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（√） 7、儿童少年不要常吃巧克力糖。（√） 8、食品放入制作粗造的小玩具、卡通画，很容易造成食品污染。（√） 9、粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（√） 10、果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益处。（√） 11、生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。（√） 12、把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。（√） 13、食品安全是食品对生命的影响，对人体的健康也有影响。（√） 14、儿童青少年不宜多喝含咖啡因的可乐饮料。（√） 15、由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（√） 16、油炸食物营养丰富宜多食用。（×） 17、六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（√） 18、维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。（√） 19、补充维生素，种类越多越好。（×） 20、只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。（×） 21、合理膳食就是要保证每餐吃得多。（×） 22、营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。（√） 23、维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。（×） 25、含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（√）
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安全生产知识竞赛题库（一） 一、是非题（抢答题，回答正确还是错误，错请说明原因） 1?安全生产管理，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。（）答案：（话 2?生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。（）答案：（为（全面负责） 3?危险物品的生产、经营、储存单位应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。（）答案：（X）（专职） 4?特种作业人员经过培训，如考核不合格，可在两个月内进行补考，补考仍不及格，可在一个月内再进 行补考。（）答案：（X）（应重新进行培训，培训后重新考核） 5?生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。 答案：（W 6?生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿 舍保持安全距离。（）答案：（话 7?发生危险化学品事故，有关地方公安消防部门应当做好指挥、领导工作。（）答案：（X （人民政府）8?特大安全事故发生后，对调查组提出的调查报告，省、自治区、直辖市人民政府应当自调查之日起30 日内，对有关责任人员作出处理决定。（）答案：（“ 9?生产经营单位可以以货币形式或其他物品代替应提供的劳动防护用品。（）答案：（X）（不允许） 10. 从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（） 答案：（X）（有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所） 11. 生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡 依法应承担的责任。（）答案：（话 12. 因生产安全事故受到损害的从业人员，向本单位提出赔偿要求，可以在依法享有工伤社会保险或者依 照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。（） 答案：（X）（工伤社会保险和民事赔偿不能相互取代，从业人员可以享受双重的保障） 13. 生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任；拒不承担 或者其负责人逃匿的，由公安部门依法强制执行。（）答案：（X）（应由人民法院） 14?生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全，防止职业危害的事项。（）答案：（“ 15?生产经营单位为了保护本单位的技术秘密，因此从业人员在作业场所作业只要按照操作规程操作就可 以了，其他没必要了解。（） 答案：（X）（从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施和事故应急措施） 16. 根据《安全生产法》规定从业人员在作业过程中，应当服从管理，所以对违章指挥仍要服从。（） 答案：（X）（从业人员应当服从的是正当、合理的管理，对违章指挥，从业人员有权拒绝。） 17. 燃烧必须具备的三个条件是可燃物、助燃物、氧气。（） 答案：（X）（氧气是助燃物，第三个条件应为火种） 18. 电气设备发生火灾不准用水扑救。（）答案：（“ 19?国家标准规定的安全色有红、蓝、黄、绿四种颜色。（）答案：（“