关于酒店提升钟点房入住率的方案构想

一、钟点房的内容与价值

钟点房是给客人提供一个舒适的环境做短暂休息的。所以一般是开房不到半天又在3小时以内的，价格不等，而在时间内不用再交钱了，如超过时间会增加，服务人员会通知您是否续费，这比较灵活。钟点房通常是在6点以后18点以前开房，18点之前基本上客房服务员可以做好卫生，应对晚间21点订房、住房高峰期。所以钟点房可以说是酒店提升营业额的最佳手段。

二、钟点房的主要消费人群

就龙潭寺来说，钟点房的主要消费人群分为三个板块，第一板块：悠闲娱乐人群。包括学生、旅行、约会等人员；第二板块：办公出差工作人员；第三板块：货运司机。

而三个板块的来源分别是：第一板块中对于时尚、年轻的学生和经常在外旅行的人来说，他们更多的是通过网上来选择订房，一般注重三个方面：距离、价格、环境。还有剩下约会的小情侣们，则更注重的是环境和价格了。他们会通过网上了解酒店的东西，但现场才是重点。第二板块的人员，大多数来源网站和朋友介绍。第三个板块就需要宣传了，一般他们很少使用网上订购，而休息毕竟车上不能洗澡。

三、针对人群采用的手段

对第一板块的人来说，我们要做的就是价格的调整，做一些相关的活动。比如说周末的假期对于第一版人来说就是最佳开房时间。我们可以针对周末做一些钟点房

优惠活动，或是网上促销活动。

第二板块的人则更多的是平时周一至周五的出差办公需要，而这种客人，个人觉得他们需要枯燥工作出差生活的一些惊喜，而且工作繁忙的他们一旦找到一个地方了，就会懒得改变了，比如说第一次入住的可以优惠或者送一些礼品比如说水果盘什么的。

第三个板块，我们要做的就是加大力度宣传，印传单，让放他们觉得“我们有舒适的大床、干净舒适的淋浴间”而且第一次来可以适当优惠，有体验就有对比。四、价格和收费方式的调整

我们现有的价格和收费方式是：舒适大床房98元/3小时，豪华大床房168元/3小时，超过时间加收半天房费，也就是舒适大床间是98+98/2=147元；豪华大床房就是168+168/2=252元。超过18点就会直接加收全天房费。也就是舒适大床间是158元；豪华大床房就是298元。

根据成本计算，钟点房成本：8元低耗品+1.5元/2元（阿姨提成）+6.5元（布草洗涤）+3元（3小时水电）+0（几乎可以忽略的固定损耗）=19/19.5元我建议调整为开房时间：6:00-18:00

舒适大床间价格：88元3小时，押金300元

豪华大床间价格:128元3小时，押金400元

收费方式：18点前每逾时1小时加收20元房费。过18点收取全天房费。

五、活动方案

1.网络计划

上线新的价格，置顶

2.现场计划

印刷宣传单，发放

关于酒店提升钟点房入住率的方案构想

关于酒店提升钟点房入住率的方案构想一、钟点房的内容与价值钟点房是给客人提供一个舒适的环境做短暂休息的。所以一般是开房不到半天又在3小时以内的，价格不等，而在时间内不用再交钱了，如超过时间会增加，服务人员会通知您是否续费，这比较灵活。钟点房通常是在6点以后18点以前开房，18点之前基本上客房服务员可以做好卫生，应对晚间21点订房、住房高峰期。所以钟点房可以说是酒店提升营业额的最佳手段。二、钟点房的主要消费人群就龙潭寺来说，钟点房的主要消费人群分为三个板块，第一板块：悠闲娱乐人群。包括学生、旅行、约会等人员；第二板块：办公出差工作人员；第三板块：货运司机。而三个板块的来源分别是：第一板块中对于时尚、年轻的学生和经常在外旅行的人来说，他们更多的是通过网上来选择订房，一般注重三个方面：距离、价格、环境。还有剩下约会的小情侣们，则更注重的是环境和价格了。他们会通过网上了解酒店的东西，但现场才是重点。第二板块的人员，大多数来源网站和朋友介绍。第三个板块就需要宣传了，一般他们很少使用网上订购，而休息毕竟车上不能洗澡。三、针对人群采用的手段对第一板块的人来说，我们要做的就是价格的调整，做一些相关的活动。比如说周末的假期对于第一版人来说就是最佳开房时间。我们可以针对周末做一些钟点房

优惠活动，或是网上促销活动。第二板块的人则更多的是平时周一至周五的出差办公需要，而这种客人，个人觉得他们需要枯燥工作出差生活的一些惊喜，而且工作繁忙的他们一旦找到一个地方了，就会懒得改变了，比如说第一次入住的可以优惠或者送一些礼品比如说水果盘什么的。第三个板块，我们要做的就是加大力度宣传，印传单，让放他们觉得“我们有舒适的大床、干净舒适的淋浴间”而且第一次来可以适当优惠，有体验就有对比。四、价格和收费方式的调整我们现有的价格和收费方式是：舒适大床房98元/3小时，豪华大床房168元/3小时，超过时间加收半天房费，也就是舒适大床间是98+98/2=147元；豪华大床房就是168+168/2=252元。超过18点就会直接加收全天房费。也就是舒适大床间是158元；豪华大床房就是298元。根据成本计算，钟点房成本：8元低耗品+1.5元/2元（阿姨提成）+6.5元（布草洗涤）+3元（3小时水电）+0（几乎可以忽略的固定损耗）=19/19.5元我建议调整为开房时间：6:00-18:00 舒适大床间价格：88元3小时，押金300元豪华大床间价格:128元3小时，押金400元收费方式：18点前每逾时1小时加收20元房费。过18点收取全天房费。

酒店每经营分析报告

酒店每经营分析报告文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告一、营业收入 1、部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析原因（要求：由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告二、直接营业（毛利率） 1、酒店财务部提供数据（单位：百分比）：项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异毛利率 2、分析（要求：由酒店总办牵头营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告三、税金

项目7月份本月指标本月完成本月完成率本年指标本年累计完成本年累计完成率去年同期累计增长率税款 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析（要求：由财务部进行分析） A、已完成指标采取过哪些有效措施： B、未完成指标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、在未完成指标的情况下，下一步准备采取哪些措施（以下将作为下个月分析重点）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告四、能源项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成全年能耗比指标截止本月能耗比去年同期能耗比差异能源额 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元，百份比）： 2、经营分析（要求：由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、节能降耗采取哪些措施： B、能耗超标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、下一步节能降耗采取哪些措施（以下将作为下个月分析重点）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告五、工资项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成全年工资比指标截止本月工资比去年同期工资比差异工资额 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元，百份比）：

酒店项目投资经营分析报告书

酒店项目投资经营分析报告书文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

课程大学生创业教育班级 D机制131 姓名甘崇志学号目录一、项目基本情况地理位置 (3) 基本结构及容积 (3) 项目介绍 (4) 二、市场分析盐城市宏观经济数据 (4) 盐城旅游业发展现状 (4) 盐城酒店业市场分析 (4) 三、投资与概算投资与概算 (5) 四、风险与分析客源影响带来的风险 (6) 行业特点决定的风险 (6) 人力资源风险 (6) 市场竞争风险 (6) 五、项目定位

市场定位 (6) 目标客户 (6) 主要服务产品 (6) 六、其他 (8) 、酒店市场定位及经营 (7) . 对经营管理的要求高 (7) 发展规划 (7) 市场营销 (7) 人员配置 (8) 团队管理 (8) 遵循的标准 (9) 盐城酒店项目投资经营分析报告书一、项目基本情况 1、地理位置盐城酒店位于希望大道与希望中路，距离盐城火车站公里，距离五星长途汽车站1公里，距离机场约15公里；酒店距盐城工学院100米。 2、基本结构及容积酒店为框架式砖混结构，建筑占地面积米2 ，楼高米，地面共25层，地下室2层。总建筑面积2万多平方米，酒店可使用经营面积1万6千多平方米。共有客用电梯三部，员工专用梯一部。酒店一楼（面向盐工一侧）为大堂，层高米，面积约为230平方米；五楼为餐饮包房、厨房，其中包房共计六个，平均面积为26平方米，中餐厅一个，面积约为140平方米，厨房面积约为278平方米；六楼为会议楼层，总计面积约为550平方米。其中一个为140平方米的小型会议室，另外两个为可移动隔断式会议室，面积在360平方米左右；七楼为行政办公楼层，共11间办公室（平均面积为35平方米），1间会议室（面积为100平方米）；

零售店面提升方案

泰能零售店面提升方案营业厅业绩的提升以外呼、终端营销、道别时营销、客户资料管理组成，通过整个闭环性运作，提升营业厅整体销量。一：开展外呼根据电信当前活动政策每月定期进行外呼（例如宽加移，移加宽，预存话费送手机主题内容），每天外呼数据大于20个，部门负责人抽查外呼质量 ●通过外呼将客户引流到营业厅流程如下： ●

二：终端营销终端营销五步曲： ●主动接近，客户接触客户进门时，主动接近、热情地问侯客户，接待客户时要热情有礼貌，营造轻松的氛围。通过观察客户年龄、着装服饰、性格、气质等初步判断客户类型。主动接近客户，寻找交流切入点。例如：先生，我一看您就是位爱好时尚潮流的范儿，有没有相中的，我帮您介绍介绍？！ ●引导参与，探索需求通过与客户的交流，了解客户使用手机的习惯，了解客户的潜在兴趣及需求等信息，找到最能吸引客户的终端及软件，以便能下一步的销售中设置更有力的体验场景。例如：“先生，一看您就是位资深的理财专家，炒股肯定有吧，我给你试试我们手机炒股的便捷性？”“您平时肯定有上网的习惯吧？您来试试我们这款手机，速度超快！” ●体验激发，应用推荐营业员应该尽量做到让客户体验4G终端。在整个营销五步曲过程中“体验激发，应用推荐”最能激发客户的购买欲望，那么营业员应如何做体验激发呢？首先介绍手机时，尽量使用FAB产品介绍法（F=特点，A=功能，B=好处），侧重最新功能介绍。例如：Android操作系统、高清照相、高速CPU、双网双待、超长待机等等。

应对不同客户，推介产品的应用及功能也不一样。例如： 1、避免光说终端功能好，要演示、要让客户体验； 2、避免自己拿着终端演示，要将终端放到客户手中，让客户体验、感受； 3、避免使用专业名词或专术性述语，要用通俗的语言将功能带来好处说出来； 4、避免提出自己不太确定的功能特点，确保沟通的主动权。 ●应对异议，促进成交站在客户的角度去理解其感受，不要直接否定，避免正面冲突。突出产品的优点，突殊功能，淡化缺点，尽量将产品的功能带来的好处延伸。 ●递延服务，致谢客户

如何提高酒店的入住率

如何提高酒店的入住率我们现在所处的年代，以及将来，不管网络以何种形式发展，我们都永远依赖它，从局域网，到广域网，到Internet互联网。做为一家酒店如何利用现有低成本的互联网资源建立自己的营销渠道，提升自身的知名度，传播自身的服务理念，推动入住率的提升，提高酒店的收益，以成为一门必修课。在我们酒店行业中，互联网毫无疑问的可以地赢得了影响力。互联网可以抛开中间人从而帮助酒店大量地削减销售成本（人力成本、传统广告投放成本、传统网络分销成等）增加利润。如果我们还没有自己的互联网网站为宾客提供网络客房定单系统，并切我们酒店的知名度也还不高，我们可以和携程、艺龙、中航在线等网络中价预定机构合作，向他们支付佣金，借助他们的网站投放我们酒店的广告、销售的客房，并发布菜品信息、套餐信息、打折信息等。网站为酒店平提供多种形式，直观的信息的展示平台，使信息具有更高的可读性。网站提供酒店与消费者互动平台，酒店可以更方便收集消费者的需求信息，从而制定有市场信息依据的销售计划。然而这是在我们没有自己的互联网网站时的一种做法，它也是现在大多数中、小型酒店的做法。这种做法只是在依托第三方品牌渠道来销售自己的库存客房。看起来不错，销售在这有很大的增长机会，但你必须把它分割开来，你为此付给了它更多的佣金，这传统酒店中价没有什么实际上的区别，只是它的佣金比传统中价的佣金少了些。而切不能更好的树立酒店的形象，在消费者中树立品牌感比较困难。网络中介公司有很强大的品牌，但他们不是酒店品牌。几乎没有看到人们用他们选择的中介公司来评定他们对酒店的感觉。所以最终要做一个自己酒店品牌的互联网订单系统，丢弃第三方网络中价，更有利于自己的发展。在时机成熟的时候建立自己的品牌网站可以更方便的为客户提供服务，可以更好的宣传自己的酒店，提酒店被消费者的认知度，树立品牌形象，提高客户的忠诚度，留住老客户，吸纳更多的新客户。用现代化的互联网手段提高酒店客房入住率。伴随着人们物质生活和精神生活的极大丰富，酒店已经不再仅仅作为旅行中解决衣食住行的场所。尤其在internet大行其道的今日，为客户提供稳定，安全方便的宽带接入已经成为衡量酒店服务质量的重要标准。据统计数据显示，酒店客户中45%的人有上网需求，并且其中有30%的客人提出了高速上网的要求。商家发现，对上网速度有强烈需求的客户，对价格不是很敏感，但对捕捉信息提出了更高要求。因此，对于同等星级的酒店，在管理水平和房间设施趋于相近的情况下，提供高质量的宽带互联网接入服务是酒店吸引更多商务客人入住的有效手段。可以想象如下的景象：房客可以在酒店无线宽带上网，取得股市报价、飞机航班等资料，酒店的无线宽带可以提供10M/100M到桌面的高速接入，可有效地保证图像、声音、数据传送的清晰度和连贯性，无论是通过电子邮件收发大型文件还是下载图像或软件，均可在短时间内完成。同时，酒店还提供各种各样的设备，包括交互式电视、手提电脑、插入式宽带网络系统等等。作为对于网络有极高依赖性的商务人士，以上的各种服务无疑极大的影响了客户的入住欲望。相对于酒店，在宽带网上运行酒店管理系统及酒店网站，并向全世界推介酒店的业务。由于实现了酒店内部资源共享，提高资源的利用率，扩大了利润空间。通过完善

酒店每月经营分析报告

XXX酒店X月份经营分析报告一、营业收入 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析原因（要求：由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告令狐采学创作

二、直接营业成本（毛利率） 1、酒店财务部提供数据（单位：百分比）： 2、分析（要求：由酒店总办牵头营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告三、税金 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析（要求：由财务部进行分析）令狐采学创作

A、已完成指标采取过哪些有效措施： B、未完成指标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、在未完成指标的情况下，下一步准备采取哪些措施（以下将作为下个月分析重点）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告四、能源 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元，百份比）： 2、经营分析（要求：由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、节能降耗采取哪些措施： B、能耗超标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析：令狐采学创作

店面提升方案

黄氏黑糯米酒在华荣批发配送销售提升实施方案策划目的：通过策划提高客户的经营能力和赢利水平，提升产品在终端的销售效率，建立与客户良好的长期合作关系，提高客户最终通过诚度。提高本产品在市场上的受喜爱程度！策划对象：黄氏黑糯米酒策划时间：2013、12、8 策划人员：刘进龙，欧天鹅，杨倩，乔反红，汤国友。策划过程介绍：在12月5 号，全组成员对华荣批发的黄氏黑糯米酒进行了销售情况调查，并对此次的调查情况进行整理和分析，最后撰写了一份关于其销售提升的实施方案。一、客户选取对我们来说，核心客户就是企业生存的根本，它必须具有贡献度高、销售能力强、诚信度高、忠诚度高等特点，与公司有稳定、明确的合作关系。在满足以上条件的情况下，我们选取了华荣批发配送店作为策划对象。

二、环境分析（一）外部环境分析该店位于10路交接处，地段较好，前有公交站，附近有大量工程正在修建，有较多的农民工，需求大，而且位于主要街道，人流量大；顾客主要为过往的流动行人，附近的居民与工人也是一大消费群体，虽然收入不是很高；但我们的产品也在中低端，均属大众消费品！（二）内部环境分析以十月份为例，该店共售黄氏黑糯米酒12件，总销售金额为720元。共可赢利396元，各类产品销售及赢利比重如下表一。华荣批发十月份部分酒销售情况表

三、SWOT分析（一）优势 1、目前竞品较少，竞争力也相对较小！但市场需求是在不断增加的！ 2、该店所处地段较好，人流量较大，需求也的！ 3、该店的老板诚信经营，有较多的经验，善于管理，朋友圈较广，在周围一带有较好的口碑，而且店面也相对较整洁，具有经营优势！跟公司长期合作，忠诚于本公司！（二）劣势 1、因为该店所处位置较优，但是在这条街道上这种同类店铺较多，且相隔距离也不是很远，竞争相对激烈！ 2、我们的产品本来包装就不是很突出，在店面中的陈列位置也不好，一般情况下不注意还会出现不知道产品的存在，（陈列位置不好，且陈列面也不大） 3、相隔不远的饭馆中基本上都有散酒（高原黑糯米酒）很多吃饭的顾客为方便起见，基本上都选择了这种散酒，对我们的产品更是一个大的冲击！ 4、店面形象不是太好，且有少许的杂乱，没有突出的特色，不能吸引顾客进店！（三）机会 1、目前市面上还没有形成品牌优势，在贵阳市场上几家黑糯米

酒店提升入住率分析

近日，国家旅游局公布了今年一季度全国星级饭店统计公报，公报显示，一季度全国星级酒店的平均出租率为%，环比下降了%，同比降%。从单个城市来看，广州酒店市场在亚运会后，由于需求量的下降出现了小幅下跌，2012年1-2月，广州酒店比去年同期下降%。三亚酒店平一季度星级饭店平均出租率也只有%。其中三亚某酒店2012年第一季度出租率%，去年同期为%，同比下降了%，环比也下降%。但从酒店类型来看，星级酒店的出租率同比呈现下降趋势，但是有回升的迹象。为何下降？第一个原因可想而知是中国酒店数量日益增长，行业竞争加剧。近年来，中国酒店市场犹如一个开垦中的金矿，各方势力都期望能分得一杯羹。首先是国际酒店，中国已成为世界第三大旅游目的地，全球最大的争相进入中国。数据显示，经历过去5年62%的增长后，国际知名酒店的房间数预计到2013年再猛增52%。本土酒店当然也不甘示弱，虽然星级酒店的发展进程略微有些慢，却是勇往直前，三大巨头都已经跻身“千店”行列，如家酒店数还将在未来5-10年时间内扩展到5000家，7天也计划在2014年将分店的规模扩大到至少2000家。此外，国内的地产企业也瞄上这块风水宝地，自组建立酒店。如，绿地专门建立了两个高端自有“铂瑞”Primus和商务“铂骊”Qube。万达近期也推出三大酒店，分别为“万达嘉华”、“万达文华”、“万达瑞华”。酒店数量的迅速增长必然导致客源的分散，下降。第二个原因是酒店缺乏特色。在过去几年中，中国酒店业迎来了一个投资高峰，大大小小的酒店遍地开花。酒店数量越来越多，若没有些特别之处，酒店很难留住客人。以

海南的亚龙湾为例，近年来，铂尔曼、丽思卡尔顿、希尔顿等顶级酒店相继在亚龙湾选址、开建，目前，在亚龙湾8公里的海岸线上，已聚集了洲际、雅高、喜达屋等14个知名管理集团的近20家高端，而其中很多酒店建筑的设计、装修、服务的细节雷同。酒店同质化严重，缺乏吸引人的特色就不具备核心竞争力。除此以外，还有一些客观上的原因，如，季节性的酒店市场景气变换，消费者的消费层次及趋势变化，宏观经济的景气状况等等。如何提高？现如今酒店行业的发展得到了各界人士的关注，如何提高酒店成业内人士多番探讨的话题。在此，笔者阐述一些自己的观点。 1、升级优质的服务、舒适方便快捷的体验都是拉住回头客的主要因素。也许酒店可以通过一些营销手段提高短时间内的入住率，但是不达标就无法长期维持一个乐观的状态。例如：北京XX酒店在开业不到3个月的时间内客房入住率平均达到近60%，最高一周突破了80%。一般大型酒店开业一年内客房平均入住率在20%左右。该酒店能创下高入住率其中一个原因就是高水准的服务，强调的是通过让每一个员工向客人提供高品质高效率的满意的优质服务来提高酒店经济效益。[FS:PAGE] 由此可见，提高酒店的服务档次增强竞争力是提升入住率的根本之道。有这样一个案例，XX酒店的服务员L可在客人退房后发现，客人遗漏了一条裤子，服务员L知道这条裤子是客户的好朋友送的，所以他很珍爱。L决定按照住宿单上的地址，将裤子寄给客户。在邮寄裤子时还附加了一张卡片，祝他阖家幸福，工作顺意。之后客户再次来这个城市继

经济型酒店效益分析和运作模式2

经济型酒店效益分析和运作模式 Economy Hotels Cost-Be nefit An alysis and Operat ing Models 投入产出分析对经济型旅馆的效益，初步测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改 620 造，建筑面积5000平方米，客房150间，餐位150个，停车场50个的单店测算投入为万元左右（项目改造周期控制在6个月左右）。 1、改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 2、消防系统30万元 3、照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 4、电梯1台50万元（11层以上Toshiba、Hitachi约25万元） 5、客房家电150间*4000元/间=60万元（分体空调和电视机及其他） 6、客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 7、餐厅设施设备40万元 8、其他50万元（一）收入预测，预计销售收入在880万元左右 1、客房收入150间*80%*365天*130元/间?天=569.40万元 2、餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 3、其他收入50万元（小商场等）（二）运行成本及费用合计630万元 1、租金120万元（按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米?年测算） 2、税金50万元 3、水电等能耗60万元（按收入7%测算）

4、员工工资70万元（按40人测算） 5、办公费30 万元(按收入4%测算) 6、布草洗涤费用、维修费用20 万元 7、广告及培训费用20 万元 8、折旧60 万元(按10 年计提) 9、物料消耗及其他费用170 万元 10、财务费用30 万元(投入资金均为银行贷款算) (三) 经营利润初步估算为250 万元，投资回收期两年半左右。但如果以购地自建方式开发(按占地3000平方米，建筑面积5000 平方米估算)则投资成本需要在1500 万元左右，则投资回收期为5 年左右。在自营店经营成功的基础上，存在机会收益，即开发一个加盟者，可以收取品牌使用费和特许经营费，品牌使用费在30?50万元左右，管理费按营业收入的2%—3%。运作模式一、开发模式 1、利用旧厂房、旧旅馆、旧仓库等进行改造。对建筑物的要求有： (1) 建筑物为长方体，建筑面积在4500 平方米?6000 平方米的范围内，宽度或进深以1 6 米左右为最佳。建筑物高度为5 层左右，有一个电梯井位。 (2) 建筑物结构为框架结构，允许进行改造。 (3) 周边有一定的空地，出路通畅并可停车。 (4) 水、电、气、排污、通讯等设施到位。 2、租地自建，对地块要求： (1) 三通一平，市政配套到位，到红线。 (2) 占地面积3000 平方米左右，视地理位置与价位而定。 3、购地自建

优秀门店评比方案

优秀门店评比方案一、目的及适用范围为了全面提升门店的管理，搭建和完善门店的激励体系，优化考核指标，更好的激发员工的积极性，根据门店经营特点，特制定本方案。二、门店提升激励项目是指对门店的店长、员工及门店进行的一种全面提升的辅助激励方式，其中分为四个指标，分别是：门店形象、产品管理、业务知识、经营业绩。 1、门店形象评比项目：指由店容店貌、员工仪容仪表、卫生及员工日常行为准则等考评指标组成的评比项目。 2、产品管理评比项目：指以产品陈列的销售关联性为基础，门店产品陈列的美观度（饱满度、高低顺序）和合理性，主推产品的陈列，促销产品的主题陈列及POP摆设；对滞销产品的及时处理、缺货产品及时向公司仓库上报下单、库存准确等为评比项目。 3、业务知识评比项目：对产品性能、配置、价格、卖点、套餐、现行活动等的掌握进行考核。 4、经营业绩评比项目：利润和销量组成的评比项目。二、门店提升激励考评分数占比 1、门店形象评比：月度20分 2、产品管理评比：月度20分 3、业务知识评比：月度20分 4、门店业绩评比：月度40分三、门店提升激励项目实施 1、门店形象评比项目实施细则（1）由办公室后勤相关人员对门店进行形象检查，在检查过程中按照《门店形象检查评分标准》（附件1）进行评分。（2）检查内容以店容店貌、仪容仪表、行为规范为基础，每月不定期进行抽查，取平均分作为门店当月的得分。（3）检查不得事先通知，采取随时检查的方式，检查结果由店长或当班负责人签字确认。

（4）人力资源部在每月10日前汇总上月门店形象检查的成绩，并及时做出评分处理。 2、产品管理评比项目实施细则（1）采购部每月不定期抽查。在检查过程中按照《门店产品管理评分标准》（附件2）进行评分。（2）检查不得事先通知，采取随时检查的方式，检查结果由店长或当班负责人签字确认。（3）采购部汇总成绩在次月5日前将上月考评结果交至人力资源部。 3、业务知识评比项目实施细则每月不定时抽查门店员工的产品掌握情况，并进行考核，汇总成绩，在次月5日前将上月考评结果交至人力资源部。 4、门店业绩评比项目实施细则由财务部于当月月结后根据系统数据统计利润和销量，在次月5日前将结果交至人力资源部。完成当月销售任务得满分，未完成当月销售任务按完成比例得分。 5、人力资源部根据上述四项评比结果的汇总，审核合计后交总经理审批。四、门店评比激励结果运用 1、根据考核成绩，确定总分数达到90分以上的门店为“优秀门店”。获得“优秀门店奖”称号的门店，悬挂一个月的“优秀门店”流动红旗，并给予门店现金奖励。门店的奖励基金由所获奖的门店店长负责，并将奖金使用方案提报公司审核，通过即可按方案使用，但店长不得私自作为它用。 2、年末根据流动红旗获得次数（在获得次数相同时，以全年累计总分数最高为依据），XXXXXXX 3、特殊贡献奖：以员工实际销售业绩为主，销售业绩最高者XXXXXX。五、以上记录均由人力资源部存档。

新开店面运营方案

新开门店运营方案内容一个新的门店，要想在短时间内使店面运营走上正规，团队建设基本稳定，其主要工作安排分为以下几个部分：一．招募公司绩效产生的源泉-----招募，对目前郑州市三级市场来说，只有招募做好了，其他问题迎刃而解。持续招募的好处： 1.不断的发现销售精英； 2.给公司源源不断的活力和激情； 3.给老经纪人以压力； 4.为公司储备人才, 为开第二、第三家做准备； 5.获得淘汰不称职经纪人的机会

……. 招募经纪人的条件： 1.吃苦耐劳 2.看着顺眼 3.沟通能力 4.热爱房地产事业招募的渠道： 1.转介绍（通过熟人、朋友、客户介绍来的经纪人，这种人不容易流失，因为他们是被推荐来的，他们能看到成功的希望，而且对于本行业有一定的了解，知道过程可能很苦，但马上就有好的业绩，因此他们能坚持做下去，将会很快成为店面的主力军。） 2.店面招聘（非常直观，能够直接了解店面情况，来之前就有一定的思想准备，落差感不强。） 3.人才市场（目前去人才市场招募的中介公司会比较多，效果不是太明显。） 4.人才报刊（效果比较明显，但需要做一些铺垫工作，让新员工入店后降低其落差感，对他们做职业生涯规划。） 5.网络（把好关，来后思想落差比较大。） 6.其他行业的销售人员（销售相通，适应能力强。） 7.挖人（短期应急可以，但是他们的忠诚度不够强，不能够与公司同舟共济，在这期间店面需要不断培养自己的销售团队，他们才是你的主力军。）

8.毕业大中专生（大中专生、高中生、技校生，他们学历中等，做起工作踏实，没有太多想法，会一心一意的工作。）招募次数：根据新店前情运营情况来看，每个月店面至少要招募四次，将人数迅速扩充起来，对于新的店面来说，店里比较好留人，因为大家基本上是同一批进入公司的员工，相互之间没有隔阂，有共同语言，而且一人签单带动一片的作用，容易营造竞争氛围。二．店面人员结构店面的人员结构为：

酒店每月经营分析报告模版

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告一、营业收入 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析原因（要求：由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作：

XXX酒店X月份经营分析报告二、直接营业成本（毛利率） 1、酒店财务部提供数据（单位：百分比）：项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异毛利率 2、分析（要求：由酒店总办牵头营业部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析：

D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告三、税金项目7月份本月指标本月完成本月完成率本年指标本年累计完成本年累计完成率去年同期累计增长率税款 1、酒店财务部提供数据（单位：人民币万元）： 2、分析（要求：由财务部进行分析） A、已完成指标采取过哪些有效措施： B、未完成指标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析：

优秀门店评选方案

关于《优秀门店》评选方案一、评选目的：为了全面提升门店的管理，搭建和完善门店的激励体系，优化考核指标，更好的激发员工的积极性，根据门店经营特点，特制订本方案。二、评选范围：金钻店、移动店、永嘉店、魅族店、东院营业厅三、评选周期：每月一次四、评选项目及细则： 1、门店形象评比：（月度30分）（1）指由店容店貌、员工仪容仪表、卫生及员工日常行为准则等考评指标组成的评比项目。（2）门店形象评比项目实施细则 ①由行政部人员对门店进行形象检查，在检查过程中按照《门店形象检查评分标准》（附件1）进行评分。 ②检查内容以店容店貌、仪容仪表、行为规范为基础，每周至少抽查5次，取平均分作为门店当月的得分。 ③检查不得事先通知，采取随时检查的方式，检查结果由店长或当班负责人签字确认。 ④行政部在每月5日前汇总上月门店形象检查的成绩，并及时做出评分处理。 2、产品管理评比：（月度10分）（1）指以产品陈列的销售关联性为基础，门店产品陈列的美观度和合理性，主推产品的陈列，促销产品的主题陈列及POP摆设，库存准确等为评比项目。（2）产品管理评比项目实施细则： ①行政、财务部每月抽查一次。在检查过程中按照《门店产品管理评分标准》（附件2）进行评分。 ②检查不得事先通知，采取随时检查的方式，检查结果由店长或当班负责人签字确认。 ③行政部汇总成绩在次月5日前将上月考评结果交至行政部。 3、业务知识评比项目：（月度30分）

（1）对产品性能、配置、价格、卖点、套餐、现行活动等的掌握进行考核。（2）每月4次不定时对门店员工的产品掌握情况进行考核，汇总成绩，在次月5日前将上月考评结果交至行政部。 4、公司任务执行力评比：（月度30分）（1）对于公司下达的各项任务完成情况评比。（2）公司任务评比项目实施细则：对于公司下达各项任务及要求，由行政部进行跟进，根据完成情况进行打分，在次月5日前将上月考评结果进行汇总。 5、行政部部根据上述四项评比结果的汇总，审核合计后交总经理审批。五、优秀门店评比奖励原则： 1、根据每月评选得分，评出得分最高的门店为《优秀门店》，并从公司活动经费中给予100元作为店面经费。 2、根据门店每月评选得分，评出得分最低的门店，将惩罚200元作为公司活动经费。金钻通讯 2013年3月18日

酒店市场细分的案例分析

酒店市场细分的案例分析酒店市场细分的案例分析篇一酒店的目标市场必须依托本地市场，消费的主流都是本地客户, 酒店都应立足于本地市场,再向外地辐射;酒店的最主要的目标市场为零陵区,辅助市场为周边区县市场,建议酒店的销售目标市场为：当地企事业单位,各大中型企业,外地来零陵经商者,与零陵有商务往来的企业及商务人士。1、目标市场分析1)、目标客户群描述如前所述,酒店的主要目标客户群可进一步细分为:企事业单位政府人员。常驻零陵区的外地的商务人士。商务和专业会议需求者。讲求生活品位的外地商务及旅游客源。追求浪漫情调的情侣约会和朋友聚会。2)、目标市场来源结构按地域划分:本地80%外地20% 按客源划分:散客70%协议10%会员10%团体10% 3)、目标市场年龄结构25岁-45岁80%其它年龄层20%4)、目标客户群喜好喜好轻松自然的休闲氛围，喜好趣味性强的产品，喜好唯美,浪漫和幸福的感觉，喜好私密和安全的消费空间。酒店的价格有以下几种组成 1)、酒店基本价格-----包括酒店门市价和对散客优惠房价，酒店定价不宜太低,如果太低,留给其他特殊价格的空间过小,不利于操作和体现特殊价格的优越性。2)、商务合约价-----酒店价格主流之一,是对酒店主要目标客源群体的优惠政策,该价格主要针对企事业单位。 3)、会员价-----本酒店最优惠的价格，该价格只针对会员本人。 4)、政府优惠价-----只针对各级政府和与酒店相关的职能部门。 5)、会议价-----在确定会议底价以后,会议价基本采用一会一议的方式,根据会议综合消费情况和社会效益情况最终确定价格。

6)、团队价-----只针对旅行社的价格，包括旅行社团队房价，地陪房价,全陪房价,司机房价,旅行社客户价。 7)、长包房价格-----不间断居住3个月以上的房间称为长包房,价格较低。8)、订房中心价格-----提供给订房中心的特殊价格,其中包括了订房中心的佣金。2、促销策略: 促销的方式和手段繁多,酒店将采用一些适合本酒店的促销策略,对酒店的形象以及产品进行推广和宣传,本酒店的促销策略将从以下几方面进行:1)各种形式的平面广告促销;2)各种形式的户外广告促销;3)各种形式的销售人员促销;4)酒店员工发放宣传单片促销; 酒店市场细分的案例分析篇二酒店的SWOT分析 (一)如果我们坚持以上陈述的管理模式和营销模式定位,我们的SWOT分析将得出以下结论:优势(S) 1,集团的品牌优势和实力2,酒店的区位优势 3,优秀的管理团队和员工素质4,酒店的独创性： 1)客房装饰主题定位市场领先劣势(W) 1,酒店的规模约束了酒店未来的发展2,市场需求不够充分3,竞争对手和市场的不规范4,消费群体对酒店产品的认识不够机会(O) 1,竞争对手和市场有待规范 2,消费群体对酒店产品的认识处于上升阶段3,消费层次的提升和市场需求的增长4,目前本地市场酒店产品相对单一威胁(T) 1,酒店行业整体亏损较为严重2,恶性竞争的加剧3,人才竞争的加剧4,行业的不可控性5,竞争对手的成长六、核心竞争力分析本酒店主要具备以下几方面的竞争力：1、产品设计的先进性和产品的不可超越性

酒店每月经营分析报告

荷汀酒店2015年月度经营分析报告一、营业收入（单位：人民币万元）： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店及其他部门配合的工作：

荷汀酒店2015年月度经营分析报告二、直接营业成本（毛利率）（单位：百分比）：Array A、完成指标——采取哪些有效措施： B、未完成指标——具体原因分析： C、与去年同期相比（含同期月份及截止同期月份的累计）——上升及下降原因分析： D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施（以下措施下个月要分析成果）： E、尚需要酒店及其他部门配合的工作：

XXX酒店X月份经营分析报告三、税金 2、分析（要求：由财务部进行分析） A、已完成指标采取过哪些有效措施： B、未完成指标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、在未完成指标的情况下，下一步准备采取哪些措施（以下将作为下个月分析重点）： E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作：

XXX酒店X月份经营分析报告四、能源（单位：人民币万元，百份比）： 2、经营分析（要求：由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、节能降耗采取哪些措施： B、能耗超标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、下一步节能降耗采取哪些措施（以下将作为下个月分析重点）：

E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作： XXX酒店X月份经营分析报告五、工资（单位：人民币万元，百份比）： 2、经营分析（要求：由酒店总办牵头各责任部门作出分析，要求简单、清晰，每个分析不能超过三个小点，特殊的可以另行报告） A、工资控制采取过哪些措施： B、超指标原因分析： C、与去年同期相比（含同期及年累计）上升及下降原因分析： D、在超指标的情况下，下一步准备采取的措施（以下将作为下个月分析重点）：

收益管理在饭店业中的应用分析.docx

收益管理在饭店业中的应用分析祖长生收益管理(Yield Management)，又称为收入管理(Revenue Management)，20世纪70年代起源于美国，20世纪90年末代引入我国。收益管理是面向不可存储资产或易逝品的收入管理，也是一种为提高收入的定价与收益优化策略。近十多年来在很多行业已得到成功应用，并受到重视，目前已广泛应用于服务产业。成功案列包括：美洲航空公司每年增加10亿美元收入来自收益管理策略的实施；1995至1999年，美国汽车工业的销售额从30亿升为75亿，增加的45亿中，有30亿来自于应用了收益管理方法和系统。收益管理是相对较新的技术，其核心理念是应用价格杠杆原理来调节供需平衡，用收益最大化驱动利润最大化；应用准则是用需求导向定价代替成本导向定价，用差别定价代替统一定价，把产品留给最有价值的顾客。收益管理是饭店主体实现饭店盈利能力最大化的服务管理系统，该系统通过细分市场对盈利能力的识别，确定产品价值、价格设定、折扣生成、订房过滤准则以及对价格和客房资源进行有效控制，以实现饭店盈利能力最大化的目标。饭店业通常将收益管理定义为:把饭店的产品或服务，在最佳的时间，以最佳的价格，通过最佳的销售渠道，出售给最佳的客人，以实现饭店收益的最大化。通过“五个最”的完美组合，以市场细分、需求预测、差别定价、动态定价、价格优化、容量控制和客房超订为实施方法，借助互联网数据和计算机技术，使人工经验和计算机智能形成高度的结合，最大限度地减少酒店资源虚耗，挖掘市场盈利能力，最终实现饭店收益最大化。谈到收益管理，管理者经常会误解为只有在饭店满房的情况下才能发挥效能，其实这是个误区。饭店收益管理是一门基于用价格杠杆来调节供需平衡的技术，无论饭店是否满房，该项技术都能有效地发挥其作用，推动收益最大化。例如：差别定价、动态定价、价格优化以及容量控制等，是基于产品价值、市场细分、定价和预订控制技术，不受客房出租率的影响；只有超订技术是基于饭店能实现满房的情况下而发挥效能的。另外，从收益管理角度讲，衡量饭店收益管理的主要指标即不是饭店的平均客房出租率（OCC），也不是平均房价(ADR)，而是二者的互动指标—RevPAR（Revenue Per Available Room）。在饭店客房销售诸多的经营指标中，唯有RevPAR指标，才能最有效地反映客房收入能力。因此，饭店管理者应消除这一误区，正确认识饭店应用收益管理的重要性。那么，收益管理如何在饭店中能起到推动收益最大化的作用呢？笔者从以下几个方面作分析论述，供读者参考。一、通过需求预测，把握市场未来脉搏

门店业绩提升方案

门店业绩提升方案篇一：门店业绩提升方案单店业绩是构成销售活动的基础。厂商良好的销售业绩来自于所有零售门店的业绩总和。提升单店业绩，是取得销售业绩增长的基础条件。KA门店当然是厂家和经销商共同关注的核心重点之一。针对KA单店业绩提升，联纵智达专家认为主要可以从分销、陈列、价格、库存、助销、促销六个方面着手：一、分销分销是门店业务管理的基本工作，是取得单店生意长远发展的基础。由于不同的门店有其对于所售商品的不同定位，所以针对不同门店的销售必须制定分销计划。比如说：麦德龙的商店主要开在快速路旁边，面向的主要消费者是小批发商、企事业单位等客户，对于商品的要求首先是低价，其次是大包装的商品，便于消费者整件购买。一般的超市，主要开在居民区周边，面向的消费者主要是周边消费群体，对于商品的要求首先是民生用品，以消费者日常经常购买的商品为主，基本都是单个包装的，整件销售较少。所以，对于不同的商店，需要有针对性的制定不同的分销计划，按照商店对于所销售的商品的不同，制定有差异化的分销要求。而许多企业的KA部，在这方面的工作是缺失的。另外由于每个商店的位置不同，所拥有的消费者也是不同的。同样的超市，有的主要在居民区开店，有的则侧重在商业区开店，一般来说，在居民区开店的商店，一般生鲜食品、餐桌食品等销售较好，而在商业区开店的商店，一般休闲食品销售较好。当一个供应商的产品，休闲食品和餐桌食品都有的时候，那么针对不同消费者定位的商店，在商品分销上应该有所侧重，根据商店的主要消费群体进行商品分销。一个商店的定位，或者这个商店周边群体的消费水平也和商品的分销是有关系

的。有的商店开在高档小区周围，有的商店开在收入水平较低的居民区周围，那么对于开在高档小区周围的商店，分销的产品应该是包装考究的，质量上乘、附加值较高的商品。对于在收入较低居民区周边的商店，在商品分销是则应该以质优价廉、性价比高的商品为主。总的来说，对于单店生意而言，最恰当的分销就是让合适的产品，通过零售门店销售到需要它的消费者手中。商品分销的准确性高，就意味着商品适销对路，如果分销不当，那就会对商店的生意产生长远的不利影响。那么，厂家如何提高商品分销的准确性呢？对于目标门店的生意，首先要确定必须要销售的SKU，要求所有的业务人员必须将这些SKU全部分销到门店，在所有门店进行全面销售。主要是供应商适应性强的拳头产品和主力产品，一定时期必须进行推广的新产品等等。每个的必销SKU是不尽相同的，需要针对当地具体的市场状况进行制定。一般，一个厂家需要制定整个公司的必销SKU，然后各个区域根据本地的实际情况制定必销SKU，并尽可能详细到不同的门店。对于处于衰退期的商品，则可以要求销售人员选择性分销，不需要强制性要求必须进店销售。对于有季节性商品销售的厂家，还需要制定季节性分销商品，比如：有的商品可能只针对某一个节日销售，在其他时间销售的非常少，对于这类商品就必须制定季节性分销要求，在销售旺季到来之前和零售商谈判打开商品状态，按时上柜进行销售。在销售旺季结束的时候尽快处理好库存，防止在销售期结束以后产生大量退货。厂家应该针对自己的商品，针对不同销售区域的销售状况，根据不同的零售商店的销售情况制定不同的分销表，并将分销表下发到区域、城市、业务主管甚至是