水产动物营养与饲料学课件
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《动物营养与饲料学》PPT课件-2024鲜版
《动物营养与饲料学》PPT 课件
2024/3/27
1
目 录
2024/3/27
• 动物营养学基础 • 饲料学概述 • 动物营养需要与饲料配方设计 • 饲料加工与调制技术 • 动物营养与饲料科学研究进展 • 动物营养与饲料产业现状及发展趋势
2
01 动物营养学基础
2024/3/27
3
动物营养需求
水分
11
不同动物营养需要特点
猪
鸡
高能量、高蛋白，需要全面的氨基酸、维 生素和矿物质。
对能量和蛋白质的需求较高，同时需要充 足的维生素、矿物质和必需脂肪酸。
牛
羊
对粗饲料的需求较高，需要充足的纤维和 能量，以及适量的蛋白质、维生素和矿物 质。
2024/3/27
对粗饲料的需求较高，需要充足的纤维和能 量，以及适量的蛋白质、维生素和矿物质， 尤其是铜和硒。
5
营养与动物健康
营养对动物免疫的影响
营养不良或营养过剩都会对动物的免 疫功能产生不良影响，增加动物对疾 病的易感性。
营养与动物繁殖
营养状况直接影响动物的繁殖性能， 如发情、排卵、受孕、妊娠、分娩等 。
2024/3/27
营养与动物生长
合理的营养供给可以促进动物的生长 发育，提高生产性能。
营养与动物产品品质
2024/3/27
23
我国动物营养与饲料产业现状
2024/3/27
产业规模持续扩大
我国动物营养与饲料产业规模逐年增长，已成为全球最大的饲料 生产国和消费国。
产业结构不断优化
随着养殖业的规模化、集约化发展，饲料企业数量减少，但产能集 中度提高，产业结构不断优化。
技术创新加速推进
我国动物营养与饲料产业技术创新步伐加快，新型饲料添加剂、功 能性饲料等不断涌现。
2024/3/27
1
目 录
2024/3/27
• 动物营养学基础 • 饲料学概述 • 动物营养需要与饲料配方设计 • 饲料加工与调制技术 • 动物营养与饲料科学研究进展 • 动物营养与饲料产业现状及发展趋势
2
01 动物营养学基础
2024/3/27
3
动物营养需求
水分
11
不同动物营养需要特点
猪
鸡
高能量、高蛋白，需要全面的氨基酸、维 生素和矿物质。
对能量和蛋白质的需求较高，同时需要充 足的维生素、矿物质和必需脂肪酸。
牛
羊
对粗饲料的需求较高，需要充足的纤维和 能量，以及适量的蛋白质、维生素和矿物 质。
2024/3/27
对粗饲料的需求较高，需要充足的纤维和能 量，以及适量的蛋白质、维生素和矿物质， 尤其是铜和硒。
5
营养与动物健康
营养对动物免疫的影响
营养不良或营养过剩都会对动物的免 疫功能产生不良影响，增加动物对疾 病的易感性。
营养与动物繁殖
营养状况直接影响动物的繁殖性能， 如发情、排卵、受孕、妊娠、分娩等 。
2024/3/27
营养与动物生长
合理的营养供给可以促进动物的生长 发育，提高生产性能。
营养与动物产品品质
2024/3/27
23
我国动物营养与饲料产业现状
2024/3/27
产业规模持续扩大
我国动物营养与饲料产业规模逐年增长，已成为全球最大的饲料 生产国和消费国。
产业结构不断优化
随着养殖业的规模化、集约化发展，饲料企业数量减少，但产能集 中度提高，产业结构不断优化。
技术创新加速推进
我国动物营养与饲料产业技术创新步伐加快，新型饲料添加剂、功 能性饲料等不断涌现。
水产动物营养和饲料学4-水生产动物代谢原理
（二）鱼类生活方式
鱼类独自生活代谢降低，而群体生活由 于易受到其它水生动物活动的影响，代谢增 加。
六、摄饵量与代谢的关系
1、摄饵和消化都可以增加氧的消耗
（1）虹鳟增加15～40%（Albrecht,1974)
（2）鲤鱼增加50%
2、摄饵增加氧消耗增加可能与体增热有关，
而尤其与蛋白能有关系。
七、饥饿与代谢的关系
五、光
照
总的来讲，光照对水生动物的生长影响很小。
适当增加光照具有提高水生动物生长的作用。但 光照时间不宜过长，某些品种光照时间过长会对生长 产生抑制作用。一般16-17小时即会出现抑制作用。 **幼鲑鱼在光照中的生长速度高于在黑暗中的生 长速度（Eisler,1957)
**幼虹鳟在白天的生长速度比晚上的生长速度高 13-17%
第四章 水生产动代谢原理
第四章
水产动物代谢原理
第一节 水生动物代谢
第二节 水生动物的生长
第一节 水产动物代谢
一、鱼体大小与代谢的关系 二、代谢与水温的关系 三、水生动物代谢与水中溶解氧的关系 四、水中盐度对水生动物代谢的影响 五、活动与代谢的关系 六、摄饵量与代谢的关系 七、饥饿与代谢的关系
一、鱼体大小与代谢的关系
1、饥饿对代谢的影响与水温关系很大。低温下饥饿对代谢的影 响很小，在正常水温则有一定的影响； 2、饥饿可以直接引起代谢下降； 3、饥饿可以影响内脏器官的代谢，尤其是对肝脏代谢的影响 （AA代谢）； 4、饥饿通过引起红细胞数量和血红蛋白量下降，引起贫血；
5、饥饿引起红肌糖原、白肌糖原、总蛋白量下降；
6、饥饿引起RNA/DNA合成不足，而RNA/DNA是蛋白合成能 力的敏感标识。
(一）水产动物的大小
【水产动物营养与饲料学】第10课 鱼虾类的摄食与消化吸收
表中：N指的是无节幼体、Z为蚤状幼体、M为糠 虾、P为仔虾
第四节 鱼虾类对营养物质的消化吸收
一、消化吸收的途径和机制
物消理化消结化作果用：、在化学消消化化道作用内产生大量的低聚糖、二糖、低 聚肽、单酸甘油酯及少量单糖、氨基酸、脂肪酸等混 合物。 吸收途径：吸收态的单糖、氨基酸和脂肪酸的消化中 间产物→上皮的微绒毛刷状缘→细胞内→进一步降解 为单糖、氨基酸等简单化合物→吸收→运输到体内各 部位。
几丁质酶：几丁质酶的活性与动物的食性有关，以浮 游动物、甲壳动物为食的鱼类，几丁质酶活性特别高。且 认为内源性与外源性几丁质酶有不同的最适pH值范围，前 者为4左右，后者为7左右。
肠道微生物：纤维素、木聚糖、果胶和几丁质，明 胶、酪蛋白、卵磷脂
肠杆菌（Enteromobacter）和弧菌（Vibrio）可产生 几丁质酶、纤维素酶。
1、胃容积。 2、体重：同一品种的饱食量随着体重的增加呈直线指 数函数增加；然而日摄食率呈指数函数减少。
3、空腹状态。俄勒冈皱唇鱼－胃排空－摄食 大多数鱼是在胃排空之前开始摄食。
饥饿－摄食量 4、日周期变化。
虾（中国对虾、墨节对虾）：黄昏、黎明
大鲮鲆：黎明－14：00
金鱼、蓝鳃：整天
5、群体影响。 鲫鱼、歧尾斗鱼……
1、扩散。
吸收的主要方式
扩散是纯物理化学 过程，与肠粘膜生物 化学机制无关，所以 根皮苷、2,4-二硝基 苯酚等磷酸化抑制剂 对扩散无影响。
2、过滤。 高压
根皮苷、2,4-二硝基苯酚等 磷酸化抑制剂对过滤无影响。
低压
3、主动运输。
能量
4、胞饮作用
原始 非选择性
二、影响消化速度的因素
胃排空时间、总消化时间
（一）食性与总消化时间 一般地，肉食性鱼类总消化时间较长，消化吸收率
水产饲料营养及水产饲料特性PPT培训课件
•4.5.2本单位主要危险危害因素，安全技术操作规程和安全生产规章制度； •Ｂ．品牌地位的满足
促进肾小管对钙的重吸收 •强化员工的服务意识
•区隔服务的应用案例 •药品进入医院后，一般会通知各科室主任新到什么药，但医生一般不会接触我们的药品，此时做医生工作就是异常重要，具体对医生
工•1、作总如则下：对成年动物促进骨钙的溶解与重吸收
•该菜单包括了有关进销存及账务处理所涉及的一些基础信息，主要包括员工、仓库、往来单位、商品类别、商品、会计科目、结算方 式等资料，这些基础资料将在以后登记业务单据和记帐凭证时直接引用，因此需要预先设置。
提高生物体的免疫力。 •此外，预算的编制、人才的培养等也都需要领导的大力支持。领导者有必要经常开会加以强调，建立服务制度、设立推行单位，经常
≤3x104
各类渔用配合饲料
禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物 品种目录
• 肾上腺素受体激动剂 如盐酸克仑特罗
• 性激素 如己烯雌酚
• 蛋白同化激素 如碘化酪蛋白
• 精神药品 如安定
• 各种抗生素滤渣
饲料特点
1）水中稳定性好 2）天然引诱剂 3）消化吸收好，转化率高 4）免疫保护 5）加工工艺成熟 6）成品品质：“绿色”，无抗生素残留
• 苏氨酸( Thr) 1.15 缬氨酸(Val) 1.35 •在工作中，强化员工的服务意识是最重要的。可以围绕“做好服务是为了什么”这个问题展开专门的讨论，员工们就会意识到：如果
服务做不好，就会失去客人，公司效益不好就会裁员，自己就会失业。因此，做好服务的目的是为了维持自我的工作权。简而言之，
• 蛋氨酸(Met) 0.73 异亮氨酸(Ile) 1.73 服务不仅仅是为客户，也是为了自己。
铬 (mg/kg) 黄曲霉毒素 B1 (mg/kg) 沙门氏菌 (cfu/25g) 霉菌 (cfu/g)
促进肾小管对钙的重吸收 •强化员工的服务意识
•区隔服务的应用案例 •药品进入医院后，一般会通知各科室主任新到什么药，但医生一般不会接触我们的药品，此时做医生工作就是异常重要，具体对医生
工•1、作总如则下：对成年动物促进骨钙的溶解与重吸收
•该菜单包括了有关进销存及账务处理所涉及的一些基础信息，主要包括员工、仓库、往来单位、商品类别、商品、会计科目、结算方 式等资料，这些基础资料将在以后登记业务单据和记帐凭证时直接引用，因此需要预先设置。
提高生物体的免疫力。 •此外，预算的编制、人才的培养等也都需要领导的大力支持。领导者有必要经常开会加以强调，建立服务制度、设立推行单位，经常
≤3x104
各类渔用配合饲料
禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物 品种目录
• 肾上腺素受体激动剂 如盐酸克仑特罗
• 性激素 如己烯雌酚
• 蛋白同化激素 如碘化酪蛋白
• 精神药品 如安定
• 各种抗生素滤渣
饲料特点
1）水中稳定性好 2）天然引诱剂 3）消化吸收好，转化率高 4）免疫保护 5）加工工艺成熟 6）成品品质：“绿色”，无抗生素残留
• 苏氨酸( Thr) 1.15 缬氨酸(Val) 1.35 •在工作中，强化员工的服务意识是最重要的。可以围绕“做好服务是为了什么”这个问题展开专门的讨论，员工们就会意识到：如果
服务做不好，就会失去客人，公司效益不好就会裁员，自己就会失业。因此，做好服务的目的是为了维持自我的工作权。简而言之，
• 蛋氨酸(Met) 0.73 异亮氨酸(Ile) 1.73 服务不仅仅是为客户，也是为了自己。
铬 (mg/kg) 黄曲霉毒素 B1 (mg/kg) 沙门氏菌 (cfu/25g) 霉菌 (cfu/g)
《动物营养与饲料学》课件
降低应激反应，维持动物健康。
营养与动物疾病治疗
03
在疾病治疗期间，提供适宜的营养供给有助于提高治疗效果，
促进动物康复。
05
动物营养与环境保护
养殖业对环境的影响
养殖业对水资源的污染
养殖过程中产生的粪便和污水未经处理直接排放，导致水体富营 养化，影响水质和生态环境。
养殖业对土壤的污染
养殖场废弃物中含有的重金属、抗生素等药物残留物，长期积累在 土壤中，对土壤生态造成破坏。
维生素饲料
如维生素预混料，用于补充动物所需的维生素。
饲料加工与调制技术
粉碎
将大块的饲料原料粉碎成适当的大小，以便 动物消化。
制粒
将饲料制成颗粒状，以提高饲料的适口性和 利用率。
混合
将多种饲料原料混合均匀，以保证饲料的质 量和营养的均衡。
干燥
将湿的饲料进行干燥处理，以防止霉变和损 失营养。
饲料配方设计与优化
饲养计划的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ施
确保饲料供应的稳定性和安全性，按照饲养计划 进行定时、定量投喂，并做好饲养记录。
3
饲养计划的调整
根据动物生长状况、生产性能等实际情况，适时 调整饲养计划，以满足动物生产需求。
饲养环境控制
温度控制
01
根据动物种类和生长阶段，保持适宜的饲养温度，避
免过高或过低的温度对动物生长和健康造成影响。
01
根据动物的生长阶段和营养需求，设计合理的饲料 配方。
02
考虑饲料原料的价格和市场供应情况，优化饲料配 方成本。
03
结合动物的生长表现和健康状况，调整饲料配方， 提高饲料的转化率和利用率。
03
动物饲养管理
饲养计划的制定与实施
第三章糖类营养原理
水产动物营养与饲料学理论教学课件
3、碳水化合物（淀粉）不是水产动物葡萄糖的 碳水化合物（淀粉） 主要来源 证据： 证据：
体内储存的糖元是血糖的重要来源之一，但这不是根本原因； （1）体内储存的糖元是血糖的重要来源之一，但这不是根本原因； 在水产动物体内葡萄糖的来源主要靠葡萄糖的异生作用， （2）在水产动物体内葡萄糖的来源主要靠葡萄糖的异生作用，因为 在虹鳟、鲤鱼等水产动物发现了糖异生酶的活性较高； 在虹鳟、鲤鱼等水产动物发现了糖异生酶的活性较高； 糖异生的主要原料是氨基酸—丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸； （3）糖异生的主要原料是氨基酸—丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸； 蛋氨酸、亮氨酸对糖异生有促进作用； （4）蛋氨酸、亮氨酸对糖异生有促进作用；
淀粉糊化（gelatinization） 淀粉糊化（gelatinization） ：利用高温或其它 手段破坏淀粉粒表面众多氢键的作用， 手段破坏淀粉粒表面众多氢键的作用，减弱淀粉粒 抵抗涨破或压碎的能力，使淀粉溶胀、 抵抗涨破或压碎的能力，使淀粉溶胀、分裂形成均 匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化, 匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化,又称α- 化淀
水产动物营养与饲料学理论教学课件
三、糖类在饲料中的分 布、含量及作用
⑸半纤维素(hemicellulose)是由几种不同类型 半纤维素(hemicellulose)是由几种不同类型 (hemicellulose) 的单糖构成的异质多聚体， 的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和六 碳糖，包括木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖等。 碳糖，包括木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖等。
水产动物营养与饲料学理论教学课件
三、糖类在饲料中的分 布、含量及作用
2.纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多 2.纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多 纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子 不溶于水及一般有机溶剂。 糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主 要成分。 要成分。
动物营养与饲料ppt
脂肪：含C、H、O， C、H对O比例高于碳水化合物 蛋白质： C、H、O、N 其他：维生素、水
2、饲料养分
2.1 饲料
在正常情况下，凡能被动物采食、消化、利用，并对动 物无毒无害的所有物质的总称。
养分：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品的 物质。
2.2 饲料营养成分之间的关系
氨基酸间的拮抗作用发生在结构相似的 氨基酸间, 因为它们在吸收过程中共用同一 转移系统, 存在相互竞争。
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
根茎、瓜果 ③ 青贮饲料：45－55％青贮料＋糠麸 ④ 能量饲料：CP<20％、CF<18％，谷实、
麸皮、淀粉根茎
⑤ 蛋白质饲料：CP>20％、CF<18％，动物 饲料、豆、粕
⑥ 矿物质饲料：
⑦ 维生素饲料：工业合成或提取
⑧ 添加剂：助消化、刺激生长、保护饲料品 质
种类
优 植物性蛋白
三、蛋白原料种类与优劣
非必需Aa（NEAA）：体能能够合成 半必需Aa：能代替或部分节约EAA的Aa 条件性必需Aa：特定条件必须由食物供给的
2、饲料养分
2.1 饲料
在正常情况下，凡能被动物采食、消化、利用，并对动 物无毒无害的所有物质的总称。
养分：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品的 物质。
2.2 饲料营养成分之间的关系
氨基酸间的拮抗作用发生在结构相似的 氨基酸间, 因为它们在吸收过程中共用同一 转移系统, 存在相互竞争。
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
根茎、瓜果 ③ 青贮饲料：45－55％青贮料＋糠麸 ④ 能量饲料：CP<20％、CF<18％，谷实、
麸皮、淀粉根茎
⑤ 蛋白质饲料：CP>20％、CF<18％，动物 饲料、豆、粕
⑥ 矿物质饲料：
⑦ 维生素饲料：工业合成或提取
⑧ 添加剂：助消化、刺激生长、保护饲料品 质
种类
优 植物性蛋白
三、蛋白原料种类与优劣
非必需Aa（NEAA）：体能能够合成 半必需Aa：能代替或部分节约EAA的Aa 条件性必需Aa：特定条件必须由食物供给的
动物营养与饲料PPT课件
氨基酸间的拮抗作用发生在结构相似的 氨基酸间, 因为它们在吸收过程中共用同一 转移系统, 存在相互竞争。
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
无机物(粗灰分或矿物质) 含氮化合物
有机物 无氮化合物
乙 醚
碳 水
粗纤维
浸化
出合
物 物 无氮浸出物(糖类)
粗 脂 肪
(
)
3.蛋白质营养
3.1 蛋白质组成
元素：
C：50－55％ H：6－8％ O：19－24％ N：14－19％，平均16％，特征性元素 S：0－4％ 其他微量元素：P、Fe、Cu、Mn、Zn等
Aa 限制性Aa（LAA）：饲料蛋白中必需Aa含量
和机体的需要量和比例不同，且相对不足的某 种Aa限制了动物对其他必需和非必需Aa的利 用。
3.4 理想蛋白质
是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例 上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比 例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨 基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例， 动物对该种蛋白质的利用率应为100% 。
4、蛋白质消化过程
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
无机物(粗灰分或矿物质) 含氮化合物
有机物 无氮化合物
乙 醚
碳 水
粗纤维
浸化
出合
物 物 无氮浸出物(糖类)
粗 脂 肪
(
)
3.蛋白质营养
3.1 蛋白质组成
元素：
C：50－55％ H：6－8％ O：19－24％ N：14－19％，平均16％，特征性元素 S：0－4％ 其他微量元素：P、Fe、Cu、Mn、Zn等
Aa 限制性Aa（LAA）：饲料蛋白中必需Aa含量
和机体的需要量和比例不同，且相对不足的某 种Aa限制了动物对其他必需和非必需Aa的利 用。
3.4 理想蛋白质
是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例 上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比 例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨 基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例， 动物对该种蛋白质的利用率应为100% 。
4、蛋白质消化过程
《动物营养与饲料学》课件
2
饲料能量评价指标及方法
讨论饲料能量评价的不同方法和常见的能量评价指标，帮助合理配制饲料。
3
饲料配方的原则和方法
确定饲料配方的原则，并介绍不同动物的饲料配方方法和计算技巧。
动物饲料管理
1 规律饲喂
讨论制定规律的饲喂计划，以满足动物的营养需求，并提高饲料利用率。
2 精准饲喂
介绍精准饲喂的概念和技术，使饲料与动物需求更好地匹配。
饲料添加剂及作用
探讨将饲料加工成颗粒的技术， 如颗粒机和造粒机，以提见的饲料添加剂，如维 生素和抗生素，以及它们在饲 料中的作用和用途。
饲料发酵技术
讨论饲料发酵技术的原理和应 用，以提高饲料的营养价值和 消化利用率。
饲料评价与配方
1
饲料蛋白质评价指标及方法
介绍不同的饲料蛋白质评价指标和评估方法，以帮助有效评估饲料的蛋白质营养 价值。
3 饲料互换与替代技术
探讨饲料互换和替代技术的原理和应用，以提高饲料的可持续性和经济效益。
总结
动物营养与饲料学的重要性
强调动物营养与饲料学对动物生产和健康的重 要性。
发展前景与应用前景
展望动物营养与饲料学的未来发展，并讨论其 在农业和养殖业中的应用前景。
动物摄食与消化
解释动物的摄食行为和消 化过程，包括口部结构和 各种消化器官的功能。
饲料成分分析
饲料成分的分类及特点
分析饲料成分的不同分类，并讨论不同类别的 饲料成分的特点和营养价值。
常见粗饲料的营养价值和利用
介绍常用的粗饲料，如青贮料和秸秆，以及它 们的营养价值和合理利用方法。
饲料加工技术
饲料颗粒化处理
《动物营养与饲料学》 PPT课件
动物营养与饲料学是一个广泛而重要的领域。本课程将探讨动物营养的基本 概念、饲料成分分析、饲料加工技术、饲料评价与配方以及动物饲料管理等 关键主题。
《动物营养与饲料学》课件
课程总结
重点 动物营养学基础概念 动物消化系统解剖 饲料分类和营养成分
难点 饲料配方与营养需求 饲养管理与质量控制 饲料加工技术与安全管理
《动物营养与饲料学》 PPT课件
本PPT课件介绍了《动物营养与饲料学》的基本概念及内容，包括动物消化系 统解剖、饲料分类和营养成分、饲养管理与饲料配方、饲料加工技术、饲料 质量与安全管理等方面内容。让我们深入了解这个有趣且重要的领域！
动物营养学基础概念
动物消化过程
探索动物的消化系统如何将食物转化为营养物质。
营养元素
了解不同营养元素的作用及其在动物生长与发育中 的重要性。
生长与发育
认识动物的生长与发育过程，并探索如何优化其营 养需求。
动物消化系统解剖
嘴部与口腔
了解动物的咀嚼和咽喉功能，并探索口腔内的消化酶。
胃部与肠道
探索动物胃和肠道的结构和功能，并了解其中的消化过程。
消化腺器官
认识各种消化腺器官的作用及其分泌物的功能。ຫໍສະໝຸດ 饲料分类和营养成分1
主要饲料分类
介绍主要的饲料类型，如粗饲料、浓饲料、全价饲料等。
2
饲料营养成分
深入了解饲料中的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
3
饲料营养需求
了解动物对不同营养成分的需求以及饲料搭配原则。
饲养管理与饲料配方
饲养管理
探索优化动物饲养条件的方法，包括栏舍设计、动 物舒适性等。
饲料配方
了解饲料配方的基本原则和常用的饲料成分。
饲料加工技术
1 粗加工
介绍饲料的粗加工方法，如研磨、切碎等，以提高其可消化性。
2 细加工
探索饲料的细加工技术，如颗粒化、造粒等，以提高其储存效果。