最沉重的土豆丝
厨房美食菜谱：洋芋擦擦的做法_12
厨房美食菜谱：洋芋擦擦的做法
看到舌尖2中的洋芋擦擦，就想到自己小时候，妈妈偶尔也做这个给我们吃，那是不一般的美味，真是太好吃了，我们老家叫土豆也叫洋芋，管刨土豆丝的器具叫“擦子”，小时候每天都要擦土豆丝做各种美食，有时直接当主食。
洋芋擦擦的做法各有不同，我今天要分享的是小时候在家吃的，自认为是舌尖2中洋芋擦擦的最正宗的翻版。
做出来的味道实在是太香了，比起小时候的那种无比怀念的味道有过之而无不及，下面来详解具体做法吧......
食材
主料：
土豆500g
淀粉50g
面粉50g
盐适量
菜籽油适量
黑胡椒粉适量
香油少许
生姜1块
大蒜瓣3瓣
步骤
1.准备好原材料
2.将土豆擦成丝
3.小葱切碎
4.生姜、大蒜瓣切成片
5.土豆丝里加入适量盐、香油，拌匀
6.加入淀粉和面粉，拌匀
7.加入黑胡椒粉、小葱拌匀
8.锅里放入适量菜籽油，等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香
9.去除生姜、大蒜瓣，放入拌匀的土豆丝
10.等完全定型后，翻一面中火煎
11.一边煎一边用锅铲按压，煎至两面金黄出锅
12.非常美味
小贴士：一、用菜籽油比普通的油更香，色泽更见金黄；
二、菜籽油要烧到没有泡沫的时候才能进行下一步操作；
三、土豆刨丝后不用洗，以免营养损失；
四、用淀粉比面粉的口感要好，为了更好地成型，所以用了一半淀粉一边面粉。
令我的一个字800字
篇一:《令我感动的一件事作文800字》令我感动的一件事作文800字令我感动的一件事作文800字我生活在一个温暖的社区中，社区中有着我的家，我的邻居，还有我的好朋友。
其中，我的邻居给我了不可磨灭的印象…… 秋天是清爽的，天空是明朗的，在这个清爽的季节中，我亲身经历了一件令我感动不已的事情！那天，我放学后到了家门口，我一摸口袋，呀，钥匙忘带了，怎麽办呢？爸爸妈妈都不在家，只好在门口等了，哎！我只好蹲在了门口。
这时，邻居家的阿姨也把她的女儿接了回来，看到我蹲在外面，就知道我家里没人，她微笑着说：“你家中没人吗，去我家吧，在我家等你妈妈吧！”我听了，连忙摇摇头，说：“不用了，阿姨，谢谢你，我妈妈一会儿就回来了！”阿姨听了，点了点头，就进屋了。
一个小时过去了，家里人还没有回来，我在门外转了好几圈，也不见一个人影。
吃晚饭的时间快到了，阿姨家的厨房灯亮了，她见我还在等，就朝我摆摆手，示意让我去她家，但我还是拒绝了。
天已经黑了，刮起了风，我一个人孤独地卷缩在楼梯上。
突然，邻居家的阿姨走了出来，说：“你妈妈给我打电话了，说让你去我家吃饭，走吧。
”说着，便把我拉了起来，带进了屋中。
我顿时感到温暖极了。
桌子上摆满了香喷喷的饺子，我的肚子不争气的叫了起来，阿姨听见了，说：“赶紧过来吃吧，看你都饿得！”我走到桌子旁边，吃了起来。
吃过晚饭，我和阿姨的女儿一起写了作业，一起玩。
晚上九点多钟，妈妈来接我了，跟阿姨道谢后，我们回到了自己的家。
我惊奇地问妈妈；“妈妈，你给邻居的阿姨打电话了？”妈妈说：“我没打电话呀！”我顿时全明白了。
我由衷的感谢阿姨，感谢阿姨对我所作的一切！邻居家的阿姨在我最需要帮助的时候给予我了温暖，令我非常感动，谢谢您，阿姨！篇二:《令我惊醒的一个字》令我惊醒的一个字拼！令我惊醒的一个字。
周一早5时50分。
“哐哐哐”又来了，一周的第一个拼日，妈妈这不就在拼了老命的把我从睡梦中拽起来吗！“你起不起，不起我就要掀被子啊！”怒吼声好不识相地搅乱了我和周公的棋局。
做土豆丝过程作文
做土豆丝过程作文说起这做土豆丝啊，那可真是一段充满乐趣和挑战的经历！有一天，我心血来潮，决定自己动手做一道香喷喷的土豆丝。
走进厨房，我先从菜篮里挑出两个大小适中、表皮光滑的土豆。
这两个土豆就像是两个胖乎乎的小家伙，安静地躺在我的手心里。
把土豆拿到水龙头下，我开始认真地清洗起来。
水流哗哗地冲在土豆上，我用手轻轻地搓着，把它们身上的泥土一点点洗掉。
洗干净的土豆黄澄澄的，散发着一种新鲜的泥土气息。
接下来就是削皮啦！我拿起削皮刀，小心翼翼地从土豆的一端开始。
这削皮的动作可得轻点儿，不然一不小心就会削掉太多的果肉。
我眼睛紧紧盯着土豆，手中的刀慢慢地移动，一圈一圈，土豆皮就像一条长长的彩带一样被我削了下来。
削好皮的土豆变得白白净净，光溜溜的。
我把它们放在案板上，准备切丝。
这切丝可是个技术活，我深吸一口气，拿起菜刀，先把土豆切成一片片的。
刚开始的时候，那土豆片切得有薄有厚，一点儿都不均匀。
不过没关系，我告诉自己，多切几次就熟练啦。
好不容易把土豆片切完，接下来就是切丝了。
我把土豆片叠在一起，按住一头，然后开始小心翼翼地切。
这时候可得注意手指，千万别跟菜刀来个“亲密接触”。
每切一刀，我的心都跟着紧一下，就怕切到手。
随着我的努力，土豆丝一根一根地出现在案板上。
虽然它们有的粗，有的细，但好歹也是我辛苦切出来的成果。
切好土豆丝，我把它们放进装满水的盆里泡一泡。
这是为了让土豆丝里的淀粉泡出来，炒的时候才会更加脆爽。
在泡水的过程中，我也没闲着，开始准备配料。
我从橱柜里拿出几个干红辣椒，剪成小段。
又拿了几瓣大蒜，切成蒜末。
再切了一点葱花备用。
看着这些准备好的配料，我仿佛已经看到了一盘美味的土豆丝在向我招手。
泡好土豆丝后，我把水倒掉，再用清水冲洗两遍，沥干水分。
然后，点火，热锅，倒油。
等油热了，我先把干红辣椒段和蒜末放进去，只听“刺啦”一声，一股香辣的味道瞬间弥漫开来。
我被这股香味刺激得直咽口水。
紧接着，我把土豆丝倒进锅里，快速地翻炒起来。
一个熟悉的人作文600字（通用46篇）
一个熟悉的人作文600字一个熟悉的人作文600字（通用46篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的一个熟悉的人作文600字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一个熟悉的人作文600字篇1语文老师布置我们写一篇作文《我熟悉的一个人》，许多熟悉的身影就在我的头脑中飘来飘去，除了我的亲人，其中一个人的轮廓最清晰，那就是我的好朋友——郑祥。
郑祥，穿着朴素。
他高高的个儿，乌黑的头发，黝黑的肤色，炯炯有神的大眼睛。
他没有孙悟空那样的神通，却有一颗金子般善良的心，有一双乐于助人的手。
记得有一次，我们在操场上乱跑，互相追逐打闹。
只见张赵辉眯着眼睛，使劲往前冲，由于跑得很快，脚下一滑，摔出一米多远倒在地上。
郑祥看到了，连忙停住脚步，把他扶起来，张赵辉用手摸着膝盖，郑祥把他的裤子卷起一看，膝盖被蹭破了，血慢慢渗出。
郑祥就扶着张赵辉去教室，张赵辉疼得直流泪。
郑祥用清水将伤口洗干净，用手按住大腿，过了一会，血慢慢止住了，他边做边安慰张赵辉：“没事，只是小伤，过几天就会好的。
男子汉要坚强一点，怎能轻易流泪呢！”张赵辉听了破涕而笑。
郑祥很爱学习，数学成绩最好，语文成绩也不差。
有一次上课，老师叫我们背一首古诗。
他却看其他内容，老师发现了，就叫他站起来背诵，背得通畅流利，老师说：“这是新学的，你就会背了，不错，不错。
这说明你预习时花的功夫到家了。
”说的他腼腆的低下了头。
我们也很佩服他。
每天中午，他来得很早，一进教室就做作业。
我来了以后，看看时间还早，就约他出去的乒乓球。
他说什么也不肯去，还对我说：“完成作业再去，我要和你大战一场。
”我拗不过他，就和他一起做起作业来。
40分钟后我俩完成了作业，我们刚要去打乒乓球，有的同学看到郑祥的作业做得好，就来借去照抄，郑祥说：“自己做，抄什么？”那些学生就悻悻地离开。
我受表扬了的500字作文（精选69篇）
我受表扬了的500字作文我受表扬了的500字作文（精选69篇）在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的我受表扬了的500字作文，希望能够帮助到大家。
我受表扬了的500字作文篇1星期天的上午，我从床上爬起来，洗完脸，刷完牙，妈妈已经把香喷喷的早餐端上餐桌。
吃完早饭，我看着窗外的蓝天白云心情格外的高兴。
我对妈妈说：“我来帮你洗碗吧”。
妈妈说：“不用了，你去客厅玩吧”。
来到客厅，我看见地上乱七八糟的放着昨晚我和妹妹玩过的玩具，沙发靠垫也掉了一地。
于是我决定把这里收拾整齐。
先把沙发靠垫整整齐齐的摆回到沙发上，然后把妹妹的洋娃娃、小猪佩奇还有其他的毛绒玩具整齐的摆到沙发靠背上，把我的玩具乐高、模型和变形金刚放回到我的玩具箱。
现在的客厅变得焕然一新。
我又来到我的房间，叠好床上的被子，然后又用扫床笤帚扫了扫床。
这时我又看到书桌上摆满了书和铅笔橡皮还有纸。
于是我把书摆到书桌的左上角，把铅笔和橡皮放到文具盒里，把文具盒放到左下角，然后把纸放到右上角，现在我的房间看起来整齐多了。
妈妈收拾完厨房走出来，看见家里变得十分整齐，惊讶的对我说：“这都是你收拾的吗？”我点点头。
妈妈把我搂进怀里高兴的说：“儿子你真棒，真是妈妈的好儿子”。
今天虽然有点累，但是看着被自己收拾整齐的房间心里别提有多高兴了。
我受表扬了的500字作文篇2我还记得，一个星期二的下午，晚上我要上古筝课了，可是，我想想这两个星期都没在家练习古筝的弹奏，一想晚上老师听到我弹琴，就绝对知道我没有练习，要把我美美批评一顿，顿时我吓得浑身发抖，因为我心里很清楚，没有练习弹不出好曲子。
我很想现在就开始练习，但是因为有很多作业，妈妈和我说好一放学回家就要写一大半作业，等她回来只用做两三项就可以了，正在我手足无措的时候，忽然开门声响了起来，我吓得直冒冷汗，赶紧对刚进门的妈妈说：“妈妈，我的古筝班就在家门口，你让我自己去吧！你别担心我，走两步路就到了。
初二记事作文500字（通用30篇）
初二记事作文500字（通用30篇）初二记事作文500字（通用30篇）在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的初二记事作文500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
初二记事作文500字篇1一想到星期六煎蛋的事，我就会笑起来。
上个星期六的那天，我心血来潮，缠着要跟老爸学习煎蛋。
正当老爸大谈特谈的理论时，电视“中韩足球对抗赛”开始了。
老爸是个铁杆球迷，再也不谈他的煎蛋经，飞快地往沙发上一坐，一边看球赛，一边遥控我煎蛋。
老爸说：“先放好油，把油烧热。
”我便照老爸说的去做。
过了一会儿，老爸喊道：“加油！加油！”我听了便又加了一些油。
还没等油烧热，老爸又说：加油！”我一下子愣住了，纳闷儿地问：“老爸，锅里刚刚放好油，为什么还要加油啊？”“少多嘴！快打蛋”鸡蛋下锅了，可是老爸又说：“给鸡蛋翻个儿，煎一会儿就好了。
”过了一会儿，煎好了两个蛋，望着黄澄澄的鸡蛋，我可得意了，可算是成功了。
这时，老爸拍着腿说：“好！再来一个。
”我想老爸干嘛要多吃煎蛋，噢，大概是让我好好练练吧。
于是，我给自己鼓劲，一定要让老爸瞧瞧我的厉害。
就这样，老爸不断的喊：“再来一个，加油！”可我在厨房里忙得不亦乐乎。
“球场休息，让我品尝品尝女儿的杰作。
”老爸走进厨房，只见桌子上放好五个盘子，里面各盛着三个煎蛋，一下子傻了眼，哭笑不得地说：“女儿，这是干啥呀？”一听这话，我刚才的沾沾自喜消失得无用无踪，我嘟囔着：“你不是说‘加油’‘再来一个’吗？老爸听了这话，含在嘴里的煎蛋差点喷出来，大笑着说：“那是让中国足球队再进一球嘛！”“哧……”“哈……”父女俩忍不住大笑起来。
初二记事作文500字篇2妈妈告诉我，我小的时候特别爱看书，现在也不例外。
我已经快把我的百科全书，名著翻烂了，可就是想看，我还有一个看书的小故事呢，这事让我与书为友。
一天晚上，爸爸妈妈不回家，我没什么意思，就去看电视。
六年级征文比赛作文
六年级征文比赛作文六年级征文比赛作文在平时的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的六年级征文比赛作文，欢迎大家分享。
六年级征文比赛作文1当知道弹唱比赛要开始的时候，心情很紧张。
因为我钢琴并不好，在学校的时候在老师认真的指导下，还是没有太大的进步。
只能勉强合格罢了。
所以在知道这次比赛时，心中不由的忐忑不安。
害怕弹不出曲子，害怕弹的断断续续，害怕，害怕，除了害怕，还是害怕。
在比赛前的那个星期，夜夜失眠，带着黑眼圈去上班。
在下班之余，我也想着去练习曲子，可当手轻轻的抚上琴键之时，那手指竟在洁白的琴键上微微的颤抖着，心也随之颤动。
无论如何，也静不下心来。
左右手不协调，每当右手练习结束，开始练习左手的时候，总是力不从心。
在手指挥动间，心不仅没有平静下来，反而更加烦躁了。
随着最后一个音符落下，心也浮躁不安。
以这样的状态怎样去比赛，怎么能不丢脸呢？越想，越是焦虑，眉头越发的紧锁。
唉，怎么办？又能如何？在曰出月落之间，终于来到了比赛那天，将幼儿全部送走后，骑上自行车。
微风吹荡着我的脸颊，心也平静了一些，既然无法避免，那么就去面对吧。
到了比赛的地方，停好车，走进了教室。
看着其他老师坦然自若的表情，心中不由的苦涩起来。
比赛开始了，一位位老师上台弹唱着曲子。
听着那美妙的歌声，清脆的'琴音，心也越发的沉重。
轮到我了，拖着那沉重的脚步一步步挪到了钢琴前，坐下。
当十指碰触到洁白的琴键时，控制不往的颤抖着。
当琴音响起的同时，沙哑的声音也随之飘出。
断断续续的弹完后，下台脚步不由的轻快了起来。
当站在台下，听着其他老师的弹奏，才发觉在不知不觉间衣服早已被冷汗浸湿了。
比赛结束了，带着解脱后的感觉回到宿舍，躺在床上心中也轻松了。
一次失败的经历作文（15篇）
一次失败的经历作文（15篇）在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的一次失败的经历作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一次失败的经历作文1不同的人有不同的美丽，不同的视觉可以看出不同的美丽。
有人说：“小草也美丽，落叶也美丽，残月也美丽”；也有人说：“平凡也美丽，朴素也美丽，简单也美丽”；也有人说：“挫折也美丽，苦难也美丽”。
而我说：“失败最美丽”。
记得那是上小学五年级的期末考试，爸爸对我的说：“如果你期末能考第一名，暑假我就带你去香港迪士尼玩”。
“耶！”我高兴地跳了起来，豪迈地对爸爸说：“爸爸，你就放心吧！我一定会加倍努力，争取考个第一名”！于是，我便发愤图强，紧紧地抓住每一分钟，努力的复习着。
到了考试那天，我打起了十二分的精神，在考试中超常发挥。
试卷填完以后，我认真仔细地检查着，信心满满地交了试卷。
第二天，试卷发下来了，班主任高兴地在讲台上宣布：“这一次期末考试，大家考的非常好，特别是小云同学，考了全级第一名，请大家为她鼓掌”！我听了，想三伏天吃了西瓜一样，都快跳到天上去了。
就在这时，我发现了我写了一个错别字。
我便想：如果我不去拿给老师改的话，我就成了一个不诚实的学生；如果去改的话，我之前的努力不是白费了吗？不就得不到第一名了吗？我的旅游计划部就白费了吗？终于，我艰难地做了一个选择：不改。
可是下课之后，面对同学们的一句句称赞，我脸红了，心虚了，心里像一块沉重的石头压在上面，逃似的跑出了教室。
来到办公室，我红着脸，低着头小声地对老师说：“老师，你把试卷改错了”。
老师听了，先是很惊讶，后来又笑眯眯地对我说：“你真是个诚实的好孩子啊”！我听了，心里那块沉重的石头终于放下了。
回到家，我把事情一五一十地告诉了爸爸。
爸爸听了不但没有取消旅游计划，还直夸我是个讲诚信的好孩子。
这一次失败的经历，虽然我没有赢得第一名，但它使我悟出了一个道理：做人最重要的就是讲诚信！一次失败的经历作文2人生就像一条路，有笔直的时候，也有弯曲的时候。
爷爷的作文（精选47篇）
爷爷的作文爷爷的作文（精选47篇）在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的爷爷的作文（精选47篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
爷爷的作文篇1我的故乡在一个小山村，村子里的青壮年都去外面打工去了，留下的只有老人和孩子。
七八岁时，我们村都没电话。
父母远在他乡打工，好几年不回家。
那时爷爷白天在地里干活，晚上总喜欢说，“儿们不知在外混的咋样了，哎…..”，叹息声总是拖得很长，划破乡村夜晚的寂静。
不知道远方的父母听到没有，那里面饱含着浓浓的思念和牵挂啊！我十岁那年，爷爷拥有第一部手机，那是叔叔从北京给他带的。
他很爱惜它，并买了一个小包专门装它，并且不许我动。
好奇心强的我总把爷爷的手机偷来玩，爷爷知道了总会发一顿脾气。
不管是白天干活，还是晚上在家，手机都装在爷爷袋子里。
我十三岁时，奶奶去世了，爷爷被叔叔送进敬老院，我去了一个叫郑州的地方上学。
大城市时常见到公共电话，我开始频繁的给爷爷打电话，每一次我给爷爷打电话总是嘀嘀两声，就有了应答，从没有关机或无法接通的现象。
为什么爷爷的电话会那么好打呢?后来我才猛然醒悟：爷爷一定是经常都在握着手机。
一想到暮年的爷爷，在无亲无故的养老院日日握着手机的情景，心里隐隐作痛。
彼时，夜深、天黑、我心茫然。
记得爷爷说过，在叔叔们小的时候，爷爷时常握着他们的小手，穿过一条又一条的田埂去上学。
为何现在躺在床上不能动的爷爷，每日紧紧握着的是他的手机?爷爷的作文篇2我的邻居王爷爷是一位辛勤工作的环卫工人。
他大约五十五岁左右，个子比一般人略矮一点。
花白的头发，嘴角和眼角有几道较深的皱纹，一双粗大的双手长满老茧。
他平时很少说话，我刚认识他时只认为他是一个环卫工人。
几年时间飞快流逝，王爷爷的点点滴滴彻底改变了我对他的观念，让我对他起了敬佩之心。
那一刻我长大了600字作文
那一刻我长大了600字作文篇一：那一刻我长大了600字作文时光回溯，四年级暑假的深刻记忆翻涌而来。
那是参加军训夏令营的最后一个下午，烈日炎炎，太阳晒在身上，火辣辣的热。
顶着这样的酷热天气，我们来到军训场地耐心等待着教官的到来。
教官来了之后，便一脸严肃道：“站20分钟军姿！”大家接到命令之后，笔直站着，尽管被晒得很煎熬，可还是在苦苦咬牙坚持着。
时间流逝得很慢，对我而言，这短短的二十分钟犹如一个世纪。
烈日吞噬着我的精气神，我浑身无精打采，希望这痛苦的军训赶紧结束。
片刻之后，教官看了一下秒表，沉声说道：“还有最后几分钟，大家再坚持坚持！坚持到底的都是英雄！”教官说的话，让我看到了希望。
然而，这时候我觉得自己已经撑不住了，我转过头去看了一眼身边的伙伴张亮亮，他也好不到哪里去，脸色苍白。
于是，我拿手碰了碰他，小声地说：“哎，你还坚持得住吗？”他没有回答我。
他可能是害怕教官发现他，后果可就惨了！我用眼睛看了其他伙伴一眼，他们没有一个人放弃，一直都在坚持着军姿！小伙伴们的精神状态，给了我很大的动力！这时，我的脑海中浮现出了许许多多的画面：抗疫的白衣天使顶着烈日炎炎，穿着厚重的防护服，坚持为我们服务；抗灾的英雄不畏困难，不怕牺牲，坚守在岗位上……想到这些后，我好像瞬间充满了无穷力量。
于是我和张亮亮对视了一眼，对方眼睛中传递出来的那种坚韧神色，让我大为触动。
最终我一直坚持着军姿，直到结束。
从我咬牙坚持的那一刻开始，我意识到自己长大了！成长需要磨砺，在磨砺中收获了坚强，就像毛虫化茧成蝶，就像雏鸟长满羽翼，每个人的成长经历都是不同的。
我相信面对以后的困难，我依然会更加顽强！篇二：那一刻我长大了600字作文身为女人，每月总有几天身体会格外虚弱。
昨天，妈妈肚子疼得在床上来回打滚，我一直在床边陪着她。
我先给妈妈煮了碗红糖水，再给她准备了一个暖宝宝贴在她的腹部，也许可以让她舒服一点吧。
我坐在妈妈身旁，给她捶腿。
我无意间摸到她的脚丫子，凉飕飕的，好像一个大冰块。
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最沉重的土豆丝
朋友曾经对我讲述这样一个关于她自己的故事：我是一个独生女，父母都是
高级知识分子。也许是望女成凤吧，他们从小就对我十分严厉。虽然在生活上不
亏待我一点儿，但是在思想上却很少和我交流，在学习上更是高压管制，从不放
松。当时就觉得他们很残酷，现在才明白，他们和其他盲目溺爱孩子的父母没什
么两样，只不过溺爱的方式不同而已。
我十分孤独。所以从开始学习写作文起，我就养成了写日记的习惯。每天晚
上做完功课上之后，我都要尽情地在日记上倾吐我的酸甜苦辣和我的秘密心情。
日记，成了我最要好的朋友。
在这种状况下，我考上了我们市的重点高中。学校离家很远，为了节省往返
的时间，我每天早上都带着午餐去上学，中午在学校里把饭盒一热，就在教室里
吃。带午餐的同学还挺多，大家免不了会在一起“交流”，要是觉得哪个同学带
的什么菜好，我就会在日记里提上一笔，有时有人夸我带的菜，我也会顺手写上
两句。
开始还没留意，后来，我慢慢发现，凡是我在日记里记过的那些味道不错的
好菜，隔上一两天，妈妈就会让它们出现我的饭盒里。莫非他们偷看了我的日记？
我不愿意相信。在这之前，我从没想过这个问题。我的日记本就在抽屉里放着，
我从没有上过锁。我丝毫没有怀疑过父母，他们一个是工程师，一个是编辑，那
么温文尔雅，风度翩翩，他们怎么会这么做呢？
但是，我不愿意看到的事情还是发生了。我发现日记里的书签好几次被动了
地方——对这种细节，青春期的我有着一种异乎寻常的敏感。
可是我还是没有贸然出击，我想了一个花招儿。那天晚上，我在日记里写道：
“中午，大家在教室里吃各自带的盒饭，张伟丽带的是土豆丝，是用青椒丝和肉
丝拌着炒的，脆脆的，麻麻的，真香！张伟丽的妈妈真好！张伟丽真幸福！”
第三天早上，我打开饭盒，扑入眼帘的便是青椒丝和肉丝拌着炒出来的香喷
喷的土豆丝！
我愤怒极了。当即就把饭盒扣到了地上。妈妈吓愣了，呆呆地看着我。我冷
冷地说：“你们是不是看了我的日记？”妈妈说不出话来。爸爸走过来说：“就
是看了日记又怎么样？你也不能这样对待你妈妈！”我叫道：“那你们是怎么对
待我的？你们知不知道你们这种行为有多么不道德！多么卑鄙！”
说完我就冲出了门，在大街上逛了一天。那是我第一次逃学。我忽然发现这
个世界实在是令我失望：连父母都不值得信任，生命还有什么意义？连生命都没
有什么意义了，那么学习呀，成绩呀，高考呀，前途呀等等这些附属品更不值一
提。现在想起来似乎难以置信，但是我确实就是这样钻进了牛角尖里，开始了严
重的心理封锁和自我幽闭。往后的事情愈发不可收拾：我成了那个时候少有的
“问题少女”，被学校建议休学一年。
休学之后，也是无法可去，那时候心理医生和心理诊所还是个许多人闻所未
闻的新鲜名词。我就那么守在家里，和父母几乎不搭腔。他们想和我说话，我也
不理他们，只是把自己关在房里胡思乱想，有几次甚至差点儿割腕自杀，只是因
为勇气不足而临阵退却了。过了一段时间，爸爸给我办了一张图书馆的借书证，
我就开始去外面看书。就这样，我熬过了漫长的一年——现在想来，能熬过那一
年，还真亏了那些书呢。
这之后，我又到一所普通高中复读，高中毕业又上大学，大学毕业后顺理成
章地参加了工作。不知不觉间，我的生活又步入正轨。唱歌、跳舞、交朋友，成
了一名平凡而快乐的年轻人，以前的阴影似乎淡淡隐去了。
24岁生日那天，妈妈做了很多菜——24岁是本命年，父母相当重视。其中
一道菜就是土豆丝。看到土豆丝，我一下子又想起了旧事，便以开玩笑的口气对
他们回忆起我当时的糟糕状况，没想到父母当时就都哭了。妈妈说：“你知道这
些年来我是怎么过来的吗？看到一盒土豆丝把你弄成了那样，给你承认错误，聊
聊天，谈谈心什么的，你都不让。我真是连死的心思都有啊！”
我震惊极了。我从没有想到那盒土豆丝居然在父母的心上也压了这么多年，
并且膨胀成了沉重的千斤担，而且他们负载的是自己和女儿的双重痛苦。当年他
们固然有错，但从本意上讲，他们也是为了我好。他们虽然是父母，可也并不是
圣人。他们也有犯错误的权利，也有在人生中学习的权利。他们也像我一样，是
个会受委屈的“孩子”，需要在犯错误和学习的过程中得到理解和宽容。
此时，我终于明白了，也许我们对待父母最公正的态度，就是用成人的态度
而不是孩子的态度，只有这样，我们才可能与他们平等地进地沟通和交流，才能
设身处地地理解他们和尊重他们。
“父母的爱虽然不能理解我们，但它仍然是我们生命中最重要最宝贵的财
富！这是奥地利诗人黑尔克的话”。朋友最后说，“而我想说的却是：如果父母
的爱能够理解我们，我们的爱也能够理解父母，那么这两种爱便可以融会成我们
生命中最重要、最宝贵也最美好恒久的财富。”
1、24岁生日那天，“我”看到土豆丝就一下子想起了“旧事”，请用一句话简要写出“旧
事”的内容。（3分）
2、. 说说你对文章标题的理解。
3.联系上下文,体会下列句子中加点词语的含义。
①虽然在生活上从不亏待我一点儿，但是在思想上却很少和我交流．．。
②带午餐的同学还挺多，大家免不了会在一起“交流．．”。
4. 选文第二段中的画线句在文中有何作用。
5. 最后一段引用朋友所说的话有何?
6. 在生活中是否出现过父母以爱的名义伤害你的行为?你是如何处理的?