旅游管理实践教学效果评价.doc
旅游管理创新实践教学(3篇)
第1篇摘要：随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的实践教学显得尤为重要。
本文旨在探讨旅游管理创新实践教学的重要性，分析当前旅游管理实践教学存在的问题，并提出相应的创新措施，以期为旅游管理专业的实践教学提供参考。
一、引言旅游管理专业作为一门实践性很强的学科，其实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新意识和综合素质具有重要意义。
然而，在当前旅游业迅猛发展的背景下，旅游管理实践教学仍存在诸多问题。
因此，创新旅游管理实践教学成为当务之急。
二、旅游管理创新实践教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游管理专业要求学生具备较强的实际操作能力，包括旅行社业务操作、酒店管理、导游服务等。
创新实践教学有助于学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的实际操作能力。
2. 培养学生的创新意识旅游业竞争激烈，创新是旅游企业发展的关键。
创新实践教学有助于培养学生的创新意识，激发学生的创新潜能，为旅游业的发展提供源源不断的创新动力。
3. 提高学生的综合素质旅游管理专业涉及多个领域，包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。
创新实践教学有助于学生全面了解旅游业各个方面的知识，提高学生的综合素质。
4. 促进旅游业发展创新实践教学有助于培养适应旅游业发展需求的高素质人才，为旅游业的发展提供有力支持。
三、当前旅游管理实践教学存在的问题1. 实践教学资源不足部分高校旅游管理专业实践教学资源不足，如实习基地、实验设备等，导致实践教学效果不佳。
2. 实践教学内容陈旧部分高校旅游管理专业实践教学内容陈旧，未能紧跟旅游业发展趋势，无法满足学生实际需求。
3. 实践教学方式单一部分高校旅游管理专业实践教学方式单一，以课堂讲授为主，缺乏互动性和趣味性，不利于培养学生的实践能力。
4. 实践教学评价体系不完善部分高校旅游管理专业实践教学评价体系不完善，无法全面、客观地评价学生的实践能力。
四、旅游管理创新实践教学措施1. 优化实践教学资源高校应加大实践教学资源投入，建设完善的实习基地、实验室等，为学生提供良好的实践环境。
旅游管理专业实践教学浅析
旅游管理专业实践教学浅析摘要:实践是认知的基础,创新的源泉。
旅游管理专业培养的是旅游行业第一线的经营管理和服务人才,对学生的专业技能要求非常高。
学生在学习书本知识的同时,要不断地走出去,到社会和自然环境中去,深入实践、验证和思辨所学的知识。
实践教学在整个教学体系中占有十分重要的地位,也是使学生掌握专业技能不容替代的环节。
关键词:旅游管理专业实践教学必要性存在问题提升措施加强实践教学, 是当前我国旅游管理专业教学的主要环节之一。
加强实践教学的建设和不断改进,是提高院校培养全能型旅游人才培养质量的重要措施。
也是培养具有创新思维和创新能力的高素质人才的有效途径,更是加强和培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要保证。
因此,加强旅游管理专业实践环节的教学与管理,对促进教学质量意义重大。
1 加强旅游管理专业实践教学的必要性1.1加强旅游管理专业实践教学是专业自身特点的需要旅游管理专业是一个应用性极强的专业,实践教学理念和模式将直接影响学生的专业素质,进而影响就业情况。
目前用人单位对高校旅游专业毕业生的有效需求不足,旅游管理专业毕业生很多都不能立即适应职业的需求,往往需要经过半年以上的适应和摸索以后才能慢慢进入状态。
因此,一方面旅游企业出现人才欠缺,另一方面却有相当一部分旅游管理专业的学生就业困难,转而从事其他行业。
旅游管理专业的高度应用性,要求旅游管理专业的教育必须要打破传统的教育教学模式,突出实践教学环节。
1.2加强旅游管理专业实践教学是旅游行业必备素质的需要旅游行业属于服务型行业,从业人员跟一般的公务员、教师、医生等第三产业的从业人员的行业素质要求不一样,从业人员一方面必须具备扎实的专业知识、熟练的行业基本技能,另一方面更强调服务意识、服务质量和服务态度,旅游行业的从业人员要能将理论知识运用到实际工作中转化为解决实际问题的能力。
旅游是个生动活泼、灵活多变的消费活动,旅游企业千差万别,旅游者的素质和旅游需求更是各不相同。
评语大全之单位实践效果评语
单位实践效果评语【篇一：社会实践效果评语】社会实践效果评语1 该生在社会实践中表现出了良好的素质。
他政治觉悟高，责任心强，乐于助人，肯于奉献，勇于锻炼自己，不怕苦不怕累，做事踏实有方法。
从他本身来讲，实践活动让他的精神境界得到了进一步的提升，生活变得更加充实有意义。
事实上，他的表现以及生活态度都证明了他的上进和真诚。
2 该生在社会实践中能够做到服从领导，听从指挥，有很强的社会责任感和集体荣誉感，劳动积极踊跃，待人处事热情大方，表现了良好的人际交往的能力和乐于奉献的精神品质。
尤其是在宣传活动中，勇于面对挑战，懂得从实践中感悟和学习，具有良好的综合素质。
3 该生做事有章法不盲目，在社会实践活动中表现了良好的精神风貌。
由于不怕苦，懂学习，多次的实践活动让她更觉多了责任，多了动力，生活也变得更充实更有意义。
4 该生勤勉踏实，社会责任心和集体荣誉感强，服从领导，友爱同学，在社会实践活动中表现积极，热情，能运动所学知识决绝问题，有一定的灵活处事能力，也能从实践中不断总结经验，提升自我。
5 该生服从领导，听从指挥在社会实践活动中表现得积极踊跃。
他处事全面，肯于吃苦，乐于奉献，有很强的沟通能力。
他在实践中懂得学习，知道不断地替身自己，有很强的思想境界和较强的上进意识。
6 该生思想觉悟高，在社会实践中认真负责，踏实肯干，表现出了一名高中生的良好素质：乐于奉献，肯于吃苦，交流沟通能力强，有思想有方法，做事有成效。
望再接再厉，不断提升自我。
7 该生在社会实践活动中表现积极，有良好的处事能力和协调能力。
他服从领导，乐于奉献，不怕吃苦，善于沟通，在实践中表现了较高的综合素质。
此外，他把每一次实践当做一次锻炼，做得认真而有成效。
8 该生在社会实践活动中服从领导，社会责任心强，可与吃苦，不怕累不怕难，做事踏实，头脑灵活，能结合实际发挥自己的特长。
他在劳动中乐于分担，参观中懂得学习，宣传中擅长沟通，忙碌的身影和专注的神情都给人留下了深刻的印象。
旅游管理的实践教学报告(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业作为国民经济的重要组成部分，其发展势头迅猛。
旅游管理作为一门实践性很强的学科，要求学生不仅要掌握理论知识，还要具备一定的实践操作能力。
为了提高学生的综合素质，增强其就业竞争力，本人在校期间参加了旅游管理实践教学课程，现将实践过程及心得体会总结如下。
二、实践背景旅游管理实践教学课程旨在通过实地考察、企业实习、模拟教学等方式，使学生深入了解旅游行业的发展现状、市场趋势、企业运营等，提高学生的实际操作能力和综合素质。
本次实践教学以某旅行社为实践基地，历时一个月。
三、实践过程1. 实地考察在实践初期，我们一行人前往某旅行社进行实地考察。
通过参观旅行社的办公环境、了解旅行社的组织架构、业务范围等，我们对旅行社的整体运营有了初步的认识。
2. 业务培训旅行社为我们安排了业务培训，内容包括旅游产品开发、市场营销、客户关系管理等方面。
通过培训，我们掌握了旅行社业务的基本流程和操作方法。
3. 企业实习在业务培训结束后，我们进入旅行社各部门进行实习。
以下为实习部门及心得体会：（1）市场营销部在市场营销部实习期间，我参与了旅行社的产品策划、广告宣传、市场调研等工作。
通过实际操作，我学会了如何根据市场需求调整产品结构，如何制定有效的营销策略，以及如何运用现代营销手段拓展市场。
（2）客户关系部在客户关系部实习期间，我负责处理客户咨询、投诉、售后等服务工作。
通过实习，我掌握了客户关系管理的技巧，学会了如何与客户沟通，提高客户满意度。
（3）财务部在财务部实习期间，我了解了旅行社的财务状况，参与了财务报表的编制和分析。
通过实习，我掌握了基本的财务知识，提高了自己的财务管理能力。
4. 模拟教学在实践的最后阶段，我们进行了模拟教学。
通过模拟旅行社的运营，我们运用所学知识解决实际问题，提高了自己的团队协作能力和解决问题的能力。
四、实践成果1. 提高了实际操作能力通过本次实践教学，我掌握了旅行社业务的操作方法，了解了旅游行业的运作模式，提高了自己的实际操作能力。
旅游专业实践性教学(3篇)
第1篇一、引言随着我国旅游业的快速发展，旅游专业人才的培养越来越受到重视。
旅游专业作为一门实践性较强的学科，其教学目标不仅包括理论知识的学习，更重要的是培养学生的实践能力。
实践性教学作为一种新型的教学模式，旨在通过实践环节让学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的综合素质。
本文将从旅游专业实践性教学的重要性、现状及对策三个方面进行探讨。
二、旅游专业实践性教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游专业涉及众多领域，如导游、酒店管理、景区管理等。
通过实践性教学，学生可以接触到实际工作场景，掌握各种操作技能，提高自身的实际操作能力。
2. 提高学生的综合素质实践性教学过程中，学生需要与不同背景的人进行沟通与协作，这有助于提高学生的团队协作能力、沟通能力和人际交往能力。
3. 增强学生的就业竞争力随着旅游市场的竞争日益激烈，具备实践经验的毕业生更受用人单位青睐。
实践性教学有助于学生积累工作经验，提高就业竞争力。
4. 促进旅游专业教学改革实践性教学作为一种新型教学模式，有助于推动旅游专业教学方法的改革，提高教学质量。
三、旅游专业实践性教学的现状1. 实践教学资源不足部分旅游院校的实践教学资源匮乏，如实习基地、实训设备等，导致实践性教学难以有效开展。
2. 实践教学体系不完善部分院校的实践教学体系尚不完善，缺乏系统性的实践教学计划和评价体系。
3. 教师实践能力不足部分旅游专业教师缺乏实际工作经验，难以指导学生进行实践性学习。
4. 学生实践积极性不高部分学生认为实践性教学枯燥乏味，缺乏实践积极性。
四、旅游专业实践性教学的对策1. 加强实践教学资源建设院校应加大实践教学资源投入，建立完善的实习基地、实训室等，为学生提供良好的实践环境。
2. 完善实践教学体系院校应制定系统性的实践教学计划，明确实践教学目标、内容、方法和评价标准，确保实践教学的有效性。
3. 提高教师实践能力院校应加强教师队伍建设，鼓励教师参加实践培训，提高教师的实践能力和指导水平。
旅游管理公开课评语
旅游管理公开课评语1、授课老师思路清晰语言流畅安排合理效果良好。
给我的感受是备课充分讲解精辟重点突出善于调动学生积极性。
处理好智能培养与情感教育的关系，着眼于全面素质的落实。
提高课堂教学效率的出路，在某种意义上来说，就在于真正发挥学生的主观能动性。
因为学生在课堂上除了接受知识，还带着自身的情感。
动机需要等一并投入了课堂，他们是一个个活生生的个体。
在课堂上，他们除了与教师交往以外，还有与同伴之间的相互交往。
因此，学生课堂学习远不只是学习知识，还有提高自己的能力学习审美情操培养个性等。
课堂活动开展的很有实际性，并且活动很有效果很成功，该老师先是让学生闭上眼然后老师来描述，然后学生再通过回忆老师说的话来话两条直线，这样的教学很有创意，学生的思维会很广，在这样的学习中学生不仅学的快乐同时也学到了知识。
要是授课老师的表情更丰富一点就更完美了。
2、教学过程思路清晰，始终围绕教学目标。
把握重点，突出难点。
教师能够引导学生开展观察操作比较猜想推理交流等多种形式的活动，使学生有效地经历数学知识的形成过程教师能根据具体的教学内容，引导学生动手实践自主探索合作交流等。
体现培养学生学数学思维方式，培养思维能力反思能力和动手操作能力。
能够从学生实际出发，充分相信学生自己会学。
关注学生已有的知识经验，学生在课堂上能够主动参与积极交往和谐互动。
教态亲切仪表端庄举止自然。
教学民主，师生关系平等和谐，尊重学生，对学生有耐心。
教师的应变和调控课堂能力强，教学效果：达到预定的教学目标，教学效果好。
学生思维活跃，信息交流畅通；学生会学，课堂气氛好。
使学生在获得必要的基础知识与基本技能的同时，促进学生情感态度和价值观的和谐发展，培养学生的实践能力与创新意识。
3、X老师的课教学思路清晰，重点突出，充分发挥学生的自主性。
通过引导学生提炼信息提出问题解决问题，使学生再次感受了数学与现实生活的密切联系，经历了运用乘法口诀求商的计算方法的形成过程，培养了学生对知识的迁移能力。
旅游管理专业实践教学质量评价探讨
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图 １ 旅 游 管 理 专 业 实 践 教 学 评 价 指标 体 系层 次 结 构
２ ３ 各 指标 项 目的权 重确定 ．
因各 指标 引 入 指标 的权 重加 以说 明。权重 必
教学 评价标 准应 对实 践性教 学活 动 内容 要求 有 具体 规定 ， 标准 的设 定 应 成 为衡 量 教 师教 学 工 作 效
学生 共 同提 出实 践 教 学质 量 评 价 项 目， 步 拟 出指 初 标体 系草 案 。最 后 组织 专 家 、 业 精英 作 为 评 委筛 企 选评 价项 目， 定 指 标体 系。邀 请 省 内旅 游 专 家 和 确
旅游企 业界 管理 精 英采 用 问卷 形 式 ， 指 标 体 系 草 对 案 中评 价 项 目的重 要 性进 行 打分 。各 指 标 按 照 “ 不 重要 ” “ 不 重要 ” “ 般 ” “ 重 要 ” “ 要 ” 、较 、一 、较 、重 分 别赋 予 １３ ５ ７ ９的 分值 ， 所 得 分 值 的算 术 平 均 、、 、、 用 值来 表示评 委 的“ 意见 集 中度 ” 所得 分 值 的变 异 系 ， 数来 表示评 委 的 “ 见协 调 度 ” 变 异 系数 越 小 ， 意 ， 评 委对 指标 意见协 调程 度越 高 。
用 的评 价主要 以教 师授课 内容 、 生实践 表 现 、 践 学 实
专 业综 合性 较 强 ， 践 教 学 的 内容 涉 及 旅 行 社 、 实 景
区 、 店三 大行业 外还 有 其它涉 旅企 业 ； 酒 二是 灵活性
强 。旅 游管 理专 业 实践 教 学 并 不 像 工 、 科那 样 有 理
旅游概论实践教学总结(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。
为了更好地培养具备旅游管理专业素养的人才，提高学生的实践能力，我校特开设了旅游概论实践教学课程。
经过一段时间的实践学习，现将实践教学总结如下。
二、实践教学目标1. 使学生了解旅游业的起源、发展历程、现状及发展趋势。
2. 培养学生具备一定的旅游管理专业素养，提高学生的综合素质。
3. 增强学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力。
4. 培养学生具备一定的市场分析和预测能力，为今后的职业生涯奠定基础。
三、实践教学内容1. 旅游业发展概况：通过参观游览、实地考察等方式，让学生了解我国旅游业的发展历程、现状及发展趋势。
2. 旅游市场分析：学习旅游市场调研方法，分析旅游市场的供需关系、竞争格局等。
3. 旅游产品策划与设计：掌握旅游产品策划与设计的基本原理，提高学生的创意思维和策划能力。
4. 旅游企业运营管理：学习旅游企业的组织结构、运营模式、市场营销等，提高学生的企业管理能力。
5. 旅游服务与管理：了解旅游服务的基本原则和规范，提高学生的服务意识和沟通能力。
6. 旅游法规与政策：学习旅游法规、政策，提高学生的法律意识和政策水平。
四、实践教学过程1. 教师授课：教师通过课堂讲授，引导学生掌握旅游概论的基本知识。
2. 实地考察：组织学生参观游览知名旅游景点、旅游企业，让学生亲身感受旅游业的发展现状。
3. 案例分析：通过分析典型案例，提高学生的分析能力和解决问题的能力。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
5. 实践项目：安排学生参与旅游项目策划、设计、实施等环节，提高学生的实践能力。
五、实践教学成果1. 学生对旅游业的认识更加深入，掌握了旅游概论的基本知识。
2. 学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力得到提高。
3. 学生的实践能力得到锻炼，为今后的职业生涯奠定了基础。
4. 学生的综合素质得到提升，为适应旅游业的发展需求打下了良好基础。
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旅游管理实践教学效果评价-
地方高校旅游管理专业已在实践教学体系、教学模式、教学手段的整合优化等方面展开了研究，但实践教学效果评价研究较弱，完善相关理论相当必要。
一、境外研究现状
国外有关旅游管理专业实践教学的学术研究已相当成熟，研究内容已由实践教学的重要性、实践教学课程建设、实践教学体系的构建深入到实践教学评估与实践教学社会管理等方面。
国外学者比较注重应用性，研究以探讨旅游管理专业实践教学与就业的关系为多见，实践教学效果评价成果也较丰富。
由于学者们对实践教学的着眼点不同，评价的理念和价值观又大体可以分为美国学者泰勒（R.W.Tyler）为代表的目标导向型、美国学者克龙巴赫（L.J.Gronbac）为代表的决策服务型、美国学者布鲁姆（BSBloom）为代表的过程改进型和日本学者桥本重治为代表的价值判断型等；实践教学研究主要流派所建立的模型有美国学者斯塔夫比姆（Stufflebeam）的CIPP模型、美国泰勒的行为目标评价模型；较为典型的实践教学模式有：德国应用科技大学“企业主导型”模式、美国的“社区学院多元开放型”模式、加拿大“能力中心的课程开发型CBE（Competencybasededucation）”模式、英国“资格证书体系推动型”模式、香港“工业训练中心型”模式。
国外高校实践教学效果评价包括旅游管理专业实践教学评价主体多元化倾向明显：德国学生的实践教学评价主体是实习企业，学生实践活动主要在实习企业进行。
企业教师是学生第一指导教师，学校教师只做第二指导。
实践教学效果评价重视企业教师的评价。
加拿大学生的实践教学评价主体是学校教师，学生也要对
自己的实践教学课程自我评价。
实习企业不对学生实践教学效果给予评价分数。
英国学生的实践教学评价主体是职业资格评价机构。
学生在实习工作现场进行考试，考试合格才可以得到等级不同的资格证书。
澳大利亚有国家级和州级资格实践教学质量监测机构，它们负责对学校的实践教学评价进行监督，监督指标中有一项就是学生实践教学的能力目标是否实现，这是评判学校实践教学效果的重要指标之一。
总体而言，国外已建立了体系基本完善的实践教学管理制度，学术界针对实践教学评价的理论趋向完善，方法不断创新，研究主体多元，评价手段科学，立体式的全方位评价被广泛关注，系统的评价标准和流程相对完善，评价过程动态化，评价结果基本公正、可信。
二、国内研究现状
国内旅游管理专业实践教学效果评价的研究概况与国外研究情况一致，研究主要集中于实践教学效果评价的重要性与意义、实践教学效果评价的模式、实践教学效果评价的体系等领域。
王忠君[1]认为，一个科学、公正、综合性的实习教学效果评价指标体系能够引导并刺激学生实习的积极性和主动性，对实现实习效果评价的科学化意义重大。
陈平和陈菲对尚属薄弱环节的实践教学效果评价反馈方面提出了一些见解[2]。
徐春燕借助PBGS 教学模式理论融于实践程度比较高的茶艺班进行了教学及评价方式的实际运用，并从实训评价项目、关键要素及评价效果三个方面进行了实践教学效果评价的探索[3]。
王忠君认为，凡属校内模拟实习教学环节，评价主体应包括授课教师、实习指导教师、学生。
对于综合性毕业实习活动，还应包括实习教学领导小组和实习单位。
实习教学质量评价体系具体涵盖实习教学文件、实习教学基地建设、实习内容与实施情况等7项一级指标、19项二
级指标的评价标准。
王叶兰和郑崇松以酒店教学实习为研究切入点，对酒店实践教学提出了切实可行的途径[4]。
裴凤琴和李茂强针对实践教学效果的评价反馈机制提出了一些见解；方磊等从教师的教学、学生的学习、组织管理者三个方面构建了旅游管理专业实践教学评价指标体系。
余勇[5]构建了旅游管理本科专业校外实习基地实践教学评价指标体系。
类似的学者还有王格、姜丽丽[6]。
各省旅游业的飞速发展，推动了地方高校旅游管理专业的进步，地方高校旅游管理专业实践教学研究也在同步纵深进行并发展，不少学者立足专业开展了一些旅游管理专业实践教学情况调查和分析，比如，李铭和陈炜对广西旅游管理专业实践教学体系的研究、冀东怡对广西旅游管理专业实践教学模式的研究、张瑞梅对广西旅游管理专业实习过程中的问题研究等，都具有一定的代表性，但缺乏对地方高校旅游管理专业实践教学效果整体评价研究，因而有其局限性。
三、现有研究存在问题
（一）研究内容
学术界对旅游管理专业实践教学的地位、作用、必需性和意义性看法趋同并强调需要重视；对旅游管理专业实践教学的现状、存在的问题、大致的根源，看法基本一致；对如何提高旅游管理专业实践教学效果展开了理论性的探讨，这些研究有利于旅游管理专业实践教学的飞速发展。
但总体说来，研究成果关注度最高的是旅游管理专业的高职层面，目前国内对地方高校旅游管理专业本科实践教学包括实践教学效果评价的研究还较弱，不仅总量不多，而且发表在核心期刊的较少；关注到了实践教学效果评价体系的建立却忽视实证对体系的检测；实证少且仅重视单门课程对实践教学效果评价体系的检测；实践教学评价内容侧重于
教师教学内容的丰富性、评价制度和教学质量评价的方法研究等，没有深入地、系统地探讨实践教学效果评价指标的建构与具体指标选择。
（二）评估主体
国内旅游管理专业实践教学效果评估体系大多基于学校或学院的立场，对指导老师或学生在实践教学中的表现进行评估，评估主体忽视指导老师、实习学生和旅游实习单位，也没有公正的第三方。
评估主体相对的不全面必然导致结论的不全面。
而且，社会对旅游管理专业学生的基本技能要求较高，实践教学活动与技能等级证书相对统一结合才能更好地提升实践教学效果。
（三）研究方法
各专业均很重视实践教学效果的评价，方法多样。
目前应用较广泛的评价方法有模糊综合评价法、问卷调查法、层次分析法、社会影响评价等。
还有针对学生进行的评价中心技术、档案袋评价、表现性评价、职业技能证书、工作日志等。
但旅游管理专业实践教学本身的难以测量的属性和现有评价方法的一些缺陷，导致实践教学效果的评价研究在整个旅游管理专业实践教学研究中所占比例很少，特别是旅游管理专业实践教学研究中基于描述性的定性研究居多，量化研究不足。
综上所述，通过实践教学效果评价研究与实践，探索地方高校地域性、特色性、专业性的旅游管理专业实践教学特色来开展具有地域特色的地方高校旅游管理专业人才培养，具有很大的创新空间。