新 第四讲 核酸 糖类 脂质

第四讲 核酸 糖类 脂质
高考目标定位
1、核酸的结构和功能
2、糖类、脂质的种类和作用
3、观察DNA、RNA在细胞中的分布
考纲知识梳理
（一）核酸
1、核酸组成单位：核苷酸 由1分子 、1分子 和1分子 构成
2、种类：包括 DNA：脱氧核糖核酸和RNA：核糖核酸
3、DNA和RNA结构比较

4、功能：是细胞内 的物质，在生物体的 、 和
的生物合成中具有极其重要的作用
5、分布：真核细胞的DNA主要分布在 中，少量分布在 中，
RNA主要分布在 中
6、实验：核酸在细胞中的分布
（1）实验原理：甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。___________使DNA呈现______
色,_________使RNA呈现______色。
（2）盐酸的作用：能够改变___________________，加速染色剂 ，同时
使染色体中的_________________分离，有利于_______与染色体结合。
（3）实验步骤：取口腔上皮细胞制片→将临时装片置于装有质量分数 %盐酸溶液的烧
杯中， 水浴加热 分钟→冲洗装片 分钟→染色 分钟→显微镜观察。
（4）染色观察的结果是： （结构名称）呈绿色， （结构名称）呈红色。
（5）结论：真核生物DNA主要分布在___________中，________和_______内也含有少量；RNA
主要分布在__________中。
（二）糖类
1．糖类的组成元素是 ，分为三类 、 和 。
2．糖类的种类、分布和功能
种类 分子式 分布 主要功能

单糖：
不能水解的糖

C5H10O5 细胞 构成 的成分

C5H10O4 构成 的成分
葡萄糖 细胞的主要 物质

二糖：
水解后能生成两分子单糖的糖 蔗糖 细胞 水解成葡萄糖供能 麦芽糖

乳糖 细胞
多糖：
水解后能生成多
淀粉 （C6H10O5）n 细胞 植物细胞的重要储能物质

纤维素 植物细胞壁的组成成分

结构 基本组成单位 碱基 五碳糖 磷酸
DNA 通常呈 结构 核苷酸 脱氧核糖 磷酸

RNA 通常呈 结构 核苷酸 核糖 磷酸
分子单糖的糖
糖原 细胞 动物细胞的重要储能物质

3．麦芽糖由 脱水缩合而成，蔗糖由 脱
水缩合而成，乳糖由 脱水缩合而成。
4． 是还原糖，可与 试剂反应，生成 色沉
淀。
（三）脂质
1．脂质的种类和作用
种类 功能 分布

脂肪 主要的 物质；保温；减少器官间的摩擦；缓冲外界压力以
保护内脏

植物种子、果实及动物体的脂肪

组织

磷脂
构成 的重要成分 动物脑、卵及大豆种子

固醇
构成 的重要成分，
在人体中还参与血液中脂质的
在许多动物性食物中含量丰富

促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 动物的性腺分泌，进入血液、组
织液

能有效地促进人和动物肠道对 和 的吸收 动物卵黄；人的表皮细胞中的胆
固醇在日光照射下转化而来

2．脂质的元素组成主要是 ，有的含 ，其中脂肪的组成元素是 ，
磷脂的组成元素是 。
（四）生物大分子以碳链为骨架
______、___________、______等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，
这些基本单位称为____________，这些生物大分子又称为________________。每一个单体都
以_______________________________为基本骨架；多聚体由许多___________连接成。如:
蛋白质的单体是_____________，多糖的单体是______________，核酸的单体是
_______________。
考点合作探究
1.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
生物类别 核酸 核苷酸 碱基 遗传物质 举例
原核生物和
真核生物
含 种 种 细菌、人等

病毒
含 种 种 噬菌体
含 种 种 烟草花叶病毒
例：不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含
有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是（ ）
Ａ、Ｔ4噬菌体 Ｂ、烟草叶肉细胞 Ｃ、烟草花叶病毒 Ｄ、豌豆根毛细胞
碱基 ５种 ５种 ４种 ８种
核苷酸 ５种 ８种 ８种 ８种
五碳糖 １种 ２种 ２种 ２种
2.糖类物质按其归属分类
动植物细胞共有的糖：
动物细胞特有的糖：
植物细胞特有的糖
3.说出五碳糖与五糖，六碳糖与六糖的区别？

4. 同质量的脂肪和糖类，释放能量比较多的是？原因是？
5. 能源物质：糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质，其中， 是主要的能源物
质， 是主要的储能物质， 是直接的能源物质，所有能量均来自光合作
用固定的太阳光能——最终能源物质。三大能源物质的功能顺序是：
6.探讨：蛋白质、核酸、糖类、脂质（脂肪，磷脂）水解产物，彻底水解产物，氧化产物分
别是什么？

巩固练习
一、选择题
1、RNA的功能不包括 （ B ）
A.携带氨基酸进入核糖体 B.作为某些细菌的遗传物质
C.催化某些代谢反应 D.作为翻译的直接模板
2、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（ ）
A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同
C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同
3、下列物质中，动物细胞内不具有的是 ( )
A.葡萄糖 B.糖元
C.核糖 D.纤维素
4、汶川地震后，很多遇难者长时间被掩埋在地下，已经无法通过外观来辨认。国家派出大批
法医力量，他们对遗体拍照，提取DNA，可运用DNA指纹技术对死者的身份进行鉴定，这是
由于DNA分子具有（ ）
A．特异性 B．多样性 C．稳定性 D．高分子性
5、由一分子胸腺嘧啶、一分子磷酸、一分子化合物a构成了化合物b，下列对a和b的准确
叙述是（ ）
A．a是核糖，b则为核糖核苷酸
B．a是脱氧核糖，b则为脱氧核糖核酸
C．a是核糖，b则为核糖核酸
D．a是脱氧核糖，b则为脱氧核苷酸
6、核糖与核酸都不含有的元素是 （ ）
A．N B．O C．P D．S
7、下列糖类中属于单糖的是（ ）
A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 D．淀粉
8、下列关于生物大分子的叙述中，不正确．．．的是 （ ）
A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C．淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子
D．DNA和RNA是具有生活活性的生物大分子
9、下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（ ）
A. 氨基酸 B. 核苷酸
C. 脱氧核糖 D. 磷脂
10、根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是 （ ）

A．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B．脂肪中的H 的比例是12 %
C．X < Y
D．脂肪中H 的比例较高，所以释放的能量较多
11、下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原
C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素
12、糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是
A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C．淀粉和脂肪水解的最终产物是二氧化碳和水
D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
13、（2010·上海市奉贤区高三二模）下列关于血脂的说法错误的是（ ）
A．血脂的主要成分是胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离的脂肪酸
B．右图为脂蛋白的结构示意图，①是胆固醇，②是磷脂，③是蛋白质
C．脂蛋白中，甘油三酯的主要携带者是乳糜微粒和极低密度脂蛋白
D．降脂药物可分为降胆固醇药、降甘油三酯药、降总胆固醇兼降甘
二、非选择题
（2008·广东高考）请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：
（1）细胞中含有N元素的生物大分子是 ( )
A.核苷酸和糖元 B.胰岛素和核酸
C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素
（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是 ，完全由葡萄
糖缩合而成的二糖是 。
（3）构成细胞膜的脂质是 和 。
（4）癌细胞转移与细胞膜上 减少有关。

①
② ③