黄鳝的人工生态养殖
庭院生态养黄鳝
定期对黄鳝进行检查，及时发现并处理问题。
疾病诊断与治疗
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观察症状
了解黄鳝各种疾病的症状，如 皮肤溃烂、鳍条断裂等。
取样检测
对黄鳝进行取样，通过显微镜 观察是否有寄生虫或细菌。
诊断
结合症状和检测结果，对疾病 进行诊断。
治疗
采用药物治疗或手术治疗，根 据病情选择合适的治疗方法。
THANKS
感谢观看
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生态养黄鳝以自然环境为基础， 通过科学的养殖技术，实现黄鳝 生长和生态环境的良性循环。
生态养黄鳝的优势
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提高黄鳝品质
生态养殖的黄鳝品质优良 ，口感鲜美，营养价值高 。
提高产量
科学的养殖技术可以提高 黄鳝的产量，增加经济效 益。
保护环境
生态养黄鳝可以保护环境 ，减少污染，实现绿色养 殖。
苗种来源
可从可靠的养殖场或专业户选购苗种，也可自行培育。
苗种放养
根据养殖规模和密度确定放养量，一般每平方米可放养50-100克 黄鳝苗种。
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庭院生态养黄鳝的日 常管理
合理投喂饲料
总结词
合理投喂饲料是庭院生态养黄鳝日常管理的关键环节。
详细描述
根据黄鳝的规格和生长阶段，选择合适的饲料类型和投喂量。一般来说，黄鳝饲料的主要营养成分为蛋白质、脂 肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在投喂时，要遵循“定时、定量、定点”的原则，并注意观察黄鳝的进食情 况，及时调整投喂量。
详细描述
养殖废弃物包括黄鳝的排泄物、残饵等，要及时清理和处置，以保持水质的清 洁和养殖环境的卫生。同时，要对废弃物进行分类处理，如有机废弃物可以堆 肥发酵制成有机肥料，减少对环境的影响。
黄鳝养殖的繁殖技术与人工授精方法
黄鳝养殖的繁殖技术与人工授精方法黄鳝是一种美味可口的水产品，因其肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的青睐。
为了满足市场需求，黄鳝的养殖已成为一项重要的农业产业。
然而，黄鳝繁殖过程中存在一定的难题，因此掌握黄鳝养殖的繁殖技术和人工授精方法对于培育高质量的黄鳝具有重要意义。
一、黄鳝的繁殖技术黄鳝繁殖主要依靠其生殖系统的正常发育和生殖活动的顺利进行。
以下是黄鳝的繁殖技术的详细介绍：1. 建立合适的繁殖环境黄鳝适宜繁殖生活在水温为25-30摄氏度的水域中。
养殖者需要选择适宜的池塘或鱼池，保持水质清洁、稳定，并注意水温的调节。
2. 积极管理鳝苗的生长环境为了使鳝苗能够顺利成长，养殖者需要提供适宜的饲料和充足的水源。
同时，对池塘进行适时清洗，防止疾病的传播，维持养殖环境的良好卫生。
3. 掌握黄鳝的生长发育规律黄鳝的生长速度和发育过程与水质、饲料、温度等因素密切相关。
养殖者需要根据鳝苗的生长发育规律，调整饲养管理方法，以促进黄鳝的正常成长。
4. 合理控制养殖密度黄鳝的养殖密度要合理控制，过高的养殖密度会导致黄鳝间相互竞争，影响生长发育，容易引发疾病。
因此，养殖者应根据池塘的面积和水质条件等因素，合理控制养殖密度，以保证黄鳝的健康生长。
二、黄鳝的人工授精方法在黄鳝养殖过程中，人工授精是培育优质后代的重要手段。
下面介绍几种常用的黄鳝人工授精方法：1. 预备工作首先，准备好配种用的黄鳝鱼，保证其身体健康。
然后，选择一台显微镜和相应的器械，准备好鱼精液收集器和人工授精用的盛精器皿。
2. 鳝鱼发情期的判断通过观察雄性黄鳝的颜色变化和行为特征，判断其是否进入了发情期。
通常，在光线昏暗的环境中观察黄鳝的活动情况，当雄性黄鳝显示出激烈的争斗和追逐行为，并且腹部颜色明显变红时，即表示其进入了发情期。
3. 收集精液将成熟的雄性黄鳝置于鱼精液收集器中，进行轻柔的按摩和刺激，促使其释放精液。
同时，将收集到的精液放入人工授精用的盛精器皿中备用。
黄鳝生态养殖技术
黄鳝静水无土生态养殖技术周文宗博士（河南省科学院生态环境研究中心）黄鳝具有很高的营养、药用、深加工和研究价值，人工养殖黄鳝具有广阔的市场和利润空间。
从养殖方式看，有土养殖因活饵多，饲料气味不易扩散，不利于黄鳝驯食配合饲料；泥中的病虫害难以彻底清除，有病黄鳝难以及时发现，不利于病虫害的防治；建池成本高，管理不方便；养殖密度小，产量较低，效益较差。
目前生产中流行的网箱养鳝在缺水地区尤其是北方地区无法推广应用，且存在“水面深，幼鳝苗种不易驯化；水面大，发生鱼病易传染且不易消毒；网孔易堵塞、需经常清洗，否则会影响箱内外水体的交换；以及水老鼠咬网造成黄鳝大面积流失”等弊端。
黄鳝喜在静水水体中生活，急流水中很难发现其踪迹。
可能是由于静水水体饵料食物丰富，黄鳝的摄食活动不受影响，而急流水中食物稀少，黄鳝的活动要消耗很大体力。
黄鳝的这些习性启示我们：采用生态学方法进行静水无土养殖黄鳝在理论上是可行的。
2000年我们首次提出黄鳝静水无土生态养殖模式，在江苏、湖北、河南、四川、安徽、湖南、辽宁、江西等地建立示范推广基地，取得了较好的社会、经济和生态效益。
本技术利用特制鱼巢代替泥土，实现工厂化浅水无土养殖；利用水草及水质改良剂改善水质，避免渔业环境污染；采用生态防治技术进行黄鳝病虫害综合防治，解决药物残留问题；通过食物链技术开发环保饲料，降低养殖成本和提高产品品质；采用浅水无土半人工繁殖工艺，实现黄鳝规模化育苗。
其特色是突出从种群以上层次来调控生态环境，利用生物多样性和共生互利原理增强缓冲性，提高黄鳝高密度的成活率和生长速度，减少辅助能投入，降低饲料成本。
黄鳝静水无土生态养殖模式用水少，适应范围广，既可庭院养殖，也可规模养殖；既可室内养殖，也可室外养殖；既可淡水养殖，也可盐碱地养殖。
可充分利用各种渔业资源和闲置住房，减轻“空壳村”现象，将在农村经济结构调整、项目扶贫致富和西部大开发中发挥更大的作用。
每年每平方米利润达到100－150元，具有良好的推广前景。
生态黄鳝养殖方法
生态黄鳝养殖方法嘿，朋友们！今天咱就来聊聊生态黄鳝养殖这档子事儿。
黄鳝那可是个好东西啊，肉质鲜美，营养丰富，市场需求还挺大。
那怎么才能养好黄鳝呢？且听我慢慢道来。
首先啊，得找个好地方。
就像人得有个舒服的家一样，黄鳝也需要一个适宜的环境。
水源得干净，不能有啥污染，不然黄鳝可不喜欢。
池塘的大小也得合适，太小了黄鳝活动不开，太大了又不好管理。
然后呢，就是池塘的建设啦。
池塘的底部要平坦，周边要牢固，可别让黄鳝给跑喽！还要设置一些隐蔽的地方，黄鳝这家伙胆小，得给它点安全感。
这就好比人住的房子，得有卧室让咱能安心睡觉不是？接下来就是放苗啦。
选苗可得仔细喽，要挑那些健康活泼的，可别弄些病怏怏的回来。
这就跟咱交朋友似的，得找靠谱的呀！放苗的时候也要注意密度，别一股脑儿放太多，它们也需要自己的空间呢。
饲料也很重要啊！不能随便喂点啥就行。
要根据黄鳝的生长阶段来选择合适的饲料，就像小孩和大人吃的东西不一样嘛。
而且喂食也要有规律，不能今天喂很多明天又不喂了，那黄鳝不得饿坏啦？水质管理更是关键。
水就相当于黄鳝的空气，得时刻保持清新。
要定期换水，检测水质，可不能马虎。
这就像咱呼吸的空气，要是污染了那还得了？还有啊，要注意疾病的防治。
黄鳝也会生病的呀，就像人会感冒发烧一样。
平时要多观察，一旦发现有异常情况，得赶紧采取措施。
不然等病严重了，那损失可就大啦。
在养殖黄鳝的过程中，可不能三天打鱼两天晒网。
得用心去照顾它们，就像照顾自己的孩子一样。
你对它们好，它们才会给你带来好的回报呀。
想想看，当你看到自己养的黄鳝一个个长得肥肥壮壮的，那心里得多美呀！那可都是你的劳动成果呢。
这可比种庄稼有意思多了吧？总之呢，生态黄鳝养殖说难也不难，只要你用心去做，肯定能成功。
别嫌麻烦，干啥事儿不麻烦呀？等你养出了好黄鳝，赚了钱，那时候你就知道一切都值啦！还等什么，赶紧行动起来吧！。
黄鳝人工养殖技术
黄鳝人工养殖技术
黄鳝人工养殖技术
技术要点：首先做好苗种的选购、驯化工作；无论是购进苗种，还是自捕苗种，都要进行挑选，并进行驯化，以提高养殖成活率。
第二是要根据当地资源及拥有量，确定养殖黄鳝的长期和短期配给饵料，保证饵料的全年供给，又尽量降低成本。
第三是根据水源情况，确定养殖形式及放养密度、规格，既充分利用水体环境，又要求黄鳝生长良好，其体增重倍数较大。
第四是管理一定要做到“四定”、“五防”，有良好的养殖生态环境，以保证黄鳝的品位。
第五是病害的防治，常见病防在先，暴发病抓紧治。
第六是了解掌握市场信息情况，不失时宜的巧赚季节和地区差价钱，增取最大经济效益。
藕田生态养殖黄鳝技术
溶氧量２ｍ扎以下时，要及时注入新水。定期泼洒浓
度为５～１０ｍｇ／Ｌ的生石灰，常用有益微生物制剂和微 生物脱氮制剂调节水质。 ３．２肥料管理 莲藕喜肥．对肥料的需求也较多．但施肥要用生 物肥料，因而要薄肥勤施。在池底施足基肥，最好施 发酵过的优质农家肥，如鸡粪、猪粪、沼渣等２０００，
３０００ｋｇ／６６７ ｒＩ『。池水透明度控制在１５～２０ｃｍ，水色为
椎骨。病鳝常将头部伸出水面，活动无力，食欲减退， 不久死亡。该病全年可见，以６～９月份最常见，烂尾通 常是因为捕捞和运输过程中擦伤鱼体和水质恶化等 因素诱发。
防治方法①预防：养殖过程中保持水质清新，放
养密度不宜过大；捕捞、运输过程中要操作细致，防
止机械损伤。②治疗：用２．５％的食盐水浸洗病鳝２０～
３０ｍｉｎ：用浓度为２×１０巧～５×１０巧鳝净全池泼洒或用四 烷基季铵盐络合碘全池泼洒。 莲藕的常见病有荷叶枯萎病、莲藕褐斑病等。荷 叶枯萎病：受害荷叶焦黄、枯萎，影响莲藕生长，造成 减产。．防止油污污染藕田．污水、肥皂水也会导致荷 叶பைடு நூலகம்萎死亡。莲藕对除草剂十分敏感．藕田决不能施 用除草剂。 莲藕褐斑病：荷叶部常见的一种病害，叶上产生 淡褐色病斑，引起病叶局部干枯。合理密植，确保藕 田通风透光；适当增施磷钾肥，提高植株抗性，及时清 除病株残体。发病初期用２５％多菌灵６００倍液，或７５％ 百菌清１０００倍液喷雾。 ５收获方法 １１月份是藕丰鳝肥的季节．这时进行采挖莲藕 时。顺便捕捞黄鳝。捕捞方法，一般在晚上捕捉，先用 手抄网捕．最后把水放干再用手捕．必要时可将底泥 一块清除。捕到的黄鳝要立即用清水冲洗干净，再转 暂养在水缸中。每日换水１～２次．待黄鳝将肠道内食 物排泄干净后即可启运。莲藕池养殖黄鳝技术．既能 充分利用莲藕池的生产潜力．又能节省饲料．节约用 水。既充分提高了饲料利用率．还可减轻水体的富养 化，有利于改善生态养殖环境，达到了很好经济效 益、环境效益。
黄鳝仿生态人工繁养技术浅析
广 西 农 学 报
2023 年
1.3 水源水质要求 水源充足，清新无污染，常年水温在 18~32℃
之间，pH 值 5.5~6.8，溶解氧 5.0 mg/L 以上。 1.4 繁育方法 1.4.1 亲鳝产前培育
（1）消毒 放养前维修好培育池和相关设施，用 5% 盐水浸泡培育池 3~5 d。
（2）亲鳝放养 按 150~200 尾 / m2 放养。放养前 注水 15 cm，并调节培育池水质，使水质与亲鳝原 来生长环境水质相近。黄鳝入池后，泼 2~3 g/m3 的 Vc 抗应激。
（1. 广西农业工程职业技术学院，广西 崇左 5321999 ；2. 广西壮族自治区水产技术推广站，广西 南宁 530022； 3. 广西九农咨询策划有限公司，广西 南宁 530022；4. 防城港市渔业技术推广站，广西 防城港 538000； 5. 贵港市水产技术推广站，广西 贵港 537100）
收稿日期：2023-03-03 修回日期：2023-03-31 第一作者简介：张秋明（1965—），男，本科，农业技术推广研究员，主要从事特色淡水鱼和龟鳖养殖技术教学、研究与推广工作。 * 通讯作者：裴琨（1966—），男，本科，正高级农艺师，主要从事水产养殖技术研究与推广工作。
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Abstract: 【Objective】 The spawning and propagation of Monopterus albus have special requirements for the environment such as soil, water depth, temperature, light and so on. Its imitation of ecological artificial breeding refers to simulating the cave environment of wild breeding and habital of Monopterus albus in the greenhouse, creating conditions suitable for self-mating and spawning, and carrying out artifical breeding by improving its own wildness and continuously optimizing its genes. The aim is to solve the issue of Monopterus albus seedlings, protect the natural resources of Monopterus albus, and ensure the sustainable development
黄鳝土池生态养殖技术
水源充足
确保养殖场地附近有充足 、清洁的水源，如河水、 井水等。
交通便利
选择交通便利的地方，便 于饲料、种苗的运输和成 品的销售。
养殖池塘建设
池塘形状
池塘形状以长方形为主， 长宽比为3:1左右，有利于 水流的循环和黄鳝的生长 。
池塘大小
每个池塘面积在500-1000 平方米之间，根据养殖规 模和实际需要确定。
04 饲料与营养
饲料种类及选择
动物性饲料
如小杂鱼、蚯蚓、螺蚌等，富含蛋白质和脂肪， 是黄鳝生长所需的重要营养来源。
植物性饲料
如豆粕、麦麸、玉米等，富含碳水化合物和维生 素，有助于黄鳝的生长发育。
配合饲料
根据黄鳝生长阶段和营养需求配制的饲料，具有 营养全面、稳定性好的优点。
饲料投喂量及频率
投喂量
02 养殖准备工作
清塘消毒
清理池底
在冬季或早春，将养殖池底的淤 泥清理干净，去除杂草和污染物 。
消毒处理
使用生石灰或漂白粉等消毒剂对 池塘底部进行消毒处理，杀灭病 原菌和有害生物。
水质管理
水质监测
定期检测水质指标，包括pH值、氨 氮、亚硝酸盐等，确保水质的稳定。
水质调控
根据水质检测结果，采取相应的措施 进行水质调控，如换水、使用微生物 制剂等。
营养价值
通过合理配比饲料，可以提供全面的营养，促进黄鳝的生长和发育，提高抗病能力和繁殖性能。
05 水质管理技术
水质监测及调节
监测水质
定期监测养殖水体的水质，包括水温、 pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标 ，确保水质的适宜和稳定。
VS
调节水质
根据水质监测结果，采取相应的措施调节 水质，如换水、增氧、使用生物制剂等， 以保持水质的清新和适宜的营养盐含量。
黄鳝生态养殖技术
黄鳝生态养殖技术黄鳝是一种受欢迎的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
为了满足人们对黄鳝的需求，黄鳝生态养殖技术应运而生。
这种技术以提高黄鳝的养殖效率和质量为目标，注重保护环境和生态平衡。
黄鳝生态养殖技术的核心是模拟黄鳝在自然环境中的生活习性，创造一个适宜生长的生态环境。
首先，选择合适的养殖场地非常重要。
黄鳝需要充足的水源和合适的水质条件。
其次，养殖池塘的设计要符合黄鳝的生活习性。
黄鳝是喜欢挖洞的鱼类，因此在养殖池塘中设置足够的洞穴是必要的。
此外，养殖池塘还应该有适当的水深和水温，以及丰富的水生植被，以提供充足的食物和遮蔽。
黄鳝生态养殖技术还注重黄鳝的饲养管理。
黄鳝的饵料主要以蚯蚓、小鱼和虾等为主，这些都是黄鳝喜欢的食物。
为了提供充足的饵料，养殖户可以合理投喂，控制饵料的数量和质量，以避免过度喂养和浪费。
此外，定期清理池塘底部的残渣和污物也是必要的，以保持水质清洁。
黄鳝生态养殖技术还注重黄鳝的疾病防治。
黄鳝易患一些常见的鱼类疾病，如细菌感染和寄生虫感染。
为了防止疾病的发生，养殖户应该定期检查黄鳝的健康状况，及时发现异常情况并采取相应的治疗措施。
此外，养殖池塘的水质监测也是必要的，保持水质的清洁和稳定有助于预防疾病的发生。
黄鳝生态养殖技术的好处不仅仅在于提高养殖效率和质量，还在于保护环境和生态平衡。
相比传统的养殖方式，黄鳝生态养殖技术减少了对水资源的污染和浪费，减少了化学饲料的使用，对环境的影响更小。
此外，黄鳝生态养殖技术还注重生态平衡的维护，通过合理设计养殖池塘，保留了足够的生态空间，有利于水生植物和其他水生生物的繁殖，促进了生态系统的稳定和健康发展。
黄鳝生态养殖技术是一种注重提高养殖效率和质量，并兼顾环境保护和生态平衡的养殖方式。
通过模拟黄鳝在自然环境中的生活习性，创造一个适宜生长的生态环境，合理饲养管理和疾病防治，可以实现黄鳝的高效养殖，并减少对环境的影响。
黄鳝生态养殖技术在实践中已经取得了良好的效果，对于满足人们对黄鳝的需求和保护环境具有重要意义。
黄鳝土池生态养殖技术
水质调控
定期换水、增氧，使用生 物制剂调节水质，保持水 质的稳定和适宜的pH值。
水温管理
根据季节和气温变化，调 节水温，保持适宜的水温 范围，促进黄鳝生长。
02
鳝种选择与放养
鳝种来源与质量要求
野生捕捞
质量要求
从自然水域中捕捞野生黄鳝，选择体 质健壮、无病无伤的个体。
确保鳝种质量，避免近亲繁殖和遗传 疾病。
人工繁殖
通过人工繁殖技术培育黄鳝苗，选择 健康、活力强的苗种。
放养时间与密度控制
放养时间
根据水温、水质等因素确定放养时间，一般在水温稳定在 15℃以上时进行放养。
放养密度
根据养殖池面积、水质条件等因素确定放养密度，一般每平 方米放养10-20尾鳝种。
驯化与饲养管理
驯化
在放养前对鳝种进行驯化，使其适应养殖环境，提高成活率。
用药安全与规范操作
用药安全
选择高效、低毒、无残留的药品，避免 使用禁用药物，确保用药的安全性和有 效性。
VS
规范操作
按照药品使用说明进行规范操作，注意用 药剂量和用药时间，避免药物残留和副作 用的产生。同时，加强药品管理和废弃物 处理，防止对环境和人体造成危害。
05
捕捞收获与加工处理
捕捞时机与方法选择
池塘建设与改造
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池塘类型
根据地形和养殖需求，选 择不同类型的池塘，如圆 形、方形或长方形等。
池塘大小
根据养殖规模和场地条件 ，确定池塘的大小和深度 ，确保足够的水体和溶氧 量。
改造措施
对老旧池塘进行改造，包 括清淤、整平、加固堤坝 、设置进排水设施等。
水质管理与调控
水质要求
保持水质清新、溶氧充足 ，避免浑浊、污染和病害 等问题。
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千 克 ， 蛙 ２ 克 ， 人 鳝池 孵化 ， 土 Ｏ千 投 其孵 化 出的 蝌 蚪
主要是为鳝鱼苗９ 化后提供天然饵料。并采集具 有 阵 悬 浮性 的杂草 投 放鳝 池 ， 以接 收青 蛙 所 产 的 卵 ， 用 孵 化后为黄鳝种苗提供丰厚的天然饵料。当 ７ ％的青 ０ 蛙 产 卵孵 化后 ， 浮游 动物 成堆 成 团悬 浮 水 体 时 ， 可 即 放入 鳝种 ， 鳝种 主要 从 自然 界获 取 。
隔 ｌ 天投放猪粪 ２０千克 ／ ，以培育更多的蓝藻 ０ ０ 亩 类浮游植物 ， 供给其饵料。并结合施放生石灰 ｌ 千 ５ 克 ／ ， 以调 节水 质 。在 鳝种入 池 后 ２ 左右 ， 亩 用 ０天 其
饵 料 已快 消 耗 完 ， 采集 的土蛙 开 始孵 化 ， 为养 殖 池提 供优质 的饵料 。
定的坡度 ， 内壁用水泥桨抹光 ， 内要求有 ３ 厘 池 池 ０ 米 深度 的底 泥 ， 为黄 色硬质 池底 。将 底泥 每 隔 １ 可 米 左右堆成高为 ２ ５厘米 ， 为 ３ 米 ， 宽 ０厘 成川 字 形 的小
泥垛 。池 塘 内 四周 留 １ ． 左 右 的空地 种草 ， 于后 ５米 用
生长。
氧性 ， 从实践 中发现 ， 鳝鱼不喜欢太干净 、 激流的水 ， 故现在推广间歇式无土养殖 ； 引诱性 ， 鳝鱼个体 间的 行为有相互 的诱导性。
因蝌 蚪摄 食水 体 中如蓝 藻类 浮游 植 物 ，所 以每
２ 原 生态养殖池的建立
鱼池 可 选 用标 准养 鱼池 ， 深 １ 池 ． ， ５米 池底 有 一
蛙 生 长的空 间有 限 ， 以饵料 来 源相 对 少 ， 所 不利 于 幼
３投 放前的准备
鳝种放养前 １ 个月 ， 用生石灰全池泼洒 ， 对养殖 池进行全面消毒 ， 并放水 ５ 厘米。 Ｏ 用过磷酸钙 、 猪粪 等培育水质 ，使养殖池浮游生物量足够提供黄鳝苗 种的生长所需。保持水质 的弱碱性有利于黄鳝的天
里 的黄鳝资源逐年减少 ， 的区域已几乎绝迹 。与此 有 同时 ， 由于 天然 捕捞 量 逐 年下 降 ， 而需求 量 却逐 年 上
升， 又加 剧 了对 天然 黄 鳝 资源 的 掠夺 ， 由此 形 成恶 性 循 环 ， 生 态造 成 了极 大 的破 坏 。经 过 多年 的探索 、 对 研究 、 实验 ， 我们总结 出了黄鳝的人工生态养殖的办法 。
４ 投 放
４月初 ，在市 场 上挑 选 无病 无 伤 ４ Ｏ尾 ／ 克 规 千 格 的种苗 投放池 内。 规格 的鳝种 在野 外生 长 已达 ２ 此
１ 生 活 习性
黄 鳝 是生 活 在淡 水 中的底 栖 鱼类 ，要 求生 活 环 境相对稳定 ， 喜欢 在 光 线 较 暗 、 温 差 小 、 为 干 扰 水 人
科 ｌ插 ｜ 奇 仔
蛙的生长。傍晚时在鳝池草丛中安装 ２ 白炽灯 ， 盏 用 灯光来引诱野生的蛾 、 蚊等 ， 使其在草丛中供幼蛙取
食， 使蛙类快速生长以供今后作为鳝鱼饵料 。此时鳝
鱼的生长还是来 自于摄食土蛙蝌蚪和 浮游生物 ， 培 管 工作仍 以调节水 质 和培肥 水质 为主 要工 作 。
水 产 工 程
黄 鳝 人 工 生 态 殖 ＿ 的 养
罗实 亚 安 远锋 ２
（． １ 贵州省铜仁职业技术学院 ５４ ０ ，． ５３０２ 贵州省铜仁 市畜牧水产局 ｓ４ｏ ） ３ ｏ
黄鳝历来是人们餐桌上受欢迎的美味 ，但近年 来， 由于过度 捕捞 ， 特别是 电捕 的泛滥 ， 加上大量施 用对黄鳝有害的农药和耕作制度 的改变，天然水域
少的地方栖息。喜欢 栖息在松软且腐殖质多的浅水 和静水淤泥 中， 离地面约 ３ 厘米营居生活。鳝鱼还 ０ 具有性逆转性 ， 一生 中先雌后雄 ； 偏食性 ， 典型的 以 肉食为主 的凶猛鱼类 ； 群聚性 ， 喜群 聚成 团 ， 而且能 聚能分 个体小 的鳝鱼更是如此 ； 敏感性 ， 生存环境
长。
在鳝 种 放前 ｌ ０天左
作者简 介 ： 罗实亚 ，９６１ 一 １６ ． ， ０
集 抱 卵青蛙 ２ ０
，
７ 后期管理
７ 月中旬 ，大量未食完 的土蛙蝌蚪转入幼蛙 ， 上
讲 师。
养殖技术顾 问 ２ １ ． ０ ２８
水 产 工 程
岸 生 长 ， 时 鳝 鱼 只剩下 浮 游 动物 取 食 和人 工 补 充 。 此 用 小 抄 网在 草丛 中抄 起 部 分幼 蛙 ，于傍 晚 时 用 ７ ℃ Ｏ 的温 水 闷死投 入鳝 池供 鳝 鱼食取 。并增 高 水位 ９ ０厘
６ 中期 管理
６月 中旬 ， 蛙繁 殖 完 毕 ， 时在 池 内没 有 被 鳝 土 这 鱼 吃完 的蝌 蚪 ， 为幼 蛙 ， 上 池 岸 草 丛 中生 长 ， 转 爬 成
期幼蛙生长的场所 ， 鱼网或薄膜 围空地周围 ， 用 防止 幼 蛙 外逃 。
为另一养殖对象 ， 以提高养殖池 的经济效益。由于幼
的突 然 变化 ， 导致 鳝 鱼 生理 生 化 不协调 ， 引起 病 可 而 变 ； 温 性 ， 鱼 是 生 活 在 较 温 暖地 区 态 ， 鳝种入池后 ２天 便钻入泥垛里穴居 。投放时做好工具 、 水体和鱼体消 毒， 以防鳝种受 伤 。 投放 的密度 为 每亩 （ ６ ６ ７平方 米 ）
１０千 克左 右 。 ４
５ 入池后的管理
鳝 种人 池后 ， 因池 内生 长着 高 密 度 的 浮游 动 物 和青 蛙孵 化 出 的小蝌 蚪 ， 天然 生 物饵 料 丰 富 ， 以整 所 个 管理 工作 以调节 水质 为主 。将水 质 控制 在 ｐ Ｈ值 ７ 以上 的微 碱 性状 态下 ， 以利 浮 游 动物 繁 殖 和蝌 蚪 的
米 处 ， 肥调 节 水质 ， 续 培育 浮 游 动 物 喂鳝 鱼 。直 施 继
放 青 霉 素 ３ 单 位 ， 定期 用手 或 抄 网伸 人 容器 里 ０万 并 搅动 １ ， 次 以防体弱 的黄 鳝被 闷死 。