普外科常见问答题概述

普外科常见问答题概述
普外科常见问答题概述

外科学(普通外科)问答题

1.结节性甲状腺肿的手术指征:

答:1,因气管,食管或喉返神经受压引起临床症状者;2,胸骨后甲状腺肿;3,巨大甲状腺肿影响生活和工作者;4,结节性甲状腺肿继发功能亢进者;5,结节性甲状腺肿疑有恶变者.

2.亚急性甲状腺炎的临床表现特征:

答:多数表现为甲状腺突然肿胀,发硬,吞咽困难及疼痛,并向患侧耳颈处放射.常始于甲状腺的一侧,很快向腺体其他部位扩展.病人可有发热,血沉增快.病程约为3个月,愈后甲状腺功能多不减退. 3.何谓BMR及其计算方法:

答:基础代谢率测定可根据脉压和脉率计算常用计算公式为:基础代谢率=(脉率十脉压)-lll.

4.甲状腺功能亢进(hyperthyroidism)手术治疗指征:

答:1,继发性甲亢或高功能腺瘤;2,中度以上的原发性甲亢;3,腺体较大,伴有压迫症或胸骨后甲状腺肿等类型甲亢;5,抗甲状腺药物或131I治疗后复发者或坚持长期用药有困难者.

手术禁忌症:青少年患者;症状较轻者;老年病人或有眼中器质性疾病不能耐受手术者。

5.甲状腺功能亢进的药物术前准备方法:

答:有两种方法:①硫脲类药物,如甲基或丙基硫氧嘧啶,或甲巯咪唑(他巴唑),卡比马唑(甲亢平),待甲亢症状得到基本控制后,即改服l-2周的碘剂,再行手术.②也可开始即用碘剂,2—3周后甲亢症状得到基本控制(病人情绪稳定,睡眠良好,体重增加,脉率<90次/分以下,基础代谢率<+20%即可进行手术.少数病人,服用碘剂2周后症状减轻不明显,可在继续服用碘剂的同时,加用硫氧嘧啶类药物,直至症状基本控制,停用硫氧嘧啶类药物后,继续单独服用碘剂1-2周,再进行手术。6.甲亢常用特特殊检查方法如下:答:1)基础代谢率测定:(脉率十脉压)-lll;2)甲状腺摄131碘率的测定:2小时内甲状腺摄取I131超过人体总量的25%,或在24小时内超过人体总量的50%,企鹅吸收高峰提前出现,均可诊断甲亢。3)血清中T3和T4含量的测定.

7.甲状腺手术的主要并发症:

答:1)术后呼吸困难和窒息:切口内出血压迫气管;喉头水肿;气管塌陷;双侧喉返神经损伤。

2)喉返神经损伤:一侧损伤,多引起声嘶,双侧损伤,视其损伤全支、前支或后支等不同平面,可导致失音或严重的呼吸困难,甚至窒息,需立即做气管切开。

3)喉上神经损伤:损伤外支(运动支)会使环甲肌瘫痪,声带松弛、音调降低,内置损伤,喉部粘膜感觉丧失,引起进食或饮水呛咳。

4)手足抽搐:误伤甲状旁腺所致,血钙浓度降到2.0mmol/以下。

5)甲状腺危象:危象发生与术前准备不够,甲亢症状未能很好控制及手术应激有关.

8.甲状腺危象的病因,临床表现及其治疗方法:

答:危象发生与术前准备不够,甲亢症状未能很好控制及手术应激有关.

危象时病人的主要表现:高热(>39℃),脉快(>120次/分),同时合并神经,循环及消化系统严重功能紊乱如烦躁,谵妄,大汗,呕吐,水泻等,若不及时处理,可迅速发展至昏迷,虚脱,休克甚至死亡,死亡率约20%-30%.

治疗包括:(1)肾上腺素能阻滞剂:利血平1-2mg肌注或胍乙啶10-20mg口服。还可用普萘洛尔5mg 加5%-10%葡萄糖溶液100ml静滴降低周围组织对肾上腺素的反应;(2)碘剂:口服复方碘化钾3-5ml 或紧急时10%碘化钠5-10ml加入10%葡萄糖溶液500ml静滴降低血液中甲状腺素浓度;(3)氢化可的松:每日200-400mg分次静滴;(4)镇静剂:苯巴比妥钠100mg或冬眠合剂2号(哌替啶100mg,异丙嗪(非那根)50mg,氢化麦角碱(海德嗪)0.3~0.9mg 。加入5%葡萄糖液或生理盐水中静脉滴注。)半量,肌注6-8小时一次;(5)降温:保持体温37°;(6)静脉输入大量葡萄糖溶液补充能量,吸氧,以减轻组织的缺氧;(7)有心力衰竭者,加用洋地黄制剂.

9.甲状腺癌病理类型及处理原则:

答:病理类型可分为:乳头状癌,滤泡状腺癌,未分化癌,髓样癌.

处理原则:手术切除是除未分化癌以外各型甲状腺癌的主要治疗方式.辅助放射性碘治疗,以及足够量的甲状腺干制剂,通过对垂体前叶的负反馈作用,使转移灶缩小.未分化癌的恶性程度高,一般不用手术治疗,通常采用外放射治疗.

10.甲状腺各类结节的处理原则:

答:1,对于良性甲状腺多发结节,若无甲亢表现,甲状腺功能正常者,可先试行甲状腺干制剂治疗,无改善者仍应考虑行腺叶大部切除术.2,对核素扫描为热结节的甲状腺单发结节,癌变可能较小,常采用手术切除或核素治疗.冷结节多需手术治疗.3,经手术证实的单个囊性结节,可作单纯囊肿摘除.若为实质性结节,应将结节及其包膜和周围1cm宽的正常组织整块切除,或患侧腺体大部分切除.同时应作快速冰冻切片检查,如果证实为癌,立即按甲状腺癌行手术切除治疗.颈淋巴结清除与否需根据有无淋巴结肿大而定.若术中冰冻切片报告为良性腺瘤,而术后石蜡切片报告为腺癌时,只作结节切除或患侧腺体大部分切除者,应行再次手术.

11.急性乳腺炎病因:

答:1,乳汁淤积乳汁是理想的培养基,乳汁淤积将有利于入侵细菌的生长繁殖.

2,细菌入侵乳头破损或皲裂,使细菌沿淋巴管入侵是感染的主要途径.细菌也可直接侵入乳管,上行至腺小叶而致感染.多数发生于初产妇,缺乏哺乳的经验;也可发生于断奶时,6个月以后的婴儿已长牙,易致乳头损伤.

12.乳腺癌的治疗原则和方法:

答:手术治疗是乳腺癌的主要治疗方法之一,还有辅助化学药物,内分泌,放射,免疫治疗,以至晚近的生物治疗.对病灶仍局限于局部及区域淋巴结的患者,手术治疗是首选.手术适应证为国际临床分期的0,I,Ⅱ及部分Ⅲ期的病人.已有远处转移,全身情况差,主要脏器有严重疾病,年老体弱不能耐受手术者属手术禁忌.

13.乳头湿疹样乳腺癌的临床特点:

答:乳头湿疹样乳腺癌少见,恶性程度低,发展慢.乳头有搔痒,烧灼感,以后出现乳头和乳晕的皮肤变粗糙,糜烂如湿疹样,进而形成溃疡,有时覆盖黄褐色鳞屑样痂皮.部分病例于乳晕区可扪及肿块.较晚发生腋淋巴结转移.

14.炎性乳腺癌的临床特点:

答:炎性乳腺癌并不多见,特点是发展迅速,预后差.局部皮肤可呈炎症样表现,开始时比较局限,不久即扩展到乳房大部分皮肤,皮肤发红,水肿,增厚,粗糙,表面温度升高.

15.乳癌的淋巴转移途径:

答:主要途径有:①癌细胞经胸大肌外侧缘淋巴管侵入同侧腋窝淋巴结,然后侵入锁骨下淋巴结以至锁骨上淋巴结,进而可经胸导管(左)或右淋巴管侵入静脉血流而向远处转移.②癌细胞向内侧淋巴管,沿着乳内血管的肋间穿支引流到胸骨旁淋巴结,继而达到锁骨上淋巴结,并可通过同样途径侵入血流.一般以前一途径为多数.后者原发灶大多数在乳房内侧和中央区.癌细胞也可通过逆行途径转移到对侧腋窝或腹股沟淋巴结.

16.乳癌的手术治疗方法:

答:1,乳腺癌根治术:切除整个乳房、胸大小肌,及腋窝、锁骨下淋巴结;2,乳腺癌扩大根治术在根治术的基础上切除胸廓内动静脉及周围淋巴结即胸骨旁淋巴结;3,乳腺癌改良根治术:切除整个乳房、清扫腋窝淋巴结;4,全乳房切除术:适合原位癌、微小癌及年老体弱不宜根治术者;5,保留乳房的乳腺癌切除术:肿块切除及腋窝淋巴结清扫,适应症:临床1、2期,且乳房有相当体积,术后能保持一定外形,禁忌:多中心、多灶性病灶及切缘阳性,再次切除仍是阳性的病人。

17.乳癌的分期与治疗方式的选择:

答:I期:T1N0M0;Ⅱ期:T0-1N1M0,T2N0-1,T3N0M0;III期:T0-2N2M0,T3N1-2M0,T4任何NM0,任何TN3M0,IV期:包括M1的任何TN。

治疗方法选择:对I,Ⅱ期乳腺癌可采用乳腺癌改良根治术及保留乳房的乳腺癌切除术.在综合辅助治疗较差的地区,乳腺癌根治术还是比较适合的手术方式.胸骨旁淋巴结有转移者如术后无放疗条件可行扩大根治术.

18.乳癌激素受体检测的意义:

答:雌激素受体(ER),癌肿细胞中ER含量高者,称激素依赖性肿瘤,这些病例对内分泌治疗有效.而ER含量低者,称激素非依赖性肿瘤,这些病例对内分泌治疗效果差.因此,对手术切除标本作病理检查外,还应测定雌激素受体和孕激素受体 (PgR).不仅可帮助选择辅助治疗方案,对判断预后也有一定作用.

19.腹股沟斜疝与直疝的鉴别要点:

答:腹股沟疝可分为斜疝和直疝两种.疝囊经过腹壁下动脉外侧的腹股沟管深环(内环)突出,向内,向下,向前斜行经过腹股沟管,再穿出腹股沟管浅环(皮下环),并可进入阴囊,称为腹股沟斜疝.疝囊经腹壁下动脉内侧的直疝三角区直接由后向前突出,不经过内环,也不进入阴囊,为腹股沟直疝.

斜疝直疝

发病年龄多见于儿童及青壮年多见于老年

突出途径经腹股沟管突出,可进入阴囊由直疝三角突出,不进阴囊

疝块外形椭圆或梨形,上部呈蒂柄状半球形,基地较宽

回纳疝块后压住深环疝块不再突出疝块仍可突出

精索与疝囊关系精索在疝囊后方精索在疝囊前外方

疝囊与腹壁下A关系疝囊颈在腹壁下A外侧疝囊颈在腹壁下A内侧

嵌顿机会较多极少

20.嵌顿性和续窄性疝的处理原则:

答:嵌顿性疝具备下列情况者可先试行手法复位:①嵌顿时间在3—4小时以内,局部压痛不明显,也无腹部压痛或腹肌紧张等腹膜刺激征者;②年老体弱或伴有其他较严重疾病而估计肠袢尚未绞窄坏死者.除上述情况外,嵌顿性疝原则上需要紧急手术治疗,以防止疝内容物坏死并解除伴发的肠梗阻.绞窄性疝的内容物已坏死,更需手术.术前应作好必要的准备,如有脱水和电解质紊乱,应迅速补液或输血.这些准备工作极为重要,可直接影响手术效果.手术的关键在于正确判断疝内容物的活力,然后根据病情确定处理方法.

21.腹股沟疝的外科治疗方法:

答:腹股沟疝最有效的治疗方法是手术修补.手术方法可归纳为传统的疝修补术(Ferguson 法,Bassini法,Halsted法,McVay法,Shouldice法),无张力疝修补术和经腹腔镜疝修补术.

22.腹外疝的临床类型:

答:腹外疝有易复性(疝内容物很容易回纳入腹腔的疝),难复性(疝内容物不能或不能完全回纳入腹腔),嵌顿性(疝囊较小而腹内压突然增高时,疝内容物可强行扩张囊颈,随后因囊颈的弹性回缩,将内容物卡住,使其不能回纳),绞窄性(肠管嵌顿如不及时解除,肠壁及其系膜受压情况不断假装可使动脉血流检索,最后导致完全阻断)等类型.

23.腹部闭合性损伤的诊断注意事项:

答:1,有无内脏损伤(详细了解受伤史,重视全身情况的观察,全面而又重点的体格检查,进行必要的实验室检查);2,什么脏器受到损伤;3,是否有多发损伤;4,诊断遇有困难怎么办(1、其他辅助检查-诊断性腹腔穿刺术和腹腔灌洗术;X线检查;B超:CT;其他检查,2、进行严密观察,3、剖腹探查).

24.腹部闭合性损伤的手术指征:

答:1,腹痛和腹膜刺激征有进行性加重或范围扩大者;2,肠蠕动音逐渐减少,消失或出现明显腹胀者;3,全身情况有恶化趋势,出现口渴,烦躁,脉率增快或体温及白细胞计数上升者;4,膈下有游离气体表现者;5,红细胞计数进行性下降者;6,血压由稳定转为不稳定甚至休克者;或积极救治休克过程中,情况不见好转反而继续恶化者;7,腹腔穿刺吸出气体,不凝血液,胆汁或胃肠内容物者;8,胃肠出血不易控制者.

25.实质性脏器破裂和空腔脏器破裂的鉴别要点:

答:实质性脏器破裂的临床表现主要是内出血,而空腔脏器破裂时腹膜炎的表现较明显.

26.急性化脓性腹膜炎的手术指征:

答:手术适应证:①经上述非手术治疗6—8小时后(一般不超过12小时),腹膜炎症及体征不缓解反而加重者;②腹腔内原发病严重,如胃肠道或胆囊坏死穿孔,绞窄性肠梗阻,腹腔内脏器<损伤破裂,胃肠手术后短期内吻合口漏所致的腹膜炎;③腹腔内炎症较重,有大量积液,出现严重的肠麻痹或中毒症状,尤其是有休克表现者;④腹膜炎病因不明,无局限趋势.

27.急性腹膜炎术中放置引流管的指征:

答:①坏死病灶未能切除或有大量坏死组织无法清除;②坏死病灶已切除或穿孔已修补,预防发生漏液;③手术部位有较多的渗液或渗血;④已形成局限性脓肿.

28.急性腹膜炎的临床表现与治疗:

答:1,腹痛是最主要的临床表现,一般很剧烈,难以忍受,呈持续性;2,恶心,呕吐腹膜受到刺激,可引起反射性恶心,呕吐,吐出物多是胃内容物;3,体温,脉搏其变化与炎症的轻重有关;4,感染中毒症状.

腹部体征:明显腹胀,腹式呼吸减弱或消失.腹胀加重是病情恶化的一项重要标志.腹部压痛,腹肌紧张和反跳痛是腹膜炎的标志性体征.腹部叩诊时胃肠胀气呈鼓音.腹腔内积液较多时可叩出移动性浊音.听诊时肠鸣音减弱,肠麻痹时肠鸣音可能完全消失.直肠指检:直肠前窝饱满及触痛,这表示盆腔已有感染或形成盆腔脓肿.

治疗:非手术治疗:病情较轻,或病程超过24小时,且腹部症状已减轻或有减轻趋势,或伴有严重心肺等脏器疾患不能耐受手术者。非手术治疗也可作为手术前的准备工作。1、体位-半卧位,2禁食、胃肠减压,并留置胃管持续胃肠减压;3纠正水电解质紊乱:4抗生素,致病菌主要为大肠杆菌、肠球菌和厌氧菌,常选第三代头孢菌素;5补充热量和营养支持;6镇静、止痛、吸氧。

手术治疗:适应症1经非手术治疗6-8小时后腹膜炎症状及体征不缓解反而加重者;2腹腔内原发病严重;3腹腔内炎症较重,有大量积液,出现严重的肠麻痹或中毒症状;4腹膜炎病因不明确,且无局限趋势者。

29.膈下脓肿,盆腔脓肿,肠间脓肿的临床表现特点

答:膈下脓肿可出现明显的全身及局部症状.①全身症状:发热,脉率增快,乏力,衰弱,盗汗,厌食,消瘦,白细胞计数升高,中性粒细胞比例增加;②局部症状:脓肿部位可有持续钝痛,深呼吸时加重.疼痛常位于近中线的肋缘下或剑突下.盆腔脓肿典型的直肠或膀胱刺激症状,如里急后重,大便频而量少,有粘液便,尿频,排尿困难等.腹部检查多无阳性发现.直肠指检可发现肛管括约肌松弛,在直肠前壁触及直肠腔内膨出,有触痛,有时有波动感的肿物.肠间脓肿是指脓液被包围在肠管,肠系膜与网膜之间的脓肿.可能是单发的,也可能为多个大小不等的脓肿.如脓肿周围广泛粘连,可以发生不同程度的粘连性肠梗阻.

30.胃溃疡的分型及手术适应征:

答:分型:1型-约占50-60%,低胃酸,溃疡位于胃小弯角切迹附近,(通常采用近端胃大部切除术,胃切除范围50%,行胃十二指肠吻合);2型-约占20%,高胃酸,胃溃疡合并十二指肠溃疡;3型-约占20%,高胃酸,溃疡位于幽门管或幽门前;(2、3型宜行胃远端大部切除加迷走神经干切除,billroth I式吻合;4型-约占5%,低胃酸,溃疡位于胃上部1/3,胃小弯高位接近贲门处,常为穿透性溃疡,易发生出血和穿孔,老年病人相对多见。

手术指证:①严格内科治疗8—12周,溃疡不愈合;在我国,胃溃疡的幽门螺杆菌出率为70%.对幽门螺杆菌阳性的胃溃疡患者,其内科治疗理应包括抗HP治疗;②内科治疗后溃疡愈合且继续用药,但溃疡复发者,特别是6-12个月内即复发者;③发生溃疡出血,幽门梗阻及溃疡穿孔;④胃十二指肠复合溃疡;⑤直径2.5cm以上的巨大溃疡或疑为恶性变者.

31.胃十二指肠溃疡外科治疗的手术方法:

答:手术方式有胃切除术和迷走神经切断术两大类.胃切除分为全胃切除,近端胃切除和远端胃切除,后者即胃大部切除术.胃切除后恢复胃肠连续性的基本方法是胃十二指肠吻合或胃空肠吻合.毕I 式胃切除多适用于胃溃疡.毕Ⅱ式适用于十二指肠溃疡.胃迷走神经切断术有三种类型(1)迷走神经干切断术;(2)选择性迷走神经切断术;(3)高选择性迷走神经切断术.

32.胃十二指肠溃疡急性穿孔的治疗原则和术式选择:

答:1.非手术治疗适应于一般情况好,年轻,主要脏器无病变,溃疡病史较短,症状和体征轻的空腹穿孔病人,可酌情采用胃肠减压,输液及抗生素治疗.经非手术治疗6—8小时后病情加重则应立即改行手术治疗.

2.手术治疗手术方法有两类:单纯穿孔缝合术和彻底的溃疡手术.病人一般情况较好,有幽门梗阻或出血史,穿孔时间在12小时以内,腹腔内炎症和胃十二指肠壁水肿

3.较轻,可进行彻底性手术,如胃大部切除术,迷走神经切断加胃窦切除,迷走神经切断加胃空肠吻合术,或高选择性迷走神经切断术.

32-2 胃十二指肠溃疡大出血手术指证:1出血速度快,短期内发生休克,或较短时间(6-8h)需要输入大量血液(>800ml)方能维持血压和血细胞比容者;2年龄大于60岁伴有动脉硬化自行止

血机会较小,对再出血耐受差,应及早手术;3 近期发生过类似的大出血或合并穿孔或幽门梗阻;4正在药物治疗的胃十二指肠溃疡病人发生大出血,表明溃疡侵蚀性大,非手术治疗难以止血;5 胃镜发现动脉搏动性出血,或溃疡底部血管显露再出血危险很大。手术应在48小时内进行。

33.胃大部切除术治愈溃疡的原理:

答:①切除胃窦部,消除了由于胃泌素引起的(胃相)胃酸分泌;②切除了大部分胃体,减少了分泌胃酸,胃蛋白酶的壁细胞,主细胞数,既阻断了胃相胃酸分泌,又消除了大部分头相胃酸分泌的靶器官;

③切除了溃疡的好发部位;④切除了溃疡本身.

34.迷走神经切断术治疗十二指肠溃疡的理论基础及其手术方法:

答:消除了头相胃酸分泌;消除了迷走神经引起的胃泌累分泌,从而阻断了胃相胃酸分泌.

迷走神经干切断术;(2)选择性迷走神经切断术;(3)高选择性迷走神经切断术.

35.胃十二指肠溃疡引起幽门梗阻的病因及其临床特点:

答:溃疡引起的幽门梗阻有三种:痉挛性,炎症水肿性和疤痕性.

幽门梗阻的特点是呕吐物含隔餐甚至隔日所进食物,呕吐量大,常一次可达l000-2000ml,不含胆汁,有腐败酸臭味,呕吐后自觉胃部舒适.

36.胃大部切除术和迷走神经切断术后并发症:

答:(一)胃切除术后早期并发症:1,术后胃出血,24小时不超过300ml;2,胃排空障碍,属动力性胃通过障碍;3胃壁缺血坏死、吻合口破裂或瘘,胃穿孔;4十二指肠残端破裂,毕2式胃切除术后早期的严重并发症;5术后梗阻,包括吻合口梗阻和输入襻、输出襻梗阻,后2者见于毕2式胃切除术后。远期并发症:1碱性反流性胃炎;2,倾倒综合征:胃大部切除后,原有的控制胃排空的幽门窦、幽门括约肌及十二指肠球部解剖结构不复存在,加上部分病人胃肠吻合口过大,导致胃排空过速所产生的一系列综合征;3溃疡复发;4营养性并发症;5迷走神经切断术后腹泻;6残胃癌.

(二)迷走神经切断术后并发症:1,吞咽困难;2,胃小弯缺血坏死;3,腹泻.

37.早期胃癌的定义:

答:凡病变仅侵及粘膜或粘膜下层者,不论病灶大小,有无淋巴结转移均为早期胃癌.癌灶直径0.6-1.0cm和小于0.5cm分别称小胃癌和微小胃癌,它们和原位癌均为早期胃癌.早期胃癌的肉眼形态分三型:①I型隆起型,癌块突出约5mm以上.②Ⅱ型浅表型,癌块微隆与低陷在5mm以内,分3个亚型为浅表隆起型、浅表平坦型、浅表凹陷型;③Ⅲ型凹陷型.

38.胃癌的转移途径:

答:1,胃癌的直接浸润①癌细胞最初局限于粘膜层,逐渐向纵深浸润发展,穿破浆膜后,直接侵犯横结肠系膜,大网膜,胰,肝等;②胃癌一旦突破粘膜肌层侵入粘膜下层后,可沿淋巴网和组织间隙蔓延,扩散距离可达原发灶旁6cm,向十二指肠浸润多不超过幽门下3cm以内.

2,胃癌的淋巴转移是胃癌的主要转移途径.以淋巴引流方向,动脉分支次序为分站的原则,胃癌由原发部位,经淋巴管网向紧贴胃壁的局部第一站淋巴结转移,进一步可伴随支配胃的血管,沿血管周围淋巴结向心性转移,为第二站转移,可再向更远的第三站转移,但亦可有跳跃式转移,即第一站无转移而第二站有转移.恶性程度较高或较晚期的胃癌可经胸导管转移到左锁骨上淋巴结,或经肝圆韧带转移到脐周.

3,血行转移胃癌晚期常发生血行转移.癌细胞进入门静脉或者体循环向身体其他部位播散,形成转移灶常见转移器官有肝,肺、胰,骨等.

4,腹膜种植转移癌细胞穿破浆膜后,肿瘤细胞脱落并种植于腹膜和脏器浆膜上,形成转移结节,广泛播散时可出现大量癌性腹水.癌细胞脱落至直肠前窝,直肠指检可触及肿块.女性病人胃癌可形成卵巢转移性肿瘤称为Krukenberg瘤。

39.胃癌的治疗原则:

答:①手术是目前唯一有可能治愈胃癌的方法,应按照胃癌的严格分期及个体化原则制订治疗方案,争取及早手术治疗;②对中晚期胃癌,因有较高的复发及转移率,必须积极地辅以术前,后的化疗,放疗及免疫治疗等综合治疗以提高疗效;③如病期较晚或主要脏器有严重合并症争取作原发灶的姑息性切除,以利进行综合治疗;④对无法切除的晚期胃癌,应积极采用综合治疗,多能取得改善症状,延长生命的效果.

40.肠梗阻的分类:

答:按肠梗阻发生的基本原因:1,机械性肠梗阻:最常见,各种原因引起肠腔变狭小,使肠内容物通过发生障碍;2,动力性肠梗阻:由于神经反射或毒素刺激引起肠壁肌功能紊乱,使肠蠕动丧失或肠管痉挛,以至肠内容物不能正常通过,但无器质性的肠腔狭窄;3,血运性肠梗阻:由于肠系膜血管栓塞或血栓形成,使肠管运行障碍,继而发生肠麻痹使肠内容物不能运行。

按肠壁有无血运障碍,分为单纯性和绞窄性二类.肠梗阻还可按梗阻的部位分为高位(如空肠上段)和低位(如回肠末段和结肠)两种;根据梗阻的程度,又可分为完全性和不完全性肠梗阻;此外,按发展过程的快慢还可分为急性和慢性肠梗阻.

41.肠梗阻后的全身性病理生理改变:

答:(1)体液丧失引起的水,电解质紊乱与酸碱失衡,是肠梗阻很重要的病理生理改变;(2)感染和中毒在梗阻以上的肠腔内细菌大量繁殖,而产生多种强烈的毒素.由于肠壁血运障碍或失去活力,细菌和毒素渗透至腹腔内引起严重的腹膜炎和中毒;(3)休克严重的缺水,血液浓缩,血容量减少,电解质紊乱,酸碱平衡失调,细菌感染,中毒等,可引起严重休克.当肠坏死,穿孔,发生腹膜炎时,全身中毒尤为严重;(4)呼吸和循环功能障碍肠腔膨胀使腹压增高,肠肌上升,腹式呼吸减弱,影响肺内气体交换,同时妨碍下腔静脉血液回流,而致呼吸,循环功能障碍..

42.肠梗阻的四大临床表现:

答:1,腹痛;2,呕吐;3,腹胀;4,停止自肛门排气排便.

43.诊断肠梗阻时应注意的问题:

答:1,是否肠梗阻;2,是机械性还是动力性梗阻;3,是单纯性还是绞窄性梗阻;4,是高位还是低位梗阻;5,是完全性还是不完全性梗阻;6,是什么原因引起梗阻.

44.绞窄性肠梗阻的临床征象:

答:(1)腹痛发作急骤,起始即为持续性剧烈疼痛,或在阵发性加重之间仍有持续性疼痛.呕吐出现早,剧烈而频繁;(2)病情发展迅速,早期出现休克,抗休克治疗后改善不显著;(3)有明显腹膜刺激征,体温上升,脉率增快,白细胞计数增高;(4)腹胀不对称,腹部有局部隆起或触及有压痛的肿块(胀大的肠拌);(5)呕吐物,胃肠减压抽出液,肛门排出物为血性,或腹腔穿刺抽出血性

液体;(6)经积极非手术治疗而症状体征无明显改善;(7)腹部x线检查见孤立,突出胀大的肠袢,不因时间而改变位置,或有假肿瘤状阴影;或肠间隙增宽,提示有腹腔积液.

45.术中判断肠坏死的指标:

答:解除梗阻原因后有下列表现,说明肠管已无生机:①肠壁已呈黑色并塌陷;②肠壁已失去张力和蠕动能力,肠管呈麻痹,扩大,对刺激无收缩反应;③相应的肠系膜终末小动脉无搏动.

46.小肠扭转和乙状结肠扭转的临床表现特点:

答:急性小肠扭转多见于青壮年.表现为突然发作剧烈腹部绞痛,多在脐周围,常为持续性疼痛阵发性加重;被动体位,呕吐频繁,腹胀不显著或者某一部位特别明显,腹部有时可们及压痛的扩张肠拌.易发生休克.腹部X线检查符合绞窄性肠梗阻的表现.

乙状结肠扭转:多见于男性老年人.临床表现除腹部绞痛外,有明显腹胀,而呕吐一般不明显.如作低压灌肠,往往不足500m1便不能再灌人.腹部X线平片显示马蹄状巨大的双腔充气肠袢,圆顶向上,两肢向下;立位可见两个液平面.钡剂灌肠X线检查见扭转部位钡剂受阻,钡影尖端呈\"鸟嘴\"形.

47.常见几种类型的肠息肉的临床表现特点:

答:l,色素沉着息肉综合征可出现在全部消化道,以小肠为最多见;在口唇及其周围,口腔粘膜,手掌,足趾或手指上有色素沉着,为黑斑,也可为棕黄色斑.

2,家族性肠息肉病特点是婴幼儿期并无息肉,常开始出现于青年时期,癌变的顷向性很大.直肠及结肠常布满腺瘤,极少累及小肠.乙状结肠镜检查可见肠粘膜遍布不带蒂的小息肉.

3,肠息肉病合并多发性骨瘤和多发性软组织瘤(Gardner综合征) 也和遗传因素有关,此病多在30-40岁出现,癌变倾向明显.

47-2结肠癌的高危因素:过多的动物脂肪及动物蛋白饮食,缺乏新鲜蔬菜及纤维素食品;缺乏适度的体力劳动;遗传易感性在结肠爱的发病中也有重要地位,如遗传性非息肉性结肠癌的错配修复基因突变携带的家族成员,也应视为结肠癌的一组高危人群;有些病如家族性肠息肉病已被公认为癌前期疾病;结肠腺瘤、溃疡性结肠炎以及结肠血吸虫病肉芽肿,与结肠癌的发生有较密切的关系。

48.结肠癌的分期、临床表现:

答:癌仅限于肠壁内为Dukes A期.又分为三个亚期,即癌局限于粘膜内者及穿透粘膜肌层达粘膜下层为A1期,累及肠壁浅及深肌层者为A2及A3,穿透肠壁但无淋巴结转移者为B期,有淋巴结转移者为C期,其中淋巴结转移仅限于癌肿附近如结肠壁及结肠旁淋巴结者为Cl期;转移至系膜和系膜根部淋巴结者为期C2.已有远处转移或腹腔转移,或广泛侵及邻近脏器无法切除者为D期.

临床表现:1 排便习惯与粪便性状的改变,常为最早出现的症状;2 腹痛常为不确切的持续性腹部隐痛;3 腹部肿块多为瘤体本身,有时可能为梗阻近侧肠腔内的积粪;4 肠梗阻症状一般为结肠癌的中晚期症状,多为慢性低位不完全肠梗阻,表现为腹胀、便秘。5 全身症状。

右侧结肠癌以全身症状、贫血、腹部肿块为主要表现,左侧结肠癌以肠梗阻、便秘、腹泻、便血等症状为显著。

49.类癌综合症的临床表现:

答:主要表现为阵发性面,颈部和上躯体皮肤潮红(毛细血管扩张),腹泻,哮喘和因纤维组织增生而发生心瓣膜病.常因进食,饮酒,情绪激动,按压肿瘤而激发.大多见于类癌而有肝转移的病人.

50.急性阑尾炎的病因:

答:1.阑尾管腔阻塞:是最常见的病因.主要有淋巴滤泡的明显增生,粪石,异物,炎性狭窄,食物残渣,蛔虫,肿瘤等.2.细菌入侵:由于阑尾管腔阻塞,细菌繁殖,粘膜形成溃疡,阑尾壁间质压力升高,造成阑尾缺血,最终造成梗塞和坏疽.

51.阑尾周围脓肿的处理原则:

答:阑尾脓肿尚未破溃穿孔时应按急性化脓性阑尾炎处理.如阑尾穿孔已被包裹形成阑尾周围脓肿,病情较稳定,宜应用抗生素治疗或同时联合中药治疗促进脓肿吸收消退.也可在超声引导下穿刺抽脓或置管引流.如脓肿扩大,无局限趋势,宜先行B超检查,确定切口部位后行手术切开引流.术后加强支持治疗,合理使用抗生素.

52.急性阑尾炎的病理类型:

答:1,单纯性阑尾炎;2,化脓性阑尾炎;3,坏疽性及穿孔性阑尾炎;4,阑尾周围脓肿.

53.急性阑尾炎的临床表现:

答:(1)腹痛(转移性腹痛):典型腹痛发作始于上腹,数小时后转移并局限在右下腹;(2)胃肠道症状(厌食、恶心,呕吐);(3)全身症状早期乏力.炎症重时出现中毒症状,心率增快,发热,达38℃左右.阑尾穿孔时体温会更高,达39℃或40℃.如发生门静脉炎时可出现寒战,高热和轻度黄疽.

54.急性阑尾炎的并发症:

答:(1)腹腔脓肿;(2)内,外瘘形成;(3)门静脉炎.

55.急性阑尾炎及阑尾切除术后并发症:

答:急性阑尾炎的并发症:1腹腔脓肿:阑尾炎未经及时治疗的后果。2内、外瘘形成;3化脓性门静脉炎(pylephlebitis)由阑尾静脉中的感染性血栓沿肠系膜上静脉至门静脉导致。

阑尾切除术后并发症:(1)出血;阑尾系膜结扎线松脱引起系膜血管出血(2)切口感染,最常见;(3)粘连性肠梗阻;(4)阑尾残株炎;(5)粪瘘.

56.小儿阑尾炎的临床特点:

答:①病情发展较快且较重,早期即出现高热,呕吐等症状;②右下腹体征不明显,不典型,但有局部压痛和肌紧张,是小儿阑尾炎的重要体征;③穿孔率较高,并发症和死亡率也较高.

57.需要与急性阑尾炎鉴别的疾病:

答:1,胃十二指肠溃疡穿孔;2,右侧输尿管结石;3,妇产科疾病;4,急性肠系膜淋巴结炎;5,其他如急性胃肠炎,胆道系统感染性疾病,右侧肺炎,胸膜炎,回盲部肿瘤,局限性回肠炎,美克耳(Meckel)憨室炎或穿孔,小儿肠套叠等.

58.齿状线的临床意义:

答:①齿状线以上是粘膜,受自主神经支配,无疼痛感;齿状线以下为皮肤,受阴部内神经支配,痛感敏锐.故内痔的注射及手术治疗均需在齿状线以上进行,切忌累及齿状线以下部位.②齿状线以上由直肠上,下动脉供应,齿状线以下属肛管动脉供应.③齿状线以上是直肠上静脉丛通过直肠上静脉回流至门静脉,若曲张则形成内痔;齿状线以下为直肠下静脉丛通过肛门静脉回流至腔静脉,此丛曲张则为外痔,痔的表面是皮肤.④齿状线以上的淋巴引流主要人腹主动脉旁或髂内淋巴结,齿状线以下的淋巴引流主要入腹股沟淋巴结及髂外淋巴结,恶性肿瘤淋巴转移时有重要的参考意义.

59.直肠肛管疾病的检查方法:

答:检查体位:①左侧卧位;②膝胸位;③截石位;④蹲位;⑤弯腰前俯位.

肛门视诊:用双手拇指或示,中,环三指分开臀沟,观察肛门处有无红肿,血,脓,粪便,粘液,痞口,外痔,疣状物,溃疡,肿块及脱垂等,以便分析判断病变性质.

直肠指检:①右手戴手套或指套涂以润滑液,首先进行肛门周围指检,肛管有无肿块,压痛,皮肤有无疣状物,有无外痔等.②测试肛管括约肌的松紧度,正常时直肠仅能伸人一指并感到肛门环缩.在肛管后方可触到肛管直肠环.③检查肛管直肠壁有无触痛,波动,肿块及狭窄,触及肿块时要确定大小,形状,位置,硬度及能否推动.④直肠前壁距肛缘4-5cm,男性可们及直肠壁外的前列腺,女性可扪及子宫颈,不要误认为病理性肿块.⑤根据检查的具体要求,必要时作双合诊检查.⑥抽出手指后,观察指套,有无血迹或粘液,若有血迹而末触及病变,应行乙状结肠镜检查.

60.肛管直肠环的组成及其临床意义:

答:肛管直肠环由肛管内括约肌,直肠壁纵肌的下部,肛管外括约肌的深部和邻近的部分肛提肌(耻骨直肠肌)纤维共同组成的肌环,绕过肛管和直肠分界处,在直肠指检时可清楚扪到.此环是括约肛管的重要结构,如手术时不慎完全切断,可引起大便失禁.

61.直肠肛管周围脓肿的分类:

答:1,肛门周围脓肿,肛门周围皮下浓重最常见;2,坐骨肛管间隙脓肿,又称坐骨直肠窝脓肿;3,骨盆直肠间隙脓肿,又称骨盆直肠窝脓肿,全身症状较重;4,其他有肛门括约肌间隙脓肿,直肠后间隙脓肿,高位肌间脓肿,直肠壁内脓肿(粘膜下脓肿).

62.痔的分类与分期:

答:1,内痔第一期:只在排便时出血,痔块不脱出于肛门外.第二期:常有便血,排便时痔块脱出肛门外,排便后自行还纳.第三期:偶有便血,牌匾或久站、咳嗽、劳累负重时痔脱出,需用手还纳.第四期:痔块长期在肛门外,不能还纳或还纳后又立即脱出.2,外痔;3,混合痔.

63.直肠癌手术治疗方法的选择:

答:凡能切除的直肠癌如无手术禁忌证,都应尽早施行直肠癌根治术,如不能进行根治,亦应进行姑息性切除.伴发能切除的肝转移癌应同时切除肝转移癌.(1),局部切除术:适用于早期瘤体小,局限于粘膜或粘膜下层,分化程度高的直肠癌.手术方式主要有①经肛局部切除术;②骶后径路局部切除术.(2)腹会阴联合直肠癌根治术(Miles手术):适用于腹膜返折以下的直肠癌,切除范围包括乙状结肠远端,全部直肠、肠系膜下动脉及其区域淋巴结、全直肠系膜、肛提肌、坐骨直肠窝内脂肪、肛管及肛门周围约3-5cmd 皮肤、皮下组织及全部肛门括约肌,于左下腹行永久性乙状结肠单腔造。

(3)经腹直肠癌切除术(直肠低位前切除术,Dixon手术):适于距肛缘5cm以上的直肠癌,要求远端切缘距癌肿下缘2cm以上。(4),经腹直肠癌切除,近端造口,远端封闭手术(Hartmann手术):适于因全身一般情况很差,不能耐受Miles手术或急性梗阻不宜行Dixon手术的直肠癌病人.

64.细菌性肝脓肿的治疗原则:

答:必须早期诊断,积极治疗。1,全身支持疗法;2,抗生素治疗,较大剂量,常见菌为大肠杆菌、金葡菌、厌氧性细菌,抗生素选择如青霉素、氨苄西林加氨基糖苷类,或头孢菌素类、甲硝唑等;3,经皮肝穿刺脓肿置管引流术,适用于单个较大的脓肿;4,切开引流:适用于较大脓肿,有穿破可能,或已穿破胸腔或腹腔;胆源性肝脓肿;位于左外叶脓肿,穿刺易污染腹腔;慢性肝脓肿。手术方式常用为经腹腔切开引流;(2),经腹膜外切开引流.5,中医中药治疗.

阿米巴性肝脓肿切开引流适用于:经抗阿米巴治疗及穿刺脓肿,而脓肿未见缩小,高热不退者;脓肿伴发细菌感染,经综合治疗不能控制者;脓肿已穿破胸腔或腹腔或邻近器官。

65.细菌性肝脓肿的病因及其细菌入肝途径:

答:全身细菌性感染,特别是腹腔内感染时,细菌侵入肝,如病人抵抗力弱,可发生肝脓肿.有下列途径:①,胆道:胆道蛔虫症,胆管结石等并发化脓性胆管炎时,细菌沿着胆管上行.②肝动脉:体内任何部位的化脓性病变,发生菌血症时,细菌可经肝动脉进入肝;③门静脉:门静脉属支的血栓性静脉炎;脓毒栓子脱落进入肝内,即可引起脓肿.④肝毗邻感染病灶的细菌可循淋巴系统侵入.开放性肝损伤时,细菌可直接经伤口进入肝,引起感染而形成脓肿.

细菌性肝脓肿与阿米巴性肝脓肿鉴别

66.原发性肝癌定性与定位诊断方法,临床表现:

答:肝癌血清标志物检测:1,血清甲胎蛋白(AFP)测定;2,血液酶学及其他肿瘤标记物.

检查影像学检查:1,超声检查;2,CT 检查;3,选择性腹腔动脉或肝动脉造影检查;4,磁共振成像(MRl); 5,放射性核素肝扫描;6,X 线检查;7.,肝穿刺行针吸细胞学检查.

临床表现:1肝区疼痛,多为持续性钝痛、胀痛、刺痛。2全身和消化道症状,3肝肿大,为中晚期肝癌最常见的主要体征。

67.原发性肝癌的手术适应症、禁忌症:

答:手术适应症:1、病人一般情况较好,无明显心、肺、肾等重要脏器器质性病变;肝功能正常,或仅有轻度损害,分级A 级,或属B 级,经短期护肝治疗后,肝功能恢复到A 级;肝外无广泛转移性肿瘤。2下列情况可行根治性肝切除:单发的微小肝癌;单发的小肝癌;单发的向外生长的大肝癌或巨大肝癌,表面较光滑,周围界限较清楚,受肿瘤破坏的肝组织小于30%,或受肿瘤破坏的肝组织>30%,但是无瘤侧肝脏明显代偿性增大,达到标准肝体积的50%以上; ;多发性肿瘤,但肿瘤结节小于3个,且局限在肝的一段或一叶内。3、下列情况只做姑息性肝切除:①3-5个多发性肿瘤,局限于相邻2-3个肝段或半肝内,影像学显示无瘤肝组织明显代偿性增大,达全肝的50%以上;如肿瘤分散,行多处局限性切除; ②左半肝或右半肝的大肝癌或巨大肝癌,边界较清楚,第

一、二肝门未受侵犯,影像学显示无瘤肝组织明显代偿性增大,达全肝的50%以上;③肝中央区(中叶或Ⅳ、Ⅴ、VI 、Ⅷ段)大肝癌,无瘤肝组织明显代偿性增大,达到标准肝体积的50%以上;④Ⅰ或Ⅷ段的大肝癌或巨大肝癌。⑤肝门部有淋巴结转移者,如原发肿瘤可切除,应作肿瘤切除,同时行肝门部淋巴结清扫;淋巴结难以清扫者,术后进行放射治疗。⑥周围脏器受侵犯,如原发肿瘤可切除,应连同受侵犯脏器一并切除;远处脏器单发转移性肿瘤,可同时作转移瘤切除术。

手术禁忌证:有明显黄疽,腹水,下肢浮肿,肝外癌转移,全身情况不能耐受手术者,都是手术禁忌证.

68.原发性肝癌的并发症:

答:主要有肝性昏迷,上消化道出血,癌肿破裂出血及继发感染.

69.门静脉系与腔静脉系之间存在有四个交通支:

答:1胃底、食管下段交通支:门静脉血流经胃冠状静脉、胃短静脉,通过食管胃底静脉与奇静脉、半奇静脉的分支吻合,流入上腔静脉。2直肠下端、肛管交通支;3前腹壁交通支;4腹膜后交通支,最主要的是胃底,食管下段交通支.

70.门静脉高压症的病理生理变化及其临床表现:

答:病理生理变化:1,脾肿大(splenoImegaly),脾功能亢进(hypersplenism) ;2,交通支扩张;3,腹水;4,门静脉高压性胃病;5,肝性脑病.(门静脉高压时由于自身门体血流短路或手术分流,造成大量门静脉血流绕过肝细胞或因肝实质细胞严重受损,致使有毒物质(如氨、硫醇、γ-氨基丁酸)不

细菌性肝脓肿 阿米巴性肝脓肿 病史 继发于胆道感染或其

他化脓性疾病

继发于阿米巴痢疾 症状 病情急骤严重,全身脓

毒血症症状明显。

起病较缓慢,病程较长,但贫血较明显。 血液化验 血液细菌培养可阳性

如无继发细菌感染,血液细菌培养为阴性,但血清学阿米巴抗体检测阳性。 粪便检查 无特殊发现

部分病人粪便中可找到阿米巴滋养体 脓液 黄白色脓液,细菌培养

常为阳性

大多为棕褐色脓液,有时可找到阿米巴滋养体,若无混合感染,细菌培养为阴性。 诊断性治疗 抗阿米巴药物治疗无

抗阿米巴药的治疗后好转 脓肿 较小,常为多发。 脓肿较大,多为单发,多见于肝右叶。

能代谢与解毒而直接进入体循环,从而对脑产生毒性作用并产生精神神经综合征)

临床表现: 主要是脾肿大,脾功能亢进,呕血或黑便,腹水或非特异性全身症状(如疲乏,嗜睡,厌食).肝病的其他征象如蜘蛛痣,肝掌,男性乳房发育,睾九萎缩等.

71.放置三腔二囊管时的注意事项:

答:1,证实无漏气;2,侧卧或头部侧转,便于吐出唾液,吸尽病人咽喉部分泌物,以防吸人性肺炎; 3,严密观察,慎防气囊堵塞咽喉引起窒息;4,一般放置24小时,如出血停止,可先排空食管气囊,后排空胃气囊,再观察12-24小时,如确已止血,才将管慢慢拉出;5,放置三腔管的时间不宜持续超过3-5天,每隔12小时,应将气囊放空10-20分钟;如有出血即再充气压迫.

72.Child 肝功能分级:

答:评价肝功能储备,可以预测手术后果和非手术病人的长期预后.目前常用Child肝功能分级:

1分2分3分

血清胆红素(umol/L)<34.234.2~51.3>51.3

血浆清蛋白(g/L)>3528~35<28

凝血酶原延长时间(s)1-34-6>6

腹水无少量,易控制中等量,难控制

肝性脑病无轻度中度以上

营养状态优良差,消耗性

总分5-6分者肝功能良好(A级),7-9分者中等(B级),10分以上者肝功能差(c级)。

73.外科治疗门静脉高压症的目的和治疗方法:

答:治疗外科治疗门静脉高压症,主要是预防和控制食管胃底静脉破裂出血.

管胃底曲张静脉破裂出血 C级病人重点是输血、注射垂体加压素及应用三腔管压迫止血。非手术治疗包括:简历有效的精脉通道,扩充血容量,采取措施检测病人生命体征;药物止血首选血管收缩药和扩张药硝酸酯类合用;内镜治疗,注射硬化剂及经内镜食管曲张静脉套扎术;三腔管止血;经颈静脉肝内门体分流术TIPS。

外科治疗的主要目的在于紧急制止食管胃底曲张静脉破裂所致的大出血.手术分两类:通过各种不同的分流手术,以降低门静脉压力;阻断门奇静脉间的反常血流,从而达到止血目的.1),分流术;2),断流术(脾切除加贲门周围血管离断术).

严重脾肿大,合并明显的脾功能亢进,对于这类病人单纯行脾切除术效果良好.

对于肝硬化引起的顽固性腹水,有效的治疗方法是肝移植.其他疗法包括颈静脉肝内门体分流术(tansjungular intrahepatic portosystemic shunt,TIPS)和腹腔—静脉转流术.

74.肝外胆管的组成:

答:1,左,右肝管和肝总管;2,胆总管;3,胆囊;4,胆囊管.

75.胆道疾病的特殊检查:

答:1,超声检查 B型超声(B超) 为首选;

放射学检查:(1)腹部平片;(2)口服法胆囊造影;(3) 静脉法胆道造影;(4) 经皮肝穿刺胆管造影(percutaneous transhepatic cholan-giography,PTC);(5) 内镜逆行胰胆管造影(Encoscopic Retrograde Cholangio-Pancreatography, ERCP); (6) CT,MRI或磁共振胆胰管造影(MRCP);(7) 术中及术后胆管造影.核素扫描检查;胆道镜检查:(1) 术中胆道镜检查;(2) 术后胆道镜检查.

十二指肠引流.

75胆道疾病常见并发症:

答:1胆囊穿孔;2胆道出血,大量出血三联征:胃肠道出血-呕血、便血,胆绞痛,黄疸;手术适应症:反复发作大出血,特别是出血周期越来越短,出血量愈来愈大;合并严重胆道感染需手术引流者;胆道内引流后发生胆道大出血者;原发疾病需要外科手术治疗者,如肝胆肿瘤肝血管疾病、肝脓肿等。3胆管炎性狭窄;4胆源性肝脓肿;5胆源性胰腺炎。

76胆囊结石手术指征:

答;对于有症状和或并发症的胆囊结石,首选腹腔镜胆囊切除术治疗。下列情况应考虑手术:1结石直径≥3cm;2合并需要开服的手术;3伴有胆囊息肉>1cm,4胆囊壁增厚;5胆囊壁钙化或瓷性胆囊;6儿童胆囊结石;7合并糖尿病;8有心肺功能障碍;9边远或交通不发达地区、野外工作人

员;10发现胆囊结石10年以上。

76.急性胆囊炎的临床表现、手术适应症:

答:①,腹痛:上腹或右上腹剧烈绞痛,阵发性加重,可放射至右肩、肩胛和背部。②全身表现:早期可无发热,随之可有不同程度的发热,多在38~39℃间,当有化脓性胆囊炎或并发胆管炎时,可出现寒战高热.③消化道症状:常有恶心,呕吐,腹胀和食欲下降等,吐物多为胃内容物或胆汁.④黄疸:胆囊周围肝组织及胆管炎,水肿或梗阻,可出现不同程度的黄疸.

77.Murphy氏征Charcot三联征,Reynol此五联征:

答:Murphy氏征:即在右肋缘下胆囊区触诊时,嘱病人深呼吸,至胆囊被触及时,病人感到疼痛而停止呼吸,称为Murphy氏征阳性.

Charcot三联症:即腹痛,寒战高热和黄疸,一般因结石阻塞胆管并继发感染时出现.

Reynold五联征:除具有一般胆道感染的Charcot三联症(腹痛,寒战高热,黄疽)外,还可出现休克,中枢神经系统受抑制表现.

78.急性梗阻性化脓性胆管炎(acute obstructive suppurative cholangitis,AOSC)诊断与治疗原则: 答:病人以往多有胆道疾病发作史和胆道手术史,典型的Reynold五联征表现,白细胞计数升高,多>20×109/L,个,中性粒细胞升高,胞浆内科出现中毒颗粒.血小板计数降低.B超提示肝内外胆管扩张.对于不具备典型五联征者,当其体温持续在39℃以上,脉搏>120次份,白细胞>20×109/L,血小板降低时,即应考虑为急性梗阻性化脓性胆管炎.

治疗原则是紧急手术解除胆道梗阻并引流,及早而有效地降低胆管内压力.

79.胆囊切除术进行中胆总管探查的指征:

答:①有梗阻性黄疸病史;反复发作胆绞痛,胆管炎;有胰腺炎病史;术前已证实或高度怀疑有胆总管结石;④术中胆道造影证实有结石,胆道梗阻或胆管扩张.手术中扪及胆总管内有结石,蛔虫或肿块;或发现胆总管扩张,直径1cm以上,管壁明显增厚;或胆囊结石小,可通过胆囊管进入胆总管;或发现有胰腺炎表现;或行胆管穿刺抽出脓性,血性胆汁或泥砂样胆色素颗粒.

80.胆总管探查后T管拔管注意事项:

答:①拔除T管前应常规行T管造影;②造影后应开放T管引流24小时以上;③对长期使用激素,低蛋白血症及营养不良,老年人或一般情况较差者,应推迟拔管时间④拔管时切忌使用暴力,以防撕裂胆管及瘘管;⑤如造影发现结石残留,则需保留T管6周以上,待纤维窦道形成坚固后,再拔除T管经窦道行纤维胆道镜取石.

81.先天性胆管扩张症的临床表现及病理分型:

答:临床表现典型表现为腹痛,腹部包块和黄疸三联症,症状多呈间歇性发作,晚期可出现胆汁性肝硬化和门静脉高压症的临床表现.囊肿破裂可导致胆汁性腹膜炎.

分为五种类型:Ⅰ型,有三个亚型:Ⅰa型,胆总管囊性扩张,常见类型。Ⅱb型,节段性的胆总管囊性扩张,无胰胆合流异常,极少见。Ⅰc型,胆总管梭状扩张,常见类型。

Ⅱ型,胆总管憩室型。Ⅲ型,胆总管开口部囊肿脱垂。Ⅳ型,是指多发性的肝内或肝外的胆管扩张,分两个亚型。Ⅳa :肝外胆总管扩张同时合并肝内胆管扩张。Ⅳb:肝外胆管的多发性扩张。

Ⅴ型,肝内胆管扩张(Caroli病).

82.胆道蛔虫病临床表现特点:

答:症状:突发性剑突下阵发性钻顶样剧烈绞痛,可向右肩背部放射.疼痛发作时病人辗转不安,呻吟不止,大汗淋漓,可伴有恶心,呕吐或呕吐蛔虫.疼痛可突然缓解,间歇期宛如常人.疼痛可反复发作,持续时间不一.如合并胆道感染时,症状同急性胆管炎,如有黄疸出现,一般较轻。严重者表现同梗阻性化脓性胆管炎。

体征:一般仅剑突下或稍右方有轻度深压痛,表现为\"症状与体征不平行\"症征不符.

83.上消化道大出血的常见病因:

答: 胃十二指肠溃疡,门静脉高压症, 出血性胃炎,胃癌 ,胆道出血.

84.上消化道大出血的处理原则:

答:只要确定有呕血和黑便,都应视为紧急情况收住院或重症监护病房.

初步处理:临床表现有低血容量休克时,应迅速建立两条静脉通道,监测中心静脉压.先滴注平衡盐溶液,止血,配血,观察每小时尿量.每15-30分钟测定血压,脉率,结合尿量的观察和中心静脉压的

监测,还应输入以全血为主的胶体溶液(如血浆等).积极的初步处理后,急性出血仍不能得到有效控制,血压,脉率仍不稳定,应早期进行剖腹探查.急诊手术的首要目标是止血,若条件允许,可对原发病作治愈性手术.

85.急腹症腹痛的性质及临床意义:

答:腹痛性质反映了腹腔内脏器病变的性质,大体可分为三种:①持续性钝痛或隐痛多表示炎症性或出血性病变,②阵发性腹痛多表示空腔脏器发生痉挛或阻塞性病变,腹痛持续时间长短不一,有间歇期,间歇期无疼痛.③持续性腹痛伴阵发性加重,多表示炎症和梗阻并存.上述不同规律的腹痛可出现在同一疾病的不同病程中,并可相互转化.

86.急性胰腺炎的常见病因:

答:国内主要与胆道疾病有关,占50%以上,西方主要与过量饮酒有关,约占60%.

1,胆道疾病梗阻因素;2,过量饮酒;3十二指肠液反流;4创伤因素;5胰腺血循环障碍;6其他因素如暴饮暴食,感染因素、药物因素以及高脂血症,高钙血症;胰腺缺血:,妊娠有关的代谢、内分泌、遗传因素等,其他如某些药物,如雌激素,口服避孕药,硫唑嘌吟与病毒感染等也可引起急性胰腺炎.

87.急性胰腺炎的诊断与临床分型:

答:诊断主要根据临床表现,实验室和影像学检查.

临床表现:腹痛 ,恶心,呕吐,腹胀,肠呜音减弱或消失.发热,黄疽,重症出现脉速,血压下降,乃至休克.少数可于左腰部,脐周有青紫色斑,呕血和便血,手足抽搐.严重者可有DIC表现.腹膜炎体征(压痛,反跳痛).

实验室检查:胰酶测定:血尿清淀粉酶增高.血清脂肪酶,血清淀粉酶的同工酶明显升高;

腹部B超:能发现胰腺水肿和胰周液体的积聚.还可探查胆囊结石,胆管结石.

增强CT扫描:胰腺的改变包括弥漫性或局灶性胰腺增大,水肿,坏死液化,胰腺周围组织变模糊,增厚,并可见积液.

临床分型轻型急性胰腺炎,重症急性胰腺炎.

88.重症急性胰腺炎(出血坏死性胰腺炎)的临床征象:

答:症状:主要表现为腹痛剧烈,放射至背部或腰带状放射痛;呕吐频繁;中度发热或高热;

体征:腹膜炎范围大,扩及全腹,体征重;腹胀明显,肠鸣音减弱或消失;少数重症胰腺炎可于左腰部,脐周有青紫色斑.脉搏细速,血压下降乃至休克.呼吸急促,呼吸困难和发绀应考虑ARDS;还可有精神症状,包括感觉迟钝,意识模糊,易怒,精神变态和昏迷.可发生呕血和便血.可以出现ARF.血钙降低时,可出现手足抽搐.严重者可有DIC表现.

实验室检查:血,尿淀粉酶多增高,白细胞增多(>16×109/L),血糖升高(>11.1 mmol/L),血钙降低(<1.87 mmol/L,血尿素氮或肌酐增高,酸中毒;PaO2下降500 u/d1(正常值40-180U/d1法),其后7天内逐渐降至正常.尿淀粉酶升高稍迟但持续时间比血清淀粉酶长.尿淀粉酶明显升高(正常值80-300u/d1,Somogyi法)具有诊断意义.淀粉酶的测值愈高,诊断的正确率也越高.但淀粉酶值的高低,与病变的轻重程度并不一定成正比.

89.胰头癌的临床表现:

答:最常见的临床表现为腹痛,黄疽和消瘦.

上腹痛和上腹饱胀不适:是常见的首发症状.(2)黄疸;(3)消瘦和乏力;(4)消化道症状;

(5)其他:部分病人患病早期表现为轻度糖尿病症状.少数病人可合并胆道感染,寒战高热易与胆石症相混淆.晚期病人偶可们及上腹肿块,硬,固定.可有腹水.

90.胰岛素瘤Whipple三联症:

答:胰岛素瘤临床症状包括:①禁食后发生低血糖症状;②血糖水平低于 2.8mmol/L;③给予口服或静脉注射葡萄糖后症状缓解,称为Whipple三联症.

91.脾切除适应症:

答:1,脾破裂;2,脾功能亢进;3,脾脏本身疾病;(如游走脾,脾囊肿,脾肿瘤,脾动脉瘤,脾脓肿等).4,血液系统疾病;5,造血系统疾病.

92.Buerger病的临床表现和分期:

答:临床表现:①患肢怕冷,皮温低;②皮肤色泽苍白,或发钳;③感觉异常;④患肢疼痛,即间歇性破

行或静息痛;⑤长期慢性缺血导致组织营养障碍改变;⑥患肢的远侧动脉搏动减弱或消失;⑦反复发生的游走性浅静脉炎;⑧患肢末端严重缺血,干性坏疽,经久不愈的溃疡.

临床分为三期:第一期局部缺血期;第二期营养障碍期;第三期坏死期.

93.血栓闭塞性脉管炎的手术治疗方法:

答:目的是增加肢体血供和重建动脉血流通道,改善缺血引起的后果.

(1)腰交感神经切除术;(2)动脉重建术:①旁路转流术;②血栓内膜剥脱术.

对于动脉广泛性闭塞,可用:①大网膜移植术②分期动,静脉转流术

创面处理: 对于干性坏疽创面,应在消毒后包扎创面,预防继发感染.感染创面可作湿敷处理.组织坏死已有明确界限者,需作截肢术.

94.大隐静脉在注入股总静脉前五个属支:

答:一般包括阴部外静脉,腹壁浅静脉,旋髂浅静脉,股外侧静脉和股内侧静脉.

95.下肢浅静脉瓣膜功能试验((Trendelen-burg试验,(Perthes试验,Pratt试验)的临床意义: 答:①大隐静脉瓣膜功能试验(Trendelen-burg试验);如出现自上而下的静脉逆向充盈,提示瓣膜功能不全.

②深静脉通畅试验(Perthes试验):活动后浅静脉曲张更为明显,张力增高,甚至有胀痛,则表明深静脉不通畅.

③交通静脉瓣膜功能试验(Pratt试验):间隙内出现曲张静脉,即意味着该处有功能不全的交通静脉.

96.大隐静脉曲张的并发症及其处理:

答:1,血栓性浅静脉炎可用抗生素及局部热敷治疗.症状消退后,应施行静脉曲张的手术治疗2,溃疡形成处理方法:创面湿敷,抬高患肢以利回流,较浅的溃疡一般都能愈合,接着应采取手术治疗.较大或较深的溃疡,经上述处理后溃疡缩小,周围炎症消退,创面清洁后也应作手术治疗,同时作清创植皮,可以缩短创面愈合期.3,曲张静脉破裂出血抬高患肢和局部加压包扎,一般均能止血,必要时可以缝扎止血,以后再作手术治疗.

97.大隐静脉曲张高位结扎和抽剥术的禁忌症:

答:①病变局限,症状较轻;

②妊娠期间发病,鉴于分娩后症状有可能消失,可暂行非手术疗法;

③症状虽然明显,但手术耐受力极差者.深静脉血栓形成者.

98.原发性下肢深静脉瓣膜关闭不全的诊断及其手术方法:

答:凡是表现为浅静脉曲张的病人,都应作深静脉瓣膜功能方面的检查,以明确诊断.

诊断方法:1,下肢静脉造影;2,静脉测压;3,无损伤血管检查.

主要手术方法有:①静脉瓣膜修复术;②股静脉瓣膜环形缩窄术;③带瓣膜静脉段移植术;④半腰肌,股二头肌腱袢腘静脉瓣膜代替术.

第二单元 餐饮服务技能测试题及答案

第二单元餐饮服务技能 一、填空题 1.按照地区、历史和风味等特点,中国菜可分为________、_________、_________、__________、__________。 2.中国地方菜主要有四大菜系_____、______、_____、_____。 3.中餐厅的主题选择决定了餐厅的_______和_______,装饰和布置都以此为中心。 4.餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、___________、__________、___________等,学习和掌握并巧妙运用这些基本技能,是做好餐饮服务的必要条件。 5.重托托盘时,要做到盘底不__________,盘前不_________,盘后不___________。 6.重托操作时,要做到_______、_______、_______三字。 7.轻托的操作方法主要有:______、______、_______、_______、_____。 8.按餐巾折花的外观分类,可分为动物、_________、_________ 三类。 9.餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、_________、_________、___________等种类。 10.中餐上菜的顺序是:_________、_________、最后上水果。 11.中餐厅是向国内外客人宣传___________的重要场所。 12.中餐零点一般从_________开始,按__________方向依次进行,烈性酒_______成,红葡萄酒______成,白葡萄酒_______成,软饮料_______成,啤酒顺着杯壁斟倒以___________为准。 13.撤换烟灰缸时,常见的有___________和_____________两种方法。 二、单项选择题 ()1.中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿__________。 A.正对门的方向 B.隐藏起来 C.斜对门的方向 D.以上均可 ()2.铺台布时要求一次到位,台布_________。 A.正面凸缝朝上 B. 正面凸缝朝下 C.反面凸缝朝上 D. 反面凸缝朝下 ()托盘一般用于托运较重的物品。 A.大方形托盘 B.大圆形托盘 C.中圆形托盘 D.小方形托盘 ()4.主要用于递送账单、收款、递送信件等。 A.小方形托盘 B.中圆形托盘 C.中方形托盘 D. 小圆形托盘 ()5.几种物品同时装盘,应该___________。

计算机组装与维护试题及答案06--问答题

1、只读存储器和随机存储器有什么区别? 答:(1)、ROM(只读存储器),只能从中读取信息而不能任意写信息。ROM具有断电后数据可保持不变的特点; (2)、RAM(随机存储器),存储的内容可通过指令随机读写访问,RAM中的数据在断电后会丢失,因而只能在开机运行时存储数据。 2、笔记本电脑常见品牌有哪些。 答:联想、宏基、华硕、DELL、HP、索尼、苹果等 3、组装计算机时有那些注意事项? 答:(1)、组装电脑时一定得防静电,任何一切行为都不为违背这个原则。 (2)、组装电脑时一定得适度用力,再插拔板卡、拧螺丝的时候不要用力过 猛过大,以避免对板卡等造成物理损坏。注意各种大小不同螺丝的区 别。 (3)、安装螺丝时,一定得全部安装,不能偷工减料。 (4)、主板上螺丝的垫板得放上去,这样可以防静电。 (5)、不能触摸主板线路板。 (6)、插板卡以及跳线时不能碰到主板上的小元件。 4、简述计算机的组装流程? 答:(1)、把CPU安装到主板上面, (2)、把主板安装到机箱内部,用塑料卡钉或螺丝固定。 (3)、安装内存、显示卡。 (4)、把电源安装到机箱内。 (5)、安装显示器、键盘、鼠标。 (6)、通电自检,如果正常,继续安装,否则返回检查。 (7)、安装硬盘、光驱、声卡、网卡(或Modem)等。 (8)、初始化安装(设置BIOS,初始化硬盘,安装操作系统,驱动等)。 (9)、装挡板;最后盖上机箱盖; 5、在组装计算机之前要做好哪些准备? 答:(1)、选择一个合适的工作平台,要比较宽大,能放下计算机的各种部件,另外,桌面要绝缘,桌子附近有电源接口方便连接。 (2)、准备电脑配件:CPU和CPU风扇、内存条、主板、显卡、显示器、硬盘、光驱、声卡、键盘、鼠标、音箱、电源、机箱、数据线、打印机、 摄像头 (3)、工具准备。螺丝刀(带磁性的十字螺丝刀、带磁性的一字螺丝刀)、镊子、尖嘴钳、毛刷、皮老虎、盛螺丝的器皿等。必要时准备万用表、电烙铁等。 (4)、准备相应的软件:系统安装盘、设备驱动程序、硬件检测工具和常用软件等 (5)、释放手上的静电,方法有: A、洗手 B、接触金属物,如暖气片,机箱盖 (6)、检查零件包

最新地籍测量试题及答案

地籍测量试题及答案

2008-20009地籍测量学考试试卷 一、名词解释(每小题2分,共10分) 1、现代地籍------是指由国家监管的,以土地权属为核心、以地块为基础的土地及其附着物的权属、位置、数量、质量和利用现状等土地基本信息的集合,用数据、表册和图文等形式表示。 2、使用面积------指住宅各层平面中直接供住户生活使用的净面积之和。 3、宗地------是指由权属界线封闭的独立权属地段,它具有固定的位置和明确的权利边界,并可同时辩认出确定的利用类别、质量和时态等土地基本要素。 4、界址点------是指界址线或边界线的空间或属性的转折点,是确定宗地地理位置的依据,是量算宗地面积的基础数据。 5、共有面积------共有面积由两部分组成:即应分摊的共有面积和不应分摊的共有积。 二、判断题(每小题1分,共10分) 1.历史上的第一本地籍簿册就是初始地籍。(×) 2.一栋楼房每层分别为不同的单位使用,可划为独立宗地。(×)3.华南农业大学第三教学大楼土地利用分类号属于242。(√)4.我国目前土地及其房产权属均有3种形式,即全民、集体、私有。 (×) 5.经国家国土部门批准征用的土地叫划拨用地,一般无偿使用。 (×) 6.某公司商用写字楼获取的土地使用权最高年限为70年。 (×) 7.地籍图根控制点的精度与地籍图的比例尺无 关。(√) 8.目前,1980年西安坐标系和WGS-84坐标系均为参心坐标系。 (×) 9.在天河城地段测量地籍图时应该选择小比例尺测 图。(×) 10.商品房的阳台都按水平投影的一半计算建筑面 积。(×) 三、简答题(每小题6分,共30分) 1、(现代)地籍测量有哪些工作内容? 答:(1)进行地籍控制测量 (2)测定行政区划界线、土地权属界线及其界址点坐标 (3)测绘各种地籍图,测算地块和宗地的面积 (4)成果检查验收 (5)地籍成果汇编 2、什么是土地权属?请说明土地使用权与土地所有权的区别。 答:土地权属指按土地法所规定的土地所有权和使用权的归属。 土地使用权与土地所有权的区别: 土地使用权是土地使用者依法对土地享有利用和取得收益的权利。

餐饮基础知识测试题(含答案)

餐饮业基础知识培训测试题 姓名: 一、填空题30分 1 、餐饮业大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐、快餐、冷饮、摊贩五大类。 2餐饮的基本特点有技艺性、地域性、文化性。 3、餐厅常用的菜单就是点菜单。 4、食品原材料的采购凭证必须齐全。 5、中餐散客服务首先要做到的就是热情服务。 二、判断题(对的V、错的X)30分 1、店堂的命名一般是根据自己的要求来命名(X )。 2、店内的布局要丰富多彩,才能吸引客人。(X ) 3、客人的消费心理就是越便宜越好。(X ) 4、餐厅服务人员要主动与客人交流。(X ) 5、厨房的布局是整个餐饮活动的中枢。(X ) 6、餐具和用具要做到一刮二洗三冲四消毒五保洁。(V ) 6、饮食是一种文化,是一种艺术,是一种精神享受。(V ) 7、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。(V ) 8、各民族的饮食传统和习惯是不一样的。(V ) 9、饮食业的竞争除特殊外,还必须在设施和服务上下功夫(V ) 10、明码实价才能取信顾客,赢得顾客。(V ) 三、选择题40分 1 、下面哪些说法正确的是(C ) A. 握手愈紧,愈能表示友情至深 B. 女服务员可戴手套与客人握手 C. 服务员不可主动与客人握手 D. 握手时,如果右手不方便,可以用左手与对握手。 2、接听电话时应( C ) A. 首先报自己的餐厅名或自己的姓名,然后向客人问好。 B. 喂…….,您找哪一个? C. 先向客人问好,然后报自己的餐厅名或自己的姓名 3、服务员的仪表仪容要求为( B )

A. 晚上化浓妆,白天化淡妆 B. 化淡妆 C. 佩戴饰物,化淡妆浓妆都可以 4 、服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应(A ) A. 礼貌要求客人对服务人员要有礼貌 B. 恶言对恶语,以恶制恶 C. 不要流露出不悦 D. 向客人提出批评意见 5 、世界上存在着不同的种族,有着不同的肤色和语言,对于维持人类的生存需求是(B ) A. 一致的 B. 有一定区别 C. 区别都较大 6、下面哪句话是错误的( A ) A. 餐饮收入就是饭店的收入 B. 餐饮是旅游业发展的重要条件之一 C. 餐饮是人类生存和发展的最基本条件之一 7、下面哪句话是错误的( B ) A. 提供低劣服务的饭店是失败的饭店 B 提供优质服务设施设备的饭店是成功的饭店 C. 饭店从根本上说,销售也就是服务 8 、顾客可根据( D )等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。 A. 服务态度 B. 服务方式 C. 服务技能 D. 服务态度及方式 9 、提高服务质量,增加餐饮部的销售额,关键在于( C ) A. 美味佳肴 B. 餐饮部设施设备 C. 厨师和餐厅服务员 D. 服务员的操作技能 10、( A )是饭店的主要餐厅,供应中西菜点。 A. 点菜餐厅 B. 团体餐厅 C. 特色餐厅 D. 自助餐厅

计算机组装与维护试题库完整.doc

计算机组装与维护试题库 一、单项选择题 1.硬盘的数据传输率是衡量硬盘速度的一个重要参数.它是指计算机从硬盘中 准确找到相应数据并传送到存的速率,它分为部和外部传输率,其部传输率是 指。(D) A、硬盘的高速缓存到存 B、CPU 到 Cache C、存到 CPU D、硬盘的磁头到硬盘的高速缓存2.下面 CPU 指令集中是多媒体扩展指令集。( B ) A、 SIMD B、MMX C、3Dnow ! D、SSE 3.下列厂商中是酷睿处理器 CPU 的生产厂商。( B) A、AMD B、 INTEL C、SIS D、VIA 4.下列不属于北桥芯片管理的围之列。( D) A、处理器 B、存 C、AGP 接口 D、IDE 接口 5.计算机经历了从器件角度划分的四代发展历程,但从系统结构来看,至今为 止绝大多数计算机仍是式计算机。( C) A、实时处理 B 、智能化 C 、并行 D 、?诺依曼 6.目前流行的显卡的接口类型是。( C ) A、PCI B 、 PCI-E ×1 C 、PCI-E ×16 D 、ISA 7.存 DDR333 的另一个称呼是。( B) A、 PC2100 B 、PC2700 C 、 PC3200 D 、PC4000 8.一台微机的型号中含有 486 、586 、PII、 PIII 等文字,其含义是指。D)A、存储器的容量 B 、硬盘的容量 C、显示器的规格 D 、CPU 的档次 9.完整的计算机系统同时包括。(A) A、硬件和软件 B 、主机与外设 C、输入/输出设备 D 、存与外存 10 .ROM 的意思是。( D) A、软盘驱动器 B 、随机存储器 C、硬盘驱动器具 D 、只读存储器 11 .在微机系统中的存储容量最大。( C) A、存 B 、软盘 C 、硬盘 D 、光盘 12 .开机后,计算机首先进行设备检测,称为。(D) A、启动系统 B 、设备检测 C 、开机 D 、系统自检 13 .微型计算机的发展是以的发展为表征的。( C) A、软件 B 、主机 C 、微处理器 D 、控制器 14 .目前大多数微机中,要想使用 BIOS 对 CMOS 参数进行设置,开机后,应 按下的键是。( D)

(整理)地籍管理学试题1.

(一)判断题 1.在地籍管理中形成的野外调查、测量或勘丈的记录,计算数据和成果检查验收、技术鉴定材料,以及土地权属调查、台账、证明文据、协议书、原由书、仲裁书和存根等,都要整理归档。() 2.土地条件调查包括土地自然要素的调查和土地利用现状的调查。() 3.土地调查是对土地数量、质量、利用方式,权属状况及其空间分布等各种数据进行的科学调查,是地籍管理的基础。() 4.依法改变土地权属和用途的,应当办理土地变更登记手续。() 5.地籍调查包括权属调查和地籍测量两项内容。() 6.我国土地登记的分区主要是按自然区划分管辖区的。() 7.土地登记按其不同特点可以分为初始土地登记和日常土地登记两种形式。() 8.土地登记是国家依照法定程序将土地的权属关系、用途、面积、使用条件、等级、价格等情况记录于专门的簿册,以确定土地权属,加强政府对土地的有效管理,保护权利人对于土地的合法权益的一项重要法律制度。() 9.变更土地登记的连续性是由于一宗地的变更,会涉及周围众多宗地的变化,当一宗地进行变更登记时,相邻宗地土地登记资料中的四至说明等相关内容必须随之变更。() 10.土地权属调查的主要内容包括:宗地位置、界线、权属和使用状况等调查。() 11.村庄和城市郊区的土地,除法律规定属于国家所有的以外,属于集体所有。集体单位用地和个人的宅基地均拥有相应的集体土地所有权。() 12.土地登记只对国有土地所有权、国有土地使用权和集体土地所有权进行登记。() 13.土地登记的审核批准,是县级以上土地管理部门根据登记人员的调查结果和审核意见,决定对申请登记的土地产权是否准予登记的法律程序。() 14.地籍资料是地籍档案的前身和来源,地籍档案是地籍资料的归宿。() 15.根据《土地管理档案工作暂行规定》的有关规定,地籍档案同其他土地管理档案一起应分别由国务院和地方县级以上人民政府土地行政主管部门负责,并在业务上受国家和地方县级以上同级档案主管部门的指导。() 16.根据《土地管理档案工作暂行规定》第16条的规定,地籍档案与其他各类土地管理档案的保管期限分为永久保存、长期保存和短期保存三种。() 17.地籍档案的鉴定工作就是对地籍档案的保存价值的鉴定。() 18.地籍档案标准化的内容包括地籍资料的标准化和案卷组织的标准化两方面的内容。() 19、我国个人不能取得土地所有权。(√ ) 20、土地使用权抵押时,在抵押期间的地上新增建构筑物也随之抵押。( ×) 21、地籍管理是指国家研究土地的权属,自然经济状况和建立地籍图簿册而实行的一系列工作措施体系。( √) 22、土地登记可分为变更登记和总登记。(× ) 23、县级以上国土资源行政主管部门负责土地权属争议案件的调查和调解工作,对需要依法作出决定的,报上级人民政府作出处理决定。(× ) 24、地籍最早是为征税而建立的一种田赋清册或簿册。(√ ) 25、农村集体经济组织,村民委员会或者村民小组全部成员转为城镇居民的,原属于其成员集体所有的土地仍为集体所有。(× ) 26、土地初始登记的通告由国土资源主管部门发布。( ×) 27、国有土地可以依法确定给全民所有制单位或集体所有制单位使用。(√ )

餐饮服务食品安全操作规范测试题及答案

餐饮服务食品安全操作规范测试题2 学校:姓名:分数: 一、判断题(共10题,每题2分) 1.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。() 2.倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。() 3.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。() 4.委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。() 5.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。() 6.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。() 7.转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。() 8.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。() 9.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。() 10.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。() 二、单项选择题(共10题,每题3分) 1.食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后() 个月个月,没有明确保质期的不少于24个月 个月个月 2.餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容() A.食品的名称 B.食品的生产日期或生产批号 C.食品的成分或者配料表 D.保质期 3.被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员 4.餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩() A.切酱牛肉 B.切生牛肉 C.炖牛肉 D.洗生牛肉 5.餐饮服务提供者加工食品时可以添加() A.药品 B.任何中药材 C.按照传统既是食品又是中药材的物质 D.少数西药 6.下列不属于食品原料的物质是() A.罂粟壳 B.黑胡椒 C.桔子罐头 D.中式腊肠 7.下列关于过期食品处置措施正确的是() A.尽快使用 B.降价销售 C.禁止使用 D.混合使用 8.在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时 9.全国食品安全的投诉举报电话是()

餐饮练习题3

第一单元餐饮部概述 一、填空题 1.酒店业先驱埃尔斯沃思·斯塔特勒曾说过:“对任何酒店来说,取得成功的三个根本要素是___ ___、___ ___、____ ____。” 2.餐饮企业经营方式日趋多样,除独立经营之外,还可以_ ____、____ ___、_______。 3.服务态度的具体要求是___ ___、___ ___、___ ____、___ ____。 4.餐饮服务人员的知识要求有____ ____、_____ ____、_____ ____。 5.生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料,极容易___________。 6.餐厅通过提高_____ _______及__________________来提高销售量。 7.餐饮服务人员在工作中应具有的能力主要有_____ ____、____ ______、____ ____、____ ____、观察能力、记忆能力、自律能力、服从与协作能力。 二、单项选择题 ()1.人类生存的饮食需求是一致的,各民族的饮食传统和习惯_________。 A.完全不同 B.完全一致 C.不尽一致 D.大体一致。 ()2.餐饮场所的地点要设在_________。 A.城市中心 B.经济中心 C.旅游或文化中心 D.交通便捷之处 ()3.餐饮服务的_________是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用。 A.无形性 B.一次性 C.综合性 D.差异性 ()4.餐饮生产的特点之一是:_________。 A.生产量难以预测 B.销售量受进餐时间的限制 C.无形性 D.直接性 ()5.餐饮服务是由餐饮部工作人员通过手工劳动来完成的,因而具有_________。 A.无形性 B.一次性 C.同步性 D.差异性 ()6.针对_________的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。 A.无形性 B.一次性 C.同步性 D.差异性()7.餐饮服务质量的好坏取决于_________。 A.客人需求的满足程度 B.服务员的服务态度 C.服务程序 D.服务方式 ()8.客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及_________等来判断酒店服务质量的优劣及管理水平的高低。 A.服务方式 B.服务质量 C.服务程序 D.服务态度 三、多项选择题 ()1.由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小,餐位多少的影响,因此餐饮酒企业必须_________。 A.改善就餐环境 B.增加服务项目 C.延长营业时间 D.提高餐位利用率 ()2.餐饮原料及产品具有很强的_________。 A.变动性 B.时间性 C.季节性 D.价格性 ()3.餐饮企业接待的人数数量受_________的限制。 A.营业面积的大小 B.菜肴价格的高低 C.菜肴品种的多少 D.餐位数的多少 ()4.我国的餐饮业正走向_________的阶段,出现百花齐放、百舸争流的局面。 A.市场化 B.国际化 C.地方化 D.多元化 ()5.下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是_________。 A.酒吧服务 B.会议服务 C.客房送餐 D.外卖服务 ()6.常见的外卖形式有_________。 A.中餐宴会 B.西餐宴会 C.冷餐酒会 D.鸡尾酒会 ()7.餐饮服务员应具备的思想政治素质主要指_________。 A.政治上坚定 B.精神上愉快 C.思想上敬业 D.品质上崇高 四、是非题 ()1.我国星级酒店的餐饮收入占酒店总收入的1/3,餐饮经营有特色的酒店,其餐饮收入超过客房收入。 ()2.餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。 ()3.餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生

计算机组装与维护考试题及答案修订稿

计算机组装与维护考试 题及答案 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

计算机组装与维护考试题及答案(三) 一、填空题: 1、计算机按照数据处理规模大小可以分为()、 ()、()、()、()等。 2、计算机的硬件主要由()、()、()、()以及电源等硬件组成。 3、计算机主机是()、()、()的总称,主要包括()、()、()等部件。 4、控制器和运算器集成在一起,合称为()。 5、CPU是()的缩写。 6、计算机硬件系统可以分为两大部分,即()和 ()。 7、外部存储器包括()、()、 ()。 8、1971年,美国Intel公司成功地把()和 ()集成在一起,发明了世界上第一块微处理器。 9、计算机可以分成()和()两大部分。

10、运算器是信息的加工和处理部件,它的主要功能是完成()运算和()运算。 11、运算器除了能进行各种加、减、乘、除运算外,还可以进行 ()。 12、运算器主要由()、()等组成。 14、()和( 2、对于整个系统而言,内存的读写周期指的是什么 答:内存的读写周期指的是,从主板芯片组的内存控制器两次发出一个地址信息给内存的时间间隔。 3、主板芯片组有哪些功能 答: 1、芯片组提供了对CPU的支持; 2、芯片组提供了内存管理功能; 3、芯片组提供了对系统高速缓存的支持; 4、芯片组提供了对系统I/O支持; 5、高度集成的芯片组,大大提高了系统芯片的可靠性,减少了故障,降低了生产成本。

4、简述计算机选件的一般流程。答:首先确定所要购买计算机的用途,由此决定CPU的档次,接下来就是要选择与该CPU相匹配的主板,然后根据主板选择内存,最后根据计算机用途选择其余部件 5、在选择主板的时候要注意哪几点 答: 要注意兼容性、扩展性、稳定性、以及提供的新功能。 6、在选购机箱的时候要注意哪些问题 答:购机箱的时候要考虑机箱是否坚固、是否有良好的扩充性、考虑散热性、考虑机箱的兼容性,还要考虑机箱的外观等。 7、组装计算机时有那些注意事项 答:1、组装电脑时一定得防静电,任何一切行为都不为违背这个原则。 2、组装电脑时一定得适度用力,再插拔板卡、拧螺丝的时候不要用力过猛过大,以避免对板卡等造成物理损坏。注意各种大小不同螺丝的区别。 3、安装螺丝时,一定得全部安装,不能偷工减料。 4、主板上螺丝的垫板得放上去,这样可以防静电。 5、不能触摸主板线路板。 6、插板卡以及跳线时不能碰到主板上的小元件。

地籍测量期末试题及答案

一、名词解释: 1、现代地籍:指由国家监管的,以土地权属为核心、以地块为基础的土地及其附着物的权属、位置、数量、质量和利用现状等土地基本信息的集合, 用数据、表册和图文等形式表示。 2、土地所有权:指土地所有者在法律规定的范围内,对他所拥有的土地享有的占有权、使用权、收益权和处分权,包括与土地相连的生产物、建筑 物的占有、支配、使用的权利。 3、土地使用权:依法对一定的土地加以利用和取得收益的权利。 4、宗地:宗地是指权利上具有同一性的地块,即同一土地权利相连成片的用地范围 指由权属界线封闭的独立权属地段,它具有固定的位置和明确的权利边界,并可同时辩认出确定的利用类别、质量和时态等土地基本要素。 5、地块:可辨认出同类属性的最小土地单位。 6、图斑:地权属界、线状地物、地类界等分割而成的封闭地块为一个图斑。 7、丘:指地表上一块有界空间的地块,相当于地基调查时的宗地。 8、土地权属:土地的所有权和和使用权简称为土地权属。 9、界址点:指界址线或边界线的空间或属性的转折点,是确定宗地地理位置的依据,是量算宗地面积的基础数据。 10、房屋使用面积:指房屋内全部可供使用的空间面积,按房屋的内墙面水平投影计算。 二、填空题: 1、不管是初始的还是日常的地籍调查工作的内容都是包括:土地权属调查、土地利用现状调查、土地等级调查和房产调查调查等。 2、目前我国土地使用权形式有国家土地、集体土地使用权和个人土地使用权。 3、土地权属的确认方式为:文件确认、惯用确认、协商确认和仲裁确认 4、按地籍的用途划分,地籍可分为税收地籍、产权地籍和多用途地籍 5、土地分等定级的主要依据是土地的两种属性即土地的自然及社会经济属性。 6、选择地籍图比例尺的原则是繁华程度、建设密度和细部粗度。 7、地籍管理的核心是加强对土地的权属调查的管理。 8、国家建设所征用的集体所有土地,所有权属于国家所有。 9、国家法律规定在我国,城镇国有土地使用权出让最高年限规定为:住宅用地为70年;工业用地为50年;商业用地40年 10、房产图可分为:分幅平面图、分宗房产、和分户房产平面图。 11、成套房屋的套内建筑面积是由使用面积、墙体面积、阳台面积三部分组成。 12、我国现阶段运用较多的地籍分类体系归纳起来大致有三种:即土地自然分类体系、土地评价分类体系和土地利用分类体系。 13、界址点坐标的精度可根据测区土地经济价值和界址点的重要程度加以选择。 14、根据《土地利用现状调查规程》规定,土地利用现状图最小图斑面积,居民点为4mm2;耕地、原田地为6mm2、林地、牧草地、未利用地为 15mm2。 15、实地测定界址点坐标的方法有极坐标法、直角坐标法交会法和内外分点法。 16、地籍调查按调查的时间和任务的不同可分为初始地籍调查和变更地籍调查。 17、地籍的管理中心是加强对土地的权属管理。 18、变更地籍测量精度应不低于变更前的地籍测量精度。 19、土地权属调查成果具有法律效力,因此应由政府领导,土地管理部门组织实施。 20、房产所有制的类型分为国有房产、集体所有制、私有房产以及涉外房产。 21、城镇土地分等定级方法目前为多因素综合评定法、级差收益测定法低价分区定级 22、土地分类的基本单元为地块。 23、评介地籍调查资料质量的主要标准有完整性、真实性、现势行性、精度 24、地籍图按符号与比例尺的关系划分可分为:依比例尺号、半依比例尺、不依比例尺和说明注记。 25、地籍测量与普通地形测量相比较,不需要测量的是等高线。 三、单项选择题 1、土地权属的法律凭证是( A ) A、土地证书 B、宗地图 C、土地合同 D、宗地草图 2、不属于土地权属变更的是( D ) A、土地使用权出让 B、依法继承土地使用权 C、土地使用权转让 D、土地使用权出租 3、按土地的地貌特征分类可将土地分为平原、丘陵、山地、高地,这属于下列哪一种土地分类系统( A ) A、土地自然分类系统 B、土地评价分类系统 C、土地利用分类系统 D、土地使用分类系统 4、土地权属调查的基本单位( A )A、街道B、地块C、宗地D、图斑 5、一般在地籍图上不用注记的地籍号是( A ) A、区县编号 B、街道号 C、街坊号 D、宗地号 6、基本地籍图分幅编号按图幅( C )坐标数编号。 A、东北角 B、东南角 C、西南角 D、西北角 7、变更地籍测量的精度应( C )变更前的地籍测量精度。 A、低于 B、等于 C、不低于 D、不高于 8、地籍测量是指在( D )的基础上,测定宗地的界址点位置,计算面积并绘制地籍图与宗地图。 A、土地登记申请 B、土地登记发证 C、土地权属审批 D、土地权属调查 9、变更地籍调查时,界址发生变化的宗地应按要求( A )宗地草图。 A、在实地丈量 B、依据地籍图修改 C、在室内修改 D、依据宗地图修改

餐饮概述测试题

第一节测试题 一、填空 1、餐厅是通过出售()、()及()来满足()的场所。 2、餐饮服务中明显的服务即() 3、餐饮服务中隐含的服务即()或() 4、客人可以根据餐饮部为他们提供的餐饮产品的()、()以及()等来判断饭店()的优劣及()的高低。 5、餐饮部的业务环节众多而复杂,从餐饮原料的采购、()、()、()到厨房的()、()、(),再到餐厅的各项服务工作,需要许多员工()才能做好。 二、不定项选择 1、______是人类生存与发展的基础。 A、空气 B、水 C、餐饮 D、住宿 2、餐饮业的发展水平反映了一个国家或地区的______ A、经济发展水平 B、开发利用自然资源的能力 C、物质文明程度 D、精神文明程度 E、人们的消费水平 3、餐厅是通过出售______来满足客人饮食需求的场所 A、饮食文化 B、进餐环境 C、餐饮服务 D、菜肴 E、饮料 4、使餐饮服务易于实现的产品是指_____等 A、桌椅 B、餐具 C、菜肴 D、酒水 5、辅助性设备设施包括______ A、桌子 B、筷子 C、托盘 D、椅子 E、烟灰缸 6、娱乐设施包括_______ A、歌厅 B、舞厅 C、茶座 D、咖啡厅 7、我国星级饭店的餐饮收入约占饭店总收入的______ A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5 三、判断正误并改错 1、人类生活中最基本、最重要的活动是睡眠。() 2、提高餐饮服务与管理水平是餐饮部经理关心的大事,其他餐饮服务人员只要做好服务就可以了。() 3、菜肴、饮料是保证,餐饮服务是基础。()

4、世界上不同的民族有着不同的肤色和语言,饮食需求也大不相同。() 5、餐饮服务的好坏,间接影响了餐饮部的经济效益。() 6、餐饮经营有特色的饭店,其餐饮收入仅次于客房收入。() 7、餐饮部为社会创造了众多的就业机会。() 四、简答题 1、餐厅应具备哪三项条件? 2、简述餐饮部在饭店中的地位和作用。

计算机组装与维护试题与答案

计算机组装与维护试题及答案 一、选择题 1、分析并找出故障点按着(A)的原则进行。 A、先软后硬先外后内 B、先硬后软先外后内 C、先硬后软先内后外 D、先软后硬先内后外 2、Windows中的磁盘扫描程序可用于(D)各种类型的磁盘错误和损坏。 A、检查B诊断C修复D以上都可以 3、开机后机箱内“嘀嘀”地叫个不停。只要打开机箱,把(C)取下来重新插一下就好了。 A、CPU B显卡C内存D电源 4、不小心掉入的诸如小的镙丝之类的导电特可能全卡在主析的元器件之间从而引发(C)现象。 A断路B 烧毁C 短路D电路破损 5、荧光屏上的每一下彩色点(即像素)是由(C)三原色组合而成。 A 红绿黄B红黄蓝C 红绿蓝D 黄红绿 6、DDR RAM中文名称为(D) A四倍速率SDRAM B三倍速率SDRAM C双倍速率RAM D双倍速率SDRAM 7、UPS(Uninterruptible Power Supply) 的中文名称是(A) A 不间断电源B电源C蓄电池D适配器 8、AGP的最大特点是(D) A 32位数据总线 B 66MHz时钟技术 C 流水线操作 D 直接内存执行

9、Cache中文名称是(C) A、存储体 B、缓存 C、高速缓存 D、内存 10、ATX电源的上一代产品是(A) A AT电源 B Full AT电源 C Baby AT电源 D Micro ATX电源 二、判断题 1、主板可以安装不平,只要不与机箱接触就行。(X) 2、在彩色显示器中,通常是1个电子枪,所以是单枪显示器(X) 3、不同磁头的所有相同位置的磁道构成了所谓的柱面。(√) 4、在硬盘驱动器的每一盘片上都相应地有一个读写磁头(x) 5、计算机病毒是不会破坏计算机硬件的。(x) 6、完整的PC系统由硬件系统和操作系统两大部分组成,缺一不可。(x) 7、地址总线决定最大寻址范围。(√) 8、FSB用于连接CPU和RAM。(x) 9、Intel 80486是Intel公司CPU产品的专利名称。(x) 10、PROM中的内容是可以电擦除的。(x) 三、名词解释 1、场频 场频就是垂直扫描频率也即屏幕刷新率,指每秒钟屏幕刷新的次数。 2、采样位数 即采样值或取样值,用来衡量声音波动变化的参数,是指声卡在采集和播放声音文件时所使用数字声音信号的二进制位数。声卡的位客观地反映了数字声音信号对

最新计算机组装与维护考试题及答案

计算机组装与维护考试题及答案 一、填空题: 1、计算机按照数据处理规模大小可以分为()、()、()、()、()等。 2、计算机的硬件主要由()、()、()、()以及电源等硬件组成。 3、计算机主机是()、()、()的总称,主要包括()、()、()等部件。 4、控制器和运算器集成在一起,合称为()。 5、CPU是()的缩写。 6、计算机硬件系统可以分为两大部分,即()和()。 7、外部存储器包括()、()、()。 8、1971年,美国Intel公司成功地把()和()集成在一起,发明了世界上第一块微处理器。 9、计算机可以分成()和()两大部分。 10、运算器是信息的加工和处理部件,它的主要功能是完成()运算和 ()运算。 11、运算器除了能进行各种加、减、乘、除运算外,还可以进行()。 12、运算器主要由()、()等组成。 14、()和()集成在一起就是通常所讲的CPU。 15、(中央处理器)和(内存储器)一起被称为主机。 16、存储器是计算机中的记忆设备,用来存放(数据)和(程序)。 17、CPU内部(缓存)的大小以及(速度)对CPU的性能影响很大。 18、存储器一般可以分为(内部存储器)和(外部存储器)两大类。 19、一般把计算机的输入输出设备称为(外部设备)。 20、计算机软件是指为了(运行)、(管理)和(维护)计算机系统所编制的各种程序的总和。 21、计算机软件可以分为(系统软件)和一般(应用软件)。 22、一般把计算机数据总线包含的二进制位数称为(字长)。 23、计算机的(运算速度)是衡量计算机性能的主要指标,它主要取决于指令的(执行时间)。 24、CPU的总线包括(数据)、(地址)和(控制)。 25、CPU一般由(逻辑运算)单元、(控制)单元和(存储)单元组成。 26、衡量CPU性能的技术指标有(主频)、(外频)、(倍频系数)、(Cache容量)、(生产工艺技术)、(封装类型)、( CPU附加指 令) 27、主频=(外频)×(倍频系数)。 28、附加指令可以提高CPU处理(多媒体)和(3D图形)等数据的能力。

地籍测量学试卷答案

变更地籍测量:是指在完成初始地籍调查与测量之后,为适应日常地籍工作的需要,为保持地籍资料的现势性而进行的土地及其附着物的权属、位置、数量、质量和利用状况的调查工作程序:(1)申请变更登记 (2)发送变更地籍调查通知书 (3)实地调查并测量权属宗地(4)修测地籍图 (5)用解析法计算或从图上量算权属变更面积 (6)申报批注 (7)填写土地证 初始地籍:是在某一时期内,对其行政管辖区内全部土地进行全面的调查后,最初建立的地籍图册。 城市土地使用权的确认方法(1)单位用地红线图 (2)地产使用证 (3)土地使用合同书和协议书(4)征(拨)地批准书和合同书(5)有偿使用合同书(协议书 (6)城市住宅地产的确权 初始土地登记的程序土地登记申请,审查,地籍调查,审核批准,注册登记、颁发证书 参考椭球:通常我们选择一个非常接近于大地体,又能用数学公式表达的旋转椭球来代替大地体 参心坐标系:以参考椭球为基准的坐标系。 产权地籍:地籍不但为征税服务,还承担了产权保护的功能测量学-是研究地球的形状、大小和地表面上各种物体的几何形状及其空间位置的科学。 地心坐标系:以总地球椭球为基准的坐标系。 大地水准面和大地体:由于潮汐作用,海水面时高时低,取平均海水面代表地球的形状和大小,我们把平均海水面称作大地水准面 大地坐标系(地理坐标系):在球面上,地面点的位置通常用经、纬度表示,某点的经、纬度称为该点的地理坐标。 地物------ 地面上固定性的物体称为地物,分为自然地物和人工地物两类。 地块地块是可辨认出同类属性的最小土地单位 地籍:记载有关土地状况的薄册(含图件),也可形象地将地籍喻之为土地的户籍,是土地诸要素的隶属关系综合成统一体的总称。 地籍区:行政辖区内,以乡、街道界线为基础结合明显线性地物划分地籍区。 地籍子区:在地籍区内,以行政村、居委会或街坊界线为基础结合明显线性地物划分地籍子区。 地籍调查:是政府为取得土地权属和利用状况等基本地籍资料而组织的一项系统性社会调查工作。 地籍总调查:在一定时间内,对辖区内或者特定区域内土地进行的全面地籍调查。日常地籍调查因宗地设立、灭失、界址调整及其他地籍信息的变更而开展的地籍调查。 地籍测量:在土地权属调查的基础上,借助仪器,测量宗地的权属界线、界址位置、形状等,计算面积,绘制地籍图和宗地图,为土地登记提供依据。 地籍控制测量是根据界址点和地籍图的精度要求,视测区范围大小、测区内已有控制点的数量和等级等情况,按照测量的基本原则和精度要求,进行技术设计、选点、埋石、观测和数据处理等测量工作。 地籍管理:国家或地方政府为了掌管土地权属,行使国家土地所有权管理,掌握土地信息,保护土地所有者、使用者的合法权益,仲裁土地纠纷,研究有关土地政策而采取的行政、法律、经济和技术的综合措施体系。 地籍图—按特定的投影方法、比例关系、采用专用符号,突出表现地籍要素的地图。

第一章餐饮概述测试题

第一章《餐饮部概述》测试题 一、填空题(每空1分,共20分) 1、餐饮服务人员的服务态度要求包括__________、热情、耐心、周到。 2、快餐帝国麦当劳把Q、S、V、C和作为神圣不可侵犯的信条。其中Q、S、V、C 分别是指品质、____________、___________、_____________。 3、少数餐饮经营有特色的饭店,其餐饮收入甚至超过_________。 4、客房送餐是星级饭店为了方便客人,_______________、________________而提供的服务项目。 5、餐饮产品__________________多,管理难度大。 6、餐饮服务可分为直接対客的__________和间接対客的__________。 7、快餐店应尽量选在_________________或居民集中地带。 8、餐饮企业经营方式有__________、连锁经营、租赁经营或__________。 9、以摇滚乐为主题,被誉为主题餐厅之父的__________于1971年6月14日在英国伦敦海德公园旁开张,旋即在全球掀起主题餐饮的热潮。 10、服务态度是指餐饮服务人员在対客服务过程中体现出来的__________和__________。 11、法式餐厅又称__________,英文是__________。 12、咖啡厅分不同时间段提供早餐、__________、午餐、下午茶、晚餐和宵夜。 13、高级西餐厅用英文可表述为____________________。 二、单选题(每小题1分,共20分) 1、 ______年11月12日,在北京前门的繁华商业街地段出现了中国第一家肯德基餐厅……………………………………………………………() A、1949 B、1980 C、1987 D、1990 2、有“万国料理”之称的是……………………………………………………() A、香港的兰桂坊 B、广州市东路一带 C、北京凯宾斯基饭店对面的食街 D、南京山西路狮子桥美食街 3、小宴会厅通常又称包间,一般可以满足______桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的需求………………………………………………………………() A、1~2桌 B、1~3桌 C、2~3桌 D、2~4桌 4、为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费,______以上饭店都在一楼大堂附近设有提供简单西餐、当地风味快餐或自助餐服务的咖啡厅……() A、一星级 B、二星级 C、三星级 D、四星级 5、以下哪一种酒吧装饰典雅、格调别致,通常下午开始营业至次日凌晨,体现饭店酒水服务的最高水准………………………………………………………() A、服务酒廊 B、酒廊 C、宴会酒吧 D、主酒吧 6、全社会快餐连锁网点已达近百万家,营业额已占整个餐饮营业额的……() A、1/3 B、2/3 C、1/5 D、2/5 7、餐饮原料及产品具有很强的……………………………………………() A、变动性 B、敏感性 C、时间性 D、价格性 8、餐饮服务的______要求餐饮企业应制定服务标准,并加强服务员的培训和対客服务过程的控制…………………………………………………………………() A、无形性 B、一次性 C、直接性 D、差异性 9、餐饮销售具有明显的………………………………………………………()

餐饮考试题

餐饮考试题 一、问答题 1、服务员应做到哪几勤? 服务员应做到“四勤”即:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤 2、服务员要做到哪“三轻一快”? 操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。 3、服务员的行走要求是什么? 迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同行不抢道,不要在客人中间穿行。 4、饭店餐饮部门为客人提供哪些需要? 食品、饮料、服务。 5、餐厅服务员应具备的基本技能是什么? 六大基本技能:托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。 6、托盘的操作要求? 平、稳、松。 7、什么叫摆台? 摆台是指餐台、席位的安排和台面的设计,也叫做餐台设计 8、什么是看台? 看台主要是供客人观赏的台面。 9、铺台布有哪几种常用方法? 有三种常用方法:抖铺式、撒网式、推拉式。 10、斟酒的程序? (1)先斟果酒(即红酒),后斟烈性白酒。 (2)客人点的酒水,开启前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标向主人,让其辨认。 (3)先斟主宾,再斟主人,然后按顺时针方向依次斟酒。 (4)酒水不宜斟满,以八成为好。 11、请问斟酒的操作方法? 斟酒时,服务员站在客人身后右侧,左手托盘,右手持瓶,酒标向客人,斟至八分满时,旋转酒瓶收回,然后擦干净瓶口。 12、怎样为客人斟啤酒? 一要速度慢,二要注意酒瓶的倾斜度,瓶口留出缝隙;三要尽可能减少晃动,让酒沿杯边徐徐倒入。 13、什么时机为客人斟酒为宜? 当客人杯中酒(或饮料)喝至剩约三分之一左右时,服务员应及时为客人添酒,除非客人示意不需要了。 14、斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标? 主要包括三个意思: (1)表示对主人的尊敬; (2)核实选酒有无差错; (3)证明商品质量可靠。 15、上菜、走菜的常用步法如何运用? 一般菜肴走常步;火候菜走快步;汤汁菜肴走碎步;菜到桌前走垫步;遇到障碍走窍步。

计算机组装与维护习题

计算机组装与维护习题 01 计算机组装与维护概述 1.1 选择题 .通过简单的操作(如替换、调试等)来定位并更换有故障部件属于下面哪一级维修?A.一级维修B.二级维修C.三级维修D.四级维修 .通过判断某个部件上的某个元器件出现故障并修复有故障的元器件属于下面哪一级维修?A.一级维修B.二级维修C.三级维修D.四级维修 .计算机的最小系统是由主板、_____、喇叭及开关电源组成的系统。 A.内存B.中央处理器C.硬盘D.机箱 1.2 填空题 .计算机故障一般分为__________和__________。 .计算机的硬件故障又可分为__________和__________。 1.3 问答题 .组装一台计算机时,在写配置单的时候需要注意什么事项? .简述计算机故障的检测原则与处理步骤。 .简述计算机故障的检测方法。 .何谓最小系统法? .简述在维修计算机时的注意事项。 02 中央处理器 2.1 选择题 .微机加电后机内电源部分工作正常,风扇转动,但机器无声响无显示,系统死锁,可能的原因是_____。 A.主板并行口电路故障B.CPU故障C.硬盘故障D.CMOS电池故障 .一台微机,启动后运行数分钟自行热启动,关机后再启动故障依旧,该机所装软件均无问题,则可能发生故障的部位是_____。 A.主板上的内存条B.CPU散热不良C.主机电源D.硬盘驱动器 .CPU散热片材质的导热性能最高的是_____。 A.铜B.铝C.钢D.银 .CPU的_____即CPU的内核的工作的时钟频率。 A.脉冲信号B.外频C.倍频D.主频 2.2 填空题 .中央处理器由__________和__________组成。 .依照从散热器带走热量的方式,可以将散热器分为__________和__________。 .外频与__________的频率很容易被混为一谈,后者的速度指的是CPU和北桥芯片间总线的速度。 .__________一般用于解决设备之间速度不匹配的矛盾。 .__________是一种将集成电路用绝缘的塑料或陶瓷材料打包的技术,它对于芯片来说是必须的,也是至关重要的。 2.3 问答题 .简述主频、外频和倍频及其之间的关系。 .CPU的Cache对CPU有何作用?

相关文档
最新文档