超市日常检查表
小学超市检查记载表
整改措施：
检查人签字： 被检查人签字：
4、即食食品有无有效的覆盖，存储的温度是否合适。
5、所有的食品是否离地离墙存放，货架是否有灰尘地面是否卫生。
6、超市是否有预防虫害的设施，灭蝇灯和粘鼠板，是否有化学性的杀虫剂。
7、供应商送货是否符合温度的要求，特别是冷链运输的食品
8、超市对于每一批商品有没有进Fra bibliotek记录（台账）9、所有供应商的三证有没有索取备查。
五一中心小学超市检查记载表
检查时间:
检查项目
检查情况
备注
1、超市里的商品是否有过期的，是否有三无食品，过期产品是否退货处理，还是在继续售卖。
2、所有的食品是否有合适的储存空间，有没有与化学品放在一起，预防化学性污染的发生。
3、冷链保存的食品，是否都放在冷藏柜里，冷藏柜里食品的中心温度是否达到要求5摄氏度以下。
超市食品安全检查记录表【模板】
超市食品安全检查记录表【模板】检查日期：[日期]
1. 超市信息：
- 超市名称：[超市名称]
- 地址：[超市地址]
- 联系[联系电话]
2. 检查人员信息：
- 姓名：[检查人员姓名]
- 职位：[检查人员职位]
- 联系方式：[检查人员联系方式]
3. 检查内容：
- 检查项目1：[检查项目1名称]
- 准确执行食品接收标准操作程序。
- 检查食品接收记录，确保记录齐全准确。
- 检查食品存储区域，确保食品摆放整齐、清洁卫生。
- 检查食品过期情况，确保没有过期食品出售。
- 检查项目2：[检查项目2名称]
- 检查食品加工操作是否符合卫生要求。
- 检查食品加工区域的卫生状况。
- 检查食品加工设备的清洁状况。
- 检查食品加工人员的个人卫生情况。
- 检查项目3：[检查项目3名称]
- 检查食品贮存操作是否符合卫生要求。
- 检查冷藏、冷冻设备的温度是否在合适范围内。
- 检查食品标签，确保标签信息齐全明确。
- 检查食品储存区域，确保干净整洁。
4. 检查结果：
- 根据对以上检查内容的评估，超市食品安全状况为：[食品安全状况]。
- 存在的问题和不足：[存在的问题和不足]。
- 整改措施：[整改措施]。
5. 检查人员签名：
- 检查人员签名：[检查人员签名]
- 日期：[签名日期]
以上为超市食品安全检查记录表的模板，根据超市的实际情况和要求进行具体填写。
谢谢！。
食品安全日常监督检查记录表
食品安全日常监督检查记录表检查日期：[日期]
检查内容：
1.食品存储区域检查
–温度合适，未出现异味
–食品标签清晰，未过期
–区域干净整洁，无污渍和异物
2.食品加工区域检查
–设备无异物，操作正常
–工作人员穿着干净整洁
–加工过程有序，无食品交叉污染
3.食品销售区域检查
–陈列整齐干净，无腐烂变质食品
–价格标签明确，食品信息齐全
–销售人员态度友好，服务规范
4.生鲜蔬果检查
–蔬果外观无明显病虫害
–存放位置通风干燥
–储存容器清洁无异味
整改措施：
1.食品存储区域：
–温度过高，立即调整至合适温度
–部分食品标签已过期，立即更换
–清洁人员加强清扫频率，保持卫生
2.食品加工区域：
–设备未及时清洁，立即进行清洁消毒
–员工着装不规范，加强员工着装管理
–关键操作步骤标准化，避免食品交叉污染
3.食品销售区域：
–严格执行陈列要求，杜绝腐烂变质食品出现
–定期更新价格标签，保证信息准确性
–继续加强员工培训，提高服务质量
4.生鲜蔬果：
–完善蔬果检查机制，隔离受感染部分
–规范生鲜蔬果存放，避免串味
–定期清洗储存容器，减少细菌滋生
检查人员签字：[签字]
整改负责人签字：[签字]
督导人员签字：[签字]。
超市安全检查表一
超市安全检查表一
背景信息
超市安全检查是为了确保超市的安全性和顾客的安全以及遵守相关法规和标准。
以下是一份常见的超市安全检查表，用于记录并评估超市的各项安全措施是否到位。
安全检查表
灭火器和消防设备
检查灭火器的数量和位置是否符合要求
检查灭火器是否在有效期内
检查灭火器是否易于找到和使用
检查消防通道是否畅通无阻
紧急出口和逃生通道
检查紧急出口和逃生通道是否标明清晰
检查紧急出口和逃生通道是否畅通无阻
检查逃生通道上是否设置了疏散指示牌
电气安全
检查电气线路是否整洁、有序
检查电源插座是否完好，无损坏或松动现象
检查电气设备是否正常工作且维护良好
检查电气配线是否符合安全标准
出入口管理
检查出入口是否安装了安全门禁系统
检查出入口是否符合建筑标准和消防规定
检查出入口是否有视频监控设备
应急预案
检查超市是否制定了灾难应急预案
检查员工是否接受了应急培训
检查应急设备（如急救箱、灭火器等）是否齐全并易于使用
清洁和卫生
检查超市内外是否保持干净整洁
检查卫生设施是否正常运作，如洗手间、垃圾处理等
检查食品存放和处理区域是否符合食品安全标准
结论
根据上述检查表，超市的安全状况得到了充分的评估。
建议超
市管理者根据检查结果及时采取相应的纠正措施，以确保超市的安
全和防患于未然。
此检查表仅供参考，具体的安全检查细节可以根
据当地法规和标准进行调整。
此文档为超市安全检查表一，用于记录和评估超市的安全措施。
建议超市管理者根据检查结果及时采取纠正措施，以确保超市的安
全性和顾客的安全。
超市安全检查记录表
超市安全检查记录表
1. 检查日期：[日期]
2. 检查人员：[姓名]
3. 检查区域：[超市名称/部门]
4. 检查内容：
4.1 火灾安全
- [ ] 检查火灾报警器是否正常，报警器是否有电池，测试按钮是否有效。
- [ ] 确保灭火器在易于获取的位置，检查灭火器是否过期，记录其有效期。
- [ ] 检查是否有不明火源存在，并及时处理。
- [ ] 检查电源插座和电线是否安全，无松动或搭接的现象。
4.2 应急通道
- [ ] 确保应急门、安全出口和过道畅通无阻。
- [ ] 检查应急照明设备的开关和电池是否正常工作。
- [ ] 检查应急通道标识是否清晰可见。
4.3 商业设施安全
- [ ] 检查货架、货物和展示台是否安全稳固，无倾斜或脱落的情况。
- [ ] 检查电梯、手扶梯和自动门等设备是否正常运行，是否定期维护。
- [ ] 确保商业设施周围没有杂物，保持通道畅通。
4.4 卫生与洁净
- [ ] 检查卫生间、厕所的清洁度和卫生状况。
- [ ] 检查各区域的垃圾桶是否清空，是否有异味。
- [ ] 检查地面、墙壁和天花板的清洁度和维修情况。
- [ ] 确保食品区域的储存和摆放符合卫生标准。
5. 检查结果和处理意见：
[填写实际检查结果和需要进行的处理意见]
6. 备注：
[填写其他需要记录的细节或说明]
以上是超市安全检查记录表的内容，用于记录超市安全检查的各项内容和结果。
根据实际情况进行检查，并及时处理潜在的安全隐患，确保超市的安全环境。
超市安全排查表
超市安全排查表
1. 背景
为了确保超市的安全和顾客的福祉，定期进行超市的安全排查是非常重要的。
本文档提供了一个超市安全排查表，以确保超市各个方面的安全措施和要求得到有效的执行和监督。
2. 安全排查表
2.1 安全设施
2.2 防火安全
2.3 收银台安全
2.4 顾客安全
3. 结论
通过定期使用此超市安全排查表，可以确保超市的各个方面都符合安全标准和要求。
安全设施、防火安全、收银台安全和顾客安全是值得特别关注的区域。
确保安全措施得到有效的执行，并及时进行修复和改进，可以最大程度地保护超市和顾客的安全。
请在检查过程中填写适当的结果，并在需要修复和改进的地方及时采取措施。
超市食品卫生安全检查表
超市食品卫生安全检查表检查场所：超市名称
检查日期：年月日
1. 设施与卫生管理
- [ ] 各种设施的清洁情况是否符合相关卫生标准？
2. 食品摆放与保质期管理
- [ ] 是否按照食品类别进行摆放，防止交叉污染？- [ ] 是否有明确的食品标签标注生产日期和保质期？- [ ] 是否有过期食品或近期过期食品未及时清理？
3. 食品加工与销售
- [ ] 加工区域是否清洁整洁，符合卫生要求？
- [ ] 加工食品是否按照卫生标准进行操作？
- [ ] 是否存在非法添加物或掺假食品现象？
- [ ] 销售区域是否具备良好的卫生环境？
4. 员工卫生管理
- [ ] 员工是否按照规定佩戴卫生帽、口罩等卫生保护用品？
- [ ] 是否定期对员工进行卫生知识培训和健康检查？
- [ ] 是否存在员工患有传染性疾病但未及时报告或停止工作的情况？
5. 废弃物处理
- [ ] 废弃物是否按照规定分类、包装、存储和处理？
- [ ] 是否有合适的废弃物和处理设施？
6. 食品安全事故应急处置
- [ ] 是否制定了食品安全事故应急处置预案？
- [ ] 是否进行了应急演练，并记录演练情况？
7. 巡检与记录
- [ ] 是否有专人进行食品安全巡检并记录巡检情况？
- [ ] 是否存在食品安全问题，并及时采取对应措施解决？
8. 监督检查与整改
- [ ] 是否经常接受相关部门的监督检查？
- [ ] 是否对监督检查发现的问题进行整改？
以上信息仅供参考。
如有问题或需要改进，请立即采取相应措施，确保超市食品安全。
签字：。
超市节假日安全检查表
超市节假日安全检查表1. 前言本安全检查表适用于超市在节假日期间进行安全检查。
为了确保超市的顺利运营和顾客的安全，各项安全措施和设施需要在节假日前进行充分检查和保养。
本检查表旨在帮助超市管理人员全面检查超市的安全情况，及时发现和解决潜在的安全隐患。
2. 安全检查项目2.1 店面安全- [ ] 检查门窗、玻璃是否完好无损，有无裂缝或破损。
- [ ] 确认紧急出口标识是否清晰可见，并进行修复或更换。
- [ ] 检查防盗报警系统是否正常工作，如有故障立即进行维护。
- [ ] 清理和整理店外的走道和停车位，确保无障碍通行。
- [ ] 检查外墙是否有结构性问题，如有破损或渗漏，及时修复。
2.2 进出通道安全- [ ] 检查入口和出口通道是否畅通无阻，消防通道是否被堵塞。
- [ ] 确认通道上的地面是否平整，无积水、无杂物，以防顾客或员工滑倒。
- [ ] 检查通道的照明设备是否正常工作，如有损坏及时更换。
2.3 电气设备安全- [ ] 检查超市内的插座和电线是否有老化或破损，及时修复或更换。
- [ ] 确保插座周围没有积灰或易燃物质。
- [ ] 检查紧急停电开关是否易于操作，如有故障立即进行修复。
- [ ] 检查照明设备和紧急灯是否正常工作，如果有故障进行修复或更换。
2.4 消防安全- [ ] 检查超市内的灭火器是否在有效期内，并确保标识清晰可见。
- [ ] 确保消防设备易于使用和到达，并进行必要的维修和更换。
- [ ] 检查疏散通道和紧急出口是否畅通无阻。
- [ ] 清理和整理消防设备周围的杂物和阻挡物。
2.5 食品安全- [ ] 检查超市的冷冻设备和冷藏设备是否正常运行，温度是否符合要求。
- [ ] 检查食品储存区和货架是否整洁有序，食品是否密封和标示清晰。
- [ ] 检查过期或腐烂食品是否及时处理，避免对顾客造成安全隐患。
- [ ] 确保员工在处理食品时遵守卫生规定，定期进行培训和巡查。
3. 总结与建议根据安全检查表中的各项项目，超市管理人员应该定期进行节假日安全检查，及时发现和解决安全问题。
超市店面检查表(带附表)
4.店长
2一项未达标处罚店长20元. 3.如未如实填写检查表处罚检查人50元每次。4.店长5个工作日内未按时上交整改
店总部巡店检查表
01、叶菜新鲜度是否达标 02、根茎菜是否干净无泥土、虫咬、坏点等 03、卖场商品是否做到空位管理 卖场 04、卖场是否存在临期、过期、变质、残次商品 05、商品是否一物一签并与实物相符，促销价签是否及时更换 06、卖场吊牌、pop、爆花是否与实物对应且干净整洁、完好无损 01、A类缺货是否控制在1.2%-1.5%。 02、负毛利品项数是否控制在20支以内，且是否存在异常负毛利金额。 03、负库存品项数是否呈下降趋势。 报表 04、滞销品项数极其金额是否控制在公司要求的范围内。 05、不动消品项数极其金额是否控制在公司要求范围内。 06、盘损率是否达标，取值核算是否正确。 01、是否做到除皮称重 02、是否做到严把收货关对质量、数量、保质期不符合要求（过1/3)的拒收。 收货 03、库房是否做到划分区域、归类存放管理 04、库房是否做到临期、过期商品检查并登记造册 01、对单据要求把关是否做到位 资讯 02、是否有不规范、错误操作 后勤 01、是否如实记录携出携入明细 02、内外盗罚款是否如实登记并上交 防损 03、顾客退换货是否按公司标准流程执行 04、员工出入卖场是否按流程自检 01、储金卡消费账目有无异常 财务 02、会员卡积分及其兑换有无异常 03、财务结算是否遵循先结算退货、折让再结算入库单流程 检查人： 陪同人： 店长： 检查日期：
检查说明：1.此表一式两份，每月检查一次，由店助陪同总部稽查人进行检查 2.各项检查结果必须如实填写 签字确认后必须在5个工作日内进行整改，并上交整改结果给总监助理。 奖惩制度：1.以上各项全部达标者奖励店长200元。 结果者每次罚款50元。（特殊情况需提前告知）
超市服务质量检查表
超市服务质量检查表
检查日期: [填写检查日期]
检查人员: [填写检查人员姓名]
1. 清洁与卫生
- 超市内部是否清洁整洁？
- 货架、货物是否整齐摆放？
- 超市地面是否清洁干净？
- 洗手间是否清洁，并提供足够的卫生纸和洗手液？- 垃圾桶是否及时清理和更换？
2. 商品陈列
- 商品是否按照分类和标签陈列？
- 陈列货物是否充足，不缺货？
- 是否有过期商品或损坏商品未清理？
- 商品价格是否清晰标示？
3. 服务态度
- 员工是否穿着整齐、干净的工作服？
- 员工是否礼貌待客，热情服务？
- 是否有足够的员工在各个区域提供服务？
- 是否提供购物车和购物篮等便利设施？
4. 支付和退换货服务
- 是否提供多种支付方式，比如现金、刷卡、移动支付等？- 是否能够及时处理退换货事务？
- 是否提供或收据？
5. 安全措施
- 是否有CCTV摄像头监控？
- 是否提供安全避险设施，比如紧急出口、防火设备等？- 是否有安全警示标识，提醒客户注意安全？
6. 促销活动
- 是否有促销活动通知或广告展示？
- 促销商品是否摆放在明显位置？
- 是否有促销活动的细则说明，如促销时间、促销方式等？
7. 顾客反馈
- 是否受理顾客的投诉和建议？
- 是否有反馈渠道，让顾客可以随时提出问题？
总结：
通过以上检查，我们可以评估超市的服务质量。
根据检查结果，超市可进行相应的改进，提升服务质量，为顾客提供更好的购物体验。
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超市日常检查表日期：[填写日期]
收银区域
- 收银机是否正常运作？
- 收银员是否戴着工作牌并出示给顾客？
- 收银台是否整洁有序？
- 收银员是否有礼貌并提供良好的服务？
- 是否有任何现金不平的情况？
购物篮和购物车
- 购物篮和购物车是否摆放整齐？
- 是否有破损或不干净的购物篮或购物车？- 是否有丢失的购物篮或购物车？
商品陈列
- 商品是否按照规定陈列在货架上？
- 商品标签是否齐全并清晰可读？
- 货架上是否有过期或损坏的商品？
- 是否有任何商品缺货的情况？
- 是否有必要的促销标识和广告？
通道和出口
- 通道是否畅通无阻？
- 是否有任何杂物或障碍物堆积在通道上？- 出口是否明确标示且顾客可方便地出入？
保洁和环境
- 超市内的地面是否干净整洁？
- 超市内的空气是否新鲜？
- 是否有任何漏水或损坏的设备？
- 是否有垃圾桶溢满或未及时清理的情况？- 是否有必要的卫生间设施并保持清洁？
安全和保安
- 是否有足够的照明设备？
- 是否有明显的摄像监控设备？
- 是否有安全疏散标示和逃生路线指引？- 是否有骚扰或不安全的行为？
以上是超市日常检查表的内容，请按照检查项进行检查并记录相关情况。
如发现问题，请及时进行整改和汇报。
谢谢合作！。