储备店经理培训
餐饮储备管理人员培训(3篇)
第1篇一、前言随着餐饮行业的蓬勃发展，餐饮企业对管理人才的需求日益增长。
为了培养一批具备全面管理能力、适应市场需求的储备管理人员，提高企业核心竞争力，特制定本餐饮储备管理人员培训方案。
二、培训目标1. 培养学员具备餐饮行业基本知识，了解餐饮行业发展趋势。
2. 提升学员管理能力，使其能够胜任餐饮企业各级管理岗位。
3. 增强学员团队协作意识，提高团队凝聚力。
4. 培养学员创新思维，助力企业可持续发展。
三、培训对象1. 餐饮企业各部门管理人员及基层员工。
2. 有志于从事餐饮管理工作的应届毕业生。
3. 企业内部选拔的优秀员工。
四、培训时间1. 培训周期：3个月。
2. 每周培训时间：2天。
五、培训内容1. 餐饮行业基础知识（1）餐饮行业概述：历史、现状及未来发展趋势。
（2）餐饮服务流程：从顾客进店到离店的整个服务流程。
（3）菜品与酒水知识：各类菜品和酒水的特点、制作方法及搭配技巧。
（4）厨房设备与工具：常用设备和工具的使用方法及维护保养。
2. 管理技能（1）目标设定与执行：制定明确的目标，并有效执行以实现预期成果。
（2）团队激励与沟通：激励团队成员的方法和沟通技巧，增强团队凝聚力和执行力。
（3）人力资源管理与培训：员工招聘、培训、考核、激励等方面的知识。
（4）财务管理：餐饮企业财务报表分析、成本控制、预算编制等方面的知识。
3. 市场营销策略（1）市场调研与分析：了解市场需求，制定针对性的营销策略。
（2）品牌建设与推广：品牌定位、形象塑造、广告宣传等方面的知识。
（3）线上线下营销：电商平台运营、社交媒体营销、活动策划等方面的知识。
4. 创新与发展（1）餐饮行业创新趋势：菜品创新、服务创新、管理模式创新等方面的知识。
（2）餐饮企业可持续发展：节能减排、绿色环保、社会责任等方面的知识。
5. 实战案例分析（1）餐饮企业成功案例分析：学习借鉴成功经验，提升自身管理水平。
（2）餐饮企业失败案例分析：吸取教训，避免类似问题发生。
储备店长培训方案
储备店长培训方案1. 培训目标储备店长培训方案旨在为公司培养并储备具备一定管理潜力的员工，以备将来担任店长职位。
通过该培训方案，预计能够提升员工的管理能力、团队协作能力、沟通能力等关键能力，使其具备成为一名优秀店长所需的知识和技能。
2. 培训内容2.1 专业知识培训•零售管理基础知识：包括店面运营、销售管理、库存管理等关键知识点。
•产品知识：全面了解公司产品和服务，掌握产品特点、销售技巧等。
•客户服务技巧：学习客户需求分析、积极回应客户投诉、建立良好客户关系等技巧。
2.2 管理技能培训•人员管理：包括团队建设、绩效管理、激励机制等相关内容。
•时间管理：掌握合理分配时间的方法，提高工作效率。
•决策能力：培养灵活、准确做出决策的能力。
2.3 沟通与协作能力培养•团队合作：培养员工在团队中协调、合作的能力。
•沟通技巧：提高员工在不同场合下的有效沟通能力。
•问题解决：培养分析和解决问题的能力。
3. 培训方式3.1 理论培训•线下课堂：由资深行业专家进行授课，讲解相关理论知识。
•在线学习：通过录制课程和在线学习平台提供的学习材料进行学习。
3.2 实践培训•岗位轮岗：安排储备店长候选人在不同部门轮岗锻炼，了解各个部门的运营工作。
•实际项目参与：参与店面运营项目，亲身体验店长工作。
4. 培训周期储备店长培训周期为6个月，其中包括3个月的理论培训和3个月的实践培训。
在实践培训结束后，会进行综合考核和评估，从中选出符合店长职位要求的员工。
5. 培训评估和反馈为了确保培训效果，我们将进行以下评估和反馈：•培训过程中的知识测试和考核，以评估员工对培训内容的掌握情况。
•培训结束后进行实际工作表现的评估，以评估员工是否适合担任店长职位。
6. 培训成果和跟踪培训结束后，公司将根据评估结果，选择合适的候选人担任店长职位，并提供必要的支持和辅导。
此外，公司将定期跟踪和评估被选择的店长的工作表现，并根据实际情况进行必要的培训和提升。
门店员工储备干部培训计划
门店员工储备干部培训计划一、培训目的和目标门店员工储备干部是公司未来领导人才的重要来源，他们需要具备良好的管理能力和领导才能。
因此，培训计划的目的是为了帮助门店员工储备干部掌握管理理论和实践技能，提高他们的领导能力和团队协作能力，使他们能够更好地胜任未来的管理岗位。
培训目标包括：1. 掌握基本的管理理论和知识，包括领导力、沟通技巧、团队建设等。
2. 提升能力，包括人际关系管理、决策能力、问题解决能力等。
3. 培养良好的职业素养和行为习惯，包括自我管理、时间管理、情绪管理等。
4. 培养团队意识和协作能力，学会与团队成员合作、协调关系，共同实现目标。
5. 提升学习能力和创新能力，不断学习新知识，适应快速变化的市场环境。
二、培训内容1. 管理理论和知识的学习（1）管理理论的学习：介绍管理学的基本理论，包括管理的定义、功能、分类、特点等，帮助员工了解管理的本质和要义。
（2）领导力与沟通技巧：介绍领导力的重要性和特点，探讨领导力的培养和提升方法；并学习沟通的基本原则和技巧，培养员工良好的沟通能力。
（3）团队建设与发展：介绍团队建设的重要性和原则，学习团队建设和发展的方法，培养员工良好的团队合作精神。
2. 能力提升（1）人际关系管理：学习人际关系的重要性和管理方法，提升员工的人际交往能力。
（2）决策能力和问题解决能力：介绍决策的基本原则和方法，学习问题解决的思维模式和技巧。
（3）自我管理和时间管理：培养员工良好的自我管理和时间管理习惯，提高工作效率。
3. 职业素养和行为习惯的培养（1）职业操守和行为规范：传授职业操守和行为规范，培养员工良好的职业素养。
（2）情绪管理和压力应对：介绍情绪管理的重要性和技巧，学习应对工作压力的方法。
4. 团队意识和协作能力的培养（1）团队精神和价值观：强调团队精神的重要性和价值观的培养，提升员工团队合作能力。
（2）协调和合作：学习团队协调和合作的方法，培养员工良好的协调和合作能力。
超市储备主管培训计划
超市储备主管培训计划一、培训目标1. 培养储备主管学员对超市运营管理知识的深入理解和掌握，提高其管理能力和综合素质；2. 培养学员对市场销售趋势的预见性，增强对竞争性行业的适应能力；3. 帮助学员建立全面的团队协作意识和沟通技巧，培养领导才能；4. 培养学员的创新意识和问题解决能力，能够快速应对突发事件和风险。
二、培训内容1. 超市运营管理知识培训（1）超市运营管理理论：介绍超市经营管理理论，包括采购管理、商品陈列、促销策略等；（2）超市管理实践：通过案例分析和实践操作，让学员了解超市的实际运营管理情况，强化理论知识的实际应用；（3）销售技巧培训：包括顾客服务技巧、销售技巧、营销策略等，帮助学员更好地开辟市场，提高销售业绩。
2. 领导才能培养（1）沟通技巧：培养学员良好的沟通技巧，包括口头和书面沟通能力；（2）团队协作：通过团队合作训练和小组活动，增强学员的团队协作能力；（3）领导力培养：通过案例分析和角色扮演等方式，培养学员的领导才能，强化对团队的激励和管理能力。
3. 创新意识与问题解决能力培养（1）创新思维培养：通过创意训练和创新项目实践，激发学员的创新意识；（2）问题解决能力：通过实践案例分析和团队讨论，培养学员分析和解决问题的能力；（3）风险应对能力：通过模拟情景训练和案例研究，帮助学员提高应对风险事件的能力。
三、培训方法1. 理论讲解：专家学者进行理论讲解，介绍超市运营管理知识；2. 案例分析：通过超市实际案例分析和讨论，深入了解超市运营管理情况；3. 角色扮演：通过角色扮演和团队合作游戏，培养学员的领导力和团队协作能力；4. 小组讨论：组织学员进行小组讨论和交流，分享经验和解决问题；5. 模拟训练：通过模拟实际情景训练，提高学员的应对能力和风险意识。
四、培训教材1. 《超市管理学》：介绍超市运营管理的基本理论和实践经验；2. 《领导力培养》：培养学员的领导才能和团队协作能力；3. 《创新思维与问题解决》：培养学员的创新思维和问题解决能力；4. 《营销策略与销售技巧》：介绍超市营销策略和销售技巧；5. 《风险管理与应对策略》：培养学员对风险事件的应对能力。
某地产储备店经理培训教材
约见注意
• 错开约双方达到谈判现场时间 • 在买卖双方见面之前根据双方的优缺点给
双方做好铺垫打好谈判的基础。 （1）和业主沟通好怎么和客户说。 （2）和客户沟通好怎么和业主说。 • 以上两点一定要注意只能单方面的使用不
能对业主和客户同时使用。
链家控股内部资料
谈判的布局——人ห้องสมุดไป่ตู้的角色
• 不要逼得某一方步步为退 • 也不要让一方咄咄逼人，要给人留点余地 • 成功的谈判是使双方都有好处、双方都愉快地离
开谈判桌的谈判 • 谈判的原则是：没有哪一方是失败者，而且每一
方都是胜利者。这就是所谓的“双赢” • 如遇到有些火药味的时候尽快调停 • 无论最终成交与否，都是朋友
链家控股内部资料
应对突发事件——纷争剧烈
以叙为控
• 叙述，介绍双方、铺陈气氛 • 叙述，阐明观点、要件 • 叙述，邀请参加讨论 • 叙述时，要讲出精确的数值 • 叙述时，第一次就要将叙述的内容说对
链家控股内部资料
谈判的技巧——谈
听以载明
• 找到双方的第一个突破口 • 倾听，了解问题实质，掌握对方心态 • 倾听，要做到专注——时间差 • 倾听，要注意体态语言——用眼睛听 • 特别注意，不要随便打断对方的谈话
链家控股内部资料
对双方的性格掌握
卖方性格
• 霸道型 • 温和型 • 优柔型 • 死要钱型
买方性格
• 冲动型 • 理智型 • 求全型 • 占便宜型
链家控股内部资料
房源背景、优劣势分析
• 谈判桌就是我们的战场 • 不带足子弹上场的人必然是炮灰 • 我们要十全十美还是十全九美 • 有矛？有盾？ • 为什么要收集带看资料 • 有比较才有选择
• 专业职称：人力资源管理师 • 个人格言：海纳百川，有容乃大
超市储备人员培训计划
超市储备人员培训计划一、培训目标本培训旨在帮助超市储备人员提高工作技能，增强工作能力，提高服务质量，为超市的经营发展提供优质的人才支持。
二、培训内容1. 了解超市运营模式超市储备人员需要了解超市的运营模式，包括商品管理、人员管理、服务管理等方面的知识。
通过学习超市的运营模式，储备人员可以更好地适应超市的工作环境，提高工作效率。
2. 商品知识培训储备人员需要对超市销售的各类商品有一定的了解，包括商品的名称、品牌、产地、价格等信息。
通过商品知识培训，储备人员可以更好地为顾客提供专业的购物建议，提高超市的销售业绩。
3. 客户服务培训储备人员需要学习客户服务技能，包括礼貌用语、热情服务、问题解决能力等方面的能力。
通过客户服务培训，储备人员可以更好地提升顾客满意度，增加顾客的忠诚度。
4. 团队合作培训储备人员需要学习团队合作技能，包括团队沟通、协作能力、团队凝聚力等方面的知识。
通过团队合作培训，储备人员可以更好地融入团队，提升团队的整体工作效率。
5. 应急处置培训储备人员需要学习应急处置技能，包括火灾逃生、紧急救援等方面的知识。
通过应急处置培训，储备人员可以更好地处理突发事件，保障超市的安全和顾客的安全。
三、培训方式1. 理论教育通过课堂教学、讲座等方式，向储备人员传授相关的理论知识，帮助他们建立正确的工作观念，提高工作素质。
2. 实际操作通过实际操作、模拟演练等方式，帮助储备人员将理论知识转化为实际工作能力，提高工作操作的熟练度和灵活性。
3. 视频教学通过播放相关的教育视频，帮助储备人员更直观地了解相关知识，提高学习的效果。
4. 案例分析通过分析真实的案例，帮助储备人员了解工作中可能遇到的问题，提高问题解决能力和应对能力。
四、培训周期1. 基础培训：1个月基础培训阶段主要对储备人员进行相关理论知识的学习，帮助他们了解基本的工作流程和工作规范。
2. 实操培训：2个月实操培训阶段主要对储备人员进行相关工作技能的实际操作，帮助他们提高工作的熟练度和灵活性。
物业储备经理培训计划方案
一、前言随着我国物业管理行业的快速发展，物业管理公司对储备经理的需求日益增加。
为了提高储备经理的专业素养和综合能力，使其能够胜任未来的管理岗位，特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 培养储备经理具备良好的职业道德和敬业精神，树立正确的价值观和人生观。
2. 提升储备经理的物业管理专业知识，使其掌握物业管理的各项业务流程。
3. 增强储备经理的团队协作和沟通能力，提高其组织协调能力。
4. 培养储备经理的创新能力、执行力和解决问题的能力。
5. 使储备经理了解物业管理行业的发展趋势，具备前瞻性思维。
三、培训内容1. 物业管理基础知识：物业管理法律法规、物业管理政策、物业管理服务标准等。
2. 物业管理业务流程：物业管理项目前期筹备、物业管理项目运营、物业管理项目收尾等。
3. 物业管理专业技能：房屋维修、设施设备管理、消防安全管理、环境绿化管理等。
4. 团队协作与沟通：团队建设、沟通技巧、冲突解决等。
5. 创新能力与执行力：创新思维、项目管理、目标管理、时间管理等。
6. 物业管理行业发展趋势：行业政策、市场分析、竞争态势等。
四、培训方式1. 集中培训：邀请业内专家、资深经理进行授课，讲解物业管理相关知识和技能。
2. 实地考察：组织储备经理参观优秀物业管理项目，学习先进的管理经验。
3. 案例分析：通过案例分析，提高储备经理的分析问题和解决问题的能力。
4. 模拟演练：模拟物业管理场景，锻炼储备经理的实战能力。
5. 交流研讨：组织储备经理进行交流研讨，分享工作经验，共同提高。
五、培训时间与地点1. 培训时间：共计6个月，分为三个阶段进行。
2. 培训地点：公司内部培训室、优秀物业管理项目现场。
六、培训考核1. 期末考核：对储备经理进行理论知识、业务技能和综合素质的考核。
2. 实战考核：组织储备经理参与实际项目管理，考察其工作能力和成果。
3. 考核结果：根据考核结果，对储备经理进行分级管理和培训跟踪。
七、培训效果评估1. 培训结束后，对储备经理进行满意度调查，了解培训效果。
奶茶店储备店长培训内容(3篇)
第1篇一、培训目的为了提高奶茶店储备店长的综合素质，使其具备奶茶店管理、经营和团队领导能力，确保储备店长在正式担任店长后能够迅速适应工作，提高门店运营效率，特制定本培训内容。
二、培训对象奶茶店储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理、中层管理人员等。
三、培训时间根据实际情况，一般建议为3-5天。
四、培训内容1. 奶茶行业概述（1）奶茶行业的发展历程及现状（2）奶茶市场的竞争格局及发展趋势（3）奶茶店的优势与挑战2. 奶茶店经营与管理（1）门店选址与布局（2）门店装修与设计（3）门店卫生与安全管理（4）门店成本控制与利润分析（5）门店营销策略与推广（6）顾客服务与投诉处理3. 团队管理与领导力（1）团队建设与激励（2）员工招聘与培训（3）员工绩效管理与考核（4）沟通技巧与协调能力（5）领导力提升与团队管理4. 奶茶制作技术（1）奶茶原材料的选择与保存（2）奶茶制作工艺与流程（3）奶茶口味搭配与调整（4）奶茶制作技巧与注意事项（5）饮品创新与研发5. 奶茶店财务管理（1）财务报表分析（2）成本核算与控制（3）现金流管理（4）税收筹划与合规（5）财务风险防范6. 奶茶店运营管理（1）门店运营流程优化（2）库存管理与盘点（3）人员排班与培训（4）门店设备维护与保养（5）门店突发事件处理7. 奶茶店拓展与加盟（1）加盟政策与流程（2）加盟商选择与评估（3）加盟店运营与管理（4）品牌建设与推广（5）加盟店扩张策略五、培训方法1. 讲师授课：邀请行业专家、成功企业家、资深店长等进行授课。
2. 案例分析：结合实际案例，分析奶茶店经营与管理中的问题与解决方案。
3. 小组讨论：分组讨论，分享经验，共同探讨奶茶店运营中的难题。
4. 角色扮演：模拟真实场景，提高学员的沟通、协调和解决问题能力。
5. 实地考察：参观优秀奶茶店，了解其经营理念、管理模式和成功经验。
六、培训考核1. 课堂表现：学员在培训过程中的参与度、互动性、积极性。
物业储备经理培训计划
物业储备经理培训计划一、培训目的为了提高物业储备经理的专业能力和管理水平，提高其综合素质，增强其岗位责任感和工作积极性，整合各类资源，积极应对各类紧急情况和问题，积极投身物业管理行业的发展，特制定本培训计划。
二、培训对象本次培训对象为公司内担任物业储备经理工作的员工，以及拟任职物业储备经理的员工。
参训人员需具备一定的相关工作经验和相关专业知识。
三、培训内容本次培训将就以下几个方面进行深入培训：1. 物业储备管理知识：培训内容包括实战经验分享、相关法律法规解读、物业管理政策等；2. 紧急情况处理：培训内容包括突发事件的处理流程和应急预案；3. 人员管理技巧：培训内容包括团队建设、员工激励、冲突管理等；4. 客户服务技术：培训内容包括服务意识、服务技能、客户投诉处理等；5. 技术知识更新：培训内容包括物业管理系统的使用技巧、智能化物业管理系统的操作等。
四、培训安排1. 培训形式：以讲座、案例分析、互动讨论等形式进行；2. 培训时间：安排3天时间进行培训；3. 培训地点：公司内部专门培训场所；4. 培训日期：具体时间视情况而定。
五、培训目标1. 提高参训人员的物业储备管理知识，使其了解物业管理的专业知识和政策法规；2. 增强参训人员的紧急情况处理能力，使其能够熟练处理各类突发事件；3. 提升参训人员的人员管理技巧，使其能够有效管理团队和员工；4. 改进参训人员的客户服务技术，提高其服务质量和客户满意度；5. 更新参训人员的技术知识，使其能够熟练运用物业管理系统。
六、培训评估1. 培训前测：对参训人员进行岗位知识和技能的测试，以了解其在该领域的基础知识；2. 培训中测：在培训过程中对参训人员进行岗位相关知识和技能的测试，以了解其学习情况；3. 培训后测：对参训人员进行岗位相关知识和技能的测试，以了解其培训效果。
七、培训总结通过本次培训，参训人员将能够掌握物业储备管理知识，增强紧急情况处理能力，提升人员管理技巧，改进客户服务技术，更新技术知识，从而提高其在物业管理行业中的工作质量和水平。
培训机构储备店长管理制度
第一章总则第一条为规范培训机构储备店长培养和管理，提高储备店长综合素质和业务能力，确保培训机构健康、稳定发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于培训机构所有储备店长。
第三条储备店长是指在培训机构内，具备一定的教育教学能力，具备成为合格店长潜质的人员。
第二章储备店长选拔与培养第四条储备店长选拔：1. 选拔对象：具备一定教育教学能力，热爱教育事业，有志于成为培训机构店长的人员。
2. 选拔条件：学历、专业、工作经验等方面符合要求，综合素质良好。
3. 选拔程序：报名、笔试、面试、综合评价。
第五条储备店长培养：1. 培养目标：使储备店长在一个月内具备代理助理或代理店长的能力。
2. 培养方式：（1）各储备店长所在店长亲自带教，公司外派督导人员辅助。
（2）参加公司组织的各类培训课程，如门店管理、市场营销、团队建设等。
（3）参与门店日常工作，学习店铺运营、客户服务等方面的实际操作。
第三章储备店长考核与晋升第六条考核内容：1. 工作态度：是否积极主动，责任心强。
2. 业务能力：是否掌握门店运营、市场营销等方面的知识和技能。
3. 团队协作：是否具备良好的沟通、协调能力，能带领团队共同进步。
4. 服务质量：是否能够为客户提供优质服务，提升客户满意度。
第七条考核方式：1. 定期考核：每月对储备店长进行一次考核，考核内容包括日常工作表现、培训课程学习、客户满意度等。
2. 终结考核：储备店长在培训结束后，进行终结考核，考核合格者晋升为代理助理或代理店长。
第八条晋升：1. 代理助理：考核合格者晋升为代理助理，担任门店助理职务。
2. 代理店长：代理助理在岗位上表现优秀，具备店长潜质者，可晋升为代理店长。
第四章储备店长权益与责任第九条储备店长享有以下权益：1. 参加公司组织的各类培训课程。
2. 获得与工作表现相匹配的薪酬待遇。
3. 获得晋升机会。
第十条储备店长应承担以下责任：1. 遵守国家法律法规和公司规章制度。
2. 认真履行岗位职责，努力提高自身业务能力和综合素质。
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店经理培训
一> 店经理职业行为嗍造
1> 优秀员工职业操守
2> 做好本质工作
3> 遵守规章制度
4> 勇于承担责任
5> 杜绝一切浪费
6> 尊重服从团队,具有团队合作精神
二> 职业素养的养成
1? 以实用为导向的职业思维: 人 终生而不能穷尽,只能以实
用为向导,取其所需
2> 一专业为导向的职业技能: 没有专业就没有职业,专业技能是
职业技能的保证
3> 以价值为导向的职业观念:观念决定态度,--决定行动,--决定结
果---价值观念是核心,
4> 以敬业为导向的职业态度: 只有把工作当成事业来干,才能长
久,才能卓越
5> 以生存为职业导向的职业心理: 生存是生命的前提,是职业的
基础,生存意识是职业意识的出发点
A. 职业形象---包括职业着装,商务礼仪等,这将直接体现一个人职
业素养,简要概括为举止得体,仪表大方,谈吐文雅
B. 时间观念---一个没有时间观念的人会让让人没有信任感,店经
理必须遵守上班时间,会议时间等
C. 沟通有效,回复急时
D. 沟通要求------与上级主管的沟通 与下级员工的沟通 与同
事的沟通 与客户的沟通
E. 全局观念 成本意识 心理素质
F. 职业技能----时间管理技能 有效沟通能力 客户满意与服务
能力 分析,解决问题的能力
G. 适应能力---理解个人与公司价值观的不一致,并能找到平衡点
H. 职业道德----正直诚信 注重职业形象
**什么是职业化-------肯学 肯干 会干 忠诚 协调 敬业 敬人
三> 商品管理-----
1> 合理控制存销比<小于6:1> 优化门店库存结构,减少商品损耗
2> 掌握高低毛利商品库存比<65%以上,毛利率就在50%以上>
3> 超高毛利商品<利润率在50%以上商品>库存率要占5%---8%
以上
4> 培养明星商品,寻找替代商品
四> 商圈---指此地区能够吸影到顾客到此地购买商品的有效范围<以
店为中心1000M内为主要商圈,占们店顾客数的15---25% ,
2000M外为次要商圈>
五> 顾客开发的方法
1.> 持续的会员开发
2.> 门店辐射位提升
3.> 物业拜访
4.> 最大程度满足顾客需求
5.> 维护好老顾客,增加人际传播
六> 店长的成功素质----丰富的知识+积极的心态<99%的心态+1%的
方法>+高超的技能+良好的习惯
七> 药房六准则
1> 只为成功找好路,不为失败找理由
2> 没有任何借口
3> 步调一致,立即行动
4> 把药房当自己的企业来经营
5> 认可,接受企业
6> 凡事不说不可能,永保激情
八> 优秀店长所必须的技能
1> 顾客管理技巧
2> 经营分析技能
3> 专业导购技能
4> 商品管理技能<价格,库存,品类>
5> 生动化商品陈列技能
6> 服务管理技能
7> 店长职责 a 品牌建设
B 利润控制
C 员工管理与激励
九> 如何开展工作---贯彻公司经营理念及策略,执行公司管理,服务及
作业,带领员工完成公司下达的经营目标,努力提高门店服务形
象
1> 对公司品牌形象的维护责任,理解并宣传公司企业文化及经营
理念
2> 对达成公司经营目标,经营效益负责
3> 组织执行公司的管理,服务,作业规范
4> 负责传达公司? 并组织实施
5> 对公司财产的保值升值负责
6> 对卖场顾客的安全负责
7>对顾客需求负责
8> 对员工服务质量负责---<对员工的安全负责 负责解决员工住
宿 对员工培养负责 对同事的工作及级效评估负责 对员
工管理的公平公正负责
9> 融入集体---既要以热情的态度对员工又要以”陌生人”的态度
对员工
10> 解决员工遗留问题,把握员工的情绪等其他情况,要明白”企
---有人则企,无人则止的道理”
11> 管理的对象---员工 顾客 <让员工快乐工作,让顾客开
心购物是店经理的第一任务>
12> 树立店经理的威信---“法定”力量 专家力量 情感感染力
表率力量
13> 积极带动员工工作,共同分析探讨门店的<积极>发展形式,
即时发觉每个员工的优点,多鼓励多赞扬,对缺点要找合适的时
机予以纠正.
14> 排班—合理分工 明确责任-------
15> 员工辞职--------
16> 门店员工考核------
17> 如何与员工沟通----让员工对自己工作回顾总结 肯定员
工业绩 提出员工需要改进的地方 对员工提出期待
18> 门店例会---简明扼要,重点突出 气氛良好,避免冲突 表
扬别人,批评到事 控制时间,多听建议 <门店不得无故取消
例会
19> 员工培养---培养员工的能力是卓越店长必备的能力,对员
工进行有效培训有效授权,工作中店长要不存偏见 以诚相待
奖罚分明 公平公正 严于律己 以身作则
十> 细节与执行力-----成功源于细节的积累
细节管理是一种创新,一种艺术
细节管理是微利时代的要求
管理者对执行力的困惑
为什么看似雄心勃勃的计划总是一败涂地?-----执行力不足
为什么好的决策总是一而再再而三的付诸东流---执行力不强
为什么业绩刚刚好,做大,贯彻却出现问题---------执行力流失
A>细节与执行力的关系
1> 细节是周密的制度,流程,计划环节的组成,是管理最终需要
的结果
2> 细节落到管理工作中其实就是过程制度的具体表现,而管理
部分中涵盖的计划制度,组织实施绩效考核即组成了完整的
执行力部分
3> 细节说到底是执行力的问题,执行力就是系统是否规范和合
理,人员素质和理解能力是否合拍的结果
B>员工执行力嗍造
职业理念----有效执行之基石
致加西亚的信 西亚军校的故事 GE成功的故事
C>目标计划-----有效执行之前提
以科学的方式进行工作-----
员工的自我目标计划管理
确定目标的行动计划
D>沟通协作----有效执行之保障
1> 掌握有效沟通的原理和技能,遵从有效沟通的五特性---双向
性 明确性 谈行为不谈个性 积极聆听 善用非语言沟通
2> 与上级沟通----
3> 与平级沟通---
4> 团队协作 <天堂与地狱的区别>
D>时间效力------有效执行之关键
使用个人管理手册
学会拒绝,说不
克服拖延
同类事情同时做
办公桌清理干净,克服文件满桌飞
善于运用零星时间,增加时间利用律
常规事项坚持养成良好习惯
系统管理你的时间,善于利用别人的时间
以人为本使用时间,主管在”人的管理上”舍得花时间
充分运用现代管理工具,例于:电脑 信息系统
E>创造性思维----有效执行之利器
提高员工创新思维能力
团队创造性思维的开发方法-----头脑风暴发
头脑风暴案例 : 如何提高销售业绩? PB销售业绩?
关联销售技巧
心得分享 : 认真做事只是把事作对
用心做事才能把事作好
十一> 沟通----是一种能力
沟通的目的----控制员工情绪 激励员工改变业绩 处理顾
客抱怨 增进顾客情感
100%沟通 = 7%内容+38%声音,注意语气语调+55%肢体语
言
沟通基本要素---1说 + 2心态 + 3听 + 4反馈
说的秘密 : 清楚具体 身心一致
目光 + 微笑 + 舒展 + 响亮 + 抑扬
沟通的同时可<扩大>寻找顾客的需求点,找到<新>的销售契
机