堪称天生一对食材？
葡萄干和这东西“天生一对”,坚持吃,或能赶走湿气
一般身材比较肥胖的人，都会是因为两种原因，一种是单纯的吃太多导致脂肪堆积，还有一种就是因为体内湿气过重，最后导致全身的脂肪开始出现大面积堆积。
面对这种肥胖问题，其实大家不需要太过于惊慌，这里小编告诉大家只要我们吃对食物，自然就可以帮我们把这些问题全部解决掉，最为常见的就是吃葡萄干。
葡萄干和这东西“天生一对”，坚持吃，或能赶走湿气，悄悄瘦下来。
夏季祛湿好帮手--葡萄干。
虽然一般的葡萄干看起来个头小小的，可能一般人都不会很注意他，但是小编必须要告诉大家，他里面含有的维生素、矿物质等营养元素是我们的不能忽视的，对身体健康非常有好处。
如果你是肠胃不好的人，坚持食用葡萄干一段时间之后，就可帮助我们的肠胃功能进行调节和改善，慢慢的你会发现自己的胃口变化好了，排便也开始变得通畅了。
不仅如此，因为在葡萄干里面含有一种非常特殊的物质，在抗氧化方面的效果简直是一流，食用之后可以帮助我们减缓皮肤、身体的衰老速度，所以小编建议各位爱美的女性，一定要每天吃葡萄干的习惯，这样不仅会保持年轻，皮肤也会变得越来越健康和白皙。
黄金组合让效果翻倍：葡萄干桂圆桂圆也可以说是我们生活当中比较常见的一种食物，新鲜的时候可以作为水果直接食用，而干桂圆来就经常会有人拿来做汤或者是直接泡水饮用，对于女性改变气血不足问题很有帮助。
当葡萄干和桂圆组合在一起之后，就能将自身的优势完全的发挥出来，同时还能起到作用加强的效果，帮助我们赶走停留在体内的严重弄湿气。
坚持一段时间之后，人体内部的湿毒、脂肪等等有害物质都会慢慢的减少，不仅身体越来越健康，自己的身材也会变得越来越好。
针对脾、胃、肺、肾，内脏引起的湿气，应该如何祛湿呢？中医说：湿气首责之于脾，却不局限于脾。
湿气的根源在脾、胃、肺、肾湿寒或者湿热，若脾、胃、肺、肾处于虚寒或湿热的状态，身体不断的排出湿气。
基于这种恶性状态，养生界也推出体衡排湿食疗方-角美膏，此方为体衡排湿的一个经典方，不仅排湿彻底而且速度很快，还能做到标本兼顾。
形容简单的食材做出美味的句子
形容简单的食材做出美味的句子1. 你知道吗？简单的食材就像魔法的原料，稍微捣鼓捣鼓就能做出超美味的东西。
就说那土豆吧，普普通通的一个土豆，切成丝，在锅里和着葱姜蒜那么一炒，再撒点盐和醋，那味道就像一场舌尖上的小派对。
我和朋友小明一起吃饭，他本来还嫌土豆太普通，尝了一口这炒土豆丝后，眼睛都瞪大了，直喊着要我把做法告诉他呢。
2. 有些食材简单得就像老实巴交的邻家小孩，可做出来的东西就是好吃得不得了。
拿鸡蛋来说吧，打在碗里搅一搅，加点葱花和盐，在锅里摊成饼。
那口感，软嫩得就像云朵在嘴里飘呢。
有一次我给弟弟做这个鸡蛋饼，他一口接一口，边吃边说：“姐，这也太好吃了，感觉像在吃金子一样珍贵的东西。
”我就笑他，一个鸡蛋饼能让他这么夸张。
3. 简单食材做出美味就像灰姑娘变成公主一样神奇。
比如米饭，白花花的米饭谁没见过？可要是在煮饭的时候加点玉米粒、青豆和火腿丁，那就完全不一样了。
煮出来的什锦饭，五颜六色的，像个小花园在碗里。
我妈妈做这个饭的时候，我和爸爸总是抢着吃，还互相开玩笑说谁多吃了谁就是小馋猫。
4. 你可别小瞧那些简单的食材，它们能创造出像魔法般的美味。
像大白菜，看着笨笨的一大颗。
把它切成块，和豆腐一起炖，放点酱油和胡椒粉。
炖好后那味道，醇厚得就像一位慈祥的老人在给你的味蕾讲故事。
我和邻居阿姨分享这个菜的时候，阿姨惊讶地说：“没想到大白菜和豆腐能这么搭，就像天生一对似的。
”5. 简单食材就像一个个未被发掘的宝藏，能做出让人惊艳的美味。
就说那西红柿吧，红红的一个。
把它和鸡蛋一起炒，西红柿的汁水裹着嫩嫩的鸡蛋块。
这味道就像夏日里的一阵凉风，清新又舒服。
我在公司聚餐的时候带了这道菜，同事们尝了都说这是最受欢迎的一道家常菜，还问我是不是有什么独家秘方呢。
6. 有时候，简单食材做出的美味就像意外的惊喜。
例如挂面，普普通通的挂面谁都会煮。
但要是在煮面的时候放几片青菜、一个荷包蛋，再淋上点香油和生抽。
那吃起来，滑溜溜的面条在嘴里就像一群欢快的小鱼。
食材相融的小知识
食材相融的小知识
1. 你知道吗，西红柿和鸡蛋那简直就是绝配呀！就像梁山伯与祝英台一样，搭配在一起那味道，啧啧，太美妙了！比如做个西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的西红柿和鲜嫩的鸡蛋相互融合，别提多好吃了！
2. 哎呀，土豆和牛肉也是超棒的组合呢！它们就像是最佳拍档，能碰撞出超赞的火花哟！像土豆烧牛肉，土豆吸收了牛肉的香味，牛肉也因为土豆变得更加美味，谁能不爱呢？
3. 嘿，豆腐和鱼在一起也能产生奇妙的反应哦！这就好比音乐和舞蹈的完美结合呀！做一道豆腐鲫鱼汤，那鲜美的滋味，真让人回味无穷啊！
4. 哇塞，青椒和肉丝也是很不错的一对呀！它们就像好朋友一样相互成就，就拿青椒炒肉丝来说，那口感，简直了！
5. 你们想过吗，虾仁和豌豆也是很配的哟！它们仿佛是春天里的一阵微风，给人清新的感觉。
像虾仁炒豌豆，那清爽与鲜美，真让人欲罢不能！
6. 天哪，茄子和肉末简直是天作之合呀！就如同星星和月亮相互映衬。
试试茄子肉末，那浓郁的味道会让你惊艳的！
7. 哈哈，冬瓜和排骨的搭配也很妙啊！它们像是旅途中的好伙伴。
比如冬瓜排骨汤，那滋味，喝一口就忘不了！
8. 诶，韭菜和鸡蛋也是很经典的组合呢！它们就像一对老搭档，总是能带来熟悉又美味的体验。
韭菜炒鸡蛋，多香呀！
9. 哇哦，香菇和鸡肉在一起也超和谐的呀！简直像一场完美的音乐会。
香菇炖鸡，那香气四溢，太诱人了！
10. 想不到吧，白菜和粉条也是很好的相融呀！它们如同冬日里的暖阳，给人温暖的感觉。
来一份白菜炖粉条，那满足感爆棚！。
10种食物是天生一对
10种食物是天生一对【导读】10种食物是天生一对，饮食搭配是很重要的，不仅可以使我们的身体更健康，还可以增加食欲。
今天，小编来为大家介绍一下10种食物是天生一对，喜欢烹饪的朋友们，千万别错过了。
芝麻配海带。
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。
因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。
海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜。
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效牛肉配土豆。
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。
但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
糙米配咖啡。
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
百合配鸡蛋。
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜。
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
肉配大蒜。
俗话说：“吃肉大蒜，营养减一半”,这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。
据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
甲鱼配蜜糖。
不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。
鸭肉配山药。
老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。
什么菜用黄豆酱好吃
什么菜用黄豆酱好吃
黄豆酱，是一种常见的调味料，在中国菜肴中被广泛使用。
它是用黄豆经过发酵制成的，具有独特的香味和味道，能够为菜肴增添丰富的层次感。
那么，到底什么菜用黄豆酱最好吃呢？
首先，豆腐是一个很好的搭配对象。
豆腐本身味淡，容易吸收其他食材的味道，和黄豆酱可以说是天生一对。
将豆腐切成块或丁，炒至金黄后加入黄豆酱、葱姜蒜等调料，可以制作出一道美味的黄豆酱炒豆腐。
这道菜口感丰富，豆腐的绵软和黄豆酱的香味完美融合。
其次，茄子也是黄豆酱的好搭档之一。
茄子本身富含纤维，烹饪时容易吸收调味料的味道。
将茄子切成段或片，炸至表面金黄后，加入黄豆酱、蒜蓉、辣椒等调料，翻炒均匀，可以做出一道口感鲜嫩、味道浓香的黄豆酱烧茄子。
茄子的软糯和黄豆酱的鲜味相得益彰，令人回味无穷。
此外，肉类菜肴也可以尝试搭配黄豆酱。
例如，将鸡肉、猪肉或牛肉切成块状，用黄豆酱、料酒、生抽等腌制一段时间后，再煮熟或煎炸，可以制作出口感鲜嫩多汁的黄豆酱肉块。
黄豆酱的咸香能够中和肉类的油腻感，使整道菜更加美味可口。
除了上述几种食材外，黄豆酱还可以搭配蔬菜、豆类等食材一起烹饪。
无论是炒、煮、炸还是烧，都能为菜肴增添丰富的风味。
不过，在使用黄豆酱时要注意控制用量，因为其本身已经带有一定的咸味，过量使用会导致菜肴过咸。
综上所述，黄豆酱是一种非常适合用来烹饪的调味料，其独特的香味和味道能够让菜肴更加美味可口。
无论是搭配豆类食材、茄子还是肉类，都能制作出诱人的佳肴。
在家自制美食时，不妨尝试一下加入黄豆酱，相信会给您带来不一样的风味体验。
1。
食物的“先天配”
食物的“先天配”作者：雪心来源：《健康博览》 2010年第2期良配1:鱼和豆腐一起吃最有利于补钙。
这个说法来自于维生素D和钙的配合。
传统制作的豆腐是钙的好来源，但豆腐中没有维生素D。
鱼类的脂肪当中含有少量维生素D，而维生素D有利于钙的吸收，所以造就了这个搭配。
鱼和豆腐一起吃很好，但不这么吃的话，豆腐中的钙也未必不吸收，因为人体内的肝脏中储备有维生素D。
晒太阳帮助人体合成维生素D，那么是不是该说，吃豆腐之前应当晒晒太阳呢？良配2：羊肉配萝卜对身体有好处。
羊肉和萝卜一起吃不错，也是民间的常见做法。
主要原因是因为羊肉和萝卜一起吃味道相合，既能减少萝卜的特殊气味，也能减少羊肉的膻味。
这样吃，如果一定要细究的话，在健康上也可以有一定道理。
人们知道胡萝卜中的胡萝卜素需要油脂才能更好地吸收，而羊肉提供了这样的好处。
冬天容易缺乏胡萝卜素和维生素A，通过鼓励人们吃胡萝卜和羊肉，可以解决这个问题。
另外，羊肉较难消化，性质也比较温热，而白萝卜1生寒凉，能润燥清火，帮助消化。
这两样东西一起吃，从中医角度来说，在寒热方面比较平衡。
从营养上来说，吃白萝卜可以补充钾和膳食纤维：从消化角度来说，加了白萝卜可以减少吃羊肉后的油腻感觉。
但这不代表吃羊肉非要配萝卜。
只是吃肉类的时候搭配清爽蔬菜，就是一种好的饮食习惯。
良配3:羊肉配生姜，冬天最滋补。
同样是羊肉，配上清凉的萝卜有益健康，有人认为配大热的生姜也对健康有利。
这是怎么回事？原来冬天天冷，很多人四肢不温，人们常会建议他们吃些羊肉。
对乇这些人来说，仅仅吃羊肉，发热的效力还不够，如果加点生姜，效果就更好。
不过，对于那些高血脂、高血压、满面红光身体燥热的人来说，吃羊肉加白萝卜对他们更合适一些，而且最好少点羊肉，多点白萝卜。
良配4:青椒配猪肝或牛肉，更有利于补铁。
猪肝和牛肉等红色肉类原料当中富含血红素铁，非常容易被人体吸收利用，而且不受食物中其他干扰因素如草酸、植酸等的影响。
青椒是蔬菜中最富含维生素C的种类之一，而维生素C可以帮助植物性食物中的三价铁还原成二价铁，有利于铁的吸收。
原来鸡肉和它才是天生一对 一起拌着吃 营养丰富 开胃还下饭
原来鸡肉和它才是天生一对一起拌着吃营养丰富
开胃还下饭
原来鸡肉和它才是天生一对，一起拌着吃，营养丰富，开胃还下饭！在餐桌上推出一道清凉可口、赏心悦目、营养丰富且刺激食欲的凉拌菜就显得格外讨喜与必要性，凉拌花生酱小黄瓜鸡片就正好能满足需求。
准备食材：取出小黄瓜两条（250克），小苹果、辣椒、香菜各一个，蒜头、花生酱各50克、醋、豉油、香油。
具体做法步骤：
一、苹果削皮、切片、再切细条，而后加一点盐泡冰水再立即沥干。
二、小黄瓜置入加了一点盐的滚水中汆烫、马上冲水降温、再以冰开水洗过。
接着，斜切薄片再切丝备用。
三、鸡胸肉分开后去筋、斜片成薄片（顺纹逆纹皆可），入锅汆烫至肉色泛白刚好熟成即捞起冲以冰开水降温并沥干。
四、蒜瓣、辣椒、香菜也都拍切成末。
五、接下来只要调好酱料，花生酱倒入蒜末上加醋（可斟酌）、香油少许、豉油、开水调匀成糊状。
六、小黄瓜、苹果先在盘中铺底，上摆置鸡片，而后淋浇酱汁。
七、最后，洒花般撒上红绿色的辣椒、香菜末即大功告成。
天然食物中的“黄金搭档
天然食物中的“黄金搭档桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。
错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
鱼头豆腐汤鱼+豆腐作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。
同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
板栗烧鸡块鸡肉+栗子作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。
山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
瘦肉+大蒜作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
豆腐炖萝卜鸡蛋+百合作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。
海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。
同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。
萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生作用：有益心脏原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!。
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堪称天生一对食材？
从营养的角度，两种食材是「天生一对」的还挺多的，比如番茄和鸡蛋、鱼和豆腐、菠菜和猪肝、牛肉和芥兰、大米和红豆等等。
下面列举其中三个来说说为什么。
一、菠菜和猪肝
菠菜猪肝汤这道菜是从小吃到大的，小时候爱吃，仅仅是因为它味道好。
学了营养才知道，它还特别适合拿来补血。
这是因为，猪肝中富含铁（为22.6毫克/100克），而菠菜中含较丰富的维生素C（为32毫克/100克），维生素C可以促进铁的转化和利用。
同样道理，其他富含铁和富含维生素C的食物在一起也会是「天生一对」，比如青椒和鸭血、芥蓝和牛肉、西兰花和羊肉等。
（图片来源于网络）
二、鱼和豆腐
传统豆腐（南豆腐和北豆腐）中含有丰富的钙，某些富含脂肪的鱼类（如鲤鱼）则维生素D比较多。
维生素D能促进钙在小肠吸收，增强机体对钙的摄取与利用。
充足的钙对预防婴幼儿佝偻病，成年人
骨质疏松有重要的作用。
因此鱼和豆腐就是「天生一对」啦（最爱鱼头豆腐汤），他们非常适合补钙。
同样道理，牛奶和鸡蛋、芝士和三文鱼等，也都是「天生一对」哦。
（图片来源于网络）
三、番茄和鸡蛋
番茄和鸡蛋我们再熟悉不过了，番茄炒蛋都不知道吃过多少回了。
之所以说他们是「天生一对」，是因为鸡蛋中的脂肪能促进番茄中番茄红素的吸收。
这样一来，番茄和鸡蛋一起烹调也可以不用放很多油了。
（图片来源于网络）
作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
我觉得羊肉和萝卜的搭配才是最完美的一对，因为萝卜是凉性食物，羊肉属于温热食物，两者的结合，正好可以缓解上火现象。
冬季非常的寒冷，很多朋友都在想喝一碗热乎乎的羊肉汤，来温暖自己，但是经常吃很容易上火，这就得搭配上白萝卜能起到清热，解毒，去火的作用。
如果做成羊肉萝卜汤就更加的营养，在这冬天我家就会隔几天喝一顿。
下面介绍下我做羊肉汤的做法步骤，喜欢的盆友也做点温暖温暖家人吧。
食材；
羊肉500克，白萝卜一个，料酒两勺，花椒，八角，姜，盐，料酒
步骤，
1、羊肉或（羊排）剁成5厘米大小的块，将萝卜洗净切成3厘米的滚刀块备用。
2、锅中倒入清水放入羊肉，倒入料酒，焯去血水，捞出洗净。
3、锅入半锅清水，放入姜片、花椒、八角，倒入羊排大火烧至水开。
4、水开后再次撇去浮沫，盖上锅盖，转小火煮汤发白时，放入萝卜再熬羊肉酥烂。
最后放入1勺半盐，拌匀，就可以出锅了。
评论
美食我爱01-04 23:11
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两种食材天生一对的有很多种，这里就举几个例子。
西红柿和鸡蛋，那是天生的一对，也是很经典的菜肴。
梅菜和五花肉组合成经典的梅菜扣肉。
土豆和牛肉搭配成土豆炖牛肉
孜然和羊肉搭配成经典的羊肉吃法，孜然羊肉。