2023年营养改善计划自查报告范文
2023年学生营养改善计划工作自检自查报告样本

2023年学生营养改善计划工作自检自查报告样本一、工作目标回顾与评估2019年,我国启动了学生营养改善计划,旨在提高学生的营养水平,促进健康发展。
为了评估2023年学生营养改善计划的工作效果,特开展了自检自查工作。
经过整体评估,得出以下几点结论:1. 目标明确:2023年学生营养改善计划的目标明确,重点关注学生膳食结构的合理化、营养餐的配送和学生的健康指导工作。
目标的设定具有指导性和可操作性。
2. 制度健全:学校制定了学生营养改善计划的具体实施细则和管理规定,明确了各个部门的职责和配送营养餐的程序。
制度的健全性保障了工作的有序进行。
3. 技术支持:学校加强了技术支持力度,建立了学生饮食营养科研团队,开展了相关研究,并利用技术手段对学生饮食进行监测和评估。
技术支持的加强提升了工作效率和科学性。
4. 宣传推广:学校注重宣传和推广营养改善计划,通过多种媒体形式向学生、家长和社会公众传递科学营养知识,提高了大家对计划的认知度和接受度。
二、问题发现和整改建议在自检自查过程中,我们也发现了一些问题,需要加以改进:1. 部分学生对营养餐的接受度低:部分学生对学校提供的营养餐并不满意,认为味道单一、缺乏创新。
这也导致了一些学生选择了购买外面的食品,影响了计划的实施效果。
整改建议:学校可以组织相关人员对营养餐的制作进行评估和改进,增加菜品种类和口味的变化。
同时,可以开展学生的参与活动,鼓励他们分享自己的餐饮偏好和建议。
2. 学生营养知识的普及仍需加强:虽然学校开展了宣传和推广活动,但部分学生和家长对于科学营养知识的了解和掌握仍有不足。
这导致了在家庭和日常生活中仍存在一些不良的饮食习惯。
整改建议:学校可以加大科学营养知识的宣传力度,通过丰富多样的宣传形式,提高学生和家长的科学营养意识。
可以组织学生和家长参与营养知识讲座、培训等活动,提高他们的科学营养素养。
3. 营养计划的监测机制不健全:虽然学校建立了饮食营养监测的技术支持团队,但还需要进一步完善监测机制,提高对学生饮食状况的及时了解和评估。
营养改善计划自查报告

营养改善计划自查报告一、综合评估在进行营养改善计划之前,我首先对自己的饮食习惯进行了全面评估。
通过记录食物摄入量和种类,以及体重、身高和体脂肪等指标的监测,我对自己的营养状况有了更清楚的了解。
二、问题分析在评估中,我发现了一些饮食习惯上的问题。
首先,我平时吃的食物类型单一,主要以快餐和方便面为主,蔬菜和水果摄入量较少。
其次,我常常喝含糖饮料和饮用水量不够。
此外,我还发现自己的食物摄入量较大,而运动量较少,体重和体脂肪水平过高。
三、目标设定基于问题分析,我制定了以下目标:1.增加蔬菜和水果的摄入量,形成多样化的饮食习惯。
2.减少高糖饮料的摄入,适量饮用纯净水。
3.控制食物的摄入量,根据身体需要合理安排饮食。
4.增加运动量,控制体重和体脂肪水平。
四、营养改善计划基于目标设定,我制定了以下营养改善计划:1.饮食方面(1)增加蔬菜和水果的摄入量:每天至少食用5种不同颜色的蔬菜和水果,如青菜、胡萝卜、番茄、苹果、香蕉等。
(2)减少高糖饮料的摄入:每天最多喝一杯含糖饮料,其他时间优先选择纯净水。
(3)控制食物摄入量:定量饮食,每餐合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪,均衡摄入主食、蔬菜、肉类和豆类等。
(4)增加蛋白质摄入:每餐食用适量的蛋白质来源,如鸡肉、瘦肉、鱼类、乳制品和豆类等。
2.运动方面(1)每天至少进行30分钟的有氧运动,如快走、游泳、跳绳等。
(2)每周进行2-3次力量训练,利用器械或自身重量进行锻炼。
五、执行情况在执行营养改善计划的过程中,我遇到了一些困难。
首先,由于工作和学习压力大,我往往无法按时准备健康的膳食。
其次,我发现自己对高糖食物的依赖性较强,控制摄入量较为困难。
此外,由于运动时间有限,我无法长时间进行有氧运动和力量训练。
六、效果评估尽管我在执行营养改善计划中遇到了困难,但我还是坚持努力,希望达到预期的效果。
目前,我已经开始注意饮食和增加运动量,并逐渐改变了膳食结构。
我注意到自己的体重和体脂肪水平有所下降,蔬菜和水果的摄入量也有所增加。
2024年营养改善计划自查范例(3篇)

2024年营养改善计划自查范例为认真____省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据____县教育局有关“学生营养改善计划”文件精神要求,我们认真开展了营养计划自查工作,现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:一、基本情况我校现有教师____人,一至六年级____个教学班,共有学生____名。
为保障学生营养改善计划顺利进行,学校投入了较大的物力、财力,做到了储藏、加工分离,____了防盗网、监控设施,购置了蒸蛋车、温控车、消毒柜等蛋奶加工专用设备,防蝇、防尘、防鼠设施到位。
二、领导重视,机构健全我校领导对营养改善计划工作高度重视。
开学初,学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”,为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以郇超校长为组长,分管后勤工作的副校长徐永信为副组长,校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。
同时,把学生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,把各个环节的安全监管责任分解落实到人,确保按时、保质、足额发放。
三、制度齐全,落实责任为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化,学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”,“卫生____报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度,健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。
每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
四、广泛宣传,营造氛围实施农村义务教育学生营养计划,是党和政府体恤民情、关心学生身心健康的具体体现,是典型的亲民、爱民、惠民工程,为把____这一项惠民政策落到实处,学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。
营养改善计划自查报告范文

营养改善计划自查报告范文一、前言随着社会经济的快速发展,人们对健康的关注日益增加,尤其是青少年的健康成长。
为了改善学生的营养状况,提高他们的健康水平,我国政府启动了学校营养改善计划。
作为学校,我们深感责任重大,始终将学生的健康放在首位。
为了更好地落实营养改善计划,我们进行了自查,现将自查情况报告如下。
二、组织机构及责任分工为了全面贯彻落实营养改善计划,学校成立了以校长为组长,分管副校长为副组长,总务主任、教导主任、政保主任等为成员的领导小组。
领导小组负责制定营养改善计划实施方案,明确各部门职责,协调解决实施过程中遇到的问题。
三、自查内容1. 食品采购与储存我们严格按照国家相关规定,选择有资质的供应商,确保食品质量。
同时,加强对食品储存的管理,确保食品新鲜、卫生。
2. 食品加工与分发我们严格按照食品安全操作规程进行食品加工,保证食品卫生。
在分发过程中,做到有序、公平,确保每位学生都能领到营养餐。
3. 营养搭配与监督我们根据学生的年龄特点和营养需求,合理搭配膳食,确保营养均衡。
同时,加强对营养餐的监督,定期对食品质量进行检测,确保学生吃上放心餐。
4. 宣传教育与培训我们积极开展营养知识宣传教育,提高学生的营养意识。
定期对食堂工作人员进行培训,提高他们的业务水平和食品安全意识。
5. 学生反馈与改进我们密切关注学生的反馈,及时了解他们在就餐过程中遇到的问题,不断改进服务质量。
四、自查发现的问题及整改措施1. 问题:部分学生对营养餐的口味和品种不够满意。
整改措施:加强与供应商的沟通,丰富菜品种类,定期调整菜单,满足学生的口味需求。
同时,加强对食堂工作人员的培训,提高他们的烹饪技艺。
2. 问题:部分学生对营养知识了解不足,营养意识有待提高。
整改措施:加大营养知识宣传力度,通过举办讲座、发放宣传册等形式,提高学生的营养意识。
同时,将营养教育纳入课程体系,让学生在课堂上学习营养知识。
3. 问题:部分家长对营养改善计划不了解,存在疑虑。
2023年实用文_学生营养改善计划自查报告范文(精选5篇)

2023年学生营养改善计划自查报告范文(精选5篇)学生营养改善计划自查报告1为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据相关要求,现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下:一、建立健全组织机构,明确责任分工为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组:(一)成立领导小组组长:校长)副组长:(教导主任)营养专干:(总务主任)成员:(二)工作分工1、校长亲自抓,营养专干具体负责,班主任抓落实。
2、责任监管:职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记:职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。
严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放:职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收:各班班主任。
职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,营养专干核实并签字认可。
监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。
6、档案资料:职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。
二、多措并举,扎实推进工作实施1、强化监督。
建立实名制学生档案库,实行动态管理。
对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。
2024年营养改善计划自查范例(三篇)

2024年营养改善计划自查范例为确保____地区农村义务教育学生营养改善计划的深入推进,提高学生的体质健康,倡导科学合理的饮食习惯,本学校积极响应国家政策,依据____县教育局发布的关于“学生营养改善计划”的相关文件要求,已全面开展自查自纠工作。
以下是我校实施学生营养改善计划的具体情况报告:一、基本情况概述本校目前拥有教职工____人,开设一至六年级共____个教学班,在校学生总数达到____人。
为了确保学生营养改善计划的顺利实施,学校投入了大量资源,完善了储藏与加工设施,增设了防盗网、监控系统,并配备了专业的蛋奶加工设备以及防蝇、防尘、防鼠设施。
二、组织领导与机构建设学校高度重视营养改善计划的实施,于新学期伊始便制定了详细的工作方案,成立了以校长为组长,副校长为副组长,其他校委会成员及班主任为组员的工作领导小组,确保各项措施落实到位。
三、制度完善与责任落实学校确立了多项管理制度,包括食堂安全管理、从业人员卫生培训、食品出入库管理等,以及制定了相关应急预案,通过三类台账规范了营养餐的领取和分发流程,并定期对执行情况进行自查整改。
四、宣传教育与氛围营造学校通过多种渠道广泛宣传学生营养改善计划的重要性,增强学生、家长和社会对此项政策的认识与支持,同时普及营养知识,引导学生形成科学的饮食观念。
五、操作规范与程序严谨学校严格执行食品采购、验收、存储、加工、发放等环节的规范操作,确保食品安全,防止食品变质,并且对食品进行留样备检。
六、问题与改进措施学校注意到部分学生仍然在校园外购买小食品,存在安全隐患。
为此,我们将加强食品安全监管,完善规章制度,并定期对从业人员进行培训,以进一步提升营养餐的质量和安全。
本报告旨在全面反映我校在推进农村义务教育学生营养改善计划方面的努力与成果,同时也指出了存在的问题和改进的方向。
耿镇中心小学____年____月____日2024年营养改善计划自查范例(二)学生营养餐改善计划实施情况自查报告自我国启动《农村义务教育学生营养改善计划》以来,骆驼巷学校在上级部门的统一领导和部署下,始终确保该计划的安全实施。
营养改善计划自查情况汇报

营养改善计划自查情况汇报在过去的一段时间里,我认真执行了营养改善计划,并对自己的饮食习惯和营养摄入进行了自查。
现在,我将向大家汇报我的自查情况,并分享一些改善营养的经验和感悟。
首先,我对自己的饮食结构进行了全面的审视。
我发现自己以前的饮食结构存在一些问题,比如摄入过多的高热量食物,摄入蛋白质和蔬菜水果不足等。
因此,我开始有意识地调整自己的饮食结构,增加蔬菜水果的摄入,减少高热量食物的摄入,并且适量增加蛋白质的摄入。
经过一段时间的调整,我发现自己的身体状况有了明显的改善,精力充沛,精神状态良好。
其次,我开始注重饮食的多样性。
以前,我经常会出现饮食单一的情况,比如连续几天都吃同样的食物。
现在,我会有意识地选择不同种类的食材,保证每天的饮食都是多样化的。
我会选择不同的蔬菜水果搭配,尝试不同的蛋白质来源,比如鸡肉、鱼肉、豆类等。
这样不仅可以增加营养摄入的多样性,也可以提高饮食的趣味性,让自己更愿意坚持健康饮食。
另外,我还开始关注饮食的烹饪方式。
以前,我经常选择油炸、煎炒等高油脂高热量的烹饪方式,现在我更倾向于选择清蒸、煮、烤等健康的烹饪方式。
这样可以减少食物中的不健康脂肪摄入,保持食物的营养成分,也更有利于身体健康。
最后,我还开始关注饮食的时间和节奏。
我会尽量避免过度饥饿或过饱的状态,保持正常的饮食节奏。
我会规律地吃早餐、午餐和晚餐,避免过度夜宵或餐后立即休息。
这样可以帮助身体更好地吸收营养,也有利于身体的健康。
通过这段时间的自查和调整,我发现自己的身体状况有了明显的改善。
我更有精力,精神状态也更好,体重也有所下降。
我深切体会到,健康饮食对身体健康的重要性,也意识到自己还有很多可以改善的地方。
接下来,我会继续坚持营养改善计划,不断完善自己的饮食习惯,让自己更健康、更有活力。
总的来说,通过这段时间的自查和调整,我对自己的饮食习惯有了更清晰的认识,也有了更健康的生活方式。
我相信,只要坚持营养改善计划,认真调整饮食结构,保持饮食的多样性和健康烹饪方式,规律饮食节奏,就一定能够享受到健康的身体和愉悦的生活。
2023年学校营养餐改善计划自检自查报告

2023年学校营养餐改善计划自检自查报告自检自查报告:2023年学校营养餐改善计划一、引言本报告是对2023年学校营养餐改善计划进行自检自查的总结性报告。
通过自检自查,我们对今年的改善计划进行了全面的评估,并进行了具体的分析和总结,以期进一步改进学校营养餐的质量和服务水平。
二、自检自查内容1. 营养成分分析在2023年学校营养餐改善计划中,我们注重了饮食的均衡和营养成分的合理搭配。
通过对主要菜品的营养成分进行分析,我们发现其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等各项营养成分的含量都在合理范围内,能够满足学生的日常需求。
2. 食材选择我们重视食材的选择,并且在改善计划中推行了绿色、有机、无公害的食材采购。
通过对食材的检验和抽检,我们确保了食材的新鲜度和安全性,有效避免了食材安全问题对学生的影响。
3. 配餐搭配为了确保学生获得均衡的营养,我们在配餐搭配上进行了精心设计。
根据学生不同阶段和不同需求,我们合理安排了蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的比例,并提供了多样化的菜品选择,以满足学生的口味和食欲。
4. 食品安全管理我们高度重视食品安全管理,采取了一系列措施来确保食品的安全性。
包括建立完善的食品采购和供应链管理制度,定期开展食品安全培训,强化食品安全监管和风险控制等。
通过自检自查发现,我们的食品安全管理制度运行良好,各项指标符合相关标准。
5. 口味和菜品创新我们注重提供有吸引力的菜品,为学生创造美味和多样化的选择。
通过学生问卷调查和反馈收集,我们发现学生对菜品的口味和创新程度普遍满意。
同时,我们也承认在菜品创新方面还有提升空间,将在后续改进计划中进一步完善。
三、自检自查结果通过自检自查,我们得出以下结论:1. 营养成分分析方面,主要菜品的营养成分含量合理,能够满足学生的日常需求。
2. 食材选择方面,我们注重了食材的安全和新鲜度,有效保证了餐饮的质量。
3. 配餐搭配方面,我们合理安排了营养成分的比例,并提供了多样化的菜品选择。
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2023年营养改善计划自查报告范文
2023年营养改善计划自查报告范文1
为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下:
一、检查范围
—已下达资金项目和—建设规划项目。
二、检查内容
1、国家试点地区食堂建设的安排情况,是否能在完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况,检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、—中省资金是否下达到县,以及资金支付进度。
4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目,若存在,说明安排情况、原因及决策过程。
5、工程建设实施情况(包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等)。
6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。
7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。
三、检查方式和工作安排
自查和重点检查相结合。
自查工作由各市(区)负责组织,各县区于8月底前全面完成。
重点检查分省级重点检查和国家重点检查。
省级重点检查于8月中旬开始随机安排;国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。
重点检查采用随机抽查方式进行,随机抽查项目县,每县随机抽查8—10所学校。
四、有关要求
1、请各市(区)高度重视检查工作,对照检查内容和相关文件要求,认真做好自查,发现问题,及时整改落实。
2、请各市(区)根据本通知要求,提前做好相关准备工作,并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间,根据中央厉行节约“八项规定”,轻车简从,不组织师生迎送,不搞超标准接待。
能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。
2023年营养改善计划自查报告范文2
为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据__x省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,我校认真开展了自查工作。
现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:
一、基本情况
我校由__x中心小学和__x初中合并为一所九年一贯制学校于春开学之际,迁入新校址。
春,我校共有学生407人,其中小学300人,初中107人;寄宿生220人,非寄宿生187人,教师33人;
秋,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生297人,非寄宿生160人,教师33人;
春,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生291人,非寄宿生166人,教师34人;
秋,我校共有学生360人,其中小学242人,初中118人;寄宿生300人,非寄宿生60人,教师34人;
二、领导重视,机构健全
我校领导对营养改善计划工作高度重视。
开学初,学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”,为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以卢志斌校长为组长,分管后勤工作的副校长陈长贵为副组长,校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。
同时,把学
生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,把各个环节的安全监管责任分解落实到人,确保营养改善计划工作正常有序实行。
三、制度齐全,落实责任
为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化,学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”,“卫生突发事件报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度,健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。
每周对营养餐工程的.管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
2023年营养改善计划自查报告范文3
一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况
1、自x月x日起自x月x日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日,由于我校食堂设施不到位,我校对x公里以外的x名学生进行提供完整午餐,x月x日至x日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21日起,我校对全校2__名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
4、食品管理人员每天对所发食品留样保存x小时。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
7、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。
同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。
三、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。
做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。
至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算:
1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。