高职旅游管理专业教师社会实践效果分析
高职旅游管理专业假期实践情况调查报告
高职旅游管理专业假期实践情况调查报告高职旅游管理专业假期实践情况调查报告代写论文一、问题的提出《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》指出，推进教育教学改革，实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。
依据《纲要》精神，高职教育应在工学结合的人才培养模式下进行，假期实践应成本文由收集整理为高职教育的必要环节。
高职旅游管理专业学生主要就业企业是旅行社和景区景点，其从事的工作不仅需要大学生具备一定的理论知识，更需要具备较强的合作协调能力和实践操作技能。
大学生利用寒暑假及周未参加社会实践活动，能使大学生将专业理论知识与实践有机结合，培养学生专业技能和职业素养，使学生更快、更好地适应行业需求。
二、调查的目的、对象和方法（一）调查目的为了解高职旅游管理专业学生假期实践情况，分析假期实践与学生能力培养的关系和作用，找出提高旅管专业学生实践能力的途径和方法，为实践性教学提供参考，特安排了此次调查活动。
（二）调查对象本次调查针对的是武汉市部分开设旅游管理专业的高职院校，总共8家。
分别是：武汉职业技术学院、长江职业学院、湖北交通职业技术学院、武汉民政职业学院、武汉商贸职业学院、湖北大学职业技术学院、武汉工商职业学校、武汉市财经学校。
调查对象是上述8所高校的346名学生和19名教师。
论文网（三）调查方式针对学生调查主要采用问卷调查法，对个别有代表性院校采用实地考察、个别访谈为辅的方法。
发放问卷346份，回收有效问卷340份，有效回收率为98.3%。
本调查共设计问题15道，其中单选题10道，多选题5道，调查内容包括实践动机、实践前的准备、实践天数、实践内容与专业相关度、实践效果等方面。
针对教师采用的是个别访谈法。
整个调查过程总共历时2个月。
三、调查设计学生调查问卷由15道问题组成，问卷的设计基本反映了我国高职院校旅游管理专业假期实践环节的现状。
问卷包含三个模块，第一模块实践准备情况是了解学生假期实践的动机和准备；第二模块实践基本情况主要了解学生实践天数、实践内容与专业相关度；第三模块实践效果了解学生假期实践收效。
社会实践报告旅游管理
一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。
旅游管理专业作为培养旅游行业专业人才的重要学科，肩负着为社会输送高素质旅游管理人才的重任。
为了提高学生的实践能力，增强对旅游行业的认识，我们旅游管理专业组织了一次社会实践活动。
本次实践活动以“体验旅游服务，提升管理能力”为主题，旨在通过实地考察、交流学习等方式，让学生深入了解旅游行业现状，提高自身的专业素养。
二、实践背景1. 旅游行业发展趋势近年来，我国旅游业呈现出快速发展的态势，旅游市场规模不断扩大，旅游产品日益丰富，旅游消费结构不断优化。
随着“全域旅游”理念的提出，旅游业与农业、文化、体育等产业深度融合，为旅游管理专业人才提供了广阔的发展空间。
2. 旅游管理专业人才培养需求旅游管理专业作为一门应用型学科，要求学生具备扎实的理论基础和实践能力。
然而，在实际教学中，学生往往缺乏实践经验，难以将所学知识运用到实际工作中。
因此，开展社会实践活动，有助于提高学生的综合素质，满足旅游行业对专业人才的需求。
三、实践内容1. 实地考察（1）参观旅行社我们一行人首先来到了一家知名旅行社，参观了其办公环境、业务流程和客户接待区。
通过实地考察，我们了解了旅行社的组织架构、运营模式和服务流程，为今后从事旅游行业奠定了基础。
（2）参观酒店随后，我们来到了一家五星级酒店，参观了客房、餐饮、前厅等各个部门。
酒店工作人员向我们介绍了酒店的管理理念、服务标准和员工培训体系，让我们对酒店行业有了更深入的了解。
（3）游览景区我们还参观了当地的一处著名景区，了解了景区的规划、开发、运营和管理等方面的情况。
通过实地游览，我们感受到了景区的魅力，同时也对景区的管理提出了自己的见解。
2. 交流学习（1）与旅行社、酒店、景区工作人员交流在参观过程中，我们与旅行社、酒店、景区的工作人员进行了深入交流，了解了他们在工作中遇到的困难和问题，以及解决问题的方法。
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析旅游管理专业是一种以培养适应旅游业发展需要的具有实践能力和管理技能的应用型人才为目标的教育专业。
在旅游管理专业实践教学中，学生需要通过实际操作、探索、实践等方式，加深对旅游业的认识和理解，提高实际操作能力和技能水平。
本文将结合实际例子，探讨如何在高职高专旅游管理专业实践教学中，打破传统局限，创新实践模式，提高教学质量，使学生真正受益。
例子背景：桂林旅游业发展迅速，同时也面临人才短缺的问题。
当地一所高职高专旅游管理专业，并非在实践教学中，重视实操训练。
为了更好地培养旅游管理专业应用型人才，该学校制定了一系列实践教学方案。
教学内容：该学校在实践教学中，采用了多种形式的教学方式，如“实地考察”、“模拟讲解”、“竞技游戏”等，目的是让学生在实践中深入了解旅游业的各个方面，培养实际操作能力和管理技能。
具体实践：1.实地考察该学校举办了一次参观桂林旅游胜地的实地考察活动。
学生可以亲身体验桂林的自然风光和当地旅游业的运营状况，了解旅游胜地的发展历程和管理经验。
学生还参观了当地的旅游公司和酒店，了解了旅游管理和酒店管理等实际操作的相关知识和技能。
2.模拟讲解学生通过模拟讲解的方式，学习了如何向游客进行解说和介绍。
在教学中，由一名学生担任导游，其他学生则扮演游客，导游必须向游客介绍桂林的历史文化、美食和旅游胜地等方面的知识。
这种模拟讲解的方式，不仅考验了学生的知识储备和解说能力，还提高了学生的团队协作能力。
3.竞技游戏教学还采用了竞技游戏的形式，以实现课堂互动和加强学生动手能力。
比如，学生需要模拟竞争市场的情况，进行模拟销售训练，同时需要完成市场调查和消费者研究等相关任务，来提升他们的销售策略和服务意识。
结论：在高职高专旅游管理专业实践教学中，实地考察、模拟讲解和竞技游戏等多种实践模式都可以提高学生的实际操作能力和管理技能，激发他们的判断和决策能力。
同时，教学过程中，教师可以根据实践活动和学生的学习情况，及时调整教学计划和方法，以更好地促进学生的成长和进步。
旅游管理的实践教学报告(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业作为国民经济的重要组成部分，其发展势头迅猛。
旅游管理作为一门实践性很强的学科，要求学生不仅要掌握理论知识，还要具备一定的实践操作能力。
为了提高学生的综合素质，增强其就业竞争力，本人在校期间参加了旅游管理实践教学课程，现将实践过程及心得体会总结如下。
二、实践背景旅游管理实践教学课程旨在通过实地考察、企业实习、模拟教学等方式，使学生深入了解旅游行业的发展现状、市场趋势、企业运营等，提高学生的实际操作能力和综合素质。
本次实践教学以某旅行社为实践基地，历时一个月。
三、实践过程1. 实地考察在实践初期，我们一行人前往某旅行社进行实地考察。
通过参观旅行社的办公环境、了解旅行社的组织架构、业务范围等，我们对旅行社的整体运营有了初步的认识。
2. 业务培训旅行社为我们安排了业务培训，内容包括旅游产品开发、市场营销、客户关系管理等方面。
通过培训，我们掌握了旅行社业务的基本流程和操作方法。
3. 企业实习在业务培训结束后，我们进入旅行社各部门进行实习。
以下为实习部门及心得体会：（1）市场营销部在市场营销部实习期间，我参与了旅行社的产品策划、广告宣传、市场调研等工作。
通过实际操作，我学会了如何根据市场需求调整产品结构，如何制定有效的营销策略，以及如何运用现代营销手段拓展市场。
（2）客户关系部在客户关系部实习期间，我负责处理客户咨询、投诉、售后等服务工作。
通过实习，我掌握了客户关系管理的技巧，学会了如何与客户沟通，提高客户满意度。
（3）财务部在财务部实习期间，我了解了旅行社的财务状况，参与了财务报表的编制和分析。
通过实习，我掌握了基本的财务知识，提高了自己的财务管理能力。
4. 模拟教学在实践的最后阶段，我们进行了模拟教学。
通过模拟旅行社的运营，我们运用所学知识解决实际问题，提高了自己的团队协作能力和解决问题的能力。
四、实践成果1. 提高了实际操作能力通过本次实践教学，我掌握了旅行社业务的操作方法，了解了旅游行业的运作模式，提高了自己的实际操作能力。
高职旅游管理专业实践性教学研究
高职旅游管理专业实践性教学研究高职旅游管理专业培养模式要以市场需求业为指导，以学生就业为导向，培养高技能的旅游服务人员成为旅游高职院校的主要培养目标，而实践性教学正适合旅游管理专业这一特殊属性，本文从旅游管理专业实践性教学的意义、存在的问题以及对策方面进行分析。
【关键词】高职;旅游管理专业;实践性教学随着我国综合国力的提升，人民生活水平的提高，旅游业也蓬勃发展起来，旅游市场的应用型人才缺口也越来越大。
旅游管理专业的实践性要求学生应该具备较强的实际操作能力，现在越来越多的院校已经认识到了旅游管理专业实践性教学的重要性。
一、实践性教学的意义（一）旅游管理專业自身特点的需要旅游管理是实践性非常强的专业，学生不仅要掌握旅游服务行业的理论知识，更重要的要能在服务过程中学以致用，尤其是高职院校就是为旅游行业培养高技能的旅游服务人员，没有实践性的学习谈不上技能型人才更无所谓高级能的服务人才，这就要求高校旅游管理专业教学必须注重实践性。
（二）素质教育的需要科教兴国靠人才，人才的培养靠教育，所以教育必须以提高国民素质为宗旨。
所谓素质教育就是将德、智、体、美、劳有机结合，全面发展。
“劳”则是指通过学习和锻炼提升实践能力，可见实践的重要性。
高职旅游教育作为培养旅游专业人才的摇篮，注重实践性教学是推进国民素质教的重要环节，更是一项实实在在的、迫在眉睫的行动。
二、实践教学中存在的问题（一）重理论、轻实践。
多年以来，我国的大多数教育模式仍停留在“应试教育”的传统模式，偏重于理论的学习，对于实践教学的重要性认识不够，无论从教材的选用、实习时间和实习方式还是人才培养方案上，实践性教学都受到了很大的限制，不能很好地将理论教学和实践教学有机的结合在一起。
传统意义上的实习一般是在理论教学全部结束后，在时间上有一定时间差，这就使理论和实践在时间上分隔开来，一定程度上理论教学和实践锻炼是相对独立的，无法体现高职旅游教学的理论和实践性的有机结合。
高职旅游管理专业实践教学改革探析
高职旅游管理专业实践教学改革探析【摘要】本文主要探讨了高职旅游管理专业实践教学改革的重要性和必要性。
文章从背景介绍和研究目的入手，指出当前高职旅游管理专业存在的问题，如理论知识与实践能力脱节等。
然后，分析了实践教学改革的方向和措施，包括加强实践环节设置、完善师资队伍等。
通过对实践教学效果的评估，可以进一步优化教学方案和改进教学方法。
结合实践教学改革的意义和未来发展方向展望，强调了实践教学的重要性和对学生职业发展的帮助，为高职旅游管理专业的教学改革提供了一定的参考和借鉴价值。
实践教学改革是提升教育教学质量和符合市场需求的重要举措，也是高职旅游专业发展的必然选择。
【关键词】高职旅游管理专业、实践教学、教学改革、现状分析、存在的问题、改革方向、改革措施、效果评估、意义、未来发展方向1. 引言1.1 背景介绍随着社会的不断变革和发展，传统的实践教学模式在一定程度上已经无法满足学生的需求，存在一些问题亟待解决。
有必要对高职旅游管理专业实践教学进行改革，不断探索新的教学模式和方法，以提高教学质量和培养学生的实践能力。
本文旨在对高职旅游管理专业实践教学改革进行深入探析，为高职院校的教学改革提供一些借鉴和参考。
1.2 研究目的本文旨在对高职旅游管理专业实践教学改革进行深入探析，旨在探讨如何提高实践教学的有效性和实用性，提升学生综合素质和就业竞争力。
具体研究目的包括：1. 分析当前高职旅游管理专业实践教学的现状和存在的问题，深入了解实践教学的挑战和不足之处。
2. 探讨实践教学改革的方向，寻求有效的解决方案和改进措施，提高学生的实践能力和职业技能。
3. 总结实践教学改革的措施和效果评估，分析改革的成效和可能存在的不足之处，为今后的改革提供参考和借鉴。
通过对高职旅游管理专业实践教学改革的深入研究和探讨，旨在为促进高职教育质量提升，培养高素质旅游管理类专业人才，推动我国旅游行业的健康发展，做出积极贡献。
2. 正文2.1 高职旅游管理专业现状分析高职旅游管理专业是一门涉及旅游行业管理、旅游规划、旅游市场营销、旅游服务等方面知识与技能的专业。
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析1. 引言1.1 背景介绍随着旅游业的迅速发展，旅游管理专业已经成为很多高职高专院校热门的专业之一。
旅游管理专业涵盖了旅游策划、营销、服务管理等多个方面的知识和技能，培养学生成为旅游行业专业人才。
传统的课堂教学往往难以满足学生全面发展的需求，实践教学成为提高学生实际操作能力和解决问题能力的有效手段。
实践教学是高职高专院校旅游管理专业教育的重要组成部分，它通过将理论知识与实际操作相结合，让学生在真实的工作环境中进行实践，从而提高他们的综合素质和职业能力。
实践教学不仅可以加深学生对专业知识的理解，还可以促进学生的创新思维和实践能力的培养。
本文将通过分析旅游管理专业实践教学的典型案例，探讨实践教学在高职高专院校旅游管理专业教育中的作用和价值，为进一步完善实践教学模式提供参考和借鉴。
1.2 研究目的旅游管理专业实践教学的研究目的主要包括以下几个方面：通过分析和总结旅游管理专业实践教学的典型案例，可以帮助我们更深入地了解实践教学在高职高专教育中的实际应用情况，进而提高教学质量和效果。
通过探讨不同案例中的成功经验和教训，可以为今后的教学实践提供借鉴和指导。
研究实践教学的目的还在于探讨实践教学对学生的职业素养和创业意识的影响。
实践教学是培养学生应用能力和实践能力的有效途径，可以帮助学生更好地适应未来职业发展的需求，提高就业竞争力。
1.3 研究意义旅游管理专业是高职高专教育中的重要学科之一，其培养的学生将来可能会从事涉及旅游行业的工作。
实践教学作为高校教育的重要组成部分，对于培养学生的实践能力、创新精神和职业素养起着至关重要的作用。
本文旨在通过分析旅游管理专业实践教学的典型案例，探讨实践教学在提升学生能力和素质方面的作用和价值，为相关教育工作者和学生提供借鉴和参考。
通过分析实践教学与行业合作的成功案例，可以发现实践教学对于帮助学生理解行业需求、掌握行业技能和提高就业竞争力具有重要意义。
旅游管理专业实践教学情况总结
旅游管理专业实践教学情况总结旅游管理专业实践教学情况总结旅游管理专业实践教学情况总经济管理系旅游烹饪教研室为使专业教学面向未来,适应当前市场，形成科学合理的课程体系结构,为地方经济发展旅游培养人才,我们对该专业的课程设置、专业方向、基本知识进行了调整和改革,特别是对于技能实践类的课程进行了改革实践，取得一定的效果，现总结如下：一、实践教学体系的改革专业实践教学体系分成基本技能实习、校企结合顶岗实习和毕业综合实习三个阶段。
针对不同阶段、不同深度的实训，确定项目、内容，明确要求和目标，制定相应的指导、训练、考核办法，并最终落实到专业资格、技术等级及星级酒店实习培训证书上。
让学生毕业即就业，上岗即能用，就必须树立起全程实践教学的观点，构建与“1.5+0.5”人才培养模式及与相应的理论课程体系相兼容的实践性教学体系。
采用全过程、多轮次的模拟、仿真和全真的实训、实践，由易到难，由简到繁，分层实施，逐层提升学生的技术应用能力。
我们的实践教学体系的基本特点是：“分层实践，逐层提升”，它由课堂实践教学、业务模拟实训和综合实习操作三个层次（或内容）构成，它们分别在课堂、实验室和实习单位来完成，使学生的技能水平逐层提升，最终达到专业人才的培养目标。
推行“1.5+0.5”培养模式。
即用1.5年时间学习基本专业理论知识，让学生学习专业课和进行综合能力模拟训练，以提高学生综合技能；最后在安排学生半年的毕业实习，以提高学生的综合技能和全面素质提升，为学生顺利就业架设桥梁。
二、实训基地的建设依托校外实习基地，形成校企合作教育的人才培养机制，以培养学生的职业化素质、综合能力和就业竞争力为重点，以校企合作为途径，充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，以顶岗实践、工读结合的方法，使学生在思想观念、专业理论、专业技能方面真正受到职业化的、全方位的培养、锻炼。
l、校内实训基地建设。
拟建“客房、餐饮技能训练室”、“形体训练室”、“多媒体导游训练室”、“管理实验室“等功能、设施齐全的实训室。
旅游教学实践总结(3篇)
第1篇一、前言随着我国旅游业的快速发展，旅游教育也日益受到重视。
为了提高旅游专业学生的实践能力，我校旅游学院于近期组织了一次为期两周的旅游教学实践活动。
本次实践活动旨在让学生深入了解旅游行业，提高他们的专业技能和综合素质。
以下是本次旅游教学实践活动的总结。
二、实践目的1. 让学生了解旅游行业的现状和发展趋势；2. 培养学生的实践操作能力，提高他们的综合素质；3. 增强学生的团队协作意识，提高他们的沟通能力；4. 拓展学生的视野，激发他们的学习兴趣。
三、实践内容1. 实地考察：组织学生前往知名旅游景点进行实地考察，了解景区的运营管理、旅游资源开发、旅游市场营销等方面的情况。
2. 企业实习：与旅游企业合作，安排学生到企业进行实习，让学生亲身体验旅游行业的实际工作。
3. 案例分析：邀请旅游行业专家进行讲座，分析典型案例，帮助学生掌握旅游行业的运营规律。
4. 团队协作：组织学生进行团队协作活动，培养学生的团队精神和沟通能力。
5. 研讨会：举办旅游教学研讨会，让学生分享实践心得，交流学习经验。
四、实践过程1. 实地考察阶段：组织学生前往北京故宫、八达岭长城、颐和园等知名旅游景点进行实地考察。
在考察过程中，学生分组进行调研，了解景区的运营管理、旅游资源开发、旅游市场营销等方面的情况。
2. 企业实习阶段：与旅行社、酒店等旅游企业合作，安排学生到企业进行实习。
在实习过程中，学生参与企业日常工作，学习旅游行业的实际操作。
3. 案例分析阶段：邀请旅游行业专家进行讲座，分析典型案例，帮助学生掌握旅游行业的运营规律。
同时，组织学生进行小组讨论，提高他们的分析能力和团队协作能力。
4. 团队协作阶段：组织学生进行团队协作活动，如模拟旅游线路设计、旅游产品推广等。
在活动中，学生充分发挥自己的优势，共同完成任务。
5. 研讨会阶段：举办旅游教学研讨会，让学生分享实践心得，交流学习经验。
在研讨会上，学生积极发言，提出自己的观点和建议。
旅游管理的社会实践报告
一、实践背景随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的重要支柱产业。
旅游管理作为一门综合性学科，涉及经济学、管理学、文化学等多个领域。
为了提高旅游管理专业学生的实践能力，增强对旅游业的认识，我们一行人在2023年暑期进行了为期两周的旅游管理社会实践活动。
二、实践目的1. 增强对旅游管理专业知识的实际应用能力。
2. 了解旅游业的发展现状和趋势。
3. 提高团队合作和沟通协调能力。
4. 培养对旅游事业的热爱和责任感。
三、实践内容本次社会实践主要包括以下内容：1. 调研当地旅游业发展情况。
2. 参观旅游景点，了解旅游资源的开发与保护。
3. 体验旅游服务，了解旅游服务流程。
4. 采访旅游从业者，了解旅游业的发展现状和挑战。
5. 开展团队协作活动，提高团队凝聚力。
四、实践过程1. 调研阶段在调研阶段，我们首先对当地旅游业的发展进行了初步了解。
通过查阅资料、咨询相关部门，我们掌握了当地旅游资源的概况、旅游市场现状、旅游产业发展规划等信息。
在此基础上，我们制定了详细的调研方案，明确了调研对象、调研方法和调研内容。
2. 实地考察阶段在实地考察阶段，我们先后参观了当地知名旅游景点，如：风景名胜区、历史文化名城、乡村旅游点等。
通过实地考察，我们了解了旅游资源的开发与保护情况，以及旅游服务设施的建设与完善程度。
3. 体验旅游服务阶段在体验旅游服务阶段，我们以游客的身份参与了旅游服务的全过程，包括预订门票、入住酒店、乘坐交通工具、参观景点等。
通过亲身经历，我们了解了旅游服务流程，并对旅游服务提出了改进意见。
4. 采访阶段在采访阶段，我们采访了当地旅游从业者，包括景区管理人员、旅行社工作人员、酒店服务员等。
通过采访，我们了解了旅游业的发展现状、存在的问题以及未来的发展趋势。
5. 团队协作活动阶段在团队协作活动阶段，我们开展了各种团队活动，如：拓展训练、户外徒步、篝火晚会等。
通过这些活动，我们提高了团队凝聚力，增强了团队协作能力。
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高职旅游管理专业教师社会实践效果分析-旅游管理
高职旅游管理专业教师社会实践效果分析
王春丽
作者简介：王春丽（1982-），女，湖南衡阳人，本科，硕士，讲师，教务干
事和教师，研究方向：旅游教育。
高职旅游管理专业主要培养从事旅游实务操作的高素质技能型人才。而现阶段
高职旅游管理专业教师实践教学能力存在缺陷和不足，影响着高职旅游管理教育
教学的质量和效率。为了提升高职院校人才培养质量和学生的实践能力，有必要
积极探析旅游管理专业教师实践教学能力的提升方法。
教师社会实践是将理论知识充分运用到实际工作中去，用理论成果来检验实践
的正确与否，同时又经过实践来提升理论水平，丰富理论成果，是提高教师专业
素养的有效手段。对高职教师而言，结合旅游管理专业的特点，经过长期的实践
锻炼，将已有理论与实践紧密结合，对于提高教师的专业能力和教学水平有非常
重要的意义。
一、提高高职旅游管理专业教师社会实践效果的重要性
（一）提高高职旅游管理教师的专业实践能力
高职旅游管理教师通过社会实践，接触行业，感受行业文化，明确社会对旅游
管理行业的需求，有利于确立合理的人才培养目标，同时也有利于教师拓宽视野，
更新思想观念，练就技能，全面提升综合素养，真正成为德艺双馨的双师型教师。
（二）提高教师对学生的榜样示范性
教师是学生的榜样、引路人和导师。教师的一言一行对学生都会产生重要影响。
教师广博的知识能刺激学生智力发展，同时教师参加社会实践求真求实的严谨态
度也将影响学生日后的从业过程。
（三）提高整体教学效果
理论教学与实践教学是相互影响和制约的。旅游管理专业教师通过社会实践可
以更好地把握实践教学环节，促进教学过程中理论知识和实践教学技能的融合，
提升整体教学质量。所以旅游管理专业教师参加社会实践对提高整体教学的效果
具有重要作用。
二、高职旅游管理专业教师社会实践现状
（一）实践渠道与培训机会不多
专业教师参加社会实践受诸多实际因素的影响，实践渠道与培训机会不多。当
今社会瞬息万变，旅游行业竞争日趋激烈。专业教师在日常教学时间外全面切实
参与旅游企业的日常经营和管理，势必影响教学质量。另外，寒假或是暑假的时
间虽说有一定的连贯性，有利于社会实践的开展，但是两个月的时间对旅游社会
实践来讲也仅仅只能观其皮毛不能切其肌理，不能取得理想的效果。若要真实感
受旅游行业的运转，必然要打断常规教学。目前，国家对职业教育空前重视，在
寒暑假都会安排专业省级培训、国家级培训，尤其旅游管理专业的国家级培训时
间就从暑假延伸到了秋季开学以后。这对于提升教师社会实践效果固然有益，但
院校在执行过程中也有自己的苦衷，因为教师数量是有限的，不能因为在编教师
的短期培训而另外新增编制。
（二）专业教师要求社会实践主动性不高
大多数高职旅游管理专业教师在从事教学工作之前，理论水平很高，行业实践
经验不足。通过走访发现，六分之一的教师认为参加社会实践是单位要求，一半
左右的教师单位要求多于自己申请，三分之一的教师认为自己申请的多于单位要
求。在费用来源上看，一半以上的教师觉得实践能力培养的经费应该由学校承担，
只有十分之一的教师愿意自掏腰包参加社会实践。高职旅游管理专业教师专业实
践积极性不高主要还在于对教师社会实践认识不足，制度不够完善，当然也存在
经费短缺难题。
（三）学院培训制度建设不完善
高职院校针对教师社会实践的制度不完善。当前高职院校缺少相应的激励机制
也是专业教师对参加社会实践积极性不高的原因。小部分老师认为学与不学都差
不多，更有甚者认为工作中用不着。可以看出，建立合理的激励机制在高职院校
对鼓励旅游管理专业教师参加社会实践起着关键性作用。教师普遍比较关心的问
题是职称晋升，一半以上的教师认为教师实践水平应该与职称挂钩，三分之一的
教师认为将专业教师实践能力进行量化是有难度的，所以表示反对。大多数教师
表示学院对教师参加社会实践培养专业能力要根据所讲授的课程来制定。
三、高职旅游管理专业教师社会实践形式及其效果分析
随着旅游业对实践型人才的需求不断增加，培养应用型的旅游管理专业人才已
经成为高职旅游专业所面临的主要问题。高职院校通过教师社会实践的开展，提
升教师的专业水平，壮大“双师型”教师队伍，从而提高旅游管理专业人才培养
质量。
（一）高职旅游管理专业教师社会实践形式
高职院校旅游管理专业要在产学研结合的基础上提升教师的专业能力，首先应
该开展以专业对口为主，面向社会，面向基层，开展形式多样的教师社会实践活
动。对高职院校而言，社会实践一般有以下几种形式。
1.短期社会实践培训。高职院校可以组织旅游管理专业教师利用寒暑假的时间
到基层单位进行顶岗实践，接受实践锻炼，在实践中了解行业的详细情况和行业
最新资讯，找出理论教学与实践教学的差距，提升自己的实践教学能力。
2.调查研究。在寒暑假或是节假日期间，可以组织旅游管理专业教师到相关旅
游单位进行调研活动。调研内容包括单位的用人制度、要求和对旅游管理专业人
才技术和知识的需求方向，然后据此进行专业课程的调整，使旅游管理专业人才
的培养具有社会针对性。
3.结合学生顶岗实习、毕业实习完成相应任务。高职院校在对旅游管理专业学
生进行岗位实习活动的安排时，可以安排一些专业教师作为学生的实习带队教
师。为学生提供实习过程中的指导，并在此过程中利用实习基地的条件，完成自
身实践水平的提升。
（二）高职旅游管理专业教师社会实践效果分析
加强旅游管理专业教师的社会实践活动是目前高职院校提高旅游管理专业教
学质量，促进产学研结合的主要模式，也是社会对旅游管理专业教师培养的必然
要求。一般来说，高职院校旅游管理专业教师的社会实践有以下几个方面的积极
作用。
1.更新教师的教育理念，提高教师实践教学能力培养的认同度。旅游管理专业
的特点要求教师不仅要具有丰富的理论知识和理论教学经验，还要具备较强的实
践教学的能力和技巧。然而，在传统教学模式的影响下，许多教师的教育理念仍
然以理论教育为主，教师对实践型人才的认同度并不高。在这种教育理念的影响
下，旅游管理专业的应用型人才培养便受到了阻碍，无法满足社会对旅游管理专
业人才的需求。安排高职院校旅游管理专业的教师到旅游相关单位进行实践，能
够通过实地考察、交流讨论等方式实现对教师的引导，使他们更加清楚地认识到
现在旅游管理专业人才的需求方向，转变传统的理论式的教学观念，提高对实践
型人才的认同度，从而重视对学生的实践教学课程的开展，更新知识结构，强化
对学生实践能力的培养。
2.依据专业特点，灵活调整教学内容的针对性。高职旅游管理专业教师应该根
据专业的特点，建立以旅游职业能力为核心，以专业技能培养为主线的教学体系，
优化课程结构，调整理论教育和实践教育的教学比重，更加注重实际操作能力和
专业运用能力。以上是目前对高职院校旅游管理专业人才培养的主要目标，也是
高职院校旅游管理专业人才培养的方向。高职院校旅游管理专业的教师在经过专
业实践的培养后，通过自身的亲自参与，清楚地认识到旅游管理专业的需求和发
展方向，教师由此能够制定针对性较强的理论和实践性较强的内容，强化专业性
的知识和技能教学，以理论知识与实践技能的结合为指导，培养时代所需的旅游
管理专业应用型人才。
3.提高师资队伍整体水平，壮大“双师型”教师队伍。教师自身专业实践技能
和水平的提高，对于专业实践能力人才培养具有直接而重要的影响。导游方向的
教师要具备丰富的带团经验，熟悉整体的业务流程，掌握相应的带团技巧，并具
备处理突发问题的应急能力；饭店方向的教师要有饭店服务的经历和体验，对饭
店行业的相关业务要十分熟悉等，如此，在有实践经验的基础上，教师才能更好
地指导学生的专业实践。同时，旅游管理专业本身对旅游职业技能和管理理念要
求较高，而这些专业的知识更新速度相对较快，这也要求教师要树立终身学习的
观念，不断吸收和接受新知识、掌握新技能，及时了解行业发展动态，并创造条
件深入行业第一线。教师社会实践既提高了教师自身理论水平，又使得实践教学
内容得到及时更新，跟上行业发展的步伐，更好地开展实践性的教学活动。
四、结语
对高职院校旅游管理专业的教师进行社会实践的培训，能够强化教师对应用型
人才的重视程度，完善时代所需的实践教学的教育思路，在实践教学过程中为学
生提供指导和帮助，促进高职院校“双师型”教师队伍的完善，促进学校对应用
型旅游管理专业人才培养质量，从而增强高职院校在社会上的竞争力。
（作者单位：湖南财经工业职业技术学院经济贸易系）