哈尔滨市宏有牧业有限责任公司奶牛标准化规模养殖场建设项目可行研究报告

奶牛标准化规模养殖场建设项目可行性研究报告目录一、总论 (1)1.1项目基本情况 (1)1.2结论与建议 (2)1.3可行性研究报告编制依据 (3)1.4可行性研究的主要范围 (3)二、项目建设背景和建设的必要性 (4)2.1项目背景 (4)2.2建设的必要性 (5)三、项目承担单位概况 (7)四、建设规模与产品方案 (8)4.1建设规模 (8)4.2产品方案 (8)4.3产品市场 (8)五、项目选址 (18)5.1项目选址与建设条件 (18)5.2场区平面图（附后） (18)六、生产工艺技术方案和设备选型 (19)6.1奶牛品种选择与牛源 (19)6.2牛群结构 (19)6.3奶牛生产工艺流程 (20)6.4奶牛饲养模式 (21)6.5提高牛群质量的综合措施 (21)6.6卫生与防疫 (23)6.7饲料供应及生产技术 (23)6.8设备选择 (26)七、项目建设方案与建设内容 (27)7.1项目建设的指导思想与原则 (27)7.2项目建设目标 (27)7.3建设内容 (27)八、环境保护 (33)8.1概述 (33)8.2环保依据 (33)8.3环境保护评价重点和目标 (33)8.4环境影响分析 (34)8.5主要污染物治理措施 (35)九、经营管理与实施进度 (36)9.1组织机构与劳动定员 (36)9.2专业技术人员培训 (36)9.3经营方式 (36)9.4项目实施进度 (38)十、投资估算与资金筹措 (39)10.1投资估算编制依据 (39)10.2投资估算 (39)10.3资金筹措 (40)十一、效益分析 (41)11.1经济效益 (41)11.2社会效益 (41)十二、结论和建议 (42)附件：1、项目建设内容与规模一览表2、项目地理（区域）位置图3、项目区现状图4、项目区建设规划图5、法人证件复印件6、企业营业执照7、2008年资产负债表、损益表8、税务登记证9、动物防疫合格证10、组织机构代码证一、总论1.1项目基本情况1.1.1 项目名称奶牛标准化规模养殖场建设项目1.1.2 项目承办单位哈尔滨市宏有牧业有限责任公司企业法人代表：王文有1.1.3 项目建设地点哈尔滨市阿城区杨树乡民权村1.1.4 建设规模奶牛存栏头数1050头，场区占地面积63800平方米，总建筑面积15000平方米。

1.1.5 项目主要建设内容1、建榨奶厅1座。

2、修建场区道路300延长米。

3、电增容150KVA。

4、粪便无害化处理（堆肥）。

5、完善防疫与奶牛饲养档案管理系统。

1.1.6 投资估算、资金筹措项目总投资410万元，其中：申请国家补助投资150万元，其余260万元由企业自筹解决。

1.1.7 建设期限一年1.1.8 经济、社会、效益1、经济效益该奶牛饲养场年销售收入约1000万元，年均净利润约150万元，本项目自身的直接经济效益主要是生产堆肥产生的效益年约20万元左右。

2、社会效益大力发展标准化规模奶牛饲养业，有利于省市的资源优势转变为优势转变为经济优势，促进奶业产业化进程，保证鲜奶质量，带动相关产业发展，有利于解决农村剩余劳动力再就业。

增加农民收入，提高农副产品附加值，是解决“三农”问题的有效举措。

1.2结论与建议哈尔滨市宏有牧业有限责任公司在现有奶牛饲养规模和条件的基础上，通过实施本项目新建榨奶厅、修建场区道路、电增容、粪便无害化处理（堆肥）、完善防疫与饲养档案管理系统等工程，项目的实施符合农业和农村经济结构调整要求；有利于加快奶牛产业化发展进程；是增加农民收入的有效途径；是保证鲜奶质量的重要措施。

故项目建设是十分必要的，有突出的社会效益。

建议在项目前期工作，就积极落实自筹资金，做好项目规划设计，一定要保证工程质量。

1.3可行性研究报告编制依据1.3.1 中共中央关于建设社会主义新农村精神1.3.2 黑龙江省和哈尔滨市奶业振兴计划1.3.3 黑龙江省发展和改革委员会、黑龙江省畜牧兽医局文件：关于组织申报2010年奶牛标准化规模养殖小区（场）建设项目的通知1.3.4 哈尔滨市畜牧业“十一五”发展规划1.3.5 奶牛标准化规模养殖生产技术规范1.3.6 阿城区国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要1.3.7 其他相关资料1.4可行性研究的主要范围1.4.1 市场分析1.4.2 工程选址1.4.3 牛群结构与饲养方案1.4.4 饲料供应1.4.5 项目主要建设工程1.4.6 环境评价1.4.7 投资估算与资金筹措1.4.8 效益分析二、项目建设背景和建设的必要性2.1 项目背景加快发展畜牧业是我国农业结构战略调整的重要目标。

进入新世纪以来，我国畜牧业生产呈现稳步、健康发展的态势，畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业发展由数量型向质量型转变。

在我国加入世贸组织后，相对农业的其他产业而言，畜牧业受到的冲击最小，畜产品发展有着较大的价格优势和较强的市场竞争优势，畜牧业产业化经营和综合开发进入新的发展时期。

如何面对这一新形势，加大畜牧业投资力度，将小生产和大市场联系起来，把分散的农户组织起来，顺利地进入市场，参与竞争，有效防范、降低市场风险，是今后畜牧业大发展的一个新的课题。

黑龙江省是国家农业大省，也是国家重要的畜牧业基地，已被农业部列为国家牛奶优势产区之一。

省委工作会议提出“努力快发展，全面建小康”的奋斗目标，明确要求加快发展畜牧业，让畜牧业“牛”起来，打造畜牧业的“半壁江山”，把实现种植业与畜牧业主辅换位作为我省农业产业结构调整的首要任务。

哈尔滨是黑龙江省乳品主产区，奶牛存栏、牛奶产量均居全省前列。

近几年来，伴随鲜奶加工能力的快速增长，所辖八区十县（市）奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式大多为分户散养，极大地制约着生产力发展，难以适应日益增长的用奶需要，也难以解决鲜奶质量和卫生防疫问题。

要在较短时间内，解决上述问题，迅速增加奶牛养殖数量，必须建立龙头企业，逐步形成高效集约式的奶牛生产体系，这已成为促进畜牧业快速增长、稳定发展的当务之急。

2.2 建设的必要性哈尔滨市宏有牧业有限责任公司秉承“振兴畜牧产业、服务社会大众”的企业经营发展宗旨，立足企业自身实力，适应我国良种奶牛繁育和乳品生产企业发展需要，建立“科技+龙头+农户+奶牛养殖户”的一体化生产经营模式，形成存栏1050头奶牛养殖规模，为乳品行业提供优质原料奶，实现奶业发展良性循环，为推进全市畜牧业发展和农业产业结构战略性调整做贡献，本项目建设的必要性在于：——符合农业和农村经济结构战略调整目标要求加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜牧业，核心是尽快把奶牛养殖业这一畜牧业的主导产业做大做强。

本项目的实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与国内外市场竞争的能力，促进全市奶牛养殖的可持续发展。

——是增加农民收入的有效途径目前，哈尔滨市从事奶牛养殖大都以家庭分散养殖为主，养殖规模小，组织化程度低，因此购牛和销奶的市场风险都较大，加之，养殖户生产素质低，技术管理落后，疫病疫情难以控制，鲜奶质量难以保证，严重地制约了哈尔滨市奶牛养殖业的快速发展。

本项目的实施可以充分发挥规模化、集约化养殖的带动作用，并可为农户的家庭养殖开创新的发展空间，提供及时可靠的市场导向和科学有效的保护措施，使农户直接受益，确保增收，夯实小康基础。

——有利于加快奶业产业化发展进程近几年来，哈尔滨市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张、原料奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。

因此，从源头抓起，建立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，可以快速推进奶业产业化发展进程，是促进黑龙江省、哈尔滨市畜牧业向规模化、集约化和市场化方向发展的关键之举。

本项目的实施，可以拉长产业链条，拉动市场需求，带动相关产业发展，更好地把商品优势转化为市场优势，并为促进奶牛养殖业科技创新、吸纳先进生产要素和科学管理做出积极的贡献。

——有利于保证鲜奶质量鲜奶质量关系着乳制品生产企业的产品质量，更直接关系着人们的身体健康与食品安全。

而倍受社会各界和政府的关注。

通过提高奶牛标准化规模养殖水平，实现科学管理，标准化养殖，将有利于保证鲜奶质量，其意义是十分突出的。

三、项目承担单位概况项目承担单位哈尔滨市宏有牧业有限责任公司成立于2002年5月，注册资金100万元，法人代表王文有，主要从事饲养奶牛、销售牛奶。

公司现有员工70人，其中：管理人员6人，兽医4人，繁改员2人（含研究生1人），饲养员及勤杂工60人。

目前存栏奶牛1050头，其中成年母牛605头，育成母牛235头，犊牛210头。

2008年实现销售收入850万元，实现利润146万元。

公司座于阿城区杨树乡民权村广平公路七公里处，交通便利。

场区占地面积63800平方米，环境优雅，绿树成荫，花团锦簇。

总建筑面积15000平方米，其中牛舍6825平方米，办公及附属设施4200平方米，奶牛运动场20000平方米。

设有榨乳设备一套，消毒室、消毒池、更衣消毒室等设施齐全，兽医室、生活区和养牛区完全隔离，严格实行人畜分离，封闭管理，各项管理制度及防疫制度齐全。

春秋两季全场牛槽消毒3次，控制传染病发生。

2004年法人代表荣获省共青团星火带头人，2005年获得区共青科技和妇联科技示范基地，2006年荣获区第六届劳动模范，2008年荣获哈尔滨市第三十二届劳动模范称号。

随着公司规模扩大，奶牛数量增加，公司现有基础设施明显不足：道路较差，榨奶厅不够用，粪便处理跟不上等等急需改善，影响了公司的快速发展。

四、建设规模与产品方案4.1建设规模该奶牛饲养场场区占地面积63800平方米，建设面积15000平方米，其中牛舍面积6825平方米。

该场按奶牛存栏头数1050头，其中：成年母牛605头，育成母牛235头，母犊牛210头。

4.2产品方案按每头成母牛年均产奶6.7吨，全年全场产奶量4020吨，日均产奶11吨。

正常年产品方案表4.3产品市场4.3.1我国奶业市场回顾与展望进入新世纪以来，我国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势；乳品进口金额增幅回落，进口数量同比降低，出口数量和出口金额大幅增长。

1、奶类生产与消费情况2008年我国奶牛存栏数和奶类产量保持快速增长的势头。

根据国家统计局的统计，2008年1－12月，全国城镇居民平均每人每月乳品消费量（包括鲜乳品、酸奶和奶粉）为 2.07公斤（奶粉按7折为鲜奶，酸奶按1折算，下同），推算全年乳品消费量为24.89公斤。

从乳品消费结构看，人均全年消费鲜乳品17.93公斤，奶粉0.52公斤，酸奶3.29公斤。

全国城镇居民消费乳品量情况单位：公斤/人、年我国北方的牛奶生产大省，鲜乳品的消费量比较高。

甘肃、山西两省的鲜乳品消费量超过了30公斤，分别为32.4公斤和30.5公斤，居于北京之后，分列第2和第3位。