最新奶牛场标准化创建
奶牛场数字化生产管理系统建设方案
奶牛场数字化生产管理系统建设方案1.1我国奶牛养殖产业基本状况及发展趋势 (5)1.1.1我国奶牛产业现状 (5)1.1.2目前我国奶牛业存在的主要问题 (6)1.1.3目前我国奶牛业的应对措施 (8)1.1.4我国奶牛业今后的发展趋势 (9)1.2信息技术在奶牛生产中的应用概况 (10)1.2.1国外奶牛生产管理软件的应用和发展 (10)1.2.2国内奶牛生产管理软件的应用和发展 (11)1.3项目建设的目的和意义 (13)1.3.1项目建设的目的 (13)1.3.2项目建设的意义 (14)二、奶牛场数字化生产管理系统的规划 (16)2.1系统实现条件 (16)2.1.1硬件环境 (16)2.1.2软件环境 (16)2.1.3系统开发工具 (16)2.2系统体系结构 (17)2.2.1 Client/Server（Ｃ/Ｓ）架构简介 (17)2.2.2 Browser/Server（Ｂ/Ｓ）架构简介 (18)2.2.3 C/S与B/S架构的对比分析 (18)三、奶牛场数字化生产管理系统的分析与设计 (21)3.1系统分析 (21)3.2系统技术路线 (21)3.3系统总体结构的设计 (22)3.4系统数据库的设计 (24)3.5系统功能模块的设计 (25)3.5.1牛场管理 (26)3.5.2生产管理 (29)3.5.3乳品管理 (41)3.5.4饲料管理 (42)3.5.5兽药管理 (42)3.5.6统计分析 (43)四、奶牛场数字化生产管理系统的实现 (46)4.1系统数据库 (46)4.2系统主要功能模块的实现 (48)4.2.1牛场管理模块 (49)4.2.2生产管理模块 (52)4.2.4乳品管理模块 (57)4.2.4饲料管理模块 (59)4.2.5兽药管理模块 (59)4.2.6统计分析模块 (60)5.1本系统的特点 (64)5.1.1生产管理过程标准化 (64)5.1.2生产环节实时监测 (64)5.1.3生产数据分析及预测 (65)5.2软件数据接口 (67)5.3奶牛场数字化生产管理系统的应用前景 (67)六、系统建设效益 (69)一、概述奶牛养殖普遍存在饲养周期长、生产技术要求高、生产环节和养殖数据繁杂等问题。
奶牛标准化规模养殖生产技术规范(一) 奶牛场(小区)选址与设计
处理 设 施 。应 设 在 生产 区外 围 下 风地 势 低 尿污水处 理 、病 畜隔离 区应有单 独通道 ， 便
牛 舍
小于 ５０ ０ 米 周边环境应位于距居 民点 ｌ０ 米 洼 处 ，与生产 区保持 ３０米 以上 的间距 。粪 Ｏ０ ０ 以上 的下风处 ，远 离其 他畜禽养殖 场 ，周 围 厂 、兽医 院等容 易产生 污染 的企业 和单 位 。
科学 养殖
田
维普资讯
革食家窨
部 分 在 冬 季可 以进 行封 闭 ，适 宜 于南 方 地 种 。 自由卧栏 的 隔栏 结 构 主要 有 悬 臂 式 和 区。封 闭 式牛舍 有 四壁 、屋 顶 ， 留有 门窗 ， 带 支 腿 式 ，一 般 使 用 金 属 材 质 悬 臂 式 隔
则 ：一 是 生活 管 理 区包 括 与 经营 管 理 有 关 部和北方等气候干燥的地区采用较多。半 的建筑物 。应在牛 场 （ 区）上 风处 和地势 开 放 式 牛合 三 面 有 墙 ， 向阳一 面敞 开 ，有 小 较高的地段 ，并与生产 区严 格分开 ，保 证 ５ 顶 棚 ，在 敞开 一 侧设 有 围栏 。 牛合 的 敞开 ０
奶牛标准化规模养殖生产技术规 范 （ 一）
米 以上 距 离 。二 是辅 助 生产 区 ，主 要包 括 选 址 原 则符 合 当地 土地 利 用 发 展规 供 水 、供 电 、供 热 、维修 、草 料库 等设 施 ， 划 ，与 农 牧业 发 展规 划 、农 田基 本 建设 规 要 紧靠生产 区布置 。干草 库、饲料 库、饲料 划 等相 结 合 ，科 学 选 址 ，合理 布 局 。 加 工 调 制车 间 、 青贮 窖 应设 在 生 产 区 的下 地 势 应建 在地 势高燥 、背 风 向阳、地 风 地势 较 高处 。三 是生产 区主要包 括 牛舍 、
奶牛标准化规模养殖生产技术规范
奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。
1 奶牛场（小区）选址与设计1.1 选址1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。
1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。
1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。
1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。
1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。
1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。
1.2 布局奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。
具体布局应遵循以下原则：1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。
应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。
1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。
1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。
应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。
生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
标准化养牛场建设方案
标准化养牛场建设方案
养牛场建设方案的标准化主要涉及以下几个方面：
1. 建筑规划：根据牛只的数量和种类制定牛舍的布局和尺寸，确保每头牛都能够有舒适的空间和合适的环境。
牛舍应当分隔开来，以防止疾病传播。
此外，还需要规划牛栏、饲料储存区和其他必要的设施。
2. 环境控制：确保牛舍内的温度、湿度和通风等环境条件得到控制，以提供一个适宜的生活环境。
可以考虑使用自动化控制系统进行环境调节，确保牛只的舒适度和生产效率。
3. 饲养管理：制定和实施科学的饲养管理方案，包括饲料供应、喂养时间和方法、疾病防控等。
确保牛只获得足够的营养和良好的健康状况，提高生产效益。
4. 疾病防控：建立健全的疾病防控制度，包括疫苗接种、定期检查和治疗，以及适时的隔离措施等。
定期监测牛只的健康状况，及时发现和处理疾病，减少损失和传播风险。
5. 饲料供应：确保有充足的饲料供应，包括当地草地的合理利用、饲料储存设施的规划和管理，以及开展合理的饲料配方等。
根据牛只的年龄、体重和生长阶段等特点，选择合适的饲料类型和喂养方式，提高饲料利用率。
6. 技术支持：建立与专业养牛技术人员的合作，提供必要的技术支持和培训，确保养牛场的持续发展和提高生产效益。
总结起来，标准化养牛场建设方案应当包括建筑规划、环境控制、饲养管理、疾病防控、饲料供应和技术支持等多个方面，以确保牛场的高效运作和牛只的健康成长。
此外，建设方案还应当根据当地的气候条件、牛的种类和数量等因素进行调整和优化。
奶牛标准化规模养殖场建设实施方案
奶牛标准化规模养殖场建设项目（改扩建）实施方案一、项目摘要〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃1 （一）建设目标〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃1 （二）建设内容〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 （三）建设期和进度〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 （四）投资估算及资金筹措〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 （五）财政资金使用计划〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 （六）主要技术经济指标〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 （七）社会效益及生态效益〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃6 （八）该项目实施方案编制依据 (7)二、项目建设的背景与编制依据 (8)1、优质奶源短缺已经成为制约奶业快速发展的瓶颈〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃82、云南奶业发展空间巨大 (8)3、项目建设区位状况〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃94、项目建设具有的条件〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃95、建设目标〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃106、编制依据〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11三、建设方案及技术措施〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 （一）项目建设布局〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 （二）建设内容及规模〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 （三）有关技术措施〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14 （四）主要设备选型〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃20 四、投资估算和资金筹措〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃21 （一）编制依据〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃21 （二）总投资概算〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃22 （三）资金筹措〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃24 （四）财政资金使用计划〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃24 五、建设期限和实施进度安排〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃25 （一）建设期限〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃25 （二）实施进度计划〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃25 （三）建设进度计划表〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃26 六、环保和节能减排〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃26 （一）规划布局〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃26 （二）环境保护与治理措施〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃27 七、项目组织管理与运行〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃30（一）管理机构与职能分工〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃30 （二）管理方案或措施〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃31 （三）项目建成后的运行管理〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃32 八、效益分析与风险评价〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃33 （一）财务评价依据〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃33 （二）原材料消耗〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃33 （三）生产成本〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃33 （四）营业收入、营业税金及附加估算〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃34 （五）盈利能力分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃34 （六）不确定性分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃34 （七）财务评价结论〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃36 （八）社会效益分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃37 （九）生态效益分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃37 九、招标方案〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃38 （一）项目招投标范围及招标组织形式〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃38 （二）投标、开标、评标和中标程序〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃38 （三）评标委员会的人员组成和资格要求〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃39 （四）招标内容及申请人资格要求〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃40 十、附录（一）附图〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃42 附件：一、项目摘要项目名称：某奶牛标准化规模养殖场建设项目项目建设单位：某奶牛标准化规模养殖场项目主管单位：某县发展改革和经济贸易局项目建设地点：某县晋城镇南山村委会段民村法人代表：建设年限：一年（2014年6月-2015年5月）建设方案12 000年前奶牛和牛奶就与人类相伴，1493年随哥伦布搭乘轮船达到了美洲新大陆，800年前蒙古铁骑携带奶酪实现了征服世界的梦想，1856年巴士消毒技术的出现使牛奶走进了千家万户。
新建奶牛场工程方案
新建奶牛场工程方案一、项目背景与目的目前我国养牛业发展迅速，市场需求不断增加。
为了满足市场需求，提高养殖效率，我公司计划新建一座现代化奶牛场。
该奶牛场将采用先进的技术设备，实行科学的管理模式，以确保生产效率和产品质量，为市场提供高品质的奶制品。
二、地理环境与用地条件新建奶牛场位于我国南方的一个山地地区，四周环抱着连绵的山峦，空气清新，气候温和，适宜牛的生长。
该地区土地富饶，适合农业发展，土壤肥沃，水源丰富。
因此，该地区是新建奶牛场的理想选择。
场地总面积约为200亩，其中用于兴建牛舍和饲料加工厂的土地面积为120亩，用于种植牧草和饲料作物的土地面积为80亩。
三、规划布局1. 牛舍建设新建奶牛场拟兴建10栋牛舍，每栋牛舍可容纳100头奶牛。
牛舍采用现代化设计，设有透明材料的天窗和通风系统，保证通风良好，确保奶牛健康。
牛舍内设有自动喂食系统和饮水设备，方便管理。
另外，牛舍还设有粪污处理设备，确保环境清洁，减少污染。
2. 饲料加工厂新建奶牛场将兴建一座饲料加工厂，饲料加工厂占地面积约为30亩，建筑面积约为10000平方米。
饲料加工厂将采用最新的生产技术和设备，生产高质量的牛饲料，以保证奶牛的健康和生产效率。
3. 牧草种植区新建奶牛场将在场地内设置牧草种植区，用于种植奶牛的饲料作物，例如青贮玉米、牧草、豆秸等。
同时，还将在该区域设置自动灌溉系统和施肥系统，以保证牧草的生长。
四、设备采购新建奶牛场将购置一批先进的设备和机器，以保证生产效率和产品质量。
1. 奶牛饲养设备：包括自动喂食系统、饮水设备、奶牛挤奶机等。
2. 牧草加工设备：包括青贮玉米收割机、打包机、干草机等。
3. 生产设备：包括奶制品生产设备、包装设备等。
以上设备将购自国内外知名的生产商，以保证设备的质量和稳定性。
五、管理模式新建奶牛场将采用科学的管理模式，实行信息化管理，以提高生产效率。
主要包括以下几个方面：1. 养牛管理：养牛管理分为日常养护、饲养管理、疾病防治等方面，采用全程监控系统，做到全天候管理。
奶牛标准化养殖生产技术规范
奶牛标准化养殖生产技术规范一、引言奶牛养殖是现代农业中一项重要的产业，具有广阔的市场前景。
为了提高养殖效益、确保产品的质量和安全性，奶牛养殖需要遵循一系列的技术规范和标准。
本文将介绍奶牛标准化养殖生产技术规范，以帮助养殖户提高养殖水平，提高产量和品质。
二、养殖场建设养殖场是奶牛生产的基础，合理的养殖场建设对提高养殖水平具有重要意义。
以下是养殖场建设的技术规范：1.场地选择：选择土地时应考虑土地的气候、水源、排水条件等因素，并确保场地周围环境无污染。
2.圈舍设计：圈舍应符合奶牛的生理特点和行为习惯，保证其舒适、安全和卫生。
3.饲料储存和处理：养殖场应有合理的饲料储存和处理设施，确保饲料的质量和保存期限。
三、奶牛品种选择奶牛品种的选择直接影响着奶牛的产量和品质。
根据不同的养殖目标和地区环境，选择适合的奶牛品种是养殖成功的重要保障。
以下是奶牛品种选择的技术规范：1.乳品种的选择：应选择乳蛋白质含量高、脂肪含量适中的品种，如荷斯坦、黑白花奶牛等。
2.肉奶品种的选择：应选择肉奶产量高、肉质优良的品种，如西门塔尔等。
四、饲养管理良好的饲养管理是提高奶牛产量和品质的关键。
以下是饲养管理的技术规范：1.饲料供给：奶牛应按照科学的饲养标准进行饲喂，保证其获得充足的营养物质。
2.水源供给：奶牛需要足够的清洁饮水，养殖场应保证给奶牛提供优质的饮水。
3.疫病防控：养殖场应制定疫病防控计划，定期给奶牛进行常规的疫苗接种和疾病检测，确保奶牛健康。
4.环境控制：养殖场应提供良好的环境条件，包括温度、湿度、通风等，保证奶牛舒适。
五、生产管理生产管理是保证奶牛产量和品质的关键步骤。
以下是生产管理的技术规范：1.繁殖管理：合理的繁殖管理可提高奶牛的繁殖效率，包括合理的配种时间和配种方法等。
2.妊娠保护：对妊娠的奶牛进行特殊管理，包括提供合理的饲料、保证良好的生活环境等，确保胎儿发育健康。
3.分娩管理：对分娩的奶牛进行观察和帮助，确保分娩顺利，并及时对产后的奶牛进行控制和护理。
奶牛场生产区规划布局的设计建造 - 奶牛养殖
奶牛场生产区规划布局的设计建造-奶牛养殖奶牛场是集中饲养牛群和组织奶牛生产的场所.要想养好高产奶牛,必须为奶牛提供适宜生活和生产的必要条件.因此,修建奶牛场,应按照奶牛的生活习性、生理特点和对环境条件的要求来综合安排,合理布局,搞好奶牛场区的设计和施工,为提高奶牛生产效率和生产出优质牛奶奠定良好的物质基础.下面一起来了解一下：奶牛场生产区规划布局的设计建造。
1、挤奶厅和乳品间饲养场每天需要利用2～3次的挤奶厅是整个牛奶生产线最重要的组成部分。
需要投入大量劳动力的旋转式挤奶台已经逐渐被淘汰，如今固定式挤奶厅越来越受到欢迎，自动智能挤奶厅也已投入使用。
最简单的挤奶厅是并列式的，适合于一个工人负责80头奶牛的生产线。
奶牛可以3头一个单位或6头一个单位，进出挤奶厅的奶牛每次1头，人工调整进出速度。
挤奶厅在屋顶设有精料仓，里面的精料在重力作用下落入位于牛之间的饲槽中。
挤奶效率可达每小时30～40头奶牛。
鱼骨式挤奶厅目前更为常见，挤奶工站在坑道中调整，可以避免弯腰。
奶牛成批进入挤奶厅，排列在坑道两侧，站位与坑道成一定角度。
鱼骨式挤奶适合于各种规模的牛场，若栏位根据需要设计为1:1模式（例如10个挤奶单位，10个准备单位），一个工人在2h可轻松应对100头奶牛，对于300头或更多的奶牛，有2～3名工人即可负责。
挤奶厅屋顶处的精料仓储存有精料，每排都有一个料槽。
有的挤奶厅现在已经取消饲喂。
挤奶杯组自动脱落装置现有市售，使挤奶工人可以同时操作更多台挤奶机而又不过度挤奶。
任何一个挤奶厅，工作程序基本都是奶牛进入、饲喂、擦拭乳房、冲洗乳房、检验最初挤出的牛奶、套上挤奶杯、移去挤奶杯、乳头药浴或喷雾、运奶及将奶牛赶出挤奶厅。
在有些牛场，挤奶前挤奶工须对奶牛乳头进行药浴，尤其是暴发乳房炎时。
乳品间应靠近挤奶厅，主要包括抽真空器、乳泵、热水器和冲刷器械，此外还要配置散装奶罐。
奶罐的容量十分重要，应足以容纳最大可能奶量。
除了紧急分娩奶牛外，一般以每头奶牛30～35L准备。
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三、管理制度与记录（40分）
• 有隔离措施和传染病控制措施，得1分。 • 有预防、治疗奶牛常见疾病规程，得1分。 • 有传染病发生应急预案，责任人明确，得1分。 • 有乳房炎处理计划，包括治疗与干奶处理方案，
得1分 • 只使用经正式批准或经兽医特别指导的兽药，按
照兽药供应商的用法说明和特别计划，对到期兽 药做安全处理的，得1分。 • 产房工作记录；兽医部门交接记录、乳房炎防治 规范、病牛隔离记录。
（国道或省道）200m以上，得1分。 • 距离小于标准不得分；远离屠宰、加工和工矿企
业，特别是化工类企业，得1分。 • 地势高燥、背风向阳、通风良好、给排水方便，
各得0.5分，共2分。 • 远离噪音，得1分。
一、选址与建设（20分）
• （二）基础设施 • 水质符合《生活饮用水卫生标准》 • （GB 5749-2006） • 水源稳定， • 电力供应方便， • 交通便利，有硬化路面直通到场，得1分
三、管理制度与记录（40分）
• 有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记应有县级以上兽医卫生部门出 具的有关证明方可得2分。
• 有口蹄疫、炭疽等免疫接种计划，有实施 记录，得2分
• 有定期修蹄和肢蹄保健计划，得1分。修蹄 和肢蹄保健部分细化为有修蹄架子和用具 得0.5分，有药浴池子得0.5分。
• 墙壁坚固结实、抗震、防水防火，得1分。 • 屋顶坚固结实、防水防火、保温隔热，抵抗雨雪、
强风，便于牛舍通风，得1分。石棉瓦屋顶得0.5 分，机制瓦或彩钢顶可得1分。 • 窗户面积与舍内地面面积之比应不大于1﹕12， 得1分 • 牛舍建筑面积6㎡/头以上，得1分。 • 运动场面积每头不低于25㎡，得1分；有遮阳棚， 得1分
• 黑龙江省已将TMR作为必备条件。
验收项目
• 一、选址与建设（20分） • 二、设施与设备（20分） • 三、管理制度与记录（40分） • 四、环保要求（10分） • 五、生产水平和质量安全（10分）
一、选址与建设（20分）
• 考核内容 • （一）选址（5分） • 项目解读 • 距村镇工厂500m 以上，场址远离主要交通道路
二、设施与设备（20分）
• 考核内容 • （二）功能区（6分） • 项目解读 • 管理生活区包括与经营管理、兽医防疫及
育种有关的建筑物，与生产区严格分开， 距离50m以上，得1分。 • 生产区设在下风向位置，大门口设门卫传 达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒 池，得1分。
二、设施与设备（20分）
• 粪污处理区设在生产区下风向，地势低处， 与生产区保持300m卫生间距，得1分。
• 病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒， 便于污物处理等，得1分。
• 辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加 工车间有防鼠、防火设施，得2分。
二、设施与设备（20分）
• （三）挤奶厅（6分) • 项目解读 • 有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械，得1分。 • 在挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣
奶牛场标准化创建
奶牛场标准化创建必备条件
• 1.生产经营活动必须遵守《中华人民共和国畜牧法》及其他相关 • 法律法规，不得位于法律、法规明确规定的禁养区。 • 2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，有《动物防疫 • 条件合格证》，并建立养殖档案。 • 3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监 • 督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定。执 • 行《奶牛场卫生规范》（GB16568-2006）。 • 4.设有生鲜乳收购站的，有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输 • 车有《生鲜乳准运证明》。 • 5.奶牛存栏200头以上。生鲜乳质量安全状况良好。 • (任一项不符合不得验收)可以验不予验首
• 考核内容 • （一）饲养与繁殖技术（11分） • 项目解读 • 系谱记录规范，有统一编号，得1分。 • 参加生产性能测定DHI，有完整记录，进行牛群分群管理，得5分。 • 有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计，得1分。 • 有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，每阶段的日粮组成、配
方及记录，得1分。 • 有充足的饲料供应（种植），得1分。 • 有各种常规性营养成分的检测记录，得1分。 • 有根据不同生长阶段和泌乳阶段制定的，科学合理的饲养规范和饲料
二、设施与设备（20分）
• 考核内容 • （一）牛舍（8分） • 项目解读 • 建筑紧凑，节约土地，布局合理，方便生
产，得1分 • 牛只站立位置冬季温度保持在-5℃以上，
夏季高温季节保持在30℃以下，得1分。其 中有冬季保温措施得0.5分，有夏季降温的 设备如电风扇、淋浴等得0.5分。
二、设施与设备（20分）
室、卫生间及办公室等，得1分。 • 挤奶厅布局方便操作和卫生管理，得1分。 • 挤奶位数量充足，每次挤奶不超过3h，有待挤区，宽度大
于5米的挤奶厅，得1分。 • 储乳室有储乳罐和冷却设备，挤乳2h内冷却到4℃以下，1
分。 • 输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理，
得1分。
三、管理制度与记录（40分）
一、选址与建设（20分）
• （三）场区布局（6分） 项目解读 • 在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设
施，得1分。 • 场区与外环境隔离，得1分； • 场区内生活区、生产区、辅助生产区、病畜隔离
区、粪污处理区划分清楚，得2分（部分分开，得 1分）。 • 犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、奶牛舍、隔离舍 分布清楚，得2分
加工工艺，实施记录，得1分。饲养规范和饲料加工工艺应制度上墙 或本单位印刷小册子方可得1分。
三、管理制度与记录（40分）
• 考核内容；（二）疫病控制（15分） • 项目解读 • .有3年以上的普通药和5年以上的处方药的完整使用记录。 • 记录内容包括兽药名称或治疗名；兽药量或治疗量；购药
日期；管理日期；供药商姓名地址；用药奶牛或奶牛群号； 治疗奶牛数量；休药期；兽医和药品管理者姓名等，得3 分 • 抗生素使用符合GB16568-1996《奶牛场卫生及检疫规范》 要求，得1分。 • 有抗生素和有毒有害化学品采购使用管理制度和记录，有 奶牛使用抗生素隔离及解除制度和记录，得1分。