开业前店助工作计划

开业前工作计划

开业前第四周

1、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。根据酒店建筑布局、规模、档次、市场定位、经营方针等方面协助总经理设计部门组织机构、人员编制、管辖区域，划分清洁区域（开荒）；

2、各部门员工招聘（核定员工的工资报酬、福利待遇和级差分配原则）；

3、员工后勤区域的前期准备工作（食宿）；

4、文案工作------工作手册（各部门岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格），此为员工培训与考核的依据，编制经营部门的详细营销方案和实施计划；

5、参与选择员工工服的用料和式样；

6、了解现有财产，协助各部门经理列出采购计划（布草、易耗品、客用品、清洁用品、前厅物品等）确保所有订购物品能在开业前到位，并与相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序；

7、调查周边同档位酒店，协助店总做好酒店价格定位，制定宣传方案（广告、宣传页、宣传册、代金券、会员政策等）；

开业前第三周

1、协助做好外联工作，各类证件下发时间、各类系统、OTA上线等工作；

2、考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同；

3、各部门物品到位，建立财产档案，以便日后资产管理；

4、协助销售做好周边协议单位开发工作；

开业前第二周

1、协助总经理跟进酒店工程装饰进度，验收并留存检查表（方便日后设施设备的跟踪检查）。

2、协助检查物资到位情况，做好成品保护（地毯、门、家具等）（准备一次鞋套，楼层入口、电梯内铺废弃的地毯头，雨天铺报废的布草等）；

3、配备钥匙链，专人管理，做好防火、防盗等工作；

4、协助确定各类型号客房、公共区域物品摆放规格，拍照并安排培训；

5、学习各类设施设备使用方法、各类系统操作方法；

6、跟进各部门人员到位情况、培训流程；

开业前第一周

1、开业试运行（协助店总筹备开业计划）；

2、宣传（广告、发放宣传单等）；

3、质检（检查各岗位区域卫生、员工状态），确保开业正常进客；

4、模拟操作客运行（确保所有流程衔接无误）；

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11、编制开业庆典计划。