烃的含氧衍生物
第三节烃的含氧衍生物
考纲定位 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们的相互转化。
2.掌握有机分子中官能团之间的相互影响。
3.了解衍生物的重要应用以及烃的衍生物的合成方法。
4.根据信息能设计有机化合物的合成路线。
考点1| 醇与酚
(对应学生用书第216页)
[考纲知识整合]
1．醇、酚的概念
(1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子
通式为C n H2n＋1OH(n≥1)。
(2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为
。
(3)醇的分类
提醒：(1)醇与酚的官能团均为羟基(—OH)；(2)—OH与链烃基相连构成醇，如；—OH与苯环直接相连构成酚，如。2．醇、酚的物理性质
(1)醇的物理性质及变化规律
①溶解性
低级脂肪醇易溶于水。
②密度
一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。
③沸点
a．直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高。
b．醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。
(2)苯酚的物理性质
①纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色。
②苯酚常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65_℃时，能与水混溶，苯
酚易溶于酒精。
③苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒
精洗涤。
3．醇、酚的结构与化学性质
(1)醇的结构与化学性质
以乙醇为例
由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基活泼；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢原子比苯中的氢原子活泼。
①弱酸性
H5OH C6H5O－＋H＋，俗称石炭酸，但酸性很弱，
苯酚电离方程式为C
不能使石蕊试液变红。
苯酚与NaOH反应的化学方程式：
②苯环上氢原子的取代反应
苯酚与饱和溴水反应，产生白色沉淀，反应的化学方程式为
该反应能产生白色沉淀，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
③显色反应
苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色，利用这一反应可检验苯酚的存在。
④氧化反应：苯酚易被空气中的氧气氧化而显粉红色；易被酸性高锰酸钾溶液氧化；容易燃烧。
⑤缩聚反应制酚醛树脂
[高考命题点突破]
命题点1醇、酚的结构及其性质
(2018·泰安模拟)薰衣草醇的分子结构如图所示，下列有关薰衣草醇的说法不正确的是()
A．分子式为C10H16O
B．含有两种官能团
C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．能发生取代反应、加成反应
A[分子式为C10H18O，A错误；含有碳碳双键和羟基，B正确；含有碳碳双键和—CH2OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C正确；有碳碳双键能发生加成反应，含有羟基能和羧酸发生酯化反应(取代反应)，D正确。]
1. (2017·合肥高三段考)山萘酚(Kaempferol)结构简式如图所示，且大量存在于水
果、蔬菜、豆类、茶叶中，具有多种生物学作用，如抗氧化、抑制肿瘤生长及保护肝细胞等作用。下列有关山萘酚的叙述正确的是()
【导学号：97500201】
A．结构式中含有羟基、醚键、酯基、碳碳双键
B．可发生取代反应、水解反应、加成反应
C．可与NaOH反应，不能与NaHCO3反应
D．1 mol山萘酚与溴水反应最多可消耗4 mol Br2
C[根据该有机物的结构简式可知不含酯基，A错误；该有机物含有酚羟基、醇羟基、酮基能发生取代反应、加成反应，不能发生水解反应，B错误；该有机物含有酚羟基，能与NaOH反应，不能与NaHCO3反应，C正确；酚羟基的邻位、对位的H原子能被Br原子取代，碳碳双键可以与Br2发生加成反应，所以1 mol山萘酚与溴水反应最多可消耗5 mol Br2，D错误。]
2．下列关于有机化合物M和N的说法正确的是()
A．等物质的量的两种物质跟足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH的量一样多
B．完全燃烧等物质的量的两种物质，生成二氧化碳和水的量分别相等
C．一定条件下，两种物质都能发生酯化反应和氧化反应
D．N分子中，可能在同一平面上的原子最多有14个
C[M分子中的醇羟基不能与NaOH溶液反应，而N分子中的酚羟基能够与NaOH溶液反应，故消耗NaOH的量不相等，A错误；两种分子中的碳、氧原子数目相同而氢原子数目不同，故完全燃烧等物质的量的两种物质，生成水的量不相等，B错误；N分子中，所有原子均可能在同一平面上，即可能共面的原子最多有18个，D错误。]
3．下列四种有机物的分子式均为C4H10O。
(1)能被氧化成含相同碳原子数的醛的是________。
(2)能被氧化成酮的是________。
(3)能发生消去反应且生成两种产物的是________。
【解析】能被氧化成醛的醇分子中必含有基团“—CH2OH”，②和③符合题意；能被氧化成酮的醇分子中必含有基团“”，①符合题意；
若与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上的氢原子类型不同，则发生消去反应时，可以得到两种产物，①符合题意。
【答案】(1)②③(2)①(3)①
[题后归纳]
(1)醇催化氧化规律
醇类的催化氧化的反应情况与跟羟基相连的碳原子上的氢原子个数有关。
(2)醇消去反应的规律
醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。表示为
(3)酚与溴水反应的定量关系
酚分子中与—OH处于邻、对位上的氢原子可以被—Br取代，而间位上的氢原子不可以被—Br取代。
命题点2醇与酚的同分异构体分析
4．某些芳香族化合物与互为同分异构体，其中与FeCl3溶液
混合后显色和不显色的种类分别有() 【导学号：97500202】A．2种和1种B．2种和3种
C．3种和2种D．3种和1种
C[同分异构体中与FeCl3溶液混合后显色的有3种，分别
为
；不显色有2种，分别
为
。]
5
．已知香豆素的结构简式为，写出符合下列条件的香豆素的同
分异构体的结构简式为________________________。
①含苯环且苯环上只有两个取代基
②能使氯化铁溶液呈紫色
③能发生银镜反应
【解析】根据题中条件可知结构中含酚羟基和醛基(—CHO)。
[题后归纳]脂肪醇、芳香醇、酚的比较
考点2| 醛、羧酸和酯 (对应学生用书第218页)
[考纲知识整合]
1．醛
(1)醛：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，官能团为醛基(—CHO)，饱和一元醛的分子通式为C n H 2n O(n ≥1)。
(2)甲醛、乙醛的分子组成和结构
醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化、还原关系为(R —CH 2OH)醇――→还原
醛(R —CHO)――→氧化羧酸(R —COOH)。
以乙醛为例在横线上写出有关化学方程式。
①氧化反应：
a ．银镜反应：CH 3CHO ＋2Ag(NH 3)2OH ――→△CH 3COONH 4＋2Ag ↓＋3NH 3＋H 2O ；
b ．与新制Cu(OH)2悬浊液反应：CH 3CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3COONa ＋Cu 2O ↓＋3H 2O ；
c ．催化氧化反应：2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△
2CH 3COOH ；
d ．乙醛可被酸性KMnO 4溶液氧化生成乙酸，醛类可使酸性KMnO 4溶液褪色。
②还原反应：与氢气的加成反应
CH 3CHO ＋H 2――→催化剂
△
CH 3CH 2OH 。
提醒：(1)醛基只能写成—CHO 或，不能写成—COH 。 (2)醛与新
制的Cu(OH)2悬浊液反应时碱必须过量且应加热煮沸。 (3)银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成羧酸铵，还有一水二银三个氨。
(5)醛的应用和对环境、健康产生的影响
①醛是重要的化工原料，广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。 ②35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林；具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。
③劣质的装饰材料中挥发出的甲醛是室内主要污染物之一。 ④甲醛与苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂。 提醒：几个定量关系
(1)
(2)
2．羧酸 (1)概念：由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 (2)官能团：羧基(—COOH)。
(3)通式：饱和一元羧酸的分子式为C n H 2n O 2(n ≥1)，通式可表示为R —COOH 。
(4)甲酸和乙酸的分子组成和结构
①酸的通性：乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式
为CH 3COOH CH 3COO －＋H ＋。
写出一个证明乙酸比碳酸酸性强的化学方程式
2CH 3COOH ＋CaCO 3===(CH 3COO)2Ca ＋CO 2↑＋H 2O 。
②酯化反应：CH 3COOH 和CH 3CH 182OH 发生酯化反应的化学方程式为CH 3COOH ＋CH 3CH 182
OH 浓H 2SO 4
△CH 3CO 18OC 2H 5＋H 2O 。
(6)乙酸乙酯的实验室制法实验问题
3．酯
(1)概念：羧酸分子羧基中的羟基被—OR ′取代后的产物，表示为
可简写为RCOOR ′。
(2)官能团：或—COO —。
(3)常见低级酯的物理性质：具有芳香气味的液体，密度一般比水的小，难溶于水，易溶于有机溶剂。
(4)酯的化学性质——水解反应
提醒：酯的水解反应为取代反应；在酸性条件下为可逆反应；在碱性条件下，能中和产生的羧酸，酯的水解平衡右移，水解程度增大。
[高考命题点突破]
命题点1醛的结构、性质和醛基的检验
1．(2018·昆明模拟)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图所示。关于茉莉醛的下列叙述错误的是()
A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原
B．能被酸性高锰酸钾溶液氧化
C．在一定条件下能与溴发生取代反应
D．不能与溴化氢发生加成反应
D[分子中含有碳碳双键、苯环、醛基，在一定条件下，可以与氢气发生加成反应被还原，A正确；分子中含有碳碳双键、醛基等，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，B正确；含有苯环、烃基，在一定条件下能与溴发生取代反应，C 正确；含有碳碳双键，能与溴化氢发生加成反应，D错误。]
2．有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料，其结构简式为，下列检
验A中官能团的试剂和顺序正确的是()
A．先加酸性高锰酸钾溶液，后加银氨溶液，微热
B．先加溴水，后加酸性高锰酸钾溶液
C．先加银氨溶液，微热，再加入溴水
D．先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热至沸，酸化后再加溴水
D[A中先加酸性高锰酸钾溶液，醛基和碳碳双键均被氧化，B中先加溴水，醛基被氧化、碳碳双键发生加成反应，A、B错误；C中若先加银氨溶液，可检验醛基，但考虑到银氨溶液显碱性，若不酸化直接加溴水，则无法确定A 中是否含有碳碳双键。]
[易错防范]检验—CHO应注意的实验问题
人教版高中化学选修5测试第三章烃的含氧衍生物
第三章章末测试 时间：90分钟满分：100分 第Ⅰ卷 一、选择题(每小题2分，共40分。每小题只有一个正确选项) 1．将体积均为5 mL的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓滴入试管中(避免振荡)，出现如图所示的实验现象，则甲、乙、丙的组合可能是(A) 解析：本题易因对不同有机物的密度与水的密度的相对大小记忆不清而出错。A项，1,2-二溴乙烷的密度大于水，在下层，苯的密度小于水，在上层。B项，溴苯、液溴、乙醇互溶，不会分层。C项，环己烯会与溴水发生加成反应生成密度比水大的二溴代物而位于下层。D项，乙醇、乙酸、乙酸乙酯互溶，不会分层。 2．有机物的结构可用“键线式”表示，如CH3—CH===CH—CH3可简写为 。
下列关于有机物X的说法正确的是(D) A．X的分子式为C7H8O3 B．X与乙酸乙酯含有相同的官能团 C．X因与酸性KMnO4溶液发生加成反应而使其褪色 D．有机物Y是X的同分异构体，能与碳酸氢钠溶液反应且含有苯环，则Y的结构有3种 解析：X的分子式为C7H6O3，不含有—COO—，能被酸性KMnO4溶液氧化，因此A、B、C项均不正确；D项，Y含有一个苯环、一个—COOH和一个—OH，—COOH与—OH在苯环上有邻、间、对三种排布方式，因而Y的结构有3种，正确。 3．下列有关变化中发生反应的有机物均为1 mol，则相关说法正确的是(C) A．一元醛与足量银氨溶液充分反应均可得到2 mol Ag B．一元卤代烃发生水解反应或消去反应时，均消耗1 mol NaOH C．C x H6的烃与2 mol HBr完全加成后的产物最多可与8 mol Cl2发生取代反应 D．一元醇发生催化氧化时，可消耗1 mol O2 解析：解答本题的关键是熟练掌握某些物质结构的特殊性及取代反应中被取代者与取代者之间的定量关系。A项，1 mol HCHO与足量银氨溶液反应最多可生成4 mol Ag。B项，当卤素原子位于苯环上时，1 mol卤素原子发生水解反应会消耗2 mol NaOH。C项，完全加成后的产物分子中含有8个氢原子，发生取代反应时1 mol Cl2，只能取代1 mol H。D项，一元醇发生催化氧化时，1 mol O2氧化2 mol 羟基。 4．由—CH3、—OH、—COOH、四种基团两两组合而成的化合物中，能跟NaOH溶液发生化学反应的有(C) A．2种B．3种
烃的含氧衍生物
第三章烃的含氧衍生物 第四节有机合成 ●新知导学 1．有机合成的定义 有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。2．有机合成的任务 包括目标化合物官能团的构建和分子骨架的转化，按照目标化合物的要求，合成具有一定碳原子数目、一定结构 的目标化合物。 3．有机合成的过程示意图： 有机合成的过程，就像建筑师建造一座大厦，从基础开始，一层一层的向上构建。 中间体目标化合物 4．官能团的引入或转化方法 (1)引入碳碳双键的方法 ①醇的消去，②卤代烃的消去，③炔烃的不完全加成。 (2)引入卤素原子的方法 ①烯烃(炔烃)的加成，②醇(酚)的取代，③烷烃(苯及苯的同系物)的取代。 (3)引入羟基的方法 ①烯烃与水的加成，②酯的水解，③卤代烃的水解，④醛的还原。 5．逆合成分析法的基本思路 可用示意图表示为：目标化合物?中间体?中间体基础原料 6．有机合成的遵循原则： (1)起始原料要廉价、易得、低毒、低污染； (2)尽量选择步骤少的合成路线； (3)尽量满足“绿色化学”的要求，步骤少，原料利用率高，达到零排放； (4)操作温和、条件简单、能耗低、易实现； (5)按照一定的顺序和规律引入官能团，不能臆造不存在的反应事实。 7．用逆合成分析法分析草酸二乙酯的合成 (1)草酸二乙酯分子中含有两个酯基，按酯化反应规律将酯基断开，得到草酸和两分子乙醇，说明目标化合物可由两分子的乙醇和草酸通过酯化反应得到： (2)羧酸可由醇氧化得到，草酸前一步的中间体应该是乙二醇： (3)乙二醇的前一步中间体是1,2－二氯乙烷，1,2－二氯乙烷可通过乙烯的加成反应而得到： (4)乙醇通过乙烯与水的加成得到。 根据以上分析，合成步骤如下(用化学方程式表示)：
第三章烃的含氧衍生物最全最经典知识点
第三章 烃得含氧衍生物最全最经典知识点 §1醇与酚 一、醇概况 1、 官能团:—OH(醇羟基);通式: C n H 2n+2O(一元醇 / 烷基醚);代表物: CH 3CH 2OH 2、 结构特点:羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)得氢原子而得到得产物。 3、物理性质(乙醇):无色、透明,具有特殊香味得液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互 溶(一般不能做萃取剂)。就是一种重要得溶剂,能溶解多种有机物与无机物。 二、酚概况 1、 官能团:—OH(酚羟基);通式:C n H 2n6O(芳香醇 / 酚 / 芳香醚) 2、物理性质:纯净得苯酚就是无色晶体,但放置时间较长得苯酚往往就是粉红色得,这就是由于苯酚被空气 中得氧气氧化所致。具有特殊得气味,易溶于乙醇等有机溶剂。有毒、有强烈腐蚀性(用酒精洗)。 三、乙醇与苯酚得化学性质 1、乙醇得化性(取代反应、消去反应、氧化反应、酯化反应、卤代反应) ①金属钠:2C 2H 5OH+2Na2C 2H 5ONa+H 2↑ ②消去:CH 3CH 2OH CH 2=CH 2 +H 2O ③氧化:2CH 3CH 2OH+ O 2 2CH 3CHO+2H 2O ④酯化:RCOOH+HOCH 2CH 3 RCOOCH 2CH 3 + H 2O ⑤卤代(取代) CH 3CH 2OH +HBr →CH 3CH 2Br+H 2O ⑥醚化C 2H 5OH+C 2H 5OH C 2H 5OC 2H 5+H 2O ⑦ 2丙醇得性质(取代、消去、氧化、酯化、卤代) 2、苯酚得化性 (3)苯酚得性质(取代反应、中与反应、氧化反应、加成反应、显色反应) ①C 6H 5OH+NaOH →C 6H 5ONa+H 2O ②C 6H 5ONa+H 2O+CO 2→C 6H 5OH+NaHCO 3 ③2C 6H 5OH+2Na →2C 6H 5ONa+H 2↑ ④6C 6H 5OH+Fe 3+→[Fe(C 6H 5OH)6]3(紫色溶液)+6H + 显紫色 四、乙醇得重要实验 2、乙烯 (1)反应 CH 3CH 2OH C 2H 4 ↑+H 2O (2)装置 ①发生:液+液(△) [有液反应加热] 2 CH 3CHCH 3 +O 2 OH | 催化剂 2 CH 3CCH 3 +2H 2O | | O 浓硫酸 140℃ ⑤ —Br (白色)+3HBr OH +3Br 2(浓) OH Br — Br ⑥ OH +3H 2 OH 催 浓硫酸 170℃ 浓硫酸 △ 浓硫酸 170℃
高中化学人教版有机化学基础第三章《烃的含氧衍生物》测试卷
第三章《烃的含氧衍生物》测试卷 一、单选题(共15小题) 1.莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是() A．两种酸都能与溴水发生加成反应 B．两种酸与三氯化铁溶液都能发生显色反应 C．鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键 D．等物质的量的两种酸与足量的金属钠反应产生氢气的量相同 2.下列叙述正确的是（） A．苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成三溴苯酚，再过滤除去 B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成悬浊液 C．苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色，但可以与碳酸氢钠反应放出CO2 D．苯酚也可以用作消毒剂 3.下列说法中正确的是（） A．乙二醇的水溶液可作为汽车发动机的抗冻剂，丙三醇可用作保湿剂且是生产火棉等烈性炸药的原料之一 B．现代仪器分析中，常用质谱仪、元素分析仪、红外光谱仪测定有机物结构，用原子吸收光谱确定物质中含有哪些非金属元素 C．铵盐都是无色、易溶于水的晶体，受热易分解且分解的产物不是电解质就是非电解质 D．糖类、油脂、蛋白质是人类摄取的重要营养物质，相等质量的三种物质在体内氧化产生的热量油脂最多 4.为了除去苯中混有的少量苯酚，下列的实验方法正确的是（） A．在烧杯中，加入足量冷水，充分搅拌后，过滤分离 B．在分液漏斗中，加入足量1mol?L-1FeCl3，充分振荡后，分液分离 C．在烧杯中，加入足量浓溴水，充分搅拌后，过滤分离 D．在分液漏斗中，加入足量1mol?L﹣1NaOH溶液，充分振荡后，分液分离 5.某小分子抗癌药物的分子结构如图所示，下列说法正确的是（）
烃的含氧衍生物
烃的含氧衍生物 4.具有显著抗癌活性的10-羟基喜树碱的结构如图所 示。 下列关于10-羟基喜树碱的说法正确的是 A ．分子式为201625C H N O B ．不能与3FeCl 溶液发生显色反应 C ．不能发生酯化反应 D. 一定条件下，1mol 该物质最多可与1mol NaOH 反应 7. 下列说法正确的是 Ａ． 的结构中含有酯基 Ｂ．顺－２－丁烯和反－２－丁烯的加氢产物不同 Ｃ．１mol 葡萄糖可水解生成２mol 乳酸（363C H O ） Ｄ．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物 11.核黄素又称为维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳。核 黄素分子的结构为： 已知： 有关核黄素的下列说法中，不正确的是： A. 该化合物的分子式为C 17H 22N 4O 6 B. 酸性条件下加热水解，有CO 2生成 C. 酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH 3生成 D. 能发生酯化反应 16. 据报道，苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知：在下列有关苹果酸(A)的转化关系中，B 能使溴的四氯化碳溶液褪色。 请回答下列问题：
OH （1）苹果酸分子中 所含官能团的名称 是。 （2）苹果酸不能发 生反应的有。 (选填序号) ①加成反应②酯化反应③加聚反应④氧化反应⑤消去反应⑥取代反应 （3）写出B、C的结构简式：B：C： （4）写出A→D的化学方式：。 （5）苹果酸(A)有多种同分异构体，写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式： ①能发生银镜反应；②能与苯甲酸发生酯化反应；③能与乙醇发生酯化反应； ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气（分子中同一碳原子不能连有2 个羟基）。 答案：4A 7A 11A 12.
第三章 烃的含氧衍生物 检测题
第三章烃的含氧衍生物检测题(100分) 一、选择题(每小题有1～2个选项符合题意,每小题4分,共6０分) 1、在有机化学发展进程中,给“生命力论"致命一击的事实是( ) A、加热氰酸铵直截了当转化为尿素? B、人工合成有生命活性的结晶牛胰岛素 C、用丁二烯合成顺丁橡胶???D。用苯酚等合成阿司匹林() 2、下列讲法中,不正确的是() A、苯酚有弱酸性,它能与溶液反应 Ｂ、醇属于羟基()衍生物,饱与一元醇的组成符合通式 C。乙醇是无色透明的液体,密度比水大,能用乙醇从碘水中萃取出碘 D、向苯酚钠溶液中通入气体,能使溶液变浑浊,讲明碳酸的酸性比苯酚的强 ３、、下列反应中,不估计在有机物中引入羧基的是??( ) Ａ、卤代烃的水解B、有机物RCN在酸性条件下水解 C、醛的氧化 D、烯烃的氧化 4、用标记的与乙酸反应制取乙酸乙酯,下列讲法不正确的是() A。存在于乙酸乙酯中 B。存在于水中 C、反应中浓硫酸既是催化剂又是脱水剂 D、若与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为104 ５、下列物质①乙烷,②丙烷,③乙醇,④乙二醇,沸点由高到低 ．．．的顺序正确的是( ) Ａ。②①③④???B、②①④③ C、④③②①?? D、③④②① ６、丁醇有多种同分异构体,其中能被氧化为醛有( ) A。1种??B、2种??C、3种??Ｄ、4种 7。与的关系是()
Ａ、同系物?B、同位素?C、同一物质?D、同分异构体 8。牙膏里填充少量甘油,主要是因为甘油( ) A。能防潮?B、能杀菌消毒C、有甜味Ｄ、有吸湿性 9、相同质量的下列醇,分不与过量的钠作用,放出氢气最多的是() A、甲醇?Ｂ。乙醇???Ｃ。乙二醇?D。丙三醇 1０。下列关于有机化合物的讲法正确的是( )????? A。乙醇与乙酸都存在碳氧双键 B、甲烷与乙烯都能够与氯气反应 C、高锰酸钾能够氧化苯与乙醛 D。乙烯能够与氢气发生加成反应,而苯不能与氢气加成 11、下列讲法中正确的是() A、凡是能发生银镜反应的物质一定是醛 Ｂ、乙烯与甲苯都能使高锰酸钾溶液褪色 Ｃ。在氧气中燃烧时,只生成二氧化碳与水的有机物一定是烃 D、苯酚有弱酸性,俗称石炭酸,因此它是一种羧酸 12、胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚有下列讲法: 胡椒酚 ①该化合物属于芳香烃;②分子中至少有7个碳原子处于同一平面;③它的部分同分异构体能发生银镜反应;④该化合物最多可与发生反应、其中正确的是( ) A、①③?? B、①②④??C。②③??Ｄ、②③④ 13、下列实验操作不正确 ．．．的是() A、制备乙酸乙酯时,为防止暴沸,应加入沸石 B、不慎将苯酚溶液沾到皮肤上,应马上用稀溶液清洗 Ｃ、饱与食盐水替代水跟电石作用,能够有效控制产生乙炔的速率 D、向溶液中逐滴加入稀氨水,至沉淀恰好溶解,制得银氨溶液
高中化学选修5第三章《烃的含氧衍生物》单元测试(一)
化学选修5第三章《烃的含氧衍生物》单元测试 一、单选题(每小题只有一个正确答案) 1.下列不属于高分子化合物的是() A.蛋白质 B.淀粉 C.硝化纤维 D.油脂 2.在1.01×105Pa下，完全燃烧1体积乙醇和乙烯的混合气体，需同温同压下的氧气 A.6体积 B.4体积 C.3体积 D.无法确定 3.化学与生活密切相关。下列物质的用途错误的是 A.小苏打用于面包发酵 B.氢氧化铝用于中和胃酸 C.肥皂水用于蚊虫叮咬处清洗 D.福尔马林用于食品保鲜 4.下列关于乙酸说法错误的是 A.乙酸与甲酸甲酯(HCOOCH3)互为同分异构体 B.乙酸与乙醇都能与Na反应，生产H2 C.加入生石灰再蒸馏可以除去冰醋酸中少量的水 D.饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中少量的乙酸 5.近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示： ，下列相关说法正确的是 A.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛 B.苹果酸在一定条件下能发生取代和消去反应 1
C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物 D.1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗1mol Na2CO3 6.下列关于水杨酸()的说法错误的是() A.1mol水杨酸最多消耗2mol NaOH FeCl溶液发生显色反应 B.水杨酸可以与3 C.水杨酸存在分子内氢键，使其在水中的溶解度减小 4mol H发生加成反应 D.1mol水杨酸可与2 7.将转变为的方法为() A.与稀硫酸共热后，加入足量的NaOH B.加热，通入足量的HCl C.与稀硫酸共热后，加入足量的Na2CO3 D.与足量的NaOH溶液共热后，再通入CO2 8.下列说法正确的是() A.已知X在一定条件下转化为Y，，X与Y互为同分异构体，可用FeCl3溶液鉴别 B.能发生的反应类型有：加成反应、取代反应、消去反应、水解反应 C.淀粉、蛋白质最终的水解产物都只有一种 D.香柠檬粉具有抗氧化功能，结构为，它与溴水发生反应，1mol最多消耗3molBr2，它与NaOH溶液反应，1mol最多消耗2molNaOH 9.臭鼬剂的主要成分是丁硫醇(C4H9SH)，人口臭是由于甲硫醇(CH3SH)，下列关于硫醇的说法不正确的是 A.硫醇的官能团为硫基
烃的含氧衍生物的方程式
《烃的含氧衍生物》化学性质及方程式 一、醇 1、置换反应： 乙醇与金属钠反应： 2、氧化反应： （1）饱和一元醇的燃烧： （2）乙醇的催化氧化： *（3）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾)氧化 3、取代反应： （1）乙醇和乙酸的酯化反应： （2）乙醇的分子间脱水成醚： （3）乙醇与浓氢溴酸的反应： 4、消去反应： 乙醇消去成乙烯： 二、酚 1、苯酚的弱酸性： （1）苯酚与烧碱反应： （2）苯酚钠与盐酸反应： （3）苯酚钠溶液中通入CO2: *（3）与活泼金属发生置换反应： 2、苯酚的取代反应（与浓溴水反应产生白色沉
淀）： 3、苯酚的氧化反应： （1）苯酚的燃烧： *（2）空气中氧化变色： *（3）被强氧化剂氧化： ）: *4、苯酚的加成反应（与H 2 ）: *5、苯酚的显色反应（与FeCl 3 三、醛 1、氧化反应： （1）饱和一元醛的燃烧： （2）乙醛的银镜反应： 的反应： （3）乙醛与新制Cu(OH) 2 （4）乙醛催化氧化生成乙酸： （5）甲醛的银镜反应： 的反应： （6）甲醛与新制Cu(OH) 2 *（7）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、溴水等)氧化 加成）： 2、还原反应（与H 2 四、羧酸 1、羧酸的酸性： *（1）使石蕊变红： （2）与碱中和： （3）与活泼金属发生置换反应：
（4）与碱性氧化物反应： （5）与弱酸盐反应： 2、酯化反应： *3、甲酸的特殊性：既有羧基，又有醛基。 五、酯 酯的水解（取代）反应 1、酸性条件下的水解： 2、碱性条件下的水解（皂化反应）：
《烃的含氧衍生物》化学性质及方程式 一、醇 1、置换反应： 乙醇与金属钠反应： 2CH 3CH 2 OH + 2Na 2CH 3CH 2ONa + H 2↑ 2、氧化反应： （1）饱和一元醇的燃烧： 2C n H 2n+2O + 3nO 2 2nCO 2 + 2(n+1)H 2O （2）乙醇的催化氧化： 2CH 3CH 2OH + O 2 2CH 3CHO + 2H 2O *（3）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾)氧化 3、取代反应： （1）乙醇和乙酸的酯化反应： CH 3COOH + CH 3CH 2OH 3COOC 2H 5 + H 2O （2）乙醇的分子间脱水成醚： 2CH 3CH 2OH CH 3CH 2—O —CH 2CH 3+ H 2O （3）乙醇与浓氢溴酸的反应： CH 3CH 2OH +HBr →CH 3CH 2Br + H 2O 4、消去反应： 乙醇消去成乙烯： 浓硫酸 △ Cu △ 浓H 2 SO 4 140℃
高中化学 第14讲 烃的衍生物奥赛辅导讲义
奥赛辅导讲义 【竞赛要求】 卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯、胺、酰胺、硝基化合物、磺酸的基本性质及相互转化。异构现象。 【知识梳理】 一、卤代烃 （一）卤代烃的化学反应 卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。 卤代烃分子结构中含有C—X键，由于卤素的电负性比碳大，碳卤键中电子云偏向卤素，使碳原子带部分正电荷，卤素易以X－的形式被取代，这种取代称为亲核取代反应（简写为SN）。活泼金属也可以与卤代烃反应，生成金属有机化合物。由于碳卤键的极性，使β碳原子上的氢原子与卤素原子一起脱去，发生消除反应而形成碳碳重键。另外卤代烃还可被多种试剂还原生成烃。卤代烃的化学反应如下： 1、亲核取代反应 （1）水解反应 RX + H2O ROH + HX 卤代烷水解是可逆反应，而且反应速度很慢。为了提高产率和增加反应速度，常常将卤代烷与氢氧化钠或氢氧化钾的水溶液共热，使水解能顺利进行。 RX + H2O ROH + NaX （2）氰解反应 RX + NaCN RCN + NaX 氰基经水解可以生成为羧基（–COOH），可以制备羧酸及其衍生物。也是增长碳链的一种方法。如由乙烯来制备丙酸： CH2═CH2 CH3CH2Cl CH3CH2CN CH3CH2COOH （3）氨解反应 RX + NH3 RNH2 （4）醇解反应 RX + NaOEt ROEt + NaX （5）与硝酸银的醇溶液反应
RX + AgNO3 RONO2 + AgX↓ 此反应常用于各类卤代烃的鉴别。 不同卤代烃与硝酸银的醇溶液的反应活性不同，叔卤代烷 > 仲卤代烷 > 伯卤代烷。另外烯丙基卤和苄基卤也很活泼，同叔卤代烷一样，与硝酸银的反应速度很快，加入试剂可立即反应，仲卤代烷次之，伯卤代烷加热才能反应。 2、消除反应 卤代烷与氢氧化钾的醇溶液共热，分子中脱去一分子卤化氢生成烯烃，这种反应称为消除反应，以E表示。 RCH2CH2Br + NaOH RCH═CH2 + NaBr + H2O 不同结构的卤代烷的消除反应速度不同，3oR-X > 2oR-X > 1oR-X 。 不对称卤代烷在发生消除反应时，可得到两种产物。如： RCH═CHCH3 （主要产物） RCH2CHXCH3 + NaOH RCH2CH═CH2 （次要产物） 札依采夫规则：被消除的β– H主要来自含氢较少的碳原子上。 （二）亲核取代反应机理 两类典型的亲核取代反应，一类是反应速度只与卤代烃的浓度有关，而与进攻试剂的浓度无关。 RX + OH－ ROH + X－ υ = k 这类反应称为一级反应，也叫单分子反应，全称是单分子亲核取代反应，以SN1表示。 另一类是反应速度不仅与卤代烃的浓度有关，也与进攻试剂的浓度有关。 RX + OH－ ROH + X－ υ = k 这类反应称为二级反应，也叫双分子反应，全称为双分子亲核取代反应，以SN2表示。 1、单分子亲核取代反应（SN1） 叔丁基溴在碱性溶液中的水解反应速度，只与叔丁基溴的浓度有关，而与进攻试剂无关，它属于单分子亲核取代反应。 (CH3)3CBr + OH－ (CH3)3COH + Br－ υ = k
第三章烃的含氧衍生物
第三章烃的含氧衍生物 第五节醛 【学习目标】： 1．掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应 2．了解醛类和甲醛的性质和用途 3．了解银氨溶液的配制方法 【活动方案】： 活动一：认识醛类物质的组成、结构特点 1．观察下列物质的球棍模型，分别写出其结构简式，指出醛类物质所含的共同的官能团。 2．写出饱和一元醛、饱和一元芳香醛的分子组成通式。 3．上述醛类物质中，互为同分异构体的是哪两种物质？ 4．上述物质中，所有原子都可能在同一平面上的有哪些？ 5．某有机物的分子式为C3H6O，经测定其核磁共振图（1H—NMR谱图）如下：写出该有机物的结构简式：
活动二：以乙醛为例，通过实验探究醛类物质的化学性质 （2）模仿乙醛的反应，写出丙醛、甲醛与银氨溶液反应的化学方程式，并改写成离子方程式。（注意观察甲醛的结构式 ．．．．．．．．．．） （3）工业上常在催化剂作用下直接用氧气氧化醛生成羧酸。分别写出甲醛、乙醛、苯甲醛催化氧化的化学反应方程式。 2．通过理论分析乙醛的还原反应。 （1）从分子结构和组成上分析，乙醛如何通过加成反应转化为乙醇，写出反应的化学反
应方程式。 （2）写出下列反应的化学反应方程式。 ①甲醛加氢还原成甲醇 ②苯甲醛加氢还原成苯甲醇 ③丙酮加氢还原成2—丙醇 ★归纳出醛基可以和那些物质发生反应并说出反应类型 活动三：比较醇和醛的性质，认识有机物的氧化还原反应 1．写出下列反应的化学方程式，并指出其中的有机物发生了氧化反应还是还原反应？ （1）1—丙醇催化氧化为丙醛 （2）丙醛与氢气加成还原为1—丙醇 （3）丙醛氧化为丙酸 2．认识有机物的氧化还原反应。 （1）从得失氧氢原子的角度思考。 归纳“1”中的反应，说说有机物的氧化反应和还原反应分别是什么意思？ （2）从化合价升降的角度思考。 ①阅读下列教材，计算乙醇、乙醛、乙酸中官能团（或与官能团相连的碳）碳原子 的化合价分别是多少？ 有机物与一般共价化合物中元素化合价确定的方法相同。在共价化合物中，元素化合价的数值，就是这种元素的一个原子跟其他元素的原子形成的共用电子对的数目。化合价的正负由电子对的偏移来决定。电子对偏向哪种原子，哪种原子就是负价；电子对偏离哪种原子，哪种原子就是正价。如甲烷分子中碳元素的化合价为—4；甲醛分子中碳元素的化合价平均为0。 ②从得失氧氢原子的角度判断有机物发生氧化反应还是还原反应，与从化合价升降 的角度判断的结果是否相同？
2019-2020年第二学期人教版高中化学选修五第三章 烃的含氧衍生物单元测试试题含答案及详细解析
绝密★启用前 2019-2020年第二学期人教版高中化学选修五第三章烃的含氧衍 生物单元测试题 本试卷共100分，考试时间90分钟。 一、单选题(共15小题,每小题3.0分,共45分) 1.已知乙酸中的氧都是18O，则乙酸和乙醇在一定条件下反应，经过足够长的时间后，体系中含有18O的物质是（） A．只有乙酸 B．只有乙酸乙酯 C．乙酸、乙酸乙酯、水 D．乙酸乙酯、乙醇、水 2.皮肤上若不慎沾有少量的苯酚，正确的处理方法是（） A．用稀NaOH溶液洗 B．用酒精洗 C．用70℃热水洗 D．冷水冲洗 3.实验室中用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯，为除去所得的乙酸乙酯中残留的乙酸，应选用的试剂是（） A．饱和食盐水 B．饱和碳酸钠溶液 C．饱和NaOH溶液
D．浓硫酸 4.下列关于醛的说法中正确的是() A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B．醛的官能团是—COH C．饱和一元脂肪醛的分子式符合C n H2n O的通式 D．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体 5.下列对有机物的叙述中，不正确的是() A．常温下，与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 B．能发生碱性水解，1 mol该有机物完全反应需要消耗8 mol NaOH C．与稀硫酸共热时，生成两种有机物 D．该有机物的分子式为C14H10O9 6.下列关于苯酚的叙述中，正确的是（） A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色 B．苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀 C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤 D．向少量苯酚溶液中滴加饱和溴水，可观察到白色沉淀 7.从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物，
现有试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有() A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 8.下列物质中，不属于羧酸类的是() A．乙二酸 B．苯甲酸 C．硬脂酸 D．石炭酸 9.下列物质以任意比混合，只要混合物的质量不变，完全燃烧后产生的二氧化碳的质量也不变的是() A．乙醛和乙酸乙酯 B．甲酸和乙酸 C．甲醛和乙醛 D．甲酸乙酯和乙酸乙酯 10.某同学在做苯酚的性质实验时，将少量溴水滴入苯酚溶液中，结果没有发生沉淀现象，他思考了一下，又继续在反应混合液中滴入足量的氢氧化钠溶液，此时他发现（） A．溶液中仍无沉淀 B．溶液中产生白色沉淀 C．先产生沉淀后沉淀溶解 D．溶液呈橙色
烃的含氧衍生物知识点总结
第三章 烃的含氧衍生物知识点总结 §1醇与酚 一、醇概况 1、 官能团：—OH （醇羟基）；通式： C n H 2n+2O （一元醇 / 烷基醚）；代表物： CH 3CH 2OH 2、 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。 3、物理性质（乙醇）：无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互 溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。氢键影响熔沸点溶解性 二、酚概况 1、 官能团：—OH （酚羟基）；通式：C n H 2n-6O （芳香醇 / 酚 / 芳香醚） 2、物理性质：纯净的苯酚是无色晶体，但放置时间较长的苯酚往往是粉红色的，这是由于苯酚被空气 中的氧气氧化所致。具有特殊的气味，易溶于乙醇等有机溶剂。有毒、有强烈腐蚀性（用酒精洗）。 三、乙醇与苯酚的化学性质 1、乙醇的化性（取代反应、消去反应、氧化反应、酯化反应、卤代反应） 注意断键位置 ①金属钠：2C 2H 5OH+2Na 2C 2H 5ONa+H 2↑ ②消去：CH 3CH 2OH CH 2=CH 2 +H 2O ③氧化：2CH 3CH 2OH+ O 2 2CH 3CHO+2H 2O 燃烧反应： ④酯化：RCOOH+HOCH 2CH 3 RCOOCH 2CH 3 + H 2O ⑤卤代（取代） CH 3CH 2-OH +H-Br →CH 3CH 2-Br+H 2O ⑥醚化C 2H 5OH+C 2H 5OH C 2H 5OC 2H 5+H 2O ⑦ 2-丙醇的性质（取代、消去、氧化、酯化、卤代） 2、苯酚的化性 （3）苯酚的性质（取代反应、中和反应、氧化反应、加成反应、显色反应） ①C 6H 5OH+NaOH →C 6H 5ONa+H 2O ②C6H5ONa+H2O+CO2→C6H5OH+NaHCO3 证明苯酚酸性弱于碳酸 ③2C 6H 5OH+2Na →2C 6H 5ONa+H 2↑ ④6C 6H 5OH+Fe 3+ →[Fe(C 6H 5OH)6]3-(紫色溶液)+6H + 显紫色 四、乙醇的重要实验 2、乙烯 （1）反应 CH 3CH 2OH C 2H 4 ↑+H 2O （2）装置 ①发生：液+液(△) [有液反应加热] ②收集：排水法，不可用排气法收集 （3）注意点 ①温度计位置：反应液中 ②碎瓷片作用：防暴沸 ③迅速升温170℃：防副产物乙醚生成 2 CH 3-CH-CH 3 +O 2 OH | 催化剂 2 CH 3-C-CH 3 +2H 2O | | O 浓硫酸140℃ ⑤ —Br (白色)+3HBr OH +3Br 2（浓） OH Br — Br ⑥ OH +3H 2 OH 催 浓硫酸 170℃ 浓硫酸 △ 浓硫酸 170℃
高考化学卤代烃及烃含氧的衍生物一对一讲义
一对一讲义 教师:学生:日期:星期:时段: 课题卤代烃及烃的衍生物 熟练掌握个类有机物的结构特点及性质，并应用 学习目标与分析 学习重点卤代烃、醇、酚、醛的结构及性质 学习方法讲练结合 一、卤代烃 溴乙烷--化学性质 ○1取代反应：NaOH水溶液 ○2消去反应：NaOH醇溶液 ○3卤代烃中卤素的检验 1、取少量卤代烃； 2、加入NaOH溶液； 3、加热煮沸； 4、加入过量稀硝酸酸化； 5、加入AgNO3溶液； 煮沸是为了加快水解速率，加入过量的稀硝酸酸化的作用是为了中和过量的NaOH，防止NaOH与AgNO3反应，干扰实验现象，同时也是为了检验生成的沉淀是否溶于稀硝酸。 ○4卤代烃在有机物转化、推断、合成中具有“桥梁”的重要地位和作用。 【练习题】 1.（09重庆）下列对有机物结构或性质的描述，错误的是 A.一定条件下，Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应 B.苯酚钠溶液中通入CO2生成酚，则碳酸的酸性比苯酚弱 C.乙烷和丙烷的物质的量共1mol，完全燃烧生成3molH2O D.光照下2,2-二甲基丙烷与Br2反应，其一溴取代物只有一种
2.（09黑龙江）下列反应物的产物中，有的有同分异构体，有的没有同分异构体，其中一定不存在同分异构体的反应是 A.异戊二烯（）与等量物质的量的Br2发生加成反应 B.2-氯丁烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去HCl分子的反应 C.甲苯在一定条件下发生硝化反应生成一硝基甲苯的反应 D.邻羟基苯甲酸与NaHCO3溶液反应 3.0.2 mol某烃A在氧气中完全燃烧后，生成CO2和H2O各1.2 mol。试回答： (1) 烃A的分子式为_____________。 (2) 若取一定量的该烃A完全燃烧后，生成CO2和H2O各3 mol，则有g烃A参加了反应，燃烧时消耗标准状况下的氧气___________L。 (3) 若烃A不能使溴水褪色，但在一定条件下能与氯气发生取代反应，其一氯取代物只有一种，则烃A的结构简式为__________________。 (4) 若烃A能使溴水褪色，在催化剂作用下，与H2加成，其加成产物经测定分子中含有4个甲基，烃A可能有的结构简式为。 (5) 比烃A少一个碳原子且能使溴水褪色的A的同系物有________种同分异构体。 二、醇 ○1定义：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇 ○2醇的通式：饱和一元醇 烯烃对应的一元醇 苯的同系物对应的一元醇 ○3醇的命名和同分异构现象 1、将含有与羟基相连的碳原子的最长碳链作为主链； 2、从距离羟基最近的一端给主链上的碳原子依次编号； 3、用阿拉伯数字表示羟基的位置，用汉字“二”、“三”表示羟基的数目。 2-丁醇2-甲基-1-丙醇 2、碳链异构；位置异构；类别异构（醇、酚、醚）。 ○4醇的性质 物理性质：1、醇的沸点远高于烷烃（相对分子质量相近；原因-氢键的影响）；2、饱和一元醇，随分子中碳原子数增加，沸点逐渐升高（原因-M增大，分子间作用力增大）。
((人教版))[[高二化学试题]]高二化学选修五第三章《烃的含氧衍生物》单元测试题
第三章 烃的含氧衍生物测验题 制作人：王兴宏 审查人：王兴宏 2009 .4.14 一．选择题(每题只有一个正确答案，每小题3分，共48分) 1．下列有机物在适量的浓度时，不能用于杀菌、消毒的是 A B ．乙醇溶液 C ．乙酸溶液 D ．乙酸乙酯溶液 2．将转变为的方法为： A NaOH CO 2 B ．溶液加热，通入足量的HCl C ．与稀H 2SO 4共热后，加入足量的Na 2CO 3 D ．与稀H 2SO 4共热后，加入足量的NaOH 3. 已知A 物质的分子结构简式如下： ， lmol A 与足量的 NaOH 溶液混合共热，充分反应后最多消耗NaOH 的物质的量为 A ．6mol B ．7mol C ．8mo1 D ．9mo1 4. 等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出，铜片质量比加热前增加的是： A ．硝酸 B ．无水乙醇 C ．石灰水 D ．盐酸 5．分子式C 4H 8O 2的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A 和B 。将A 氧化最终可得C ，且B 和C 为同系物。若C 可发生银镜反应，则原有机物的结构简式为： A ．HCOOCH 2CH 2CH 3 B ．CH 3COOCH 2CH 3 C ．CH 3CH 2COOCH 3 D ．HCOOCH （CH 3）2 6．某一溴代烷水解后的产物在红热铜丝催化下， 最多可被空气氧化生成4种不同的醛，该一溴代烷的分子式可能是 A ．C 4H 9Br B ． C 5H 11Br C ．C 6H 13Br D ．C 7H 15Br 7．分子式为C N H 2N O 2的羧酸和某醇酯化生成分子式为C N+2H 2N+4O 2的酯，反应所需羧酸和醇的质量比为1∶1，则该羧酸是 A ．乙酸 B ．丙酸 C ．甲酸 D ．乙二酸 8．能与Na 反应放出H 2，又能使溴水褪色，但不能使pH 试纸变色的物质是 A ．CH 2＝CH －COOH B ．CH 2＝CH －CH 2OH C ．CH 2＝CH －CHO D ．CH 2＝CH －COOCH 3 9．下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化类型不同的是： A ．CH 3CH 2OH + CH 3COOH CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O B ．CH 3CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 2=CH 2↑+H 2O 浓H 2SO 4 A. B. C ． D. COONa OOCCH 3 COONa OH
烃的含氧衍生物 专题训练及答案
烃的含氧衍生物专题训练及答案 一、选择题(本题包括7小题,每题6分,共42分) 1.(2018·绵阳模拟)分子式为C4H8O3的有机物A,在一定条件下具有如下性质:①在浓硫酸存在下,A能脱水生成唯一的有机物B,B能使溴的四氯化碳溶液褪色;②在浓硫酸的作用下,A能分别与丙酸和乙醇反应生成C和D;③在浓硫酸的作用下,A能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物E。下列叙述正确的是( ) A.A的结构简式为CH3CH2CH(OH)COOH B.B的结构简式为 C.A转化为B的反应属于取代反应 D.B与E互为同系物,C与D互为同分异构体 【解析】选B。由A的分子式可知,A的不饱和度为1;由性质①可推知,A中只有1个羟基;由②知A中含有1个—COOH;由③知A形成的五元环中有4个饱和碳原子,1个氧原子,所以A没有支链,—OH在最边上的碳原子上,即A为 HOCH2CH2CH2COOH。A发生消去反应生成B,则B为;A与丙酸酯化得到C,则C为 CH3CH2COOCH2CH2CH2COOH;A与乙醇酯化得到D,则D为HOCH2CH2CH2COOCH2CH3。C和D的分子中碳原子数不同,不是同分异构体,B与E的结构不同,但分子式相同,故为同分异构体不是同系物。 【加固训练】 一种试剂能把乙醇、乙酸、甲酸、丙醛溶液区别开,这种试剂是 ( ) A.新制Cu(OH)2悬浊液 B.溴水 C.银氨溶液 D.KMnO4酸性溶液 【解析】选A。乙醇与新制Cu(OH)2悬浊液不反应,乙酸与新制Cu(OH)2悬浊液发生中和反应生成醋酸铜和水,溶液变蓝色,甲酸与新制Cu(OH)2悬浊液发生中和反应生成甲酸铜和水,溶液变蓝色,加热条件下反应生成砖红色沉淀,丙醛与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀,可以鉴别,A项正确;乙醇和乙酸与溴水不反应,甲酸和丙醛均使溴水褪色,无法鉴别,B项错误;银氨溶液无法鉴别乙醇和乙酸,C项错误;乙醇、甲酸和丙醛均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,无法鉴别,D 项错误。 2.下列关系正确的是( ) A.沸点:乙二醇>丙三醇 B.等物质的量的化合物与钠反应的快慢: CH3CH2COOH>苯酚>水>乙醇 C.等质量的有机物完全燃烧的耗氧量:甲烷>乙烯>乙炔>苯 D.等物质的量的物质燃烧耗氧量:己烷>环己烷>苯>苯甲酸 【解析】选B。丙三醇含有三个羟基,形成的氢键比乙二醇多,氢键多,沸点高,丙三醇的沸点大于乙二醇,故A项错误;与钠反应的快慢,与氢离子的浓度大小有关,浓度越大,反应越快,电离H+的能力:羧酸>苯酚>水>乙醇,故B项正确;对于烃来说,烃分子式C x H y,错误！未找到引用源。越大耗氧量越高,四种物质的最简式分别为:CH4、CH2、CH、CH,甲烷耗氧量最高,其次是乙烯,乙炔和苯相等,故C项错误;C x H y O z+(x+错误！未找到引用源。-错误！未找到引用源。)O2 x CO2+错误！未找到引用源。H2O,分子式分别是C6H14、C6H12、C6H6、C7H6O2,耗氧量分别是错误！未找到引用源。、9、错误！未找到引用源。、错误！未找到引用源。,苯和苯甲酸耗氧量相等,故D项错误。 3.(2018·大连模拟)有机物: ①CH2OH(CHOH)4CHO ②CH3CH2CH2OH ③CH2CHCHOHCH3④CH2CH—COOCH3 ⑤CH2CH—COOH ⑥CHCl CH—COOH中能发生加成反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、消去反应的是( ) A.③⑤⑥ B.①③⑥ C.②④⑥ D.①③⑤ 【解析】选B。①CH2OH(CHOH)4CHO含有羟基和醛基,能发生加成反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、消去反 应;②CH3CH2CH2OH只含有羟基和烷基,不能发生加成反应和还原反应;
讲义化学
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空课讲义10(竞赛班） 1.下列关于乙醇的说法不正确的是 A．与乙醚互为同分异构体Ｂ．可由乙烯通过加成反应制取C．可用纤维素的水解产物制取Ｄ．通过取代反应可制取乙酸乙酯 2.下列叙述不正确的是 A. C5H12有三种同分异构体Ｂ. CH４与C4H10互为同系物 Ｃ.金属Na能置换乙醇甲基中的氢生成氢气 D. 乙酸在低于16.5℃时，凝结成类似冰一样的晶体，纯净的乙酸又称为冰醋酸
3.下列醇中既能发生消去反应，又能被氧化为酮的是 ①②③CＨ３OH ④⑤⑥ A. ①④⑤Ｂ. ②④Ｃ. ②⑥ D. ①②⑥ 4.香天竺葵醇具有温和、香甜的玫瑰花气息，其结构式如图所示。下列有关香天竺葵醇的说法错误的是 A. 分子中含有两种官能团 B．lmol该物质与ｌmolHBr发生加成反应的产物共有５种(不考虑立体异构) C.使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理不同 D. 香天竺葵醇能发生加聚反应和氧化反应
5．下图是一些常见的有机物的转化关系。下列说法错误的是 A．反应①、③均属于加成反应Ｂ. 乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体 C．乙醇溶液可除去暖瓶中的水垢Ｄ．反应④、⑤、⑥、⑦均属于取代反应 ６．有机物Ｘ可作为合成青蒿素的一种基本原料,已知X的结构如下,下列有关X的说法正确的是 A. X为烃的含氧衍生物 Ｂ. Ｘ最多可以和3ｍol H2发生加成反应 C. X只能发生取代反应和加成反应 D．Ｘ可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且褪色原理相同
化学讲义第十一章 第34讲
第34讲烃的含氧衍生物 考纲要求 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们之间的相互转化。2.了解烃的衍生物合成方法。3.了解有机分子中官能团之间的相互影响。4.根据信息能设计有机化合物的合成路线。 1．醇、酚的概念 (1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为C n H2n＋ OH(n≥1)。 1 (2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚()。 (3)醇的分类 (4)几种常见的醇 名称甲醇乙二醇丙三醇 俗称木精、木醇甘油 结构简式CH3OH 状态液体液体液体 溶解性易溶于水和乙醇 2.醇类、苯酚的物理性质 (1)醇类物理性质的变化规律 物理性质递变规律 密度一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3
沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高 ②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点 远高于烷烃 水溶性 低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而 逐渐减小 (2)苯酚的物理性质 3．醇和酚的官能团及化学性质 官能团主要化学性质 醇—OH ①跟活泼金属Na等反应产生H2；②消去反应，分子内脱水生成烯 烃；③催化氧化；④与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应酚—OH ①弱酸性；②遇浓溴水生成白色沉淀(定性检验，定量测定)；③遇 FeCl3溶液呈紫色(定性检验) 理解应用 由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下所示： 以1-丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位。 (1)与Na反应 ________________________________，______________。 (2)催化氧化 ________________________________，______________。 (3)与HBr的取代 ________________________________，______________。
第三章 烃的含氧衍生物测试题及答案
第三章 烃的含氧衍生物 一、选择题 1．如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是 （ ） A ．食醋 B ．面粉 C ．海带 D ．食盐 2．已知丁基共有四种。则分子式为C 5H l0O 的醛应有 ( ) A ．3种 B ．4种 C ．5种 D ．6种 3．《化学教育》报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏，而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明，目前由于奸商的违法经营，已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为： 下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是 ( ) A ．摩尔质量为313.5 g B ．属于芳香烃 C ．分子式为C 12H 19Cl 3N 20 D ．不能发生加成反应 4．若乙酸分子中的氧都是18 O ，乙醇分子中的氧都是16 O ，二者在浓H 2SO 4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O 的物质有 ( ) A ．1种 B ．2种 C ．3种 D ．4种 5．有下列几种反应类型：①消去②加聚③水解④加成⑤还原⑥氧化，用丙醛制取1，2一丙二醇，按正确的合成路线依次发生的反应所属类型应是 ( ) A ．⑤①④③ B ．⑥④③① C ．①②③⑤ D ．⑤③④① 6．下列各组物质中，属于同系物的是 ( ) A ．HCHO 、CH 3COOH B ． 、 C ．CH 3COOH 、CH 3CH 20H D.醋酸、硬脂酸 7．1999年4月，比利时查出“污染鸡”的根源是生产鸡饲料的油脂被二恶英所污染。二恶英是两大类芳香族化合物的总称，其中四氯代二苯二恶英毒性最大，其结构简式为。 CH 2OH OH