中心幼儿园一周营养食谱

星期一

午餐番茄青菜肉丝面馒头

星期二

午餐西红柿鸡蛋炒米饭绿豆汤

星期三

午餐大肉蒸面条番茄蛋花汤

星期四

午餐米饭土豆鸡块粉皮青菜豆腐西红柿鸡蛋汤

星期五

午餐肉片汤馒头

幼儿园食谱营养说明(精)

幼儿园食谱营养说明春天, 是宝宝生长发育的重要时期。家长朋友们更加关注幼儿园的伙食, 每天上学或离园时, 总是有不少家长留意我们张贴的每周食谱。是的,这也是我们红黄蓝幼儿园一直关注的问题。最近也有很多宝宝的妈妈爸爸来咨询幼儿园伙食问题, 我们都给家长作了相应解释, 但是还是有家长不明白或者有困惑的地方。比如为什么会多吃面食,为什么鱼要搭配豆腐吃,为什么常吃烩饭,为什么要常吃一些粗粮等等, 今天就家长朋友们提出的系列问题, 我们在此作一个幼儿园食谱营养说明。 1、为什么要多吃面食? 答:从热量来说每百克面粉的热量是 307.00千卡, 蛋白质含量是 10.20毫克,而每百克大米的热量是 343.00千卡,蛋白质含量是 7.70克。所以同样的重量的食物, 面粉的热量低于米饭一点, 但是含蛋白质高些。从消化来说:都是利于消化的差不多的,所以我们都是两者都有安排,均衡食用。 2、为什么鱼要搭配豆腐食用? 答:二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。首先, 鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸, 这两种成分在鱼肉中却较为丰富; 鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。其次, 鱼和豆腐一起吃, 对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多, 但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素 D 具有一定的生物活性, 可将人体对钙的吸收率提高 20多倍。易患佝偻病的儿童多吃鱼和豆腐有好处。 3、为什么常吃烩饭?

答:很多家长以为烩饭是家庭中常用的方法将冷菜冷饭同体作成一锅的那种烩饭, 其实我们幼儿园的烩饭是用新鲜的肉和新鲜的各类蔬菜和新鲜的饭做成的比较软烂的饭的一种形式, 这样做的好处是让孩子们吃一种饭就能将平时还不是怎么爱吃的菜都一并的吃下, 既营养孩子们又容易接受。 4:为什么要常吃一些豆类或者杂粮? 答:我们常吃的豆类是大豆,大豆的营养中特别是赖氨酸含量较高, 每克蛋白质中为 63.4毫克,比小麦粉高 1.4倍,略低于蛋清 (69.8毫克、牛肉 (79.4毫克。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。粗粮则能帮助我们清理肠道,帮助消化,增进食欲。如小米,富含色氨酸,胡萝卜素,健胃又滋养;黑米,是补肾滋补的佳品;玉米,是防癌抗癌的食物; 什么是均衡营养? 现在我们都是执行的《中国居民膳食营养指南》的学龄前儿童每日平衡膳食宝塔的比例, 油 25-30g 奶类及奶制品 200g-300g 大豆及豆制品 25g 禽肉类 70-90g 蛋类 60g 蔬菜类 200-250g 水果类 100-150g 谷类(米饭、面条 180-260g 适量的水现在我们分析说明一下我们红黄蓝幼儿园的一周食谱营养, 以供家长的参考: 3月第 4周的食谱的营养分析(每周每人的量牛奶 400ml 蛋类 125g

幼儿园食谱编制

幼儿园食谱编制 1.工作准备（1）食物成分表，计算器（有条件的可以利用营养计算软件）。（2）了解幼儿园规模、人数和年龄等。（3）了解幼儿园饮食费用的情况。目的是保证食谱的经济性。 2．工作程序程序1 确定儿童膳食能量目标集体用餐对象的能量目标首先从总体人群中区分为性别年龄亚组，然后分别加和不用亚组人群的能量需要，计算能量需要平均数值。群体能量需要目标=∑不同（亚组能量RNI×人数/组）÷总人数幼儿园一班共16人，包括：3岁女生1人、男生2人；4岁女生3人、男生5人；5岁女生2人、男生3人。能量平均需要量为（1kcal=4.186Kj）: [(5.43﹢5.64×2)﹢(5.83×3﹢6.06×5)﹢(6.27×2﹢6.70×3)]÷ 16=6.07MJ=1450kcal 程序2 确定宏量营养素膳食目标（方法同单元1）儿童宏量营养素的供给比例：蛋白质占14%，脂肪占30%，碳水化合物占56%。膳食蛋白质摄入量目标（g）=1450kcal×14%÷4kcal/g=51g 膳食脂肪摄入量目标（g）=1450kcal×30%÷9kcal/g=48g 膳食中碳水化合物摄入量目标（g）=1450kcal×56%÷4kcal/g=203g 程序3 根据餐次比计算每餐营养素参考摄入量（方法同单元1）早餐、早点占总能量的30%，午餐加午点占总能量的40%，晚餐占总能量的30%。（1）早餐、早点营养素摄入量目标能量（kcal）=1450kcal×30%=435kcal 蛋白质摄入量（g）=51g×30%=15.3g 脂肪摄入量（g）=48g×30%=14.4g 碳水化合物摄入量（g）=203g×30%=60.9g (2)午餐、午点营养素摄入量目标能量（kcal）=1450kcal×40%=580kcal 蛋白质摄入量（g）=51g×40%=20.4g 脂肪摄入量（g）=48g×40%=19.2g 碳水化合物摄入量（g）=203g×40%=81.2g (3)晚餐、晚点营养素摄入量目标能量（kcal）=1450kcal×30%=435kcal 蛋白质摄入量（g）=51g×30%=15.3g 脂肪摄入量（g）=48g×30%=14.4g 碳水化合物摄入量（g）=203g×30%=60.9g 程序4 食物品种和数量的确定方法同单元1，但需要乘以16人，为整体幼儿园食物采购的参考。

幼儿园一周食谱教学提纲

幼儿园一周食谱

幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）

幼儿园一周食谱设计方案

幼儿园一周食谱设计方案一、学龄儿童膳食指南 1.食物多样，谷类为主（注意粗细粮合理搭配） 2.多吃新鲜蔬菜和水果 3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 4.每天饮奶，常吃大豆及其制品 5.膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料 6.食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长 7.不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯 8.吃清洁卫生，未变质的食物二、幼儿饮食营养教育的身体健康价值营养是人类摄取食物、满足自身生理需求的过程。幼儿处于生长发育最关键的时期，所需营养成分和标准较成人高。如果缺乏合理的营养，没有良好的饮食行为习惯，其健康水平就会下降，甚至造成贫血、缺钙、肥胖等营养性疾病。因此，幼儿饮食营养教育在于使幼儿了解各种食物具有不同的味道和营养成分，这些营养成分可以给自己的生长发育提供丰富的物质基础，从而使幼儿乐于尝试不同食物；培养幼儿良好的饮食习惯，能够按时进餐、合理进餐、均衡营养，并帮助幼儿掌握饮食的方法和技能；同时让幼儿了解一定的饮食礼仪和饮食文化，以促进幼儿营养的获得和吸收，从而保护和增进幼儿的身体健康。三、食物归类 1.适宜的早餐食品全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥 2.适宜的早点苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆 3.适宜的午餐菜类

荤菜类：土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑（香）菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类：韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类：排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨 4.适合午点的食品有山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、蛋糕、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果四、膳食搭配原则 1.一餐食谱的确定一般选择1～2种动物性原料，1种豆制品，3～4种蔬菜，1～2种谷薯类食物，根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。 2.一日食谱的确定一般选择2种以上的动物性原料，1～2种豆制品及多种蔬菜，2种以上的粮谷类食物原料。 3.一周食谱的确定应选择营养素含量丰富的食物，精心搭配，以达到膳食平衡。

幼儿园第一周带量食谱及营养分析表

幼儿园九月第一周带量食谱及营养分析表 2018-09-03～2018-09-07星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(Thu)星期五(Fri) 食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克) 豆沙卷豆沙7.37佛手奶油11.67紫米黑米 5.15香蕉小麦22.5红豆 3.53 挂(早)吐司面发排包面包粉(标早糕准粉) (富强粉) 4.61豆沙7.5白砂 3绵白 1.55香8.83 牛乳餐 (强化 VA， VD) 糖糖蕉小麦粉23.02牛乳5赤小11.66小麦23.16牛17.6 (标准(强化乳豆粉(标4粉)准粉) VA， VD) 醋溜圆25全脂 5.14腰果15花生油 1.73火腿火腿 2.88小麦芹白菜炒三粉(富牛奶炒西菜丝强粉芹茎粉，特一粉) 甘蓝43.27马铃鸡蛋60核 28.85豆干豆腐16五香5 薯炒双干鸡蛋桃丝(鲜 ) 豆浆 5.77木耳1木耳4绵白糖7.89胡萝甘蓝25.28花（鲜卜(黄) (水发) 炒圆生榨）白菜油黄豆42.11甜椒 5.77胡萝 10胡萝15.16九牧牛200 卜(黄)卜(红) 鲜牛乳奶花生 1.73九牧 2.53 牛乳200木耳油鲜牛(干) 奶

红枣金丝11.54色拉 2.03燕麦小枣油粥稻米30.77小米小米50 粥燕麦7.69 片

加山楂水红果 6.25九牧酸奶牛乳200绿豆汤绿豆 6.67九牧酸奶牛乳200冰糖银耳冰糖 4.62 餐百合冰糖 3.75冰糖 3.33百水合 (干 28.86 ) 银 3.84 耳 (干 ) 葡萄干稻米53.33西红稻米53.33京味面条29.7葡萄22.42碎金53.3 面条稻午米饭柿鸡蛋卤 (标准粉，干米饭炸酱面 (标准米饭米粉， 3 面切面)切面) 葡萄干 6.67芝麻0.59葡萄 6.67黄酱 2.24玉 6.67 油干米餐面 (黄 )豉汁烧鸡胸20花生 2.24白菜60猪小排40鸡蛋11.88宫爆大排骨鸡丁脯肉油烧豆白腐菜 (小白口)芝麻油1番茄17.83胡萝30猪肉8.96豆 35 卜(红) (肥瘦)腐绵白糖2清蒸鲷40大葱2黄瓜 6.73花 5 龙利生鱼油 1精盐0.5花生 5胡萝 6.73松仁50 酱油玉 (多味)(炒)玉米米卜(黄) (鲜 )黄豆5豆腐豆腐40精盐0.5绿豆 6.73松2 西兰芽子花(生 )精盐0.5西兰 60花生4大白 6.73胡10 花油菜萝卜 (红 ) 2黄瓜30甜面烩菜猪肉 15木耳 2.22葵3

幼儿园体格评价及膳食营养分析与计算

第一章幼儿体格评价与分析一、年龄的计算年龄=现在的日期-出生日期必须按足月计算那么幼儿年龄怎样计算？例如：2012年6月23日的幼儿，今天是2015.1.15。解题： ①第一步计算日15天-23天？不够减需要借用一个月； ②第二步计算月 1月-6月？不够减需要借用1岁也就是说12个月+1个月，也就是13个月-6月等于7月，然后再用7个月-计算人借用的1个月等于6个月 ③计算年龄等于2015年-2012年等于3岁，再减去借用的一年就等于2岁 ④最后年龄就等于2岁6个月练习题： A、出生日2010.2.13 现在2015.6.18 解：日18-13=5个日月6-2 =4个月 2015-2010=5岁那么年龄就是 5岁4个月出生日2011.9.7 现在2015.6.19 B、解：日 19-7=12个日月6-9=12+6-9（借1年也就是12个月）=9个月 2015-2012=3岁 3岁-借的1岁等于2岁那么年龄就是2岁9个月 C、出生日2012.11.1 现在2015.10.31 D、出生日2009.11.10 现在2015.12.10 E、出生日2010.2.29 现在2016.9.4 F、出生日2009.12.31 现在2017.2.28 G、出生日2011.1.1 现在2016.8.29

第一节体格评价（六级分位法）与测量测量项目：体重、身高（身长）、坐高（顶臀高）测量要求：一年测体重4次，测身高2次。（一般在3月、6月、9月和12月）幼儿体重、身高公式：1、体重：2~12岁，体重（千克）=年龄×2+8 2、身高：2~12岁，身高（厘米）=年龄×5+85 ——专业公式第一小节瘦小、生长迟缓、低体重

幼儿园一周食谱

午点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之——下午点心

幼儿园食谱标准

幼儿园食谱标准（第一周）幼儿园膳食营养工作非常重要，是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的幼儿园带量食谱”，为幼儿提供全面、平衡、适量”的膳食，是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准，推算出提供给幼儿各种事物的用量，标记在食谱中，这种先算了吃”是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。所谓全面”，指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应；平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适；适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量，且幼儿能接受。幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方，包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法，通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分，保证幼儿每日营养按比例摄入。我园定期进行对全园幼儿膳食营养进行调查与营养分析，采用称重法，计算幼儿每人每天各类食物平均摄入量，通过查阅《食物成分表》，计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较，进行评价，及时对食谱进行调整，保证幼儿营养全面、平衡。我园食谱要求每周一换，每周至少一个新品种，一周食谱中荤素的使用尽量不重复，主食尽可能多地换花样，每周至少安排两餐杂粮饭。肉类、谷类、豆类等，各种瓜果蔬菜轮换供给。这样，不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要，增强了孩子们进餐的兴趣，使食物中的营养能更好地被吸收、利用。合理分配各餐食物。由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多，体内碳水化合物较少，再加上活泼好动，容易出现饥饿。我园安排每日两餐之外另增加了课间奶、午点，将全天食物量恰当地分配到两餐两点中去。早餐保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入，以满足幼儿上午学习和活动的需要；午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物。全日能量分配比例为：早餐占30%?35%，中餐45%，点心为15%?20%。三餐荤素搭配，早餐安排谷薯类、奶豆类，中餐均为两菜一汤模式，橙绿色蔬菜安排占每日蔬菜量的一半以上，每周规律安排海带、紫菜、黑木耳

幼儿园的一周食谱大全

篇一：幼儿园一周食谱大全幼儿园一周食谱大全 2012年2月3日----3月5日 2010年3月8日----3月12日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月22日----3月26日 2010年3月29日----4月2日篇二：幼儿园一周食谱幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）午点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之——下午点心

幼儿园一周食谱大全

幼儿园一周食谱大全-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

篇一：幼儿园一周食谱大全幼儿园一周食谱大全 012年2月3日----3月5日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月29日----4月2日二：幼儿园一周食谱幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐：儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之——下午点心

幼儿膳食与营养分析.docx

幼儿膳食与营养分析一、幼儿膳食原则 1.膳食首先必须合乎营养的需要，以满足迅速生长发育时期所必须的一切物质。 2.食物中应有足够的各种营养素，各种营养素之间要有正确的比例，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比值接近于 1： 1： 4－ 5。 3.每日食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，所产生热量各占总热量的 10 － 15 ％、25 － 35 ％、50 － 60 ％，动物脂肪占总脂肪的 50 ％，动物蛋白加豆类蛋白占总蛋白的 50 ％。 4.建立合理的膳食制度，包括就餐时间、次数和每餐热量的分配，要求早餐 20－ 25 ％（其中早点 5%），午餐 35 ％，午点 10 ％，晚餐 25 － 30 ％。 5.食物的选择、配合要恰当，食物的品种、数量、烹调制备的方法均应适合幼儿胃肠道的消化和吸收功能。 6.创造一切有利条件兴奋食物中枢，引起食欲。 7.要求绝对做好饮食卫生。表六带量食谱记录每餐饭菜名称、食物品种，并记录每个人所吃的量，单位以克计算，每周制定一次，托幼分开，注意季节性变化，食物品种多样化。食谱中要反映自制点心次数，一类园以上每周 4 次， 2 类园 3 次。如：早点豆浆 150g饼干10g糖5g 午餐白菜千张炒肉丝，西红柿蛋汤，米饭白菜 75g，千张 15g，猪瘦肉 50 克，西红柿 40g，鸡蛋 10g，大米75g，午点菜肉包子（自制）面粉 30g，猪肥瘦肉 15g，青菜 30g。因多数幼儿园提供一餐两点，带量食谱的制定，要求每人每天谷类 100g，动物性食品 60-80g ，牛奶或豆浆 100-150g，豆制品 10-25g ，蔬菜 100-150g。对于损耗大和带骨头的可以适当加量，对于损耗小的可以适当减量，通过营养分析动态调整。

幼儿园体格评价及膳食营养分析与计算

要求：1、幼儿健康体检本每个幼儿都要填；2、必须盖章；3、必须有血、尿两个化验单。（年终检查）（关于《儿童入园（所）健康检查表》填写问题）专项研究研究人：冯园长研究时间:2015-1-20 参考资料:参考书：《托幼机构卫生保健实用指南》江苏教育出版社

幼儿园一周搭配食谱大全营养健康

幼儿园一周搭配食谱大全营养健康幼儿正在长身体的阶段，幼儿园的食谱要做到少食多餐,品种多。这既能满足幼儿每种营养需求,又能满足幼儿营养的多样;下面是幼儿园一整个月每周的幼儿食谱，给大家做个参考。幼儿园一周食谱大全第一周食谱星期一食谱：早餐：松子大米粥煮鸡蛋豆沙包加餐：牛奶午餐：米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤午点：苹果晚餐：发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥星期二食谱：早餐：青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷加餐：牛奶午餐：米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤午点：香蕉晚餐：小笼包子小米粥星期三食谱：早餐：蒸鸡蛋羹牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤

午点：梨晚餐：米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤星期四食谱：早餐：五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头加餐：牛奶午餐：绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤午点：桔子晚餐：烙馅饼绿豆大米粥星期五食谱：早餐：百合粥糖三角卤猪肝加餐：牛奶午餐：米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤午点：苹果晚餐：肉笼糖醋三丝玉米渣粥幼儿园一周食谱大全第二周食谱星期一食谱：早餐：五彩鸡蛋面片汤椒盐小花卷加餐：牛奶午餐：红烧狮子头米饭素炒佛手瓜莲藕棒骨汤午点：香蕉晚餐：三鲜陷饼小米粥星期二食谱：早餐：棒子面粥鹌鹑蛋蒸发糕

加餐：牛奶午餐：猪肉粉条白菜葱花饼大米粥午点：梨晚餐：樱桃肉米饭家常豆腐星期三食谱：早餐：皮蛋瘦肉粥拌豆腐丝麻酱小花卷加餐：牛奶午餐：木须肉米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤午点：苹果晚餐：糖醋三丝烙肉饼小米红薯粥星期四食谱：早餐：绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧加餐：牛奶午餐：肉炒三丁米饭西红柿炒圆白菜紫菜鸡蛋汤午点：桔子晚餐：小笼包子玉米馇粥星期五食谱：早餐：鸡蛋龙须面牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：西红柿鸡蛋面(黄瓜、豆角末、芹菜末码)原汤午点：苹果

适合幼儿园春季营养食谱大全

适合幼儿园春季营养食谱大全适合春天吃的菜谱大全有什么呢？春天马上就要来临了，农民都开始忙碌起来，蔬菜也越来越多。我们平时吃的也就越来越丰富，那么春天适合吃哪些菜呢?春天我们需要多补充一些营养和水分，今天就来为大家介绍几种适合春季吃的菜。下面让我们来一起看一下吧。冬季已经在悄悄的离我们而去，俗话说“一年之计在于春”，春季正是万物开始复苏的时候，做好春季养生保健绝不可少，在初春到来的时节，你知道吃什么好吗?今天就和一起学习一下春季菜谱大全吧。菠萝咕咾肉(鸡肉版) 主料：鸡腿约400g菠萝200g。

调味料：香醋1/2汤匙，白糖1汤匙，番茄沙司3汤匙，小葱半棵，姜1片，蒜1瓣。腌肉料：蚝油1汤匙，盐1茶匙，小葱半棵，蒜2瓣，姜1块。其他：淀粉30g。过程 1.鸡腿剔骨，然后将鸡肉切成 2.5cm见方的块。 2.小葱建议切段，然后将姜蒜分别切片，依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用，再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐，要充分的搅拌均匀，最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间，将小葱半棵，蒜瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。 5.锅里倒油，烧至八成热，将肉块入锅炸至定型后捞出，将锅里的油再次烧至八成热，肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。 6.炒锅加少许油，放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。幼儿园春季营养食谱春季幼儿营养食谱大全现在很多幼儿园都开始了对孩子们的饮食做出改善，因为孩子们正处于长身体的时候，一定不能落下营养。目前春季又要到

了，万物开始生长，蔬菜也越来越多。那么春季，应该为孩子准备哪些有营养的饭和菜呢?下面就为大家介绍几种营养食谱。春天,正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里, 宝宝的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础,妈妈们要抓住这一关键时机,适当地给宝宝增加些营养,让宝宝快些长大。春天是孩子生长最快的日子,营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此,介绍一些健康的“长高菜”,妈妈们不妨借鉴一下。春季幼儿营养食谱一、刺猬丸子用料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。制法: 1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用, 2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,

幼儿园计算营养分析调查方法步骤

儿童膳食调查与评价进行儿童膳食调查时，应当先进行儿童的体格健康检查，特别是肠道寄生虫病检查。选择健康状况正常的儿童作为对象比较正确，一般说来，在调查时受调查儿童的年龄、性别、生活制度、活动程度、户外活动等等都应考虑在内，至于对幼儿园膳食摸底，就没有必要考虑这么详细。 (一) 膳食调查的目的：膳食调查，主要是计算每日从膳食中所摄取的营养素量和热量，并确定其是否满足进食者的需要。幼儿正在生长发育，营养物质的供应是否充足，对于儿童的生长发育和健康有着密切的关系。为了更好地保证幼儿有合理的营养，我们必需经常通过膳食来了解儿童营养的情况以便及时发现问题，采取适当的措施以解决，这就是膳食调查的目的。在膳食调查方面(尤其是在幼儿园内作膳食调查)，主要希望了解以下几个与膳食评价有重要关系的问题。 1、每日所供给的食物量，是否满足儿童一日所需要的热量和营养素，这就是了解各种营养素和热能摄入量。 2、每日食物的内容怎样调配，这从每天的食谱中可以看得出来。 3、幼儿发育的体格是否良好，经体格检查，尤其身高、体重等形态指标的测量以及营养缺乏病和调查中可以评价。 4、饮食制度是否合适(间隔几小时一餐)。 (二) 调查的对象与范围：选择调查的对象必须有代表性。幼儿园进行膳食调查时，要选择性质大致相同的类型(全托制或日托制)，年龄大致相同，可分3~5岁、5~7岁，这样划分可以按规定的营养标准作比较，每月、每日的伙食费也要相似，同时还可以在一个地区选择两个有代表性的幼儿园作比较。选择范围可分两种：一种是不分年龄，作全园性的调查，也按组分为3~5岁、5~7岁；另一种是抽样调查，就是在同年龄级内，选择小数儿童作全面调查。 (三) 调查人员及组织调查人员及人数应按具体条件而定。最好由专人负责，指导组织进行调查工作，

幼儿园一周食谱设计方案

幼儿园一周食谱设计方案 2011-07-24 16:25:02| 分类：你等我，我来了（| 标签：| 举报|字号大中小订阅针对在金象幼儿园的营养健康调查结果，结合幼儿部的实际情况和客观因素，现有针对性的提供以下的一些膳食指导和建议：学龄儿童膳食指南（依据07年公布的中国居民膳食指南）：一、食物多样，谷类为主（注意粗细粮合理搭配）二、多吃新鲜蔬菜和水果三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉四、每天饮奶，常吃大豆及其制品五、膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料六、食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长七、不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯八、吃清洁卫生，未变质的食物食物归类：

1、适宜的早餐食品：全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥 2、适宜的早点：苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆 3、适宜的午餐菜类：荤菜类：土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑（香）菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类：韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类：排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨 4、适合午点的食品有：山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果早餐参考搭配：

周一煮鸡蛋、菜包、燕麦粥早点：豆浆周二鲜肉包、黑米粥、番茄蛋花汤豆浆周三全麦馒头、菜粥、鸡蛋豆浆周四韭菜鸡蛋饼、八宝粥豆浆周五豆沙包、煮鸡蛋、菜粥牛奶午餐参考搭配：周一土豆肉丝、韭菜炒豆皮、虾皮白菜汤午点：山楂片周二鸡烧土豆丁、蘑菇炒白菜、紫菜蛋汤午点：强化钙饼干周三排骨炖萝卜、猪血烧豆腐、西红柿蛋汤午点：香蕉周四鸡炖冬瓜、韭菜炒豆芽、猪肝汤午点：苹果周五海带炖排骨、菠菜炒豆皮、三鲜汤午点：桔子

幼儿营养食谱设计

幼儿营养食谱设计摘要幼儿期是小儿生长发育的关键时期，随着人们生活水平越来越好，饮食种类繁多。由于在人们使用各种食物时，搭配不合理，各种原因，造成能量不足或能量过剩等出现各种疾病如：小儿肥胖，心血管疾病，智力发育障碍，反应迟钝。生长发育停滞等各种营养素缺乏病。这些疾病将会伴随我们一生，影响我们以后生长发育，给我们带来各种行为的不便。因此我们调查婴幼儿的生理特点，营养需要，饮食需要等按其需要进行合理喂养，才能为儿童的生长发育打下良好的基础，使幼儿健康快乐的成长。关键词幼儿饮食调查营养分析食谱设计目录 1婴幼儿的生理特点 1.1研究对象 1.2婴儿期幼儿期的生理特点 1.3幼儿期的生理特点 1.4婴幼儿生长发育的特点 2婴幼儿所需营养素 2.1热量 2.2蛋白质 2.3脂肪 2.4碳水化合物 2.5无机盐和微量元素 2.6维生素 2.7水 3幼儿的膳食特点 3.1新生儿期 3.2婴儿期 3.3幼儿期 3.4学龄前期 4幼儿期的合理喂养 4.1母乳喂养 4.2合理添加辅食 4.3选择幼儿食物的基本原则 4.3.1食物要多样化 4.3.2少吃糖和盐 4.3.3保证早餐质量 5国内各地区幼儿饮食调查 5.1国内农村幼儿饮食调查 5.2国内城市幼儿饮食调查 6幼儿营养配餐与食谱设计 6.1幼儿营养食谱的调配及编制程序 6.2幼儿食谱编制原则和方法 6.3食谱幼儿一日食谱编制引言饮食调查是幼儿生活中的一个重要的环节，通过幼儿的饮食调查，得知幼儿日常生活中的习

惯、饮食和食物搭配是否合理、健康状况、是否患营养缺乏病等，通过饮食调查设计出适合与幼儿营养健康的食谱预防幼儿的营养素疾病，让幼儿有一个健康快乐的人生。希望我对本专业了解得更深，以及所学营养知识，为需要的人们设计出健康合理、经济实惠的营养食谱，帮助幼儿从小预防营养疾病等。本文主要用的概念主要如下：（1）婴儿期或称为哺乳期指出生后满1周岁年龄阶段。（2）幼儿期出生后的第2和第3年为幼儿期。（3）健康是指不仅仅是没有病和虚弱症状。而且是生理上，心理上和社会适应能力上三方面的完美结合。（4）亚健康是指除了健康和疾病之外，人体的确存在一种非健康非患病的中间状态。（5）Dris：（膳食营养素参考摄取量）的制定基础是营养生理需要量。（6）食谱的定义：“食谱”通常有两重含义，一是泛指是食物和烹调方法的总汇，另一种则专指膳食调配设计，即每日每餐主食和菜肴的名称和数量。（7）食品的营养价值是指食物中所含量的热能和营养素能满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用。 1婴幼儿的生理特点 1.1研究对象婴幼儿营养学研究的对象是从胎儿到新生儿。不同年龄的婴幼儿有其不同的生理特点，而不同的生理特点又有着不同的护理和喂养问题。通常婴幼儿年龄段的划分如下：胎儿期从卵子和精子结合到婴儿出生称胎儿期。新生儿期从胎儿娩出到结扎脐带时开始，到出生后足28天，称为新生儿期。婴儿期或称为乳儿期指出后至满一周岁年龄阶段。幼儿期出生后第二和第三年为幼儿期。学龄前期：学龄前期指3至六岁，相当于“幼儿园”的阶段。 1.2婴儿期的生理特点婴儿期是生长发育最旺盛的时期，尤为以生头六个月最为迅速，机体各器官继续发育趋于功能完善。出生后一年内体重三倍于出生体重，身长达到出生时的1.5倍，在出生后的第三个月脑细胞数目的增加出现第二高峰，以后增加逐渐趋于缓慢，可持续到一岁半，以后几乎不在增加。 1.3幼儿期的生理特点幼儿期生长发育也是生长发育非常旺盛的时期，到三岁时的体重四倍于出生体重，二岁时的身长增加了两倍。由于幼儿的牙齿处于生长过程，咀嚼功能未发育完善。这个时期的幼儿容易发生消化不良、腹泻、呕吐以及某些营养缺乏病，例如缺铁性贫血、佝偻病、维生素A 缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期液压增加营养素的摄入量。 1.4婴幼儿生长发育的特点婴幼儿的机体是处在生长发育的动态变化过程中，但发育速度章节不均衡，一般体格的生长规律，年龄越小，增长越快。 2婴幼儿所需营养素 2.1热量一般来说，年龄越小代谢越旺盛。为了适应这种高代谢婴幼儿就必须摄入大量能量。热量的外部来源由营养素供给，小儿所需热量包括以下方面： (1)基础代谢：是指在清醒安静状态下，维持人体功能所需最低的热量。 (2)食物特殊动力作用：为消化和吸收食物所需的热量。 (3)运动所需：是指肌肉活动所需的热量。

关于幼儿园一周食谱分析报告

石井镇中心幼儿园2019年秋季幼儿膳食营养分析报告前言：幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要，此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长，为了解我园幼儿的营养健康状况，对我园的幼儿膳食做了评价分析。由以上表可以看出在午餐安排上，比较丰富，营养素也很均衡，在中餐安排上不仅是荤素搭配，还注意了选材和如何搭配，有针对性，午餐讲究的应该是足量、均衡，所以午餐安排的建议： 1、学前儿童的营养午餐要注意多样化，尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差，这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化，经常变换营养午餐的品种，可充分利用食物交换份法来调整，以增强幼儿的食欲。 2、午餐的搭配应该包括谷物、动物性食品，既要保证三大营养素的均衡，有要确保有足够的维生素和矿物质的供应，其量的多少应参考其推荐摄入量的标准。 3、常见适宜作为午餐的食品有燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、煮鸡蛋、八宝粥、豆浆、菜粥等。 4、因为午餐要达到一天能量供给的40%，要注意三大营养素的均衡，增加咀嚼性的食物。 5、食物安排上也要尽量多变，在种类和烹饪方法上要经常变动，选用当季蔬菜，并确保新鲜，午点多安排水果做点心。

6、时间安排上适宜将午餐安排在十一到十二点之间，午点应在午休结束后的二到三点之间。 7、适宜作为午餐的菜品有：荤菜类：番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、蘑菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类：韭菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类：排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨。 5、适合午点的食品有：芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶等。说明： 1、食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给。 2、要注意优质蛋白的摄入量，比如4-6岁幼儿，每日要摄入45-55克蛋白质，要经常吃牛奶、鸡蛋、鱼、大豆及动物内脏等食品，膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例：不低于30%。 3、膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡，比如蛋白质占10%-15%，脂肪占20-30%，糖类占55-65%，然后注意矿物质及维生素之间平衡，避免营养过剩及营养缺乏现象。 4、在让幼儿合理膳食的同时也要让幼儿适量运动，并且要让他们保持愉悦心情，养成良好的生活习惯，要有耐心的敦促幼儿进食并适当的进行饮食干预，让他们养成良好的饮食习惯，不挑食、不厌食。另外，对于特别的孩子，例如：非常挑食，厌食的孩子，不爱吃饭的孩子，要特别注意，不要强求他们，要用灵活的方法，让这些孩

幼儿园膳食营养计算

幼儿园膳食营养计划年龄组成人数人数人数年龄组男女年龄组男女年龄组男女1岁~ 3岁~ 5岁~ 24 26 2岁~ 4岁~ 38 34 6岁~ 13 12 平均每人每日营养素标准供给量热能（kcal）蛋白质（克）脂肪（克）碳水化合物（克） 1506 51 46 222 用餐类型：早餐中餐午点品名4-6岁组食物g 粮食牛奶豆浆(m 1) 豆类(以豆腐干计) 鱼、肉、禽、脏腑类蛋蔬莱水果食油耱 158 175 18 52 18 175 70 14 14 营养成分蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 热量 (kca 1) 36 32 155 1052

幼儿园每周带量食谱年学期第周月日至月日单位×××幼儿园所属医院:市保健院星期一 1人量 (克) 星期二 1人量 (克) 星期三 1人量 (克) 星期四 1人量 (克) 星期五 1人量 (克) 早餐三鲜濑扮瘦肉 20 胡萝卜 30 冬菇 10 濑粉 50 油 4 玉米麦片粥香肠卷玉米 10 麦片 10 糖 6 面粉 30 香肠 30 油 4 豆芽肉丝炒米扮白莱汤绿豆芽 l0 胡萝卜 20 瘦肉 20 米粉 50 小白菜 30 油 6 鱼片猪红粥馒头鱼片 20 猪红 l0 大米 10 油 4 面粉 30 糖 6 海带香干汤面海带 l5 香干 30 面条 50 油 4 课闻餐苹果苹果 60 雪梨雪梨 70 橘子橘子 70 苹果苹果 60 雪梨雪梨 70 午五彩鸡丁炒菜心鸡肉 20 香干 10 青瓜 20 胡萝卜 10 菜心 50 茄汁虾仁鱼肉饼炒苋莱虾仁 5 鱼肉 40 苋莱 100 猪骨 50 粉葛 40 番茄炒鸡蛋鱼头豆腐汤蕃茄 60 鸡蛋 40 鱼头 30 豆腐 30 芥莱 50 四季豆炒猪肝南瓜猪骨四季豆 40 猪肝 30 南瓜 30 猪骨 50 海带 30 草菇豆腐肉未芥菜蛋花汤瘦肉 20 豆腐 50 草菇 20 芥菜 80 鸡蛋 10 3