推荐精品小学科学教科版四年级下册《食物包装上的信息》优质课教案2 (1)
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生了解和掌握食品包装上的相关信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并能够运用这些知识进行日常生活中的食品安全判断。
教科书通过生动的图片和实例，引导学生关注食品包装上的信息，并学会解读和运用这些信息。
二. 学情分析学生已经具备了一定的生活经验，对食品包装有所了解，但可能没有系统地学习和整理过食品包装上的信息。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等。
2.过程与方法：学会解读和运用食品包装上的信息，提高日常生活中食品安全判断的能力。
3.情感态度价值观：增强学生对食品安全的意识，培养健康的生活习惯。
四. 教学重难点1.重点：食品包装上的常见信息。
2.难点：如何运用食品包装上的信息进行日常生活中食品安全判断。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例分析法、小组合作法等教学方法，引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
六. 教学准备1.准备一些食品包装样品，包括不同种类和品牌的食品。
2.准备PPT，内容包括食品包装上的常见信息、实例分析等。
3.准备小组讨论的和卡片。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一些食品包装样品，引导学生关注食品包装，并提问：“你们注意到食品包装上有哪些信息吗？”让学生分享自己的发现。
2.呈现（10分钟）使用PPT呈现食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并讲解这些信息的意义和作用。
3.操练（10分钟）让学生分组，每组挑选一个食品包装样品，分析并归纳出包装上的相关信息。
然后，各组汇报自己的成果，互相交流和学习。
4.巩固（5分钟）针对学生汇报的内容，进行讲解和补充，确保学生能够理解和掌握食品包装上的信息。
教科版科学四下《食物包装上的信息》教案
教科版科学四下《食物包装上的信息》教案一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生通过观察和分析食物包装上的信息，了解食品安全的知识。
教材通过引导学生关注食品包装上的营养成分、生产日期、保质期等信息，使学生认识到食品安全的重要性，增强学生的食品安全意识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察能力和分析问题的能力，他们能够通过观察和思考，发现食物包装上的信息。
但部分学生可能对食品安全的认识不足，需要教师的引导和启发。
三. 教学目标1.让学生了解食物包装上的基本信息，如营养成分、生产日期、保质期等。
2.培养学生关注食品安全，增强食品安全意识。
3.培养学生观察、思考、表达和合作的能力。
四. 教学重难点1.重点：让学生通过观察和分析，发现食物包装上的信息。
2.难点：让学生理解食品安全的意义，并能够运用所学知识在生活中做出正确的选择。
五. 教学方法1.情境教学法：通过展示食物包装实物，引发学生的兴趣和好奇心。
2.问题驱动法：教师提出问题，引导学生思考和探究。
3.合作学习法：学生分组讨论，共同解决问题。
六. 教学准备1.食物包装实物：准备一些常见食物包装，如零食、饮料、面包等。
2.投影仪：用于展示食物包装实物和相关信息。
3.教学课件：制作课件，包含食物包装上的信息和相关知识。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示一些食物包装实物，引导学生关注食物包装上的信息。
提问：“你们平时注意到食物包装上的信息吗？有哪些信息是你们熟悉的？”让学生发表自己的想法和看法。
2.呈现（10分钟）教师通过课件呈现食物包装上的营养成分、生产日期、保质期等信息，并简要讲解这些信息的含义。
同时，引导学生思考：“这些信息对我们的生活和健康有哪些影响？”3.操练（15分钟）学生分组讨论，每组选择一种食物包装，分析包装上的信息。
教师巡回指导，帮助学生解答疑问。
讨论结束后，每组汇报分析结果，分享彼此的发现。
4.巩固（5分钟）教师提出一些关于食品安全的问题，如：“如何判断食物是否过期？”“如何在购买食物时保证食品安全？”学生回答问题，巩固所学知识。
教科版-科学-四年级下册-【原创】《食物包装上的信息》教案
《食物包装上的信息》教案教学目标1、通过观察食品包装上的信息，知道我们可以从食品包装上获取许多有关食物的信息。
2、能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择健康的食品。
3、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学重点根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择健康的食品。
教学难点指导学生掌握收集信息的方法,培养学生分析处理信息的能力。
教学准备搜集食物包装袋或包装盒、科学记录表、课件、信息标识卡片。
雪糕（塑料袋）、纯牛奶（塑料袋纸盒）、饮料（罐装）、面包（纸袋）、酸奶（塑料盒）、玉米肠、饼干、罐头(玻璃瓶)。
教学过程一、课前活动很高兴能认识你们这些新朋友，为了能和朋友们轻松、愉快地度过40分钟，我们先来做项热身活动“找不同”。
在屏幕上会出现两幅看似相同实则有五处不同的图片，看谁的眼睛最敏锐，能很快地发现这五处不同。
同学们的观察能力真不错，希望你们在这节课中也能仔细观察，认真思考，把咱们班同学最优秀的一面展现出来，好吗？上课！二、调查收集情况，实物引入课前老师交给同学们一个非常容易完成的任务，把自己喜欢吃的、有包装的食物带到课堂中来，你们都带来了吗？你们都带来了哪种食物？老师虽然没有吃到这些食品，但是看到这些五花八门、色彩亮丽的包装就已经垂涎三尺了！包装虽漂亮但不能吃，还得浪费纸、塑料、玻璃等材料，不用包装行不行呢？包装不仅保护食物，而且包装上还蕴涵着丰富的科学信息，学会看食品包装上的信息其实也是一门学问，今天让我们一起来探究《食物包装上的信息》（板书课题）齐读课题三、食品包装上的信息1、食物包装上有许多信息，我们用什么方法才能获得这些信息呢？2、的确，观察是我们科学课很重要的学习方法。
下面我们以小组为单位观察、搜集包装上的信息。
我们一起来看一下观察要求和提示。
（课件）那你理解什么是关键字呢？比如生产日期：2008年3月2日的关键字是……（生产日期）方法明白了吗？不要忘记遵守时间，活动开始吧。
教科小学科学四下《3.7.食物包装上的信息》word教案(1)
（教科版）四年级科学下册教案第三单元食物7.食物包装上的信息一、教材简析：本课是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。
教材分为三部分：（一）是观察食品包装袋或包装盒；（二）是调查了解食品的配料；（三）是比较几种食品的保质期。
这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
二、教学背景：随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。
学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么？通过本课的学习鼓励学生亲身经历，学会科学购物，抵制假冒伪劣食品，探讨食品安全问题，切实用科学的方法指导生活，很好地发挥科学课“真正”的教育价值。
三、教学设计：教学目标（一）科学概念：观察食品的包装，获取这种食品的有关信息，了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
科学词汇：包装、信息（二）过程与方法：1.根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择合适的食品。
2.在观察食品包装信息的活动中，提高分析处理信息的能力。
科学方法：观察包装、分析处理（三）情感、态度、价值观：在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。
核心价值观：健康生活教学重难点重点：了解食物包装上的信息，能正确选购食物。
难点：探究影响保质期长短的因素。
教学准备教具学具说明与提醒光明纯牛奶、鲜牛奶。
每组都准备了典型的五种食品：真空袋装原味鸡蛋、牛奶饼干、八宝粥、袋装鲜奶、盒装旺仔牛奶。
记录纸后面保质期长短的研究作了铺垫。
（一）、（二）。
教学流程激趣导入→观察食品包装袋收集信息→调查了解食品的配料→比较几种食品的生产日期和保质期→总结延伸基础设计个性设计一、激趣导入1.同学们，刚才老师肚子很饿想吃点东西，找到了一块面包，这面包能不能吃呢？你来看看。
（学生读出包装袋上的信息）幸好刚才我没吃，否则就病从口入了，肯定会拉肚子的，谢谢你的提醒。
四年级科学下册食物包装上的信息2教案教科版
四年级科学下册食物包装上的信息2教案教科版一、教学目标1.了解食物包装上的信息，包括生产日期、保质期、成分表等。
2.学会正确解读食物包装上的信息，提高食品安全意识。
3.培养学生的观察能力、分析能力和表达能力。
二、教学重难点1.教学重点：认识食物包装上的信息，学会解读信息。
2.教学难点：正确解读食物包装上的信息，提高食品安全意识。
三、教学准备1.教师准备：食物包装实物、PPT课件。
2.学生准备：食物包装实物、笔记本。
四、教学过程1.导入新课师：同学们，你们平时买过零食吗？在购买零食时，你们有没有注意过包装上的信息呢？今天我们就来学习一下食物包装上的信息。
2.自主探究师：请大家拿出自己带来的食物包装，观察一下包装上的信息，看看能找到哪些有用的信息。
生1：我发现包装上有生产日期和保质期。
生2：我还看到了成分表，上面列出了食物的营养成分。
生3：还有生产厂家和地址。
师：很好，大家观察得非常仔细。
下面我们来分享一下各自的发现。
3.交流讨论师：同学们，你们知道这些信息有什么用吗？它们对我们有什么帮助？生1：生产日期和保质期可以让我们知道食物是否新鲜，避免食用过期食品。
生2：成分表可以让我们了解食物的营养成分，帮助我们合理搭配饮食。
生3：生产厂家和地址可以让我们知道食物的来源，便于我们追溯和维权。
师：说得非常好。
我们分组讨论一下，如何利用这些信息来提高食品安全意识？4.分组讨论（1）每组选一个组长，负责组织讨论。
（2）讨论内容包括：如何判断食物是否新鲜、如何查看营养成分、如何维权等。
（3）讨论时间为10分钟。
5.分享成果师：请各组代表分享一下你们的讨论成果。
生1：我们组认为，要判断食物是否新鲜，要查看生产日期和保质期，确保在保质期内食用。
生2：我们组认为，查看营养成分时，要关注食物中的脂肪、糖、盐等含量，尽量选择低脂、低糖、低盐的食物。
生3：我们组认为，如果发现食品有问题，可以向生产厂家或有关部门反映，维护自己的合法权益。
教科四年级科学下《三 食物 食物包装上的信息》优质课课件_12
《食物包装上的信息》教案教学目标：（1）科学概念：观察食品的包装，能够获取这种食品的相关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
（2）过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。
（3）情感态度与价值观：在了解食品包装信息的活动中，增强学生注重自身健康生活的意识。
教学重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的水平。
教学难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
教学准备：每位学生准备：食品包装代若干教师准备：课件，各种食品包装教学过程：一、游戏导入、揭示课题：食物包装上的信息二、探究过程(1)、观察活动：仔细观察包装袋的上介绍，你能从中获得哪些信息？（小组观察、交流、汇报。
）A、我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？B、一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？(1)、列表记录几种食品的生产日期和保质期。
A、小组活动记录四种食品的生产日期和保质期，填写《食品生产日期和保质期》记录表B、汇报交流小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。
(2)、观察保质期最长和最短的两种食品A、比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。
B、比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。
C、比较两种食品的配料，看看是否有影响保质期限的因素D、如果是同一种食品，想想是什么原因让保质期有差别呢？3、活动三：小小研究员（我会辨）调查了解食品的配料出示牛奶饼干的配料表。
（1）牛奶饼干中都有哪些配料呢？（2）找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？（3）找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。
（4）从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食物有什么意义？4、活动四：我是最精明的消费者模拟购物：1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。
2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
小学科学《食物包装上的信息1》优质教案、教学设计
《食物包装上的信息》教学设计教学内容：教科版科学四年级下册第三单元第7 课教学目标：1、观察食品的包装，获取食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
2、根据食品的保质期、配料等信息，正确选择适合的食品。
3、在了解食品包装信息的活动中，加强学生对保质期的重视，并根据自身需求合理选择健康的食品。
教学重点：了解食物包装上的信息，能正确选购食物教学难点：探究影响食物保质期长短的因素。
教学准备：为每组学生准备：六种不同类型的食品教师准备：观察记录表课件观察记录表（见附件）教学过程：一．创设情境，导入新课创设情境：课件出示很多生活中常见的食品的图片，然后提出问题：小鲁五一假期要出去旅游，爸爸妈妈让他去超市选购携带的食物，但是他看到超市琳琅满目的食品不知道怎么选购，我们一起来通过今天学到的知识来帮助他选购好不好？这些食物的包装有什么不同？你能对这些食物分一下类吗？能说说你的理由吗？根据学生的回答理由，将学生所关注的信息进行板书。
并夸奖同学们都很棒，能找出来这么多不同的地方。
设计意图：（此处尽可能多的请学生说说分类的理由，一方面激发学生的兴趣，另一方面也是挖掘学生的前概念：平时是如何来挑选食物的？）刚才大家所关注的这么多信息，我们都可以从哪些地方得知、获取呢？（生食物的包装上）问：那你知道包装上还有哪些信息吗？看来小小的包装上竟然包含了那么大量的信息，不仅有文字、图片信息，更有直观的包装特点信息。
那么今天我们就好好地研究一下“食物包装上的信息”（板书）设计意图：（从生活中的食品包装袋入手，贴近实际生活，学生易懂，也更容易激起学生学习的兴趣。
）二．观察实物，学会整理1. 每组拿出来事先准备好的食品，你最想做什么活动呢？2. 观察包装，搜集信息（1）每位同学选择其中一种包装进行观察，并将包装上观察到的信息记录下来，然后再与其他成员进行交流。
如：板书所写的①配料、营养成分②厂家名称、地址、联系方式……（课件出示温馨提示）（2）汇报观察结果：请一名同学进行汇报，其他组补充。
小学科学《3.7食品包装上的信息》精品教案
二、观察、探究
(一)、观察,记录
师:（课件出示图片）现在老师这里有些食物，你们看看这些食物的包装有什么不同吗？
（生答)
师：食物为什么会有这么多种不同的包装呢?
（生分小组观察,记录）
2、观察汇报,比较分析,提出质疑。
师:观察时间到，哪一组同学愿意上台来展示你们小组的研究成果，请给大家说说。
师:通过观察以上几种食物,比较一下几种食品的信息,你有什么发现?其他同学有其他发现吗?（课件出示整理信息）
师:在这里，老师有个疑问，同样是奶制品,为什么它们的保质期相差这么多呢?可能与哪些因素有关？
【提示:什么是关键字呢?比如——生产日期:2008年3月2日的关键字是——(生产日期)。】
(小组观察记录，教师巡视)
(二)、汇报
1、观察结束，请学生谈谈他们的发现。(指名回答)
2、师:我们通过观察，发现包装上的信息多达十几种，在购买时，我们是否要一个一个地去看清楚呢?从健康的角度考虑,你在购买食品时最关心其中的什么信息?（生自由回答）
学情
分析Байду номын сангаас
学生对各种美食很感兴趣，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径,通过对食物包装的研究，使学生能对自己吃的食物有感性的认识，同时也能通过包装上的信息的比较选择出合适的商品以及提高食品安全意识和学会挑选安全食品。
教学
目标
1、科学概念:观察食品的包装,可以获取这种食品的有关信息,便于我们了解食物的生产日期、保质期、营养成分、配料、保存方法等。
四年级下科学教案食物包装上的信息_教科版
四年级下科学教案食物包装上的信息_教科版教学目标：1、明白我们能够从食品包装中猎取专门多有关食品的信息；能依照食品的生产日期和保质期等信息，说明阻碍保质期长短的缘故。
2、经历收集、整理食品包装上信息的活动过程，获得收集信息、整理分析信息的方法和能力的锤炼。
3、在探究保质期阻碍的缘故的过程，养成关注食品信息，科学购物的意识。
教学重难点：重点：对收集到的信息进行分析与处理。
难点：探究阻碍保质期长短的因素。
教学预备：课前调查表、食物的生产日期和保质期记录表、螺丝卷面包、麦香堡小面包、罐装旺仔牛奶、袋装蒙牛酸牛奶。
教学过程：一、创设情形，引入课题同学们，俗语说"民以食为天"，话虽这么说，可也得当心病从口入呀！这不--（播放课件）一个小朋友吃了个不合格的面包，肚子痛......。
让学生推测可能引起的缘故，（三无产品、过期、劣质、没注意食品包装上的信息......）看来小小的食品包装上，蕴藏着许多信息，今天咱们就一起来研究食物包装上的信息。
出示课题：食品包装上的信息（板书）二、认识食物包装上的信息1、了解食物有多种不同的包装。
出示P56的插图，并摸索食物什么缘故会有这么多种不同的包装?学生试说其目的用途，老师再给予归纳。
需要避光的食物，一样采纳不透亮的包装；不怕光线的食物能够用透亮包装；肉制食品一样多用真空包装；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实，如罐装。
2、交流汇总课前收集的食物外包装上的信息食品名称、配料、营养成分、净含量、生产厂家、厂家地址、网址、服务热线、生产日期、保质期、储存方式、条形码、产品标准号、卫生许可证号、环保标志、QS标志、小缺口......3、对这些信息进行归类整理我国《食品标签通用标准》规定：食品标签上必须标注的内容有8项。
（1）食品名称（2）配料表（3）净含量及固形物含量（4）制造者、经销者的名称和地址（5）日期标志和贮藏指南：必须标明食品的生产日期、保质期或/和储存期。
【教科版】四年级科学下册《食物包装上的信息》公开课 教案
【教科版】四年级科学下册《食物包装上的信息》公开课教案一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生通过观察和分析食物包装上的信息，了解食品安全的知识，提高自我保护意识。
教科书通过提供丰富的生活实例，引导学生发现食物包装上的信息对于我们的生活具有重要意义，进而培养学生的信息素养。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察和分析能力，能够通过观察发现食物包装上的信息。
同时，他们也具备了一定的交流和表达能力，能够将这些信息与他人分享，并在生活中运用这些知识。
然而，学生对于食品安全的认识还不够深入，需要通过本课的学习，进一步强化他们的食品安全意识。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食物包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
2.过程与方法：通过观察、分析、讨论，学会从食物包装上获取有用的信息。
3.情感态度价值观：增强食品安全意识，培养良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点：掌握食物包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
2.难点：如何将这些信息与实际生活相结合，提高食品安全意识。
五. 教学方法1.情境教学法：通过展示各种食物包装，引发学生的兴趣和好奇心。
2.观察分析法：引导学生观察食物包装上的信息，并进行分析。
3.讨论交流法：分组讨论，让学生分享自己的发现和感悟。
4.实践操作法：让学生亲自查看食物包装上的信息，增强实践能力。
六. 教学准备1.准备各种食物包装，如零食、饮料、水果等。
2.准备黑板、粉笔，用于板书。
3.准备计时器，用于控制教学环节的时间。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示各种食物包装，引导学生关注食物包装上的信息。
提问：“你们在生活中有没有注意过食物包装上的信息？这些信息对我们有什么作用呢？”2.呈现（10分钟）展示几款食物包装，让学生观察并找出包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
引导学生进行分析，讨论这些信息的重要性。
3.操练（10分钟）学生分组，每组挑选一款食物包装，仔细查看包装上的信息，并将其记录下来。
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《食物包装上的信息》教学设计
教学目标：
1、通过观察，了解食品包装袋上的信息，并能就有关食品包装方面问题进行研究。
2、能正确选择适合的食品有效抵制伪劣食品，用知识改善生活，提高饮食质量。
3、知道一般食品包装的材料与包装方法，知道食品的存储条件与食品保质期的关系，了解食品添加剂的作用与危害；能科学选择食品。
教学重点：
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学难点：
能给收集的信息分类并从收集的信息中发现问题。
教学准备：
1、制作课件。
2、一些食物包装袋。
3、探究活动记录表。
教学过程：
一、导入
由生活中的问题导入新课。
二、收集信息
1、请同学们仔细观察你们组所带食物的包装，看看上面有哪些信息？
2、组织学生进行交流。
3、通过观察你们组在食物包装上获取了那些信息？
4、这么多的信息，能不能给这些信息分分类呢？也就是说一般的食物包装袋上有哪几类信息？
三、调查了解食品的配料
1、出示一份牛奶饼干的配料，让学生观察这些配料，有什么想法？
（一种食品包含着丰富的营养成分）
2、找出表中熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？
3、找出表中不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。
4、从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？
（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。
）
四、研究生产日期和保质期
1、你们在购买食物时最关注的是什么信息？
2、我们这节课就先重点来研究这几个方面的问题，好吗？
3、请同学们迅速找出你们组带来的这些食品包装上的生产日期和保质期，把它填写在记录表二上，填好后讨论：你们组从记录的几种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题？
4、反馈，把各小组记录拿几组上来集中展示，学生观察发现问题，解决。
（1）为什么有些食物的保质期长，有些食物的保质期短？（随机出示防腐剂知识）
（2）相同的食物你是选择保质期长的呢，还是选择保质期短的？
小结：看来选择食物还要根据生活的实际需要去选择（如果是短期内能食用完，一般考虑选择保质期短的食品；如果需要在较长时间内食用的，可以选用保质期长的食品）。
五、拓展
妈妈要带小明去东方文化园玩1天，小明喜欢喝牛奶，决定带上一些，于是到超市，发现有两种自己喜欢喝的牛奶：
A光明酸牛奶：生产日期：20080312
保质期：常温下3个月
B伊利鲜牛奶：生产日期：20080416
保质期：常温下3天。
请帮晓明选择一种牛奶，并说明理由
六、板书设计
7、食物包装上的信息
生产、卫生许可证（号）
包装材料
食物本身生产日期和保质期保存条件
配料
生产厂家地址。