初中化学_第三单元第一节溶液的形成(一)教学设计学情分析教材分析课后反思

1 溶液的形成（第1课时）教学设计

一、教学目标 （一）知识与技能 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念. 2.了解溶液的重要应用。 3.知道乳浊液及乳化现象。 （二）过程与方法 1.学习科学探究的方法，观察、记录分析实验现象。 2.学习“对比”这种认识事物的方法。 （三）情感态度与价值观 激发学生学习兴趣和探究意识，培养学生合作学习能力和勇于创新精神。 二、教学重点、难点 （一）重点 1.建立溶液的概念。 2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 （二）难点 1.从微观上认识溶解的过程。 2.物质溶于水时温度的变化。 三、教学工具 教师用品：洗衣粉、洗衣液、洗发膏、肥皂、洗手液、植物油、汽油、矿泉水、食盐、蔗糖、杯子、筷子等。 分组实验用品：烧杯1个、玻璃棒、试管4只、试管架、药匙、温度计、氢氧化钠、硝酸铵、食盐、植物油、品红、泥土等。 四、教学过程 （一）创设情境 老师展示一瓶矿泉水，现场打开，倒入透明的玻璃杯，加入食盐，搅拌。找一名学生用吸管尝一尝，判断溶液内各处的咸度是否一样。 2

设计意图：通过生活中常用的物品，演示每天都上演的现象，唤起学生对生活常识的记忆，体现化学来源于生活。 （二）认识溶液 1.活动天地：观察物质与水混合后的现象 （1）分组实验 向分别盛有食盐、泥土、植物油和品红的四支试管中，各倒入少量水，振荡，观察现象。 （2）交流实验结果。 （3）提问：植物油不溶于水，能否溶于其他物质呢？ 2.溶液的定义 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一 、 稳定的混合物，叫做溶液。 （1）提问：溶液的特征是什么？ （2）辨析：溶液中至少含有几种物质？ 3.了解浊夜 溶液 悬浊液 乳浊液 共同点 混合物 混合物 混合物 不同点 均一、稳定 不均一、不稳定 沉淀 不均一、不稳定 分层 举例 食盐水 黄泥水 油水 4.溶液在生活中的应用 投影和实物展示相结合，了解溶液在生命活动和生产活动中的应用。展示的物品有：葡萄糖溶液、84消毒液、饮料等。 设计意图：通过动手实验，认识到有些物质溶于水，有些物质不溶于水，自然而然的得到溶液的定义，明确溶液的特征。 （三）实验探究 1.提出问题 物质溶解时溶液的温度是否变化。 2.建立假设 （1）猜想一：温度不变。 （2）猜想二：温度改变。（升高或者降低） 3

3.设计并进行实验 （1）实验用品的选择 提问一：在溶剂是水的情况下，应选择能溶于水的物质还是选择不溶于水的物质？ 提问二：测量温度用什么仪器？ 提问三：应该是在烧杯中，还是在试管中溶解？ （2）设计实验方案 各小组请选择用氢氧化钠、硝酸铵、食盐作为溶质，设计科学合理的实验方案。 小组间交流实验方案，整理和补充。 （3）进行实验，收集证据。 学生按照小组制定的实验方案，进行实验。 提示一：测量温度时，温度计不要碰到烧杯壁，手不要握在有溶液的部位。 提示二：搅拌时，玻璃棒尽量不要触及烧杯壁。 4.得出结论 物质溶解时溶液温度可能改变，也可能不变。 5.从微观上了解物质溶解的过程 观看氯化钠溶解的视频，了解物质溶解的微观过程。 6.分析原因 从物质溶解时的扩散过程和水合过程两方面进行分析，让学生明确物质溶于水时，温度变化的原因。 设计意图：通过系统的实验探究，进一步明确实验探究的一般思路，培养学生的探究意识，提高探究能力。 （四）了解乳化 1.生活常识 盘子上的油污仅仅用水清洗，很难除去。可是滴上洗洁精后，油竟然很快除去了，甚至能和水混合的比较均匀。 2.学生实验 哪些物质也能像洗洁精一样，使油和水混合的比较均匀？让学生挑选合适的物质加入到盛有油和水的试管中，振荡，观察现象。 3.乳化现象的定义 洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易4

分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。 4.乳化在生活中的应用 图片和实物展示。用洗涤剂清洗餐具、衣物和身体上的油污。调配化妆品，配制涂料、农药等。 设计意图：让学生明白，平时洗手打肥皂，用洗衣液洗衣服，洗头发等都是乳化现象。进一步明确，化学来源于生活。 （五）总结提升 1.学生反思本节所学，然后组内交流心得和疑惑。 2.在学生反思总结的基础上，对以下问题进行辨析： （1）溶液一定是无色的吗？ （2）溶液一定含有水吗？ （3）溶液一定是液态吗？ （4）只有固体和液体可以作为溶质吗？ 设计意图：学习是需要反思的，学而不思则罔，本环节也是知识的再一次巩固。四个辨析题，是对学生掌握新知识情况的考查，也是对溶液认识水平的拓展。 （六）课堂训练 1.下列物质中，不属于溶液的是（ ） A. 白酒 B.洁净的自来水 C.生理盐水 D.蒸馏水 2.一杯食盐水，若上部的密度为1.1 g/cm3，则下部的密度是（ ） A.大于1.1 g/cm3 B.等于1.1 g/cm3 C.小于1.1 g/cm3 D.无法判断 3.市场上有一种灌装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动饮料罐使它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（ ） A.硝酸铵 B.氢氧化钠 C.食盐 D.熟石灰 4.除去衣服上的油污，你有几种方法？去污的原理是否相同？ 设计意图：学生对于知识的应用，只有在解决实际问题的过程中才能做到融会贯通。 五、课后小结 本节课我们学习了溶液，知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。能溶解其他物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质；溶质可以是固体、液体、气体，液体与液体互溶时，量多的是溶剂，量少的是溶质；若溶液中有水，一般水是溶5

剂。我们还学习了乳浊液与乳化现象。 学情分析

学生对于“溶液”并不陌生，他们在实验室已多次用到溶液，对溶液有一定的感性认识，但他们在生活体验和知识应用上略显不足。通过初步的学习，学生的化学知识、认知能力有了一定的发展。他们更希望能自己去探求知识的规律，更加重视获得知识的过程和知识的应用。因此我顺应学生的特点，采用下列教学方法引导学生主动学习。 一、尊重学生的认知规律，实现在原有基础上的构建 建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。换句话说，获得知识的多少取决于学生根据自身经验去建构有关知识的意义的能力，而不取决于学生记忆和背诵教师讲授内容的能力。 我在本节课的教学中，坚持在教师指导下，唤起学生对已有生活经验的认知，强调学生的认知主体作用，注重循序渐进的在已有知识水平上的构建。为了使学生成为主动建构者，我做到了以下几个方面： （1）利用分组实验，让学生去主动的探索、发现，实现知识的主动建构。 （2）在建构过程中，我设计了有意义的问题，引导学生搜集并分析有关的信息和资料，对所学习的问题提出各种假设并努力加以验证。 （3）我设计了几个探究活动，把当前的学习内容尽量和自己已经知道的事物相联系，并对这种联系加以认真的思考。 二、以学生为主体，体现“自主、合作、探究”的教学理念 自主探究教学法就是导引学生的自主学习以促使学生进行主动的知识建构的教学模式。自主学习能力可以说是学生学会求知、学会学习的核心，它是一种在教师的科学指导下学生制定有效的学习计划和学习策略、调节和控制各种任务行为的创造性学习活动。 教师主导作用发挥得好，则学生主体地位必然凸现出来。课堂教学中要体现学生的主体地位，绝对不能忽视教师对教学的主导作用。在教学过程中，教师的任务是“导”，学生的任务是“学”，通过教师的巧妙引导，促进学生主动学习。在这个过程中我做到以下几点： 6

（1）教师要转变观念，放下架子，变一言堂为多言堂，让学生自由发表自己的见解。所以在课堂上，有的学生回到的不恰当，正是我们很好的教学资源。 （2）出发点为了学生，多鼓励学生。我注重加强与学生的沟通，尤其实验中的指导和汇报实验现象时。 （3）“逼迫”学生发言，通过分组实验，组内交流，反思提升等环节，实现学生主动发言和交流。

效果分析 《溶液的形成》这一节，是鲁教版初中化学第三单元第一节的内容。《溶液》这一单元在教材中具有相对的完整性和独立性，多数化学反应都是在溶液中进行的。学生已经对生活中的溶液有一些基础的认识，知道溶解的现象。也初步具备了分析实验现象、总结实验结论的能力，这些都为本节课的学习作好了知识铺垫和能力铺垫。在教学中，我运用了以下现代教育理论： 一、尊重学生的认知规律，实现了在原有基础上的构建 建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。换句话说，获得知识的多少取决于学生根据自身经验去建构有关知识的意义的能力，而不取决于学生记忆和背诵教师讲授内容的能力。 我在本节课的教学中，坚持在教师指导下，唤起学生对已有生活经验的认知，强调学生的认知主体作用，注重循序渐进的在已有知识水平上的构建。为了使学生成为主动建构者，我做到了以下几个方面： （1）利用分组实验，让学生去主动的探索、发现，实现知识的主动建构。 （2）在建构过程中，我设计了有意义的问题，引导学生搜集并分析有关的信息和资料，对所学习的问题提出各种假设并努力加以验证。 （3）我设计了几个探究活动，把当前的学习内容尽量和自己已经知道的事物相联系，并对这种联系加以认真的思考。 二、以学生为主体，体现了“自主、合作、探究”的教学理念