前台收银员工作流程

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酒店收银员的基本工作流程

酒店收银员的基本工作流程

酒店收银员的基本工作流程
在酒店行业中,收银员是至关重要的一环。

他们负责处理客人的结账事务,保
证收款工作的准确性和高效性。

以下是酒店收银员的基本工作流程:
1. 接待客人
当客人走向前台结账时,酒店收银员需要用友好的态度和微笑迎接客人,提供
良好的服务体验。

2. 客人结账
收银员需要核对客人的账单,确认消费项目和金额。

在确认无误后,开始为客
人办理结账手续。

3. 收款
收银员根据客人的支付方式(现金、信用卡、支付宝等),进行相应的收款操作。

在收款过程中,需仔细核对金额,确保兑现正确无误。

4. 发票开具
在客人完成支付后,收银员需要开具发票。

发票应包括消费明细、客人信息等
内容,并保证发票的准确性。

5. 结账记录
收银员需要将客人的结账信息记录在系统中,确保结账记录的完整性和准确性,方便后续对账和统计。

6. 交接班
在收银员的工作结束时,需要进行班次交接。

将收银台清理整理好,将工作记
录和交班情况交接给接班的同事,确保工作的连续性和准确性。

通过以上基本工作流程,酒店收银员可以有效地处理客人的结账事务,保证结
账工作的准确性和高效性,提升客人对酒店的满意度和忠诚度。

收银流程(营业前、中、后)

收银流程(营业前、中、后)

收银流程(营业前、中、后)刘亮一、营业前:(1)清洁、整理收银台和收银作业区:包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。

(2)准备必备的物品:包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、水盒、曲别针、暂停结帐牌。

(3)整理补充收银台前头柜的商品,核对价签。

(4)准备好一定数量的备用金,包括各种面值的纸币与硬币。

(5)检验收银主机:包括:电脑是否联网,收款机的按键,数字键是否正确,日期是否正确,机内的程序设定是否正确,各项统计数值及流水号是否归零。

(6)收银员服装仪容的检查:包括:制服是否整洁;发型、仪容是否清爽整洁;是否正确佩带工牌。

(7)熟记并确认当日特价商品,当日调价商品,促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。

二、营业中:▪(1)主动招呼顾客,用礼貌用语进行问候,面带笑容,与顾客的目光接触。

帮助顾客将购物篮,或是购物车上的商品放置收银台上,并温馨提示顾客您好,欢迎光临,请问有没有积分卡?▪(2)为顾客做结帐服务。

对顾客所有商品逐项审视(带小孩的顾客要注意小孩手中是否有商品,老年顾客要注意是否有较重的商品放在地上,雨天对穿雨衣的顾客要多留意)。

商品扫描:所有商品放置收款台,收银员对所有商品逐个进行扫描,严禁对同一商品进行修改数量。

仔细检查特殊商品.例如:牙膏、护肤品、保温瓶等,要打开包装确定里面的商品和外包装一致。

带有软磁和硬磁的商品,必须消磁。

扫描完毕后,对所有商品进行快速核对,并快速报出商品金额。

(如顾客提出商品价钱与货架价签不符时,应向顾客委婉解释,并立即通知相关人员检查商品的标价是否正确)。

收银员在结算时必须唱收唱付,确保顾客结账顺利完成。

如:您的商品多少钱,收您多少钱,找零多少钱,并将钱和小票双手交给顾客手中。

(3)主动询问顾客是否要购物袋,并对有需要的顾客做入袋服务。

入袋原则:1.必须选择合适尺寸的购物袋2.不同性质的物品尽量分开入袋(如:生食与熟食)入袋程序:1、依据顾客购买商品的数量来选择大小袋子。

1前台收银操作流程

1前台收银操作流程

前台收银操作步骤1、提前20分钟到岗,清点上一班营业款,看报表和所投营业款是否相符,正确无误后封装署名鉴证后投入投款箱。

2、清点好抽屉现金,认真仔细阅读交接班本,清楚上一班交接下来事件和新接收文件通知。

3、做好上班前准备工作(所需用具是否齐全,设施设备是否能够正常运行,零钱是否充足)。

4、用自己口令进入系统,检验系统时间。

5、要备好足够零钱,不足时立即通知收银领班到出纳处兑换。

6、开房程序:收银员应主动问询接待入住房号、房价、天数,收取对应押金(现金、信用卡、外币),开押金单(红联给客人、白联入账后和全部押金单白联夹在一起,黄联和当日报表一起上交财务),信用卡做预授交易,开好押金单,把押金单用户联给客人,卡单先不用给客人,和白联夹在一起放在指定位置,每班交接清楚,待客退房时在退给客人。

接待入住好后,收银要将押金录入到对应房间内(进入对应房间按贷方入账,现金做押金选预收订金输入押金金额,在注释栏上备注押金单号;刷预授权做押金按银联卡金额为“0”最终在注释栏上备注押金单号和卡种类和预授金额)。

挂账需查对署名模式,支票需有些人担保,酒店账需有权限人同意加签。

催押金程序:早班在退房时间前一小时左右打出当日限额报表,统计押金不足或需办理续住手续房间,在中午13:00左右打电话去房间问询客要退房还是续住,假如客要续住押金不足时要请客到总台补交续住押金,假如客要退房时需提醒客人我们这里正常退房时间是最多延迟到下午14:00之前及超时房租收取要求(延迟到下午18:00之前退加收半天房租,18:00以后要加收全天房租),假如是挂账我们需打电话给挂账签单人确定是否退房。

假如早班在16:00下班时还没有催到押金房间需开好催押单交接给下一班(中班),便用报表形式汇报到大堂副理处,由大堂副理帮助处理。

假如有些房间打电话无人接听,收银就要通知客房去房间查看房态,收银依据房务中心文员报下情况做好对应处理,不能自己立即处理事情,要汇报到大堂副理处,由大堂副理帮助处理。

酒店前台收银员工作程序

酒店前台收银员工作程序

酒店前台收银员工作程序Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】前台收银员工作程序一、客人入住程序:1、根据客人填制的《临时入住登记单》,按拟住日期加每天300元杂费收取客人押金。

2、将押金输入电脑,为客人打印押金收据,并由客人保管。

二、散客结账程序:1、当客人到前台结账时,收银员应主动向客人问好,确认客人姓名、房间号码,并准确称呼客人姓名。

2、收回客人的房卡和《押金收据》,若客人《押金收据》遗失,请客人在留存联上签字说明,客人签字应与预留签名相符,并由前台服务经理批准,否则不予退还押金。

3、询问客人是否用过客房小酒吧,以及在短时间内是否有其他的消费。

4、迅速通知客房部查房,并在报房本上记录时间。

5、在等候客房部报房前,清理客人资料帐夹,并查看电脑中注明的特殊事项。

6、将客房部所报内容、金额在客人确认后及时、准确输入电脑,并在报房本记录反馈情况,写明时间及服务员姓名。

7、打印客人帐单,请客人签字确认,按付款方式将客人费用从电脑中结出。

8、无特殊情况,接待员应在3分钟之内为客人完成结帐手续9、有礼貌的为客人迅速、准确办理手续后,表示欢迎客人再次光临本饭店,并祝客人旅途愉快。

10、注意客人结账时间,如超过12:00应加收半天房费,如超过18:00应加收一天房费。

11、如发生客人拒付或争执的费用,接待员首先要向客人解释,如无效应立即通知服务经理出面解决。

三、团队结账程序:1、团队离店前应打印预离团队明细清单,并查看其费用如何结算。

2、当团队客人到达前台后,应立即通知客房部。

3、客房部报下酒水后接待员应及时输入电脑,打印出账单,请客人确认,并结清自付帐。

4、将所有未结帐单整理好,连同团队资料一并转夜审。

5、离店前现付的团队应提前与旅行社取得联系,若客人离店时仍未结清费用时,应暂时不予放行,立即与销售部取得联系,谁同意谁负责。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程1. 岗位职责- 负责餐厅的收银工作,包括接待客人、收款、开等工作。

- 确保收款的准确性和安全性。

- 处理客人的投诉和疑问,并及时解决问题。

- 协助其他部门的工作,如餐厅前台、服务员等。

2. 工作前准备- 在上班前,收银员需要检查收银设备的正常运行,如收银机、POS机等。

- 准备好所需的收款凭证,如收据、等。

- 确保收银台的整洁和有序,妥善保管现金。

3. 接待客人- 当顾客到达收银台时,要主动问候并微笑,显示热情和友好。

- 听取客人的点单或购物需求,核对订单或商品的信息。

- 针对不同的支付方式,提供相应的支付方式选择,如现金、刷卡、移动支付等。

- 在进行收款前,告知客人应支付的金额,并询问客人是否需要。

- 如客人有其他问题或需求,耐心解答或协助处理。

4. 收款流程- 根据客人的支付方式,选择相应的收款方式进行操作。

- 如使用现金支付,需要准确计算找零金额,并将找零金额递交给客人。

- 如使用刷卡或移动支付,按照机器操作步骤进行刷卡或扫码,并确认支付成功。

- 完成收款后,将收款金额记录在相应的账单上,并为客人开具收据或。

- 将现金、刷卡单据等收款凭证妥善保管,确保账目准确无误。

5. 处理异常情况- 如客人对金额有异议,应耐心解释并核实订单或商品的信息。

- 如客人要求退款或换货,需根据餐厅的退换货规定进行处理,并及时与相关部门协调。

- 如客人遗失物品,应协助客人找寻或与其他部门合作处理。

- 如遇到紧急情况或突发事件,应及时报告主管,并按照应急处置流程进行操作。

6. 工作总结- 每天结束工作前,要对收银台进行清理和整理,确保收银设备的正常运行。

- 对当天的工作进行总结,记录收款情况、遇到的问题及解决方案等。

- 如有需要,与其他团队成员进行沟通和协调,及时补充信息或处理未完成的工作。

以上即是餐厅收银员的工作流程,希望能对您有所帮助。

如有任何疑问,请随时与我们联系。

收银员工作流程

收银员工作流程

收银员的职责:1、为顾客提供咨询和礼仪服务。

2、为顾客提供结帐服务。

3、现金作业损耗的预防。

4、配合商场安全管理。

服务理念与职业道德:1、顾客是我们的衣食父母。

在作任何场合下,顾客永远是对的,要急顾客之所急,想顾客之所想。

对于顾客,我们唯一的权利和义务,就是提供最佳的礼貌、殷切的服务,使顾客满意。

2、商品质量好、品种规格全、购物环境佳、服务态度诚,是我们品质服务追求的目标。

3、对任何事情处理的原则:职责分明不推诿、事实信息不隐瞒,快干干好不拖拉。

4、共同创造和保持良好的工作氛围:竞争拼搏奉献,团结互助沟通,尊重他人,不恶意中伤同事,不看人头论是非,不津津乐道他人隐私,不传播不负责任的小道消息。

每日收银工作流程安排:1、营业前:⌝清洁、整理收银台和收银作业区;包括:收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾桶、收银台前头柜、购物篮放置处;⌝整理补充必备的物品:包括:购物代袋(所有尺寸),吸管,必要的各种记录本及笔,干净抹布,剪刀,装钱袋,空白收银纸,(暂停结帐)牌,⌝整理补充收银台前货架内的商品,核对价目牌;准备好一定数量的备用金(包括各种币值的纸币与硬币)。

⌝检验收银机:包括:⌝1) 机器的各种装置是否正常;2) 机内的程序设定是否能正正常运行。

收银员服装仪容的检查。

⌝1) 制服是否整洁;2) 发型,仪容是否清爽整洁;3) 是否佩带工号牌;熟记并确认当日特价商品、当日调价商品(作好记录,便于查找)。

促销活动以及重要商品所在位置。

⌝2、营业中:主动招呼顾客;⌝为顾客做结帐服务;⌝为顾客做商品入袋服务,同时将购物小单放入购物袋;⌝⌝特殊收银作业处理:会员卡、打折卡、支票、储值卡、积分卡处理:无顾客结帐时:⌝1) 整理及补充收银台各项必备物品;2) 整理及补充收银台前头柜的商品;3) 税换零钱;4) 整理顾客的退货;5) 擦拭收银柜台,整理环境;⌝处理顾客废弃收银联,保持收银台及周围环境的清洁;协助警卫人员做好通道安全工作;⌝顾客询问及抱怨处理;⌝手银员交、接班工作。

前台收银服务标准与流程

前台收银服务标准与流程

大酒店财务部工作及服务规范需编辑录制工作的分目录、子目录前台收银服务标准与流程(一)、客人入住(分目录)1、散客入住收取定金在客人来到前台时,前台收银员要及时问好,询问有什么事需要帮忙,如是客人入住,询问客人是如何付账(“先生,您好!请问有什么需要我帮忙的吗?”) (“**先生,请问您是准备刷卡还是付现金呢?”)(1)、现付如是交押金,要根据不同类型房间及房间数量收取相应的押金,在收押金时要做到唱收唱付,与客人确认后,开具押金条,按接待员告知的房号,在押金条上写上正确房间号码及客人所交纳的押金。

然后将押金条第二联交与客人并说明退房凭押金条退款。

(“**先生,总共收了您1000元押金,这是您的押金条,确认后麻烦您在这里签个字。

”)(“这是您的押金条,您收好,退房凭押金条退款”)(2)、卡付如客人是卡付,则请客人出示信用卡,刷卡时首先确认是否属于我们酒店受理的卡(包括长城卡、金穗卡、龙卡、牡丹卡、VISA卡、MAST 卡、AE卡、DINE卡、JCB卡)然后核对是否是其本人的卡,并核对有效期,不是很忙的情况下,在拿相应的卡纸刷卡后要立即用EDC 机上授权(外卡和长城卡用EDC机授权,其他的卡用POS机授权)。

(“**先生,您好,能麻烦您出示您的信用卡吗?”)(“这是您是卡纸,麻烦您在签名处签个名。

”)(3)、挂帐如客人是签单挂帐的,待客人在登记单上签名后,及时核对签名,看是否与有效签单人的笔迹一致。

客人入住登记时还要根据房间类型和客人要求发放早餐券(休闲房不含早餐,团队房根据客人与销售部的协议发放早餐,一个房间最多含两位早餐,加床房间可以在这基础上再多加加床数量的早餐),同时要求登记在早餐券本子上,写上房号,发了几张,早餐券的单号。

(“**先生,这是您房间赠送的早餐券,用早餐的地点在我们大厅左边的西餐厅,时间是早上七点到十点。

”)2、团队入住团队入住之前,应根据之前团队与销售部的协商,事先将可以提前做的做完,如关VOD,撤酒水等,在团队入住后,再处理如关机等事宜,早餐券也按协议发放至客人手中或是统一交给会务组。

前台收银员岗位工作说明书及标准工作流程

前台收银员岗位工作说明书及标准工作流程

9.将已过帐的营业帐单,按日期顺序整理后放入房客帐套里。

10.负责填制有关报表,整理营业单据,移交夜审员审核。

11.积极参加培训,遵守酒店规章制度,搞好员工之间的团结合作。

工作程序:1.接受指令1.1散客结帐:1.2结帐1.3团客结帐:1.4交接班程序与要求2.接受今日事项2.1阅读交接班记事本。

2.2接受其他指令2.3完成事项2.1交代工作事项2.2日常工作事项3. 接受培训3.1员工接受每日仪容仪表培训3.2接受岗位操作培训4.总结、汇报、提出建议4.1散客结帐操作程序4.1.1核对帐目及确认4.1.2结帐4.1.2.1在客人结帐时要查看电脑中所注明的特殊注意事项。

4.1.2.2确认一切手续,如无特殊情况,应在三分钟内完成结帐手续。

4.1.2.3有礼貌地为客人迅速准确办理离店手续,并表示欢迎客人再次光临本酒店,祝其旅途愉快。

4.2付款方式及方法4.2.1现金结算:前台不直接收取外币和旅行支票,客人需到外币兑换处依照当天汇率换取人民币现钞,然后再付清自己的帐目。

(在境外管理的酒店除外)4.2.2信用卡结算:应有礼貌地请客人出示信用卡及有关证件。

4.3验卡查看客人的信用卡是否本酒店所接收的种类。

酒店接收的信用卡及授权限额举例(元)。

注:以上授权限额随当地、当时情况酌定。

4.3.1辨别信用卡的真伪:检查信用卡的整体状况是否完整无缺,有无任何挖补、涂改的痕迹;检查防伪反光标记的状况;检查信用卡号码是否有改动的痕迹。

4.3.2检查信用卡的有效日期及适用范围。

4.3.3检查信用卡号码是否在被取消名单之列。

4.4收受4.4.1检查持卡人的消费总额是否超过该信用卡的最高限额,如超过规定限额,应向银行申请授权。

申请授权时向银行或信用卡公司详述以下资料:特别单位号码和编号、持卡人姓名和卡号、信用卡有效期、消费总额、持卡人证件号码。

4.4.2压印签购单:要求将信用卡上全部资料清楚地压印在每联签购单上。

4.4.3填写签购单:按签购单上的各项要求进行填写,做到字迹清楚,数字准确。

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前台收银员工作流程
早班(8:00—-16:00)
1、上班打卡.
2、检查仪容仪表,按宾馆妆饰规范上岗。

3、签到,认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字
确认可跟进。

4、与夜班进行交班,清点现金、(包括沐足的现金)核对是否
与明细表,入住登记表款额相符,房卡,锁匙,发票等物品。

5、清洁岗位卫生,(扫地,拖地,抹电话,电脑)保持清洁,
整齐.
6、核对房态是否与入住登记表,明细表相符.
7、查看当天预订房情况并将预订房记录上房态表上。

8、对客办理入住和离店手续。

9、到13:00分,崔末退房态,并将续住的房号通知楼层服务
员。

10、汇总入住登记表,明细表的款额。

11、将末跟进的事情或特殊事项写到交班本上,交待下班跟进。

12、与中班同事进行口头和书面交接。

13、签退,打卡下班。

登峰商务宾馆
前台收银员工作流程
中班(16:00-—0:00)
1、上班打卡。

2、检查仪容仪表,按宾馆妆饰规范上岗。

3、签到,认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签
字确认可跟进。

4、与早班进行交接班,清点现金、核对是否与明细表,入住登
记表款额相符,清点房卡,锁匙,发票等物品。

5、与楼层核对房态,是否与入住登记表相符,确保房态正确.
6、查看续住房记录,以及票据,表格类,发现问题立即跟进,
如有自身无法解决的问题通知领班。

7、对客办理入住、续住、离店手续。

8、将末跟进的事情或特殊事项写到交班本上,交待下班跟进。

9、与夜班同事进行口头和书面交接.
10、签退,打卡下班。

登峰商务宾馆
前台收银员工作流程
夜班(0:00——8:00)
1、上班打卡。

2、检查仪容仪表,按宾馆妆饰规范上岗
3、签到,认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字
确认可跟进.
4、与中班进行交接班,清点现金、核对是否与明细表,入住
登记表款额相符,清点房卡,锁匙,发票等物品。

5、与楼层核对房态,是否与入住登记表相符,确保房态正确。

6、查看续住房记录,以及票据,表格类,发现问题立即跟进,
如有自身无法解决的问题通知领班.
7、对客办理入住、续住、离店手续。

8、客人要求叫醒服务通知楼层.
9、整理当天订房记录,并了解第二天住房情况.
10、到2:00分与沐足收银进行现金交接手续。

11、将末跟进的事情或特殊事项写到交班本上,交待下班跟进。

12、与早班同事进行口头和书面交接。

13、签退,打卡下班。

登峰商务宾馆。

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