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喝红酒的好处和坏处
喝红酒的好处和坏处关于《喝红酒的好处和坏处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红葡萄酒实际上并不是说一种酒，只是红酒的统称，但并不一定就是红酒，红葡萄酒分成很多种多样的。
一说起红酒，一直能令人想到烂漫的荷兰。
确实许多红葡萄酒都是以荷兰生产的，荷兰烂漫的异国风情加上味儿醇厚的红葡萄酒，确实令人沉醉于那类诗意中。
并且因为红葡萄酒中百分之八十含有的全是果汁，酒精浓度较为低，因而它十分受一些不可以饮酒人的钟爱。
并且饮用红酒也是一种高档次的觉得。
可以说红葡萄酒并不是用于喝的，只是用于品的。
倒上一杯红酒，假如一口喝下会被别人段子的，并且也没法品味红葡萄酒中的风韵。
饮用红酒的情况下应当渐渐地的品味其与众不同的味儿。
并且每个红葡萄酒的身后都是有它的一段小故事，许多人到饮用红酒的情况下都想要知道喝红酒的好处和弊端，今日我也跟大伙儿共享一下。
益处1.红酒的功效之美容护肤延缓衰老红酒特有的含聚酚等有机化学化合物，使红酒具备软化血管、抑止坏的胆固醇、清理血管垃圾、提高心脑血管病作用和心脏活动。
又有美容护肤、延缓衰老的作用。
2. 红酒的功效之促进消化在胃中，60-100克红酒，能够使一切正常胃酸的生产量提升120ml(包含1克矿酸盐酸)。
红酒有益于蛋白的同化作用;红酒的丁香紫，能够提升肠胃肌肉系统中的平滑肌化学纤维的收拢性。
因而，红酒能够调节乙状结肠的作用，对结肠炎有一定的功效。
甜白葡萄酒带有山梨酸钾，有利于胆液和胰腺的代谢。
因而，红酒能够促进消化，预防便秘。
3. 红酒的功效之减肥瘦身红酒有缓解休重的功效，每升干红酒中含525卡发热量，这种发热量只非常身体每日均值需要发热量的1/15。
饮酒后，红酒能立即被身体消化吸收、消化吸收，在4钟头内全-部消耗而不容易使增加体重。
因此常常食用干红酒的人，不但能补充身体需要的水份和多种多样营养元素，并且有利于减肥瘦身。
4. 红酒的功效之提高胃口红酒艳丽的色调，清亮全透明的体形，让人心旷神怡;倒进杯里，清香香醇年鼻;品味时酒中单宁酸微带苦涩味，推动胃口。
红酒对女人的九大好处
红酒对女人的九大好处在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。
特别是对于女人来说。
1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。
葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。
因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。
因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
4、红酒有美容抗衰老的作用红酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。
又有美容、防衰老的功效。
5、红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒有利尿作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
葡萄酒的功效与作用
葡萄酒的功效与作用别人都说酒是一个害人的东西，饮酒过度会导致发生意外，其实不然，合理的喝上个一两杯葡萄酒可是很有益健康的。
下面就由店铺为大家介绍下葡萄酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
葡萄酒的功效和作用延缓衰老人的身体就如金属一样，在大自然中就会逐渐“氧化”。
人体氧化的罪魁祸首就是一种细胞核外含不成对电子的活性基团，名叫氧自由基，这种不成对的电子非常容易起化学反应，能够把蛋白质和脂质等重要生物分子破坏掉从让人体获取不到一定的营养需求，进而影响了细胞膜的转运过程，从而损坏了组织、器的功能，进一步加快了机体老化。
红葡萄酒中含有较多抗氧化剂，能对抗氧自由基进行消除或者对抗，所以具有一定的抗老防病的作用美容养颜作用自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。
红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗-皱洁肤的作用。
虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。
专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
预防心脑-血管病红葡萄酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是进行代谢，它可以将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地把血胆固醇降低，防止动脉粥样硬化。
不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质能够有效地抑制血小板的凝集，从而防止了血栓形成。
虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时以后就会出现“反跳”，从而使血小板凝集比饮酒前更加亢奋，但是红葡萄酒就不会有此现象的发生。
在饮用了18个小时之后仍然能持续的抑制血小板凝集。
预防癌症葡萄皮中含有的白-藜芦-醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。
可以防止正常细胞-癌-变，并能抑制癌-细胞的扩散。
在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。
因为白藜-芦醇可使癌-细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
葡萄酒的三大禁忌忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。
红酒的功效
红酒的功效红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、葡萄糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效常饮红酒有减肥之功效女性最大的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松驰、肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关，这个现象与活性氧脱不了关系。
让红酒为女性击退活性氧，换得美丽的身材吧!红酒配合饮食可达到减肥目的。
同样是高脂肪形态的饮食生活，但法国人却不像美国人有那么多的肥胖者。
而且，地中海地方的人几乎都是健康长寿的。
地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态，主要是充分摄取通心面、面包、米饭等谷类，而且每天都配合新鲜的蔬菜、水果、豆类、以及适量的橄榄油、优酪乳、起司等乳制品。
鱼、鸡、蛋等每星期食用2-3次，瘦肉是每月2-3次就可以了，用餐的同时配合适量的葡萄酒，再加上适度的运动。
红酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
在日本也曾经一度兴趣“地中海式减肥”热潮，均衡地摄取地中海型饮食以及配合红酒的饮用，不就可以拥有既健康又苗条的、梦寐以求的身材吗？。
红酒对男人及女人的N种好处
红酒对男人及女人的Ｎ种好处喝红酒的好处,男女都有份对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。
它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。
对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。
有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。
一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。
红酒还有以下性能：1：佐餐性：独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2：营养性：葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3：保健性：葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。
又有美容、防衰老的功效。
4：享受性：好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。
饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。
有人说，葡萄酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
另外还有：1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)。
对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
喝红酒的好处和坏处
喝红酒的好处和坏处红酒其实并不是说一种酒，而是葡萄酒的通称，但并不一定就是说葡萄酒，红酒分为很多种的。
一说起红酒，总是能让人想起浪漫的法国。
的确很多红酒都是从法国生产的，法国浪漫的异域风情配上味道甘醇的红酒，真的让人沉醉在那种意境中。
而且由于红酒中百分之八十所含的都是葡萄汁，酒精含量比较低，因此它非常受一些不能喝酒人的喜爱。
而且喝红酒又是一种上档次的感觉。
可以说红酒不是用来喝的，而是用来品的。
倒上一杯红酒，如果一口喝掉会被人笑话的，而且也无法品尝红酒中的韵味。
喝红酒的时候应该慢慢的品尝其独特的味道。
而且每种红酒的背后都有它的一段故事，很多人在喝红酒的时候都想知道喝红酒的好处和坏处，今天我就跟大家分享一下。
好处1.红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。
又有美容、防衰老的功效。
2. 红酒的功效之助消化在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。
葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。
因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。
因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
3. 红酒的功效之减肥葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
4. 红酒的功效之增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
5.红酒的功效之利尿作用一些白葡萄酒中，硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
干红葡萄酒怎么喝,品酒的方法
干红葡萄酒怎么喝，品酒的方法葡萄酒中很受欢迎的就是干红葡萄酒，它能够很好的增加我们的食欲，滋补作用也很好，特别是能够让女性更漂亮，但是很多人都不理解真正的品尝干红葡萄酒的方法，可以来学学品尝干红葡萄酒的方法。
一、干红葡萄酒怎么喝要试出酒的味道，首先不能把酒斟得太满，约红酒怀的3分之1，轻摇酒怀让酒接触空气，散发香味，酒斟出来先用眼看，巅峰状态的红酒拥有最丰富的天然葡萄红，远年红酒，会呈现棕啡色，透明度越高越健康，经长时间酝酿而成的醇旧酒质，色泽柔润，和谐细致，盛在精莹剔透的水晶怀中,典雅高贵。
闻：跟着来是闻酒的技巧，红酒除了葡萄丹宁酸味还有橡木桶味、胡椒味、果味、淡香草味、黑加仑子味,甚至皮革味，醇旧与香氛浑然成一体，正是优质红酒所独具的风范，怎可放过这种嗅觉感官募孪硎堋品，饮用极品年份红酒，不能狼吞急咽，最好‘啜’起口嘴，吸入少量空气，然后在口腔内转动，让酒充气，在口腔内透出独有的成熟韵味，再细嚼其酒果氛香，最后入喉可感觉酒质芳香而带浓郁，及令人激赏之浑圆丰厚酝酿。
在安排品酒的次序时，最好将较清淡的酒安排在前面，可减少先品的酒对后品的酒造成干扰。
二、干红葡萄酒的功效1、增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
女人喝红酒的好处
女人喝红酒的好处
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。
葡萄酒对女性尤其有好处，如下所述：
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;
倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
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长城干红知识长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”，连续多年产销量居全国第一。
2004年，“长城”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。
2006年，长城葡萄酒成为北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。
同年，以125.87亿元的品牌价值荣登“2006中国品牌500强”行业榜首。
2009年，长城葡萄酒成为2010年上海世博会唯一指定葡萄酒。
长城葡萄酒在中国最好的葡萄产区河北沙城、河北昌黎和山东烟台拥有三大葡萄酒庄，其旗下著名产品长城桑干酒庄系列、华夏葡园小产区系列、星级干红系列、海岸葡萄酒系列等产品多次在巴黎、布鲁塞尔、伦敦等多个国际专业评酒会上捧得最高奖项，远销法国等20多个国家和地区，以独具个性的风格和品味带给消费者丰富多彩的葡萄酒体验。
长城葡萄酒亦是唯一荣登全球权威商业调查机构美国盖洛普“21世纪奢华品牌榜之顶级品牌榜”的中国葡萄酒。
长城分三个产区：河北昌黎、山东烟台、河北沙城昌黎产区:华夏葡园小产区火山坡地三层土壤结构：昌黎产区华夏葡园位于北纬40度，是中国第一个实施葡萄酒原产地域保护的区域。
它具有亿年火山坡地形成的独一无二的三层土壤结构，是中国唯一世界级AA级绿色有机葡萄种植园。
目前，该产区葡萄树已全面进入成熟期，平均树龄15年以上。
亚洲最大山体地下花岗岩陈酿酒窖：华夏葡园先后从德、法、意、美引进国际先进酿酒设备，超一流的装备，为酿造各具风格的长城葡萄酒提供了多种工艺选择。
开创中国小产区葡萄酒先河：华夏葡园依据国际顶级酒庄特定小产区的划分标准，按照光照、通风、方位和水分等四个核心因素划分成核心小产区A区、中心小产区B区、海岸小产区S区、坡地小产区H区、坡顶小产区T区、山谷小产区V区等6个特定小产区，使其在华夏葡园所具备的优势基础上实现了“特定的葡萄生长环境+特定的小气候+特定的葡萄品种+特定的酿造工艺=特定小产区酒”的中国葡萄酒业的新突破。
中国干红第一产区：中国第一瓶干红诞生在华夏产区，长城华夏葡园小产区系列酒中的A区、B区和H区是其中的三款代表产品，A区曾获得第五届布鲁塞尔中国国际评酒会最高奖项—特别金奖；B区荣获2005年伦敦中国国际评酒会最高奖项—特别金奖，H区因浓郁自然，奔放热烈而被誉为具有印象派气质的中国干红，因此长城华夏葡园小产区系列产品深受高端商务人士和消费者的信赖和推崇烟台产区七分原料，三分工艺“可以说，葡萄酒酿造七分靠原料、三分靠工艺。
一瓶好葡萄酒的诞生，是从种植好葡萄开始的，如果没有上乘的葡萄，再出色的酿酒师也酿不出高品质的葡萄酒。
”青岛饮料集团董事长张正欣这样告诉记者。
在葡萄酒行业历来有一个“3S”原则，即葡萄酒产地必须同时拥有适宜的阳光（SUN）、沙砾（SAND）和海洋（SEA）三大特质，法国波尔多的“3S”特质尤为突出，从而成为世界著名葡萄酒产区。
而山东平度、蓬莱两地因与波尔多纬度相差不远，符合“3S”原则，成为我国葡萄种植的风水宝地。
青岛饮料集团作为国内最早涉足葡萄酒生产的企业之一，在平度、蓬莱早早就占据一席之地。
一、红酒知识：①中国有三大名酒：法国红酒、中国黄酒和德国啤酒。
②葡萄要求：个小、皮厚、核大、不甜。
皮厚含单宁肯转化为SOD，SOD起到防斑，美容养颜作用；核转化为自藜明醇，起到抗癌作用。
③长城注册商标为：Great Wall，中国商品代码为：690，中粮条码为：6901009，后面6位为商品条码。
④长城分为：昌黎、沙城和烟台三个产区。
其中昌黎产区以年份、小产区酒为主，如92、95、96、A产区、B产区、H产区；烟台以3S原则（阳光、沙滩、海岸）。
红酒解百纳是由赤霞球、品丽珠、蛇龙珠三种名贵品种混合酿制而成的。
解百纳品系的红酒口感圆润舒顺，果香浓郁，酸色度稍轻。
由单一一种葡萄酿的红酒，比如长城92，由赤霞珠一种葡萄酿的，口感就浓郁，余味悠长，酒精度高。
开瓶的红葡萄酒保质期是多长时间开瓶后存期不宜超一周葡萄酒保质期10年，开盖后马上“短寿”。
开瓶后存期不宜超一周本报讯（记者孙珺）“一瓶干红，保质期往往长达10年，而打开瓶盖的干红葡萄酒，保质期有多少天呢？葡萄酒瓶盖打开后，一次喝不完，以后还能喝吗？”昨日，有市民提出疑问。
记者走访市场看到，国内多款干红葡萄酒的保质期都标称“10年”。
而销售人员对开瓶后的葡萄酒，到底能保存多久，说法不一。
有的称，只要塞上木塞子，就可以继续保持原来的风味，有的则称，最好尽快喝掉。
开瓶后到底能放多久？麦德龙武昌店红酒专员游明霞介绍，葡萄酒开瓶后，酒会被氧化。
对于已开瓶口未饮完的酒，可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。
瓶内酒剩得越多，相对保存期限越长，如果剩下不到半瓶，最好两三天内喝完，开瓶后的酒存期最好不超过一周。
她还介绍，其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。
虽然，大多干红葡萄酒的保质期都是10年，但一般“适饮期”在3至5年。
————————————————开瓶后的保存方法：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
————————————————葡萄酒开瓶后寿命如何延长葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。
追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。
不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。
如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。
有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。
————————————————玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。
红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。
红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。
————————————————因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。
如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
————————————————瓶子木塞要塞好一般10几天吧。
不行了可以做红酒牛排啊。
将牛排浸泡入红酒30分钟然后放入烤箱烤。
烤前放你自己喜欢的料，烤出来肯定好吃！————————————————开瓶的红葡萄酒，如果在夏天常温，一天也不行，虽然理论上几天也没事，但口感已不行了。
最好当天喝完，如果喝不完，放进冰箱，按紧木塞，也要尽早喝。
————————————————3到7天，不能放冰箱葡萄酒有储存温度的一般在12度以上低于这个温度酒的营养成分会破坏。
开瓶以后压上软木塞卧放，软木塞只能用两回，一头一回。
过了保质期只是会变葡萄醋，可以做菜例如；红酒牛排法国葡萄酒的饮用技巧A、法国葡萄酒饮用时的最佳温度红葡萄酒－室温，约18摄氏度左右一般的红葡萄酒，应该在饮用前1-2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。
对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。
白葡萄酒10至12摄氏度左右对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1-2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。
香槟酒(气泡葡萄酒) 8至10摄氏度左右喝香槟酒前应该先冰镇一下，一般至少冰3小时，因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。
B、品尝法国葡萄酒有3大步骤：1．看酒(最好在白色背景下)从酒杯正上方看，看酒是否清澈。
如果浑浊，就不好了。
从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。
酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。
在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。
蓝色和淡紫色＝3~5年酒龄。
红砖色＝5~6年。
琥珀色＝8~10年。
橘红色说明已经过期了。
2．闻酒闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。
把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。
偏嫩的酒闻起来尚有果味。
藏酿有复合的香味。
摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。
3.品酒喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。
最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。
吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。
C、法国葡萄酒与酒杯的搭配红葡萄酒－郁金香型高脚杯，---波尔多型与勃艮第型---郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。
---高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯---郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯---小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。
为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多。
香槟(气泡葡萄酒)---杯身纤长的直身杯或敞口杯---杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想。
干邑－郁金香球型矮脚杯---矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发在一定程度上有关系。
酒精度的高低决定与糖度的高低，也就是说在一定程度上能够反映成熟度的好坏。
因此在某一个地区，尤其是旧世界，如果酒精度相对比较高，说明该酒的成熟度比较好，质量很有可能比较高。
长城92的介绍：商品特点1.中粮出品，值得信赖2.中粮酒业有限公司旗下长城葡萄酒被誉为中国葡萄酒第一品牌3.适于高端商务人士和葡萄酒收藏者推荐理由1.具有浓郁的品种香气，兼有紫罗兰花香和橡木桶带来的巧克力香气2.单宁软化入口如丝绒般细腻，醇厚丰满，风格典型独特黄酒知识1、黄酒功有：1，黄酒含植物胶原蛋白，起到美容、除皱、抗衰老作用。
2、治疗失眠。
3、加饭酒加姜丝，治疗胃酸，起到养脾胃作用。
2、黄酒的喝法：春秋，开坛即饮；夏天，加冰块或冰镇；冬天，加姜、枸杞、话梅、蜂蜜，温着喝，温度不宜超过55度。
3、含63种人体所需氨基酸，有8种人体无法合成的，称为“液体蛋糕”。
1、如何选购绍兴酒先详细查酒瓶外观,因绍兴酒包装容器种类十分丰富,有坛、罐瓶等包装，没有统一的标准，关键要判断是否有裂缝、渗漏等现象，如出现以上情况，则说明运输与储藏的过程中受损，通常酒品质或数量可能受影响。