课题2 化学是一门以实验为基础的科学(1).PPT
人教五四制八年级初中化学《第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学》_0
课题2 化学是一门以实验为基础的科学教学目标：（1）基本知识：理解学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象实行观察和描述的方法；能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案实行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；初步学习书写探究活动或实验报告的方法；培养学生实验操作水平、观察、分析问题的水平，以及透过现象看本质的逻辑思维水平。
（3）基本方法：1.通过对蜡烛燃烧实验的探究，初步了解观察实验的基本要领；2.基本掌握通过实验实行科学探究的方法；3.初步学习书写探究活动报告的方法；4.初步培养学生实验操作水平、观察、分析问题的水平、表述水平等。
（4）基本经验：学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的理解；有利于学生树立透过现象理解事物本质的辨证唯物主义观点；能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而增加学习化学的兴趣。
教学重难点：重点：引导学生掌握学习化学的方法――通过对蜡烛燃烧实验的探究，使学生掌握化学探究的一般方法，其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。
难点：培养学生透过现象看本质的推理水平是本节内容的难点课时安排：1课时手段：多媒体教学----要件1学生分组实验----要件2实验准备：烧杯、镊子、水槽、2个集气瓶（含玻璃片）、塑料吸管、火柴、澄清石灰水、蜡烛、小刀等-----要件3教学过程：第一时段学预习目标：1、通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学习观察和描述化学实验的方法。
2、通过对人体吸入的空气和呼出气体的探究，体验科学探究的一般过程。
3、通过探究活动归纳和总结化学学科学习的特点。
4、了解探究报告的基本格式和内容，对观察结果实行客观、准确和完整的记录。
提前完成《课时练》有效自主初探内容第二时段展一、新课导入展示几幅图片，并实行解说。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
准备收集气体
排水法收集气体
收集的呼出气体
思考: 1)如何收集两瓶呼出的气体？
用排水法收集 2)排水集气法适用收集什么样的气体? 气体不易溶于水或难溶于水 3)收集的呼出气体为何正放? 密度大于空气 3)判断气体集满的方法？ 气泡向瓶口外冒出时
3）收集空气 （两瓶） 思考: 1.如何收集空气?
将集气瓶装满水,然后将水倒掉,盖上玻璃片。
跟空气相比，人呼出的气体中二氧化碳和水 蒸气的含量较多，石灰水，敞口放置一段时间后，发 现表面有一层白色物质生成，说明 空气中含有什么气体。
答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变 浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气 体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质， 说明空气中含有二氧化碳。
例2：举例说明空气中含有水蒸气
例3 ： 现有三瓶气体，分别 为空气、二氧化碳和氧气，用简 单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到 瓶中，如果燃烧更旺的是氧气， 熄灭的是二氧化碳，无明显现象 发生的是空气。
佳题选编
1、（河南省中考）某校研究性学习小组的同学为了探究 呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量 有什么不同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如下 图所示。请根据图示回答： （1）第一步应如何操作？ （2）下表是他们的 探究方案，请你填写完整：
设计实验 步骤:
取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现 象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰 水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成 哪些物质？
实验操作
1、在蜡烛火 焰上方罩一个 冷而干燥的烧 杯 2、将烧杯取 下来正放，迅 速往烧杯中倒 入少量澄清石 灰水，振荡
实验现象 烧杯内壁有 水珠生成
结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 点燃 二氧化碳+水 石蜡+氧气
初中化学人教九年级上册第一单元 走进化学世界 对蜡烛及其燃烧实验的探究PPT
石蜡燃烧生成
水的烧杯，先后罩 ②澄清石灰水变浑浊 了水和二氧化
在火焰上方
碳
4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察 所发生的现象
有白烟
白烟是石 蜡的固体
②用火柴点燃刚熄
灭时的白烟
白烟能被点燃
小颗粒
蜡烛在空气中燃烧的文字表达式 蜡烛+氧气 点燃 二氧化碳 + 水
例：对蜡烛在空气中燃烧现象，描述错误的是__ A.燃烧时生成水和二氧化碳 B.燃烧时产生黑烟，放出热量 C.火焰分为三层，外焰最明亮 D.吹灭后有一股白烟冒出
学习了本节内容, 你有哪些收获和体会?
蜡烛火焰分为三层： 外焰（最亮）、内焰 、焰心（最暗）
石蜡有 可燃性
②取一根火柴， ①火柴靠焰心部分 迅速平放在火 基本不变色。 焰中，1S后取 ②外焰部分碳化变黑 出
焰心温度最低
外焰温度最 高加热时应 用外焰
外焰（温度最高） 内焰 焰心（温度最低）
实验探究步骤
现象
结论
③用一干燥烧杯和 ①烧杯内壁有水雾 内壁沾有澄清石灰
石灰水变浑浊 2.关注物质的变化 ①物理变化：石蜡受热熔化是物理变化 ②化学变化：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳是化学变化
3.描述实验的方法
操作过程→实验现象→实验结论
【检测】下列属于蜡烛燃烧实验现象的是_____ A.蜡烛燃烧时火焰分为三层，外层最亮 B.蜡烛燃烧时生成二氧化碳和水 C.蜡烛燃烧时生成的二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 D.罩在火焰上的烧杯内壁出现白烟
【探究】：蜡烛刚熄灭时，有一缕白烟冒出，它是什么成 分呢？有人提出三种假设：
A.白烟是二氧化碳； B.白烟是水蒸气； C.白烟是石蜡蒸气冷凝形成的固体。 （1）吹灭蜡烛 ，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住 白烟，其目的是为了验证假设_____，实验中发现石 灰水不变浑浊，说明白烟_____________。 （2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上 方，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是______ （3）吹灭蜡烛，立即去点燃白烟，发现蜡烛重新被点燃 这为假设______提供了证据，同时排除假设______ 因为________________________________。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究教学目标教学过程 情景导入大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究探究点一 化学实验与科学探究提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。
学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结 科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。
知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？交流讨论 讨论相关的原因。
归纳总结1. 学习化学实验的特点（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。
探究点三.对蜡烛及其燃烧的探究取一根火柴梗，（或在蜡烛的火课堂讨论1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？归纳总结1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：石蜡+氧气 二氧化碳+水此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。
人教版初中化学：化学是一门以实验为基础的科学1
对着干燥的玻璃片呼气
现象 结论
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空 气中的玻璃片上没有。 空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃 着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水 二氧化碳 氧气
含量较多 含量较少
水
含量较少 含量较多
获得结论
交流评价
实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 1、观察蜡烛的制 作材料 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块 放入水中 现象 线状 烛芯： 外壳：较硬 结论
由石蜡制 作
白色、半透明、固 态、圆柱状，有轻 微的气味
易切，浮于水 面，不溶解
硬度较小 密度小于 水而且难 溶于水
3.在下列气体中滴入数滴澄清石灰水振荡后，不能立即使澄清石灰 水变浑浊的是 （ B ） 1.空气 2.人呼出的气体 3.氧气 4.蜡烛燃烧后生成的气体 A.1.4 B.2.4 C.1.3 D. 2.3 4.探究蜡烛燃烧后生成的物质，可用干燥的冷烧杯罩在燃着的蜡烛 上方， 观察到杯壁有 水雾 ，说明生成了 水 ，片刻后取下烧杯， 向其中倒入少量澄清石灰水，振荡，观察到澄清石灰水变浑浊，说 明蜡烛燃烧后还生成了 二氧化碳。 5.设计一个最简单的方案取出冷库内的空气。（用实验室中的常用 仪器） 答：取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进冷库内，倒掉水，再 盖好玻璃片，带出冷库.
• 3、将一支蜡烛点燃，固定在桌面上，罩 一个干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的 烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水 振荡，观察有什么现象发生？请思考， 为什么会发生这种现象？
烧杯内壁有水珠生成，澄清石 灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和 二氧化碳生成。
初三上册化学 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究课件
A.甲中熄灭，乙中变旺
B.甲中变旺，乙中熄灭
C.甲、乙都变旺 D.甲、乙都熄灭
二
氧
氧
气
化
碳
甲
乙
3.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式。它包括：①“建立 假设”②“交流评价”③“获得结论”④“提出问题”⑤“收集证据”
等基本环节。合理的探究顺序是（ C ）
A．①②③④⑤ B．④⑤①②③ C．④①⑤③② D．①④⑤②③
讲授新课
知识链接 2.用排水集气法收集气体：
讲授新课
实验与探究 实验分析：
步骤1：收集两瓶空气样品。
步骤2：用排水法收集人体呼出的气体。
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。
③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集
气瓶内充满呼出的气体。
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，
分如下表。请回答： 气体 X
吸入气体(体积分数) 呼出气体(体积分数)
78％
75％
O2 CO2 H2O 其它
21％ 0.03％ 0.06％ 0.91％
15％ 3.68％ 5.44％ 0.88％
（1）请你判断：X是 氮 （填物质名称）。
（2）请你回答：因参气与人体新陈代谢而消耗的气体
是
氧气
（填物质名称）
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第2课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
导入新课 请深吸一口气，再缓缓地呼出来，吸入的空气与呼出的气体还一样吗？
吸气
呼气
讲授新课
学习目标
01 在实验中培养严谨的科学态度和学习实验探究方法。 02 了解吸入空气和呼出气体成分含量的不同。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 初2015级
练习：几位同学对蜡烛火 焰的焰心进行了探究，请 你完成其中的一些步骤： （1）点燃蜡烛，将一根 小木条迅速平放入火焰中 ，约1s后取出，现象如右 图A，这证明焰心 温度最低 _________________ 。 （2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃 管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口 点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 气体 可燃性 _________________ 、 。
1、呼出的气体中氧气的含量比空气？ 现象结论 2、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气？ 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气？
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
实验室里闲置的集气瓶其实都充满着空气。取 两个空集气瓶，其中为空气，瓶口盖上玻璃片，正 放在实验桌上。如图所示。
例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，
外壁有水珠形成，为什么？ 答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低， 空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在 杯子外壁。
例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化
碳和氧气，用简单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果 燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明 显现象发生的是空气。
在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以
看到在 a 处（填字母）的火柴梗的最先碳化。 外焰 温度最高。 结论：蜡烛火焰的
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出 现 水雾 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清
课题2 化学是一门以实验为基础的科学(新人教版)
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
排水集气法 （简称排水法）
三、缺点
1、收集的气体较潮湿 2、收集不如排空气法方便
气体收集装置二
一、适用范围
向上排空气法：密度比空气大的气体 向下排空气法：密度比空气小的气体
向上排空气法
二、优点
1、收集的气体较干燥 2、操作较为方便
三、缺点
向下排空气法
1、较难判断气体是否已经收集满 2、收集到的气体可能不纯净
步骤3：两种气体中二氧化碳含量的测定
步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定
干燥玻璃片有水雾
……
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
操作步骤
实验现象 结论
将燃着的小木条分别插入盛有空 气和呼出的气体的集气瓶中
盛有空气的集气瓶无明显变化，而 盛有呼出气体的集气瓶中木条熄灭 呼出的气体中氧气含量比吸入的空 气中少
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
中国古代的炼丹设备
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
拉瓦锡纪念馆一角
拉瓦锡利用天平进行定量研究,弄清了燃烧的本质。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
操作步骤 实验现象
分别向收集有空气和人体呼出的气体的集气瓶 中滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡 盛空气的集气瓶无明显变化，而盛有呼出气 体的集气瓶中的石灰水变浑浊 呼出的气体中二氧化碳含量比吸入的空气中多
Pho课题2_化学是一门以实验为基础的科学
作业： 1.对蜡烛及其燃烧的探究 探究步骤 现象 1.点燃前
蜡烛是由石蜡和棉线组成的白色半透明固 体,稍有气味,较软,密度比水小,不溶于水。 火焰由外焰,内焰,焰心组成;外焰部分的火 柴梗烧焦;干燥的烧杯内壁有小水珠;涂有 石灰水的烧杯内壁有白色斑点.
2.燃着时
3.熄灭时
有白烟, 白烟被点燃
2.如何检验木条燃烧产生的水蒸气和二 氧化碳?
小结
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一 、蜡烛及其燃烧的探究 1、焟烛能在空气中燃烧，发出黄白火焰，火焰 分为三层，外焰最明亮，温度最高，焰心最暗， 温度最低。
2、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊 的气体----------二氧化碳。
二、人体吸入的空气和呼出的气体的探究 ①呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳（CO2） 的含量多。 ② 呼出的气体比吸入的空气中氧气（O2)的 含量少。
4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出 现的现象是 （ B ）
A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D甲、乙都熄灭 二 氧 化 碳 乙
氧 气
甲
作业：
1、收集呼出气体的方法？
2、呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳 （CO2）的含量多，氧气（O2)的含量少， 水蒸气（ H2O)的含量多。写出检验方法？
2、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊 的气体-----二氧化碳。
练习：几位同学对蜡烛火 焰的焰心进行了探究，请 你完成其中的一些步骤： （1）点燃蜡烛，将一根 小木条迅速平放入火焰中 ，约1s后取出，现象如右 图A，这证明焰心 温度最低 _________________ 。 （2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃 管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口 点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 气体 、 可燃性 。 _________________ [2006 广州]
《人教版中考化学一轮复习课件(全国通用)》 主题01：走进化学世界 课件
【例4】(2022·雨山区一模)根据实验装置图，回答下列问题。
A
B
C
D
E
（1）写出仪器①的名称：________。
铁架台
（2）实验室用锌粒和稀硫酸反应制氢气，反应的化学方程式为__________________________________________，其发生装置应选择_______（填字母），使用该发生装置的优点是______________________________________________。
B
[解析] A.研制新材料属于研究制取新物质，属于化学研究范围，不符合题意；B.在短道速滑的冰道上洒水减少摩擦，属于物理领域研究的范畴，符合题意；C.处理生活污水，属于化学领域研究的范畴，不符合题意；D.新能源的开发和利用属于化学领域研究的范畴，不符合题意。
考法二 物质的性质和用途
【例2】(2022·合肥庐阳二模)虎年春晚上，一段舞蹈诗剧《只此青绿》惊艳了许多观众。舞者生动还原了北宋青绿山水中的巨制名画——《千里江山图》。青色来自蓝铜矿颜料，绿色来自孔雀石颜料，下列说法不涉及到化学性质的是( )
操作示意图
操作要点
较多量(倾倒)
①标签朝向______；②瓶口紧挨试管口；③瓶塞____放
核心考点4——基本实验操作
实验操作
正确操作
注意事项
点燃酒精灯
禁止用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯，要用火柴点燃
熄灭酒精灯
禁止用嘴吹灭，要用_____盖灭
灯帽
二、物质的加热1. 酒精灯的使用(1)认识酒精灯加热时应使用外焰加热。（2）操作要点
计量仪器
托盘天平
量筒
其他仪器