面向全体学生,倡导探究式学习
如何开展探究式学习
如何开展探究式学习我们探讨了探究式学习的意义、作用与地位，指出了正反两方面的分析与评论。
但总的说来，不仅目前正如火如荼地开展的新课改强调改变学生的学习方式，倡导探究式学习，而且从我国未来的发展趋势看，在很长一段时间内都将大力倡导和推进探究式学习的开展。
那么，应该如何开展探究式学习？开展探究式学习的过程中应该注意些什么？这里根据个人的一些学习与思考，择其要者，列为探究式学习原则6条。
原则 1：应提倡多样化的学习方式及其相互促进探究式学习不是惟一的学习方式，教师讲授、学生听讲也不是惟一的学习方式。
两者应该相辅相成，互相促进。
应大力倡导探究式学习的研究与实践。
当然，为满足学生精神和心灵的渴望，学生必须接受式地学习大量的人类文化遗产中的精华，以丰富他们的心智与灵魂。
而且，对于大多数学习内容来说，学生不可能自主发现式地进行建构。
但这并不意味着授受式学习将成为惟一的学习方式，而且也不意味着间接知识的接受式学习就只能采取被动的、消极的听讲方式开展。
实际上，学生围绕一定情境或问题开展的自主搜集资料的过程，虽然是接受式学习，但却是自主的探究式学习过程的一部分。
因此，也应该提倡以主动积极的探究方式来学习大量的间接知识，把间接知识的学习纳入到多样化的探究过程之中。
原则 2：应在众多的科目中开展探究式学习一讲到探究式学习，我们往往会想到在科学领域的科目中开展科学探究。
实际上，探究式学习是一种强调学生积极投身其中的学习方式，各个科目中均应大力提倡。
因此，不仅在物理、化学、生物科目中，而且在语文学习中，在数学学习中，在英语学习中，在历史和地理学习中，在艺术（音乐、美术）学习中，均应倡导探究式的学习方式。
这里，我们来看看最难让人想到会使用“探究”的语文科。
实际上，语文课程不仅十分强调探究，而且在新的语文课程标准中，把探究甚至提到新课程基本理念的第三条来对待。
翻开语文课程标准第 1页，“课程的基本理念”共有四条：“全面提高学生的语文素养”“正确把握语文教育的特点”“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”“努力建设开放而有活力的语文课程”。
细胞的分化高中优秀教案案例
细胞的分化高中优秀教案案例细胞的分化高中优秀教案案例一教学设计思路新课程改革的四项基本理念是提高生物科学素养、面向全体学生、倡导探究性学习和注重与现实生活的联系。
生物学教育的基本任务是培养和提高学生的生物科学素养，它反映了一个人对生物领域中核心基础内容的掌握情况。
本节教学设计围绕“细胞分化”这一核心概念，用感性信息，让学生通过听、看、思考等形式领悟分化的内涵。
通过对科学史上经典实验的分析引导学生逐步探究分化对生命的意义及其与现实生活的联系，建立关于细胞分化的原因、时间、结果、特点、意义等概念要素，从而达到课程标准所要求的理解层次。
科学史资料的分析旨在让学生领悟科学发展与实验探索关系的同时逐渐丰富对细胞的全能性的认识，关注引起细胞分化与全能性体现的内外因素，不同细胞全能性表现能力的差异，同时从外因和内因小结出细胞分化的两个特点。
这样的设计，使整节课始终围绕细胞分化这一主要线索，既突出了重点又将知识进行了联系，加深了学生对细胞分化的理解。
二.教材分析(1)知识铺垫少，内容抽象。
本节内容学生之前接触到的相关知识储备少，且细胞分化是无法直接观察到，学生缺少切身体会，在没有基因选择性表达的这一概念基础上进行细胞分化的学习，对理解细胞分化的概念和意义十分困难。
(2)与遗传、现代生物技术等多方面知识联系紧密。
由于细胞分化过程受机体严格精巧的控制，但其内部遗传物质一般却是相同的，因此与全能性相关。
根据细胞的分化潜能的大小可以进行分类。
所以，细胞全能性、干细胞、癌细胞都是围绕细胞的分化拓展而来的。
它既是对细胞分裂等知识的延伸，又为学习遗传变异打下基础。
同时，植物细胞和动物细胞不同的能力又是选修教材中克隆技术和胚胎工程的理论基础，因此，本节内容与其他知识的联系紧密。
三.学情分析高中学生具备一定的自主学习能力，能够通过阅读教材获得知识的前认知。
但由于缺少感性认识，学生对细胞分化的理解只是停留在对概念的描述上，理解十分困难，遇到相似的现象不会判断是否是细胞分化。
2024年初二生物教师学期工作总结
2024年初二生物教师学期工作总结一、指导思想以全日制义务教育生物课程标准为依据，面向全体学生，着眼于学生全面发展和终身发展需要。
关注每一位学生，培养学生的个性和特长。
提高学生生物科学素养，积极倡导探究性学习。
引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐渐培养学生收集和处理信息的能力，提出问题、分析和解决问题的能力，以及交流和表达能力。
让学生在探究过程中真正体验学习的乐趣，从而进一步激发学生学习兴趣，逐步养成学生热爱自然、关注生命、关注社会发展的责任感。
二、教材分析本册教材共两章，分17节，分别探究生物圈中各种环境中的生物，动物的运动和行为，生物在生物圈中的作用，细菌和真菌的分布、形态结构、在生物圈中的作用。
生物的多样性及其保护，给生物分类。
教材基础性强，有利于学生主动学习、自主探究，突出探究能力的培养，重视科学态度。
三、教学目标1、全面提高学生的科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践能力。
2、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育，从而更有意识地保护生物，促进社会发展。
3、通过学习使学生知道如何健康地生活。
四、学生情况分析八年级二班共有102名学生，学生学习生物的兴趣很高，上学年生物的平均成绩较好，这个学期要想办法继续调动学生的学习积极性，争取成绩优秀。
五、教学任务1.本学期讲授义务教育课程标准实验教材——《生物学》(八年级上册)。
2.在继续抓好“课改”实验的过程中，努力学习有关教育理论，不断提高对“课改”的认识，力争在原有的基础上，使自己的课堂教学有所创新、有所突破。
3.继续探究试教过程中新的教学模式，积极吸取上一年的“课改”经验，继续收集和整理相关的资料，固化“课改”新成果，并完成好相关的课题。
4. 继续研究和推广校本教研的内涵和经验，充分调动教师们的积极性，发辉学校教研组群体优势，继续尝试开展学校开放日活动。
5.继续探究新课程的评价体系，特别是建立学生学习过程的评价和终结性评价标准，并在初二完成教学任务的基础上，总结试教二年的经验和体会，初步归纳整理出适合我区区情的评价体系。
生物课程基本理念及科学素养习题练习
第 1 页 共 4 页 生物课程基本理念及科学素养习题练习 考点1.生物新课标基本理念 例1.“探究影响鼠妇分布的环境因素的实验”体现了生物新课程标准的( )理念。 A.提高生物科学素养 B.面向全体学生 C.倡导探究性学习 D.注重与现实生活相联系 考点2.生物科学素养 例2.生物学素养的高低是一个连续变化的过程，这种生物学素养分为四个水平，其顺序是( )。 A.结构化的——功能化的——肤浅的——多维的 B.肤浅的——结构化的——功能化的——多维的 C.功能化的——肤浅的——结构化的——多维的 D.肤浅的——功能化的——结构化的——多维的 例1.【答案】C。解析：《生物课标》倡导探究性学习，力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获得新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，重在培养创新精神和实践能力。故选C。 例2.【答案】D。解析：生物科学素养分为四个水平，分别为1.肤浅的生物学素养;2.功能化的生物学素养;3.结构化的生物学素 第 2 页 共 4 页
养;4.多维的生物学素养。选择D。 一、习题演练 1.《义务教育生物学课程标准(20XX年版)》确定的课程理念包括( )。 A.倡导独立性学习 B.倡导探究性学习 C.淡化知识系统性 D.突出内容趣味性 2.在学习“植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用”时，教师提供了植物生长调节剂在农业生产中的应用实例，这体现的课程理念是( )。 A.面向全体学生 B.倡导探究性学习 C.提高生物科学素养 D.注重与现实生活的联系 3.在学习“物质的变异”时，学生通过搜集生物变异在农作物育种上应用的实例，交流展示，对“生物的变异”实践应用有了更深入的理解。这体现了生物教学应注重( )。 A.与工业生产的关系 B.与医疗保健的关系 C.与生态环境的联系 D.与农业生产的联系 4.属于生物科学素养内涵的是( )。 ①科学探究能力 ②科学的本质 ③科学、技术与社会的相互关系 ④参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学概念 第 3 页 共 4 页
小学科学课程的性质与理念
湖南民族职业学院主讲人：李娟小学科学课程的性质与理念1.小学科学课程是一门基础性课程。
开设: 恢复小学科学从一年级起开设。
至此，小学1-6年级都将开设科学课。
参与科学探究为未来的生活、学习和终身发展奠定重要基础获得基本的科学知识学会观察、调查、比较、分类、分析等科学探究的方法发展科学思维与能力2.小学科学课程是一门实践性课程。
探究性学习解决实际问题从学生熟悉的日常生活出发发现和提出科学问题做中学，做中思3.小学科学课程是一门综合性课程。
综合呈现四大领域的科学知识与科学方法综合培养学生的综合能力，促进学生全面发展四个领域知识之间的相互渗透和相互联系动手与动脑结合理论与实际结合理解自然现象和解决实际问题需要综合运用不同领域的知识与方法。
1.面向全体学生小学科学课程对培养学生科学素养具有重要作用，每个学生都要学好科学，在教学中，要让科学课程面向全体学生，即要适应学生个性发展需要，为每个学生提供公平的学习和发展机会。
2.倡导探究式学习小学科学课程倡导以探究式学习为主的多样化学习方式。
强调让学生主动思考与动手实践，像科学家一样，亲历科学探究的过程，解决科学问题，获得科学知识。
3.保护学生的好奇心和求知欲小学生天然对周围世界有着强烈的好奇心和求知欲，对推动学生科学学习及其终身发展具有重要作用。
教师在科学教学中要乐于为儿童创设愉快的教学氛围，有效激发学生思维发展，保护好学生的好奇心与求知欲。
4.突出学生的主体地位学生是学习与发展的主体，教师是学习过程中的组织者、引导者和促进者。
在小学科学教学中，教师要发挥好主导作用，引导学生自主思考、动手探究、得出结论，让学生成为一个具有终身学习能力的人。
湖南民族职业学院主讲人：李娟。
初中生物课程标准
初中生物课程标准一、课程性质初中生物课程是自然科学领域的学科课程，其目的是提高学生的生物科学素养，特别发展学生的探究能力，帮助学生理解生物科学、技术和社会的关系，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观。
二、课程基本理念1、提高生物科学素养：初中生物课程面向全体学生，提高学生的生物科学素养，既体现时代性，又注重基础性，使每个学生都能在原有的基础上得到发展。
2、面向全体学生：初中生物课程不是精英教育，而是面向全体学生。
这意味着课程要满足不同背景、兴趣、特产和才能的学生的需要，并使他们都能完成自身可能达到的发展目标。
3、倡导探究性学习：初中生物课程倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，突出创新精神和实践能力的培养。
4、注重与现实生活的：初中生物课程注重与现实生活的，要求学生在理解生物科学知识的基础上，现实生活，学会运用生物学知识解决生活中的问题。
5、继承与创新并重：初中生物课程在继承我国生物学教育优秀传统的基础上，力求创新和发展，以适应时代的要求。
三、课程目标初中生物课程的总目标是提高学生的生物科学素养，特别是发展学生的探究能力，帮助他们理解生物科学、技术和社会的关系，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观。
具体目标如下：1、知识目标：学生要掌握基础的生物学知识，包括细胞、组织、器官和系统的基本概念，生物体的多样性和统一性，以及生物进化的基本原理。
2、能力目标：学生要具备基本的生物学实验技能，包括观察、实验、收集和分析数据等；能够理解和运用生物学基本概念和原理；能够运用探究方法，发现问题、解决问题并与他人合作。
3、情感态度与价值观目标：学生对生物学科产生兴趣，对自然和生态环境有正确的认识和态度；理解人与自然和谐发展的意义；具有保护环境的意识和社会责任感；形成科学的世界观和价值观。
四、课程内容与要求初中生物课程的内容包括基础生物学知识、实验技能和方法、科学思维和探究能力等方面。
第4课《饮食与健康》教学设计
第4课（饮食与健康）教学设计指导思想与理论依据指导思想：激发兴趣，以人为本严格按照（义务教育小学科学课程标准）的要求，以学生的主体性、制造性和实践性，围绕主要概念细化学习内容和目标，倡导探究式学习、突出科学实践活动、启发学生积极思维，逐渐增进对科学概念的了解和认识，提升科学实践能力，树立正确的科学态度。
理论依据：坚持以学生开展为中心。
面向全体学生，尊重全体学生，尊重学生的身心开展规律和认知水平，注重联系学生的生活经验，激发学生的兴趣，满足学生实际需要，为他们的继续和终身开展打好根底。
教学背景分析教学内容：这节课是人民教育出版社三年级科学上册第—单元的第四课（饮食与健康）。
本课教学内容分为四个环节。
第—个教学环节是教师播放视频1，激发学生探究新知的欲望；第二个教学环节是教师播放视频2〔包包专家讲解〕，让学生了解营养平衡膳食宝塔，从而了解饮食怎样搭配才合理；第三个教学环节，让学生自主设计自己的一日三餐并说明设计的理由；第四个教学环节是为了爱护消化器官，如何让学生养成健康的饮食习惯，并能够依据所学内容改善自己的膳食结构。
学生情况：这节课是学生在学习了（多种多样的食物）、（食物的营养）和（食物的消化）之后要学习的内容。
学生认识了生活中常吃的多种多样的食物，会依据食物X对这些食物进行分类;通过在纸上按压、在食物上滴碘酒和在火上烧等实验了解了各种食物所含的营养成分，并依据营养成分给食物做出分类；通过吃一口馒头体会食物从口腔进入体内并对比人体消化器官了解了食物在人体内的“旅游〞。
有了这些根底，就很简单引导学生将所学知识应用到自己的生活之中，从而设计出合理的一日食谱，并针对自己的饮食习惯改善自己的膳食结构。
通过这一活动，能使学生懂得营养全面的重要性，意识到个人对自身健康负有责任，同时，也能进一步认识到养成良好生活习惯的重要性。
教学方法：讲授法谈话法演示法商量法技术打算：电脑、展台。
〔一〕教师打算：PPT课件。
〔二〕学生打算：〔每6人一组〕：多种美食图片画笔纸胶水直尺铅笔教学目标(内容框架)科学概念：1、通过“包包专家〞视频讲解，让学生了解营养平衡膳食宝塔。
如何正确理解新课标倡导的“学生自主探究式学习方式”-精选教育文档
如何正确理解新课标倡导的“学生自主探究式学习方式”新课标倡导“学生自主、探究、合作的学习方式”，这种新鲜的教学方式对传统的“一块黑板一本书，一支粉笔一张嘴”的教学模式，对“满堂灌”和“填鸭式”的教学方法，对被动的、机械的、接受式的学习方法起了相当大的冲击作用，给课堂带来空前活跃的气氛。
但在新课标实践过程中，出现了一些例外的误解或误区。
下面我结合实验区出现的问题和我自己的体会，谈谈如何正确理解新课标倡导的“自主探究式学习方式”。
一、新课标提倡以学生为主体，但不否定教师的主导地位新课程坚持民主同等互动的师生观，坚持学生的主体地位，强调学生的主动性、自主性和创造性，但也不能忽视教师的主导作用，不能忽视教师的讲课。
课堂的本质就是在教师指导下，还学生自主学习空间，让学生用最少的时间和精力获取最大效益。
因此，在自主探究式学习过程中，教师不能置身事外，科学探究不等同于游戏，需要严格的思维以及必要的课堂约束和纪律培养。
教师必须发挥组织者的作用，扮演好“导演”的角色。
二、新课程提倡探究式学习，但不否定接受式学习主动的探究式学习与被动的接受式学习，是两种根源例外的学习方式。
它们适用的学习条件与环境例外，各有各的用途。
对于学生来说，这两种学习方法都必须掌握。
因为学生学习的科目多、内容深，而学生的时间和精力无限，掌握的资料也无限，如果每个知识点都要学生自己去探究，那肯定是不现实的。
事实上，我们每一个人的知识，绝大部分是通过被动的接受学习获得，真正由自己探究获得的只是极少的一部分，换句话说，就是人能够而且善于接受、继承前人创造的精神财富，踩着前辈的肩膀上继续攀登，人类才会不断走向进步。
三、学生的探究式学习不等同于科学家的科学探究活动学生的科学探究式学习活动与科学家的探究活动，在认识过程上有很多相似之处，但是，我们应当看到两者的本质区别。
从表1可以看出，作为中学生，大凡说不可能有像科学家那样真正意义的探究，探究式学习的实质，是把科学领域的探究活动方式引入课堂教学，使学生通过类似科学家解决科研课题的探索过程，去理解科学概念，形成科学认识，学会科学探究的大凡方法，从而培养学生的创新精神，提高学生的实践能力。
《让教育带着温度落地》读后感
《让教育带着温度落地》读后感《让教育带着温度落地》读后感认真读完一本著作后，你有什么领悟呢？此时需要认真地做好记录，写写读后感了。
那么如何写读后感才能更有感染力呢？以下是店铺收集整理的《让教育带着温度落地》读后感，仅供参考，大家一起来看看吧。
《让教育带着温度落地》读后感1当我第一眼看到《让教育带着温度落地》这本书时，便心生欢喜,“温度”——多么温暖的字眼。
那么，什么样的教育才是有温度的教育呢？“暖叔”姚跃林从理想的温度，谈到生命的温度，再到理性的温度，没有抽象的理论，没有空洞的说教，通过校园里发生的一个个美好的故事，告诉读者什么样的教育才是有温度的教育，如何让你的教育带着温度缓缓落地。
细抚书页，引发我更多共鸣的是“生命的温度”这一篇章。
姚校长说：“好的故事就是教育，就是教育素材，就是校园文化。
优秀教师就是有故事的老师，校园文化更多的就是一个个故事。
我一直在搜集故事，记录故事，回放教育。
自然，我往往也是故事中的人，我从故事中体会到了教育的价值，感受到了育人的意义”。
我庆幸自己也是一个有故事的老师，讲一讲发生在师生之间的平凡故事，但愿能从中找到我的文化自信，守住我的文化自觉，早日成为文化育人的老师，做一位永远有温度的教师。
“温度”就是让学生喜欢上你的学科“亲其师，信其道”，要教好你的学科，就要让孩子先喜欢你这位科任老师老师；等到他们喜欢上你这位老师，自然而然就会喜欢你任教的科目了。
话说“拿课”这一事吧。
那是吃力不讨好的“差事”。
一天上午，我到庄重文实验小学听课，下午回来就得把上午的课补回来。
读后感.可一踏进教室，孩子们“啊”了一声，因为这一节本是他们最喜欢的体育课，突然见到我来了，肯定有点不欢迎。
于是，我故作委屈状：“怎么啦？不欢迎呀？那我走了。
”欲走，孩子们赶紧说：“欢迎欢迎。
”我红着脸说：“老师半天没有看见你们了，都想死你们了。
你们就不想我了吗？”有些孩子笑着回答：“想。
”就是声音不是很响亮。
我假装生气了：“我发现还有几个没想的，枉费老师平常对你们那么用心。
初中生物新课程标准解读PPT课件
新课标增加了许多与生物学相关的前沿知识和技术，如基因工程、生物信息学等， 而旧课标则相对较少涉及这些内容。
实施建议对比
新课标提倡多样化的教学方式 ，鼓励教师采用情境教学、合 作学习等教学方法，注重学生 的参与和体验。
旧课标则对教学方式的要求相 对较为单一，主要以讲授为主 ，学生的参与度相对较低。
03 注重理论联系实际
将生物知识与日常生活、环境保护等实际问题相 联系，提高学生运用知识解决问题的能力。
情感态度与价值观
培养对生物学的兴趣
激发学生对生物世界的好奇心，培养 对生物学的持久兴趣。
树立科学态度
关注生物伦理问题
引导学生关注生物科技发展带来的伦 理问题，培养社会责任感和道德意识 。
培养学生实事求是、严谨细致的科学 态度，尊重事实和证据。
02
现代生物技术
举例说出克隆技术、转基因技术的应用，关注生 物技术的发展对人类未来的影响。
健康地生活
01
健康地度过青春期
描述青春期的发育特点，养成青春期的卫生保健习惯。
02 03
传染病和免疫
说明传染病的病因、传播途径和预防措施，列举常见的寄 生虫病、细菌性传染病（包括淋病）、病毒性传染病（包 括艾滋病），描述人体的免疫功能，区别人体的特异性免 疫和非特异性免疫，说明计划免疫的意义。
课程目标对比
01 新课标更加注重学生综合素质的培养，强调知识 、能力、情感态度与价值观的三维目标。
02 旧课标则更侧重于知识的传授和技能的培养，对 情感态度与价值观的关注相对较少。
02 新课标提倡探究式学习，强调学生的实践能力和 创新精神，而旧课标则更注重接受式学习。
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面向全体学生，倡导探究式学习
------《探究酵母菌细胞呼吸的方式》教学案例分析
江苏省镇江一中（212003） 杜凤艳
一、课题背景：
授课时间：2008年11月28日
授课班级：江苏省镇江一中高一（13）班 授课教师：杜凤艳
授课内容：人教版高中生物必修1《分子与细胞》模块中的第5章第3节《ATP的主要来源
—细胞呼吸》第一课时
本节课教学以新课程标准为理念，尝试运用了问题导学法、探究法、实验法、演示法等多种
教学法面向全体学生，倡导探究式学习，引导学生主动参与、乐于探究、勤于思考，使课堂
呈现出自主、探究和合作的学习方式，激发了他们探究实验的兴趣，并领悟探究实验的方法、
步骤。通过探究，培养了他们交流与合作的能力、动手操作的能力、创造性思维的能力和探
究实验的能力。 二、案例描述：
教学片段：创设情境，鼓励学生自主探究酵母菌细胞呼吸的方式。 片段一：创设情境，导
入新课
展示多媒体课件：酵母菌的图片、面包、啤酒、红酒等。
师问：酵母菌是一种什么样的生物？其代谢类型如何？在日常生活中有哪些用途？
生答：酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，常用
于酿酒和发面。
师问：馒头和面包松软的原因是什么？ 生答：是酵母菌产生了CO2。
师问：那么酒精是酵母菌在什么条件下产生的呢？
结果，有的学生回答是有氧产生的，有的学生回答是无氧产生的。
通过教师提出问题“CO2、酒精是酵母菌在有氧产生的，还是在无氧产生的呢？”引入课题：
探究酵母菌细胞呼吸的方式（课件展示课题） 片段二：以问题、讨论等形式，进行实验方
法、步骤的探究
师问：前面我们学习了探究植物细胞的吸水和失水，还学习了探究酶的活性，那么探究实验
的一般操作步骤有哪些？
生答：提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析现象、得出结论 →表达与交流→
再探究
1、提出问题 学生根据情境资料中有关酵母菌的知识及参考案例，科学的提出问题。
教研专区全新登场 教学设计 教学方法 课题研究 教育论文 日常工作
2
参考案例：一位同学说他知道酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精，但是不清楚这一过程是在有
氧条件下还是在无氧条件下进行的，另一位同学说他知道酵母菌的细胞呼吸会产生CO2，
但是不知道不同条件下产生的CO2是否一样多。
通过提问学生，讨论，最后确定本探究实验提出的问题是：酒精和CO2是酵母菌在有氧条
件下还是在无氧条件下产生的？
2、作出假设 让学生结合已有的知识和生活经验，针对问题作出合理的假设。如：酵母菌在
有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物分别是什么？酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸，
产生的二氧化碳是否一样多？讨论后确定的作出假设是：酵母菌在有氧呼吸时产生CO2、
在无氧呼吸时产生CO2和酒精。
3、设计实验 教师强调要遵循单一变量原则、对照原则，并介绍对比实验。 教师通过设计问
题，进一步引导学生设计实验（学生结合学案带着以下几个问题分组讨论）
（1）本实验的自变量、因变量、无关变量是什么？
（2）怎样控制有氧和无氧的条件？有没有更好的方法？并绘出酵母菌在有氧条件和无氧条
件下细胞呼吸的装置图。
（3）怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ （4）
怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ 重点讨论：怎样控制有氧和无氧的条件？
有没有更好的方法？
讨论、交流结束后，对有氧条件下酵母菌细胞呼吸提出了3个方案，对无氧条件下酵母菌细
胞呼吸提出了2个方案，并展示学生绘的有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的装置图。
第（2）问：①一般方法：通过接橡皮球（或气泵）使酵母菌处于有氧环境，B瓶应封口放
置一段时间，酵母菌消耗掉了B瓶中的氧气后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
装置图如下：
有氧呼吸装置1 无氧呼吸装置1
②较好方法：在装有质量分数为10%的NaOH溶液锥形瓶与装有酵母菌培养液的A瓶之间
增加一个澄清的石灰水瓶，用来检验是否还有CO2。装置图如下：
3
有氧呼吸装置2
③更好的方法：A瓶连接装有适量MnO2的锥形瓶，上面用装有过氧化氢分液漏斗连接制
造O2，来替换含有质量分数为10%的NaOH溶液锥形瓶，其余装置不变。
师生共同总结，实验设计的总体思路确定为：有氧条件下酵母菌细胞呼吸选“③更好的方法”，
见有氧呼吸装置图3；无氧条件下酵母菌细胞的呼吸更好的方法是：在B瓶中加一层油膜或
石蜡膜，能确保进入石灰水中的CO2是无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生的。
有氧呼吸装置图3 无氧呼吸装置图2
第（3）问：①二氧化碳的检测:二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水
溶液由蓝变绿再变黄.
②酒精的检测：橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成
灰绿色
③根据澄清石灰水变浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以鉴定酵母菌
培养液中CO2的产生情况。 4、进行实验
实验操作：找3名学生演示有氧条件下酵母菌细胞呼吸和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的实验
过程，并检测有无CO2的产生。实验结束后再找2名学生检测有无酒精的产生（见检测酒
精的装置图）。
4
5、分析实验现象，得出结论
（1）演示完后，让学生叙述他们看到的现象：有氧呼吸装置中澄清的石灰水先变混浊，无
氧呼吸装置中澄清的石灰水后变混浊且混浊程度较有氧条件下的低；1号试管还是橙色，2
号试管由橙色变灰绿色。
教师和学生共同小结
（2）结论：酵母菌在在有氧无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸
产生大量的二氧化碳和水，在无氧条件下，通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。因此，
细胞呼吸的方式分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型： 三、反思与分析：
1、课前准备要充分，课上时间安排要合理
课前要布置学生预习，教师要准备好实验的材料及用具，要先配制好酵母菌培养液、澄清的
石灰水及溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液。《探究酵母菌细胞呼吸的方式》是教学的难点，教学
内容较多，时间比较紧，再探究的时间少，注意控制教学进程及时间的安排。
2、要想取得实验成功，还要注意以下事项
(1)实验装置的改进：有氧条件下酵母菌细胞的呼吸改为用装有MnO2的锥形瓶，上面用装
用过氧化氢分液漏斗连接制造O2，来替换装有质量分数为10%的NaOH溶液锥形瓶，避免
用人工打气50min,也不用放到25～30℃的环境中培养8～10h.既节约时间又能保证有氧条
件，防止无关变量的影响，效果很好。无氧呼吸装置中可将装有酵母菌培养液的B瓶中加
一层油膜或石蜡膜。
(2)实验前必须进行装置的气密性检验，部分学生探究失败的原因就是装置的气密性不严，
导致细胞呼吸产生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中。
(3)不同的酵母菌材料其活性不一样，使用激活性酵母菌效果好。
(4)配制葡萄糖溶液要用40℃左右的温水，由于冬天气温较低，这样做能够缩短实验时间，
在3分钟左右即可有明显的实验现象发生，否则反应缓慢，产生二氧化碳气体少。 3、充分
体现了新课程理念，发挥了学生的主体地位
本节教学落实了新课程标准倡导的“提高生物科学素养，面向全体学生，倡导探究性学习，
注重与现实生活的联系。”的课程理念。充分发挥了以学生为主体，以教师为主导的作用。
在课堂上学生能在老师的引导下亲历思考，自主探究、科学的提出问题，作出假设，设计实
验、演示实验等。通过组织学生的演示活动，调动学生的学习积极性，激发了他们探究实验
的兴趣，并领悟了探究实验的方法、步骤，培养了他们主动参与的学习态度及合作学习的能
力，同时也培养了学生的探究实验的能力，收到了很好的教学效果。