24种作物需肥特性总结
万寿菊肥料试验总结
万寿菊肥料试验总结作者：鹿红梅来源：《农民致富之友》2013年第22期[中图分类号] S682.1+1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0121-01萬寿菊是需肥量较大的作物，为验证万寿菊施用不同肥料的增产效果，设此试验，为探索出万寿菊需肥特性及最佳肥料品种提供科学依据，同时为广大农民增产增收提供有力保障。
一、试验材料与试验设计1.试验供试万寿菊品种：色素万寿菊F1。
2.试验设计：采用大区对比法，不设重复。
3.试验处理处理一：亩施菊花专用肥（N：P：K=10：20：15）40kg，面积490m2。
处理二：亩施马铃薯专用肥40kg+硫包衣尿素10kg，面积490m2。
处理三：亩施马铃薯专用肥40kg+绿康微生物菌剂，面积490m2。
处理四：亩施马铃薯专用肥40kg，现蕾期亩追施尿素10kg（7月10日追施尿素），面积490m2。
处理五（ck）：亩施马铃薯专用肥40kg，面积490m2。
4.试验地情况：试验设在克山县农业科技示范园区，前茬为亚麻茬，垄长28m，垄距70cm，试验面积1960m2，亩保苗2500株，5月23日定植，试验田采取常规的管理方法。
二、田间调查1.生育状况调查从播种开始对万寿菊进行调查，调查结果见万寿菊生育状况调查表。
从表一可以看出：处理一、处理二现蕾期及花期均较其他处理早。
7月14日对试验区进行调查，每个处理选二点，每点选5株，共10株进行调查，结果取其平均数，调查情况见万寿菊初花期生育状况调查表。
从调查表可以看出：处理一与对照相比，株高高0.6cm，茎粗多0.01cm，分枝数少0.8个，花朵数少0.8朵，叶色浅绿；处理二与对照相比，株高多2.4cm，茎粗少0.3cm，分枝数多1.4个，花朵数少0.4朵，叶色浅绿；处理三与对照相比，株高多0.02cm，茎粗多0.08cm，分枝数多0.6cm，花朵数多0.4朵，叶色浅绿；处理四与对照相比，株高少3.2cm，茎粗多0.01cm，分枝数少0.8cm，花朵数多0.4朵，叶色浅绿。
肥料学重点总结(附试题)
的矿化量。土壤供氮能力是土壤肥力的一个重要指标，又是估算氮肥用量的一个
重要参数。
15、氮肥利用率：氮肥中的氮素被当季作物吸收利用的百分数或比例，氮肥利用
率是衡量氮肥肥效的一个重要指标。
16、氮肥利用率%=（施氮区作物吸收氮的总量-不施氮区作物吸收的氮总量）/
施入氮肥中的氮总量×100
17、养分平衡法：是根据作物的计划产量需肥量与土壤供肥量之差估算施肥量的
优点：施用于土壤后无残留，不含酸根，是生理中性肥料，安全。 缺点：易溶于水，吸湿性强，不稳定化合物，常温下易分解挥发氨气，做氮肥挥 发损失很大。 适用于各种土壤和作物，可作基肥和追肥，不易做种肥（氨气对种子发芽有影响）， 应深施覆土的肥料比撒施要高。 （三）硝态氮肥 主要有：硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸钾等。 特点：（1）易溶于水，是速效性养分，吸湿性强，溶解度大，在雨季吸湿后能化 为液体；（2）灌溉量过大易引起其向下层土壤淋失，硝酸根易淋失，在土壤中移 动性较大；（3）通气不良时，经反硝化作用成一氧化二氮和氮气，氮素损失；（4） 受热分解释放出氧气，易燃易爆，故贮运过程中应注意安全。 它不宜作基肥和种肥，作追肥时应避免在水田施用。 土壤中施用硝态氮肥，植物吸收后 pH 升高；施用铵态氮肥则反之。但施用铵态 氮肥后，铁、钙、锌易形成难溶性物质。 去向：被植物吸收，反硝化，淋溶损失 1.硝酸铵（含氮量 33~35%） 由于硝酸铵具有极易溶于水，吸湿性极强，以及易燃、易爆等硝态氮肥的特性， 因此常把硝铵归为硝态氮肥。 硝铵中所含养分全部可被作物吸收利用，不残留任何酸根和盐基，是一种生理中 性肥料，最适宜于旱地和旱作物，并以追肥为佳，对烟草、棉花、果树、蔬菜等 忌氯经济作物尤其适用。 宜作追肥，不作基肥和种肥。追肥要深施覆土。不易做种肥，因为其浓度高，吸 湿性强，与种子直接接触会影响种子萌发和幼苗生长。施用时应深施，并注意降 雨情况和对地下水流的控制，尽可能减少硝酸根离子的淋失和反硝化损失。 2.硝酸钠（含氮量 15~16%） 易溶于水，是速效性氮肥。属于生理碱性肥料。长期施用会使局部地区土壤 pH 升高，并影响土质，最好与有机肥配合施用。避免连年使用。 宜作追肥，适用于酸性和中性土壤，它在一些喜钠作物如甜菜、菠菜及烟草、棉 花等旱作物上的肥效常高于其他氮肥。 3.硝酸钙（含氮量 13~15%） 极易吸湿，易溶于水，性质稳定。 属于弱的生理碱性肥料，适用于多种土壤和作物，因含较多水溶性钙，因此对蔬 菜、果树、花生、烟草等作物尤为适宜。 一般做追肥效果较好，如必须做基肥，可与有机肥料或高浓氮肥如尿素配合施用， 减少养分的损失，充分发挥其增产效果。 （四）酰胺态氮肥 是指含有酰胺基或在分解过程中产生酰胺基的氮肥。土壤中的酰胺态氮肥主要通 过转化成铵态氮或硝态氮后被作物直接吸收利用。 1.尿素（含氮量 45~46%） 适应于各种土壤和作物，可作基肥和追肥施用。 施用时应深施覆土，在施用时期上可适当提前几天，使其有易分解转化过程。由 于分子态尿素易淋失，故使用尿素后不宜立即灌水，否则淋洗至深层降低其肥效。
锰肥的特性及其施用技术
锰肥的特性及其施用技术锰是必需的营养元素，1928年通过对小麦、豌豆、燕麦、番茄等试验证明，锰对多种作物有增产效果。
美国和澳大利亚等一些国家的石灰性土、碳酸盐土和灰钙土上普遍缺锰，施用锰肥对燕麦、糖用甜菜、棉花、果树、蔬菜和豆科牧草等作物有良好效果。
20世纪50年代末我国开始锰肥的试验研究，证明在石灰性土壤上施用锰肥对许多作物都有一定的增产效果。
显然，锰在植物营养中起着重要生理作用。
一、锰的生理作用锰以二价离子态(Mn2+)被植物吸收。
在植物体内锰有两种形式：一是以Mn2+形态进行运输；二是以结合态，锰与蛋白质结合，存在于酶及生物膜上。
锰在植物体内再利用的程度较差，因此缺锰症状首先发生在幼叶。
钙、镁、铁、锌等阳离子都影响植物对锰的吸收和运转。
反之，锰也会妨碍植物对这些阳离子的吸收。
锰有价态变化，在植物体内积极参与代谢中的氧化还原过程。
锰是许多酶的活化剂，并且通过这种作用间接参与各种代谢过程。
1.锰直接参与光合作用锰参与光合作用中水的裂解和放氧(O2)系统。
因此，植物缺锰首先影响光合作用和放氧过程。
锰有维持叶绿体膜正常结构的作用。
在叶绿体的基粒片层(类囊体)中，锰以键桥的形式固定在双层膜的内膜上。
植物缺锰时，叶绿体结构受到显著损害，叶绿素含量减少，致使光合作用不能正常进行。
2.锰是多种酶的活化剂最近的研究表明，锰是30多种酶的活化剂和3种酶的组成成分。
所以锰与呼吸作用、糖类的转化和生长素的合成、降解等都有密切关系。
3.锰调节氧化还原作用在植物体内锰有价数变化．即Mn2+和Mn4+相互转化。
与铁互相配合，共同调节植物体内的氧化还原电位和氧化还原过程。
当锰呈Mn4+时，它可使植物体内Fe2+氧化为Fe3+或抑制Fe3+还原为Fe2+，减少植物体内有效铁的含量。
所以，植物体要求有一定的Mn/Fe含量比。
4.锰参与氮代谢在氮代谢过程中，锰是亚硝酸还原酶和羟胺还原酶的组成部分，因而参与植物对硝酸的还原和同化作用，缺锰时植物体内常有硝态氮积累。
作物生长的基本条件质的与产量品质的关系
根对矿质元素的吸收
空气是许多气体的混合体，由氮气(占78％)、氧气（占21%）、
四、空气因素 二氧化碳(约占0.33％，320ppm)和极少量的氢气，以及一些惰
性气体和不固定的成分如氨气、二氧化硫、水汽、烟尘等。
(一)二氧化碳
二氧化碳（CO2）是作物进行光合作用的原料。 据测定，农作物的干物质中90%—95%是由空气中的二氧化 碳和水合成的，只有5%—10%是来自土壤的营养物质。
(二)作物的蒸腾作用 水分通过作物活体表面的散失称为蒸腾作用 (三)生理需水和生态需求
1．生理需水 是直接用于作物生理生化过程的水分 2．生态需水 是为作物创造适宜的生态环境所需要的水分。
(四)作物需水量和需水临界期
1．作物需水量 有两种表示方法：一是用蒸腾系数表示； 二是用田间耗水量表示。
2．需水临界期 作物一生中有一个对水分最敏感的时期，称为需水临界期
为400—760nm(即可见光谱区) 。
光质是指太阳辐射的不同光谱成分。
(三)光质 不同波长的光谱对作物有不同的作用。
可见光是光合作用的主要能源，为光合有效辐射。 可见光为有色光。 波长0.6～0.7um为红、橙色，被叶绿素大量吸收，能促进碳水化合物的合成； 波长0.5～0.6um为绿色和黄色，很少被叶绿素利用； 波长0.4～0.5um为蓝、紫光，被叶绿素强烈吸收，促进蛋白质的合成，具 有造型作用。
2，土镶有机质的转化
(1)土壤有机质的矿质化过程 是指土壤有机质在良好通气条件下，经
过一系列好气微生物的作用，彻底分解为简单无机化合物的过程。
(2)土壤有机质的腐殖化过程 土壤有机质在微生物的作用下，不仅可以分解成为简单的无机化合物，
同时，经过生物化学作用，又可以重新合成新的、更为复杂的而且较稳定 的有机化合物，即腐殖质。
作物栽培学第二章作物生长的发育特性3
品种选用 播种期 密度
第三节
作物生长发育与环境的关系
作物：系统主体。 生态因子：系统客体（即环境条件）。与 作物的生存、分布、生长发育、形态结构 以及生理功能等有密切关系的因子。
生态因子是作物生产系统的重要组分。 作物生产系统
生态因子的分类： 气候因子（climatic elements） 土壤因子（soil elements） 生物因子（living things） 人为因子（anthropogenic factors） 生活因子：作物生命活动不可缺少的生态因子，包括光、 温、水、养分和空气等。
上述两种发育特性基本型都可能产生变异类型。
3.5 作物温光反应特性在生产上的应用 (1)在引种上的应用
长日照作物的小麦北种南移，生育期变长； 短日照作物的水稻北种南移，生育期变短。
短日植物 北种南引 南种北引 长日植物 北种南引 南种北引 提前开花 延迟开花 延迟开花 提前开花 应选择晚熟品种 应选择早熟品种 应选择早熟品种 应选择晚熟品种
——概念：不同日照长度条件对开花影响不敏感的作物称 为日中性作物。
——代表作物：番茄、黄瓜、辣椒、四季花卉等。 ——日中性作物适宜于反季节栽培。
3.2 光周期现象在作物生产中的应用
引种
——同纬度内引种容易成功、不同纬度 间引种趋向不易成功。
•
例: 大豆由低纬度向高纬度跨纬度引种,明显推迟开花甚至 不开花，引种要选早熟型品种; • 由高纬度向低纬度跨纬度引种,则明显提前开花、花数量陡 减、花器官变小，引种要选晚熟型品种。 • • 例：水稻、棉花等短日照作物在秋季收获后引至海南岛冬 繁，油菜等长日照作物夏季收获后引至华北夏繁，可以增加 周年内的繁殖代数，加快育种进程。
长日照作物（long-day crop）
水稻观察实验报告总结(3篇)
第1篇一、实验背景水稻是我国重要的粮食作物之一，具有悠久的种植历史。
为了了解水稻的生长过程和习性，提高水稻产量和质量，我们进行了水稻观察实验。
本实验选取了当地常见的水稻品种，通过观察其生长过程中的形态、生理及生态特性，分析影响水稻生长的主要因素，为水稻的栽培和管理提供理论依据。
二、实验目的1. 观察水稻从播种到成熟的全过程，了解其生长发育规律；2. 探讨水稻生长发育过程中影响其生长的主要因素；3. 为水稻的栽培和管理提供理论依据。
三、实验材料与方法1. 实验材料：水稻种子、土壤、肥料、水等；2. 实验方法：（1）播种：选取饱满、无病虫害的水稻种子，按照一定的行距和株距进行播种；（2）田间管理：适时施肥、浇水、除草、防治病虫害；（3）观察记录：定期观察水稻的生长情况，记录其形态、生理及生态特性；（4）数据分析：对观察记录的数据进行分析，找出影响水稻生长的主要因素。
四、实验结果与分析1. 水稻播种后，种子发芽率较高，发芽时间约为5天；2. 水稻生长过程中，幼苗期生长速度较快，茎叶逐渐展开；3. 分蘖期，水稻开始形成分蘖，分蘖数量与品种、栽培管理等因素有关；4. 拔节期，水稻茎秆迅速伸长，叶面积增大；5. 抽穗期，水稻开始抽穗，花药开裂，散出花粉；6. 开花期，水稻花药开裂，花粉散出，为授粉提供条件；7. 成熟期，水稻籽粒逐渐饱满，叶片变黄，茎秆变软。
影响水稻生长的主要因素分析：1. 土壤：土壤的肥力、pH值、透气性等对水稻生长具有重要影响。
实验结果表明，适宜的水稻生长土壤pH值范围为5.5-6.5，肥力较高时，水稻生长速度较快；2. 水分：水稻喜水，生长过程中需要充足的水分。
实验过程中，适时浇水对水稻生长至关重要；3. 温度：水稻生长适宜温度范围为20-35℃。
高温有利于水稻生长，但过高的温度会导致水稻叶片卷曲、萎蔫；4. 光照：水稻对光照要求较高，充足的光照有利于水稻光合作用，提高产量；5. 肥料：氮、磷、钾等元素是水稻生长所需的主要营养元素。
微量元素肥料的种类及其特性
微量元素肥料的种类及其特性一、微量元素与大量元素肥料的关系微量元素是针对大量元素和中量元素而言的相对概念，是指在土壤中的含量及其可给性很低，以及动植物对它们的需要量很少的一类营养元素，称为微量元素。
以含有微量元素为主的物质做肥料就称为微量元素肥料。
微量元素和大量元素都直接参与植物的营养和代谢过程。
它们对动植物的营养和代谢是同等重要的，不可互相代替的，有互促和制约的关系。
微量元素肥料和大量元素肥料之间的相互关系也是如此。
微量元素肥料的施用，要在大量元素肥料的基础上才能发挥其肥效。
缺乏任何一种微量元素都会使作物生长发育不良，产量下降，严重缺乏时，会造成死亡。
同时，在不同的大量元素水平下，作物对微量元素的反应不同，当大量元素肥料施用量增加以后，作物对微量元素的吸收数量也会相应增多。
如果这时补充微量元素肥料就可以促进大量元素的吸收利用。
大量元素肥料施用不合理也会诱发微量元素的缺乏，需要通过施用相应的微肥去解决。
例如过量施用磷肥会诱发缺锌。
但若企图减少大量元素肥料的施用量，而只靠增施微量元素肥料来获得高产，也是错误的。
因此，在农业生产中必须协调好微量元素肥料和大量元素肥料的关系，合理配合，合理施用才能充分发挥它们的肥效。
二、微量元素肥料的种类微量元素肥料的种类很多，一般按植物所必需的微量营养元素种类可分为：硼肥、锌肥、锰肥、铁肥、钼肥、铜肥、多元微肥等。
按形态分，国内常见的微肥种类有：(一)无机态微肥无机态微肥包括易溶性和难溶性微肥两种，前者如硫酸盐、硝酸盐、氯化物、硼酸盐和钼酸盐等，多为固体的速效性微肥。
适于多种施肥方式，既可直接施入土壤作基肥和追肥，也可喷施作跟外追肥或用于浸种和拌种，植物能及时吸收利用；后者如磷酸盐、碳酸盐、氯化物、各种含微量元素的矿物以及含有微量元素的硅酸盐玻璃肥料等，这些微肥均属于缓效性肥料，其中的微量元素养分释放慢，只适于施于土壤作基肥。
(二)有机螯合态微肥有机螯合态微肥是用一种合成或天然的有机螯合剂与微量元素离子螯合而成的一类肥料，如EDTA-Zn，腐殖酸铁、尿素铁和含微量元素的木质素磺酸螯合物等。
播种玉米工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言随着我国农业现代化的不断推进，玉米作为我国重要的粮食作物之一，其种植面积和产量逐年增加。
为确保玉米种植的顺利进行，提高产量和质量，本年度我单位开展了播种玉米工作。
现将本次播种玉米工作总结如下：二、工作目标1. 确保玉米播种质量，提高出苗率。
2. 优化种植结构，提高单位面积产量。
3. 加强田间管理，降低病虫害发生率。
4. 节约资源，提高经济效益。
三、工作措施1. 做好播种前的准备工作（1）选择优良品种：根据当地气候、土壤等条件，选择适宜的玉米品种。
（2）整地施肥：对播种地块进行深翻，确保土壤松软、肥沃。
（3）种子处理：对种子进行消毒、催芽，提高种子发芽率。
2. 科学播种（1）合理密植：根据品种特性和土壤条件，确定合理的种植密度。
（2）播种深度：掌握适宜的播种深度，确保种子发芽良好。
（3）播种时间：根据当地气候条件，选择最佳播种时间。
3. 加强田间管理（1）灌溉：根据玉米生长需要，合理灌溉，确保水分充足。
（2）施肥：根据土壤肥力状况，科学施肥，满足玉米生长需求。
（3）病虫害防治：定期检查玉米生长状况，及时发现并防治病虫害。
4. 适时收获根据玉米成熟度，适时收获，确保玉米籽粒饱满、产量稳定。
四、工作成效1. 播种质量提高：通过科学播种，玉米出苗率达到90%以上。
2. 单位面积产量提高：通过优化种植结构，玉米单位面积产量提高5%。
3. 病虫害发生率降低：加强田间管理，病虫害发生率降低20%。
4. 资源节约：通过合理施肥、灌溉等措施，水资源利用率提高15%。
五、存在问题及改进措施1. 存在问题：部分地块播种密度不均匀，导致产量差异较大。
改进措施：加强播种过程中的质量控制，确保播种密度均匀。
2. 存在问题：部分玉米品种抗病虫害能力较弱，导致病虫害发生严重。
改进措施：选择抗病虫害能力强的玉米品种，加强病虫害防治。
六、总结本年度播种玉米工作取得了显著成效，为我国玉米产业发展奠定了基础。
在今后的工作中，我们将继续优化种植技术，提高玉米产量和质量，为我国粮食安全做出更大贡献。
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24种作物需肥特性总结 1.西红柿
整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。耐肥性强，需肥量大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸
收氮7.8千克，磷1.3千克，钾15.9千克，CaO2.1千克，MgO0.6千克。一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例大约为100：26：180：74：18。育苗时，氮、磷、钾的比例为1：2：2，高出的壮苗可提早开花结果，提高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓慢，第一穗花陆续开花、坐果， 此时营养生长和生殖生长同步进行，所需养分逐渐增加。当进入结果期后，吸肥量急剧增加。当第一穗果采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期 ，定植后一个月内吸肥量仅占总吸收量的10%——13%，其中钾的增
加量最低。在以后20天里，吸钾量猛增，其次是磷。各元素吸收顺序为：钾>氮>钙>磷>镁。结果盛期，养分吸收量达最大值，此期吸肥量占总吸收量的50%——80%。此后养分吸收量逐渐减少。幼苗期应以氮肥为主，并注意配施磷肥，可促进叶面积扩大和花芽分化。而第一穗果的盛花期应逐渐增加氮、钾营养。结果盛期，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营养，尤其保护地栽培，更应注意氮钾的供应，同时还应增施二氧化碳气肥，钙、镁、硼、硫、铁等 中量元素和微量元素肥料的配合施用，不仅能提高产量，还能改善其品质，提高商品率。 2.黄瓜
据测定，每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸收N1.9——2.7千克，P2O50.8——0.9千克。K2O3.5——4.0千克。氮、磷、钾三者的吸收比例为1：0.4：1.6。黄瓜全生育期需要钾最多，其次是氮。黄瓜定植后30天内吸氮量直线上升，到生长中期吸氮最多，达到吸收高峰。进入生殖生长阶段，黄瓜对磷的吸收剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸收钾，因此黄瓜生产中要注意使用钾肥。 施肥策略： 1.施足基肥 用腐熟的有机肥作基肥、一方面为黄瓜提供全面的营养；另一方面对熟化土壤、改良土性也很有好处。有机肥用肥一般为每公顷75000千克左右。基肥中还应配施少量的磷钾化肥或以磷钾肥为主的二元复合肥。 2.巧施坐果肥 黄瓜为无限花序，结果期较长，约两个多月。要求每结一批
瓜后需要补充一次水肥。要灌浑水（即将肥料溶于水中，随水施入）与灌清水相结合，以防止肥劲过猛，保证黄瓜丰产。 3.适时追肥 追肥应掌握轻使、勤施的原则，每7——10天追一次肥，每次
每公顷施用尿素150——225千克。并配以腐熟的人畜禽等粪水，全生育期需追肥7——8次。 4.重施钾肥 在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须施用钾肥。因为钾肥对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品质具有良好的作作。钾肥可以施用化学钾肥，也可以用草木灰代替。 5.喷施叶面肥 在生长中期喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（3.4
柠檬酸铁水剂）两次，或喷施0.2%——0.3%磷酸二氢钾水溶液，均有良好的增产和改进品质的效果。 3.茄子
茄子对各种养分吸收的特点是从定植开始到收获结束逐步增加。特别是开始收获后养分吸收量增多，至收获盛期急剧增加。在生长中期吸收钾的数量与吸收氮的情况相近，到生育后期钾的吸收量远比氮素要多， 到后期磷的吸收量虽有所增多，但与钾氮相比要小得多，每生产1000千克茄子，吸收各元素量分别为
氮2.7——3.3千克、磷0.7——0.8千克、钾4.7——5.1千克、氧化钙1.2千克、氧化镁0.5千克，吸收比例大致为3：1：1.5.肥料适宜配方应为15：10：20。 4.芹菜 芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生物量的增加是一致的，各养分的吸收动态基本一致，呈“S”形曲线，秋播芹菜营养生长盛期也是养分吸收量的高峰
期，即播种后68-100天，此期对氮、磷、钾、钙、镁五要素的吸收量分别占总吸收量的84%以上，而其中钙和钾高达98.1%和90.7%。其中需氮量最高，钙、钾次之，磷、镁最少。氮、磷、钾、钙、镁、的比例大致为9.1：1.3：5.0：7.0：1.0。一般生产1000千克芹菜，氮、磷、钾三要素的吸收量分别为2.0千克、0.93千克、3.88千克。 5.菠菜 生产1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化钾1.8公斤。菠菜生长期短，生长速度快，产量高，需肥量大。要求有较多的氮肥促进叶丛生长。就氮肥的种类、施肥量和施肥的时间来说，菠菜是典型喜硝态氮肥的蔬菜，硝态氮与铵态氮的比例在2：1以上时的产量较高，但单施铵态氮肥会抑
制K、Ca的吸收，带来氨害影响其生长。而单独施硝态氮肥，虽然植株生长量大，但在还原过程中消耗的能量过多；在弱光下，硝态氮的吸收可能受抑制，造成氮素供应不足。大田以150——200千克/公顷硝态氮施用量的产量最高。
6.甜瓜 甜瓜的生育期较短，需肥量较少。每生产1000公斤甜瓜，约需吸收氮3.5公斤，磷1.72公斤，钾6.88公斤。按肥料利用率欣折算，实际施肥中三要素比例1:1:1为好。 7.辣椒 辣椒是需肥量较多的蔬菜，每生产1000公斤约需氮（N)3.5——5.4公斤、五氧化二磷（P2O5)0.8——1.3公斤、氧化钾（K2O)5.5——7.2公斤 。从生育初期到果实采收期，辣椒在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同：从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少，约点吸收总量的5%；从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多，约占吸收总量的11%；从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，对养分的吸收量约占吸收总量的34%，是吸收氮素最多的时期；盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，养分吸收量约点吸收总量的50%，这时对磷、钾的需要量最多；在成熟果采收后，为了及时促进枝叶生长发育，这时又需要大量的氮肥。 8.大姜
每生产1000 公斤鲜姜需吸收纯氮6.34公斤，五氧化二磷1.6公斤，氧化钾9.27公斤，养分的吸收量顺序是钾>氮>磷，对养分的需求有二个高峰，第一个是三杈期，第二个是立秋后的根茎膨大期。施肥原则：基肥重施有机肥，配合一定量复合肥，追肥以复合肥为主，氮磷钾配比合理。 9.白菜
大白菜单产生高，一般亩产可达5000公斤以上，因而对养分的需要量也较多。多年施肥实践表明，每亩生产5000公斤大白菜需从土壤中吸收纯氮（N)11公斤、纯磷（P2O5）54.7公斤 、纯钾（K2O)12.5公斤，三者比例为1：0.4：1.1。大白菜在营养生长期内，充足的氧素营养促形成肥大的绿叶和提高光合效率具有特别重要的作用。由 于大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求 也不相同。总的需肥特点是：苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多，约点总量的30%左右；包心期吸收养分最多，约点总
量的60%左右。 10.山药 每生产1000公斤块茎，需纯氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化钾5.38公斤，所需氮、磷、钾的比例为4：1：5不同生长期的需肥量和种类是不一样。苗期：植株生长量小。对氮、磷、钾的吸收量亦少。枝叶长长盛期：随着植株生长速度的加快，生长量增加，对养分和吸收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加较多。块茎迅速膨大期：茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对氮、磷、钾的吸收也达到了高峰。 11.马铃薯
土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，是典型的喜钾作物，对作物的增产效果钾>氮>磷，土豆生育期短，产量大，基肥需求大。 12.大葱
大葱的产量取决于假茎的长度和粗度。而假茎的生长又受发叶速度、叶数多少、叶面积大小影响。其内因受制于品种特性和先期抽薹，其外因受温度、水分、光照、土壤营养的综合影响。一般叶数较多，假茎越高越粗；叶身生长越壮，叶鞘越肥厚，假茎越粗大。大葱属于两年生耐寒性蔬菜，整个生育期分营养生长和生殖生长两个时期。从第一片真叶出现到越冬为幼苗期，历时40——50天。此
期气温偏低，生长量较少，管理上以防止幼苗徒长、安全越冬为主，故需肥量很少。从立春返青到定植为幼苗生长旺期，长达80——100天，此期为培养壮苗的
关键时期，应及时追施“提苗肥”，以速效氮肥为主。白露前后是大葱最适生长季节，进入葱白形成盛期，假茎迅速伸长和增粗，此期是肥水管理的又一关键时期。结合分期培土和浇水，追施速效性肥料，促进植株生长，增加营养物质的种累，使叶身中的营养及时转送到叶鞘中，加速葱白的形成。由于大葱喜肥，在施足基肥的基础上，根据各生育期 的需肥霍规律进行追肥。基肥以有机肥料为主，要求氮、磷、钾齐全，应特别注意硫肥的施用。追肥以速效氮肥为主，以“前轻
后重，攻中补后”为原则”。每生产1000千克大葱产品约吸收氮3.4千克、磷1.8千克、钾6.0千克，三者比例为1.9：1：3.3。 13.大蒜 大蒜是一种喜钾喜硫作物。大蒜在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求以氮、钾较多，磷较少。一般亩产鲜蒜1500——2500公斤。实验证明，每生产1000公斤大蒜块茎，大约需吸收氮4.8公斤、磷1.4公斤、钾4.4公斤，硫0.8公斤；大蒜生长周期中，蒜薹生长期到蒜头膨大期是其需肥高峰期。 14.韭菜
韭菜耐肥力很强，其需肥量因年龄而不同。当年播种的韭菜，特别是发芽期和幼苗期，耗肥量少，2-4年生韭菜，生长量大需肥较多。一般每生产1000kg
韭菜，需N1.5——1.8kg，需P0.5——0.6kg，需K1.7——2.0kg。 15.芋头 在肥料三要素中需钾最多，氮肥次之，磷肥较少，一般栽培芋头的氮：磷：钾比例为2：1：2。
16.胡萝卜 每生产1000千克胡萝卜，需氮2.4——4.3千克，磷0.7——1.7千克，钾5.7——11.7千克。其吸肥规律表现为：生育初期迟缓，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随着生育量的加大而增加。在播种后的两个月内，各要素的吸收量不大，随着根部的膨大，吸收量显著增加，吸收量以钾最多，其次是氮、钙、磷和镁，依次减少。在收获时叶片中的钾最多，其次是氮、钙、镁，磷很少。而在根部中钾和氮最多，其次是磷、钙和镁。胡萝卜对氮的要求以前期为主，在播种后30——50天，适量追施氮肥很有必要，如此期缺氮，根的直径
明显减小，肉质根膨大不良。不同形态的氮对胡萝卜的生长影响很大。胡萝卜对磷的吸收较少，约为吸氮量的1/3。当土壤中有效磷含量少时，增施磷肥的效果
明显，随着施肥量增加，产量亦有增加的趋势。对于磷吸收系数比较大的石灰性土壤上，施用较多的磷肥作基肥，有益于植株早期生长和后期根系膨大。钾对胡萝卜的影响主要是使肉质膨大，生产中应重视钾肥的施用，防止土壤缺钾，特别是在肉质根膨大期，要保证钾肥的供给。 17.萝卜