中国餐饮业博览会总体方案
第八届中国(北京)餐饮·食品博览会为餐饮供货商企业搭建进入餐饮销售渠道桥梁
第八届 中国 （ 北京 ） 餐饮 ・ 食品博览会 为餐饮供货商企业搭建进入餐饮销售渠道桥梁
由Ｉ Ｉ ｌ 围 （ 北 京 ） 餐 饮 ・食 品 博 览 会 组 委 会 组 织 的 第 二 届 餐 饮 供 货 商 产 品 展 示 暨 餐 饮 企 业 采 购 信 息 沟 通 会 已
ｆ近 Ｆ Ｉ 在 北 京吴 裕 泰 内府 菜 前¨店 圆 满 闭幕 ，京城 ８ Ｏ家 知 名 餐 饮 连 锁 企 业 和 全 国 ３ Ｏ家 餐 饮 供 货 商 企 、 ｝ ｛ Ｊ 席 此 次 活 动 。 沟 通 会 紧 密 围 绕 餐 饮 产 业 链 各 个 环 节 进 行 新 产 品 推 介 与 新 技 术 、 新 思 路 研 讨 ， 中 粮 食 品 、 南 京 德 美 密
赢搭 建平 台 。
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２ ０ １ ３ 中关村 国际 美食 节
ＺＨＯＮＧ ＧＵ ＡＮ ＣＵＮ
美食展会招商招展方案
美食展会招商招展方案随着人们生活水平的提升，更多的人开始关注美食，尤其是各种美食展会。
美食展会作为展示美味、传承文化、促进交流的平台，吸引了众多美食爱好者、媒体和投资人的关注。
作为美食展会的主办方，既要吸引更多有实力的展商来参展，也要策划展会的主题和内容，让参展商和观众都有一次难忘的美食之旅。
本文将针对美食展会的招商招展方案进行阐述。
美食展会的项目策划美食展会是一个大型、复杂的项目，需要进行全面的规划和具体的策略。
为了确保美食展会能够取得成功，以下是一些关键的项目策划应该育考虑的因素。
•展会主题主题是展会的核心，展会主题需要与时间、地点、受众、参展商和产品相匹配，并具有创新性和吸引力。
针对不同的受众需求，我们可以制定不同的展会主题，例如农业展、特色美味展、地方特色展、文化旅游展等。
•展位费用展位费用是展会收益的主要来源，需要根据情况合理定价，以吸引更多的参展商。
展位费用应结合展位的规格、展出时间、位置、流量和展位配置等多方面因素，尽量满足参展商不同的需求。
通常情况下，展位费用越高，参展商就能获取越多的资源和品牌曝光机会，而展位费用较低则有利于吸引小型企业和初创企业。
•展位配置展位的配置可以增加展品的吸引力和展位的价值，吸引更多的观众和投资人参与。
例如，展位可以提供舞台、大型电子屏幕、投影仪和奇特的展品等，吸引观众的注意。
此外，还可以为参展商提供传单、名片和产品样品等额外的服务，提高参展商的品牌曝光度和展示效果。
美食展会的营销方案展会的成功也需要一个良好的营销策略，以增加观众数量、扩大品牌影响力、扩大销售渠道。
以下是一些美食展会的营销方案。
•提供优惠活动优惠活动是增加观众数量和提高参展商的品牌曝光度的有效方式。
例如，可以针对参展商和消费者推出优惠价位、打折活动、赠品等，以吸引更多的苏荣感兴趣的观众参展。
•利用社交媒体利用微信公众号、微博、支付宝等社交媒体平台发布展会信息，这样能直接影响到潜在的观众和投资人。
2023年美食节活动策划
2023年美食节活动策划2023年美食节活动策划1为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。
经研究决定，于__年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。
本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通繁荣餐饮市场”。
具体方案如下：一、活动内容及方式（一）开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。
企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。
金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
（三）湘菜畅销原料创新菜品表演此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
（四）西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。
（五）系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
食物展会活动方案策划书3篇
食物展会活动方案策划书3篇篇一《食物展会活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
举办一场食物展会，将为广大美食爱好者提供一个集中体验和了解各种美食的平台，同时也为食品企业和相关产业提供展示和推广的机会。
二、活动目的1. 展示丰富多样的美食产品，促进食品行业的交流与合作。
2. 提升参展企业的品牌知名度和市场影响力。
3. 为消费者提供一个品尝和购买美食的好去处。
4. 推动当地美食文化的发展和传播。
三、活动主题“品味天下美食，共享美好时光”四、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]五、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]协办单位：[协办单位名称]六、活动内容1. 美食展示区设置多个展位，展示来自国内外的各类特色美食，包括传统美食、地方小吃、进口食品等。
2. 美食体验区提供现场品尝的机会，让消费者能够亲身感受美食的魅力。
3. 烹饪表演区邀请知名厨师进行现场烹饪表演，展示高超的厨艺和独特的烹饪技巧。
4. 美食文化讲座邀请美食专家和学者举办讲座，介绍美食文化的历史、发展和特色。
5. 互动活动区设置一些互动游戏和活动，如美食拼图、美食知识问答等，增加活动的趣味性和参与度。
七、宣传推广1. 利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和精彩图片、视频。
2. 在当地电视台、报纸、杂志等媒体上投放广告。
3. 向相关行业协会、商会、美食爱好者俱乐部等发送邀请函。
4. 在周边地区张贴海报、发放传单。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 展位布置费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 嘉宾邀请费用：[X]元5. 活动组织费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 确保食品安全，对参展食品进行严格把关。
2. 合理安排展位布局，确保通道畅通。
3. 做好现场秩序维护和安全保障工作。
4. 及时处理消费者的投诉和建议。
XX中国国际咖啡酒吧产业博览会策划方案
XX中国国际咖啡酒吧产业博览会策划方案中国国际咖WE酒n巴产业博览会策划方案中国国际咖啡酒吧产业博览会组织委员会2006年5月5日第一部分：博览会综述1.市场现状分析 (1)2.市场战略及环境分析 (2)3.市场前景规划 (3)4.前期准备工作 (4)5.会徽解析 (5)6.宗旨与主题 (6)7.时间、地点 (7)第二部分：博览会的组织机构1.组织机构 (8)2.新闻媒体支持 (9)第三部分：博览会内容概况1.博览会主题项目 (10)1).展会 (11)2).论坛 (11)3).投融资创业洽谈会 (12)2.展会范围 (13)1),国际咖啡酒吧食品、饮料及原材料展览会 (14)2),国际咖啡酒吧瓷器餐具展览会 (15)3).国际酒类咖啡加工机械设备展览会 (16)4).国际咖啡酒吧工程装饰展览会 (17)5),国际知名咖啡馆酒吧展览会 (18)3.高峰论坛 (19)1).论坛主题一国际咖啡酒吧前沿资讯 (20)2).论坛主题二咖啡酒吧在中国 (21)3).论坛主题三咖啡酒吧产业的经营与管理 (22)4).论坛主题四新形势下咖啡酒吧产业的进展模式 (23)第四部分：博览会的辅助主体活动 (24)1.全国咖啡商务形象大使大赛 (24)2.全国酒吧商务形象大使大赛 (25)3.中国国际咖啡师大赛 (26)4.中国国际调酒师大赛 (26)5.全国咖啡酒吧书画摄影作品大赛 (27)第五部分：宣传方案 (28)第六部分：招商项目 (29)第七部分：附则 (30)第一部分博览会综述一、市场现状分析咖啡、酒的生产量分析：据美国农业部的市场调查统计显示，2000-2001年度全世界咖啡生产量为L 051亿袋（国际标准：60公斤/袋），2005-2006年度世界咖啡产量估计为1 . 1 3亿袋，2006- 2007年度全球产量估计为1・2 3亿袋，年产值达260多亿美元，而咖啡消费量将接近1・2 5亿袋，咖啡将出现供不应求的局面。
广西壮族自治区商务厅关于组织企业参加2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会的通知
广西壮族自治区商务厅关于组织企业参加2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会的通知文章属性•【制定机关】广西壮族自治区商务厅•【公布日期】2024.07.14•【字号】•【施行日期】2024.07.14•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文广西壮族自治区商务厅关于组织企业参加2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会的通知各市商务局，各有关企业：由商务部和湖南省人民政府共同主办的2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）将于2024年9月6-8日在长沙国际会展中心举办。
为引导我区食品餐饮企业加强与国内外食品餐饮行业技术交流与合作，助推我区食品餐饮产业转型升级、创新发展，帮助我区食品餐饮企业走出去开拓国际国内市场，我厅将组团参加本届食餐会，现就有关事项通知如下：一、基本情况食餐会是内贸流通领域的重点展会，由商务部、湖南省人民政府主办，已成功举办八届。
据不完全统计，八届展会期间现场观众累计突破121万人次。
食餐会为实现食餐行业上下游产业链贯通，推动行业供给侧结构改革，发挥老字号品牌引领作用等发挥了积极作用。
本届食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共8个展馆，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成。
三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商40000人，总参观人次预计不低于18万人次。
本届展会专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、连锁加盟、粮油、咖啡、茶叶、调味品、进口食品、酒店用品等，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。
二、组展工作我区将组团参展并设置广西综合展馆（W2馆J10-J30展位）,面积120平方米，组织区内特色食品和餐饮类企业参展，由我厅统一申请展位和搭建布展，参展企业请提交以下相关材料：（一）参展企业信息填报表（附件1)。
（二）图文资料（用于制作宣传展板）。
食品展览会策划方案
食品展览会策划方案【篇一：2012食品博览会策划书】2012第一届中国（海南）食品博览会整体策划案一、综述近年来，伴随着全球经济一体化格局的形成，海南国际旅游岛建设上升为国家战略，海南的会展业也如雨后春笋般蓬勃发展起来。
依托全方位开放的巨大优势，以及海南全球领先的会展软硬件设施，海南各种不同种类的会展缤纷亮相，成为国民经济新的增长点，也成为海南经济发展有效的“助推器”。
实践证明，会展经济的兴起，对于促进相关产业的发展、增加就业、保持社会稳定、拉动城市建设和促进城市功能的充分发挥，对于改善投资环境、促进整个社会的繁荣与进步，对于推动海南经济发展并与国际接轨，起到了其它任何产业都无可替代的作用。
21世纪的现代会展业已成为一个朝阳产业，有着巨大的生机和潜力。
随着国民生活水准的不断提高，我国食品工业近年来得到迅猛发展，食品加工、流通行业和包装机械行业的兴旺，也带到动了我国食品和包装机械类展会业的发展。
海南依托南海的海洋产业和渔业发展优势，占据中国最具生态优势的土地资源，以绿色、创新、品牌为方向，在食品产业方面有在国际上领先的得天独厚的优势。
在海南举办食品博览会，为海南和全球的企业提供充分展示自身品牌、服务和产品销售的平台，为国内外食品生产商、代理销售商与消费者之间搭建起了一座桥梁，促进海南地区乃至全国销售市场健康、有序、快速地发展，达到了及时捕捉国内外食品消费市场的最新动态、把握消费市场脉搏的目的，也使食品及食品机械类企业和流通企业得以迅速发展壮大。
二、相关要素1、活动名称2012第一届中国（海南）食品博览会2、活动宗旨2012第一届中国（海南）食品博览会的举办，旨在依托海南特殊的生态、海洋、资源和食品行业发展优势，以食品博览会为平台大力促进我省食品行业和国际一流企业的交流，提升行业的整体素质，促进海南旅游业、食品业的综合发展。
3、活动时间报道布展：2012年12月24日——12月28日展出：2012年12月28日——12月30日（为期三天）4、活动地点中心会场：海口会展中心5、活动组织单位批准单位：中华人民共和国商务部支持单位：海南省人民政府主办单位：中国食品土畜进出口商会海南省商务厅协办单位：海口市人民政府承办单位：海南省食品行业联合会海口市会展局海南信诺传媒广告有限公司6、活动主题本届食博会主题：绿色、海洋、创新、品牌三、参展范围：①特色调味食品：海南特有的酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；②海南美食：海南地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；③市县品牌农产品：各市县主推的品牌特色农产品等；④海产品：深海特色海鲜、海产品等；⑤咖啡：海南特有的咖啡品牌、全球知名咖啡品牌、全球连锁咖啡品牌、咖啡机械、海南咖啡品牌等；⑥瓜果蔬菜：海南特色瓜果蔬菜等；⑦境外食品：境外特色的食品、饮料等；⑧糖酒：内地和海南特色的糖酒、年货礼品等；⑨有机食品：具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等⑩食品机械：食品加工、制造、包装储运、印刷、保鲜冷藏的机械设备。
2024年展会项目策划书
展会项目策划书展会项目策划书篇1一、项目背景努力造就德、智、体、美、劳全面发展的社会主义现代化建设人才，已是成为高职高专教育改革的重要内容，更重要在于培养实践技能与学历文凭相符合的人才，但从目前实际情况而言，我国大学生在校期间普遍缺乏实际操作能力与合作精神，导致许多用人企业单位在招聘是极少考虑。
故为了让我们，获得更多的实践机会、实训的平台，提高我们的实践操作能力，特此，由我们会展专业的学生举办此次活动。
二、展会的目的和宗旨通过举办此次展览会，既丰富了校园生活，同时为广大师生提供生活必需品采购平台。
我们这次展会主题是。
“让我们共同生活的校园变得更美好”，让校园生活充满希望，让希望充满色彩，让色彩充满温暖。
三、项目基本情况1、项目名称：重庆师范大学首届校园会展。
2、展会主题：友谊联盟，大家一起来。
3、展会时间：6月22日（星期五）-6月23日（星期六）4、举办场地：学院足球场。
5、活动对象：主要面向全院学生。
6、展会规模：3__3标准展位30个。
特装展位5个7、展品范围夏季清凉品：防晒衣、电风扇、太阳伞等。
学习用品：文具、书籍、益智玩具等。
生活用品：护肤品、化妆品、洗涤品。
饰品：工艺品、首饰、挂坠、手工制品、十字绣等。
电子产品：鼠标、键盘、MP3、MP4、MP5、u盘，耳机等盆栽：仙人掌、仙人球等各类小型室内植物。
四、展会价格及初步预算方案（一）成本主要包括以下几个方面：1、前期宣传推广费用：校内及校外宣传、相关资料、横幅、传单制作等费用。
2、相关活动费用：开幕式及相关配套活动所需物品及筹备费用等。
3、其他不可预见费用。
（二）收入主要包括以下几个方面：展位租金：主要是参展商所支付的展位费用企业赞助：主要是招展阶段主办方拉到的赞助费用1、3M__3M标准展位：配两张桌子，两张凳子。
（如需其他展会配备另议）2、收费标准：（预定）A、夏季清凉品类100元/2天B、电子产品类100元/2天C、饰品类100元/2天D、生活用品100元/2天E、学习用品100元/2天F、盆栽100元/2天（一）成本主要包括以下几个方面：1、前期宣传推广费用：校内及校外宣传、相关资料、横幅、传单制作等费用。
中国(海南)国际农业博览会策划方案详解 (2)
中国(海南)国际农业博览会策划方案详解中国（海南）国际农业博览会是一个重要的农业活动，旨在促进农业领域的国际交流与合作，展示最新的农业科技和产品，推动农业现代化发展。
以下是中国（海南）国际农业博览会的策划方案详解：1. 主题确定：确定一个具有吸引力和引导性的主题，如“农业科技创新与可持续发展”，以此作为整个博览会的核心。
2. 时间和地点：确定博览会的举办时间和地点，通常选择在春季或秋季举办，确保气候条件适宜，同时选择有良好基础设施和交通便利的地点。
3. 参展商招募：广泛宣传博览会，吸引国内外的农业相关企业参展。
建立专门的参展商招募团队，制定招募计划和招募标准，通过国内外农业展会、在线渠道、行业协会等方式广泛宣传和招募参展商。
4. 展览规划：根据博览会主题和参展商的需求，合理规划展览布局。
可以分为不同的展区，展示农业科技成果、农产品展示区、农业装备展示区等。
5. 农业科技创新项目：组织国内外农业科技研究机构和企业参展，展示最新的农业科技成果和产品，推动农业科技创新的交流与合作。
6. 农业论坛与研讨会：组织农业领域的专家学者、企业代表等参加农业论坛和研讨会，就农业发展趋势、农业政策、农产品贸易等议题展开讨论，促进国际交流和合作。
7. 农产品展示：设立专门的农产品展示区，展示各地的特色农产品和农副产品，吸引消费者和采购商进行采购和合作。
8. 农业装备展示：展示最新的农业机械、农用车辆、智能农业设备等，推动农业装备的更新换代和智能化发展。
9. 举办农业技能竞赛：组织各类农业技能竞赛，如农艺竞赛、农技大赛等，提高农业从业人员的专业素质和竞争力。
10. 宣传推广：制定全面的宣传推广计划，包括线上和线下渠道的宣传。
通过媒体报道、社交媒体宣传、广告投放等方式，提高博览会的知名度和影响力。
11. 服务保障：确保博览会期间的各项服务保障，包括场馆布置、物流运输、餐饮住宿、安全保卫等，使参展商和观众能够顺利参观和交流。
关于接待会议方案范文
关于接待会议方案范文导语：有些会议，需要接待好客人，这时候就应该针对这一方面制定相关方案。
下面是收集的关于接待会议方案范文，欢迎参考。
为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作，组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组，并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案，具体如下：一、接待时间20XX年10月17日至21日午前。
10月17日全天报到。
二、住宿安排组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。
请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后)，并将定金(500元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排10月17日至20日的用餐由会务接待组统一安排。
用餐安排在入住宾馆，形式为自助餐或地方风味餐饮，代表凭餐券在规定时间用餐。
有特殊用餐要求的代表，请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排10月17日会议报到当天，接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点，各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。
餐博会期间，代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
10月21日会务接待组为代表安排送站，需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。
会后需自行参观考察的代表，会务接待小组可代为联系酒店和旅行社，费用自理。
五、收费标准(一)会务费：每位代表会务费600元，会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。
团体报名超过50人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。
(二)食宿费：根据所住的不同宾馆设A类：1500元/人，B类：1200元/人两个等级标准。
对于住宿、用餐有其他要求的代表团，也请在8月25日前与接待组联系。
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中国餐饮业博览会总体方案
一、名称2005中国餐饮业博览会
二、宗旨贯彻落实党的十六届三中、四中全会和全国流通工作会议精神，围绕全面建设小康社会的宏伟目标，牢固树立和落实科学发展观，积极引导和促进餐饮业的现代化和规范化发展，切实发挥餐饮业在扩大消费、增加就业、促进经济增长、提高人民生活质量等方面的作用。
三、时间2005年10月20～22日
四、地点AA国际会议展览中心（AA省AA市沙湾路258号）
五、主题传统与创新，规范与发展
六、组织机构
（一）组委会成员名单：
组委会办公室设在商务部商业改革司；按任务分工，在AA下设会展组、宣传组，在AA下设协调组、会务接待组等；由办公室各分管副主任负责日常联络、协调工作。
七、主要内容
（一）展览会
1、中国餐饮业发展成就展
为加快发展中国餐饮业，全面展示改革开放以来我国餐饮业的发展成就和精神风貌，宣传餐饮业对我国国民经济的重要促进作用，2005中国餐饮业博览会特举办中国餐饮业发展成就展。
各省区市商务主管部门应结合本地餐饮业发展特点，合理选材，精巧布展，策划、设计出能够反映本地餐饮业发展成就全貌和风格各异的展台。
（1）展示内容
①改革开放以来各省区市餐饮业的发展成就和精神风貌；
②各省区市餐饮业的政策投资环境以及招商引资项目；
③各省区市餐饮业新技术、新产品、新材料的开发和利用；
④各省区市地方菜系的餐饮文化和发展历程；
⑤各省区市餐饮业老字号、重点龙头企业、风味特色店的形象；
⑥各省区市业内代表人物和首批中国烹饪大师名师业绩；
⑦各省区市餐饮业人才培养成果。
（2）参展对象
①各省区市商务主管部门及其重点龙头餐饮企业、餐饮老字号、风味特色店等餐饮企业；
②港、澳、台地区相关餐饮机构；
③餐饮业有关行业组织。
（3）参展形式
①文字资料、图片图表（不搞纯技术性的菜点与宴会摆台展示）。
②产品模型模具。
③视频多媒体等。
2、全国餐饮业调味品、饮料及餐厨设备、用品展暨采购洽谈会
为贯彻落实国家食品安全战略，指导和规范全国餐饮业食品安全卫生工作，为餐饮业原材料、设备供需双方搭建良好的洽谈平台，2005中国餐饮业博览会特举办全国餐饮业调味品、饮料及餐厨设备、用品展览会暨采购洽谈会。
（1）展示内容及相关活动
①调味品、饮料及餐厨设备、用品展览展示
②全国重点餐饮企业采购洽谈
③全国高速公路服务区餐饮企业采购洽谈
（2）参展对象
①调味品、饮料和餐厨设备、用品的生产经营企业
②国内外知名的食品、餐厨用品与设备经销（代理）商
（3）参展形式
①产品实物
②产品模型模具
3、全国餐饮业教育培训机构展示与人才供需洽谈会
为了促进我国餐饮业的可持续发展，培养造就高层次经营管理人才和高技能人才，搭建全国餐饮业教育培训机构与餐饮企业的供需合作平台，2005中国餐饮业博览会特举办全国餐饮业教育培训机构展示与人才供需洽谈会。
(1)中国餐饮业教育培训机构展
通过展示，扩大餐饮业教育院校和培训机构的社会知名度，提高行业和社会影响力，吸引生源，增加供需双方合作办学机会。
参展对象：与餐饮业职业教育培训相关的全国各大中专院校、职业技术学院、烹饪学校、职业教育集团、专业培训机构，有人才需求意向的饭店餐饮企业，餐饮业教育培训书店、图书出版社、报刊杂志社、专业网站，国外相关院校、教育研究机构等。
展示内容：餐饮业教育的理念、模式、内容；在校生源信息；合作、发展意向；教育成果展示；各饭店餐饮企业人才需求信息及各职位详细内容；在校人员专业技能展示等。
餐博会组委会将颁发2005中国餐饮业博览会“最佳组织奖”和“最佳展台奖”。
中国饭店协会教育专家委员会将优先吸收参展的优秀培训单位加入教育专家委员会，开展相关行业推介活动，并择机编印中国餐饮业教育培训机构与餐饮业用人单位名录。
（2）全国餐饮业人才供需洽谈会
为了推动餐饮企业与教育培训机构的合作发展，餐博会组委会办公室将于10月21日专场组织全国重点餐饮企业与餐饮业教育培训机构、从业人员（餐饮服务员和厨师劳务）等开展专项人才供需洽谈，发布餐饮业人才需求信息与发展趋势。
参加对象：相关政府部门、有关省市劳务输出基地、全国各饭店餐饮企业、与餐饮业教育培训相关的全国各大中专院校、职业技术学院、社会培训机构和国外相关院校、教育研究机构的大中专学生、厨师、餐饮服务员、职业经理人均可参加。
餐博会组委会将对展览会颁发2005中国餐饮业博览会“最佳组织奖”和“最佳展
台奖”。
（二）中国餐饮业发展论坛
1、主论坛（10月20日下午）
①商务部领导主旨报告
②卫生部领导主题发言
③AA省领导主题演讲
④餐饮品牌企业总裁演讲
2、分论坛（10月21-22日上午）
①餐饮业百强企业峰会
②餐饮老字号与品牌发展
③餐饮业食品安全专题对话
④餐饮业特许连锁经营与发展
⑤从中日面条比较看中国餐饮（快餐）食品的发展前景
⑥餐饮企业财务管理专题讲座
3、中国高速公路服务区论坛系列活动（10月20-22）
（三）中国餐饮业博览会技能大赛暨首届全国饭店系统服务技能比赛
2005中国餐饮业博览会技能大赛暨首届全国饭店系统服务技能比赛作为2005中国餐饮业博览会的系列活动，在AA举行总决赛，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办，中国饭店协会具体承办，中国食品报《中华美食》周刊、《美食中国》周刊、《中外饭店》和《饭店·美食之旅》杂志社等单位协办。
为加强对竞赛工作的领导，决定成立2005中国餐饮业博览会技能大赛暨首届全国饭店系统服务技能比赛活动组织委员会。
组委会下设秘书处，负责大赛筹备和组织实施的具体事务，秘书处设在中国饭店协会。
秘书处将邀请国内饭店业技术权威人士和特邀嘉宾组成专家评委会，本着公开、公平、公正的原则，评比出2005中国餐饮业博览会技能大赛暨首届全国饭店系统服务技能比赛各种奖项。
1、比赛项目
中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员、调酒师。
2、竞赛标准
按照《中华人民共和国职业标准》（高级工）基础理论的知识要求和技能要求，分理论知识考试和实际操作两部分进行比赛。
3、参赛条件
热爱本职工作，遵纪守法，具有良好的职业道德，具备一定的理论知识，年龄满18周岁以上并具有中级以上职业资格的中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员和调酒师均可报名参加。
（四）餐饮技术交流与国际美食展示（2005中国国际美食旅游节）
由AA市人民政府与中国贸促会联合主办的2005中国国际美食旅游节，旨在弘扬中国美食文化，全面展示AA美食、旅游资源，推进美食之都和最佳旅游城市建设，该项活动是2005 中国餐饮业博览会的系列活动。
1、举办时间：2005年10月20～27日。
2、活动内容：
①风味美食展区：全面展示经营全国著名菜系，国际美食和川菜精品。
②小吃展区：展示经营AA小吃和全国其他小吃的代表品种。
③国际美食展区。
④餐饮企业品牌形象及推广展区：精品餐饮、品牌连锁企业形象展示和商务洽谈。
⑤包装食品及熟食展区。
八、有关组团、参展工作要求
（一）以省区市为单位组团参会
各地商务主管部门要加强组织指导工作，做好本地区各级商务主管部门、餐饮业相关行业协会、教育研究培训机构和餐饮企业等单位参加餐博会的组团工作，并结合本地
实际情况推荐、组织10-30家重点餐饮企业的经营管理者、行政总厨（厨师长）、采购经理等参加餐博会的学习、交流活动。
本着“以会养会”的原则，经会务承办单位测算，本届餐博会正式代表需缴纳会务费600元。
为便于各省区市商务主管部门开展组团工作，各省区市可将20%的成就展参展经费作为组织招商费用。
各省区市商务主管部门以及参展参会单位需按照2005中国餐饮业博览会实施方案的要求，做好相应的参会参展准备工作和报名工作，具体事务可分别与各项目承办单位联系落实。
（二）上报餐饮业供需信息
各地餐饮企业、餐饮烹饪院校、供货商企业可把参加餐博会的需求、餐饮业各类人才供需信息、用品机械以及适合集中批量采购的品种供需信息等整理后，报餐博会承办单位中国贸促会AA分会汇总，餐博会组委会办公室将根据相关信息在餐博会上有针对性地安排相关活动。
附表：
餐饮企业需求信息填报表
填报日期：。