旅游管理专业导游业务课程建设规划

《导游业务》课程建设规划

(2022-2024)

一、建设现状

导游实务课程作为旅游管理专业的必修课,为学生从事导游工作奠定理论与实务基础,在应用型本科教育中占有重要地位。担负着较系统地传授导游理论知识,以提高学生理论指导实践,将理论教学与实践教学有机的融合在一起的重要任务。通过本课程的学习,可以培养学生独立分析问题及解决问题的能力,提高学生参加全国导游人员资格考试的通过率,为专业实习及毕业实习等实践活动打下坚实的基础。为实现教学目标,需要不断进行教学内容、方法和手段的改革,加强实践教学,把理论与实践有机结合起来,强化学生对导游理论知识的运用,以促进学生“知识、能力、人格"的全面发展。

本门课程教学内容的设计主要来源于导游的工作任务和工作过程,因而将导游工作应该具备的职业技能抽象为以下五个能力点:

1)能够根据旅行社与旅游者签订的合同或约定,按照接待计划安排和组织旅游者参观游览。

2)能够联系、配合和督促有关单位落实好旅游者的食、住、行、游、购、娱等活动.

3)能够以生动形象的语言向旅游者导游、讲解,介绍所要参观游览地区的文化和旅游资源。

4)能够处理旅途中遇到的事故与问题,保护旅游者的人身和财产安全。

5)能够及时反映旅游者的意见和要求,合理解答旅游者的问询,协助解决旅游者的个别要求.根据五个能力点,在课程内容对接上设计了三个实践情境,即导游服务程序与规范、特殊问题的处理及应变能力、导游讲解能力。为了丰富教学内容,要补充与授课内容相关的案例、各地旅游资源资料和播放导游大赛光盘等来丰富教学内容。

二、建设目标

导游业务是一门应用性和实践性较强的学科,因此在教学内容的组织方式上,以学生为主体,结合案例教学、课堂模拟教学、课堂讨论、实践实习相结合。讲授中,根据知识的内在联系,偏重服务程序的流程和技巧的阐述;多引导学生对事故问题产生的原因分析和处理的技巧学习;对语言技能方面的学习多采取示范的方式,通过示范使学生取长补短;对导游的心理服务技能方面的学习采取讨论、总结的形式,提高学生对游客心理服务的重视;对景观资源类的介绍以多媒体教学的方式进

行,增加学生的感性认识;对旅行社业务知识,入出境知识,交通知识,货币、保险知识和旅游安全卫生保健知识等常识性的知识内容则指导学生自学,以培养学生的自学能力。

三、建设内容

1、导游基础篇:导游服务的产生与发展,导游服务的类型,导游服务的性质

和特点,导游人员的分类,导游人员的基本素质要求,导游人员的职业道德和修养,导游人员的培训、考核和管理,旅行社业务知识,入出境知识,交通知识,货币、保险知识和旅游安全卫生保健知识等。

2、导游实务篇:团队导游服务程序,地陪规范服务流程,全陪规范服务流程,散客导游服务程序,事故的预防能力及各种事故的处理能力,对游客个别要求的处理,对重点游客的接待和服务能力。

3、导游技能篇:导游带团技能,导游带团的特点、原则和模式,导游的心理

服务技能,导游语言的基本要求,导游口头语言表达技巧,导游态势语言运用技巧,导游交际语言常用技巧,导游讲解的原则和要求,实地导游讲解的常用技法。

三、课程建设计划

(一)制定课程教学文件

在原有基础上逐步完善了本课程的理论教学大纲、导游讲解技能实践教学大纲、导游讲解实训指导书。从单纯的理论课程教学延伸到《导游业务》理论教学和《导游讲解技能》相结合的教学模式,形成了一整套实践性教学文件。

(二)实训场所建设计划

通过对专业和旅游业人才需求的市场调研,我们了解到现场模拟导游技能是旅游企业最为重视的一项专业技能,模拟导游实训室的建设对提高学生学习积极性和专业技能水平起到了很大的作用。通过对两个院校模拟导游实训室的比较,江西旅游商贸学院实训室比较简单,但沙盘模型较有特点,浙江旅游学院实训室布置新颖创新,能够让学生投入到现场模拟导游的情境中。我们将实训室建设分为模拟讲授区和练习区两大块。模拟讲授区内设有电脑、投影仪、话筒等设备,练习区内设有江西景区11个旅游景点展示板。学生在实训室中能够更直观地理解导游讲解和带团技能,融如到现场导游讲解的情境中。建设模拟导游实训室能够提高学生学习的积极性和专业技能水平,同时还能为旅游企业培训人才,扩大专业的社会知名度,增加经济效益。

(三)师资队伍建设计划

1、师资队伍建设。建设一支师德高尚、素质优良、德才兼备、结构优化、精干高效、充满活力、相对稳定的能够适应素质教育要求的学习型、创新型、“双师型”的职教师资队伍。教师的学历100%达标;“双师型”专业课教师达到90%以上。

2、提高师资学历层次。

3、提高教师专业实践能力,安排专业教师到旅游企业学习最新管理经验,提高技能执教能力。

4、加大招生就业工作力度,建立人才信息库。

(五)课件制作计划

制作《导游业务》理论教学课件,比较成熟。

(六)试题库建设计划

具备符合安徽省导考要求的试题库。一整套系列考试试题导入学习通。

(七)教研、科研课题计划

争取每年校级课题2项,省级教科研1项.

旅游管理专业建设规划

旅游管理专业建设规划 (—年) 一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析 根据对中国旅游业的预测,年,中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长%。预计年至年,旅游和旅行业年平均增长将达.%。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。年,我国旅游总人数达到亿人次,旅游总收入首次突破万亿元,达到万亿元人民币;预计旅游业能直接创造出万个工作岗位,将占总体就业机会的.%。而作为旅游大省的广东,其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。年广东入境旅游人次首次突破一亿大关,超过了法国、美国、西班牙等旅游大国;旅游总收入达到亿元人民币,同比增长;旅游外汇收入亿美元,同比增长。广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业,截止到年月,广东的星级饭店共有家,其中五星级饭店家,四星级饭店家,三星级饭店家,星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看,酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的,职位比例与电子、电信等行业相当,特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业(包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等),其就业市场随着市场经济的发展,也在不断变化。年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道,因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量;现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业,如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加,但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了,导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少,使就业时的专业对口率更高。因此,作为高职旅游管理专业的毕业生,目前来讲其就业岗位主要集中在:()旅行社经营管理方向:旅行社一线服务与管理(导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销)。 ()酒店管理方向:酒店督导(前台、楼层、餐厅的领班、主管);礼宾主管;客房管家;大堂副礼;会展业务与策划等。

番禺职业技术学院旅游管理专业建设方案

番禺职业技术学院旅游管理专业建设方案 一、专业建设目标 (一)、总体目标 到2008年底,把本专业建设成为办学条件较好、教学质量较高,产学合作密切、具有鲜明高职教育特色、对珠江三角洲区域经济和旅游行业发展具有较大促进作用的省级或市级示范性专业。 (二)、具体目标 1、建设导游实训室一个、仿真旅行社实训室一个。 2、建设共享型旅游管理专业教学资源库一个。 3、建设各级精品课程4门,编写、出版教材4本。 4、培养1名专业带头人,培养和引进5名专业骨干教师,建设一支较高的水平的“双师”型教学团队。 5、产学结合,密切校企合作,完成科技服务项目2项以上;科研课题2项以上,教改项目2项以上。 6、构建体现现代职业教育理念、具示范性意义的“两年制高等职业教育旅游管理专业人才培养模式”,建设成为高水平的旅游服务与管理人才培养、培训基地。 二、现有基础和条件 本专业已有7年办学历史,已培养5届毕业生共360多人,具备了一定的办学基础和良好的办学经验。2004年实行两年制教学改革试点。2006年被列为学院重点建设专业。 (一)、实训室条件 已建有校外实训基地8个,校内实训基地暂缺。 (二)、师资队伍现状

(三)、课程改革情况 几年来,本专业的课程改革与课程建设,一直围绕着以市场需求为原则,以国家的高职教学政策为指导,以两年制教学改革和学分制教学管理为主线,以学生为中心,在充分调研和听取专业指导委员会及行业工作人员建议与意见的基础上,进行了一系列卓有成效的课程体系改革与课程建设。 1、以培训目标应用技能为中心设置课程 在课程设置上,本专业从旅游服务与管理职业岗位所要求的职业能力出发,分析本专业方向人才所必须具备的知识、技术和能力,以此为核心设置了一套完整的课程体系。在进行具体的课程建设时,摒弃了传统高校以学科为中心的做法,而是以培养目标应用为中心,根据学科与学科之间的联系,进行了课程整合与组合。如将《演讲与口才》、《晚会节目主持》、《音乐欣赏》、《舞蹈》等课程整合成《导游才艺》。 2、理论教学与实践教学课程设置比例适度 为了体现“基础理论教学要以应用为目的,以必需、够用为度;专业课教学要加强针对性和实用性”的原则,本专业理论教学与实践教学课程设置的比例为45:55;选修课与必修课的比例为12:88。我

【完整版】旅游管理专业建设规划

学科专业建设是高等学校教育教学工作的基础,决定着高校人才培养的质量和水平,是学校建设和发展的关键。因此,随着社会、经济、文化发展及高等教育自身改革的需要,为进一步适应经济社会的发展,培养更多高素质的应用型高级专门人才,加强学科专业建设势在必行。 为落实我院未来五年专业建设发展规划中关于学科专业建设的基本要求,进一步推动旅游管理专业结构的调整和建设,提升专业建设水平和人才培养质量,结合我系办学历史、实力、条件和定位,特制定本规划。 一、专业现状和存在问题 旅游管理专业从2004年开始招收全日制本科生,目前本专业共有本科生886人,专科生109人,本科专业开设旅游管理、酒店管理2个专业,专科开设旅游管理(导游方向)1个专业。 (一)专业现状 1、专业人才培养目标和办学思路明确 旅游管理专业是培养适应现代旅游业发展需要的具有科学的世界观、人生观、价值观和荣辱观,德智体美全面发展,具备扎实的管理学和旅游学专业知识和基础理论,具有扎实的学科基础、厚实的人文素养、较强的实践能力和较强的外语交际水平,掌握现代管理技术和方法,具有一定的研究和创新能力,适应各级旅游行政管理部门,旅游企事业管理、会展管理、旅游资源开发与旅游市场营销、旅游教学科研等方面工作的高级应用型和复合型人才。本专业毕业生主要从事旅游企事业单位、旅行社、景区景点、酒店业等旅游行业的经营管理、资源开发、服务及相关管理工作。 为了更好地实现人才培养目标,我系精心设计了切合实际的人才培养模式,科学合理的教育教学体系和课程体系,着力提高学生的创新思维能力、经营管理能力和实践动手能力。在教学过程中我们始终坚持以服务地方经济社会建设为导向,强化学生的综合素质教育,突出职业性、注重应用性,加大实践动手能力的培养。 2、教学管理有序,课堂教学改革稳步铺开,教学质量稳中有升 针对以往高校专业人才培养与社会需求相脱节、人才流失多、稳定性差的现状,经过不断对比和反思、探索和研究,形成了旅游管理专业在旅行社管理、酒店管理、景区管理和导游行业的特色优势。为保证本专业教学质量,主要采取了以下措施: (1) 建立了各项教学管理制度,成立教学督导机构,加强对教学的管理和监督,保证教学质量 为了加强专业建设,更好地落实学院三级教学管理制度,提高教学质量,旅游管理专业制订了教研室工作制度、教学管理制度、教学评价制度等,保证教学工作的顺利开展。同时,利用每周例会,定期召开工作会议,开展教学交流;建立了系级教学督导机构,将听课、评课和常规教学检查有机结合,加强对教师的管理,确保和提高教学质量。 (2) 更新了办学理念,推进专业特色建设

旅游管理专业专业建设方案

旅游管理专业专业建设方案 一、背景与目标 旅游业是当前全球经济发展的重要支柱和增长点之一、为了适应旅游业的快速发展和推动旅游业的可持续发展,旅游管理专业的建设成为一项重要任务。本专业建设方案的目标是培养具有旅游管理综合素质和实践能力的高级专门人才,能够胜任旅游企业和旅游组织的管理和运营工作。 二、专业设置与课程体系 1.专业设置: (1)本专业设置为旅游管理专业。 (2)本专业设有本科和硕士研究生两个层次。 (3)本专业下设旅游管理、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游资源开发与保护等方向。 2.课程体系: (1)基础课程:宏观经济学、旅游经济学、市场营销学、管理学基础等。 (2)专业核心课程:旅游管理原理、旅游规划与设计、旅游产品开发与运营管理、旅游企业运营与管理等。 (3)实践课程:实习实训、旅游景区管理案例分析、旅游市场调研与分析等。 (4)选修课程:旅游法律与政策、国际旅游管理、旅游人力资源管理、旅游环境保护等。

三、师资队伍建设 1.教师队伍: (1)聘请具有丰富实践经验和学术造诣的旅游管理专家和学者担任教授和副教授。 (2)培养一支专业素质优秀、教学能力强的年轻教师队伍。 (3)定期组织教师参加学术研讨会和实践培训,提升教师教学和研究水平。 2.实验室建设: (1)建设现代化的旅游管理实验室,配备先进的信息技术设备和旅游管理软件。 (2)提供实践环境,开展实际操作和模拟实验,培养学生的实践能力。 四、实践教学与实习实训 1.推进与旅游企业合作,提供实习岗位,为学生提供实践机会。 2.组织实地考察和旅游景区管理实践,使学生了解旅游实际工作和行业问题,并提供解决方案。 五、实施方案 1.逐步完善教学计划,并持续更新课程内容,与行业发展同步。 2.提高教学质量,鼓励学生参与学术活动和旅游企业实践,培养学生的创新能力和团队合作能力。

旅游管理专业建设规划方案

【最新资料,WORD文档,可编辑修改】 一、专业建设的背景和依据 经过细致的市场调研与分析,我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证:随着国民经济水平的提高,国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺,旅游业在我国已进入大发展阶段,这样中文旅游服务人才十分紧缺,我院旅游专业的就业前景将十分乐观。 旅游专业开办于2003年,旅游专业规模逐渐扩大,每年招收两个班,学生70名左右,目前旅游专业在校生三届,150余人。依托广厦集团旅游业的大背景,将本专业建设成为服务于浙江旅游行业,具有鲜明特色的文科专业,使学生在激烈的竞争中具有优势。 二、专业建设指导思想和目标 (一)专业建设的指导思想 贯彻党的教育方针,以市场需求为导向,创办专业特色,培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。 (二)专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况,设计开发具有高职教育特色,体现教学改革思想的人才培养方案: (1)专业知识要求 掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识;掌握旅游活动中的基本礼仪知识;掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语;掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识;掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。 (2)专业能力要求 具备导游员的讲解与带团能力;具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力;具备较好的自学和创新能力;具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。 (3)专业素质要求 具有吃苦耐劳精神;具有较强的服务意识;具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革: (1)规范教材征订,多使用高职高专类教材; (2)专业核心课程制作电子课件,使用多媒体教学。

旅游管理专业导游业务课程建设规划

《导游业务》课程建设规划 (2022-2024) 一、建设现状 导游实务课程作为旅游管理专业的必修课,为学生从事导游工作奠定理论与实务基础,在应用型本科教育中占有重要地位。担负着较系统地传授导游理论知识,以提高学生理论指导实践,将理论教学与实践教学有机的融合在一起的重要任务。通过本课程的学习,可以培养学生独立分析问题及解决问题的能力,提高学生参加全国导游人员资格考试的通过率,为专业实习及毕业实习等实践活动打下坚实的基础。为实现教学目标,需要不断进行教学内容、方法和手段的改革,加强实践教学,把理论与实践有机结合起来,强化学生对导游理论知识的运用,以促进学生“知识、能力、人格"的全面发展。 本门课程教学内容的设计主要来源于导游的工作任务和工作过程,因而将导游工作应该具备的职业技能抽象为以下五个能力点: 1)能够根据旅行社与旅游者签订的合同或约定,按照接待计划安排和组织旅游者参观游览。 2)能够联系、配合和督促有关单位落实好旅游者的食、住、行、游、购、娱等活动. 3)能够以生动形象的语言向旅游者导游、讲解,介绍所要参观游览地区的文化和旅游资源。 4)能够处理旅途中遇到的事故与问题,保护旅游者的人身和财产安全。 5)能够及时反映旅游者的意见和要求,合理解答旅游者的问询,协助解决旅游者的个别要求.根据五个能力点,在课程内容对接上设计了三个实践情境,即导游服务程序与规范、特殊问题的处理及应变能力、导游讲解能力。为了丰富教学内容,要补充与授课内容相关的案例、各地旅游资源资料和播放导游大赛光盘等来丰富教学内容。 二、建设目标 导游业务是一门应用性和实践性较强的学科,因此在教学内容的组织方式上,以学生为主体,结合案例教学、课堂模拟教学、课堂讨论、实践实习相结合。讲授中,根据知识的内在联系,偏重服务程序的流程和技巧的阐述;多引导学生对事故问题产生的原因分析和处理的技巧学习;对语言技能方面的学习多采取示范的方式,通过示范使学生取长补短;对导游的心理服务技能方面的学习采取讨论、总结的形式,提高学生对游客心理服务的重视;对景观资源类的介绍以多媒体教学的方式进

旅游管理专业课程建设

旅游管理专业课程建设 【实用版】 目录 一、旅游管理专业课程建设的背景与意义 二、旅游管理专业课程体系的构建 三、旅游管理专业课程实施策略 四、旅游管理专业课程的发展趋势与展望 正文 【一、旅游管理专业课程建设的背景与意义】 随着我国旅游业的迅速发展,对旅游管理专业人才的需求越来越大。旅游管理专业课程建设旨在为培养具备旅游行业管理、规划、运营等能力的高素质人才,满足旅游业发展对专业人才的需求。加强旅游管理专业课程建设,对于提高我国旅游业整体水平和竞争力具有重要意义。 【二、旅游管理专业课程体系的构建】 1.课程体系构建原则:以产业发展需求为导向,注重理论与实践相结合,强化专业素质和创新能力培养。 2.课程体系框架:包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程。 (1)专业基础课程:旅游学概论、管理学原理、经济学原理等。 (2)专业核心课程:旅游市场营销、旅游规划与设计、旅游企业经营管理、旅游法规等。 (3)专业拓展课程:旅游心理学、旅游文化、旅游英语、智慧旅游技术等。 【三、旅游管理专业课程实施策略】 1.加强师资队伍建设:引进和培养一批具有丰富实践经验和理论水平

的专业教师,提高教学质量。 2.改革教学方法:采用案例教学、实地教学、模拟实验等多种教学方法,提高学生的实践操作能力。 3.优化课程资源:整合校内外资源,建立课程资源库,为教学提供有力支持。 4.强化产学研合作:加强与旅游业界的合作,促进产学研一体化,提高学生的就业竞争力。 【四、旅游管理专业课程的发展趋势与展望】 1.课程体系更加完善:随着旅游业的发展,课程体系将不断完善,更加贴近产业需求。 2.教学手段不断创新:信息技术的发展将推动教学手段的创新,提高教学质量。 3.国际化程度加深:旅游业的国际化趋势将促使旅游管理专业课程加强与国际接轨,提高学生的国际竞争力。 4.终身学习体系建立:旅游管理专业课程将逐步建立完善的终身学习体系,满足社会不同层次人才的需求。 总之,旅游管理专业课程建设是提高我国旅游业整体水平和竞争力的重要手段。

旅游管理专业建设发展规划

旅游管理专业建设发展规划旅游管理作为应用型、实践性很强的专业,从目前的状况和未来的发展趋势对人才培养的要求上来看,需要更加明确教育规模、结构、布局和人才培养层次。旅游管理专业学生的培养要与工作实践、旅游发展和社会实际很好结合起来,着力营造发挥学生个性和特长的环境和氛围,大力提倡实行多样化的创新教育实践模式,突出学生的实践能力和创新精神的培养,促进旅游管理专业在育人与用人方面的全面的接轨。这就要求我们无论是在教学环境、教学手段上,还是在师资队伍建设上,都要有进一步提高和完善,结合我院旅游管理专业目前及未来的发展要求,应做好本专业的建设与规划。 1、学科专业目前存在的主要问题 缺乏高水平的学科专业带头人引领学科发展;在人才培养模式、教学内容、教学方法的改革方面不够深入,对培养应用性人才的课程体系缺乏深入的研究;部分专业体系内容结构不完善,创新性不够,不能主动适应首都旅游产业发展的需要;专业教学水平还有待提高;有针对性和实效性的专业教材开发编写滞后;专业实验实训不够完备,专业建设经费投入有待加强。 2、建设目标 (1)总体目标 进一步适应地方旅游产业发展新需求,积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系;明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平,充分发挥其优势,继续拓展相关专业及方向;全力推进人才培养质量工程,确立全新的人才培养方案,以课程开发、创新为重点突破,努力实现课程教学体系与专业教学模式创新,形成能为地方经济建设与旅游发展发挥积极作用的专业体系。 (2)课程建设与教材建设目标 一是,课程体系建设 打破传统的公共课、专业基础课、专业课“三段式”学科型课程体系,加强专业建设,构建与专业培养规格要求相符合的理论教学体系。 ①以共同的课程目的、基本的教育内容,使学生掌握基本的知识形成基本的能力、精神文明及潜能为重点,构建基本素质与能力课程模块。如马克思主义、英语、体育、应用文写作、计算机基础与应用等课程。 ②以专业模块为方向,以具有普遍应用价值的基础理论知识和技能为重点,

旅游管理专业建设方案

旅游管理专业建设方案 一、培养目标与定位 旅游管理专业旨在培养具备扎实的旅游管理理论知识,具备良好的实践能力、创新精神和国际化视野的高级专门人才。本专业的定位是服务于旅游业的发展需求,培养能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、非政府组织等相关领域从事旅游规划、管理、研究和教育等工作的高素质人才。 二、课程体系与特色 本专业的课程体系主要包括以下几个模块: 1. 必修课程:包括旅游学、旅游管理学、旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游心理学等基础和核心课程,注重培养学生的专业素养和基础知识。 2. 选修课程:开设了多门与旅游业相关的选修课程,如旅游文化、旅游目的地管理、旅游电子商务、旅游研究方法等,学生可以根据自己的兴趣和专业发展方向进行选择。 3. 实践教学:通过组织学生参加旅游企业实习、实地调研、案例分析等多种方式,将理论知识与实践相结合,培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。 本专业的特色课程包括: 1. 旅游文化:注重培养学生的文化素养和审美能力,了解不同地域的文化特点,以提高旅游管理和服务水平。 2. 旅游研究方法:通过教授科学研究方法,培养学生独立开展旅游研究的能力,为未来的学术研究和实际工作打下基础。 三、教师团队与师资建设 本专业拥有一支高学历、高素质、具有丰富教学和实践经验的教师团队,其中多名教师具有海外留学背景和博士学位。我们将进一步加大师资建设力度,通过以下措施提高教师队伍的整体素质:

1. 加强教师培训:定期组织教师参加各类专业培训和学术研讨会,提高教师的学术水平和教学能力。 2. 鼓励教师开展科研活动:为教师提供良好的科研环境和激励机制,支持教师积极申报各级科研项目,开展高水平的研究工作。 3. 聘请行业专家:邀请旅游业界的专家学者来校授课或担任客座教授,将最新的行业动态和经验分享给学生和教师。 四、实践教学与基地建设 本专业非常重视实践教学环节,建立了多个实践教学基地,包括多家旅游企业和景区等。同时,我们制定了以下措施加强实践教学与基地建设: 1. 实践教学计划:制定详细的实践教学计划,包括实践教学内容、时间安排、考核方式等,以确保实践教学的效果和质量。 2. 实践基地管理:与合作单位建立长期稳定的合作关系,确保实践基地的稳定性和可持续发展。同时,加强对实践基地的教学监督和评估,以提高实践教学的质量。 3. 实践教学资源:积极争取实践教学经费和教学资源,为实践教学提供充足的保障。 五、教学质量监控与评估 为确保教学质量,本专业建立了完善的教学质量监控与评估机制。具体措施如下: 1. 课程设计监控:对每门课程进行定期的教学评估和反馈,根据评估结果及时调整和优化课程设计。 2. 教学督导制度:聘请资深教师组成教学督导组,对教学过程进行监督和指导,发现问题及时反馈和改进。 3. 教学成果评价:采用多种方式对学生的学习成果进行评价,包括考试成绩、平时表现、实习单位的反馈等,以全面了解学生的学习情况和综合素质。

旅游管理专业课程建设

旅游管理专业课程建设 随着旅游业的快速发展,旅游管理专业的需求也日益增加。为了培养具备旅游管理专业知识和技能的人才,各高校纷纷开设了旅游管理专业,并进行了相关课程的建设。 一、课程设置 旅游管理专业的课程设置主要分为基础课程、专业核心课程和实践课程三个部分。 基础课程包括管理学、经济学、市场营销学、财务管理学等,为学生提供了管理和经济的基础知识,为他们后续学习专业课程打下坚实的基础。 专业核心课程是旅游管理专业的核心内容,包括旅游学、酒店管理学、旅游规划与开发学、旅游市场营销学等。这些课程主要围绕旅游业的特点和需求展开,培养学生对旅游业的理解和认识,提升他们的管理和运营能力。 实践课程是旅游管理专业的重要组成部分,包括实习、实训、实地考察等。通过实践环节,学生能够将理论知识应用到实际操作中,提高解决问题的能力和实际工作的经验。 二、课程特点

旅游管理专业的课程建设具有以下特点: 1. 实践性强:旅游管理专业的特点决定了其课程需要注重实践教学。通过实践环节的设置,学生能够真实地感受到旅游管理工作的挑战和乐趣,提高实际操作能力。 2. 专业性强:旅游管理专业的课程需要紧密结合旅游业的实际需求,培养学生的专业素养和实践能力。因此,课程设置需要针对性地开设与旅游业相关的专业课程,如旅游市场营销、旅游规划与开发等。 3. 国际化:随着旅游业的全球化发展,旅游管理专业的课程也需要具备国际化视野。课程中应该加入国际旅游市场的案例和实践,培养学生的跨文化交流和国际合作能力。 4. 创新性:旅游管理专业的课程需要紧跟时代发展潮流,注重培养学生的创新思维和创业精神。课程设置中可以加入创新创业课程,帮助学生了解创新创业的基本知识和技巧。 三、课程评估与改进 课程评估是课程建设的重要环节,通过评估结果可以了解课程的实施效果,及时进行调整和改进。 课程评估主要包括学生评价和专家评价两部分。学生评价是了解学生对课程的满意度和学习效果的重要途径,可以通过问卷调查和小

旅游管理专业课程建设

旅游管理专业课程建设 一、引言 在当今旅游业蓬勃发展的背景下,旅游管理专业的培养显得尤为重要。为了满足行业的需求,旅游管理专业课程的建设显得至关重要。本文将从课程设置、教材选用、教学方法和实践环节等方面探讨旅游管理专业课程的建设。 二、课程设置 2.1 专业核心课程 旅游管理专业的核心课程应包括旅游学原理、旅游心理学、旅游经济学、旅游法律、旅游市场营销等。这些课程将为学生提供旅游业的基本理论知识,帮助他们了解旅游行业的运作机制和发展趋势。 2.2 专业选修课程 旅游管理专业的选修课程应根据学生的兴趣和职业发展方向而定。例如,旅游酒店管理、旅游规划与开发、旅游项目管理等课程可以满足学生对特定领域的深入学习需求。 2.3 实践环节 除了理论课程,旅游管理专业的课程设置还应包括实践环节。实践环节可以包括实地考察、实习和实训等形式,让学生亲身体验旅游业的运作和管理过程。这样的实践环节可以提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。 三、教材选用 3.1 国内外优秀教材 旅游管理专业的教材选用应综合考虑国内外的优秀教材。国内教材可以更贴近国情,让学生更容易理解和应用知识。而国外教材则可以引入国际先进理念和管理经验,拓宽学生的视野。 3.2 行业案例分析 除了教材,还可以引入行业案例分析。通过分析真实的旅游企业案例,学生可以更深入地了解旅游行业的运作和管理问题,培养解决实际问题的能力。

四、教学方法 4.1 多元化教学 旅游管理专业的教学应采用多元化的教学方法。除了传统的课堂讲授,还可以采用案例讨论、小组讨论、角色扮演等互动式教学方法,激发学生的学习兴趣和主动性。 4.2 实践教学 旅游管理专业的教学应注重实践教学。通过实地考察、实习和实训等形式,让学生亲身参与旅游行业的运作和管理,提升他们的实际操作能力和解决问题的能力。 4.3 创新教学 旅游管理专业的教学应注重创新教学。可以通过项目式教学、团队合作等方式,培养学生的创新思维和团队合作能力,使他们在未来的职业生涯中更具竞争力。 五、实践环节 5.1 实地考察 实地考察是旅游管理专业课程中重要的实践环节之一。通过实地考察,学生可以亲身体验旅游景区、旅游酒店等实际运营情况,了解其管理模式和经营策略。 5.2 实习 实习是培养学生实践能力的重要环节。学生可以通过实习在旅游企业中实际工作,锻炼自己的管理能力和团队合作能力。 5.3 实训 实训是培养学生实际操作能力的重要环节。通过模拟实际的旅游管理情境,学生可以学习和应用管理知识,提高自己的实际操作能力。 5.4 项目实践 项目实践是培养学生解决问题能力的重要环节。通过参与实际的旅游项目,学生可以学习项目管理知识和技能,培养解决实际问题的能力。 六、结论 旅游管理专业课程的建设应综合考虑专业核心课程、选修课程、教材选用、教学方法和实践环节等方面。通过合理的课程设置、优秀的教材选用、多元化的教学方法和丰富的实践环节,可以培养出具备旅游行业相关知识和实践能力的专业人才,为旅游业的发展做出贡献。

旅游专业建设与教学改革思路及措施

旅游管理专业建设和教学改革的思路和措施 一、专业教学改革的目标和指导思想 (一)专业教学改革的目标 专业建设是学校一切建设的核心。在专业建设中,职业实力训练是目标,课程改革是重点,实践性教学条件和师资队伍建设是保障,教学管理和质量限制是手段,产学研结合是根本途径,提高毕业生就业率和就业质量,形成毕业生就业竞争的比较优势,提升专业在人才市场的美誉度是专业改革的终极目标。我们要通过旅游管理专业教学改革的探讨和实践,探究面对生产、服务、管理一线的高等技术应用性人才培育的教学体系,在目标定位、素养要求、学问实力结构、课程教学体系、人才培育过程、途径、方法、手段,实践教学基地建设、教材建设、课内外创新实力培育、师资队伍建设、教学监控和质量评价等方面创新创优,培育出德、智、体、美等方面全面发展,适应市场须要、具有较强就业竞争实力的高等技术应用性特地人才,使本专业跻身全国高职教化的示范性专业行列。 (二)专业教学改革的指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持“三个面对”,全面贯彻党的教化方针和有关改革发展高等职业技术教化的文件精神,探讨旅游业的发展动态,探讨高职人才的培育规律,努力构建适应旅游企业人才需求的旅游管理专业的高职人才培育模式,开拓创新,主动实践,不断提高人才培育质量。 在教学改革探讨和实践过程中,我们要坚持做到以下几点: 1.要敢于创新 江泽民同志指出:“创新是一个民族的灵魂”。高等技术应用性人才培育是最近几年涌现的新型高等教化,专业指向、课程体系、培育模式等诸多问题须要探讨和实践。教学改革试点专业的建设更应以邓小平同志的“三个面对”为指导,主动探究、主动适应外贸领域发展对外贸技术人才培育的需求。 2.要擅长借鉴和吸取成熟阅历 教学改革要分析、学习国内高职院校的阅历,要大胆学习、借鉴和利用发达国家和地区在技术应用性人才培育方面的阅历,并结合国情、校情和旅游管理专业的实际状况,在实践中进行新的创建,形成特色显明的旅游管理专业技术应用性人才培育模式。 3.要从实际动身 邓小平指出:“全部别人的东西都可以参考,但也只是参考”。“总之要紧紧抓住合乎自己实际状况这一条”。旅游管理专业教学改革必需从学院实际动身,构建具有自己特色的应用型人才培育体系,才能不断适应变更着的客观环境的须要。 4.要讲究实际效果 进行旅游管理专业技术应用性人才培育模式的创新和实践,不能搞花架子,也不能盲目搬用高层次本科院校的本科生培育模式和国外的应用型人才培育模式,更不能维持原传统的培育模式不思变更,而是要通过教化思想、教化观念的转变,探究新世纪国际贸易技术应用性人才的培育规格和应具备的素养、学问、实力结构,进行课程体系的改革和重塑、人才培育新模式的探究,以及教学条件的科学配置和优化组合,强化教学监控和教学评价等,以取得实效为目的,力争构建符合旅游行业发展需求的、特色明显的人才培育模式。 5.必需遵循教化、教学规律 高等技术应用性人才的培育必需遵循高职特定的教化教学规律。由于教学过程是在老师引导下的学生相识过程,所以,教学过程结构的建立必需符合学生在教学过程中的相识规律。同时,教化教学活动又是由各个教学环节、教学条件、时空因素以及老师、教学管理人员,学校其他工作人员和学生为实现共同的教学目标,所构成的一个特定的运行系统,同样须要遵循系统结构的内在规律和系统管理规律。 二、专业教学改革的基本思路 (一)突出高职教化特色 1.专业教改的思索 高职教化在办学层次上不是中职教化的简洁“上移”;在教学模式上,不是一般专科的“翻板”;在教学内容上不是本科教化的简洁“压缩”;在教学设计上,不是理论课和实践课的随意拼合。高职教化有其自身的任务,它就是培育面对生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。围绕培育目标,在设计课程教学体系时首先必需确定专业的职业指向,其次是细致分析本专业相关职业岗位的须要,构建学问、实力、素养结构,由此做到要什么教什么、用什么学什么。从而体现职业性,实现教学设计和实际须要的“零距离”。 旅游管理专业教学支配和培育方案必需摆脱学科型教学体系,吸取传统教学方案的亮点,强化学生职业实力训练这个核心。

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案 一、背景分析 随着第三产业的崛起,旅游业展示出了较强的发展潜力,全域旅游已经成为了一个重要的发展趋势。2018年,我国旅游业的收入为5.97万亿元,对GDP的贡献率为9.94,占我国GDP总量的11.04%,近年来这三个数字仍然在不断攀升。 区域旅游产业的迅猛发展,使高素质的旅游产业服务人员需求越来越大,要求也越来越高。旅游业高素质技能型专门人才的匮乏已经成为制约产业发展的瓶颈。旅游业规模的扩大,造成该行业从业人员需求的激增,导致旅游专业技能型人才紧缺。培养大量具有较高素质的旅游产业应用型人才,是区域经济发展的需要,是国家发展和行业长远规划的必然选择,也是中职教育适应市场经济发展的必然要求。 旅游业属于劳动密集型产业,随着旅游业的快速发展,旅游人才的需求呈现供不应求的态势。通过对我市及周边区域旅游服务与管理行业用人需求情况分析显示:目前旅游行业市场人才结构不合理,一是表现在从业人员素质偏低,专业型人才的需求缺口较大。二是专业结构不合理,管理人员从业水平普遍偏低。在这样的背景下,熟悉旅游服务管理的相关专业知识,具备较高从业意识、良好职业道德的高素质、高技能应用型人才将备受青睐。旅游企业急需高素质技术技能型专门人才,较大的专业人才需求量为旅游教育的发展提供了难得的发展机遇,也为旅游服务与管理专业人才的培养提供了契机。 一、专业概况 (一)专业定位 面向现代旅游专业市场,培养适应旅游服务与管理行业生产、建设、管理第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,掌握从事旅游服务与管理行业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神,能够从事旅游服务与管理专业实践操作技能和技术服务等工作的高素质技术技能型专门人才。 (二)专业情况 1.旅游服务与管理专业是我校传统专业,是河北省骨干专业

旅游管理专业“导游业务与技巧”课程设计与实施

旅游管理专业“导游业务与技巧”课程设计 与实施 一、课程定位及培养目标 “导游业务与技巧”是旅游管理专业的核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考科目,是一门指导导游工作,培养高素质导游岗位的职业能力课程。该课程主要是在学习“旅游学概论”“旅游公共关系”“旅游礼仪礼节”等前续课程的基础之上,与“导游基础知识”“旅游政策法规”两门课程有机衔接,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的主要支撑性课程。 通过学习,要达到的培养目标如下:第一,职业知识目标,指学生能掌握导游服务性质和内容、服务规范与程序,学会处理导游带团的问题;第二,职业能力目标,指学生能运用相关知识进行导游讲解、带团服务、生活服务、具备良好协调能力和处理分析问题能力;第三,职业素质目标,指学生能具备良好旅游职业道德、身体素质、心理素质,成为旅游业的文明传播者。 二、课程设计思路 在全课程设计过程中,以现代导游职业能力调查为基础,以校企合作开发和“工学结合”为平台,以教学内容与方法的改革为突破口,形成了以项目为导向,以任务为驱动力,

模拟与全真结合,融“教、学、做”为一体,实行以能力为中本文由毕业论文网收集整理心的开放式、全程化考核为评价机制的课程设计理念。 通过详细解构导游岗位的典型工作任务,如地陪服务技能、全陪服务技能、领队服务技能、导游讲解技能、处理突然事故技能等,再对其各项典型工作任务过程进行描述,对相关知识、技能、素质等按照工作过程进行重新整合与编排,设计符合导游岗位用人需求的课程内容,使学生通过一项工作任务的实施将其相关的知识和技能进行训练,突出导游服务的专业技能和职业素质的培养。由于其学习情境是根据工作任务设计,因此,学生学与做的过程与企业的实际工作过程基本上一致,这就为今后学生的就业打下良好的基础,提高其适应岗位的能力。 三、课程设计内容 以实际导游岗位的工作任务为引领,以完成任务所需的基本操作技能与服务能力为课程主线,根据学生的认知特点,设置五个典型的导游工作任务,分别为地陪导游服务程序、全程导游服务程序、处理突发事件处理与预防、满足个性化需求、导游带团职业技能。根据五个典型的导游工作任务,设计了具体学习情境与学习单元,见表1。 同时根据导游的岗位技能与职业素质要求,设计了“导游业务与技巧”课程的教学内容与实践项目,见147页表2。

《导游业务》课程计划

《导游业务》课程计划 一、课程定位 《导游业务》是旅游管理专业职业能力培养的核心课程、专业技能课,必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是把导游服务理论运用到导游工作之中,在旅游管理专业课程设置上居重要的地位。本课程共72学时,理论54时,实训18时。通过该课程的学习,将学习的基础课有机结合,为学习后续课程打下基础。 二、教学目标 1、能力目标:培养学生专业实践能力和动手操作能力;掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。 2、素质目标:使学生具备良好的旅游职业道德,健康的身体素质和心理素质,较强的语言表达能力和沟通能力,成为文明传播者。 3、知识目标:通过本课程的学习,使学生理解导游服务、导游人员的基本概念,掌握导游服务规范与程序,熟悉导游业务相关知识。 培养岗位:导游、计调、营销、景点景区服务人员 三、课程设计的理念和思路 (一)课程设计的理念 以培养职业精神为灵魂,以培养实践能力为根本,以导游职业能力培养为重点,与旅行社、旅游景区充分合作,基于导游工作过程进行《导游业务》课程开发与设计,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。1、“基于工作过程”的课程体系开发:以导游职业工作过程为基点,以导游员职业岗位需求为依据,注重培养学生的职业能力。2、“校企合作、工学结合”:注重体现“教、学、做”的结合,使学生在“做中学、学中做”,使课堂与实习地点一体化。3、以素质教育为中心:体现“以人为本,全面发展”的教育理念,把学生综合素质的提高放在首要位置。 (二)课程设计的思路 围绕导游工作开发课程体系,培养高素质的技能型人才。1、以真实的工作

旅游管理专业教学计划-旅游管理专业培养目标

旅游管理专业教学计划:旅游管理专业培养目标 教学计划是课程设置的整体规划,对学期、学年、假期进行划分。下面就是整理的旅游管理专业教学计划,一起来看一下吧。 一、业务培养目标 (一)业务培养目标 本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要,德、智、体全面发展,具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才,主要包括:为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才;为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区(点)、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才;为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。 (二)业务培养要求 本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1. 热爱祖国,拥护中国共产党,具有为国家富强,民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神:具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。 2.具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能,了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。 3.具有科学的思维方式和思想方法,具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。 4.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。 5. 熟练掌握一门外语,具有良好的相应口语交流和应用笔译能力;并具有较强的计算机应用能力,能用外语和计算机实际处理有关旅游业务;同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。 二、课程设置 1.计划课程门数71门,应开设门数为48门,应学学时总数为2958学时,总学分为154学分。 2.公共必修课10门,学时数为980学时,学分为46学分,占总课时33%,占总学分30%。

旅游管理专业教学计划(高职)

旅游管理专业教学计划(高职) 一、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,既懂旅游业务,又懂外语,能胜任旅行社、风景区及相关管理部门工作的技术性、应用性专业人才。 二、培养要求: 1、具有坚定正确的政治方向,热爱党、热爱祖国,掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,树立科学的世界观、人生观和价值观,具有良好的思想品德和职业道德。 2、掌握旅游文化、旅游法规、旅游管理业务、导游业务的基本知识,掌握一定的导游技巧,具有经营旅行社的管理能力,熟悉饭店经营和管理。 3、努力学好英语和计算机课程,除英语达国家三级水平,计算机达国家一级水平,普通话至少达国家二级乙等水平之外,还应主动掌握专业英语,以适用工作需要。 4、身心健康,具有良好的体魄和健全的人格。 三、学制、学分、学时 学制:三年 学分:139 学时:2470 四、职业技能分析表 1、普通话导游证书(国家旅游局颁发) 2、英语导游证书(国家旅游局颁发) 3、饭店管理资格证书(国家旅游局组织考试、颁发) 六、实习基地建设与办学社会化 (一)校内实训基地

为了实习环节的顺利进行,切实培养学生的实践能力,学校配备了多媒体实训室、形体训练室,设备先进,能够较好满足教学的需要。 (二)产教结合的具体形式 这是理论联系实际的重要教学环节,需要与校外联合,确定实习单位,搞好毕业实习。我校已与市旅游局达成联合办学协议,并与上海、深圳等地的旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系,为本专业学生提供实习基地。 七、课程设置和教学进程总体安排 (一)总时间分配表 (二)课程结构比例表 (三)课程设置和教学时间分配表

八、专业主干课程 旅游概论旅游法规导游业务导游语言技巧旅游地理 导游基础知识旅游心理学旅行社经营管理旅游饭店经营管理旅游经济学 礼仪与形体训练景观导游中华民俗旅游英语普通话训练 九、理论教学课程简介 课程编号:6401012014 课程名称:旅游概论 课程内容:讲述旅游的产生与发展、旅游资源、旅游区规划、旅游观赏、旅游市场等内容。 考核方法:闭卷 教材:《旅游学概论》(修订本)李天元著南开大学出版社 参考书目:《旅游学概论》马勇编高等教育出版社 课程编号:6401012023 课程名称:旅游法规 课程内容:讲述旅游行业必须遵循的国家政策、法规和有关注意事项。 考核方式:闭卷 教材:《旅游法规》东北财经大学出版社 参考书目:《旅游政策与法规》国家旅游局人事劳动教育司编旅游教育出版社 课程编号:6401012034 课程名称:导游业务 课程内容:了解导游服务的产生与发展、导游服务的类型与范围及其性质特点、导游人员的素质与修养及其职责、导游服务的程序。 考核方式:闭卷 教材:《导游原理与实务》东北财经大学出版社

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为主线,以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范的教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称,更注重实际学术水平、研究成果和职业道德,形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。 课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism?Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism?Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划 旅游管理专业教学计划 一、培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理的基本理论知识,能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。 二、培养规格 1、思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2、业务能力:了解旅游服务及管理发展现状和趋势,具有过硬的旅游服务职业技能,掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法,能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题,具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力;获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书(如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等)。 3、外语能力:有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。 4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 三、主要课程 旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。 四、主要实践环节 本专业主要实践环节: 1、核心专业课程实训 (1)商务礼仪实训(2)导游服务实训(3)旅游景区景点讲解、管理实训(4)旅行社业务实训(5)饭店业务实训 2、顶岗实习 五、学制 三年制。 六、毕业条件 思想政治素质良好或以上,修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节,成绩及格(合格)或以上,素质教育获6学分或以上,身心健康,获得一项及以上专业技能证书。 0 / 6

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