合理营养的基本要求(精)
合理营养的基本要求有哪些
合理营养的基本要求有哪些(5)讲究饮食卫生，防止“病从口入”，防止一些病原微生物、有毒农药、化学物质污染食物，做好饮食的自我防卫工作，以防止食物中毒。
合理养分的核心就是要求各类食物按合理比例及模式构成，互相补益，供应全面、均衡、适度的养分素。
从养分学观点来看，就是一日三餐所供应的各种养分素能够满意人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，膳食调协作理，到达膳食平衡的目的。
合理养分的基本要求有哪些？〔1〕饮食品必需是无毒、无害，未受到各种对人体有害物质的污染，符合卫生法对食品的要求。
〔2〕饮食品中的各种人体必需的养分素和热能应能满意人体的生理、生活和工作的需要。
〔3〕打算膳食，饮食品的供应应尽可能做到多样，保证各种养分素的供应充分。
〔4〕建立合理的膳食制度，一日三餐的安排与人的日常生活规律和人的生理状况相吻合。
〔5〕烹制食品、菜肴要科学、合理，尽量削减食物中各种养分素的损失。
〔6〕饮食品要尽量具有其良好的感观性状，留意食物的色、香、味。
这样可以促进食欲，有利于消化汲取，更好地发挥各种养分素的作用。
合理膳食的`基本要求：(1)满意祝体所需要的热能和养分家：热能和养分素不仅耍维持机体新陈代谢、生长发育等基本生命活动的需要，还要满意机体有效地完成工作、生活的消耗需要。
因此要求食物所供应的各种养分家和热能必需满意上述需要，不能消失缺乏或过量，以防止引起人体养分缺乏或过多症。
(2)摄取的食物应当保证养分家之间的平衡：人类合理膳食.应包括谷类、动物类及豆类、蔬菜类和油脂等食物，并且这几种食物在脂贪中要有适当的比例。
膳食中所含的各种养分索比例要适当。
热能来源比例中蛋白质、脂肪、碳水化台物的产热量占总热量的比例分别为12%一14%，20%一25%，60%一70%;优质蛋白(动物蛋白和大豆蛋白)占总蛋白量的20%一30%;各种养分素之间的关系如维生素取、与尼克酸对热能消耗的平衡;必需氨基酸之间的平衡;饱和与不饱和脂肪酸之间的平衡等等。
简述合理营养的基本要求
简述合理营养的基本要求
简述合理营养的基本要求
合理营养是指根据自身的营养状况，依据个人的生理需求提供具有均衡、恰当的营养素，在平衡的水、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素的摄入状况下，充分利用食物提供的能量，同时又不给自身带来负担，从而促进身体健康的饮食作息安排。
基本要求如下：
1.食物的选择：要按照营养搭配准则，合理搭配不同类别食物，食用更加均衡的食物，如：谷类、豆类、奶类、肉类、蔬菜等；
2.摄入比例：在饮食中应尽量保证每天摄入能量的60%-70%来自谷类、10%-15%来自肉类、15%-20%来自蔬果、5%-10%来自奶类；
3.能量的摄入：食物摄入量不宜过多或过少，应注意调节自己的食量，根据自身的活动量、身材状况和年龄，确定每日的能量摄入量；
4.其他：多食新鲜的蔬菜水果，减少含糖、含盐食品的摄入，充分补充维生素和微量元素的摄入，增加适量的运动，确保饮水量，减少垃圾食品的摄入。
总之，对于合理营养，在饮食中储存的每一样食物都是有营养价值的，但是要根据自己的身体情况以及生活方式，选择合适的食物，妥善安排每天的膳食，确保营养的均衡，以追求健康饮食。
- 1 -。
《临床营养学》试题库及答案(一)
欢迎共阅《临床营养学》题库答案第一章1.食物所含营养素可分几大类？请列出名称？答：食物所含营养素可归为6大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素和水。
2.营养素对人体健康有那些重要作用？答：1、促进生长发育2、促进智力发育3、增强免疫功能4、预防治疗疾病3.合理营养基本要求有哪些？答：1、能提供给人体所需的热能及营养素，且各种营养素种类齐全、比例均衡。
2、食物选择多样化，合理搭配，取长补短，使营养更全面，并有利于营养素的吸收和利用。
3、科学加工烹调，减少食物中营养素的丢失，增进食物感官性状，促进食欲，提高消化率。
4、合理的进餐制度和良好的进餐环境，进餐有规律，比例适当，与生活、劳动需求相适应。
5、食物不含任何对机体有毒、有害的物质。
4.列举中国居民膳食营养素参考摄入量的四项营养素水平指标的名称及意义？答：1、膳食营养素参考摄入量（DRI S）是在RDA的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4个营养水平指标：平均需要量（EAR ）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。
2、平均需要量（EAR）平均需要量是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某种营养素需要量的平均值。
摄入量达到EAR水平时可以满足群体中半数个体对该营养素的需要，而不能满足另外半数个体的需要。
EAR主要用于计划和评价群体的膳食。
3、推荐摄入量（RNI）推荐摄入量相当于传统使用的RDA，它可以满足某一特定群体中97％－98％个体的需要，长期摄入RNI水平，可以维持组织中有适当的储备。
RNI是健康个体膳食营养素摄入量目标。
4、适宜摄入量（AI）适宜摄入量是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
AI应能满足目标人群中几乎所有个体的需要。
AI主要用于个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准。
当健康个体摄入量达到AI 时，出现营养缺乏的危险性很小。
5、可耐受最高摄入量（UL）可耐受最高摄入量是平均每日可以摄入该营养素的最高量。
合理营养的基本要求有哪些
合理营养的基本要求有哪些合理营养的基本要求有哪些合理营养的基本要求有哪些，合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
合理饮食可以达到显著减肥的目的。
下面分享合理营养的基本要求有哪些。
合理营养的基本要求有哪些1一、合理的营养膳食的意义饮食与健康的关系：饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。
基本前提是：营养的满足应该主要通过饮食来完成。
食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。
在某些特定情况下，强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。
然而，尽管在某些情况下会推荐膳食补充物，但它仍然不能代替健康的饮食。
通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况，减少主要慢性疾病的发病危险。
食与健康的关系饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。
合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。
不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。
二、合理的营养膳食的安排谷类食物是我国传统膳食的主体，除了为人体提供大量的碳水化物外，还提供较多的蛋白质、膳食纤维及B族维生素，每天应吃最多。
同时，还要经常吃一些粗粮、杂粮等，以保证足量的膳食纤维的摄入、预防肠道肿瘤的发生。
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
动物肝脏含维生素A和维生素D极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等，经常吃可预防缺铁性贫血和维生素D及钙缺乏。
但由于肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，可作为补钙的首选。
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。
合理营养
全面而均衡的营养
合理营养-----全面而均衡的营养
合理膳食（rational diet）或平衡膳食（balanced diet）：全面达到营养要求的膳食。食物所含营养 素各不相同，任何一种食物都不能在质和量上满足 人类营养的全部需要，必须通过各种食物相互搭配 方能达到合理营养的要求。 合理营养的基础是合理膳食，不但能提供足够数量 的热能和种营养素满足人体的正常需要，而且还要 保持各种营养素之间的数量平衡，以利于它们的吸 收和利用，以期达到合理营养的目的。
2.妊娠期的膳食原则
（1）妊娠早期
妊娠早期的膳食应以清淡、易消化、口感好为 主要原则。建议每日服用适量叶酸，以预防神经 管畸形的发生。
（2）妊娠中期
①补充充足的能量： ②注意铁的补充： ③保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。
孕早期食谱举例
早餐：馒头或面包+酸奶+鲜橙； 加餐：核桃或杏仁几粒； 午餐：米饭(米粉) +糖醋红杉鱼+清炒 荷兰豆+西红柿鸡蛋汤； 加餐：牛奶芝麻糊； 晚餐：面条+胡萝卜、甜椒、炒肉丝+ 盐水菜心(油菜)+豆腐鱼头汤； 加餐：苹果。
（二）乳母
1.哺乳期的营养需求 (1)能量
能量消耗组成：基础代谢、体力活动、食物的热 效应，还包括合成和分泌乳汁所消耗的能量。 母乳蛋白质含量平均为12%，按日泌乳量850～ 1200ml计，相当消耗母体10～15g蛋白质。故我 国乳母的蛋白质RNI应增加20g/d，应注意优质蛋 白质的摄入。
(2)蛋白质
合理膳食的基本要求：
（1）选择食物要多样，合理配餐 （2）满足热能和营养素推荐摄入量要求及合 理比例 （3）合理的烹调加工方法，减少营养素的损 失 （4）合理的膳食制度和良好的进食环境 （5）食物应感官性状良好，多样化，并能满 足饱腹感
公共营养师二级论述简答题汇总
1.简要写出我国居民膳食指南的主要内容:解析（1)食物多样, 谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)常吃奶类、豆类及其制品;(4)常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉, 少吃肥肉和荤油;(5)食量及体力活动要平衡, 保持适宜体重;(6)吃清淡少盐的膳食;(7)如饮酒应适量;(8)吃清洁卫生、不变质的食物。
2.简述合理营养的基本要求答：所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求, 也就是说由膳食提供人体的营养素, 种类齐全, 精量充沛, 能保证机体各种生理活动的需要。
3.符合合理营养要求的膳食一般称为平衡膳食, 其基本要求是:解析：(1)摄取的食物应供给足够的能量和各种营养素, 以保证机体活动和劳动所需要能量;保证机体生长发育、组织修复、维持和调节体内的各种生理活动;提高机体免疫力和抵抗力, 适应各种环境和条件下的机体需要。
(2)摄取的食物应保持各种营养素平衡, 包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡。
(3)食物通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失, 并提高其消化吸收率。
并具有良好的色、香、味、形, 使食物多样化, 促进食欲, 满足饱腹感。
(4)食物本身清洁无毒害, 不受污染, 不含对机体有害物质, 食之无害。
(5)有合理的膳食制度, 三餐定时定量, 比例合适三餐分配要合理。
一般早、中、晚餐的能量分别占一日总能量的30%、40%、30%为宜。
4.简述母乳喂养的特点答:答案：(1)营养成分最适合婴儿的需要;(2)含有多种免疫因子, 有助于增强婴儿的抗感染能力;(3)不容易发生过敏;(4)有利于母亲的产后康复;(5)方便、经济5.骨质疏松症的预防都有那些方法?答案: (1)以运动强健骨骼, 可增加骨骼的矿物质含量。
(2)从饮食中摄取足够的钙质。
(3)熬骨头汤时加些醋, 可帮助溶解骨头中的钙(4)服用钙质补充物, 可将钙质补充物置一锭于醋中, 若裂成数块, 则较易溶于胃里, 若无, 应更换其它品牌(5)摄取足够的维他命D, 以帮助吸收钙质(6)节制使用酒精(7)戒烟(8)限制咖啡因用量(9)不要吃太多的肉, 以免蛋白质促使钙质排出, 而导致钙质流失(10)减少盐量, 以免愈多的钙质随着钠在尿液中被排出(11)注意磷酸的摄取量, 理想的摄取量钙质及磷酸应是1：1, 因钙质较不易被吸收, 所以应增加钙质的吸收量(12)有骨骼疾病的家族病历、白种人、肤色白皙、骨架较小、体脂肪较少、四十岁以上、已切除卵巢、未生过小孩、停经期提早来、对乳品过敏的人较容易得到骨质疏松症。
简述合理营养基本卫生要求
简述合理营养基本卫生要求简述合理营养基本卫生要求一、合理营养的基本概念合理营养是指人体所需的各种营养素在适量、平衡的情况下，能够满足机体正常生长发育和维持健康所需的能量与物质。
合理营养对于维护身体健康、预防疾病、提高工作效率和生活质量具有重要意义。
二、合理营养的基本原则1. 多样化饮食：应摄取多种食物，不偏食，以保证全面摄入各种营养素。
2. 适量进食：应根据自身需要和身体状况，控制餐量和进食频率，避免过度饮食或暴饮暴食。
3. 均衡膳食：应注意膳食结构平衡，保证三大类营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）及必需微量元素的摄入。
4. 合理搭配：应注意不同食物之间的搭配，以增强吸收利用效果。
5. 科学配方：应根据不同人群的需求，科学配方膳食，以满足营养需要。
三、合理营养的基本要素1. 碳水化合物：是人体能量的主要来源，应占总热量的50%~60%。
摄入过多会导致肥胖、糖尿病等疾病。
2. 蛋白质：是构成人体各种组织和器官的基本物质，应占总热量的10%~15%。
摄入过多会增加肾脏负担。
3. 脂肪：是人体储存能量的主要形式，应占总热量的20%~30%。
摄入过多会导致高血脂、心血管疾病等。
4. 维生素：分为水溶性和脂溶性两类。
水溶性维生素包括维生素B族和维生素C，主要参与机体新陈代谢；脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，主要参与机体骨骼发育和免疫调节。
5. 矿物质：包括钙、铁、锌等微量元素和钠、钾等电解质。
这些元素对于人体生长发育、维持正常生理功能和防治疾病都有重要作用。
四、基本卫生要求1. 食品安全：应选用新鲜、无污染的食材，注意食品加工和保存的卫生条件，避免食物中毒等问题。
2. 饮食卫生：应保证餐具、厨房和餐厅的清洁卫生，避免交叉感染和传染病的传播。
3. 个人卫生：应保持身体清洁，勤洗手，避免接触污染源和传染源。
4. 环境卫生：应保持室内外环境整洁卫生，避免垃圾积存和蚊蝇滋生等问题。
五、结语合理营养与基本卫生是人们健康的基础。
合理营养基本要求
合理营养基本要求《合理营养那些事儿》咱今儿就来说说这合理营养基本要求，这可真是一门大学问呢！首先啊，咱得啥都吃点，不能挑食。
就好比那饭桌上，可不能光盯着肉，青菜啥的也得搂两眼，要不然咱这身体就像缺了油的机器，“嘎吱嘎吱”响啦！我以前就挑食，不喜欢吃胡萝卜，觉得那味道怪怪的。
后来才知道，胡萝卜里有那么多营养呢，对眼睛还好，这才慢慢学着吃。
嘿，你别说，吃着吃着还觉得挺好吃了。
所以啊，咱得告诉自己的嘴，不能太任性喽！还有就是适量。
这吃东西就跟花钱一样，得有个度。
猛地一顿狂吃，肚子撑得滚圆，那可不行。
就像过年的时候，那好吃的多得呀，真是让人眼花缭乱，可别管不住嘴，把自己塞成个气球。
适量很重要，不然肚子难受不说，胖起来也是麻烦事儿呢。
再有就是这搭配得合理。
主食、副食、水果都得来一点。
米饭馒头得有，鱼肉蛋奶也得跟上，再来点苹果香蕉啥的。
这就好像搭积木，得各种形状的都来一点，才能搭出漂亮的房子。
要是光吃米饭，那多单调啊，营养也不全面。
我妈做饭就特别注意搭配，有肉有菜有汤，一顿饭吃下来，感觉浑身都舒服。
另外，这吃东西还得注意时间。
该吃饭的时候吃饭，别大半夜的还吃宵夜。
身体也有自己的生物钟，可别打乱了它的节奏。
那肚子就像个小闹钟，到点了就该响铃啦！不然这胃该抗议咯。
说到这儿，我想起以前有个朋友，为了减肥，一整天就吃一点点东西，饿得头晕眼花的。
这可不行啊，减肥也得合理营养不是。
咱不能为了美，把身体搞垮啦。
合理营养，说起来容易做起来难。
但咱得知道，健康可是最重要的。
为了能有个好身体，该吃就吃，吃得合理，吃得健康。
让我们一起和挑食、暴饮暴食说拜拜，和合理营养做朋友。
这样，咱们才能精神饱满地迎接每一天，快快乐乐地过日子。
怎么样，一起加油吧！。
合理营养与平衡膳食
四、科学配菜
〔一〕概念 是指按照烹饪原料的形态、结构、理化性
质、营养价值等进行选料、搭配，使制 出的菜肴除具有色、香、味、形以外， 还要符合营养卫生所规定的标准，以满 足人体生理需要。
五、食谱的编制
〔一〕原则 1、必须供给充足的热量和各种营养 2、全天食物在各餐中分配要恰当，间隔要合理 3、选定的菜肴和饭食要符合卫生要求 4、烹调方法要合理，适应消化能力和饮食习惯 5、要考虑当地季节性烹饪原料、厨房设备条件、
厨师技术水平以及进餐者的口味和经济条件。
〔二〕方法
1、按照进餐者的年龄、劳动强度和健康 状况，参照每日膳食营养素供给标准， 先确定一日所需的总热量和各种营养素 的数量，及热源质的分配比例。
宝塔说明
1、平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每
天应吃的主要食物种类。宝塔各层位 置和面积不同，这在一定程度上反映 出各类食物在膳食中的地位和应占的 比重。谷类食物位居底层，每人每天 应该吃300～500克；蔬菜和水果占据 第二层，每天应吃400～500克和100～ 200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物 位于第三层，每天应该吃125～200克 〔鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克， 蛋类25～50克〕；奶类和豆类食物合 占第四层，每天应吃奶类及奶制品100 克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖
• 鱼、虾及其他水产品含脂肪很低，有条件 可以多吃一些。这类食物的重量是按购置时 的鲜重计算。肉类包含畜肉、禽肉及内脏， 重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食 物尤其是猪肉含脂肪较高，所以生活富裕时 也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高， 一般每天不超过一个为好。
合理营养的基本要求
合理营养的基本要求营养是指食物中含有的各种物质对人体生理和代谢活动所起的作用。
合理营养是指通过科学合理的饮食搭配和摄入各种营养素，以维持身体健康和满足身体的生理需求。
合理营养的基本要求包括摄入足够的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，以及合理搭配不同食物，避免单一食物过度摄入或过度依赖其中一种营养素，从而保持身体的营养平衡。
以下将详细介绍合理营养的基本要求。
1.足够的能量摄入：能量是维持人体正常生命活动所必需的物质基础，也是体力活动和新陈代谢所需要的能量。
能量摄入应根据个体的具体情况进行合理调配，从而满足个体每天活动所需要的能量。
一般来说，男性每天所需能量为2500-2800千卡，女性为2000-2200千卡。
2.适量的蛋白质摄入：蛋白质是组成人体细胞和组织的基本单位，对于人体的生长发育和修复组织起着重要作用。
适量的蛋白质摄入有助于身体健康，但过度摄入蛋白质可能导致肾脏负担过重。
一般来说，每公斤体重约需摄入0.8克蛋白质。
3.合理的脂肪摄入：脂肪是身体的重要能源和生理调节物质，对于维护细胞结构和正常的生理功能至关重要。
适量的脂肪摄入有助于维持神经系统正常运作和维生素的吸收。
但摄入过多的脂肪可能导致肥胖和心血管疾病。
建议每天脂肪摄入量不超过总能量摄入的30%。
5.足够的维生素摄入：维生素是调节人体代谢的重要物质，对于身体健康和免疫功能的维护起着至关重要的作用。
通过多样化膳食，摄取蔬菜、水果、豆类、全谷物等食物，可以满足人体所需的各种维生素。
6.充足的矿物质摄入：矿物质是人体正常生理功能所必需的微量元素。
适量的矿物质摄入可以维持骨骼健康、神经传导、酶系统活性和酸碱平衡等功能。
多食用富含矿物质的食物，如奶类、蔬菜和坚果等，可以保证矿物质的充足摄入。
7.充足的水摄入：水是维持人体生命活动的重要物质，对于维持体内温度、消化吸收和代谢有着重要作用。
合理的水摄入可以保持体内水分平衡和排除体内废物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
运动饮水卫生
参加体育锻炼时，由于出汗 多、需要补充水分，不然会造成 集体缺水，影响正常生理机能活 动，导致全身无力、口唇发干、 精神不振和疲劳等现象。但剧烈 运动是剧烈运动后均不宜一次性 大量饮水，如果在运动中大量饮 水、会使胃部膨胀，妨碍膈肌的 活动，影响呼吸，不利于运动。 同时，大量饮水会使血液量增多，增加心脏、肾脏 的负担，有碍健康。运动时的饮水应以少量、多次 为原则，同时应饮接近于血浆渗透压的淡盐开水或 饮料，以保持体内水盐的平衡。
返回
饭后不宜剧烈运动
有些人常常放下饭碗就去打球或从事一些剧烈的运 动，这是不符合卫生要求的。因为饭后胃肠道已开始紧 张工作，毛细血管开放，大量血液流入消化器官，此时 若进行剧烈运动，大量的血液就要从胃肠道流进骨骼肌， 使消化机能减弱。长此以往，轻则引起消化不良，重则 导致消化道慢性疾病，如胃炎、胃溃疡等。同时饭后胃 内已充满食物，进行剧烈运动时， 由于食物的重力和运 动的颠簸作用，会牵拉胃肠系膜，容易引起腹痛。因此， 应当避免饭后进行剧烈运动。 返回
返回
和从 适 的 和 的 为 改而 宜 方 机 功 了 进进 等 法 能 效 了 锻一 ， 是 的 ， 解 炼步 应 否 变 了 体 方修 定 正 化 解 育 法订 期 确 状 运 锻 。体 进 ， 况 动 炼 育行运，中对 锻体动检身增 炼格量查体强 计检是端健体 划查否量康质 ，
定 期 进 行 体 格 检 查
返回
一、胫腓骨疲劳性骨膜炎 1.胫腓骨疲劳性估摸眼的发生机制与症状 2.腓骨疲劳性骨膜炎的预防 3.骨疲劳性骨膜炎的治疗 二、肌肉痉挛（抽筋） 1 .肌肉痉挛的发生机制和症状 2 .肌肉痉挛的预防 3 .肌肉制与症状
初参加体育锻炼的人其发病率较高。 胫腓骨疲劳性骨膜炎的发生原因是由于跑 跳的时间过长，小腿肌肉的胫腓骨的附着 点受到过分的牵拉，刺激骨膜引起的非细 菌性的炎症。初参加锻炼的人，下肢的肌 肉还不发达，缺泛弹性，跑跳时不能协调 地收缩和放松，脚落地时，也不会利用 缓冲力量，致使骨膜反复受到牵拉。另外， 天气较冷时，没有做好充分的准备活动， 腿部的肌肉、肌腱比较僵硬，以及在硬地 上跑跳时间过长，都容易引起这种损伤。 胫腓骨疲劳性骨膜炎的具体症状是：疼痛、 压痛、骨膜下水肿。
运动前要做好准备活动
准备活动是指在体育锻炼或运动训练前所进行的一系列身体 练习，其目的在于使身体各器官系统 机能迅速地进入工作状态。 准备活动的作用在于提高中枢神经系统的兴奋性，扩大肌肉、肌 腱和关节的活动范围、克服内脏器官机能的惰性，加强心 血管和呼吸器官的活动能力，使机体各 方面的功能适应锻炼或训练时的要求， 预防或减少肌肉、关节和韧带的损 伤。准备活动的大小和时间的 长短，应根据锻炼项目、内容、 强度以及季节、气候的不同而 有所差异，一般达到微微出汗， 身体各大肌肉群和韧带、关节都得 到适量的活动，感到灵活、舒适即 可。 返回
4、运动后要应及时补充热能。
体育卫生保健的作用是什么？
进行体育卫生保健应该注意什么？
体育锻炼必须遵循 人体生理变化的规律， 符合体育锻炼、运动训 练的卫生要求，才能有 效地锻炼身体，增进健 康，增强体质，才能有 地防止身体的损伤和疾 病的发生。
一、体育锻炼的卫生保健
1.定期进行体格检查 2.运动前要做好准备活 动 3.运动后要做整理活动 4.饭后不宜剧烈运动 5.运动饮水卫生
◆合理营养的基本要求
◆体育锻炼的卫生保健 ◆ 常见的运动损伤
--------吴振东
1、 合理的营养必须注意进食时间， 运动热能摄入量不足的常见情况是 考虑运动者的消化机能和习惯．剧 运动消耗大量身体糖原，而不能获 烈运动或比赛前的一餐应至少在２ 得适宜的补充。大运动量消耗后因 至３小时前完成．正常情况下，胃 疲劳可使食欲下降，而长期热能不 的排空时间为３至４小时。精神紧 足则会引起消瘦，全身无力，免疫 张可以使胃的排空延缓到５至６小 力下降，多种营养素缺乏 ，直接 时．提前进餐的目的在于剧烈运动 损害健康和运动能力。因此在进行 时使上消化道的事物基本排空． 体育锻炼及大运动量训练时，必须 合理的 合理地安排膳食结构，提供充足热 1、饮食时间、2、 能物质的营养成分。 2、剧烈运动前不宜吃的过饱，对于 饮食质量、3、 3、合理的营养应是平衡和多样的，饮食分配。 一些接触性较强的运动项目，如足球 摔跤等尤应注意。运动后人体的血液 一日三餐食物热量的分配应根据运 动和比赛的安排，上午运动时早餐 相对集中于肌肉及皮肤等运动器官、 应有较高的发热量，并有丰富的蛋 为使心肺机能恢复至相对平静及消化 白质和维生素等．下午运动时，午 道有一定的准备，运动后的进食应安 餐应适当加强，但要避免胃肠道负 排在运动结束后的30分钟后，剧烈运 担过重，晚餐的热量不宜高，以免 影响睡眠。 动后切忌暴饮暴食。
返回
2、腓骨疲劳性骨膜炎的预防
对三个方面予以关注将有助于你 预防胫腓骨疲劳性骨膜炎的发生：
(1）初参加体育锻炼的人特别是在联系跑 跳时，要遵循循序渐进的原则，不要突然 加大运动量，要防止过度疲劳。 (2）脚尖着地跑要和脚掌着地跑交替进行， 后蹬跑和上下坡跑要练习一会休息一会， 增强下肢肌肉的力量和弹性，使其有个适 应过程。 (3）剧烈跑跳前要做好准备活动，使肌肉 和肌腱充分活动开。脚着地时注意利用缓 冲力，更不要在坚硬的场地上长时间跑跳。
运动后要做整理活动
运动结束时，应做些身体放松的练习， 这样可使人体更好地从紧张的运动状态， 逐渐过渡到相对的安静状态。整理活动 是促进体力恢复的一种有效措施。因为 运动对身体所引起的一系列生理变化， 并不会随着运动的停止而同时消失。如 呼吸和血液循环等机能变化，在运动停 止后还会维持在较高的水平上，他们需 要有一个恢复过程。同时，通过整理活 动，可以改善肌肉的血液循环，使肌肉 中的血液畅通，有利于偿还氧债，排出 二氧化碳和清除代谢产物， 以减轻肌肉酸痛和消除疲劳。