三年级综合实践活动下册说课 我爱吃的蔬菜说课设计

三年级综合实践活动下册说课我爱吃的蔬

菜说课设计

小学综合实践活动三年级下册说课

《我爱吃的蔬菜》说课设计

我说课的内容是小学综合实践活动三年级下册《我爱吃的蔬菜》,现从以下八个方面加以阐述：

一、说教材

1．教材的地位和作用

本主题包含三方面内容：围绕蔬菜制订活动方案、开展调查实践活动、汇报成果。

蔬菜含有人体所必需的多种维生素和矿物质。但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理。本次活动就是为了帮助学生了解蔬菜，养成科学饮食的好习惯。

2．活动目标

按照综合实践的学科特点及新课标的要求，我确定本次活动的教学目标为：

知识与技能：认识各种蔬菜，了解蔬菜的生长情况、营养价值、价格种类及烹饪方法等知识。

过程与方法：通过实践活动，引导学生进行自主、合作、探究学习，培养学生质疑解难、收集信息、处理信息、社会调查及与人交往的能

力。

情感态度与价值观：体会探究蔬菜的乐趣，养成科学饮食的好习惯。3．活动重难点

重点：通过各种探究性学习，了解蔬菜及体会蔬菜对人体健康的重要性。

难点：根据主题制订调查活动方案，并完成调查活动及汇报展示。二、学情分析

本节课的教学对象是三年级的学生。生活习惯上，生活水平的提高，让三分之二的学生存在挑食、偏食现象。年龄特点上，他们参与活动热情高，求知欲旺盛。学习能力上，他们已经初步掌握分工合作、调查探究的方法。学习环境上，在家长的陪同下，外出做简单的调查是完全可行的。

三、说教法

根据教学目标、学生和学习环境的实际情况，我主要采取以下几种方法来组织开展活动：

1．情境教学法。充分利用媒体手段，播放视频，引导学生发现问题，生成研究子课题。

2．探究教学法。教给学生探究的方法步骤，引导学生在活动的过程中“发现问题——调查分析——解决问题”，从而突破教学的难点。3．活动教学法。鼓励学生到图书馆、电脑室查阅资料，走出学校采访家长、群众，完成社会调查活动，从中解决教学的重点。

4．分层教学法。关注不同层次、不同兴趣的学生，让每个学生在本

次的活动中都能学有所获。

四、说学法

新课标强调要以“问题学习”“合作交流学习”等学习方式来培养学生的自我发现课题、自主探究课题、综合解决问题的能力。

活动中，我引导学生研究性学习，注重学生的学习兴趣的培养与直接经验的获得。

同时，我还引导学生以小组活动方式为主，让他们主动参与、探究发现、体验分享、交流合作学习。

五、课前准备：

教师准备：

1．学习有关蔬菜种类、营养、烹调方法等相关知识。

2．制作课件及课堂评价表。

3．与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生进市场调查和查阅资料做好准备。

学生准备：

1．准备自己爱吃蔬菜的图片或实物。

2．准备相机等设备。

六、说活动的时间安排

1．问蔬菜，定方案（一课时）

2．查蔬菜，探究竟（一个星期）

3．解蔬菜，汇成果（一课时）

七、说活动过程

（一）问蔬菜，定方案（一课时）

1．观看儿歌《蔬菜进行曲》，认识各类蔬菜，引导思考：喜欢这些蔬菜吗？你最喜欢哪种蔬菜？你想知道它的什么知识？

2．梳理学生的问题，归纳出六类内容供各个小组选择：

①蔬菜的生长情况

②蔬菜的种类价格

③蔬菜的营养价值

④蔬菜受污染情况

⑤蔬菜的烹饪方法

⑥蔬菜的其他用途

学生按相同的问题组成了12个活动小组，大家共同制定调查研究方案，小组成员完成分工，明确各自的任务，讨论实施的方法。如：

研究课题

蔬菜生长情况调查

队名

小小园艺组组长

组员分工

研究内容

1、各个季节的时令蔬菜是什么？

2、什么是反季节蔬菜？

3、参观菜地，了解蔬菜的种植过程。

4、尝试自己动手种蔬菜，做好观察记录。

研究方法

实地观察、做试验，照相，画植物生长情况表。

调查结果

注意事项

出外活动时注意安全，并征得家长同意。

（设计意图：通过创设情境，激发学生兴趣，引导学生发现问题，制订活动方案。）

（二）查蔬菜，探究竟（一个星期）

1．以小组为单位分别去菜市场、田野、家里调查，单独或与小伙伴一起观察、调查生活中与蔬菜有关的活动，了解蔬菜。

2．通过图书室、书店、互联网，搜集喜欢的蔬菜的图片，并围绕自己所负责的问题展开调查。

3．完成调查表的填写。

（设计意图：让学生接触社会，搜集资料和研究问题，取得直接经验，并学会与人交往。）

（三）解蔬菜，汇成果（一课时）

1．激趣导入（3分钟）

1）让学生猜有关蔬菜的谜语，冠予获胜冠军“蔬菜王子”称号。

2）各个小组在组内交流自己的调查结果，组长进行汇总，并排练汇报节目。

（设计意图：孩子们好胜心强，通过猜谜既能检测他们对蔬菜的了解，又让他们很快地进入状态，激发学生主动参与的热情。）

2．汇报展示（18分钟）

每种调查方案都推选出一个代表小组上台展示调查结果。

生长情况组的同学用舞蹈展示蔬菜生长的过程。然后由组长出示汇总后的调查表进行汇报。

种类价格组的同学播放他们外出采访菜店老板的录像，然后由组长汇报大家交流后的调查结果。

受污染调查组的同学小品再现农民用污水浇菜和喷洒农药治虫的情

景，然后由组长汇报他们组成员外出调查的结果。

营养价值组的同学扮演各种蔬菜角色自述各自的营养价值，组长再进行最后的补充。

蔬菜烹饪组的同学现场制作蔬菜沙拉，然后组长汇报交流后的汇总结果。

蔬菜其他用途组的同学也为大家现场做了一幅蔬菜创意画，并根据调查表为大家作了汇报。

（设计意图：这是本次活动的重点，教师教给方法，由扶到放，通过学生的自导自演，致力于学生分工合作能力和学习能力的培养。）3．交流内化（6分钟）

1）引导交流观看汇报后的收获。

2）引导讨论：有的同学只爱吃肉，讨厌吃蔬菜；也有的同学只喜欢吃一两种蔬菜，别的蔬菜都不吃。你们说这样做对吗？

3）教师讲述书上第30页的小资料，并进行小结。

（设计意图：通过讨论、反思，引导学生认识到挑食的危害性，从而改掉陋习。）

4．拓展延伸（9分钟）

1）各个小组综合各自所调查到的知识，合作完成创作：蔬菜生长情况组和蔬菜受污染情况组制作倡议书；蔬菜营养价值组和蔬菜种类价格组制作手抄报；蔬菜烹饪组和蔬菜其他用途组制订小学生一周营养食谱。

2）展示优秀作品，学生评价。

引导学生自评：你对自己的作品满意吗？满意在哪？

引导小组互评：谁来点评一下？你还有什么建议吗？

（设计意图：这一环节主要是为了发挥每个同学的特长，让每个同学都能积极动脑，动手进行创作，培养学生的创新能力。）

5．总结提升（3分钟）

1）通过这个主题的探究学习，你有哪些收获呢？你还要作哪些努力？2）填写课堂评价表。（学生自评，小组互评，提交后师评。）

学生活动评价表

组别________ 姓名_____________

活动内容

评价方式☆☆☆☆☆

自我评价

小组评价

教师评价

综合评价

参与活动主题的制订

制定调查表

积极参加调查活动

积极发表自己的见解认真进行调查小结

个人收获：

（设计意图：通过自评、互评，提高学生的反思能力，同时给予学生

鼓励与表扬，让学生体验到成功的喜悦。）

6．自助作业（1分钟）

没完成的回家继续完成，已经做好的参照下列做法：

1）把你制作的以蔬菜为主题的手抄报张贴在班级学习园地，让更多的人来了解蔬菜，喜欢蔬菜。

2）把你制订的一周营养食谱分发给身边的好友，带动他们一起合理科学饮食。

3）在家长的帮助下，征求学校和村委会的同意，把你的倡议书分别张贴到学校和村里的公开栏上。

（设计意图：学习就是为了服务生活。本环节是为了指导学生学会“学以致用”，呼吁更多的人合理饮食、健康生活。）

八、说教学反思

本节课，我从综合实践课程特点出发，始终贯穿新课程教学理念，充分的把握了教师的组织引导作用，以学生的自我探究学习和合作学习为主线，达到良好的教学效果。

通过教学实践，我认为本次活动的成功之处有：

1．通过课题调查表、访谈表、课堂评价表，让学习调查有据可依，有道可循，又提高了学生的自律力，及时掌握学生的学习效果。2．在学习过程中，充分发挥探究性学习的特点，由学生自己寻找问题，发现问题，自由结组，自行收集材料，自己进行一定程度的研究，掌握了知识技能，又得到了能力的培养。

3．汇报展示成果中，学生们听说读写、口语交际、信息技术、美术、

音乐等多方面知识得到了综合运用，培养了学生的创新精神、团队合作精神，真正体现了多学科的整合。

当然，也有一些不足之处。比如由于时间有限，学生们搜集到的知识只能简要介绍，无法全面详尽的说明。小组合作学习还不是很完善，有个别学生在课堂创作环节中没有发挥作用。今后将努力改善。