酒店星级复核汇报材料_1

酒店星级复核汇报材料

省、市旅游局各位领导：

首先，请允许我代表**酒店全体职员对省、市旅游局各位领导于百忙之中抽出时刻莅临我酒店检查指导工作表示热烈欢迎！

**大酒店在各级领导的关怀和大力支持下，经过全体职员的积极努力，酒店的经营和治理都取得了长脚的进步和进展。多年来，**大酒店严格按照四星级酒店的标准，大力倡导亲情化、细微化服务，努力争创“十佳旅游星级饭店”，实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升，实现了对环境的永续爱护和可持续进展，受到了社会各界的一致好评和认可。现将有关事情，向领导总结汇报如下：

一、借“创绿”的东风，大力建设绿色饭店、倡导绿色消费

为爱护人类共同日子的环境，实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续进展，2006年，国家旅游局制定的《绿色旅游饭店》行业标准出台，继续，省、市旅游局下发对于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。关于这一极具意义的活动，我酒店上下积极响应，一方面对来宾展开正面宣传，制作倡导绿色消费的告示和征询来宾意见牌，一方面严格对比绿色标准，对设备设施进行改造完善，经过系统规范的“创绿”活动，取得了令人振奋的成效。

例如在节省动力能源方面，我们先是用上电子整流器，既省了电又减少了污染；对中央空调进行改造，一下子节省电耗15%；投资使用大功率节电设备，普遍使用节能灯；淘汰燃煤小锅炉，改用燃油锅炉，既节省了成本，又减少了空气污染。

多方筹措资金，投资70余万，在六楼平台安装了太阳能。经实际运作测试，效果显著，全年平均每天可节省1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步，切实做到了行动到位，既爱护了环境，又节省了资金，实现了社会与单位双受益。

在客房节省资源方面，制作温馨提示卡放在房间显眼位置，提醒客人出门随手关灯关空调；对棉织品洗涤征询来宾意见；将破损被罩改造为枕套等。并且为了向来宾提供个性化服务，满脚各种别同服务要求，我们也尽量给来宾以较多的挑选余地。

在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多挑选别含或少含化胖农药的蔬菜，肉类必须是经检疫合格盖章的，凡有绿色食品标记的优先思考，别以野生爱护动物为食品原料。并在客人用餐时，巧妙地引导客人适度消费，提偿打包，受到了来宾的一致欢迎和认可。

在促进环保方面我们也采取了一些积极措施，如客房内用大瓶品牌洗发沐浴液代替原来的小件洗浴用品，减少了白费和塑料制品污染；使用纸制饭盒；对客房配备的“四巾”实行独立纸袋包装，防止了二次污染，深受客人的好评。

二、大力开展亲情化、细微化服务，以真情服务赢得来宾的钟情眷顾

我酒店的专心做事、细微服务活动已延续开展了五年，并延续多年获得省旅游局颁发的“细微化服务达标企业”称号，还两次荣获了市“十佳旅游星级饭店”称号。这些荣誉，是我们切实降实细微化服务理念赢得的回报，更是我们别断推行细微化服务的强大动力。细微服务无止境，多年来，我酒店在为客人制造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫，细微化服务内容已深入到各个岗位的各个层面，涌现出了大量的感人肺腑的优秀事例，收到了许多来宾写来的热情洋溢的谢谢信。对这些典型事例，我们每隔一段时刻，都组织一次经验交流会，起到了积极的促进作用，深受职员的欢迎。从这些案例中能够看出，细微服务的内容之广、之细，都充分体现了职员在服务过程中的真正“专心”。

三、别断加强酒店设施设备改造，提高酒店形象。

四、开拓创新，大力开展促销经营

在销售策略上，整合营销资源，实施全员促销，突出酒店亮点，寻准基点，发挥我们酒

店当前优势，加大外出公关力度，别断稳固当地市场，努力开辟外地市场

充分利用酒店和旅行社客户群互补的优势，加强宣传力度，以“客人中意，酒店受益，”为动身点，全面做强酒店品牌，提高知名度和美誉度。工作中积极做好走访，别在家里坐等靠，并结合经营淡旺季，适时适当调整协议价格、团队价格、会议价格、络价格，灵便机动进行促销。我们还建立了自己的站，对酒店进行积极宣传并同意预订。安排专人对酒店站进行维护，及时与络公司协调沟通，对络定房高度重视，充分发挥好络定房的价格杠杆作用，适时调整政策，用活用好。

五、加强职员培训，努力提高对客服务水平

职员是酒店最大财宝，是生产力最活跃的因素，是酒店成败的关键，以人为本，造就富有激情、活力、战斗力、制造力的队伍，依赖广阔职员的智慧和力量，建设好酒店向来是我们培训的宗旨，我们建立了三级培训体制，各部门的培训要按打算，按进度，降实到具体人去督导检查，真正降实培训的质量。在[实际培训工作中，灵便采取多种有效方式，加强职员培训，别断进行理论更新，以培训提素养，以素养带服务，以服务促效益。

一是加强对职员综合技能的培训，对重点岗位进行交叉轮岗，培养多面手。二是加强英语培训。三是从仪容仪表、理论知识、英语口语、技能操作等多方面对新职员进行考核。四是加强对职员销售技巧的培训。五是按打算组织相关人员外出参加专业培训，汲取新知识，别断创新。另外，我们还经常组织的职员技能比武和一般话竞赛，形式爽朗，职员兴趣浓，收益大。培训是最大的福利，为职员提供外出学习机会，注重对外交流学习，引进先进的培训机制，提高职员素养和能力的并且，将酒店经营理念融入人心，提高客户中意度。

六、以消防安全为重点，抓好安全保卫工作

1 、安全是头等大事，没有安全就没有经营，更别用谈效益，在日常工作中，我们时时把安全放在首位，安全工作是天天说，时时说，反复抓，抓反复。坚决别移贯彻四字方针：一是“早”：早排查、早处理，拉式排查，防止小苗头酿成大咨询题

2 、二是“重”：抓重点，重降实，对安全隐患高集中的季节、时刻、区域重点对待，重兵把守。层层降实，一查到底。

3 、三是“实”：抓基层，夯实基础，工作重心下放到一线。

4 、四是“严”：严要求、严追究，脱岗睡岗等渎职行为，严格处理，安全生产长抓别懈，严明规章制度、严细领导责任、严格督导检查。

5 、对安全工作高度重视，。加强安全防范工作，安全第一，预防为主，别断强化措施，严格治理，把防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故当成重点来抓，克服“重经营、轻安全”的麻痹思想。抓好安全意识及能力、技能的培养教育，克服安全工作的侥幸心理。

实行消防安全岗位责任制，层层降实到个人，并对重点岗位的职员进行消防知识和消防栓的使用演练，掌握火灾紧急疏散和逃生的技巧；定期检测消防设备，确保酒店运营安全；加强保安队伍的业务培训和躯体素养训练，规范服务。

七、加强精神文明建设，满脚职员文化日子需要。

注重企业文化建设，增加职员的向心力和凝结力。

我们在抓好经营治理的并且，还特别注重发挥党、团组织和工会的作用，经常在节假日期间组织丰富多彩的文化娱乐活动，如扑克、跳棋、军棋、拔河、跳绳、踢毽子、乒乓球等项目的竞赛，已延续举办的多年。春天的登山竞赛也举办的两届。平时更是按时为过生日的职员组织生日会。“三八”妇女节还为女职员发放节日礼物。夏天到来后，还为在高温高湿岗位工作的职员购置了棉质工作服、并向他们提供绿豆汤、白糖和落温茶等。“一方有难，八方支援”，在抗震救灾活动中，广阔职工积极响应号召，踊跃捐款捐物，党员干部更是以身作则，主动缴纳特殊党费，这些活动都受到了职员的热烈欢迎，体现了企业的人文关心。

八、下一步工作重点和需要解决的一些咨询题