广州远洋宾馆汇报材料

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宾馆工作总结七篇

宾馆工作总结七篇

宾馆工作总结七篇篇一:宾馆工作总结在过去的一年中,我在宾馆担任前台工作人员的职位,负责接待和解决客人的需求。

在这段时间里,我学到了很多关于酒店管理和客户服务的知识和技巧。

以下是我的工作总结:首先,作为前台工作人员,我必须始终保持专业和友好的态度,以满足客人的需求。

我努力确保每一位客人感到受到重视和尊重。

我通过热情地迎接客人、提供准确的信息以及快速解决问题来达到这个目标。

其次,我深刻认识到及时的沟通是工作中至关重要的。

我与同事之间保持良好的沟通,共同解决问题并提供优质的服务。

此外,我积极与其他部门的员工合作,以确保整个宾馆运营顺利进行。

另外,作为前台工作人员,管理时间和设置优先事项是必不可少的。

我学会了如何在忙碌的环境中有效地管理时间,正确地处理突发事件并保持良好的工作效率。

通过良好的时间管理,我能够及时完成工作,并确保客人的需求得到满足。

此外,我还致力于学习和提升自己的专业知识和技能。

我经常参加培训和研讨会,并阅读相关的行业杂志和书籍。

这些努力让我能够更好地理解客户需求以及行业的最新趋势,并为客人提供更好的服务。

最后,我在处理客人投诉和纠纷方面取得了很大进展。

我学会了冷静地倾听客人的意见和抱怨,并设法找出解决方案。

我始终保持耐心和友好,以确保客人对我们的服务感到满意。

综上所述,我在宾馆工作的过程中获得了很多经验和技巧。

我将继续不断学习和进步,以提供更好的服务并满足客人的需求。

同时,我也要感谢我的同事和上级对我的支持和帮助,让我能够在工作中取得成功。

篇二:宾馆服务工作总结在过去的一年里,作为宾馆服务人员,我克服了许多困难,并提高了自己在服务方面的能力。

以下是我的工作总结:首先,我学会了如何与客人建立积极的沟通和互动。

我始终保持微笑,并热情地迎接客人。

我耐心地倾听客人的需求,并尽力满足他们的要求。

通过这些努力,我与客人之间建立了良好的关系,让客人感到宾至如归。

其次,我意识到细节对于提供优质服务的重要性。

2024年宾馆上半年工作总结范本(二篇)

2024年宾馆上半年工作总结范本(二篇)

2024年宾馆上半年工作总结范本尊敬的领导、同事们:大家好!我是××宾馆的××。

非常荣幸能够站在这里,为大家做上半年的工作总结。

在这半年里,我和全体员工一起努力工作,共同创造了一个良好的工作氛围和优质的服务品质。

现在,我将对上半年的工作进行总结,并对下半年的工作提出一些建议。

一、工作内容及完成情况1. 客房管理上半年,我们积极落实了客房管理规定,加强了客房的清洁和保养工作。

所有员工都按照规定完成了每日的客房清扫任务,并做好了床品和卫生间的清洁消毒工作,确保客人入住时能享受到清洁、舒适的环境。

我们还制定了一套清洁流程,提高了客房清扫的效率。

这些努力使得客人对我们的客房服务评价非常好。

2. 前台接待在前台接待方面,我们主动与客人沟通,了解他们的需求,并给予了积极的解答和帮助。

我们准确、高效地为客人办理入住和离店手续,为客人提供了舒适的住宿体验。

同时,我们还加强了对客房预订信息的核对,确保客人的预订信息准确无误。

这些努力使得我们的前台工作得到了客人的高度认可。

3. 餐饮服务上半年,我们在餐饮服务方面也取得了很大的进步。

我们对员工进行了菜品知识和服务技巧的培训,提高了员工的服务质量。

我们还扩大了菜品的种类和规格,让客人有更多的选择。

此外,我们还加强了餐厅的卫生管理,确保客人用餐的环境干净整洁。

客人对我们的餐饮服务非常满意,并给予了很高的评价。

4. 客户关怀我们非常重视客户关怀工作,在上半年有了一些有益的实践。

我们通过电话联系客人,了解他们的住宿体验和需求,并尽力满足他们的要求。

我们还积极响应客人的意见和建议,改进我们的服务。

这些工作得到了客人的认可,客人对我们的关怀和服务表示了高度的赞赏。

以上是我们宾馆上半年工作的主要内容及完成情况。

通过这些工作的努力,我们宾馆在上半年取得了一些成绩。

但同时,我也发现了一些问题和不足之处,需要在下半年的工作中加以改进。

二、存在的问题及改进措施1. 部分员工服务意识不够强在工作中,我发现部分员工对待工作持一种消极的态度,工作上缺乏主动性和积极性。

宾馆半年工作总结范文6篇

宾馆半年工作总结范文6篇

宾馆半年工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的半年里,我们宾馆在全体员工共同努力下,取得了显著的业绩。

在此,我代表宾馆管理层,对全体员工的辛勤付出表示衷心的感谢。

本报告将围绕宾馆半年的工作情况,从经营成果、客户服务、内部管理、团队建设等方面进行全面总结。

二、经营成果1. 营业收入:在过去的半年里,宾馆营业收入实现了稳步增长,与去年同期相比,增长了XX%。

其中,客房收入、餐饮收入及会议服务收入均有所增长。

2. 客源市场:我们不断拓展客源市场,通过优化营销策略,加大网络营销力度,成功吸引了更多国内外游客。

3. 成本控制:在成本控制方面,我们加强了对能源、物料消耗等方面的管理,通过精细化管理,有效降低了运营成本。

三、客户服务1. 服务质量:我们始终坚持以客户为中心,不断提高服务质量。

通过定期培训和考核,员工的业务水平和服务意识得到了显著提升。

2. 客户满意度:通过客户调查,客户满意度达到了XX%,较去年同期提高了XX个百分点。

3. 特殊客户接待:我们成功接待了多场大型团队和VIP客户,获得了广泛的好评。

四、内部管理1. 制度建设:我们完善了一系列管理制度,包括人力资源管理、财务管理、安全管理等方面,为宾馆的稳健发展提供了有力保障。

2. 信息化建设:我们加强信息化建设,优化了宾馆管理系统,提高了工作效率。

3. 部门协作:各部门之间加强沟通与协作,形成了良好的内部氛围,确保了宾馆的正常运营。

五、团队建设1. 员工培训:我们重视员工培训工作,开展了多种形式的培训活动,提高了员工的业务水平和综合素质。

2. 员工福利:我们关注员工福利,为员工提供了良好的工作环境和条件,增强了员工的归属感和凝聚力。

3. 文化活动:我们组织了一系列文化活动,如员工聚餐、户外拓展等,丰富了员工的业余生活,增强了团队凝聚力。

六、存在问题及改进措施1. 市场竞争压力较大:面对激烈的市场竞争,我们需要进一步加大营销力度,提高宾馆的知名度。

2. 服务细节需进一步优化:我们需要继续关注客户需求,不断提高服务质量,特别是在细节服务方面。

宾馆工作总结(精选9篇)

宾馆工作总结(精选9篇)

宾馆工作总结(精选9篇)宾馆工作总结篇1时光飞逝,转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。

在公司领导的英明指导下。

我们在酒店管理学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。

取得了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。

现将我们的学习情况总结。

严格管理制度,完善管理程序酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用。

这是酒店正规化建设的基本工作。

是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。

现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。

避免那种权利大于制度的错误做法。

用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。

临沂酒店管理人督导培训12月23日公司组织到临沂宾馆参加由时代光华讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义,开拓了他们的视野,这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。

同时他们也感念公司领导给予的机会,并增强了他们的工作信心。

酒店之现状目前桃源酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。

成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。

在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。

我们拥有很多优势。

在现今市场竞争如此激烈的前提下。

形式要求我们必须进一不提高效益。

利润是我们酒店的命脉。

现阶段酒店管理比较混乱,“管理模式”主要表现在“人治”管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。

面客部门的服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。

面客员工应主动、自觉为客人服务,杜绝出现客人说一说,动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工,仪容仪表不整洁,清洁卫生不仔细,设备报修、维修不及时,同样影响着酒店整体服务质量。

宾馆工作总结报告范文(精选5篇)

宾馆工作总结报告范文(精选5篇)

宾馆工作总结报告范文(精选5篇)宾馆工作总结报告范文篇1光阴飞逝,时光如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。

回想起刚来宾馆的青涩,感慨万千。

回首缅怀的是对之前工作的总结和经验,翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中,经历了许多酸甜苦辣,认识了许多良师益友,获得了许多经验教训,感谢领导给了我成长的空间,勇气和信心,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在诸多的不足。

回顾过去的一年,现将工作总结如下:1.学习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准,高质量的完成本职工作。

一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。

2.明确态度,牢记使命我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。

只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。

一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。

3.思想政治表现,品德素质修养及职业道德能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。

4.团结互助,热爱集体在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。

在这个过程中我强化了ZUI珍贵也ZUI重要的团队意识。

在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。

在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是ZUI重要的,一定把信息处理的及时,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风。

远洋宾馆简介

远洋宾馆简介

远洋宾馆宾馆简介
广州远洋宾馆是世界航运龙头企业——央企中远集团
下属的中远航运股份有限公司全资控股并自主管理的一家
四星级豪华商务酒店,于1986年2月1日试业,1986年8月28日正式对外营业。

广州远洋宾馆地处广州最繁华的商务地段,位于越秀区环市东路412号,和地铁五号线区庄站或淘金站相邻。

广州远洋宾馆主要经营客房、中词餐饮、宴会、会议、康体娱乐、物业租赁、出租车、洗涤、停车场、票务等业务。

当前拥有各类豪华房390间(套)、中西餐厅及特色餐厅、大堂酒吧各一间,500平方-50平方各类会议室多间,设有桑拿、商场、票务代理、美容美发、泳池、健身房等配套场所。

当前,广州远洋宾馆受托管理同为中远航运全资控股的三星级酒店广东东海大厦、以及整体出租的物业天河远洋酒店,共有职工750人。

广州远洋宾馆实行董事会领导下的总经理负责制,董事会成员由股东委派;同时,设有监事会。

宾馆高管层成员包括:总经理、党委书记、副总经理、纪委书记、工会主席、财务总监、总经理助理等。

宾馆行政机构设有:综合办公室、财务部、市场营销部、餐饮部、房务部、后勤服务部、人力资源部、工程部、保安部、物业管理部等。

还设有党委、纪委、工会、共青团等组织。

宾馆总结汇报材料

宾馆总结汇报材料宾馆总结汇报材料尊敬的各位领导、尊敬的各位同事们:大家好!我是××宾馆的××,今天非常荣幸能够在此向大家汇报宾馆的工作总结。

在过去的一年里,我们宾馆全体员工积极工作,努力为宾客提供更好的服务,取得了一定的成绩。

以下是我们宾馆在过去一年的工作总结。

一、服务质量的提升过去一年,我们宾馆在服务质量的提升方面做了很多工作。

我们针对客户需求进行了深入调研,了解到他们在入住宾馆过程中的需求和意见。

根据这些反馈,我们对宾馆的服务进行了改进和升级,包括提供更加舒适的房间设施、完善的客房服务、热情周到的前台接待等。

通过这些努力,我们的宾馆服务质量得到了客户的一致好评,并且也吸引了更多的客户选择我们宾馆。

二、员工培训和素质提升我们宾馆非常重视员工的培训和素质提升。

过去一年,我们组织了多次培训,包括礼仪培训、服务技巧培训、心理健康培训等。

通过这些培训,我们的员工不仅提高了自身的专业技能,还加强了与客户之间的沟通和交流能力。

我们也鼓励员工参加各类职业技能竞赛和学习活动,提升自己的业务水平。

同时,我们搭建了良好的员工激励机制,激发员工的工作激情和创造力。

三、市场营销的加强宾馆的市场营销是我们宾馆持续发展的重要保障。

过去一年,我们采取了一系列的市场营销措施,包括推出优惠活动、加强线上宣传、与旅行社合作等。

通过这些措施,我们宾馆的知名度和美誉度得到了进一步提升,并且客户的预订率也有了明显的提高。

同时,我们也借助社交媒体等新兴渠道进行宣传,吸引更多年轻客户的关注。

四、环境保护和节能减排宾馆是一个企业,我们对环境保护和节能减排也有一定的责任和义务。

过去一年,我们宾馆积极开展了环境保护和节能减排的工作。

我们对宾馆的能源使用进行了全面监测和调整,通过替换能源设备和改进能源管理模式,实现了节能减排的目标。

同时,我们也进行了垃圾分类和废物处理的工作,提倡员工节约用水和用电,在环保意识的培养方面也取得了一定的成果。

宾馆工作总结报告范文精选3篇

宾馆工作总结报告范文精选3篇宾馆工作总结报告范文精选3篇总结报告是会议领导同志对会议召开的情况和会议所取得的成果进行总结的陈述性文件。

写总结报告时应注意明确目的,突出重点,切不可面面俱到;要鼓舞人心,富有号召力。

小编精选了一些关于总结报告的优秀范文,让我们一起来看看吧。

宾馆工作总结***x年上半年,梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下,本着“优质、高效、务实、创新”的理念,不断总结经验,加强员工的思想教育和业务技能的培训,进一步更新观念,扩大客源,树立了良好的企业形象,并结合自身实际,排除困难,开拓进取,全体员工辛勤工作、心系集体,各项工作步入了新的发展轨道,一、经营情况(1)***年上半年实现销售收入1740400.20元,其中中餐厅收入为:717015.50元,自助烧烤园收入为:66556.5元,客房收入为:669388.50元,超市收入为:68007.70元,会议室收入为:25440.00元,商务中心收入:6954.00元,文艺演出:3350.00元其它收入:189448元(1)上半年计提上缴营业税金及附加90498.65元(2)上半年共计发生主营业务成本为1134749.95元,其中中餐厅营业成本为:534160.87元;自助烧烤园后厨原材料成本为74379.31元;超市营业成本为64441.75元;会议室发生费用为660.00元商务中心发生费用为:1586.00元客房部20nn上半年共计发生费用为:50121.80元,为所配一次性耗用品.其它原材料成本为408745.22元,主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。

(3)上半年发生管理费用为:212999.10元,其中办公费:16920.10元占管理费用的7.9%差旅费:7441元占管理费用的3.5%运输费:11914.10元占管理费用的5.6%业务招待费:100.00元占管理费用的0.01%广告费:4330.00元占管理费用的2%水电费:148935.68元占管理费用的69.90%修理费:5772.00元占管理费用的2.7%劳动保护费:360.00元占管理费用的0.10%职工医疗保险费:8014.00元占管理费用的3.8%车辆保险费:8013.32元占管理费用的3.81%其它:1198.90元占管理费用的0.05%(4)***x上半年营业利润为:302569.95(不考虑折旧等因素)(5)***x上半年向总公司上划营业款为1329652.69万元。

酒店宾馆工作总结6篇

酒店宾馆工作总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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宾馆工作总结优秀范文

宾馆工作总结优秀范文宾馆工作总结优秀范文(精选9篇)宾馆工作总结优秀范文篇1我是20XX年经过招聘进入的宾馆,因为当时宾馆还处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。

因为之前有过几个月的前台工作经验,学习起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了宾馆的一名前台接待。

回想起来20XX年主要还是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。

20XX在宾馆工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。

对此,也对自己一年的工作进行了总结:一、礼貌,礼仪怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

还记得自己刚来宾馆的时候,因为自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批评。

后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己最好的一面热情地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。

二、前台业务知识的培训,主要是日常工作流程前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。

每次来接班时候,部门领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及注意事项,自己会积极聆听,重要的事情记录下来。

当班期间,自己有个小习惯,遇到需要交班的事情,都在交班本上详细地记录下来,并在系统中留下ALERTS备注,避免给客人及接班的同事造成麻烦。

交班本上一般写的很长的交班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。

三、了解掌握宾馆各部门的促销内容,更新自己对宾馆的了解,以便更好地为客人服务因为我们宾馆也是新开宾馆,所以市场销售部会推出很多促销和许多网络供应商进行合作,进行推广活动。

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广州远洋宾馆
星级评定复核工作情况汇报
尊敬的XXX总经理、XXXX总经理,
尊敬的江桃基处长、许莉科长:
下午好!
请允许我代表广州远洋宾馆637名职工对各位尊贵的领导莅临表示热忱的欢迎!同时,对诸位领导及业内专家对我们工作的关心和大力支持及悉心指导表示最衷心的感谢!
在此,我将近年来广州远洋宾馆的工作情况做简要汇报,请予批评指导:
一、基本情况简介
广州远洋宾馆位于越秀区环市东路412号,隶属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司---中远集团,是中远集团的全资子公司,并由中远集团直属的上市公司中远航运股份有限公司(简称中远航运)自主管理。

宾馆于1986年2月1日成立并试业,该年8月28日正式营业,于1989年被评定为首批三星级酒店,并于1996年被国家旅游局评为四星级涉外酒店,至今已成功经营28年。

2005年-2013年期间,远洋宾馆先后投入1.4亿元,分期对大堂、客房、会议室、宴会厅、外墙等进行了整体翻新改造。

当前,全新的远洋宾馆建筑面积39154平方米,主要经营客房共390间(套)、床位548张,餐饮及会议场所3163平方米,中、西餐饮厅
房15间、多功能厅1个、会议室8间,餐位511个;物业出租9146平方米;车队出租车75台。

宾馆还设有自动停车库、商务中心、票务、水疗会所、棋牌茶艺、卡拉OK、发廊、商店、远洋美食店、24小时便利店、农业银行等众多配套经营场所。

全新远洋宾馆所拥有的舒适环境、便利条件和海洋韵味、游轮风采的独特风格,受到了海内外宾客的广泛好评。

二、运营情况概述
远洋宾馆自2011年通过四星级复评之后,按照星评专家提出的意见与建议,有针对性的进行了全面整改和加强。

近年来,在省市旅游局等各级领导的关心和支持下,远洋宾馆严格按照四星级酒店标准运营,经过全体员工的努力,在各方面都取得了显著的进步和发展。

2012年7月,远洋宾馆按照上级公司的战略部署,对广州远洋公司旗下的三家酒店进行了全面的机构整合,远洋宾馆受托管理了东海大厦、天河远洋酒店两家酒店,形成了“一套班子、三家酒店”的管理模式。

这次整合不仅实现了资源的共享与协同,精简优化了管理团队及员工队伍,也实现了“经营、管理、服务”综合运营效力和盈利能力的大幅提升。

近两年,客房关键经营指标与广州市国有同星级酒店的各项对标中一直位居前列;2013年,在市场经济低迷、社会政策限制以及内部折旧、租金及成本高企等诸多不利局面下,实现了经济效益较上年同期翻三倍的高速增长,员工薪酬年均提升幅度达到20%。

同时,广州远洋宾馆也是在中远集团全国范围的十余家酒店里,唯一一家持续保持盈利和良性运营
的酒店。

过去两年,远洋宾馆先后荣获“2012年度广东省诚信示范企业”、“诚信公约会员单位”,“2013年度广东省诚信示范企业”和“安全生产先进单位”、“2013年度中国酒店金樽奖---中国十大首选商务酒店”、“最佳酒店卫生奖”等诸多政府机构和业界的荣誉,真正取得了经济效益和社会效益的双丰收。

三、近两年来的主要工作成就
1.加强硬件设施改造,促形象提升。

远洋宾馆在连续几年进行装修改造的基础上,2011年至2014年期间,又再次先后投资7300万元,对8-14客房、餐厅厅房、多功能会议室、空调系统节能改造、自动停车库、南附楼、六楼天台花园、大楼外墙及周边道路等多项工程进行了装修改造,从而使得整体形象焕然一新。

2013年,远洋宾馆顺应信息化发展趋势,加大对“三化”体系(即智能化、自动化、自助化)建设投入。

2014年3月15日,远洋宾馆投资98万元的全新酒店PMS管理系统正式上线,新系统的运行,使远洋宾馆成为广州本土酒店中第一家实现无纸化登记退房及电子签名管理、客房前台移动数据传输的酒店;餐饮也实现了电子移动点菜功能,大大提升了服务档次。

同时采购仓储系统的使用,提高了采购和仓管工作效率,也提升了整体管理水平。

2.强力打造网络电商营销新格局,促经营提升。

自2012年远宾整合改革以来,远洋宾馆在开展大营销
的基础上,加大官网建设、强化以电商平台为主的营销力度,实现宾馆产品的网络直销,并配合会员积分制等活动,努力吸纳自主客源。

3.加强客户关系维护体系,促满意度提升。

远洋宾馆一直以来高度重视对客户关系的建立与维护管理,从与户客的现场互动回访到网络点评的及时回复,不仅搭建了宾馆与宾客交流沟通的桥梁,及时了解到宾客的意见和建议,也提升了宾馆的口碑和宾客赞誉度。

4.健全规章制度,促管理提升。

远洋宾馆按上市公司的内控体系和《中国星级饭店评定报告书》的要求,做到内控规范和实际工作两结合,在行业的专业性、标准性和服务质量上进一步要求和细化,汇编了《远洋宾馆管理制度》共三本,分别从宾馆管理规定、部门操作程序与标准、岗位工作职责说明书等三个大类,明确了职责关系、规范了操作细节、提高了服务质量,提升了管理效能,推动形成宾馆健康可持续发展的长效机制。

5.员工培训多元化,促服务提升。

远洋宾馆在推动传统培训的基础上,不断革新酒店培训形式,2014年,我们与专项开发酒店业培训课程的专业网络学校合作,成立了自己的“远洋宾馆网络商学院”。

截止目前,商学院共有有效学员185人,分别包括中层干部、主管、领班、培养对象(即优秀员工),共涉及学习课程26门,培训量共计555课时。

“远宾商学院”的成立,扩宽了管理人员的培训层面,提高了管理团队的综合素质。

同时,通过服
务质量突击检查、月度“服务之星”评选等方式,采取以抓基础服务为重点,加强了基层员工的礼仪礼貌、仪容仪表、操作规范,强化了服务标准,提升了服务质量。

6.职工生活丰富化,促文化提升。

远洋宾馆通过《远洋天地》内刊、万事领航QQ群、总经理座谈会等多种形式和载体,加强宣传员工风采、交流工作心得,增进了与职工群众的密切联系。

同时通过组织羽毛球、乒乓球、舞蹈室等文体协会,定期开展文体比赛和技能大赛,丰富职工生活。

在经济环境低迷的情况下,我们依然对员工集体宿舍、员工休息室及活动室等进行翻修,大大提高了员工的工作热情和满意度,形成了和谐、共进、快乐的文化氛围。

7.绿色节能、公益善举,促责任提升。

作为一家老牌四星级酒店,在求发展的同时,我们没有忘记自身肩负的社会责任。

2013年在节能技改方面投入了193万元,通过空调热回收、锅炉燃油改燃气等项目,当年实现节能128万元。

同时,宾馆中央空调节能改造项目还获得了广州市环保局发放的2013年度环保资金补贴38万元。

我们将继续加大节能技改的力度,更深层次挖掘技改后设备的节能潜力,努力打造绿色酒店。

另一方面,作为与广东公益恤孤助学促进会的合作伙伴,一直支持并致力于公益事业的开展,免费提供慈善活动场所,组织员工参加公益活动,为社会做出了力所能及的贡献。

8.抓实安全工作,促稳定提升。

远洋宾馆将安全经营、安全管理、安全预防等各项安全工作,作为历年不变的工作重点常抓不懈。

通过实行安全责任制,将安全责任明确到人、明确到岗,强化了安全责任。

通过安全培训、消防演练、“三问三答”、“应知应会”等方式,从基础着手,加强安全教育、法制纪律教育,切实提高了员工的安全意识和实操防范能力。

我们先后完善了旅客人身安全、消防应急、食品安全防控、重大设备维护、突发事件应对、防恐防疫等12项应急预案,全面提升了远洋宾馆的安全防范能力。

2013年远洋宾馆取得了国家“安全生产标准化”体系认证,进一步提高并规范了安全保障。

2013年是远洋宾馆的“工程年”,大小工程项目多达74项,我们按照工程安全“五合一”防范屏障的自创理念,通过严格监管和巡查,确保了去年一边经营、一边大面积装修改造的施工零事故,保证了宾馆的安全平稳运营。

四、为迎接星级评定性复核所做的主要工作
远洋宾馆对星级评定性复核工作高度重视,在宾馆星评复核工作专项工作小组成立的一年多时间里,从内部运营、服务质量、基础细节、科学管理、风险控制、文化建设、团队培养、安全防范等各方面做了大量的自查自检和整改提升工作。

在前期大量工作的基础上,我们于今年7月全面制定并启动了《广州远洋宾馆2014年星级饭店复核工作方案》,在方案的动员阶段、初评准备阶段、整改阶段、巩固提高阶
段及冲刺阶段等五个阶段中,共组织全面自查6次、邀请业内专家测评3次,并对检查中存在的共87项问题逐一进行了整改。

同时发动全员迎检的热情和参与的积极性,在宾馆明显区域张贴了迎检宣传标语,发动各部职工一起行动的主人翁意识,共同清理宾馆的死角卫生和脏乱差区域,大大高涨了士气,激发了迎检的信心。

尽管我们28年来不断优化管理,特别是为迎接本次星级评定性复核投入了极大的精力,也取得了很多明显成效,但我们深知我们还存在不足。

一是,楼龄老旧,安全管理始终是重中之重,2014年投入350万元启动了水电路的安全整改方案,并正在大力落实;二是,个别硬件条件先天不足。

三是,员工流动性大,用工趋于老龄化,员工整体素质提升不快。

四是,部分理念仍停留在老宾馆、老国企的经营模式上。

因此我们要经常“走出去,请进来”,多与同行交流学习、虚心接受和借鉴同行的亮点与长处,扩宽视野、创新经营、不断充实提高,在继续严格按照四星级标准的基础上,积极向五星级服务标准看齐,从而进一步规范服务标准,提高服务质量、提升管理素质,保持远洋宾馆的可持续发展。

这里,我再次恳请各位领导、专家,对远洋宾馆的各项工作进行全面的批评指正和点拨指导,让我们更清楚的看到自己的短板和不足,从而更好的完善与提高。

最后,对各位领导及酒店业内专家的光临和指导再次表示衷心地感谢!谢谢!。

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