初中生物_细菌和真菌的分布教学设计学情分析教材分析课后反思
细菌和真菌的分布生物教案
以人教版初中生物为例细菌和真菌的分布一、教学目标1.知识与技能：理解细菌和真菌的分布特点，掌握调查和分析环境中细菌和真菌的方法。
2.过程与方法：通过实验和观察，培养学生动手操作和观察分析能力。
3.情感态度与价值观：增强学生对微生物世界的兴趣，提高保护环境的意识。
二、教学重点与难点1.教学重点：细菌和真菌的分布特点，调查和分析环境中细菌和真菌的方法。
2.教学难点：实验操作和观察分析能力的培养。
三、教学过程1.导入新课(1)通过展示细菌和真菌的图片，引导学生回顾已学的细菌和真菌的基本知识。
(2)提问：“我们生活的环境中是否存在细菌和真菌？它们是如何分布的？”引发学生思考。
2.探究细菌和真菌的分布(1)实验一：采集不同环境下的样品，如土壤、水、空气等，观察样品中的细菌和真菌。
(2)实验二：制作细菌和真菌的培养基，观察细菌和真菌的生长情况。
3.调查与分析(1)学生分组，每组选择一个环境进行调查，如学校、家庭、公园等。
(2)学生设计调查问卷，调查环境中细菌和真菌的分布情况。
4.课堂小结(2)强调实验操作和观察分析能力的重要性。
(3)提醒学生保护环境，关注微生物世界。
四、作业布置1.根据课堂所学，绘制细菌和真菌的分布图。
五、教学反思1.实验操作要规范，确保实验安全。
2.调查问卷设计要合理，确保调查结果的准确性。
3.课堂小结要简洁明了，突出重点。
4.作业布置要适量，既要巩固课堂所学，又要避免学生负担过重。
通过本节课的教学，相信学生对细菌和真菌的分布有了更深入的了解，也为后续学习打下了基础。
在今后的教学中，将继续努力，提高教学质量，为学生的全面发展贡献力量。
重难点补充：一、教学重点与难点教学重点：1.学生能够通过实验观察细菌和真菌在不同环境中的分布。
2.学生能够设计调查问卷，有效调查和分析环境中的微生物分布。
教学难点：1.实验操作的准确性和观察的细致性。
2.调查问卷的设计与数据分析。
教学过程补充：1.导入新课师：同学们，你们知道我们周围的环境中充满了什么样的生命吗？其实，有很多我们肉眼看不见的小生物，比如细菌和真菌。
初中生物_第四章细菌和真菌教学设计学情分析教材分析课后反思
《细菌和真菌》教学设计一、教材分析本章教材按照“宏观一微观一宏观”的顺序呈现，先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布，再深入认识细菌和真菌形态、结构、生殖方面的特点，然后关注细菌和真菌在自然界中的作用、入类对细菌和真菌的利用。
本章教材较好地融入了科学史的教育价值，在细菌一节中就介绍了“细菌的发现”。
本章教材重视生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的方法，为学生今后学习生物技术打基础。
二、教学目标描述细菌和真菌的主要特征（形态、结构、大小）及分布。
概述细菌、酵母菌霉菌的营养方式、生殖方式及它们与人类生活的关系。
阐述细菌和真菌在生物圈中的作用。
三、教学方法讲授法，讨论法，小组合作学习法四、教学设计归纳总结是复习的最好方法六、总结提升五、板书设计学情分析对于八年级学生来说，大多数学生相对来说，对于细菌和真菌的知识储备不多，通过前一阶段的新授课的学习虽然学生对细菌和真菌的知识有一定的感性零碎的不成系统的认识，但对于一些重点内容的把握，难点的攻克，以及知识的应用，方法的总结知识的系统性上还是有很大的不足。
针对八年级学生好奇心强、求知欲高、想象力丰富，对生物学现象和知识有着浓厚的兴趣，渴望探索生物奥秘这一特征，本节课要给学生提供各种媒体资料、图片等实践活动，让学生从图片等资料中不断地受到启发，通过类比、推理、分析，形成结论并将抽象知识形象化，降低学生理解的难度，从而促进学生对知识的理解和掌握，提高学习兴趣，使学生积极参与到课堂教学活动中去。
针对八年级学生分析解决问题的能力和动手实践能力较强，有关真菌的感性认识也较丰富的特点，本节教学充分从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性，在师生互助、生生互动中不断地发展自已、完善自己，最终实现能力和素养的提升提高，进一步培养学生的创新精神和实践能力和社会责任感。
效果分析1.课堂导入环节学生对打油诗的谜底和结果相对来说兴趣较高，半数以上学生能够根据谜面进行相对应的猜测，也具有对于谜底的探究的兴趣相对来说效果较好在本堂课的教学过程中，学生参与度较高。
人教版八年级生物上册 细菌和真菌的分布教案与教学反思精品
第四章细菌和真菌教案与教学反思第一节细菌和真菌的分布〖教学目标〗⊙知识与技能：1. 说出细菌和真菌的分布特点。
2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
3. 知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
4. 学会与他人的合作与交流的能力。
5．培养学生进行推理和比较的能力及设计多种实验方案的能力。
⊙过程与方法：1. 通过细菌和真菌培养熟悉细菌和真菌的分布；2.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件；⊙情感态度与价值观：了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。
〖教学重点〗1．细菌和真菌的分布特点；2. 细菌和真菌的一般培养方法；3．探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中探究方案的制定，经验交流后能够正确地得出结论。
〖教学难点〗1．探究活动中各小组成员的分工合作，探究实验的观察记录；2. 细菌和真菌的一般培养方法。
〖课时安排〗2课时。
〖课前准备〗培养的不同形态的菌落、变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树枝、蘑菇、足癣和背癣的图片、实物投影仪、培育细菌和真菌的实验材料和用具（琼脂、培养皿、烧杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉棒、镊子、放大镜等）。
〖导入新课〗1．创设情境导入新课：教师出示变质的牛奶、米饭，长“毛”的馒头、长有木耳的树枝等，创设情景，激发学生的学习兴趣，提出下列问题：（1）馒头存放时间久了为什么会长“毛”？（2）腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？（3）营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？学生联系实际生活中的食物变质、物品发霉等生活经验，尝试回答：（1）存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌；（2）腐烂树枝上长出的木耳实际是真菌；（3）牛奶和米饭变质了，这是我们肉眼看不见的细菌在作怪。
师生达成共识：自然界广泛分布着细菌和真菌。
由此导入新课。
四、课时分配一课时五、教学设计检测案一、课堂检测1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为（）A 真菌B 细菌C 菌落D 菌痕2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（）A 面积比较大，呈绒毛状B 面积比较小，表面光滑粘稠C 面积比较大，呈蜘蛛网状D 面积比较小，表面絮状3、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（）A 使培养基闻起来更香，容易吸引细菌B 使培养基的表面看起来很粘稠C 为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐D 为细菌等生物的生活提供有机物4、“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上盖，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤( )A 恒温培养B 接种C 消毒D 制作培养基5、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（）A 恒温箱提供了适宜的温度B 培养基中含有有机物C培养基中含有水分 D 是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6、某人制作泡菜，操作不当致使泡菜腐烂，其解释中正确的是（）A 罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖B 罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖C 罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖D 罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖7、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（）A 一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集B 两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C 一套培养皿做实验，另一套作对照D 准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等8、我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（）A 食盐可以使细菌毒素失效B 食盐中缺乏细菌需要的营养C 食盐中有杀菌物质D 食盐使细菌细胞脱水死亡二、课后检测：独立完成练习册本节作业，包括【探究与思考】。
人教版八年级生物细菌和真菌的分布教学设计
细菌和真菌的分布教学设计一、教学目标1.知识与能力：掌握细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上的区别2.过程与方法：了解细菌、真菌培养的一般方法，学会利用探究方法研究身边细菌和真菌的分布3.情感态度与价值观：了解生物科学史，在与同学的小组合作探究中学会与人合作与交流。
并认同严谨求实、持之以恒的科学态度。
二、教学重难点1.教学难点学生的探究活动：检测不同环境中的细菌和真菌2.教学重点科学探究的一般方法的灵活应用三、教材分析本节是人教版《生物》八年级上册第五单元第四章第一节的内容。
是学生在学习了植物、动物之后接触到的第三类生物种类——微生物的序篇。
从宏观上认识细菌和真菌的相关知识，能区别细菌和真菌菌落在大小、形态、颜色上的差别。
通过科学方法的指导，让学生在探究实验过程中掌握简单的细菌和真菌的培养方法。
认识到细菌和真菌的分布的广泛，紧密结合生活实际，养成良好的卫生习惯，并在合作中学会与同学交流分享互助。
同时，本节内容在人教版高中《生物》选修课本生物技术中也有对细菌和真菌培养方法的详细介绍，通过本节的学习也起到了初高中衔接的桥梁。
四、学情分析在学习了植物和动物两大类生物后，学生在进入微观世界中时，没有可视化的图像，没有较为熟悉的内容，会极大程度削弱学生的学习兴趣。
通过教师的有效引导，带领学生进入神秘的微观世界中，有直观的认识，有体验后的知识习得，有科学严谨又充满惊喜的生物实验，让学生带着兴趣去探索微观世界。
五、课时安排：2课时（学生科学探究一节）七、课堂反思本节课主要内容有一个重要环节：学生科学探究，在本节课这个只能通过老师的案例教学，让学生了解探究的过程与注意事项，具体的探究活动还是需要本人完成。
因此在任务单后附加了培养细菌和真菌的一般方法的视频教学，让学生通过高年级科学方法的学习，能完成细菌和真菌培养的过程。
由于缺乏了学生展示的环节，本节课稍显常规与讲授，希望学生在学习的过程中，能积极参与到动手动脑的科学探究中。
2021年《细菌和真菌的分布》课后反思
第一节《细菌和真菌的分布》课后反思钟祥市第五中学许砾文这学期有幸在南湖中学上了一节题为《细菌与真菌的分布》的公开课。
以往在生物教学时经常是把生物课上成像语文课，主要让学生背背课本知识，因此学生也就机械式地记一些内容，学生没有探究没有思考也自然就没有问题的生成。
在跟岗阶段经过专家夏献平老师的点拨，和其他各位学员的大力帮助，我大胆地尝试从传统教学模式走出来，运用新的教学理念在这节课中大胆实践创新，强化对学生各种能力的培养，以下是我个人对这节课的几点反思。
1 、面向全体学生引导学生在已有知识的基础上去探究。
对于细菌和真菌的相关知识，学生在学习生态系统时已经接触过。
通过知识的迁移和思维的扩散，学生应该能够自己寻找出“好苹果”和“坏苹果”的区别，也能初步了解导致“好苹果”变“坏苹果”的原因。
在引入新课时，我让每个同学都观察“好苹果”和“坏苹果”，通过他们自己讨论，增强学生的合作能力，并且用已有知识来解决新问题。
在课上我始终让每个学生都有参与讨论的机会，做到面向全体学生，提高学生的生物学素养。
2、给学生展示自我的机会通过小组的讨论，每个组都要总结自己的成果。
我首先引导学生用列表对比的方法来探究细菌和真菌菌落的培养以及他们之间的区别。
其次是让学生充分展示自己的成果，尽量多的给他们机会，并且在同学展示的过程中，允许其他组的同学提出疑问，适当给予学生鼓励激发他们的自信心，使之获得“我也行”的情感体验。
3 、让生活融入生物心理学家皮亚杰也说过：“要让学生动手做科学,而不是用耳朵听科学或用眼睛看科学。
”因此 ,我在教学过程中,以学生的现实生活和既有经验及社会实践为基础展开,创设一种学生能够独立探究的情境,让学生在“动手做”和“动脑思考”等一系列的活动中体验、感悟,乃至发现和解决问题。
例如,在讲到“细菌和真菌的生存条件”时,学生提出疑问,为什么在冰箱存放食物不容易腐烂由此提出问题：温度对细菌和真菌的影响，学生根据提出的问题自己动手,设计对照实验：除了温度不同之外其他条件都相同,经过反复实验,查阅资料,验证了温度对细菌和真菌的影响。
初中生物_细菌和真菌教学设计学情分析教材分析课后反思
细菌和真菌教学设计【教学目标】知识目标1.会区分细菌菌落和真菌菌落，知道细菌、真菌的培养方法以及它们的生存条件。
2.掌握细菌的形态结构特点及生殖方式。
3.明确真菌的结构特点及生殖方式。
能力目标：通过探究实验分析，学会描述实验现象、概括科学的结论。
情感目标：进一步形成严谨求实、持之以恒的科学态度，养成良好的生活与卫生习惯。
【教学重点】1、学会如何区别细菌和真菌的菌落2、培养细菌和真菌的方法步骤1、细菌和真菌生活所需要的条件2、细菌的形态结构、营养方式和生殖方式3、真菌的形态结构、营养方式和生殖方式【教学难点】1、细菌和真菌菌落的培养步骤2、区别细菌和真菌的细胞结构、生殖方式3、巴斯德鹅颈瓶实验【教学方法】多媒体演示、引导启发、对比分析归纳等多种教学方法。
【课时安排】1课时【教学过程】导入新课：同学们，我们平常吃的馒头面包它们的制作离不酵母菌，那它属于细菌还是真菌?酸奶和泡菜的制作离不开乳酸菌，那它又属于什么菌？关于细菌和真菌的知识你还知道多少呢？这节课让我们一起来复习一下细菌和真菌。
出示学习目标：1.会区分细菌菌落和真菌菌落，知道细菌、真菌的培养方法以及它们的生存条件。
2.掌握细菌的形态结构特点及生殖方式。
3.明确真菌的结构特点及生殖方式。
学生齐读，明确本节课的复习任务。
教师：让我们带着目标进入本节课的复习，首先我们来看复习任务一：复习任务一（自主复习，融会贯通）回顾课本66-70页，并解决下列问题(4分钟）:1、细菌菌落和真菌菌落各有什么特点？2、培养细菌、真菌的一般方法？3、细菌和真菌生活需要的条件是什么？学生：根据任务自主复习课本66-70并解决以上问题。
教师：指导学生完成学程的自学任务，检测自主复习效果。
师生结合PPT共同梳理并强调知识点：菌落的概念、区分、培养及生存条件并利用所学知识解决生活中的问题如下：（1）以下自制酸奶时的操作步骤，请依次判断出它们相当于细菌培养中的哪一步。
将牛奶煮沸后降温至42℃相当于＿＿＿＿；往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶相当于＿＿＿＿；放到30 ℃左右的地方大约4小时相当于＿＿＿＿。
人教版八年级上册生物5.4.1细菌和真菌的分布说课稿
（三）互动方式
在设计师生互动和生生互动环节时，我将采取以下措施：
1.师生互动：提问、解答、指导实验等环节，鼓励学生积极发言，教师给予及时反馈，提高学生的参与度。
2.生生互动：组织学生进行小组讨论、合作实验、观点辩论等，促进学生之间的交流与合作，共同提高。
2.生活实例：分享一些与微生物相关的日常生活案例，如发酵、食物变质等，让学生认识到微生物与人类生活的紧密联系，激发学习兴趣。
3.简短讨论：邀请学生分享他们对微生物的了解和疑问，为新课的学习做好铺垫。
（二）新知讲授
在新知讲授阶段，我将逐步呈现知识点，引导学生深入理解：
1.细菌和真菌的基本特点：通过PPT、动画等形式，介绍细菌和真菌的结构、繁殖方式等基本特点，帮助学生建立微生物的基本概念。
（三）学习动机
为了激发学生的学习兴趣和动机，我将采取以下策略和活动：
1.创设情境：通过展示微生物在自然界和人类生活中的图片、案例，激发学生的好奇心，引发学习兴趣。
2.互动讨论：组织学生进行小组讨论，分享他们对微生物的认识和疑问，增强学生的参与感和合作意识。
3.实验探究：设计富有启发性的实验活动，让学生亲自动手操作，观察微生物的特点，提高他们的实验操作技能和观察能力。
人教版八年级上册生物5.4.1细菌和真菌的分布说课稿
一、教材分析
（一）内容概述
本节课选自人教版八年级上册生物第五章微生物的知识内容，具体为第五节细菌和真菌的分布。这一章节在整个课程体系中具有重要地位，旨在让学生了解微生物的多样性及其在自然界中的作用，为后续学习微生物与人类生活的关系打下基础。
本节课主要知识点包括：细菌和真菌的分布特点、生活条件、在自然界中的作用及其与人类生活的关系。通过学习这些知识点，学生可以掌握微生物的基本概念和特点，了解微生物在生态系统中的重要地位。
初中生物_细菌和真菌的分布教学设计学情分析教材分析课后反思
《细菌和真菌的分布》教学设计教学目标知识目标：①学会观察细菌和真菌菌落②知道培养细菌或真菌的一般方法③理解细菌和真菌的生存也需要一定的条件能力目标：①通过”观察菌落”，培养学生的观察能力②通过小组讨论，培养小组成员间相互交流、合作的精神情感态度与价值观：通过“培养细菌或真菌的一般方法”的学习，认同严谨求实的科学态度。
教学重点①菌落②培养细菌或真菌的一般方法教学难点培养细菌或真菌的一般方法教学过程【学情分析】细菌和真菌的分布_生物_初中_周燕七年级学生的认知发展水平相比小学生已经有了较大发展，已经具备一定程度的逻辑思维能力，但这种能力尚不够成熟，思维仍然不能够脱离具体事物作支撑，思维方式还趋于感性，因此教师要多用以直观感知为主的教学方法，演示法不但可以直观地展示事物和现象，还可以吸引学生注意力，帮助学生确立正确的概念，提高学生的学习兴趣，吸引学生主体参与课堂教学的积极行为。
自主学习和小组合作学习做实验，可以培养学生的主体意识和主体精神，提高学生的自我教育能力，在学生的探究活动中，培养和提高了学生的探索素养和探究精神，更养成了学生思考问题和善于利用身边资源做科研的学习习惯。
通过本节教学训练了学生的创新能力、思维能力、自主学习能力，有利于培养学生的民主与合作的精神，为以后的独立工作和科学研究打好了基础。
效果分析本节课教学资源较为丰富，学生的学习兴趣很高，学习效果较好。
通过小组合作，实验探究，充分调动了学生的积极性，培养了学生的实验操作能力和合作意识。
【教材分析】细菌和真菌的分布_生物_初中_周燕教材的编排顺序充分体现了“探究性学习”和“从感性到理性”的思路，有利于发挥学生的主体作用。
虽然细菌真菌在我们的生活中随处可见，但大多数学生还是没有认真注意过他们的存在，因此教材首先安排学生观察细菌、真菌的菌落，从感性上认识菌落的形态，也由此引发学生对培养细菌和真菌的兴趣。
在学生了解到如何培养细菌和真菌后，通过探究实验体验细菌和真菌的分布，由此也可推断出适宜细菌真菌繁殖的环境条件，为后面的教学打好基础。
初中生物-《细菌》教学设计学情分析教材分析课后反思精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版学情分析学生在生活中对细菌有一些直观的认识，但不能准确的表述细菌的形态结构、营养方式和生殖方式，本节课帮助学生运用已有的经验，生活中常见到的现象，通过科学探究，认识细菌这一生物，补充学生对于生物多样性的认识。
效果分析本节课采用从宏观到微观的顺序介绍细菌的结构，从教师展示到学生归纳总结调动学生思维，打破满堂灌的教学模式，第二部分细菌的生命活动，引导学生从生活中的现象入手，挖掘生物学原理，培养学生的科学思维和探究意识。
总之，本节课在教师的引导帮助下，全体学生的潜力得到很大限度的挖掘，智力好的学生吃得饱，中等水平的学生吸收得好，差的学生消化得了，学生人人学有所得。
课堂教学中充分体现师生平等、教学民主的思想，师生信息交流畅通，情感交流融洽，合作和谐，配合默契，教与学的气氛达到最优化，课堂教学效果达到最大化。
教师教得轻松，学生学得愉快。
教材分析《细菌》是人教版八年级上册第五单元《生物圈中的其他生物》第四章《细菌和真菌》第二节的内容，是在学习了细菌真菌分布范围特点和菌落形态特征之后对细菌的进一步探究，也为学习细菌真菌在自然界中的作用打下基础，是帮助形成生态系统整体观的重要部分评测练习1.以下不属于细菌的是（）A.乳酸杆菌B金黄葡萄球菌 C.酵母菌 D.幽门螺旋杆菌2.澳大利亚科学家巴里。
马歇尔和罗宾。
沃伦发现了幽门罗杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。
下列哪种结构是幽门罗杆菌所不具有的？（）A.成形的细胞核B.起保护和支持作用的细胞壁C.遗传物质DNAD.起运动作用的鞭毛3.细菌细胞内没有____,不能进行___作用,只能靠现成的有机物生活,它的营养方式是___型。
（）A.叶绿体、光合、异养B.线粒体、光合、自养C.叶绿体、光合、自养D.线粒体、光合、异养4.在恶劣的环境下，有的细菌可以形成（）A.孢子B.芽孢C.荚膜D.芽体5.外科大夫在给病人做手术前要进行严格的消毒,手术时还要戴上口罩手套.这样做的好处是（）A.防止细菌进入病人体内B.防止因手消毒不干净而留有细菌C.防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内D.以上3项都是课后反思以往的生物教学主要让学生背诵课本知识,因此学生只是机械性地死记课本内容，一碰到理论联系实际地问题就无从下手。
5.4.1细菌和真菌的分布教案2023--2024学年人教版八年级生物上册
5.4.1《细菌和真菌的分布》教学设计【核心素养目标】1.生命观念：说出细菌和真菌的菌落特点及分布特点。
2.探索实践：尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
3.态度责任：①、感受科学工作者严谨的治学作风和科学态度。
②、养成良好的卫生习惯、确立健康的生活态度。
③、积极参与本小组实验，体验与人合作与交流的快乐。
教学重难点：重点：理解“细菌和真菌的主要特征”；“细菌和真菌与人类生活的关系”和“细菌和真菌在生态系统中的作用难点：帮助学生形成“细菌和大多数真菌个体微小，它们在自然界是广泛分布的”生物学概念。
【教学方法】独立学习与小组学习、合作式学习、讨论法、分析法【课前准备】培养基、培养皿、放大镜、标签纸、透明胶带、无菌棉棒、蘑菇，多媒体课件【课时安排】1课时【教学过程】一、情境导入录制的生物调查员视频导入。
你注意过食品上长出的“毛”的吗？这些与细菌和真菌有关。
那么细菌和真菌分布在哪里呢？带着这个问题，我们一起来学习《细菌和真菌的分布》。
二、新课学习寻找细菌和真菌（一）观察菌落日常生活中你见过细菌和真菌吗？师：细菌和真菌一般都很小，不容易观察到。
为了便于观察，我们要把它们在培养基上培养成菌落。
什么是菌落呢？生：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
师：让我们来认识几种菌落。
（展示细菌和真菌的菌落）你知道菌落是如何培养的吗？阅读教材P67页“科学方法”，试着总结菌落的培养过程。
活动一、精心制菌生：第一步，配制培养基。
师：（同时出示图片）那么配制培养基时用什么物质来配？为什么？生：（思考回答）琼脂。
因为琼脂加热冷却后到变为固态，这样便于我们观察、操作。
师：回答的不错。
如果没有牛肉汁，可以用水果汁代替吗？生：可以。
因为细菌、真菌是分解者。
加牛肉汁是提供营养，只要是有营养的物质都可以。
师：第二步是什么？生：高温灭菌师：我们要把培养皿和装有培养基的的锥形瓶放入高压灭菌锅中进行灭菌。
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检测不同环境中的细菌和真菌临沂外国语学校学情分析本节课是学生学习细菌和真菌的第一节内容。
学生在日常生活中对细菌和真菌虽有一定的了解，比如在生态系统中学习，学生已经对细菌真菌作为分解者有所了解。
但对它们是什么样？在哪儿？及他们了解的知识不一定正确等问题。
比如他们可能不知道菌落的概念，会以为自己用肉眼看到的就是细菌或真菌。
学生的这些认识并不能很好的解决实际生活中遇到的问题，面对这一情况，学生产生了困惑，它们很渴望知道相关的知识。
因此本节教学中可以从感性认识入手，观察认识菌落，并引导学生探究细菌和真菌的分布，让学生在探究中获取知识和技能，主动地解决问题。
初中的大部分学生素质较高，反应比较敏捷，喜欢动手，动手实验能力也比较强。
学生对于探究实验已经有过几次学习的体验，对于探究的一般过程比较熟悉，但是设计对照实验仍是一个难点。
因此教材中把指导重点放在探究思路的引导、实验过程的提示及对实验过程和结果的分析讨论上。
在实施过程中设计实施方案，学生对注意的问题进行讨论，做好分工，保证在规定时间内完成活动。
实验结果用学生作品的形式呈现出来，可以起到参考和借鉴作用。
学生对问题的分析和动手能力也比较欠缺，然而他们又具备了较好的学习能力和强烈的求知欲，在教师的精心设计和引导就能高效地，创新性地完成学习任务，丰富生活经验。
在探究活动后，通过让各小组交流细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌的分布特点。
呈现了“深海热泉中的部分生物”图片，使学生了解在深海热权重有硫细菌存在，目的是让学生了解到细菌分布的广泛性。
结合探究活动也总结出细菌和真菌的生存需要的条件，使学生对细菌、真菌的特点有所认识。
效果分析在本节课的教学过程中，注重运用引导的教法和学生自主观察、讨论、交流、总结、探究的学法，将新课标的理念充分应用到教学中去。
将重心和时间是在学生的探究实验设计操作上。
教学设计上创新，对本节教学内容进行深入的挖掘、细致的研究，让课堂呈现出良好的效果。
围绕教学目标，学生要有知识铺垫：观察菌落、培养方法、生存条件，都是为了完成探究活动。
最后总结出细菌真菌分布广泛的特点。
同时另一条主线：要洗手——会洗手——勤洗手，指导学生良好生活习惯。
以《全球洗手日》推广视频导入，学生认识到我们的手每天接触这些环境，这些环境中真的有细菌真菌吗？洗手洗手又真的能让上面的细菌、真菌减少吗？激发学生探究的欲望。
认识菌落，用发霉的煎饼让学生观察上面的菌斑了解菌落，学生通过观察培养的细菌菌落和真菌菌，区别两种菌落，直观形象、印象深刻。
培养方法，由老师拍成介绍视频，这是单一的文字效果所达不到的，同时学生带着问题（思考细菌真菌生存的一般条件）看视频，把生存条件这个知识很容易的总结出来。
对于设计对照试验这一关键内容，安排学生设计探究方案时，学生能够认真地讨论实验思路，通过全班交流解决实验中会遇到的各种问题，通过小组的合作很好的完成了具体的实验步骤设计。
在具体实验计划的实施中学生认识到课上要做的只是接种这一步骤，分工合作完成实验要注意的其他问题。
洗手六步曲，学生在这时候学会正确的洗手方法，知道全球洗手日正是要倡导一种正确的洗手方法。
后面对于一个不成功洗手后的实验结果分析，学生也认识到不仅要正确洗手、还要勤洗手。
学生最终认同要正确洗手、“手”护健康。
在教学活动中注重加强生生、师生的交流合作，把课堂还给学生，让各个层次的学生都能参与到教学活动中来，最大限度地发挥学生的主体地位。
使不同层次的学生都在原来的学习基础上得到不同程度的提升。
评测练习中学生对于菌落、培养方法的相关题目正确率很高，对于第9、10选择题结合生活中的实际情况来考察学生对于细菌真菌生活条件的认识，部分学生没有分析好。
对于探究开窗和不开窗两种情况下细菌的数量变化，学生能够设计好对照实验，采集细菌真菌也比较容易，学生设计很好。
但对于答案的组织规范答题方面还需要加强训练指导。
教材分析本节内容是人教版八年级上册第五单元《生物圈中的其他生物》第四章《细菌和真菌》第一节的内容，本章内容主要涉及课程标准的具体内容“细菌和真菌的主要特征”“细菌和真菌与人类生活的关系”和“细菌和真菌在生态系统中的作用”。
本章教材按照“宏观—微观—宏观”的顺序呈现，第一节内容先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布。
本节的“想一想，议一议”利用“现代化养鸡场中的饲养员为什么像医生一样穿着白大褂工作”这样的环境，引出讨论内容，引导学生关注生产生活实践中细菌和真菌可能造成的影响，使学生对细菌真菌的分布特点有初步的认识。
细菌和大部分真菌形态微小，肉眼通常看不到。
为了使学生对细菌和真菌获得直观认识，本节介绍了在培养基上培养细菌和真菌可以形成肉眼可见的菌落。
通过观察菌落的形态、大小、颜色，可以区分细菌和真菌以及它们的种类。
虽然微生物的培养不是初中教学的内容，但是要让学生了解细菌和真菌的菌落是怎样形成的，又离不开微生物的培养，因此教材中科学方法中介绍了培养细菌真菌的一般方法。
可以让学生完成“检测不同环境中的细菌和真菌”培养基准备。
本节的教学重点就是通过这个探究活动，由此让学生认识细菌真菌的分布特点。
教材中创设了让孩子知道手上就有细菌真菌，饭前必须洗手这一情境，突出了“教育即生活”的观念。
考虑到生物教学的实际情况，教材中把指导重点放在探究思路的引导、实验过程的提示及对实验过程和结果的分析讨论上。
实验结果用学生作品的形式呈现出来，希望起到参考和借鉴作用。
在探究活动后，教材呈现了“深海热泉中的部分生物”图片，使学生了解在深海热权重有硫细菌存在，目的是让学生了解到细菌分布的广泛性，并结合探究活动总结出细菌和真菌的生存需要的条件，使学生对细菌、真菌的特点有所认识。
评测练习1.想证明手上有细菌或真菌，需要将手指在培养基上轻轻按一下，此步骤属于（）A.配制培养基B.接种细菌或真菌C.灭菌D.培养菌落2、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是（）A.买回新鲜蔬菜要用水浸泡B.饼干长霉C.医生给病人做手术之前要先消毒D.香蕉腐烂3、某同学观察培养基上的菌落，发现其中一个比较大，呈蜘蛛网状，该菌落很可能是哪类生物的集合体（）A.霉菌B.细菌C.微生物D.大细菌4、下列关于菌落的叙述中不正确的是（）A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小5、在日常生活中，我们经常看到馒头变质或水果腐烂时长出一些“毛毛”。
这些毛毛属于（A.植物B.动物C.细菌D.真菌6.下列有关菌落的描述正确的是()。
A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为()。
A.罐头密封很严，细菌无法侵入B.罐头密封很严，细菌无法呼吸C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存8.泡菜是利用乳酸菌可以将蔬菜中的有机物分解成乳酸的原理制成的，制作泡菜时要加盖密封目的是（）A.加盖密封是为了防止细菌进入B.加盖密封是为了防止空气进入器皿，影响乳酸菌繁殖。
C.加盖密封防止蔬菜水分损失D.没有任何用。
9.干净的衣服不易发霉，而脏衣服却易发霉，原因是（）A.洗干净的衣服经过了消毒，不易发霉。
B.脏衣服含有霉菌生长繁殖的有机物。
C.脏衣服比干净衣服有霉菌生长繁殖的更适宜温度。
D.三者均对。
10.下列哪种环境中，霉菌最易生长？（）A.干燥的皮鞋。
B.煮沸但密封的牛肉汁。
C.潮湿的粮食堆。
D.潮湿的沙土地。
11、设计实验，探究咱们教室内在开窗和不开窗两种情况下，空气中的细菌数量。
（1）可采用自然沉降法采菌：打开培养皿，让它暴露在空气中5分钟，让空气中的细菌自然沉降在培养皿中。
（2）选择开窗两节课后采样和不开窗两节课后采样。
你的实验过程是：你的对照实验是：你的结论是：根据你的结论，你有什么好的建议：课后反思新课程标准倡导探究学习，这为教师教学打开了一个广阔的空间。
本节课通过创设情境，引导学生进行科学探究，把重心和时间是在学生的探究实验设计操作上，不断解决解决探究中的问题，从而提高学生的科学探究能力。
教学设计上创新，对本节教学内容进行深入的挖掘、细致的研究，把平时容易忽略的、看似无关的、习以为常的东西进行串并、整合，做到合情合理，科学严谨，呈现出良好的效果。
本课的知识主线是：要检测不同环境中的细菌和真菌，可以通过观察菌落来检测；通过培养菌落（培养方法），总结它们的生存条件，都是为了完成探究活动做准备，最后总结出细菌真菌分布广泛的特点。
同时还隐含另一条主线：要洗手——会洗手——勤洗手，指导学生良好生活习惯。
以《全球洗手日》推广视频导入，使学生认识到我们的手每天接触这些环境，这些环境中真的有细菌真菌吗？洗手洗手又真的能让上面的细菌、真菌减少吗？激发学生探究的欲望。
认识菌落，用发霉的煎饼让学生观察上面的菌斑了解菌落，学生通过观察培养的细菌菌落和真菌菌，区别两种菌落，直观形象。
培养方法，由老师拍成介绍视频，让学生直观的认识印象深刻，同时学生带着问题（思考细菌真菌生存的一般条件）看视频，把生存条件这个知识自然总结出来。
对于设计对照试验这一关键内容，安排学生设计探究方案时，并没有急于求成，而是让学生认真地讨论实验思路，预测实验中会遇到的各种问题并使问题及时得到解决，才能设计具体的实验步骤。
其实学生课上要做的只是接种这一步骤，在这个环节中，大胆创新把洗手后加入实验，设计洗手前、洗手后、空白对照这一组，为后面交流指导生活埋下伏笔。
洗手六步曲，让学生在这时候学会正确的洗手方法，指出全球洗手日正是要倡导一种正确的洗手方法。
后面设计了一个不成功洗手后的实验结果分析，强调不仅要正确洗手、还要勤洗手，凸显了对学生良好生活习惯的指导。
最后回扣开始“现在大家明白为什么要设立全球洗手日，倡导大家正确洗手了吧。
”接着倡导学生从现在开始做到正确洗手、“手”护健康，引起共鸣。
在教学活动中注重加强生生、师生的交流合作，把课堂还给学生，让各个层次的学生都能参与到教学活动中来，最大限度地发挥学生的主体地位。
使不同层次的学生都在原来的学习基础上得到不同程度的提升。
课标分析本节内容是人教版八年级上册第五单元《生物圈中的其他生物》第四章《细菌和真菌》第一节的内容，本章内容主要涉及课程标准的具体内容“细菌和真菌的主要特征”“细菌和真菌与人类生活的关系”和“细菌和真菌在生态系统中的作用”。
本章教材按照“宏观—微观—宏观”的顺序呈现，第一节内容先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布。