旅游管理专业实习计划

旅游管理专业实习计划
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旅游管理专业实习计划

旅游管理专业实习计划

旅游管理专业实习计划我系旅游管理专业以市场需求为导向,培养具有管理学、经济学和人文科学理论基础知识,掌握旅游管理专业理论,具备较强的实践操作能力,德、智、体、美全面发展的新型复合型旅游人才。目前为止,学生主要可在导游实务、酒店服务以及旅游营销等方面选择自己感兴趣的领域在老师的指导下进行更为深入的学习,以便将来更好的适应未来社会发展需求。为进一步提高旅游管理专业学生的整体素质和动手实践能力,增强专业技能,提高专业素质。我系将以以科学发展观为指导,积极倡导以人为本的教育理念,以服务为宗旨,不断增强创新意识,发展意识,质量意识,发挥主观能动性,在学校领导的正确指导下,解放思想,努力开拓,高效务实地开展工作,从全面就业向高质量就业,从“找到工作”向“找到好工作”转变,努力开创实习就业工作的新局面,在总结历届学生实习的基础上扬长避短,现将2007级旅游管理专业的实习计划安排如下:一、实习目的面对我国旅游业的飞速发展和中国加入WTO之后更加开放的国

际国内市场,激烈的人才竞争对毕业实习提出了新的要求,一方面要求学生通过毕业前有针对性的实习为胜任今后工作打下良好基础;另一方面要求学生通过实习了解社会,认知社会,培养主动适应旅游-行业各种工作岗位需要的素质和能力。毕业实习采取集中实习和分散实习,理论指导和实践辅导相结合的方式进行。使实习学生通过直接参加旅游相关企事业单位实际业务的工作,初步获得旅游专业操作技能和实际工作经验,巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力;通过参加与未来就业有关的社会实践活动,锻炼社会交际能力,应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,培养学生综合运用知识的能力,进一步提高学生的综合素质;同时并根据实习学生本人的爱好,选择适当的实习场所,找到并发挥自己的特长;最后通过学生一年的实习为撰写毕业论文进行必要的调查研究并搜集所需资料。二、实习内容(一)业务实习内容学生根据今后工作岗位的需要,有针对性地选择旅游管理专业实习内容,实习要点如下:1.旅游公司和旅行社业务:

(1)了解我国旅游-行业的现状和发展方向、国际国内旅游改革方向等方面的实施情况;(2)了解国家有关旅游管理的现行规定,熟悉重要的涉外旅游法规和政策等;(3)熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要

操作技能。在实习单位工作人员的指导下,学习从事旅游实务中业务函电的草拟、组团报价及核算、成行条件的磋商、地接和带团导游的实践及相关文件的制作与审核;(4)学习运用英语处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证;(5)了解旅游电子商务应用情况,并亲自实践积极推进;(6)了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。2.酒店宾馆业务:(1)了解所在实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该单位企业文化。(2)熟悉岗位职责。(3)通过实际工作、学习和熟悉各部门业务操作流程。(4)熟悉作为窗口性服务行业的前台管理技巧及市场开发策略。(5)熟悉后台管理基本功能。(6)熟悉并掌握酒店各部门的操作技能和工作技巧。3.旅游景区业务:(1)了解国家关于旅游景区、景点的经营运行方面的相关法律法规;(2)熟悉各种旅游产品的特点及其开发的方向;(3)掌握旅游景区、景点与周边社区和有关部门沟通的技巧,善于开展旅游景区、景点内的节庆等公关活动;(4)了解实习旅游景区、景点产品开发的市场定位法。4.旅游法规知识:(1)了解国家管理旅游产业方面的有关法律法规,了解所在实习地点的公司组织机构设置情况和有关规章制度;(2)熟悉旅游管理部门的

管理体制和管理办法等有关规定;(3)在实际工作中学习和熟悉行政

管理运行规则,了解旅游电子政务推行情况;(4)学习旅游经济宏观走势分析与预测方法。参加与未来工作岗位有关的社会实践为了使学生在实习中更加广泛地了解旅游市场,增强适应旅游相关各种工作岗位的能力,学生可以适当拓宽实习的专业口径,将毕业实习与社会实践有机结合起来,以培养学生的综合素质、应变能力和社交能力,使学生在走上社会大舞台之前有这样一次“生存、生活体验”,这样也能在学生实习结束后促进学生检验自己是否学到了真本领。三、实习过程的监控和管理(一)进一步加强实习班班主任队伍建设为督促和保

障学生正常的实习生活,我系将进一步加强实习班的班主任建设,树立实习班班主任的先进典型。通过学习、交流、借鉴,激发教师积极上进,提高责任感,做好实习过程中的监督、指导和管理工作;此外,

积极提倡创新,鼓励班主任探索实施形式多样、富有成效的班级管理模式,全面提高实习班班主任的素质。学校还将参照在校班主任,继续提高实习班班主任的待遇。二、加强实习学生的职业道德教育加强学生的职业道德教育是全面推进素质教育的重要内容之一,是学生实习技能质量的重要保证,因此从大一新生入学开始就注重加强学生的职业道德教育。加强全体学生的安全实习、文明实习和责任心的教育,加强爱护实习设备和公共财产教育,加强学生尊敬老师、勤学苦练、善于思考等方面的教育,让学生热爱专业、认同企业,帮助他们培养良好的生活、工作习惯,具有团队精神、沟通能力,具备时间观念,注重人际关系,拥有积极的心态等等,为尽快适应企业生产环境和社会需要打下扎实基础。3、健全实习管理制度,做好实习生常规管理工作继续加强对实习生的科学管理,组织好开学报到、收费、注册工作;组织好学生的月返校工作,拟在月返校时开展全校性的专题讨论,如“课堂书本知识如何与实践相结合”等讨论,既可以收到对教学内容的反馈信息,又可以提升学生对知识的理解,教给学生后续发展的方法;促进校企、家校的联系,及时掌握学生的动态;强化对实习生住宿的统一管理,做好学生的后勤服务工作;落实好实习学生的扶贫帮困工作,争取把学校的温暖送至每一位贫困学生手中;增强学生的安全意识和法制观念,争取杜绝安全事故和突发事件等。在此基础上,我们将查漏补缺,完善实习生的管理制度,督促学生进行更加规范、有序地实习,让企业满意,让家长放心。四、毕业实习成绩的评定学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交

的有关资料综合评定。(一)实习结束后学生应提交不少于5000字的毕业实习报告。实习报告在如实反映实习情况的基础上,可以围绕实习所在单位的某一专题进行选题。实习报告要有基本内容,更要有特色内容;要有一般性分析,更要有重点剖析。实习报告还可以在企业有关人员的指导下,对实习单位某一方面的经营管理现状和存在的问题进行较为系统的分析,并提出改进工作的建议或进行对策性研究。学生的实习成绩由所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴,连同实习报告交本系实习指导教师,由实习指导教师提出初评成绩,最后由系毕业实习指导小组确定毕业实习成绩。(二)学生的毕业实习

成绩分五等:优秀、良好、中等、及格、不及格。五、有关注意事项实习学生必须接受所在企业的领导,积极参加所在单位统一安排的各项有益活动,严格遵守《高等学校学生守则》,做到遵纪守法,讲究文明礼貌,讲究公共道德,不得擅自离开实习地点和提前返校;实习学生在实习期间应认真贯彻执行党和国家的有关方针政策,严格执行实习单位的各项规章制度,严守企业商业秘密,要象实习所在单位员工一样严格要求自己,以主人翁的态度严肃认真地对待实习的各个环节,按时完成实习单位交给的各项任务。学生在实习期间应做到不迟到、不早退、不旷工,有事必须办理请假手续;实习学生要适应教学形式的变化,改变自己的学习方式;虚心向企业员工请教,向实践学习,勤学好问,认真钻研,积极为实习单位多做工作;学生要服从实习所在单位的工作安排,不得进行与业务无关的活动。对违反实习纪律者,学院指导教师有权中止实习;实习期间,在保证完成计划实习内容的基础上,应积极开展调查研究,广泛搜集有关资料,为撰写毕业论文做好必要准备;实习结束后返校一周内,学生要向系提交实习报告,参考实习所在单位的鉴定和初评意见,评定毕业实习成绩。为保障我系学生实习工作的顺利开展,提升旅游管理专业毕业生的实践能力,为更好的走向社会做好铺垫,我系将会按照以上计划安排好学生的实习工作,努力开创实习就业工作的新局面。

高职旅游管理专业校内实训教学

高职旅游管理专业校内实训教学 旅游业快速发展的同时,高职院校开始设立旅游管理专业这一应用性较强的学科,从而为旅游业培养优秀的复合型人才。下面是搜集的相关内容的论文,欢迎大家阅读参考。 高职专业设置和市场关系紧密,旅游管理专业的学生主要是为了满足我国不断发展的旅游市场。而旅游市场对人才的专业能力、经验要求比较高,有效的校内实训是十分重要的。笔者结合自身经验,对当前旅游管理专业校内实训存在的问题及对策进行了探讨。 (一)理论实践脱节 实训教学是为了转化理论知识,锻炼学生的实践能力。但是部分高职在校内实训的过程中,却只将理论教学作为重点,学生对服务技能为能熟练掌握、理论知识的转化不到位。虽然学生了解餐厅服务、导游服务等理论知识,但是在具体问题的处理和解决上却显得十分生涩,无法满足旅游市场的要求。 (二)实训流于表面 部分高职校园虽然也开展实训,但是流于形式,以短期、粗糙、片面的实训为主,主要是为了应付评估,实训效果堪忧。

(三)素质培养欠缺 旅游国际化趋势逐渐明显,随着我国旅游市场的开放,我国的旅游行业要与国际接轨,就需要具有国际水平的旅游人才。高职是培养旅游专业人才的一个重要基地,当前的高职院校大多比较关注操作训练,缺少针对学生综合素质培养的一揽子计划,这势必会对我国的旅游业发展有所局限。 (四)实训设备落后 随着旅游市场的不断完善,高职旅游专业也发生了很大的变化,但是实训课的设备却没有进行调整,培养出的学生已经难以适应当前的旅游市场。实训设备必须和旅游市场保持一致性,创设高水准的环境模拟服务训练场,培养学生对顾客心理的分析能力,规范自己的服务语言,体会消费者的消费心理,为其提供更加周到且具有针对性的服务。 (五)实训教师匮乏 校内实训教学本身对教师提出了较高的要求,其不但需要具备扎实的理论知识和专业能力,还需要具备丰富的实践实训经验。当前

家具校内实训基地建设及功能简介

家具校内实训基地建设及功能简介 家具设计与制造专业校内实训基地始建于2005年,为了满足专业人才培养目标,按三2008年改、扩建,总占地面积约4600平方米,总投资达800万元,其中家具制造工艺专用实训车间2800多平方米,主要为家具制造工艺课程的实训教学而配套建设的,现已成为一个集教学、科研、社会服务多功能于一体的综合性实训基地。 家具实训基地建设以家具产品设计及生产过程为导向,建有“计算机辅助设计实训室”、“家具设计工作室”、“实木家具实训车间”、“板式家具实训车间”、“家具涂饰实训车间”等8个实训室,如下图所示。其中,家具设计工作室配置有40多台套多媒体电脑与软件;生产实训车间配有家具CNC加工中心、电脑裁板机、六轴四面刨、高频拼框机等生产设备;涂饰实训车间建有无尘喷房、水帘机、电子秤、高速分散机、色差仪及各类喷枪等设备。开展家具产品设计、结构设计、工艺设计、产品机械加工、家具涂饰等40多个项目的生产实训教学任务和顶岗实训。

一.实训基地总体简介 编号 实训室 名称实训项目 面向 专业 合作企业 1 家具设计实 训室1) 家具制图; 2) 家具造型设计; 3) 家具结构设计; 4) 室内效果图制作; 家具设计与制造 专业群 温州家具商会 2 家具生产实 训基地1) 实木部件备料; 2) 板式部件备料; 家具设计与制造 专业群 温州家具商会

3) 薄片及拼花备料; 4) 弯曲部件制作; 5) 车制作制作; 6) 家具雕刻件制作; 7) 实木细作加工; 8) 板式细作加工; 9) 家具组装; 3 家具涂饰实 训基地1) 油漆调色实训; 2) 透明涂饰实训; 3) 不透明涂饰实训; 4) 半开放涂饰实训; 5) 全开放涂饰实训; 6) 仿古涂饰实训; 7) 全封闭涂饰实训; 家具设计与制造 专业群 温州家具商会 4 家具CNC实 训基地待建 家具设计与制造 专业群 温州家具商会 以上各实训基地,除CNC外,其它基地相关实训设备及工具已全部配套到位,可以进行相关教学和实训项目的开展! 二.家具设计实训室功能简介 名称家具设计工作室面向专业 家具设计与制 造

某学院旅游管理专业本科教学计划

郑州大学西亚斯国际学院旅游经管专业本科教案计 划 Tourism Management Major Undergraduate Course Program 专业代码:110206 执笔人:张继宏 审核人:刘玉林 一、培养目标 本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》为指导,全面贯彻国家教育方针,遵循教育规律,坚持中西合璧,实施国际化全人教育;强化实践教案环节,着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力;努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心,适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展,掌握旅游经管基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游经管工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。 二、培养要求 1、知识要求:掌握旅游经管学科的基本理论和基本知识,掌握有关旅游经管问题研究的定性和定量分析方法。 2、能力要求:具有运用旅游经管理论分析和解决问题的能力,具有较强的人际沟通能力与协调能力,能够熟练运用英语进行听、说、读、写,能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。 3、素质要求:具有健康的体魄及心理素质,达到大学生体育锻炼合格规范及心理素质基本要求,具有高度的社会责任心和世界公民意识。 三、主干学科主要课程 主干学科:经管学 主要课程:旅游学概论、旅游地理学、旅游经济学、导游业务、饭店经管、旅行社经管、旅游规划与开发、市场营销学、景区经管等。 四、主要实践环节 导游模拟实训(课程中实习),前台与客房实训(课程中实习),专业综合实习(集中实习),毕业实习(集中实习)。 五、学制、授予学位

园林绿化专业指导性教学计划

园林绿化专业指导性教学计划(试行) 根据《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》(教职成【2009】2号)、《教育部关于在职业学校逐步推行学分制的若干意见》(教职成【2004】10号)的精神,按照山西省教育厅《关于涉农中等职业学校开展“送教下乡”试点工作的指导意见》(晋教职【2009】32号)要求,特制定本教学计划。 一、培养目标与人才规格 (一)培养目标 根据国家的教育方针和当地经济发展需要,面向农业,面向农村,面向农民,培养与社会主义新农村建设要求相适应的、有文化、懂技术、会经营、能创业,在农村生产一线“留得住、用得上”的从事园林生产与管理的新型农民。 (二)人才规格 1.具有热爱祖国、建设农村、创业奉献的精神。 2.具有良好的职业道德、基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神。 3.掌握实用写作基本知识以及计算机应用技术,熟悉农村政策与法规。 4.掌握园林花卉植物的繁育、生产、养护及病虫害防治的基本知识,具有熟练的职业技能和综合职业能力。 5.掌握园林机械的保养、维修、调整与正确使用的基本知识,具有初步检修的能力。 6.掌握园林规划设计、盆景及插花技艺的知识与技能,具有初步的园林绿化管理能力。 7.掌握园林苗木、花卉销售的知识,具有一定的营销推广能力。 二、招生对象及学制 (一)招生对象 招收具有初中毕业或同等学力的农村青年、返乡农民工、退役士兵、农村专业户、科技示范户及有志在农村创业的社会青年。 (二)学制 以学分制为基础的弹性学制 3—5年。 三、课程设置与时间安排(见附表) (一)课程设置

本专业的课程设置包括两大类,即公共基础课和专业技能课。各门课程的学时分配应根据具体教学班(点)的产业特点适时进行调整,并根据教学班学生的生产经营特色提出个性化要求。 1.公共基础课:德育、语文(实用写作)、数学(实用数学)、体育与健康、农村政策与法规、农村电器常识、实用化学、新农村文化建设、计算机应用基础。 2.专业技能课: (1)必修课:植物生长及环境、园林机械、植物病虫害防治技术、园林植物生产技术、园林规划设计、花卉生产技术、盆景及插花技艺、农产品营销。 (2)选修课:农村实用技术类课、农村经济管理类课、新农村建设与创业类课。 (3)生产实践课 (二)时间安排 本专业总计3060学时,合170个学分(讲授与实验课每18学时计1学分;生产实践课,每周30学时计学分)。其中:1.公共基础课共计612学时,34个学分,占总学分的20%。 2.专业技能课分为必修课、选修课、生产实践课三个部分。其中,必修课1080学时,60个学分,占总学分的35%;选修课360学时,20个学分,占总学分的12%;生产实践课1008学时,56个学分,占总学分的33%。 全学程理论与实践教学学时比例为1:2,实践教学包括实验、实习、实训、生产实践课以及其他形式的实践教学。各课程的理论与实践教学的学时数及教学形式,根据实际情况而确定。 四、教学安排 1.授课:根据当地农业产业特点,采用现场教学与课堂讲授相结合、集中授课与入户面授相结合、专业教学与生产内容相结合,充分利用多媒体、实物等现代化教学手段进行集中讲授。 2.实习实训:按照课程教学要求,组织安排学生根据课程内容进行。 3.生产实践:根据教学要求结合当地农业产业特点或农户生产结构, 按实际生产季节,采用集中或分段多轮回的方式,安排生产实践,指导学生撰写实习报告或调查报告。 4.辅导:在进行集中讲授和学生自学的基础上,由教师根据教学要求进行自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训;

旅游管理专业实训报告

11级旅游管理三班 关于长阳清江画廊风景区实训报告 课题:清江画廊实践报告 姓名:某某 班级:11级旅游管理三班 指导老师:某某某 二0一二年五月十二日

目录 1、调查工作的基本情况----------------------------------2 1.1调查时间与对象-------------------------------------2 1.1.1调查时间---------------------------------------------------2 1.1.2调查对象---------------------------------------------------2 1.2调查人员与培训-------------------------------------2 1.2.1调查人员---------------------------------------------------2 1.2.2调查培训---------------------------------------------------2 1.3调查方法与内容-------------------------------------2 1.3.1调查方法---------------------------------------------------2 1.3.2调查内容---------------------------------------------------2 1.4调查经费与来源-------------------------------------2 1.4.1调查经费---------------------------------------------------2 1.4.2经费来源---------------------------------------------------2 1.5调查组织与管理-------------------------------------2 1.5.1调查组织---------------------------------------------------2 1.5.2调查管理---------------------------------------------------2 2、调查结果----------------------------------------------------2 2.1清江画廊景区概况 ----------------------------------2 2.2清江画廊景区资源特点-------------------------------3 2.3清江画廊景区存在的问题-----------------------------3 3、对清江画廊景区建设与发展的建议----------------3 4、实训体会----------------------------------------------------4

校内外实训基地工作总结

连云港市技工学校机床切削加工专业 实训基地建设规划和实施实践教学情况的总结 连云港市技工学校机床切削加工专业作为机电系主干专业部,到目前为止,本专业共有专职教师11人,兼职教师3人,其中高级职称比例占42.86%,“双师”达到100%。初步形成了一支师资队伍年龄结构、职称结构、学缘结构较为合理,具有良好的教学能力,以“双师型”为主体的师资队伍。近年来,机床切削加工专业部坚持以服务为宗旨、以就业为导向,改革人才培养模式,把工学结合作为人才培养的切入点,强调教学过程的实践性、开放性和职业性,融“教、学、做”为一题,强化学生职业能力的培养,重视学生校内学习与实际工作的一致性,不断加强校内实训基地建设,保住人才培养质量。 一、实训基地建设规划 (一)技能实训基地基本情况 为了适应中技教育的发展要求,结合学校办学特色,进一步强化学生的实践能力,有效缓解当前工厂一线操作人员不足,中技毕业生实际工作能力的不足,按照连云港市技工学校机床切削加工专业建设及发展规划,为集中和整合教学资源,2008年,将钳工实训车间、钳工实训车间、电子实验室、车工实训车间、数控实训车间进行整合,组建了技能实训基地。依据专业培养目标要求和实践教学需要又建成了多媒体教学实验室、一体化教室。承担了学校机床切削加工专业的学生技能实训的教学任务。充分发挥了实训基地的教学功能,规范了实训基地管理,扩大了实训教学中心的辐射作用。目前机床切削加工专业技能实训基地拥有实践和教学设备362.02万元,使得本专业的在校学生的生均设备比达到了2692元,学校在未来三年内计划再投入约95万元用于实训基地的建设和购置教学模型及教学设备。为训练学生的操作技能,提高教学质量起到了积极的、不可估量的作用。 (二)技能实训基地建设规划 1、建设主要指导思想: (1)满足本校学生技能实践教学的需求。 (2)向在校外人员的技能训练扩展。 (3)实训基地分功能区域设置。 (4)为实训基地功能的扩展预留空间,规范培训的需要,开展培训项目。 (5)确保本实训基地在全市机床切削加工专业的领先。

旅游管理教学计划

应用英语(成人专科)专业教学计划 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和职业素质以及熟练的职业技能,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,掌握必需的英语语言基础知识和理论及相关行业英语知识的技能,适应外贸、外事、旅游、教学等岗位的高素质技能型人才。 二、培养规格要求和知识、能力、素质结构 通过培养,本专业学生应能获得以下几方面的知识和能力: 思想素质:通过学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立正确的世界观、人生观和价值观,具有爱国主义和集体主义精神,具 有良好的思想道德品质和职业道德品质。 文化素质和技能: 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的英语语言实践能力,并能掌握英语语 言、文学与翻译的基础理论;有较强的汉语语言文字表达能力、人际沟通能力和社会适应能力。 2.具有比较全面的有关英语国家的政治、经济、文化、历史、风俗人情等方面的 国情知识,了解英语国家的社会文化。 3.具有能够适应现代化社会发展的需要、较高的文化素质、较强的业务能力及实 际工作能力,并具备相关行业英语知识和技能; 4.具有运用计算机有效处理日常工作的基本能力,并具备运用计算机进行英汉两 种文字处理的能力。 身心素质: 1.具备健康的体魄及锻炼身体的良好习惯; 2.具有较强的心理调节能力与良好的心理卫生习惯。 三、学制及学习形式 学制:2.5年 学习形式:函授、业余

四、主干课程 综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、英语国家概况、英美文学选读、科技英语、文秘英语、外贸函电 五、旅游管理专业成人专科函授教学计划进度表 1、专业课程类别和结构比例表 课程类别计划学时数所占比例(%) 公共基础课144 9.4% 专业基础课786 51.2% 专业课400 26% 专业选修课144 9.4% 毕业设计62 4% 其中实践课程 总计1536 100% 2、专业学时(函授面授)数计划分配表 学期 第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 专业选修课 毕业设计 总计

果蔬花卉生产技术专业教学计划

果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要,具有综合素质和种植岗位职业能力,能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是: 1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想,具有良好的道德和行为规范。 2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作,具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中(或相当于初中)毕业文化水平,有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工,基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1.学习形式:全日制 2.学制:3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块,即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础,为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础,主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求,使学员熟练掌握4-5种综合生产技术,培养学员岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善,

培养学员一专多能。 1.公共基础模块:主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规,计算机应用基础、农业基础化学。 2.专业通修模块:主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3.专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训):农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺;其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程:观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配(见附表) 六、教学安排 1. 自学:学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习,并按课程学习指导(或教学辅导大纲)要求,全面自学文字教材。 2. 授课:有声像教材的课程,由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导:学员在自学文字教材及媒体教材的基础上,由辅导教师对学员进行辅导,辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践: (1)课程实验(实习):按照课程教学要求,组织学员实验(实习),写出实验(实习)报告。 (2)专项技术培训:根据当地生产实际,选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。

旅游管理专业实训计划

旅游管理专业实训计划 一、实习班级及时间 .实习时间:2XX年下学期第16周一第21周(12月16-XX 年元月20 日) 2.实习班级:旅游中职(3)1 3- 1 班、旅游高职(3)13-1 班 3.实习人数:35-40 人 二、实习单位:XX光谷区颐和XX大酒店 三、实习项目了解酒店组织机构;餐饮服务;酒店宾客关系 四、实习目标 . 了解酒店餐饮部的设施与操作方法 2.掌握酒店餐饮部的工作流程和工作环节 3.进行基本技能练习,并针对学生实际进行具体指导 4.学生自我总结并写出实习报告 5.对学生实习情况与技能进行考核、鉴定,并向系部进行综合报告 五、指导老师 雷XX 六、实习单位情况 XX光谷区颐和XX大酒店是园林景观式餐饮连锁机构 七、具体实习安排 (一)本次学生实习时间总计共35 天,具体安排见表:周次

日期 实习内容安排 第 6-17 周 2.16-18 实习准备 全天培训 了解酒店的组织结构 熟悉酒店工作环境 2.19-24 部门工作分配熟悉所在部门环境熟悉餐饮部门环境 观摩餐饮部各岗位工作人员的工作流程了解餐饮部各岗位工作人员的从业素质半天培训半天实习 第 7 周 2.24-28 练习托盘服务练习斟酒服务练习铺台布练习餐巾折花 练习摆台 第 8 周

2.29-1.4 掌握前台预订的操作形式及工作程序熟悉前台预订 特殊情况的处理第 .5-11 问讯服务练习和掌握服务技巧第 20 周 .12-18 熟悉餐饮对客服务技巧第 21 周 .19-20 熟悉投诉处理方法 第 21 周 .20-1.22 返校,结束实习 学生写实习总结 (二)学生分组情况(全班45 人,实际实训人数待月8 12 摸底明确) 组号 岗位 组

旅游管理教学计划

旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称:旅游管理 二、招生对象与修业年限:招收高中毕业生,学制3年。 三、培养目标: 本专业培养德、智、体等全面发展的,熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策,系统掌握旅游管理专业知识,能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体,特别是在旅行社、高级饭店、管理公司,以及旅游管理实务和研究单位工作,具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 (一)知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,熟悉旅游管理业务,了解旅游业的发展动态。 (二)能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力;有扎实、宽广的基础知识(专业知识、科技、人文社会知识)。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料,具有用外语会话、写作的初步能力。 (三)素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养;基本的政治素质及一定的社交能力;较强的法律法规观念及政策水平;具备良好的身体素质,良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 (四)技能要求(资格证书要求) 学生经过三年的学习与实践,要拿到“四证”:通过大学生英语应用能力A、B级考试,即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表

知识、能力、素质结构分解表

六、主要课程设置说明 (一)职业基础课 1.旅游学概论 主要内容:旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2.管理学原理 主要内容:从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述,结合现今企业的经典案例,在理论联系实际的讲授中,渗透管理学的基本思想。 3.经济学原理 主要内容:现代西方经济学的基本原理和基本常识,并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4.旅游心理学 主要内容:主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5.旅游服务礼仪 主要内容:服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 (二)职业技术课 6.旅游经济学 主要内容:旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7.旅游文化学 主要内容:旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8.旅游地理学 主要内容:旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9.旅游市场营销学 主要内容:从旅游市场营销的基本概念入手,介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理;阐述了旅游市场营

03 园林技术专业3+2人才培养方案5-18(终稿)

江苏省现代职业教育体系建设试点 园林技术专业人才培养方案(中高职3+2分段培养) 中职阶段:江苏省昆山第二中等专业学校高职阶段:苏州农业职业技术学院 2012年5月18日

一、前言 1.行业背景 “十五”和“十一五”期间是江苏省城市园林绿化建设投入最多、发展最迅速的阶段。截止2009年底,江苏省已建成的国家园林城市16个,总数居全国首位。目前江苏省已设有园林绿化工程资质的企业1000多家,其中具有一级资质的企业46家,占全国(全国372家)的12.4%,并多分布在苏南地区。苏南地区,历史悠久,文化发达,自然景观优美,经济繁荣,富有江南水乡特色的园林景观比比皆是,自古就有“江南园林甲天下,苏州园林冠江南”美誉。苏州位于苏南东部,东临上海,南接杭州,是太湖流域的中心,2009年全市GDP总值位列全国第五,人均超过12000美元,是江苏省政府确定的“两个率先”发展的先行区。“十五”期间,苏州市区投入园林绿化建设资金31亿元,新增绿地1779公顷,市区绿地率、绿化覆盖率、人均公共绿地面积由2000年底的29.6%、33.5%、5.8平方米,提升到现在的36.9%、42.5%、11.6平方米。“十一五”期末,市区建成区绿地率、绿化覆盖率和人均公共绿地面积分别达到38%、45%和12平方米,到2010年末,全市(包括所属的5个县级市)力争建成为国家级生态园林城市群的目标。新一轮的城市绿地系统规划,将突出人居环境、资源的合理利用和生态环境的有效保护,使人口、资源、环境之间的关系协调发展,努力形成完整、健全的市域绿化体系。苏州市人民政府先后于2004年、2010年承办了第28届世界遗产大会和第27届国际风景园林师大会。苏州市委、市政府抓住这些有利时机,适时进行了苏州生态市建设的中长期规划,内容包括:中期目标(2008-2010年)生态市成型,达到国家地级生态市建设标准,基本达到《苏州生态市建设规划纲要》提出的苏州生态市建设标准,率先基本实现现代化;远期目标(2011-2020年)国际知名的现代水乡园林型生态市。 2.社会对人才需求 要实现上述目标,需要大量的园林技术高素质高技能型专门人才,而现有园林绿化企业从业人员中,专业技术人员只有30%左右,专科以上学历人员不到20%,而且专业技能掌握很不全面,难以适应当前形势发展的需要。全省和苏州地区经济的持续、健康、快速增长,为园林绿化行业的发展带来前所未有的机遇。行业发展需要相关院校人才培养相配套,经过统计整理:企业需要大量会园林绿地测绘与设计、园林工程施工组织与管理、园林工程招投标与预决算、园林绿地日常养护与管理等方面的高技能应用型人才,同时,也对人才培养质量提出了更高更新的要求。 2011年3月8日,国务院学位委员会、教育部公布《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》。风景园林成为一级学科是我国风景园林教育的一件大事,也是风景园林行业发展的一件大事。风景园林一级学科的设立,对统一学科名称,规范学科领域,整合人才队伍,形成行业共识等有重要作用,对我国未来风景园林人才培养和事业的发展起到积极的推动作用。一级学科的设

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人:张建英 项目组主要人员:袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久,人文荟萃,风光秀丽,旅游业尤为发达。据省旅游局统计,自2003年以来,旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位,旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足,是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元,其中国内游客万人次,同比增长22%,国内旅游收人亿元,同比增长%,接待海外游客万人次,同比增长%,创汇13亿美元,同比增长%,接待海外游客总量继续保持全省第二,旅游年总收入排名全省第五。 (二)人才需求分析 1.旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180~200家,其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人,间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变,大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高,使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2.休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志,是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设,城乡一体化的推进,农村面貌发生很大的变化,经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光,享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此,休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。

旅游学院旅游管理专业培养方案

旅游学院旅游管理专业培养方案 一、培养目标 坚持四项基本原则、具有良好的道德品质和学术修养、有较强业务水平、德、智、体全面发展的优秀毕业生;掌握旅游管理基础理论知识、旅游规划原理与方法、景区管理理论、旅游电子商务管理理论与方法,胜任旅游业管理职业需求。 学生毕业后可以在旅游行政管理(旅游局、文化局、文物保护部门等)、旅游咨询、旅游地产、旅游规划设计、旅游商务、旅游广告与营销策划、度假区、旅游景区(城市公园、国家公园、主题公园等)、旅行社等企业及旅游国际组织机构工作,也可以继续攻读硕士学位。 二、培养规格和要求 思想政治和德育方面: 热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立辨证唯物主义和历史唯物主义的世界观。积极参加各类社会实践,热爱科学事业,养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神;具有良好的思想品德修养和心理素质,遵纪守法。 业务方面: 掌握管理学、经济学、旅游学、地理学的基础理论和方法,了解旅游产业和休闲业的经济规律,初步具备酒店经营管理、旅游目的地

的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力; 熟练地运用一门外语,熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。初步掌握第二外语。 体育方面: 了解体育的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到国家规定的大学生的合格标准。 三、授予学位 按要求完成学业者授予管理学学士学位。 四、毕业总学分及课内总学时 本专业方向分为必修课(公共课、专业课)、选修课(公共课、专业课)两类。本专业方向总学分155学分,其中必修课约122学分,占78.8%;选修课33学分,占21.2%,其中学生必须选修通识教育课16学分,旅游规划与景区管理方向选修限选课程13学分,至少选修任选课程4学分;旅游电子商务方向选修限选课程11学分,至少选修任选课程6学分。专业必修课和专业选修课共98学分。四年课内总学时为2807学时。

园林技术专业教研室工作计划

园林技术专业教研室工作计划 在总结上学期教研室工作的基础上,结合学校学院的教学工作重点,经教研室全体教师共同商讨并制定本学期教研室工作计划。 一、做好常规教学工作常规教学是教学工作的基础和保障,决定着教学质量。具体工作如下: 1、组织教研室人员进行听、说、评课活动。通过相互听课评课、组内观摩公开课等形式,取长补短,共同提高。本学期计划听、说、评课8次,集中听、说、评课4次,中期前2次,第3周听评《园林花卉苗木生产技术》课,第7周听评《林果生产技术》课;中期后2次,第12周听评《园林植物与环境》课,第16周听评《园林植物》课。个别听、说、评课4次。详见“2014-2015学年园林技术教研组第一学期听课表”。 2、搞好实训实践教学活动,提高师生的动手操作能力和社会实践能力。本学期计划在第6周开展一次野外园林植物识别与标本采集及制作教学实践活动,第13周在校外实训基地开展一次果树修剪技能训练考核实践教学。任课教师认真负责,积极谋划,教研室主动协调、配合,组织相关教师观摩指导。

3、做好平时、其中、期末教学检查工作。计划检查教案及教学进度4次,前半期2次(第 4、8周),后半期2次(第12、18周),以便及时进行调整教学计划及进度;检查作业2次,前半期1次,后半期1次。 4、完成院上布置的其他教学工作及考试工作,如出卷、监考、评卷。 二、贯彻学院内涵建设的指导思想学院内涵建设正在有目标、有步骤、有成效的进行当中。此项举措对于新专业来说,既是机遇,又是责任,更重要的是重担。我们专业要及时关注国家、省、市有关园林绿化方面的政策,抓住目前我校出台的种种有利政策和措施,一步步搞专业建设(如实训室规划与建设)、课程标准建设、教材建设(如向课任教师征集教材教参书等)、师资队伍建设(如教师引进和教师培训等)。在专业建设方面,寻求当地以及周边地区可依托的园林绿化行业企业,打造校企合作和校地共建专业,为课程建设、教材建设、师资队伍建设,人才培养方案制定和专业可持续发展做保障。 三、继续修改完善园林技术专业人才培养方案专业人才培养方案是专业发展的方向,符合与否直接关系到学院的生存和学生招生就业。在认真分析研究专业人才培养方案的基础上,做好社会对本专业人才需求调研,结合当地以及周边地

校内外实习实训基地建设管理制度

校内外实习实训基地建设管理制度 实习实训是高校教育中不可缺少的重要环节,亦是高技能型人才培养的重要途径。我院为了能够培养合格的操作技能型人才,除了加大对校内教学实习、实验设备建设的投入,让学生在校内进行必要的实验、实习外,校外实习、实训方面的训练也加大力度投入。大力发展稳定的校内外实训基地,使学生能在实际的工作环境中学习和训练,使教学更加贴近媒体实际,是当前高等教育的重要措施。因此,加强校企合作,建立校外实习、实训基地,发挥其多种功能,是提高大学生实践能力的主要方式。 一、实习、实训基地的基本条件与主要任务 (一)实习、实训基地的基本条件 1.能完成所承担的实践教学任务,包括完成教学计划规定的能力训练,按照我院“实践”的理念要求进行技术技能训练;按照贵州民族大学教学管理制度来规范学生的行为准则;有各种健全的规章制度(安全、操作、管理等);是正式的法人单位或职能齐全的二级单位。 2.在本地区和外地区本行业有一定知名度,社会形象较好,能够为学生提供实训条件和相应的业务指导。所包含的业务和承担的职能与相应专业对口。 3.具有组织机构健全,领导和工作人员素质高,管理规范,有高职称、高学历、高水平研究人才。 4.具有专业设计、研究开发及新媒体操作技术推广应用的能力。 5.实训基地要不断充实与改进培训内容,改革培训方法,培养学生创新设计、技术技能及独立解决实际问题的能力和职业道德、团结协作精神,全面提高学生的综合素质。 (二)实习、实训基地的主要任务 1.根据教学培养目标的要求制定专业技术技能培训教学大纲,组织编写实训教材。校外实习、实训基地着重学习先进的企事业单位运行机制和管理制度、管理文件。 2.根据教学计划的要求和专业岗位的技术技能要求,制定实训计划和方案。3.按照专业岗位的实际和教学大纲要求,组织和实施模拟专业岗位技术培训。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

旅游管理专业教学计划 一、培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理的基本理论知识,能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。 二、培养规格 1、思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2、业务能力:了解旅游服务及管理发展现状和趋势,具有过硬的旅游服务职业技能,掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法,能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题,具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力;获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书(如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等)。 3、外语能力:有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。 4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 三、主要课程 旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。 四、主要实践环节 本专业主要实践环节: 1、核心专业课程实训 (1)商务礼仪实训(2)导游服务实训(3)旅游景区景点讲解、管理实训(4)旅行社业务实训(5)饭店业务实训 2、顶岗实习 五、学制 三年制。 六、毕业条件 思想政治素质良好或以上,修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节,成绩及格(合格)或以上,素质教育获6学分或以上,身心健康,获得一项及以上专业技能证书。

园林专业教学计划

园林专业教学计划 一、专业培养目标及服务范围 培养坚持社会主义道路,拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展的有理想、有道德、有文化、有纪律的具有创新精神和实践能力,掌握园林植物栽培管护及园林景观规划设计的基本理论和基础知识的高等技术应用型专门人才。 本专业毕业生主要面向城乡园林绿化部门、城建部门、花卉部门、城市公园和森林公园,从事园林绿化工程规划设计、施工管理、园林植物及花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护、园林植物病虫害检疫与防治的工作,也可以自立创业或在其他企事业单位从事与专业相关的技术工作。取得相应的职业技能证书。 二、人才培养规格与知识、能力、素质结构 (一) 知识结构与要求 1、具有从事本专业所必需的文化基础知识。 2、掌握园林植物、生态的基本知识。 3、掌握园林植物繁育、栽培与养护的基本知识。 4、掌握园林规划设计的基本知识。 5、掌握园林工程的基本知识。 (二) 能力结构与要求 1、具有计算机辅助设计的能力。 2、掌握园林植物繁育、栽培与养护的基本技能。 3、掌握园林规划设计的基本技能。 4、掌握园林工程施工的基本技能。 5、具有园林经营管理的初步能力。 6、掌握插花和盆景制作的基本技能。 7、了解园林建设的国内外现状和发展趋势,熟悉园林建设政策、法规、定额和国标。 8、具备本专业学生毕业时应取得相应的职业资格证书或技术等级证书。 (三)素质结构与要求 1、热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论、“三个代表”重要思想,具有良好的思想修养、职业道德和社会公德,具有爱岗敬业、踏实肯干、与人合作的工作精神和谦虚好学、开拓创新的科学精神。具有正- 288 -

旅游管理专业实践教学情况总结

旅游管理专业实践教学情况总 经济管理系旅游烹饪教研室 为使专业教学面向未来,适应当前市场,形成科学合理的课程体系结构,为地方经济发展旅游培养人才,我们对该专业的课程设置、专业方向、基本知识进行了调整和改革,特别是对于技能实践类的课程进行了改革实践,取得一定的效果,现总结如下: 一、实践教学体系的改革 专业实践教学体系分成基本技能实习、校企结合顶岗实习和毕业综合实习三个阶段。针对不同阶段、不同深度的实训,确定项目、内容,明确要求和目标,制定相应的指导、训练、考核办法,并最终落实到专业资格、技术等级及星级酒店实习培训证书上。 让学生毕业即就业,上岗即能用,就必须树立起全程实践教学的观点,构建与“1.5+0.5”人才培养模式及与相应的理论课程体系相兼容的实践性教学体系。采用全过程、多轮次的模拟、仿真和全真的实训、实践,由易到难,由简到繁,分层实施,逐层提升学生的技术应用能力。 我们的实践教学体系的基本特点是:“分层实践,逐层提升”,它由课堂实践教学、业务模拟实训和综合实习操作三个层次(或内容)构成,它们分别在课堂、实验室和实习单位来完成,使学生的技能水平逐层提升,最终达到专业人才的培养目标。 推行“1.5+0.5”培养模式。即用1.5年时间学习基本专业理论知识,让学生学习专业课和进行综合能力模拟训练,以提高学生综合

技能;最后在安排学生半年的毕业实习,以提高学生的综合技能和全面素质提升,为学生顺利就业架设桥梁。 二、实训基地的建设 依托校外实习基地,形成校企合作教育的人才培养机制,以培养学生的职业化素质、综合能力和就业竞争力为重点,以校企合作为途径,充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源,以顶岗实践、工读结合的方法,使学生在思想观念、专业理论、专业技能方面真正受到职业化的、全方位的培养、锻炼。 l、校内实训基地建设。拟建“客房、餐饮技能训练室”、“形体训练室”、“多媒体导游训练室”、“管理实验室“等功能、设施齐全的实训室。校内实训基地如下一览表。 旅游管理专业实验室一览表 2、校外实训基地建设。学校已与天马州宾馆、武威市博物馆建立了长期合作关系,与马踏飞燕旅行社展开合作,为本专业学生建立了稳定的校外实训基地。 三、“走出去、请进来”,形成理论联系实际的开放式互动教学模式 走出去,是指全体师生深入旅游行业,参与旅游实践,运用旅游

园林专业本科培养方案

园林专业本科培养方案 一、指导思想 科技兴国,全面推行素质教育,培养学生的创新能力和综合素质为指导思想,深化教学改革,作好专业建设。以提高办学质量为中心,把“厚基础、强能力、高素质”作为人才培养目标,优化课程体系,更新课程内容,把反映学科发展的最新成果和反映未来发展方向的前沿性知识及时吸收到课程中来,注重提高学生的综合素质,以迎接知识经济的挑战。 二、培养目标和基本规格 1.培养目标:本专业培养具备生物学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识,能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。 2.基本规格:本专业学生主要学习生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的基本理论和基础知识,受到绘画及表现技法、规划设计、园林植物栽培繁育及插花艺术等方面的基本训练,具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。 三、学制和修业年限 1.基本学制为4年。 2.修业年限可根据学生具体情况适当缩短或延长,学习年限最短为3年,最长不得超过7年。 四、培养模式 以“二分三强”基本人才培养模式为主。课程分块,方向分流;强化学科专业基础,加强能力和素质培养,增强专业应用优势和就业竞争力。 1.基本培养模式 通识教育+学科专业基础教育+专业方向与拓展教育。 2.自主发展模式 (1)双学位培养模式 (2)本科双专业辅修培养模式 (3)一本一专双专业辅修培养模式 五、毕业要求 1、学分要求

学生毕业应修满158学分,其中普通教育课程46学分,含必修课40学分,选修课6学分;学科专业基础课程43学分;专业核心课程与拓展课程39学分;实践课程30学分。 2.毕业条件 思想政治合格,在规定的年限内修满规定学分,且所得学分的结构符合要求。 六、获得学士学位条件 取得毕业资格,并符合《海南师范大学关于授予学士学位的若干规定》,授予农学学士学位。 七、时间安排 四学年教育教学基本时间安排表

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