农产品配送中心方案
农产品配送方案

农产品配送方案随着社会的发展和人们对食品安全的关注度不断提高,农产品的配送也成为一个备受关注的话题。
农产品配送方案的制定和执行对于确保农产品的安全、高效配送以及满足消费者需求都具有重要意义。
本文将探讨一个综合考虑农产品类型、物流环节和市场需求的科学农产品配送方案。
一、农产品分类与配送要求1. 生鲜蔬菜类生鲜蔬菜类农产品具有保鲜要求高、易腐烂等特点。
为了确保其新鲜度和质量,配送方案应该注意以下要点:(1)冷链配送:使用冷藏车辆或者低温储存设备进行运输,控制温度在适宜存储范围内。
(2)尽早采摘:将蔬菜尽早采摘,保持其水分和营养成分的完整,减少营养流失。
(3)包装保护:选择适当的包装材料,保护蔬菜不受损伤和外界污染。
2. 水果类水果类农产品对于成熟度和成熟期的控制较为关键。
以下是水果类农产品配送的要求:(1)快速配送:水果类农产品容易腐烂,所以配送方案应该采取快速、高效的物流方式,减少时间上的延误。
(2)温度控制:根据不同水果的特点,控制合适的运输温度,避免果实受冷或受热而影响品质。
(3)分装包装:将水果按照品种和成熟度分装包装,减少挤压和摩擦,保持水果的完整性。
3. 粮油类粮油类农产品通常为较重且不易变质的物品,配送方案可参考以下要点:(1)防潮防水:粮油类农产品易受潮,所以应该采取密封包装以及相应的防潮措施,保持干燥。
(2)防晒防热:粮油类农产品应避免长时间暴露在阳光下或者高温环境中,以防止发霉和品质下降。
(3)合理装载:根据装载量和车辆的承载能力,合理安排粮油类农产品的装载,避免车辆超载和损失。
二、物流环节的管理与控制1. 采购环节在农产品配送方案中,采购环节是非常关键的一个环节。
以下是采购环节的管理与控制要求:(1)供应链管理:建立健全的供应链体系,保持与农产品供应商的良好合作关系,确保产品的可追溯性。
(2)质量把关:对农产品进行严格的质量把关,确保采购到品质优良的产品。
(3)合理订货量:根据市场需求和销售速度,合理订货量以避免库存积压或者供应不足。
农业公司配送方案范本

农业公司配送方案范本1. 引言本配送方案范本旨在提供一个农业公司配送方案的参考模板。
农业公司配送方案是为了确保农产品能够及时、安全地送达给消费者,同时满足配送效率和成本控制的要求。
在编写具体的配送方案时,请根据农业公司的特定需求进行相应的修改和调整。
2. 配送目标农业公司的配送目标主要包括以下几个方面:1.确保农产品的新鲜度和品质;2.提供及时的配送服务,满足消费者的需求;3.最大程度地提高配送效率,减少时间和人力成本;4.保障配送过程中的安全和可追溯性。
3. 配送流程3.1 产品准备与包装在配送流程中,首先需要进行产品准备与包装。
农产品应经过质检和分类,并按照质量标准进行包装。
包装材料应当符合食品卫生要求,并能够保护农产品的新鲜度和品质。
3.2 订单收集与处理订单收集与处理环节主要包括以下步骤:1.收集订单信息:收集消费者的订单信息,包括产品种类、数量、配送地址等。
2.订单验证与处理:验证订单信息的准确性,并进行订单处理,包括安排配送时间和路线等。
3.3 配送中心管理配送中心管理是确保配送效率和质量的重要环节。
在配送中心方面,需要做好以下几方面的工作:1.仓储管理:对农产品进行合理的仓储管理,保证货物的安全和顺利出库。
2.装车与配载:将符合同一路线的订单进行装车和配载,以提高配送效率。
3.车辆维护与调度:对配送车辆进行定期维护和保养,并合理调度车辆资源。
3.4 配送过程管理在实际的配送过程中,需要注意以下几个方面:1.司机管理:对配送司机进行培训,确保其具备驾驶和配送知识,并监督其遵守交通规则和安全驾驶。
2.路线规划与导航:根据订单信息和交通情况,合理规划配送路线,并提供导航工具,以提高配送效率和准确性。
3.配送跟踪与确认:通过配送跟踪系统,实时监控配送进度,并及时与消费者进行配送确认。
4. 配送技术支持在配送过程中,可以利用现代技术来提高配送效率和质量。
以下是一些常见的配送技术支持措施:1.车辆追踪系统:通过安装车辆追踪设备,实时监控车辆位置和配送进度。
农产品物流配送设施建设方案(一)

农产品物流配送设施建设方案一、实施背景随着中国农业市场化的进程加速,农产品的流通环节成为了农业产业链中的关键一环。
农产品物流配送设施的建设,不仅可提高农产品的附加值,还可以优化农业产业结构,提升农业整体的竞争力。
考虑到我国农业的发展现状以及面临的挑战,我们提出以下农产品物流配送设施建设方案。
二、工作原理我们的农产品物流配送设施建设方案基于先进的物流技术和供应链管理理念。
通过建立现代化的物流配送中心,利用智能化的物流设备和信息系统,对农产品的收购、储存、加工、包装、运输及销售等环节进行全面优化,实现农产品的高效、安全、准时配送。
同时,通过互联网技术,我们将实现农产品的线上线下同步销售,扩大销售渠道。
三、实施计划步骤1.设施建设:在主要农产品产区建立现代化的物流配送中心,配备先进的物流设备和信息系统。
2.信息化整合:利用物联网技术和大数据分析,实现农产品信息的全面数字化,并与其他农业信息系统进行对接。
3.渠道拓展:与各类农产品销售商、超市以及电商平台合作,建立多元化的销售渠道。
4.服务推广:通过培训和宣传,提高农民对农产品物流配送服务的认识和使用率。
四、适用范围该方案适用于各类农产品产区,特别是大型农产品生产基地区域,如华北平原、东北平原等。
五、创新要点1.智能化管理:利用先进的信息技术,实现农产品的精准管理,提高物流效率。
2.绿色环保:采用环保材料和设备,降低农产品在物流过程中的损耗和污染。
3.多元化销售模式:结合线上线下销售,满足不同消费者的需求。
4.农业大数据应用:通过对农业大数据的收集和分析,为农民提供更精准的生产和市场信息。
六、预期效果预计通过本项目的实施,可以实现以下效果:1.农产品流通时间缩短30%,减少农产品的变质损耗。
2.农产品附加值提高20%,增加农民收入。
3.提高农民对现代化物流服务的认识和接受度,促进农业现代化进程。
4.多元化的销售渠道将增强农产品的市场竞争力,扩大农产品的市场覆盖面。
农村配送实施方案

农村配送实施方案农村配送实施方案为了解决农村居民在日常生活中购物、配送等问题,提高农村物流配送效率和服务质量,我们制定了以下的农村配送实施方案。
一、建立农村物流配送中心1.选址:选择离农村主要居住区较近的地点建立农村物流配送中心。
2.建设:建设一个现代化的物流仓库,配备先进的仓储设备和物流管理系统。
3.设备:采购合适的交通工具,如小型货车、摩托车等,以满足农村配送需求。
二、配送范围划定1.确立服务范围:根据农村居民分布情况,确定农村配送范围,包括乡镇、村庄等。
2.合理划定配送区域:根据农村地域特点,划定合理的配送区域,确保配送路线最短。
三、订单接收与处理1.订单接收:建立农村物流配送中心的订货平台,接收农村居民的订单。
2.订单处理:对接收的订单进行统一分配,合并同一区域的订单,确保配送效率。
四、配送方式和时间安排1.合理安排配送车辆:根据订单量和配送区域,合理安排配送车辆数量和种类。
2.定期配送:根据农村居民的需求,制定固定的配送时间表,确保定期配送到达。
3.紧急配送:对于农村居民的紧急需求,及时安排紧急配送,提供快速服务。
五、配送费用与支付方式1.配送费用:根据配送距离、配送量等因素,制定合理的配送费用标准。
2.支付方式:提供多种支付方式,包括现金支付、移动支付等,方便农村居民支付配送费用。
六、配送员管理1.培训与管理:对配送员进行专业培训,提高其配送技能和服务意识。
同时加强对配送员的管理,确保他们按规定完成工作任务。
2.配送员福利:提供合理的薪资福利待遇,激励他们提供更好的服务。
以上是我们制定的农村配送实施方案,通过建立农村物流配送中心,合理划定配送范围,建立订货平台和配送车辆管理等措施,我们将为农村居民提供更便捷、高效的配送服务,提高他们的生活质量和满意度。
农产品配送中心启动方案设计

配送中心启动报告制定:日期:2015年9月10日审核:日期:批准:日期:目录一、前言 (3)二、目的 (3)三、流程图 (4)3.1配送中心关系流程图 (4)3.2配送流程图及说明 (5)3.3配送中心布局流程示意图: (6)3.4功能区域的规划及产能说明: (8)四、产品目录(附表) (9)五、6.1成本分析 (9)六、SWOT分析 (9)七、筹备 (10)7.1组织架构 (10)7.2资金规划 (10)7.3工作推移表: (10)7.4部门配合对接 (11)八、工厂生产资质要求 (12)一、前言根据******有限公司项目战略在总体思路,为确保战略目标实现,顺利、妥当推动当下项目建设进展至关重要,项目突破了传统行业的运营模式,将农产品产业链从原材料、加工、物流、配送销售各环节贯串一体,实现农产品加工、配送、销售一览制经营,最终思味蔬贸公司经营交易平台。
二、目的走农产品配送生产、加工、销售与一体的创新经营模式,该模式强调立体化生产、标准化生产、规模化经营。
意义:创造价值,服务社会三、流程图3.1配送中心关系流程图说明:1)由研发部门走访饭堂、调查市场收集意见和信息,制定研发的方向和定位,经过研发试验制定出加工中心“菜单”;2)销售部门对中心提供“菜单、物料清单”进行与洽谈客户推销;3)中心通过接收客户订单后发货部门进行下单;4)发货部门按照物流单据进行物料下单和生产,经过检测检验后和物流部门进行交货对接;5)最后由物流进行对客户发货;3.2配送流程图及说明流程说明3.3配送中心布局流程示意图:大全大全3.4功能区域的规划及产能说明:(1)果蔬加工区,现有面积即规划面积1200㎡,预计日均产能40吨。
将引进先进净菜果蔬加工的设计理念,并结合净菜果蔬加工工序的生产、实践整套净菜加工生产线,其加工工艺流程和设备技术要达到先进水平。
有:叶状类蔬菜清洗专用生产线,叶状类易清洗蔬菜专用生产线,易清洗蔬菜杀菌生产线,根茎类蔬菜清洗生产线,链式漂烫生产线,螺旋式漂烫生产线。
蔬菜配送中心方案(通用6篇)

蔬菜配送中心方案蔬菜配送中心方案(通用6篇)为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要预先准备方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。
那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编为大家整理的蔬菜配送中心方案(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
蔬菜配送中心方案1为扎实做好菜市场疫情防控工作,并有效保障好市场供应,为市民群众提供安全、规范的购物环境,根据省应急指挥部第x号令及区政府工作部署,制定全市菜市场疫情防控及保供工作实施方案,具体如下:一、工作目标加强全区菜市场疫情防控工作,加大产销对接,保障市场供应,切断病毒传播途径,保障人民群众身体健康,满足人民群众生活需要,为打赢疫情防控阻击战提供坚强保障。
二、适用范围本方案适用于新型肺炎疫情防控期间,在一定封闭区域内,依法登记注册,具有一定规模、设施并提供服务,有多个商品经营者入场设点,从事蔬菜、瓜果、水产品、粮油、豆制品、调味品、土特产等各类农产品和食品销售(以零售为主)的菜市场(农贸市场)。
三、工作职责1.区商务局:牵头全区菜市场疫情防控及保供工作,确保全区生活必需品货源充足,市场供应平稳,保障辖区内人民群众生活需要。
2.区市场监管局:维护疫情期间各超市市场稳定,依法打击菜市场假冒伪劣、哄抬物价、囤积居奇等行为。
3.区卫健委:指导各超市做好疫情期间防控工作,一旦发现体温异常的顾客或超市员工,立即进行诊疗处理。
四、工作措施(一)疫情防控措施1、缩短营业时间,严格控制进出人流数量,不得超过1人/平米,避免人员集聚引发交叉感染。
2、菜市场管理人员、经营户和消费者必须佩戴口罩方可进入菜市场。
3、每日不低于两次对市场进行全面消毒杀菌,并据实登记消毒时间、消毒物品、消毒方法及消毒人员,并张贴醒目的消毒提示;对扶手、门把手、卫生间、垃圾桶等公共场所及部位要进行经常性消毒(不得少于5次),并张贴醒目的消毒提示。
4、要时刻保持环境卫生清洁,及时清理垃圾,保持地面干燥、清洁,场内无异味,不得出台和占道经营。
金华农产品配送方案
金华农产品配送方案引言随着经济的发展,人民对生活品质的要求逐渐提高。
对于食品而言,除了品质好外,安全、便捷、快速的配送方式也成为人们的首要考虑因素。
本文将介绍金华市农产品配送方案。
问题概述金华市是一个农业大县,每年生产出大量的优质农产品。
然而,由于运输不便等因素,在销售方面一些农产品并不畅销。
因此,针对这个问题,我们需要找到合适的农产品配送方案,解决该问题。
传统配送方案的缺陷目前,金华市的农产品配送主要借助于物流公司或零售商来进行。
虽然物流公司成为配送第三方能减轻农民的工作负担,然而其常规的大宗配送模式往往不能满足不同顾客对于小批量、高频率和质量安全的需求。
同时,大宗配送中间商环节增多,由于中间商的参与使得农产品成品价格难以把控。
这样,农产品也会难以在内部生产销售体系中实现合理的价值回流。
解决方案为了解决这个问题,我们提出一种新型的“直接销售配送模式”,即采用互联网技术模式,打造“从农场直达餐桌”的一体化农产品销售平台。
“农场直采模式”该模式采用直接与农民签订合约的方式,“农场直采模式”使得产品能够以最短的时间从收获、生产到用户手中,并且可以减少物流公司提取中间差价收益,实现从生产者到消费者的“零距离”。
此外,采用“农场直采模式”还有助于解决传统模式配送中的食品安全隐患。
构建“一站式”农产品销售平台建立一个交互性强、覆盖面广、集商品展示、商品配送、企业推广和社区服务于一体的在线销售平台是本方案的核心所在。
基本建设如下:商品展示平台提供分类浏览、搜索、预定等多种模式供消费者自由选择,同时,供应商可在平台上免费发布商品信息、价格、商品图片等。
订单管理平台提供线上支付、订单查询、售后服务等服务。
物流配送该平台根据客户需求,对所有产品进行配送,甚至可对同一客户不定期送货上门。
物流方面,可打造一套完善的物流路线网络,确保订单配送的快捷、便利及稳定。
用户中心平台用户中心功能不仅限于商品订单管理,还涵盖了新闻资讯、评论互动、实名认证等板块,以及建立农企用户中心等。
农副产品配送服务服务方案范本
农副产品配送服务服务方案一、背景农副产品是人们日常生活中不可或缺的一部分,其安全和品质受到消费者的高度关注。
然而,由于配送服务的不规范和供应链的不完善,农副产品的安全和品质存在一定的隐患。
因此,为保障消费者的安全与健康,需要建立完善的农副产品配送服务体系。
二、服务内容1.配送服务范围:覆盖全国各地的农副产品配送服务。
2.配送范围划分:按照城市/市区、县城/乡镇、农村等不同区域划分配送范围,建立一个完善的配送网络。
3.配送方式:采用多种配送方式,包括快递送货上门、自提、定点销售等多种方式,方便消费者购买。
4.配送效率:构建快速高效的配送系统,实现全程可追溯、快速配送、充分保障农产品新鲜度。
5.配送保障:建立统一的配送标准和物流流程体系,保障每一批次的农副产品品质安全,防止质量出现问题。
6.市场营销:通过各种形式的市场推广,为消费者普及农产品知识,增加消费者对农产品的认知度,提高消费者对农产品的信任度,促进农副产品的良性发展。
三、服务流程1.服务前期:确定农副产品的种类和供应来源,制定供应计划,选择供货商,对每一位供货商进行评估和审核,保证其产品品质和信誉度。
2.销售环节:消费者可以在线下门店或者线上平台进行购买农副产品。
3.配送环节:在消费者完成购买后,我们的配送团队将在最短的时间内将商品安全、准确地送到消费者的手中。
在配送环节,我们需要考虑各种因素,包括天气、交通、交通规划以及商品种类等多个因素。
4.服务后期:如果消费者在收获农副商品过程中遇到任何问题,我们将在最短时间内答复并解决问题,确保消费者满意度。
四、服务特色1.高标准的品控:我们将严格审核销售渠道,确保采购到的农副产品品质与营养价值达到最佳,从而保证产品质量。
2.高效安全的配送:我们采用最新的物流技术和企业资源,确保及时快速、安全准确地将产品送达客户手中,提高客户满意度。
3.全程可追溯的安全保障:提供防伪技术,对农产品进行全程追踪,确保产品的品质、安全性和纯度。
农副产品配送方案
农副产品配送方案1. 引言随着社会经济的发展,农副产品的需求量越来越大,而农副产品的配送成为一个重要的环节。
有效的配送方案能够确保农副产品的及时上市,减少浪费和损耗,提高供应链的效率和效益。
本文将介绍一种基于现代物流技术的农副产品配送方案,包括配送网络规划、物流管理、信息化技术应用等方面。
该方案将提升农副产品的配送效率,减少损耗,满足市场需求。
2. 配送网络规划为了实现高效的农副产品配送,需要合理规划配送网络。
首先,需要确定配送中心的位置,根据市场需求和农副产品供应地的分布情况,选择地理位置相对集中的区域建立配送中心。
在配送中心周围设置若干物流枢纽,方便农副产品的集散和转运。
同时,在主要农副产品产区设立农产品收购站,与配送中心进行衔接,保证产品的流通畅通。
配送中心应具备货物的暂时存储、分拣、装载和配送等功能,可以根据各个农副产品的特性,设置不同的储存和运输设施,确保产品的质量和新鲜度。
物流枢纽应配备高效的运输设备和人员,以确保农副产品的快速转运和高效配送。
3. 物流管理为了更好地管理农副产品的配送过程,需要建立完善的物流管理系统。
该系统可以通过物流信息化技术,实现对整个配送过程的监控和管理。
首先,需要建立基于互联网的订单管理系统。
农副产品的供需双方可以通过该系统进行订单的下达和处理,实现信息的共享和流通。
订单管理系统应包括订单录入、产品配送安排、运输跟踪等功能,以提高订单处理的效率和准确性。
其次,配送过程需要实时监控和跟踪。
通过与运输车辆的定位设备和物流信息系统的结合,可以实时监控车辆的位置和状态,提前预警可能的延误和问题。
同时,根据实时的配送情况,及时调整配送路线和资源,提高配送效率。
再次,需要建立完善的库存管理系统。
通过对农副产品的库存情况进行实时监控和管理,可以避免库存积压和过期损失,并合理安排配送计划,保证农副产品的及时上市和供应。
4. 信息化技术应用信息化技术在农副产品配送中起到了至关重要的作用。
金华农产品配送方案
金华农产品配送方案背景金华市地处长江三角洲经济圈,是浙江省的重要农业产区。
近年来,随着消费者对农产品的质量和安全要求日益提高,金华农产品的市场需求越来越旺盛。
然而由于传统的农产品销售渠道存在不足,农产品的销售渠道和物流配送成为制约农产品销售的瓶颈,为了解决这一问题,金华市制定了新的农产品配送方案。
方案目标金华农产品配送方案的主要目标是:1.解决农产品销售渠道不畅,提高农产品销售效率和市场占有率;2.解决农产品配送中间环节不透明,提高物流配送效率及服务质量。
方案内容建立线上销售平台在推动农村电商发展的同时,金华市农委加速推进线上农产品销售平台的搭建和优化,并且加大市场宣传力度,提高线上销售平台的知名度和影响力。
建立农产品配送中心在金华市北、南、东、西四个方向,分别建立农产品配送中心,控制距离在50公里以内,实现农产品从田间地头到配送中心的集中收购,然后实现通过物流配送到目的地的一体化销售系统。
优化物流配送网络在保证农产品质量和安全的前提下,尽可能的简化中转站,缩短物流配送时间,减少物流配送成本,为消费者提供快速、优质、高效的配送服务。
同时,农委会根据不同地区的需求,制定不同的配送方案,实现金华市内24小时内送到、市郊24小时内送达、周边城市48小时内送达的目标,全面提升金华农产品的配送能力和服务质量。
实施质量检测制度对农产品的质量和安全问题进行全面检测,并建立质量追踪制度,确保消费者购买到的农产品真正符合产地安全标准,同时加强对农产品的合理包装和标识,提升金华农产品的整体品质。
结论通过建立线上销售平台、建立农产品配送中心、优化物流配送网络和实施质量检测制度等措施,金华市农委成功推出了新的农产品配送方案。
该方案使得金华市农产品的销售渠道得到有效拓展,同时也提高了物流配送的服务质量和效率。
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C镇农业发展总公司农副产品配送中心方案 初稿 内容目录 1. 建立农副产品配送中心的目的及性质 2 2. 农副产品配送中心组织结构 2 3. 农副产品配送中心业务结构 3 3.1. 业务分析 ................................................................................................. 3 3.2. 业务增值环节 ......................................................................................... 4 4. 某集团A公司公司客户需求条件 5
4.1 客户采购业务的基本情况 ...................................................................... 5 4.2 客户要求 ............................................................................................... 5 4.3. 客户业务量估算 ...................................................................................... 6 5. 农副产品配送中心固定设施 7
5.1. 场地 ........................................................................................................ 7 5.2. 运输设施 ................................................................................................. 7 5.3. 办公设施 ................................................................................................. 7 5.4. 净整设备 ................................................................................................. 7 6. 人员配置 8
6.1. 人员及工资结构 ...................................................................................... 8 7. 配送中心财务平衡计算 8
7.1. 配送中心财务计算的假设 ........................................................................ 8 7.2. 财务数据的计算 ...................................................................................... 9 8. 农副产品配送中心相关运营条件 13
8.1. 产地条件 ............................................................................................... 13 8.2. 客户方建立订货制度及相应的设施 ....................................................... 13 9. 配送中心业务模式与三丰批发市场零售商贩业务模式的比较和配送中心经营模式的风险 14 附件:其他可能方案分析 16 1. 建立农副产品配送中心的目的及性质 第一,通过农副产品配送中心的业务,减少农副产品生产到最终消费之间的环节,降低期间的交易成本。 第二,通过农副产品配送中心的作用,加强最终消费与最初生产之间的联系,使得生产与消费的目的性和计划性加强,通过增加生产有效性的方式,降低宏观生产成本。 第三,农副产品配送中心将从交易环节中节省下来的费用,一部分转移到产品的深加工方面,如对农副产品的清洗和整理,在转交给最终消费者,从而增加最终消费者的价值和收益。 第四,开拓C镇农副产品开发总公司市场和销售渠道。
2. 农副产品配送中心组织结构 农副产品配送中心隶属于C镇农产品发展总公司。是农产品发展总公司直属销售机构。由农产品发展总公司投资建立的销售公司。配送中心由营销管理部,仓储分检,采购,财务管理部组成。分别负责对客户的销售,协调与客户的业务活动和配送中心日常管理事务,仓储分检负责将运到配送中心的农副产品按不同客户订单进行整理和分检工作,同时储备一天。采购部负责处理客户农副产品订单处理,向C镇农户进行产品订购。同时负责在三丰蔬菜市场上采购C镇不能供应的农副产品。财务部负责处理订单交易的财务工作和处理客户信息的计算机系统工作。 3. 农副产品配送中心业务结构 农副产品配送中心基本业务流程是,接受客户的大批量订单,通过集中采购处理后,向客户供货。这种方式通过减少流通过程中的环节而减低供需双方的交易成本,并且在流通过程中增加对农副产品净整处理增值服务,再使供需双方得利的同时使配送中心自身获利。
3.1. 业务分析 在B市市农副产品需求市场上的客户可分为四类:第一,有规模的企事业单位后勤食堂,第二,餐饮饭店。第三,深入社区的规模性连锁超市,第四,为满足日常生活需要而购买蔬菜的家庭居民。 B市农副成品的供应渠道也可分成四类:第一,早晚集市。第二,带有农副产品的商店和超市。第三,启明农贸市场。第四,蔬菜和副产品批发市场,三丰和冷库。 筹划建立的农副产品配送中心由于资金,市场接受程度和产品供应因素,目前还不能面对餐饮饭店和居民服务。当前只考虑针对企业单位食堂的配送服务。企事业单位农副产品采购渠道基本如下: 企事业单位食堂的采购特点: 以普通农副产品品种为主。 采购量大 供应及时 价格要求随行就市 针对这种市场渠道和客户特点,配送中心能够运营并盈利的条件可以有以下几种: 第一,通过减少农副产品由农户/出产地到企事业单位的交易环节,将节省的费用作为对农户和用户的增值,以及配送中心自身的费用及盈利。 第二,通过对经营的农副产品进行清洗,分包等处理加工,使其增值,并通过规模扩大使边际收益大于边际成本而获得运营效益。 第三,由于配送中心是C镇农业发展总公司的一部分,所以还可以考虑以配送中心的运营亏损换取农副产品发展总公司整体收益的可能。 根据上述条件,配送中心的业务组成是:通过农业发展总公司向C镇地区的农户收购农副产品(或由农业发展总公司组织农户进行规模化的农副产品生产),经过配送中心将农副产品按订单整理后分送给客户。
3.2. 业务增值环节 对农户和企事业单位食堂用户而言。单独配送中心业务可以在两个方面使业务增值:一个是减少交易环节,另一个是增加产品的价值。 根据企事业单位的采购过程,如果配送中心面对的客户主要从启明农贸市场采购,而配送中心能够保证基本的农副产品直接从农户手中收购,就可以节省一道交易环节。根据调查,农副产品从产出地到最终用户每经过一道交易环节,平均要增加30%的毛利。竞争比较的对象是三丰蔬菜批发市场。 另一个方面是通过增加经营产品的价值来提高售出价格而获利。具体工作包括生产经营品牌产品,以产品和营销为重点提高产品的价格;在配送中心对农副产品进行净整,用减少客户食品加工流程中存储,清洗,损耗等费用的方式提高产品价格。在这种模式下,配送中心的投入要大于前一种模式。 以上两个方面是在维持农副产品初始收购价格与三丰蔬菜批发市场对农副产品初始收购价格一致的前提下的情况。如果农业发展总公司可以使农副产品的生产成本降低,将更加有利于配送中心的经营。
4. 某集团A公司客户需求条件 促使考虑建立该配送中心的一个主要因素是某集团A公司准备对其系统内的食堂采购供应管理进行改革。在目前没有其他客户的前提下,配送中心只能以A公司一个客户的业务量来考虑业务配置和财务运营的平衡。如果考虑新客户开拓,则会由于营销费用无法估算而影响整个配送中心的财务预测。
4.1 客户采购业务的基本情况 A公司下属单位食堂有34个,分布在厂区内不同地点,34个食堂按地理位置划归为四个中心管理,由协力公司对这四个中心进行管理。 34个食堂每天平均要提供20000人次的就餐。目前由34个食堂自行到三丰蔬菜批发市场进行各自的采购。协力公司不掌握每个食堂每天的蔬菜副食品种和消耗量,只是根据全年的资金拨付额平均计算出如下数据: 蔬菜平均3000~4000元/日 肉类平均6000~7000元/日 鸡蛋平均250kg/日(按现价1100元/日)
4.2 客户要求 A公司食堂管理单位协力中心对配送中心提出以下要求: 配送中心必须在市内选择靠近某集团的地方设立仓储分拣中心。农副产品到配送中心的运费由配送中心负担,配送中心到各食堂的运输由协力公司负责,相应的运费也有协力公司方面负担。 协力公司将在配送中心派驻2~3人,负责对产品供货质量监管和协调事务。派驻人员的费用由配送中心负担。 配送中心必须采用计算机管理系统来处理34个食堂的订单。配送中心计算机系统的建立由配送中心自己负责,34个食堂的计算机系统由协力公司方面负责。但两者必须能够联通。 协力中心要求配送中心的供货价格必须低于同日三丰蔬菜批发市场的同类产品平均价格。 销售给34个食堂的农副产品必须开增值税发票。 协力公司与配送中心每月结算一次。 4.3. 客户业务量估算 按客户的每日需求量,估算需要处理的工作量如下: 每日蔬菜3000~4000元采购量,按平均每斤0.5元计,有6000~8000斤(4000kg)。 肉类6000~7000元采购量,按平均每斤4元计,有1750斤。 禽蛋每日500斤。 每日需要运输整理分包的业务总量为10250斤。