水产动物育种学PPT整理档
水产动物育种学
水产动物育种学一、绪论水产动物育种：是指应用各种遗传学方法，改造水产动物的遗传结构，培育出适合人类养殖生产活动需要的品种的过程，简单地说就是培育水产动物的新品种。
水产动物育种学：研究水产动物育种理论和方法的科学。
品种：指经过多代人工选择育成的，具有遗传稳定，并有别于同种或同种内其他群体，具有优良经济性状及其他表现型性状的水生动物植物群体。
品种分类：自然品种。
人工品种。
过渡品种育种目标：高产、稳产、优质、高效现代育种目标以遗传为基础？？选择育种理论育种方法①个体水平：选择育种和杂交育种②染色体水平：多倍体育种、单倍体育种、诱变育种③细胞水平：体细胞杂交、细胞核移植④分子水平：基因工程第一章选择育种遗传、变异、选择三者之间关系选择差选择效应选择育种方法简单了解第二章杂交育种1、常见杂交育种（育成杂交）方式种类及特点答：①简单育成杂交（增值杂交创造杂交）是指经过一次杂交，并结合定向选育，将不同品种的优点综合到新品种的一种杂交育种方式（F1代具有双亲优势，对F2代进行选育）优点：年限短，见效快，应用较广泛。
②级进育成杂交根据育种目标，引入一个改良品种与当地被改良品种杂交，产生级进杂交一代F1，然后将F1与当地被改良品种回交，回交若干代，向改良品种特定方向级进。
优点：③引入育成杂交根据育种目标，引入一个改良品种与当地被改良品种杂交，产生引入杂交一代F1，然后将F1与当地被改良品种回交，优点：④综合育成杂交根据育种目标，引入相应的改良品种与当地被改良品种进行多种育成杂交的育种方法。
2、杂种优势利用的特点3、生殖隔离的类型及解决方法①地理隔离：移植、驯化、人工授精②季节隔离：精液冻存保存、人工授精③生殖隔离：体细胞移植等。
第三章多倍体育种1、如何利用四倍体泥鳅产生三倍体泥鳅（正交和反交）2、人工诱导鱼类三倍体（两个图）3、同源多倍体和异源多倍体的来源途径①同源多倍体：加倍的染色体来自于同遗物中或在原有染色体组的基础上加倍而成②异源多倍体：加倍的染色体来源于不同物种AA BBAAAA×BBBB→AABB 先加倍后杂交AA×BB→AB→AABB 先杂交后加倍4、人工诱导多倍体的方法（一）物理学方法①温度休克法：通过高温或低温作用使细胞在短时间内休克，细胞中纺锤丝被破坏。
动物分子遗传育种学(第1章)PPT课件
利用分子标记技术，对个体的遗传特 性进行快速、准确的鉴定，进而选择 具有优良性状的个体进行繁殖和育种。
05
动物分子遗传育种的应用
动物生产性能的改良
01
02
03
生长速度和肉质
通过分子遗传育种技术， 可以改良动物的生长速度 和肉质，提高养殖效益。
饲料转化率
通过基因编辑技术，可以 改良动物的消化系统，提 高饲料转化率，降低养殖 成本。
繁殖性能
通过基因编辑技术，可以 改良动物的繁殖性能，提 高繁殖率，加速品种改良。
动物抗病性的提高
抗病基因的筛选
通过基因组学和生物信息 学技术，可以筛选出抗病 基因，提高动物的抗病性。
免疫系统的优化
通过基因编辑技术，可以 优化动物的免疫系统，提 高动物对疾病的抵抗力。
抗病表型的鉴定
通过表型组学技术，可以 鉴定出抗病表型，为抗病 育种提供依据。
基因表达与调控
转录
转录是指以DNA为模板合成RNA 的过程，是基因表达的第一步。
翻译
翻译是指以RNA为模板合成蛋白质 的过程，是基因表达的第二步。
表观遗传学
表观遗传学研究基因表达的调控机 制，包括DNA甲基化、组蛋白修饰 等，这些机制可影响基因的表达水 平。
03
动物育种学基础
动物育种的目标与方法
智能化育种
随着基因组编辑技术的不断进步，动物分 子遗传育种将更加精准高效，能够实现特 定性状的快速改良。
借助大数据和人工智能技术，实现育种过 程的智能化，提高育种效率和准确性。
生物信息学应用
生态友好型育种
利用生物信息学手段，解析动物基因组结 构和功能，为育种提供更加全面的理论支 持。
注重生态环境的保护，发展环境友好型的 育种方法和技术，降低对环境的负面影响 。
动物育种学-第-数量遗传学基础-PPT精选
X和Y是两个亲属个体，
2
，
，Φ和
Φ‘分别是两个体的父系和母系基因同源的概率，下
标A和D表示加性方差和显性方差。
忽略各种显性效应和高阶加性协方差，可近似
地认为，在随机交配（非近交）时有：
CoG(vXY ,)A 2
（2.11）
因此，如果忽略基因的上位效应和显性效应，
可以得到亲属间因同源一致性造成的遗传相关，即
假定基因型效应、永久性环境效应和暂时性环境效应之间
都不存在相关，可以将表型方差（ V P ）剖分为:
VPVGVEPVET
故重复力 re 可定义为:
reVGV P VEP
VGVEP VGVEP VET
重复力的作用
重复力可用于验证遗传力估计的正确性 重复力可用于确定性状需要度量的次数
同源一致性（identity by descent，IBD）
（Malé cot，1948）：指亲属个体带有的基因是由某一 共同祖先同一基因复制而来的 。
遗传协方差的实际构成比较复杂，在忽略上位效 应和基因连锁时，它由一系列加性效应和显性效应以 及各种互作效应构成，即：
C G ( X o Y ) v ,A 2 D 2 2A 2 A 2D 2 D A 2 D （2.10）
所有的基因效应 持久性环境效应 指时间上持久或空间上非局部效应
的环境因素对个体性状表现所产生的影响。
暂时性环境效应 一些暂时的或局部的特殊环境因素
对个体性状的某次度量值产生影响
重复力估计原理
从效应剖分看,可将环境效应（ E）剖分为持久性环境效
应（ E P ） 暂时性环境效应（ E T ）两部分 EEPET ，因此 P G E G E P E T
2.第二章生长发育(水产动物育种学)
为晚熟部位。 当a<1时，说明局部生长小于整体的生长速度，该局部
为早熟部位。 对于胚胎期来讲：恰好与此相反
三、生长发育的规律性（阶段性、不平衡性）
1.生长发育的阶段性
a: 胚胎期：从精子与卵子结合到胎儿出生为止。是细胞 分化最强烈的时期。
第二章 生长发育 学习目标
1.掌握基本名词概念：生长、发育、累积生长、绝对生 长、分化生长
2.掌握生长发育的研究方法 3.掌握生长发育的规律性 4.了解影响生长发育的因素 5.了解发育受阻
生长与发育的关系：
• 生长是由于细胞分裂造成个体体量增加的过程。 • 生长与发育是两个既有区别又有联系、不可分割的连续过程。 • 生长为发育创造条件，而发育则在组织器官形成后又能刺激
（5）老年期（old period) ：从衰老开始到死亡
特点：各种器官、机能逐渐衰退，饲料利用能力和生产力下 降，表现出明显衰老现象。
性成熟：指生殖器官发育基本完善，开始具有繁殖能力。同 一种因品种、气候等条件不同，性成熟年龄也有差异。
生理成熟：又叫发育成熟，指个体生理上达到基本稳定的成 年时期，此时动物的形态、机能及新陈代谢达到基本稳定。 体成熟：指个体生长发育基本完成，具有成年个体应有的形 态结构。体成熟年龄受品种、环境气候、饲养管理等条件的 制约。 经济成熟: 指个体可以达到作为某种经济利用的状况。
2. 生长发育的不平衡性
（1）体重增长的不平衡性。 （2）外形、部位增长的不平衡性。 （3）骨骼肌增长的不平衡性（胚期头部生长最 快，出生后体轴骨生长最快）。 （4）组织、器官生长发育的不平衡性。 （5）营养成分积贮的不平衡性。
水产动物育种学 复习
• 3、人工标记的方法 • 4、有物种A、B、C、D、E、F，如何利用分子
标记方法选择杂交亲本，预测杂种优势？ • 5、基因GH定位到染色体上的方法
第八章 引种与驯化
• 名词：引种、驯化、极端驯化、渐进式驯化、生 物入侵
• 1、 • 4、驯化过程的分期
• 3、不同遗传类型的个体雌核发育和雄核发育后后 代的雌雄比例
• 4、雌核发育二倍体的鉴别方法 • 5、雌核发育或雄核发育在水产养殖中的应用实例
（全雄黄颡鱼的培育）
第三章 多倍体育种
• 名词：多倍体、多倍体育种 • 1、天然多倍体形成的原因 • 2、人工诱导鱼类和虾贝类多倍体的原理 • 3、人工诱导多倍体的方法 • 4、诱导多倍体的细胞学特征 • 5、多倍体鉴定方法
第四章 细胞融合与核移植
• 名词：细胞融合、细胞核移植、同核体、异核体、 HAT培养基
• 1、人工诱导细胞融合的方法和步骤 • 2、融合细胞的筛选方法 • 3、细胞融合或核移植在水产育种中的应用 • 4、鱼类细胞核移植的分类 • 5、细胞核移植的方法步骤
第五章 转基因技术
• 名词：基因工程、转基因、转基因动物 • 1、转基因鱼的构建步骤 • 2、转基因鱼的鉴别方法 • 3、外源基因导入方法
第十一章 水产动物种质资源保护
• 名词：种质、种质资源、基因库、就地保 护、迁地保护
1、种质资源保护的方式
第九章 选择育种
• 名词：选择育种、质量性状、数量性状、 个体选择、家系选择、后裔鉴定、顺序选 择法、独立淘汰法、综合指数法
• 1、简述如何对质量性状进行选择？ • 2、选择育种的方法
第十章 繁育群体遗传性能的保护
水产育种学
自然选择
人工选择
主体
自然环境
人类特定环境
对象
整个生物群落
少数有用表现型
交配机会
随机交配
特定个体交配
养成品种时间
★常用的育成杂交方式有那些？各有什么优点？
答：①简单育成方式：用相应的两个或多个品种，是他们各参加杂交一次，并结合定向选育，将不同品种的优点综合到新品种中的一种杂交育种方法。②级进育成杂交：将一个品种的基因逐渐引进到另一个品种的基因库中的过程，级进代数不能太多，否则使后代适应本地自然条件能力减弱，一般级进到第四代。③引入育成方式：通过引入品种对原有地方品种的某些缺点加以改良而使用的杂交方式。④综合育成杂交：综合采用两种以上不同的育成杂交方法，引入相应的改良品种对当地被改良品种进行改良，以获得改良品种一定遗传性比率和具有一定生产水平的理想杂种，从中选育出新的品种。
★引种与驯化的区别和联系是什么？
a1引种是从外地或国外引进优良品种，繁衍后代并形成一定生物量的工作a2驯化是人类按照自身的意志，将野生动植物培养成家养动物或栽培,植物的过程。a遇到对新环境的适应问题，所以驯化工作往往是引种工作的一部分，一般而言，多数引进种必须经过适应性的驯化才能获得成功。
★什么是转基因技术？生产转基因动物包括哪些主要技术？
转基因的重组子构建技术，重组分子导入动植物体内的转化技术，转基因在受体细胞染色体上的稳定整合及可控性表达技术，这些技术统称为转基因技术。生产转基因动物的主要技术包括外源基因的构建，外源基因有效地导入生殖细胞或胚胎干细胞，外源基因的表达与检测等。
★水产动物作为研究对象的优势？
★生殖隔离有哪几种？如何克服？
①地理隔离②季节隔离③生理隔离。无论是哪一种类型，均可通过人工授精打破生殖隔离，地理隔离还可以通过移植驯化增加远缘杂交的机会和可能性，季节隔离可以通过精液冷冻保存和人工授精方法来解决。
水产养殖技术精品PPT课件
专业：生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征，科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就，综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支，是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇，身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中，以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管， 冬天在淤泥中潜伏时，用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的，成熟后产过一次卵，大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样，可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中，弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们，和大弹涂鱼一样， 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛，只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类，中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个 体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷（河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷），其中可养水面564.5万公顷。
5.第五章杂种优势利用(水产动物育种学)
学习要求：
1. 掌握和理解杂种优势的概念 2. 了解杂种优势的发展史
3. 掌握和理解杂种优势的表现特点
一、杂种优势的概念及发展简史
1 概念 杂种优势 (Heterosis) 是指两 个遗传基础不同的亲本杂交产生 的杂种F1代 在生活力、繁殖力、 生产性能、抗逆性等性状方面优 于其双亲的一种现象。
5. 母体效应
杂种后代除受遗传的影响外，还受到环境的影响。作为环境的影响而 言，一大部分来自母体在产前产后对后代提供的生活条件，即母体效应。 母体效应在不同的种群中也是不同的，因而最终的经济效益也不同。
6. 非线性的杂种优势
有些性状虽受基因的加性效应制约，但与利润的关系是非线性的， 使子代的平均利润不等于双亲的平均利润，而是可能高于双亲的平均利润。
依靠杂交组合的选择来提高特殊配合力。 • 遗传力越高，个体差异越小，要提高特殊配合力就越难。 • 遗传力越低，个体差异越大，要提高特殊配合力就越容易。
A × C D E …… B
F1(A) F1(AB) F1(B)
其中：F1(AB)为A种群和B种群的杂交所产生的配合力；F1(A) 为A种群的一般配合力；F1(B)为B种群的一般配合力。
H（特殊配合力）=
F1
(
AB)
1 2
F1
(
A)
F1
(B)
2. 配合力的度量
一般用特殊配合力（H）来衡量配合力，H又叫杂种优 势值，如上式的计算方法。还可以用杂种优势率（H%）的 公式表示：
H%
F1( AB)
1 2
F1
(
A)
F1 ( B)
100%
水产生物遗传育种学：第10章杂交育种
四、 杂交亲本的选择
亲本的选择：指根据育种目标选用具有优良性状的品种类 型作为杂交亲本。
亲本的选配：指从入选的亲本中选用哪些亲本杂交，怎样 杂交。
父母本性状互补 选用不同类型或不同地理起源的亲本相配 以具有较多优良性状的亲本作母本 亲本之一的性状应符合育种目标 用一般配合力要高的亲本配组
• 当育种目的是企图某一群体B的一个或几 个经济性状引入另一群体A种群，则可采 用回交育种。如鲮鱼具有许多优良性状， 但不能耐受低温，需要进行遗传改良。 可以用耐受低温的湘华鲮进行多次回交， 对回交子代选择的注意力必须集中在抗 寒性这个目标性状上，从而最终育成一 个具有抗寒性优良的鲮鱼新品种。
• 五、综合育成杂交；采用两种以上不同 的育成杂交方法，引入改良品种对当地
• （3）亚科间杂种：一般认为不育，草鱼 和出、长春鳊杂种为三倍体性腺可育。
• (三） 鱼类远缘杂交的应用 • 两个物种杂交，大多数情况下产生杂种优势，
也有的生活力无明显变化，或者产生杂种劣势。 • 1、罗非鱼的远缘杂交： • 下列4种雌鱼和 5种雄鱼的任何一个组合可以产
生单性鱼
• 雌鱼：莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、黑罗非 鱼、伏尔甘尼罗非鱼
1.杂交前的准备工作
•
（1）首先要熟悉各种鱼类的生殖习性。一方面要
了解鱼类自身与生殖有关的性成熟季节、生殖季节、
卵子性质、性周期、产卵期对卵和后代的保护等习性；
另一方面要了解鱼类在生殖期对外界条件的要求，如
水温、光照、流速、水体溶氧量、产卵场的底质、鱼
巢、饲料等。
• （2）调控亲本性成熟年龄，通过分期饲养，创造不同
• 远缘杂交：亲缘关系较远的个体间的交配，指不同种 间、属间，甚至亲缘关系更远的个体间的交配。
动物育种学-第-数量遗传学基础-PPT精选
亲缘系数（rA）为：
rACVG o GX (V X vG ,Y Y)CVA o AX (V X vA ,Y Y)A 2A 2 （2.12）
以同胞关系为例说明这一方法的应用。图 2.3是全同胞关系示意图，其中S和D分别为父 亲和母亲，括号中前面的小写字母表示父系 基因，后面的表示母系基因。由于是非近交 群体，所以，P (ef)P (gh)0 因此 ：
P=G+E=A+D+I+E=A+R （2.6）
假设Cov（A,R）=0 或 rAR=0
基因效应和育种值
考察一个具有等位基因A1和A2的基因座，假 设纯合子A1A1的基因型值为+a，A2A2的基因型值 为-a，杂合子A1A2的基因型值为d，它取决于基 因的显性程度大小，无显性时d=0，完全显性时
d=+a或-a，不完全显性时介于这两者之间，超显
1 2
0
14A2 116A2A
1 4
0 81A2 614A2A
1 8
1 16
1 4A 2 1 16 D 2 1 16 A 2 A2 15D 26 D 6 14 A 2 D
1 4
0
12A2 14A2A
1 2
0
14A2 116A2A
同源一致性（identity by descent，IBD）
（Malé cot，1948）：指亲属个体带有的基因是由某一 共同祖先同一基因复制而来的 。
遗传协方差的实际构成比较复杂，在忽略上位效 应和基因连锁时，它由一系列加性效应和显性效应以 及各种互作效应构成，即：
C G ( X o Y ) v ,A 2 D 2 2A 2 A 2D 2 D A 2 D （2.10）
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水产动物育种学绪论1．水产育种学的概念育种——将已有的遗传和变异的基本理论应用于实践，通过人工选择、杂交和定向培育等手段来创造对人类有意义有价值的新品种类型。
水产动物育种学——研究水产动物选育和繁殖优良品种的理论与方法的科学。
2．水产育种学的任务●新品种的选育选：通过选择育种的方式育出优质高产和具有多方面优点的新品种育：通过杂交育种及其它各种育种方式育出新品种●育成的新品种的引种驯化●品种的提纯复壮●新品种的繁育●杂种优势的利用3．育种工作的任务●提高现有养殖品种及驯化品种的生产性能●充分利用杂种优势●及时做好新品种的驯化工作三、水产动物的育种目标1. 育种目标的确定确定依据：当地渔业生产发展的需要，因地制宜恰当的目标：节省时间，利用价值高不当的目标：浪费时间、人力、物力，不能解决问题3. 育种目标的具体内容（1）丰产性繁殖力、食物转化率、生长率、体型（2）抗逆性（3）生态型与适应性（4）早熟性（5）品质（6）机械化适应性4. 育种的方法20世纪60年代以前：人工选择、杂交育种20世纪60年代－20世纪70年代：辐射诱变育种、化学诱变育种、倍性育种、体细胞杂交、细胞核移植、抗性育种、染色体工程20世纪70年代以后：基因工程第二节育种工作的发展及成就种内杂交丰鲤（兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂）荷元鲤（荷包红鲤♀×元江鲤♂）芙蓉鲤（散鳞镜鲤♀×兴国红鲤♂）岳鲤（荷包红鲤♀×湘江野鲤♂）三杂交鲤（荷元鲤♀×镜鲤♂）颖鲤（散鳞镜鲤♀×鲤鲫移核鱼F2♂）第一章鱼类的品种第一节品种的概念种：具有一定形态和生理特征以及一定自然分布的生物类群。
变种：某些遗传特征已有别于原来的种，但其基本特征仍未超脱原种范围的一群个体。
亚种：种内个体在地理和生殖上充分隔离后形成的群体。
品种：人工选择和培育的具有一定经济价值，性状相似，来源相同，遗传稳定，有一定结构和数量足够大的群体。
品种也不是一成不变的。
品种的特点:品种是一种生产资料◆经过驯化、养殖和选择而形成的◆具有一定的经济价值的生物群体◆在一定的自然环境和管理条件下，具有稳定的优良性状的生态类型◆可能退化的◆可以随生产和生活的需要而改变品系：品种内部起源于共同祖先的一个群体。
2．与品种有关的几个术语◆原种——取自模式种采集水域的或取自其它天然水域并用于养（增）殖生产的野生水生动物，以及用于选育种的原始亲本。
◆良种——指生长快、肉质好、抗逆性强、性能稳定和适应一定地区自然条件并用于养（增）殖生产的水生动物品种。
◆种群——同一物种在某一特定时间内占据某一特定空间的一群个体所组成的群集。
二. 品种的条件从育种学的观点看，作为一个品种必须具备以下条件：具有共同的来源；具有一定的经济价值：具有稳定的遗传性能；具有一定的结构；具备一定的数量必须通过全国水产原、良种审定委员会审定。
第二节品种的种类根据不同的分类标准，品种可以分为不同的种类常见的分类标准有两种：改良程度、生产用途一. 根据改良程度分类：◆地方品种：又叫自然品种。
是在某一地区的自然和生产条件下，经过人工选择或自然选择而成的。
地方品种的特点、优缺点➢地方品种的特点①体格比较小，成熟比较晚②体质粗壮，适应性强，对生活条件要求不高，抗病力强③性状比较稳定整齐➢地方品种的主要缺点生产水平低➢地方品种的主要优点耐粗饲对原产地环境条件的适应性强在原产地分布的数量多育成品种：又叫人工品种，凡通过科学的、系统的育种方法培育成的品种。
育成品种一般具有下列特点：①生产性能高，比较专门化②经济成熟早，体型较大③要求良好的饲养管理条件④分布广⑤性状变异大⑥品种结构较完善⑦有高度的育种价值过渡品种：过渡品种是介于育成品种与原始品种之间的类型，是原始品种经过人们一定的改良，但育种水平还没有达到高度完善的情况下出现的。
二、根据生产用途分类专门化品种：在人们长期选择和培育的作用下，某些性状得到了显著的发展，因而形成适于一种生产用途的品种。
兼用品种：兼备不同生产用途的品种。
第四章杂交育种杂交：在遗传学上：只要有一对基因不同的两个个体进行交配的过程；在育种和生产实践上：遗传类型不同的生物体之间相互交配或结合而产生杂种的过程。
杂交育种：通过杂交将两个品种或物种的优良性状综合在一起培育出生物新品种或新类型的方法。
理论基础：基因的分离和重组。
依据杂交亲本亲缘关系远近：近缘杂交、远缘杂交依据育种目标：育成杂交、经济杂交依据杂交时参加亲本数目：单交、复交第一节杂交育种的基本原理一、杂交育种步骤（一）杂交创新阶段1、确定目标和育种方案2、选择亲本◆精选亲本◆明确目标◆重视选用当地推广品种◆明确亲本性状的遗传规律3、亲本的选配原则：◆双亲性状优良，优缺点互补◆双亲遗传差异性要大◆双亲配合力要高◆亲本目标性状要突出4、对杂种后代的选择（二）自繁定型阶段（三）扩群提高阶段二、杂交育种的方式◆（一）育成杂交：将分属不同品种（品系或自然种）、控制不同性状的基因随机结合，形成各种不同的基因组合，再通过定向选择育成集双亲优良性状于一体的新品种的育种方法。
◆遗传机理：基因重组和互作。
1、简单育成杂交2、级进育成杂交3、引入育成杂交4、综合育成杂交（二）经济杂交1、简单经济杂交2、轮回经济杂交三、杂交的遗传效应◆使基因和性状重新组合◆通过基因的相互作用而产生某些新的性状◆可能产生可利用的杂种优势第二节近亲繁殖和杂种优势一、近亲繁殖1、近交的遗传效应◆固定优良性状◆提高群体的遗传整齐度◆引起近交衰退近交衰退防止措施：严格淘汰◆更新血缘◆加强养殖管理2、近交的注意事项◆运用近交，必须有明确的近交目的◆应根据不同表现，灵活运用各种近交形式◆控制近交的速度和时间◆严格选择，淘汰不良个体二、杂种优势杂种优势：是指两个亲本杂交，子代的某一数量性状并不等于两个亲本的平均，而是高于亲本的平均，甚至超出亲本的范围，比两个亲本都高，这种杂种比双亲优越的现象。
1、杂种优势的大小度量（书上）2、杂种优势的遗传学解释①显性学说该学说认为有利于个体的等位基因一般为显性，或至少是部分显性；而不利的（含有害的）等位基因则为隐性。
当两个遗传组成不同的近交系杂交得到Fl时，各杂合位点上的显性等位基因就可掩盖其相对的不利隐性等位基因的作用，从而以长补短，使Fl 表现出优势来。
②超显性学说该学说假定等位基因间不存在显隐性关系，杂种生活力的提高来自杂合性本身，即杂合子（如a1a2）优于任何纯合子（如ala1与a2a2）。
杂合基因座愈多，杂种优势则愈明显。
三、杂种优势的利用1、利用杂种优势提高鱼产量◆荷元鲤[荷包红鲤（雌）×元江鲤（雄）]◆丰鲤[兴国红鲤（雌）×散鳞镜鲤（雄）]◆芙蓉鲤[散鳞镜鲤（雌）×兴国红鲤（雄）]◆岳鲤[荷包红鲤（雌）×湘江野鲤（雄）]◆中州鲤[荷包红鲤（雌）×黄河鲤（雄）]◆福寿鱼[莫桑比克非鲫（雌）×尼罗非鲫（雄）]2、利用鱼类杂种优势应注意的问题◆必须年年制种，供生产上应用◆须先测定不同亲本间的配合力，才能选出优良的杂交组合第三节鱼类的杂交育种三、鱼类杂交育种中存在的几个问题➢亲本的选择与配组➢亲本的纯度与杂种优势➢回交和复合杂交➢杂交后代的选育➢大水面饲养杂交鲤一定要慎重第四节鱼类远缘杂交远缘杂交：种间和属间以及亲缘关系更远的生物类型之间的杂交。
包括：●种间杂交——莫桑比克罗非鱼（♀）×尼罗罗非鱼（♂）●属间杂交——鲤（♀）×鲫（♂）⏹亚科间杂交——鳙（♀）×草鱼（♂）⏹科间杂交——奥利亚罗非（♀）×鳜（♂）●目间杂交——团头鲂（♀）×鳜（♂）二、远缘杂交的特点（一）远缘杂交的可孕性1、杂交不孕与杂种不育杂交不孕：是指两个物种的生殖细胞由于配子隔离而不能正常受精、胚胎不能正常发育，因而不能获得有生活力的后代，亦称“不可交配性”。
杂种不育：是指亲缘关系较远的生物彼此杂交所得的杂种，因其生理不协调、生殖系统遭受扰乱而不能繁殖后代或繁殖力很低的现象。
2、杂交不孕和杂种不育的原因——生殖隔离（1）地理隔离——人为的接近或用人工授精的方法，大大增加远缘杂交的机会与可能性。
（2）季节隔离——精液冷冻保存和人工授精（3）生理隔离亲缘关系太远，无法进行有性杂交——用体细胞杂交法促使其细胞融合，得到异源多倍体。
杂交后代的能育性降低，甚至完全不育——将它的染色体数目加倍，使之成为一个异源多倍体。
（二）远缘杂种的可育性◆种间杂种（大麻哈鱼属、鲑属完全可育）◆属间杂种●完全可育（鳊鲂杂种、鲢鳙杂种）●完全不育（河鳟♀×大麻哈鱼♂）●单性可育（鲤鲫杂种）◆亚科间杂种（三）远缘杂交不相容性的主要原因◆核型差异——双亲染色体数目或染色体组型差别过大◆基因位点及基因表达的差异◆核质不相容（四）杂种生活力远缘杂种不一定因其亲缘关系远、生物学差异大就一定表现出杂种优势，其生活力可以有提高、降低以及无明显变化等多种趋势。
（五）促使远缘杂交可孕和克服远缘杂种不育的方法亲本的选择和配组、混精受精、诱发多倍体和单性发育第五章诱变育种诱变育种：是利用各种理化因素诱发基因突变而作为主要手段的一种育种方法。
包括：辐射诱变育种与化学诱变育种第一节辐射育种一、辐射育种的概念辐射育种：用各种辐射线作为诱变因素的育种方法。
主要是电离辐射线和非电离辐射线。
电离辐射：某些高能量的射线的辐射，能使轨道上电子完全脱离原子核的吸引力而自由运动，造成电离。
电离辐射的诱变效率高，现在被广泛采用。
2、辐射处理的方法外照射: 就是用射线从处理材料的体外进行照射内照射: 就是把某种辐射源引入被处理的生物体内部进行照射3、电离辐射的一般规律（1）电离辐射的频率与辐射剂量成正比（2）辐射效应是累积的（二）非电离辐射主要是紫外线照射，其波长较长（2000~3900Å）、穿透力弱，一般应用于微生物或高等生物的配子诱变。
紫外线诱变的最有效波长为2600Å（DNA所吸收的紫外线波长）（三）电离辐射的剂量单位1、剂量剂量——指被照射物质的单位质量所吸收的能量值。
不同的辐射源有各自的剂量单位D(剂量) =E(能量)/M(质量)，以尔格/克表示。
2、常用的剂量单位：伦琴、拉德、中子通量、微居里3、剂量率剂量率：单位时间内受照射物质所吸收的辐射剂量。
通常以拉德/小时、拉德/分和拉德/秒等单位来表示。
剂量率效应：在相同照射剂量下，由于剂量率不同而引起的突变频率的变化。
二、辐射育种的特点（1）能提高突变频率，扩大变异范围（2）最适于进行品种修缮（3）可以缩短育种年限（4）可以克服远缘杂交不亲和性（5）方法简便，易于掌握辐射育种的缺点A. 辐射诱变的后代，往往导致生活力衰退B. 所产生的诱发突变大多数是不利的C. 需要对大量的原始材料进行处理第二节化学诱变育种1、化学诱变剂的种类烷化剂：芥子气类、烷基磺酸盐和烷基硫酸盐类、乙烯亚胺(EI)和环氧乙烷(EO)等亚硝基烷基化合物碱基类似物：5－溴尿嘧啶(BU)、5－溴脱氧尿核苷(BUdR) 、2－氨基嘌呤(AP)简单的无机化合物：脱氨剂最为重要，尤其是亚硝酸(HNO2)简单的有机化合物：甲醛等抗生素类：亚德利亚霉素、道诺霉素、丝裂霉素C和放线菌素D其它复杂的有机化合物：羟胺、磺胺药物、苯的衍生物、嘌呤及其衍生物、种麻醉剂和某些中草药(如长春碱与石蒜碱等)二、化学诱变育种的特点⏹使用起来经济方便，只需要少量的药剂和简易的设备即可开展工作⏹突变频率高，且具有较强的专一性⏹化学诱变与辐射诱变所产生突变谱（Mutation spectrum）很不相同⏹诱变机制不同三、化学诱变的处理方法浸渍法、涂抹法、滴液法、注射法、施入法(毛细管作用法)和熏蒸法等。