酒店各部门工作职能
酒店组织架构及主要职责
酒店组织架构及主要职责1. 引言该文档旨在介绍酒店的组织架构及主要职责，以帮助员工更好地了解酒店内部的工作分工和职责分配。
2. 组织架构酒店的组织架构如下：2.1 董事会董事会是酒店的最高决策机构，负责制定战略目标、决策重要事项以及监督管理层的工作。
2.2 高级管理层高级管理层包括总经理、副总经理等，负责全面管理酒店的运营工作。
2.3 部门酒店根据工作职能划分为多个部门，每个部门负责不同的业务和职责。
2.3.1 前台部前台部负责接待客人、办理入住和退房手续，提供满意的客户服务。
2.3.2 客房部客房部负责房间的清洁和维护工作，确保客房的舒适和卫生条件。
2.3.3 餐饮部餐饮部负责酒店的餐饮服务，包括餐厅的运营、菜单的制定和食品的供应等。
2.3.4 销售部销售部负责推广酒店的产品和服务，开拓新客户资源，与合作伙伴进行业务洽谈。
2.3.5 人力资源部人力资源部负责员工的招聘、培训和绩效管理，以及员工福利和薪酬的管理。
2.3.6 财务部财务部负责酒店的财务管理和会计工作，包括预算编制、财务报表分析和成本控制等。
3. 主要职责各个部门的主要职责如下：3.1 前台部- 接待客人，提供热情周到的服务。
- 办理客人的入住和退房手续。
- 解答客人的问题和需求，并及时提供帮助和解决方案。
3.2 客房部- 清洁和维护客房，确保客房的卫生和整洁。
- 提供客房内的设施维修和换新。
- 根据客人的需求提供额外的服务，如加床、送餐等。
3.3 餐饮部- 负责酒店餐厅、咖啡厅等的运营。
- 制定菜单，确保菜品质量和口味的卓越。
- 保持餐厅的整洁和卫生。
3.4 销售部- 推广酒店的产品和服务，吸引新客户。
- 管理现有客户关系，维护客户的满意度。
- 与合作伙伴进行业务洽谈，开展市场合作活动。
3.5 人力资源部- 招聘合适的员工，满足酒店的人员需求。
- 提供员工培训，提升员工的专业素质。
- 进行绩效评估，激励员工的工作表现。
3.6 财务部- 编制酒店的财务预算和报表。
酒店各岗位职责内容(27篇)
酒店各岗位职责内容（27篇）酒店各岗位职责内容（精选27篇）酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见，对公司营销提出参考意见。
酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作，并检查桌椅、台布，补充酱油、醋及其他市调味品，将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座，提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。
酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作，确保质量标准;2、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。
酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作，包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护，;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程，建立健全各店管理系统和职能，保障各门店安全、良性个性化运转。
酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略，带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源，提高中央渠道占比;2、了解业主心态，负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判，加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，完成项目签约;3、熟悉酒店产品，对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系，合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。
酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服，微笑迎宾，彬彬有礼。
2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数，根据不同的团队安排座位。
3、及时了解订座情况，问明团队人数，引客入座。
酒店各部门主要职能
酒店各部门主要职能酒店各部门的主要职能酒店各部门的主要职能如下：行政办（又称总经理办公室）（Executive Office）总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。
具体负责各类文件的打印、收发、归档工作，负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排酒店高级管理人员值班表，安排提供酒店内部用车，做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。
TEL：XXXX人力资源部(Human Resource Department)人事部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的，通过招聘、录用、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。
达到提高员工的整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。
为员工提供饮食、住宿服务。
人力资源部下设员工食堂、员工宿舍楼。
TEL：XXX（员工食堂）。
保安部(Security Department)保安部是酒店和客人人身、财产安全的主管部门，负责全酒店的安全保卫和消防安全工作。
制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。
酒店的消防设施主要有：烟感报警器、自动喷淋、消防栓、防火卷窗门及多种消防器材。
酒店内的火警报警电话为1999，消防部下设保安员24小时巡逻，以保障酒店客人、员工的生命财产安全。
TEL：XXX（监控室）管家部(Housekeeping Department)管家部是酒店主要负责酒店的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。
TEL：XX采购部(Purchasing Department)采购部是酒店物资供应部门，负责全酒店物资的发放工作，为全酒店的营运提供全方位的物资保障。
酒店的部门架构
酒店的部门架构一、酒店部门架构1、销售和市场营销部门：负责协调整个酒店的市场营销，以及提高客户服务水平以达到增加客户数量的目的。
2、客户服务部门：负责给客人提供满意的客户服务，并且确保所有客人在旅途中都得到应有的客户服务。
3、营业管理部门：负责酒店的营业管理，收集客户的意见和建议，并对酒店的内部管理环境、操作流程以及服务质量作出改进。
4、餐饮部门：负责餐厅、酒吧、宴会厅、烹饪设备的操作管理，以及为客人提供高品质的饮食服务。
5、财务部门：负责酒店的财务管理，跟踪财务状况，记录财务信息，并协助酒店管理层做出科学的决策。
6、人力资源部门：负责管理酒店内部的人力资源，包括筛选和招聘酒店的工作人员，以及给予合适的薪酬。
7、房务部门：负责客房的收留和处理，保证客房的卫生以及为客房提供所需的服务。
8、维护部门：负责酒店的日常维护，确保酒店的安全、性能和卫生按照预定的标准运作。
二、酒店部门各部门职能1、销售和市场营销部门：负责酒店的市场营销策略、宣传活动及客户招待，定位酒店形象，建立市场占有率，并保持酒店的经营状态。
2、客户服务部门：负责处理客人入住和退房时的一系列事务，提供客户服务，包括计时、房间服务、客房服务等，并提供客户满意度调查等服务。
3、营业管理部门：负责酒店的营业管理，包括收银处理、库存管理、财务核算、人事管理、质量控制等服务。
4、餐饮部门：负责餐厅、酒吧、宴会厅、烹饪设备的操作管理，以及按客人要求提供高品质的饮食服务以及客户满意度调查等服务。
5、财务部门：负责收集、核算、归类酒店的财务数据，负责收发票据，协助管理层做出科学的决策。
6、人力资源部门：负责招聘酒店工作人员，管理和维护人员关系，对人员进行技能培训，按公司的薪酬标准制定年度薪酬。
7、房务部门：负责客房整理、入住检查、床单更换、客房卫生检查等所有有关客房的工作，确保客人能得到舒适、高品质的住宿服务。
8、维护部门：负责维护酒店的安全设施，确保酒店符合安全法规，并维护酒店的性能、设备、技术和环境。
餐饮酒店各部门职能范围
餐饮酒店各部门职能范围餐饮酒店是一种为客人提供食宿服务的场所，其内部设立了多个不同的部门，每个部门都有其特定的职能范围。
在这篇文章中，我们将探讨几个常见的餐饮酒店部门及其职能范围，包括前厅部、客房部、餐饮部和行政部。
前厅部是餐饮酒店中与客人接触最紧密的部门。
它主要负责迎接和接待客人，提供热情友好的服务。
前厅部的职能范围包括为客人办理入住和退房手续，提供行李寄存服务，解答客人的疑问，并提供有关餐饮、旅游和其他服务的咨询。
此外，前厅部还负责安排客人的房间分配和升级，处理客人的投诉和需求，并与其他部门密切合作，以确保客人的需求得到满足。
客房部是负责餐饮酒店客房管理的部门。
其主要职能是确保客房的清洁、整洁和舒适。
客房部的工作包括日常客房清洁、更换床上用品和洗涤毛巾等，维护客房设备和设施的正常运行，处理客人的要求和投诉，以及协助前厅部提供客人所需的服务。
客房部还负责管理客房库存，确保设备和用品的充足供应，并进行客房维修和装修。
餐饮部是餐饮酒店提供饮食服务的核心部门。
其主要职能是负责酒店内的餐饮服务，包括提供早餐、午餐、晚餐和宴会餐等各类饮食服务。
餐饮部经理负责制定菜单、购买食材、调配员工、管理厨房和餐厅等工作。
餐饮部的日常运营包括接待客人、安排座位、点餐、服务和结账等。
此外，餐饮部还负责组织各类宴会、会议和活动，满足客人的用餐需求，并确保食品安全和卫生。
行政部是餐饮酒店的管理部门，其职能范围涉及酒店的人力资源、财务、市场营销和运营管理等方面。
行政部负责招聘和培训员工，制定薪资和福利政策，管理员工的绩效和考勤，以及处理员工的问题和纠纷。
此外，行政部还负责编制和执行酒店的预算，管理财务和采购事务，进行市场调研和推广活动，监督酒店的运营情况并制定改进措施。
总而言之，餐饮酒店各部门在提供优质服务方面都发挥着重要的作用。
前厅部、客房部、餐饮部和行政部相互协调，共同为客人提供舒适的入住体验和满意的餐饮服务。
餐饮酒店的顺利运营离不开这些部门各自的专业人员和精心的协作。
如家酒店各岗位职能
如家酒店各岗位职能随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业也迎来了快速增长的机遇。
作为酒店行业的代表之一，如家酒店以其独特的经营理念和优质的服务赢得了广大旅客的青睐。
然而，酒店的运营离不开各个岗位的职能，每个岗位都发挥着重要的作用。
本文将以如家酒店为例，探讨其各岗位的职能和责任。
前台接待是酒店的门面，也是与客人直接接触的第一线。
前台接待员需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够熟练处理客人的入住和离店手续，解答客人的问题和需求。
他们要熟悉酒店的各项服务和设施，能够为客人提供准确、及时的信息。
此外，前台接待员还需要处理客人的投诉和纠纷，保持冷静和专业的态度，解决问题并维护酒店的形象。
客房部是酒店的核心部门之一，负责提供干净、舒适的住宿环境。
客房部的职能主要包括客房清洁、床上用品的更换和维修等。
客房清洁员需要仔细、细致地打扫客房，保证客人的卫生和舒适。
他们还需要及时更换床上用品，确保客人的睡眠质量。
维修工程师则负责处理客房设施的故障和维修工作，保证客房设施的正常运行。
餐饮部是酒店的另一个重要部门，负责为客人提供早餐、午餐和晚餐等餐饮服务。
餐饮部的职能主要包括菜单设计、食材采购、厨房操作和服务等。
厨师们需要具备丰富的烹饪经验和创新能力，能够制作出美味可口的菜肴。
服务员们则需要熟悉菜单，为客人提供专业的点菜和推荐，确保客人的用餐体验。
运营部是酒店的管理部门，负责协调各个部门的工作，确保酒店的正常运营。
运营经理需要制定酒店的经营策略和计划，监督各个部门的工作进展，解决各种问题和困难。
人力资源部则负责招聘、培训和管理酒店的员工，确保员工的素质和能力符合酒店的要求。
财务部负责酒店的财务管理和预算控制，确保酒店的经济效益。
总结起来，如家酒店的各岗位职能各不相同，但却密切配合，形成了一个有机的整体。
每个岗位都发挥着重要的作用，为酒店的顺利运营做出了贡献。
客人的满意度是如家酒店追求的目标，而各岗位的员工通过各自的努力和专业能力，共同为客人提供优质的服务，塑造了如家酒店的良好形象。
酒店各部门的主要职能
酒店各部门的主要职能1、行政部行政部是酒店经营管理体系中的重要职能部门，它在总经理对酒店实施经营管理的过程中，起着沟通上下、联系左右、协调内外关系的重要作用。
同时它作为总经理的参谋和助手，还发挥着协调管理、沟通信息、决策与组织、计划与控制、树立酒店形象等多重功能，行政部同时在人事培训方面根据酒店经营目标合理组织劳动力，通过招聘、录用、培训、选拨、调整、考核、巡视、督导、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，达到提高员工整体素质，改有效调整员工队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。
保安部设有监控室、停车场、员工通道、巡逻岗，并负责酒店所有备用钥匙的管理。
5、营销部营销部在酒店经营管理中，起龙头作用。
在酒店各部门中，它是总经理经营决策所必需的参谋顾问和信息中心，其主要功能是协助总经理及酒店制定酒店营销体系，并保证该体系的正确贯彻与执行。
（营销体系以及营销工作的主要内容包括：确定酒店目标市场，制定酒店营销方针与策略，实施并执行既定方针。
）负责酒店对内对外形象的创立与维护，同时也是酒店市场调查研究和推销的职能部门，酒店对外推销和宣传的窗口，是外联和广告宣传的中枢部门。
负责分析酒店客源市场，收集相关信息；设计、美化酒店标志及广告策划；代表酒店与长住商社签订各种合同；负责酒店所有客房的预订、统计工作。
营销部设有各区域营销主任、预订员、美工。
6、前厅部前厅部是酒店经营与管理的中枢部门，是酒店为宾客提供接待和服务的窗口与桥梁，是为酒店高层领导和营业部门提供宾客信息与作出经营决策的参谋机构。
主要负责宾客的接待、问询、结帐、外币兑换、行李运送、贵重物品的寄存、客人留言、票务服务及其他各种代办事项。
其工作与管理质量的优劣，不仅影响酒店的经济效益，而且还会影响酒店的社会效益。
前厅部设有大堂副理、礼宾、接待、收银、商务中心、商务代表。
酒店各部门工作职责
各部门工作职责1、保安部：是负责酒店消防安全、车辆指引、停放、宾客的人身财产安全以及酒店财产安全的管理部门，由防监控室、停车场两部分组成。
保安人员尤其注重服务及形象，保安部是每位宾客对酒店的第一象，让每一位宾客来到酒店后，感觉到一个良好的服务形象团队，真诚的迎接每位宾客的到来。
2、前厅部：是酒店业务活动的中心，酒店前厅部由迎宾员、接待员两部分组成，承担着为宾客提供迎来送往、结账、问讯、贵重物品寄存等服务的任务。
酒店的一切经营活动，都直接或间接地与前厅部有联系，它是整个酒店的枢纽。
前厅部是酒店管理机构的代表：在宾客眼中，前厅部就是酒店的缩影，前厅部员工的服务水平直接反映了整个酒店的管理水平，工作效率和服务质量，直接影响酒店的整体形象。
同时酒店前厅部的工作，决定了它在宾客心目中的“第一印象”和“最后印象”，而这些印象，常常决定着宾客对酒店的总体评价，直接影响酒店的整体形象。
3、收银部：是酒店结账、会员卡办理业务的活动中心，承担着为宾客提供、结账、会员卡办理、问讯、贵重物品寄存等服务的任务。
是酒店经营活动的一切，与各部门紧密联系，它是整个酒店重要的组成部门。
收银部是酒店服务业务水平的代表:在宾客眼中，收银员的业务水平直接反映了整个酒店的管理水平，工作效率和服务质量，直接影响宾客对酒店的整体评价。
4、男宾部：是洗浴型酒店的基础性部门，由一更、二更两部分组成，分别承担着为每位男宾提供开柜、更衣、干身的任务，其服务质量决定着宾客对酒店满意度，在酒店中起着非常重要的作用，是宾客在酒店消费的必经部门，是酒店成立的基础性部门，其服务工作为酒店其它部门做好了铺垫。
5、男浴部：是洗浴型酒店的基础性部门，由水区、桑拿房和助浴区三部分组成，分别承担着为每位男宾提供，沐浴、桑拿及助浴的任务，负责对男浴部的服务介绍，宾客咨询、引导等工作，对洗浴的宾客进行全方位细致的服务，保证男浴部工作区域内设施设备，水温等处于正常工作状态，是宾客在酒店消费的必经部门，是酒店成立的基础，其服务工作为酒店其它部门做好了铺垫。
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酒店各部门工作职能目录1.人事部工作职能2.客房部工作职能3.前厅部工作职能4.餐饮部工作职能5.保安部工作职能6.营销部工作职能7.财务部工作职能8.采购部工作职能9.工程部工作职能1.人事行政部职能人事部重点是实现人力资源部门在制度建设、组织管理、人事信息管理、招聘管理、培训管理、考勤管理、绩效管理、福利管理、工资管理、劳动合同管理等方面的需求。
人事部主要有如下职能：制度建设与维护制定企业人力资源管理制度，组织、协调、监督企业人力资源管理制度和流程的落实及实施，并根据时间情况不断改进，组织制定员工手册，建立员工管理规范制度。
维护所有员工手册及发文等相关规定，全面负责整个酒店的纪律纠正与维护工作。
组织管理根据公司经营管理需要，设计各部门组织机构及人员编制；按照组织结构进行人员规划、并对人事成本进行计算和管理，生成组织结构图。
人事信息管理负责管理员工的人事档案，进行电子版或书面形式的存档，联系高校、咨询机构，收集、汇总并提供最新人力资源管理信息。
招聘管理制定招聘计划，负责员工招聘、录用、考核、调动、离职管理工作，负责计划与实施员工招聘工作，实现从计划招聘岗位、发布招聘信息（网上招聘信息及外部设定招聘岗）、采集应聘者简历、通知面试、按岗位任职要求筛选人员，管理面试结果到通知试用的全过程管理。
培训管理对员工进行统一培训（酒店基本知识、企业文化等），根据岗位设置及绩效考核结果，确定必要的培训需求；为员工职业生涯发展制定培训计划；对培训的目标、课程内容、授课教师、时间、地点、设备、预算等进行管理，对培训人员、培训结果、培训费用进行管理。
考勤管理主要对员工出勤情况的管理，帮助企业完善考勤制度。
主要包括各种假期的设置、班别的设置、相关考勤项目的设置，以及调班、加班、请假的管理、迟到早退的统计、出勤情况的统计等。
提供考勤机系统的考勤记录，并为薪资结算提供相关资料。
绩效管理通过酒店的营运情况定制绩效考核标准，绩效考核可以评价人员配置和培训的效果、对员工进行奖惩激励、为人事决策提供依据。
根据不同职位在道德、能力、勤奋、绩效等方面的要求，系统的提供多种考核方法、标准，并可自由设置考核项目，对员工的素质、行为、工作能力等进行定性和定量的考评。
福利管理制定并鞭策企业人工成本的预算，计划和实施薪酬福利调整和奖励，定期进行市场薪酬水平调研，提供决策参考依据。
工资管理根据各部门考勤资料进行工资核算，对各类工资相关资料进行存档。
劳动合同管理提供对员工劳动合同的签订、变更、解除、续订、劳动争议、经济补偿的管理。
可根据需要设定试用期、合同到期的自动提示。
对各项劳动争议进行协调的同时根据国家劳动法规的相关规定出席酒店用功劳动协议，保障酒店权益的同时做好劳动者的各项劳保、薪酬、福利等待遇。
2.客房部工作职能客房部的主要工作客房部在酒店的运行中主要承担着清洁保养、为客服务、改善管理、为酒店其他部门服务的工作，因此又被称之为酒店的管家部。
客房部主要有如下职能：清洁保养清洁保养，即清除各种脏迹，保证环境及物品的清洁卫生，它是酒店基本职能。
客房部不仅要负责客房及楼层公共区域的清洁和保养，而且还要负责酒店其他公共区域的清洁保养。
酒店清洁工作归口于客房部，符合专业化管理的原则，有助于提高工作效率，减少清洁设备的投资，并有利于加强对设备的维护和保养。
酒店的设计水准能否体现和保持，与客房清洁工作密切相关。
优秀的管理可使酒店保持常新，而不善的管理则会使酒店过早老化，从而失去其设计的水准。
对客服务酒店是客人休息、工作、娱乐的场所，客人不仅下榻于此，而且以此为“家”，客房部为客人提供各种服务就是要使客人有一种宾至如归的感觉。
客房部为客人提供各种服务就是要使客人有一种宾至如归的感觉。
客房部为客人提供的服务有迎宾服务、洗衣服务、房内小酒吧服务、托婴服务、擦鞋服务、夜床服务等。
这些服务都是住店客人的常规需求。
客房部管理人员的工作就是根据本酒店目标客源市场的特点，提供相应的服务，并根据客人需求的变化不断改进自己的服务，从而为客人创造一个良好的住宿环境。
改善管理，提高效率，增收节支随着酒店规模的不断扩大和竟争的日益加剧，酒店对客房部的人、财、物的管理已成为一项非常重要的工作。
由于；客房部是酒店中人员最多的部门之一，对其人员费用及物品消耗的控制成功与否，是关系到酒店能否盈利的大问题。
客房管理者的职责也从单一的清洁质量的管理扩展到定岗定编、参与招聘与培训、制定工作程序、选择设备和用品，以及对费用进行控制等。
为其他部门提供服务酒店是个整体，需要各部门的通力合作才能正常运转。
客房部的运行需要得到其他部门的支持与帮助；同时，为其他部门提供服务方面，客房部也扮演着重要的角色。
诸如，为其他部门提供工作场所的清洁与保养，布件的洗衣涤保管和缝补，制服的制作、洗涤与更新，以及场景的布置等。
以上这些服务水准的高低，直接影响酒店的服务质量，反映酒店的管理水平。
客房部营业场所职能：行政酒廊：为行政楼层和套房的客人提供洽谈、休息的场所，同时，行政楼层和套房的客人可在行政酒廊享用免费的下午茶点，入住行政楼层的客人可获得欢迎饮品。
房务中心：为住店客人提供24小时的电话服务，作为客房的调度中心，协调为客人提供物品租借、房间清扫、客衣送洗、迷你吧服务、遗留物品处理、客房硬件维护修理、派送物品等服务。
公共区域：对酒店大堂、外围、公共卫生间等公共区域卫生的清洁保养。
3.前厅部工作职能前厅部主要工作前厅部是酒店中的主要营业部门之一。
它在酒店经营中起着销售、沟通、控制、协调服务和参与决策的作用。
在酒店运营中起着推销、沟通、协调等重要作用，是酒店的“神经中枢”，主要承担下列9项工作职能：销售客房前厅部的首要功能就是销售客房。
客房是酒店最主要的收益来源，因此，能否有效地发挥销售客房的功能，将影响到酒店的总体经济效益。
前厅部客房销售的工作主要由订房推销、接待客人、办理入住登记、排房、确定房价这几个方面组成。
提供信息除了发挥销售客房的功能外，前厅还应成为提供信息的中心。
地处酒店显眼地段的前厅部的总台，是服务人员与客人的主要接触点。
前厅服务人员应随时准备向客人提供其感兴趣的信息，既能方便客人，还能起到促进销售的作用。
前厅部服务人员应向客人提供酒店所在地、所在国的有关信息和指南及其他城市主要酒店的情况，各类交通工具的抵离时间等。
前厅服务人员应始终做好准备，充分掌握和及时更新各种固定的与变动的信息，以亲切的态度和对答如流的技能给客人提供正确无误的信息。
协调对客服务为人能使客人享受到高水准的服务，前厅部服务人员应以优质服务来衔接酒店前、后台之间及管理部门之间的沟通联络工作。
前厅部的责任是根据客人的需求，发挥其信息的集散点和参谋作用。
控制客房状况控制客房状况是前厅部又一重要功能。
这项功能主要由两方面的工作组成：一是协调客房销售与客房管理；二是在任何时候都正确地反映酒店的销售状况。
提供各种前厅服务作为对客服务的集中场所，前厅部还是一个直接向住店客人提供各类相关服务的前台服务部门，如电话、商务、行李、接受投诉、邮件、票务代理、钥匙收发、迎宾接站、物品转交、留言问讯等服务。
建立客账客人账单可以在客人预订客房时建立（记入定金、预付款和信用卡号码），或在其登记入住时建立。
建立客账的目的是记录和监控客人与酒店的财务关系，以免酒店发生经济上的损失。
前厅部的职责是区别每位客人的情况，建立正确的客账，提供客人以往消费和客人信用的资料，保证酒店良好的信誉及应有的经营效益。
结账离店客人离店前，应核查其账单。
客人要办理离店手续时，应将账单交给客人，请客人核查：离店手续办理完毕，前台应按程序与有关部门进行及时的沟通。
做好客人离店工作是十分重要的。
客人住店期间，全体员工千方百计地提供优质服务，如果在最后一刻由于某一环节上的疏忽，而使客人对酒店的美好印象受到损害，那是十分令人遗憾的。
让客人心满意足地离去是的目标，满意而归的客人很可能成为酒店的回头客，酒店的良好声誉很大程度上取决于常客的间接宣传。
建立客史档案客史档案是酒店给客人提供周到的、具有针对性的服务依据，同时也是酒店寻找客源、研究市场营销的信息来源。
辅助决策前厅部处于酒店业精于勤务实活动的中心地位，每天都能接触到大量的信息，如有关客源市场、产品销售、营业收入、客人意见等。
因此，前厅部应当充分利用这些信息，将统计分析工作制度化和日常化，及时将有关信息整理后向酒店的管理部门汇报，与酒店有关部门沟通，以便其洒取对策，适应经营管理上的需要。
前厅部还应当将有关市场调研、客情预测、预订接待情况、客史资料等收存建档，以充分发挥这些原始资料的作用，真正使前厅部成为酒店收集、处理、传递和储存信息的中心。
前厅部的管理人员还应亲自参与客房年度销售预测，进行月度、年度销售统计分析，向总经理提供有价值的参考意见，并亲自检查各类报表和数据，通过掌握大量的信息来不断改善本部门和酒店的服务工作，提高前厅部署的管理水平。
投诉处理大堂副理主要工作是代表酒店接待每一位在酒店遇到困难或需要帮助的客人，回答客人的问讯、解决客人的疑难，处理客人投诉等。
4.餐饮部工作职能餐饮部下属部门：西餐厅、中餐厅部门职能：提供餐饮期间服务西餐厅【1F】：营业时间：早上8：00至晚上11:00结束。
期间为顾客提供自助早餐、精品套餐、品牌咖啡、知名茶式、可口水果、果汁、茶点等各式经营项目。
经营现场：并提供现场优雅的钢琴弹奏，是酒店顾客休闲、商务洽谈及亲朋闲暇的好去处。
中餐厅【2F】：营业时间：时间中午11:00—14:00,晚上17：00—21:00结束。
期间为顾客提供燕鲍翅、生猛海鲜、精品粤菜、特色本地菜等中餐服务。
包厢：餐厅配套有15间大中小型包厢，装修高档各异，大包厢可容纳20人，小包厢容纳6人，宽敞舒适、明亮。
内配有豪华沙发、茶几、液晶电视、西式家具等，是亲朋好友聚餐、项目洽谈、商务合作的身份居家场所。
宴会预定：宴会厅【可容纳200人】，承接各类高档次、低消费宴席，厅内可免费提供、使用现代影像、音响、电子设备。
会议厅会议厅【可容纳60人左右】，主要针对商务洽谈，内配置现代影像、音响、电子设备。
5.保安部工作职能保安部是酒店下属的二级部职能部门。
部门主要职能是：在酒店总经理和上级主管部门的领导下开展安全保卫工作。
具体工作任务：经常开展以消防安全、治安安全、国家安全为中心的安全法制宣传教育，增强广大员工的安全防范意识，加强对酒店的安全巡视检查，杜绝事故的发生，同各部门定期签订《社会治安综合治理》责任书，并做好监督检查工作；对各监控系统和消防器材设备作好维护、使用、保养工作；协助、配合公安机关作好对犯罪嫌疑人的查控工作；及时发现、处理各种违法违纪行为，合理合法的处理好突发事件，避免减少对酒店的不良影响，并加强保卫队伍建设。