粮食价格走势分析
我国粮食市场价格的影响因素分析
市 埒 竹格
（ 豆） 大
（ 玉米） （ 小麦） 图 ｌ 我 国粮食供给量与市场价格散点关系 图
（ 水稻）
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格 。在我 国改革 开放初期 ，计划体制 下的粮食价格 主要 为政
农业 经 济
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分 品种 来看 ，水稻 、小麦 、玉米 、大豆四个粮食 品种 的
府指令 『 生价格 ，基本 没有与市场挂钩 ，从 而经常出现种 粮亏 平均生产成本 与市场价格的波动趋 势 ，总体上都体现 出高度 图 ） 本的局面。在这种 隋况下 ，我 国政府于 １７ 较大 幅度 地提 的一致 性 ，即市场价 格随着生产 成本的变 化而变动 （ ２ 。 ９ ９年 高了粮食收 购价 格 ，当年水稻 、小 麦 、玉米 、大豆 的收购价 但 是 ，不 同 品 种 在 生 产 成 本 与 市 场 价 格 之 间相 关 关 系 的 表 现 格 分 别 同比 上 涨 了 ３． 、３． 、３ ６口２ ．／ １８ ～９ ６ 上 却有 昕不同 。水稻和大 豆的市场价格完全 随着生产 成本的 ０％ ２ １ １ ％ ０ 币 ４ ０。 ９ ３ ｌ９ ０ｏ 年期间 ，粮食生产成 本持续上升 ，１９ ９ ６年与 １８ ９ ３年相比 ，全 波 动趋 势而变动 ，并且市场 价格都要高于生产成本 ，它们的 国三 种 粮 食 （ 水稻 、玉 米 和 小 麦 ）平 均生 产 成 本 上 升 了 成本收益率均为正值 ，表明农民种植水稻和大 豆基本上都盈
４ ５ ％ ， 带 动 三 种 粮 食 平 均 市 场 价 格 上 涨 了 ４ ８ ％ 。 利 。玉 米的市场价 格基本上 能随 着生产成本 的变化 而变化 ， ８． ３ ４９ 只是在 ｉ９ ～９ ７年之 间 ，玉米的 生产 成本在逐 年升高 ，而 ９ ５ ｉ９ １９ － （）年 ，三种粮食平均生产 成本有所 下降，同期的粮食 ９ ７２ １ Ｘ
2023年粮食行情分析：玉米价格年内现巨大跌幅报告
在供需基本面中，玉米价格的波动主要受全球供需状况影响。例如，乌克兰和阿根廷的干旱导致这两个国家玉米产量下降，全球玉米供应减少。而中国和印度等国的需求增加，导致国际市场玉米价格攀升，进而影响国内玉米价格。
政策因素对粮食市场的影响也不容忽视。例如，政府对粮食出口的限制或鼓励政策，以及农业补贴政策等都会对玉米价格产生影响。例如，中国政府对玉米出口的限制在某些时间段内推高了国内玉米价格。
2. 饲料需求减少导致需求下降：受到生猪养殖限制政策的影响，2022年预计饲料需求将有所下降。从需求方面来看，饲料需求的减少将对市场需求产生一定的冲击，这可能导致玉米价格下跌的因素之一。同时，农产品替代效应的出现也可能加大市场需求的下降趋势。
天气因素影响
1.天气因素对玉米价格的影响：产量与质量、气候灾害与市场价格
2.消费需求下降：随着养殖业的发展，玉米作为主要饲料的需求量不断增加。但是，受非洲猪瘟疫情影响，猪肉产量下降，养殖业需求减少，加上饲料替代品的逐渐普及，使得玉米消费需求下降，也是导致价格下跌的重要因素之一。
3.政策调控影响：2022年我国将继续实施玉米收储政策，这对于稳定市场价格和保障农民利益具有重要作用。但是，政策调控也会对市场供需关系产生影响，一些玉米贸易商会因政策调控而减少进口，导致市场供应减少，价格上涨。
2022年，全球经济环境复杂多变，通货膨胀、货币宽松等因素对粮食市场产生了显著影响。以美国为例，货币政策紧缩导致资金流动性下降，国际粮食价格普遍上涨。这间接推高了玉米价格，使得国际市场对国内玉米市场的压力增大。
石油价格波动影响玉米运输成本和饲料成本，进而影响价格玉米价格与能源市场紧密相关，尤其是石油价格。当石油价格波动较大时，运输成本和饲料成本都会受到影响，进而影响玉米价格。例如，2022年上半年，石油价格大幅上涨，导致运输成本上升，从而推动了玉米价格的上涨。然而，下半年石油价格的回落使得运输成本下降，对玉米价格产生了下行压力。
中国小麦产量、消费量、播种面积、库存量、进出口情况及价格走势分析
中国小麦产量、消费量、播种面积、库存量、进出口情况及价格走势分析一、市场供需现状小麦是全球第一大粮食作物。
在我国，小麦是第三大粮食作物，也是全球第一大小麦生产国。
2019年我国小麦产量1.33亿吨，消费量为1.28亿吨，进口量400万吨，出口量110万吨。
进口占消费比3.1%，进口依赖度低。
下游消费主要是制粉消费、饲用消费、工业消费、种用消费等。
2019年我国小麦消费结构数据来源：公开资料整理1、需求：我国小麦需求稳定在1.2亿吨左右发布的《2020-2026年中国小麦粉行业市场竞争模式及发展前景预测报告》数据显示：需求方面，我国小麦消费趋于平稳。
2011-2019年，我国每年的小麦消费稳定在1.2亿吨左右，2019年中国小麦生产1.33亿吨，消费1.28亿吨，需求小于供给。
从小麦消费结构来看，小麦主要用于制粉、饲用、工业消费以及种用消费，占比分别为75%、12%、8%和5%。
2008-2019年小麦消费走势图（百万吨）数据来源：公开资料整理2、供给：国内条锈病&欧洲疫情，供给端趋紧确定性较强为确保我国粮食安全，2008年中共十七届三中全会提出“永久基本农田”概念，“永久基本农田”即无论什么情况下都不能改变其用途，不得以任何形式挪作它用的基本农田，对基本农田实行永久性保护。
截至2017年下半年，我国永久基本农田基本划定完成，全国共划定永久基本农田15.46亿亩。
由于小麦最低收购价的下调，麦农种植积极性降低，小麦播种面积2016年达到2469.60万公顷的高点后迎来3年连降，随着各地调整作物种植结构、优化农业区域布局等措施推进，2019年我国小麦播种面积2372.70万公顷，为过去10年新低。
2008-2019年我国小麦播种面积走势图数据来源：公开资料整理2008-2019年小麦产量走势图数据来源：公开资料整理产量方面，由于育种、种植技术不断升级，小麦单产屡创新高，呈上升趋势。
我国小麦最新单产为5.48吨/公顷，仅低于欧盟的5.78吨/公顷，大幅领先美国、加拿大、印度等小麦主产国，未来一段时间或将以稳定维持为主。
(农业牧渔行业分析)国内粮食市场现状及政策分析
2021年国内粮食市场现状及政策分析我国粮食等大宗农产品缺乏国际竞争力，中国已处于全球粮价“高地〞。
民以食为天，粮食问题重于泰山。
针对粮食等重要农产品的价格形成机制和现行的收储制度，2021年我国将采取分品种施策的方式完善农产品市场调控制度。
2021年国内粮食市场现状及政策分析详述如下。
国家统计局公布的数据显示，2021年国内粮食总产量62143.5万吨，比2021年增加1440.8万吨。
其中，谷物产量57225.3万吨，比2021年增加1484.6万吨。
在国内粮食总产量“十二连增〞、国内外粮食价差明显处于高位导致进口粮源数量大增的格局下，2021年国内粮食有效供给能力明显增加，政策性粮食库存数量创历史新高。
受制于国内经济下行压力较大以及加工行业处于整合去产能化，终端需求增速明显放缓。
更多最新粮食行业市场分析信息请查阅中国报告大厅发布的?2021-2021年粮食行业市场竞争力调查及投资前景预测报告?。
2021年以来，国内小麦、玉米及稻谷市场均面临因经济增速放缓及行业产能严重过剩所引发的需求疲软、粮企生存环境艰难的困局，但品种间受政策“双刃剑〞作用影响不一。
小麦、稻谷及玉米市场行情呈现弱势运行态势，价格底部重心明显下移，尤以玉米市场价格跌势明显。
政策定调粮市改革2021年10月15日，中共中央、国务院发布?关于推进价格机制改革的假设干意见?，要求“加快完善主要由市场决定价格机制〞，在农产品〔000061，股吧〕领域，要“完善价格形成机制〞，“注重发挥市场形成价格作用，农产品价格主要由市场决定。
〞2021年11月11日国务院常务会议明确提出，改革粮食价格形成和收储机制，完善玉米、大豆补贴政策，小麦、稻谷等口粮品种2021年继续实行最低收购价政策。
自2021年以来，国家就开始对现有粮食价格政策进行改革，当年开始试点推行大豆、棉花目标价格改革，2021年不再提高小麦、水稻最低收购价，调整油菜籽临储收购政策，且大幅下调玉米临储收购价。
农产品市场行情分析与预测
农产品市场行情分析与预测农产品市场是一个复杂而又充满活力的领域，它关系到农民的收入、消费者的生活成本以及整个国家的粮食安全等诸多重要方面。
要对农产品市场行情进行分析与预测，需要从多个角度入手，包括农产品的生产、需求、价格波动因素等。
一、农产品生产情况对市场行情的影响农产品的生产受到多种因素的制约。
气候是一个极为关键的因素。
不同的农产品对气候有着不同的要求，例如，水稻在生长过程中需要充足的水分和较为温暖的气候。
如果某一年遇到干旱天气，水稻的产量就可能受到严重影响。
在一些干旱地区，灌溉设施的完善程度直接决定了农作物的产量。
一旦灌溉不足，可能导致农作物减产甚至绝收。
土地资源也在很大程度上影响着农产品的生产。
肥沃的土地能够提供丰富的养分，有利于农作物的生长。
随着城市化进程的加快，大量的优质耕地被占用，这给农产品的生产带来了挑战。
而且，长期不合理的耕种方式可能导致土地肥力下降，比如过度使用化肥而忽视有机肥的补充，会使土壤板结，影响农作物根系的生长发育，进而影响产量。
农业技术的发展对农产品生产有着积极的推动作用。
现代的育种技术能够培育出更加优良的品种，这些品种可能具有更高的产量、更强的抗病虫害能力。
例如，杂交水稻的成功培育，大大提高了水稻的产量，在全球粮食供应方面做出了巨大贡献。
新型的种植技术，如无土栽培、精准农业等，能够更高效地利用土地和水资源，提高农产品的生产效率。
二、农产品需求情况与市场行情农产品的需求情况也是影响市场行情的重要因素。
人口数量的增长直接导致了对农产品需求的增加。
随着世界人口的不断增长，对粮食、蔬菜、水果等农产品的需求总量呈现上升趋势。
而且，人们的消费结构也在发生变化。
在一些发展中国家，随着居民收入水平的提高，人们对肉类的需求不断增加。
这就间接导致了对饲料用农产品，如玉米、大豆等的需求上升。
消费观念的转变也影响着农产品的需求。
如今，越来越多的消费者开始关注健康和食品安全，对有机农产品、绿色农产品的需求不断增长。
[2020年](定价策略)从生产成本分析今后粮食价格走势精编
从生产成本分析今后粮食价格走势精编](https://img.taocdn.com/s3/m/93fd51b24b35eefdc8d333c1.png)
（定价策略）从生产成本分析今后粮食价格走势从生产成本分析今后粮食价格走势南华期货研究所张一伟我国30年改革开放以来，“三农”问题的逐步化解是改革取得的重要成果之一。
在改革的初期，恢复以粮食为主的农业生产和改革农村经济体制为我国经济的恢复发展做出了重要贡献。
根据林毅夫先生在《中国的农村改革与农业增长》一文中给出的统计数据，1978年～1984年，中国农业产出平均每年保持了7.7%的增长速度。
1984年与1978年相比，农业总产值以不变价计算增加了42.23%，若以生产反应函数估计，农村经济体制改革对农业增长的贡献为42.2%，提价的贡献为16.0%。
1985年，国家取消了粮食、棉花的统购，将其改为合同定购。
让农民在自愿的基础上签订合同，按合同价格把粮食卖给国家，余下的部分则可以自由上市。
1986年国务院《关于一九八六年农村工作的部署》进一步提出，适当减少合同定购数量，扩大市场议价收购比重。
在改革农产品购销体制的同时，1990年10月中央在郑州建立了小麦批发市场，此后，9个区域性批发市场和一批较为规范的农贸市场在全国各地红火起来，同时农产品期货市场也迅速发展起来，为最终取代主要农产品的计划调拨创造了物质基础和制度条件。
2004年，《国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》出台，宣布全面放开粮食收购市场，正式宣告了粮价双轨制的结束，标志着粮食流通体制的市场化改革基本完成。
虽然现在的粮食市场基本上是放开的，但国家仍采取最低收购价格、对农业生产进行补贴、利用国家储备和进出口等政策减缓国内价格波动和人为干预农资价格上涨过快等手段对粮食乃至农产品价格进行调控。
我国粮食产量近几年不断增加，2008年达到了建国以来的最高峰值，为5.29亿吨。
但国家从2007年以来确不断提高三种粮食作物（小麦、稻谷、玉米）的最低收购价，并对农业生产进行巨额补贴。
这是为什么呢？而今后粮食作物价格还会继续攀升吗？本文仅从粮食作物生产成本的角度来分析今后粮食价格的走势。
国际粮食市场行情分析
家 ) 也 将 加 大 粮 食需 求 3 根 据 目前 世界人 I： 的规模 和增 长速 度 推算 世 界 粮 食每 年需 增产 2 8 0 0 万 吨 才够 维持 新增 人 口 的需求 经 济快 速 增 长 的 国 家 粮食需 求 还 会不 断增 加 据 经 合组 织 估计 今 后包 括 我 国在 内经 济 发展 较快 的 发展 中 国家 小麦和粗 粮 的净 进 E l 将 在 9 0 年 代初 的基 础 上 分 别增 长 2 1 ％ 和 6 5 ％ 可 见 国 际 粮 食供 求 形 势 进 步 紧 张 供 求 矛 盾进 步 加 深 由于 供 求 关 系 的 影 响 国 际 粮 食价格 将 呈 现 上 涨趋 势
3
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三
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我 国 粮食市 场 安 全 应 注 意 的 问题
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当前 全 球粮食 形 势 及 其 供 求状 况
世 界 粮 食的供 给 状 况 (1 ) 世 界 粮 食 的 生 产 减 少
二
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国 际 粮 食 价 格趋 势 分 析 及 影 响
，
1
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世 界 粮 食 生 产 自 8 0 年 代 中 期起 增 长 较 为缓慢 9 0 年 代 以 来 则处 于 增长停 滞 甚 至 下 降 状 态 如 8 0 年代 中期 欧美 澳 大 利 亚 北 非 独联 体 国 家等 世 界 重 要 粮 产 区 出现 大面 积减 产 根据世 界 粮 农 组 织 资 料 自 1 9 9 3 年 起 全 球 粮 食 产 量 (小 麦 大 米 和 玉 米等 )连年 下 降 1 9 9 5 年 为 1 9 0 9 亿 吨 比 19 9 2 1 9 9 4 年 分 别 减 少 5 2 0 0 万 吨和 4 1 0 0 万 吨 (2 ) 世 界 粮食 库 存 处 于 低 位 世 界 粮 食 库 存 可 供 消费 的 天 数 分 别 由 1 9 8 7 年 的 1 0 4 天 和 1 9 9 3 年 7 7 天 下 降到 19 9 5 年 的 4 8 天 这 种情 况 使 世 界 粮 食市 场 度 出现 6 4 0 0 万 吨 的供 求 缺 口 世 界 粮 食储备 落 到 7 0 年 代 中期 以 来 的最 低 水 平 而 据 全 球 粮食市场 发展 变 化得 出的经 验 要 想保 持 世 界 粮 食市场 粮 食 价格 的 稳定 世 界
怎样做好粮食价格分析预测
怎样做好粮食预测一、粮食价格分析预测理论部分(一)一般价格预测理论简述价格预测就是根据价格运动的规律,对构成与影响价格运动的各项因素进行分析与研究,利用历史的与当前的成果、价格与市场供求等资料,对未来时期价格水平进行估计。
它就是经济预测的一项重要内容,对宏观与微观的价格决策有重要影响,也就是发展商品经济的一项重要工作,为国家进行宏观调控提供依据,为维护市场经济稳定运行与健康发展提供服务,为投资者进入产业及其投资生产规模提供科学决策依据。
价格预测分为四个基本环节:①确定预测目标,即通过对各种因素的通盘考虑,正确选择所要了解的情况与所要解决的问题。
②收集预测资料,即通过价格信息系统与其她各种渠道,尽可能全面、真实、系统、具体地掌握预测所需要的精确数据。
③选择预测模型,即根据不同的预测目标与精确程度的不同要求,选择相应的预测方法,如归纳预测法、演绎预测法、数学模型法等。
④做出预测结果的报告与判断,即对所预测的结果进行科学的分析、判断、论证与评论。
要想做好价格预测,在研究价格变动基本规律同时,重点就是善于抓住最主要的那些因素,并且弄清楚各个因素在影响价格变动中的重要性,即权重,做到定性分析与定量分析相结合。
此外,价格预测所需要的各种技术要素,例如同比价格与环比价格的关系、翘尾因素与当期价格的关系、单一品种价格与集合品种价格的统计区别等等也就是需要进行研究的。
价格预测实践性较强、难度较高。
正确的理论指导、科学的预测方法、长期的经验积累就是做好价格预测的必要条件。
(二)粮食价格分析预测的意义价格就是商品价值的货币表现。
它就是在商品与货币的市场交换中形成的。
在商品价格由市场调节下,粮食商品的价格与其她商品价格一样, 并不就是一个固定不变的常量, 而就是一个伴随社会经济的运动不断变化的动态变量。
价格的变动包括上升与下降两种趋势。
通常所指粮食价格的稳定就是相对而言, 不就是绝对地稳定, 也不就是冻结粮价, 而就是指粮价上下波动的幅度不能过大。
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粮食价格走势分析
粮食是人生存的根本，由于疫情的影响，粮食备受瞩目，
部分品种价格上涨明显，国内粮食总价在稳步上涨，目前各地
都在准备复工，尤其是学校，餐饮界以及工厂对粮食需求比较
大，而现在市面上粮食储备较少，所以粮食价格必然还会上涨。
小麦：2020年国内小麦价格预计将以平稳运行为主，总体
价格区间或将高于去年同期。原因分为以下几点：
首先2019年的小麦质量较好，备受面粉加工厂的青睐，
而现在市面上2019年的小麦逐渐减少，所以在夏收之前陈麦
的价格还会上涨。
其次，各类储备轮换小麦和托市小麦拍卖的价格相对比较
固定，轮换粮源总量有限，需要注意的是最近有消息称国家可
能下调托市小麦拍卖底价，若消息是真的，那么也将会影响到
新麦上市前的市场价格。
然后，虽然今年小麦主产区苗情较好，但是不代表后期情
况依然乐观。最近部分地区的倒春寒流天气比较明显，对一些
小麦的病症比较有利，使得今年夏收形式不太乐观。
玉米：由于中间商对玉米的积极收购，使得基层粮源已经
不多了，而从玉米价格上看，最近东北、华北地区玉米价格同
步走强，只有南方价格相对平稳。其中东北地区持续上涨已经
达到了去年的最高位。但是也有很多人对玉米价格继续上涨不
看好，但是价格回落的可能性较小。受新冠肺炎疫情的影响，
下游对玉米的需求将会减少，再加上国家后期的调控将以稳为
主，所以玉米价格上涨也会受到影响。
在疫情期间大家对粮食的价格走势格外关注，而且最近国
际市场传出一些国家已经采取了农产品出口禁令，或根据疫情
形势可能随时有更多的国家实行出口禁令，主要的进口国也加
大了采购力度，使得国际市场粮食价格涨势较猛，粮食危机流
言再起；但从国内来说，粮食供需总体是宽松的，完全可以满
足消费需求，待后期市场情绪稳定之后，粮食市场也将回归正
常。