库尔勒香梨
库尔勒香梨销售方案
库尔勒香梨销售方案1. 引言香梨是我国一种常见的水果品种，具有独特的口感和丰富的营养成分。
库尔勒香梨作为中国西北地区的特产香梨，由于其独特的品质和产地的地理优势，在市场上具有较高的竞争力。
为了有效推广和销售库尔勒香梨，制定一套科学合理的销售方案非常重要。
本文将针对库尔勒香梨的市场现状和消费特征，提出一系列的销售方案，包括渠道选择、定位策略、促销活动等，以期提高库尔勒香梨的知名度和市场份额，并增加销售量。
2. 市场分析2.1 目标市场库尔勒香梨主要面向中国国内市场，特别是中高档水果消费者市场。
根据市场调研数据显示，中国城市居民的消费能力不断提升，对高品质水果的需求量也在增加。
因此，库尔勒香梨主要定位于中高档消费群体。
2.2 竞争分析当前市场上存在着多个香梨品牌，库尔勒香梨需要通过其独特的品质和产地的优势与其他品牌进行区分。
与其他品牌相比，库尔勒香梨具有口感鲜美、果肉细腻、营养丰富等特点，而且库尔勒地区盛产香梨，具有地理区位优势。
3. 销售方案3.1 渠道选择针对库尔勒香梨的特点和目标市场需求，我们建议选择以下渠道进行销售：•传统零售渠道：包括超市、水果零售店等，传统零售渠道对于新品牌的销售有着较高的曝光度和影响力。
•电商平台：利用电商平台进行销售能够覆盖更广泛的消费群体，提高香梨的知名度和销售量。
•农产品直供平台：与农产品直供平台合作可以直接从库尔勒地区采购香梨，加强品牌直供和产地认证。
3.2 定位策略库尔勒香梨可以通过以下方式进行定位：•溯源定位：强调香梨产地的地理环境和独特风味，提供溯源证明以增加消费者对品质的信任度。
•高品质定位：突出香梨的果肉细腻、口感鲜美等优势，与其他品牌进行对比，树立高品质形象。
同时，可以考虑获得相关的认证和奖项来提升品牌的口碑。
3.3 促销活动为了吸引更多消费者购买库尔勒香梨，可以考虑以下促销活动：•打折优惠：定期推出优惠活动，如特价促销、捆绑销售等，增加消费者购买的欲望。
新疆库尔勒香梨
库尔勒香梨栽培技术一、库尔勒香梨建园技术：1、选址与果园设计位置：选在交通运输及供电便利，方便销售，地形较平整，灌溉和排水良好，附近无化学污染，有雇佣临时用工的基础。
土壤：土层厚度1米以上，PH值低于8.5，总含盐量低于0.3%，地下水位低于1.5米，表层有机质含量不低于1%。
定植前对土地进行平整，使坡度小于0.3%，坡向便于灌溉和排水。
如土壤条件不符合选址要求需进行改良。
附属设施建设：必要的灌排系统及道路，堆果场、房屋、果窖等，建园时流出位置，并再使用前及时完成。
灌渠设计要求：农渠：自然坡度，坡度0.1%-0.4%，灌渠上口宽1.5-2.5米。
300亩地建一条农渠为宜。
引渠：与农渠方向垂直。
灌渠上口宽1-1.5米。
毛渠：与定植方向垂直。
灌渠上口宽0.6-0.8米，灌幅50米，上灌和下灌分别为25米。
建立梨园防护林网：定植前或与定植同时，按当地自然条件和管理需要，营造防护林带或修建防护设施。
一般采用疏透式防护林（通透度0.35-0.45）。
所用树种必须适应当地自然条件及防风要求；新疆杨最好，树高，冠小，防风效果最好。
林带宽度，主林带8-10米，垂直主害风向。
副林带4-6米，垂直主林带方向。
株行距2×2米为宜。
护林带一定要形成闭合的网状结构。
香梨授粉树配：砀山梨、鸭梨都是库尔勒香梨理想的授粉树。
授粉树以4行香梨1行砀山梨为佳。
2、选苗事先按计划用品种和数量，培育或购置足够的一级嫁接苗或砧木苗。
如当地产苗木，应边起苗边定植。
如用外地运入的苗木，在运输和存放期间必须严防风干、霉烂、混杂，整形带内芽眼被损及鼠害等。
定植前对苗木根系进行修整，剪除干枯、霉烂、劈裂伤残部分，最好将根系用水浸泡24小时。
如果使用外地购进的苗木，必须要求供苗方提供植物检疫机关开出的有关检疫证书，确保所用苗木没有检疫对象，保证商品果园的“长治久安”。
定植果园选用嫁接苗的标准：干：苗高：一级：100厘米以上，二级：80厘米以上。
库尔勒香梨采收及贮藏保鲜技术规程-2023最新
库尔勒香梨采收及贮藏保鲜技术规程1 范围本文件规定了在冷链运输条件下，库尔勒香梨的果实采收、分级、贮藏技术要求。
本文件适用于库尔勒香梨的贮藏保鲜。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T12456 食品中总酸的测定NY/T 2009 水果硬度的测定NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法T/XLXH 001 库尔勒香梨T/XLXH 006 库尔勒香梨地理标志产品包装和标识3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1果实发育期在正常气候和栽培条件下，从盛花期至果实达到采收成熟度需要的生长天数。
3.2采收成熟度果实完成了生长和化学物质的积累过程，已经达到最佳贮运阶段，但未达到最佳食用阶段，该阶段呈现本品种特有的色、香、味等主要特征，果肉开始由硬变脆。
3.3预冷将新鲜采收的产品在运输、贮藏或加工以前迅速除去田间热，将其品温降低到适宜温度的过程。
3.4排管库低温库的一种，排管库是指采用排管作为冷库蒸发器的冷库。
即为以前长期贮藏肉食类的低温库，经设计和运算将其贮藏能力适用于香梨贮藏。
4 采收4.1 采收时期贮藏库尔勒香梨应适期采收，一般在九月上、中旬。
遵循晚采先销、短贮，早采晚销、长贮的原则。
4.2 确定采收成熟度方法果实采收成熟度根据种子颜色、可溶性固形物含量、果肉硬度和果实生长发育期等指标进行综合判断。
库尔勒香梨适宜采收要求指标见表1。
4.3 果实品质按附录A的方法进行采前调查，品质指标应符合表1的规定。
表1 库尔勒香梨鲜果采摘品质要求4.4 采收要求4.4.1 采收前 10 d不得使用化学农药，采前 15 d 停止灌溉。
雨天和雨后 3 d ～ 5 d 或露水未干的早晨，以及中午太阳直射高温时，不宜采摘。
4.4.2 采收器具应清洁卫生，内壁用柔软物铺垫，每个器具容纳果品不超过10 kg，采果梯要求坚固而轻便。
新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌 新疆库尔勒香梨营养价值
新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌新疆库尔勒香梨营养价值夏日炎炎，总让人燥热难耐，提不起精神。
这个时候，吃些生津止渴、润喉去燥的梨子会使人顿觉清爽舒适！而喜欢吃梨子的朋友一定知道新疆库尔勒，这种昼夜温差大，独特沙质土壤肥沃的新疆库尔勒香梨，可是上等的口感，很是美味，那么库尔勒香梨会有哪些营养价值呢？新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、生津止渴，在营养学界里享有“天然矿泉水”响亮名头的梨，绝不是浪得虚名的。
其多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。
2、清热润燥，库尔勒香梨还要很好的清热润燥作用，这也是绝大多数梨的共性。
而库尔勒香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。
吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。
3、缓解疲劳，库尔勒香梨里头含有的营养物质是非常丰富的，其中含有大量的天然果糖，易被人体吸收，提供能量。
碳水化合物丰富，让人精力充沛，减轻疲劳。
梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。
二、禁忌1、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
不宜与鹅肉、蟹同食。
不宜食后饮开水。
忌与油腻、冷热之物杂食。
新疆库尔勒香梨营养价值1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
库尔勒香梨丰产栽培技术要点
库尔勒香梨丰产栽培技术要点【导读】库尔勒香梨如何实现高产栽培？库尔勒香梨生长特点就是萌芽力好，发枝力很强。
但是如果你平时的管理工作不到位，就会造成库尔勒香梨结果不稳定，因此下面学习专家们2005年2006年的进行的一个对库尔勒香梨保持稳产措施的…库尔勒香梨如何实现高产栽培？库尔勒香梨生长特点就是萌芽力好，发枝力很强。
但是如果你平时的管理工作不到位，就会造成库尔勒香梨结果不稳定，因此下面学习专家们2005年2006年的进行的一个对库尔勒香梨保持稳产措施的试验，下面一起来看看。
1 整形修剪1.1树形的选择高密度梨园栽植株行距为2m×3m、4m×1.5m，每666.7平方米栽111株，采用开心形，留五六个骨干枝，主干高50em，树高1.5～1.8m。
中密度梨园栽植株行距为3m×5m、3m×6m，每666.7平方米栽44株，采用自然纺锤形，留2层，第1层4个骨干枝，第2层3个骨干枝，下层枝长度和粗度大于上层骨干枝，树高控制在2～2.5m。
1.2修剪方法1.2.1开心形当年定植成品苗，新梢长到20cm左右及时摘心，促发新枝，以杜梨为砧木，当年嫁接成活后，新梢长到20cm左右时摘心。
主枝延长枝应当以放为主，在春季对所留枝进行拉枝开角，骨干枝基角60～70°、腰角70°、梢角60°，其余枝拉成90°，拉枝要根据枝条生长方向和有无空间，使其均匀分布，从开春到7月下旬是拉枝开角的最佳时期。
背上萌发的新梢长到20cm时及时摘心。
冬剪保持骨干枝成单轴延伸生长，其他枝芽缓放不剪。
第3年幼树挂果后，逐年对结果枝进行回缩并适当疏除过密枝组和枝条，培养成稳定的结果枝组。
1.2.2自然纺锤形对3m×5m的中密度树，第1层留三四个骨干枝，开张角度60～70°，第2层枝拉成80～90°。
第1层骨干枝上培养8～10个中小结果枝组，第2层枝长为第1层枝的2/3，夏季背上新梢长到20cm 时摘心、扭梢，过密的疏除，冬剪时需扩冠的主枝延长枝在饱满芽处封截，及时占领空间。
库尔勒香梨的作文
库尔勒香梨的作文
哎呀，说起库尔勒香梨，我这心里头就跟吃了蜜糖似的，甜滋滋的，
还带着一股子清新的果香，简直巴适得板！
你晓得不，每次一提到库尔勒那地方，我脑海里头就自动浮现出一片
片金灿灿的梨树林子，就像咱们四川秋天那满山的红叶，不过它是金色的，闪得人心头暖洋洋的。
库尔勒香梨，嘿，那可不是一般的梨子能比的，它
皮薄肉细，一口咬下去，汁水儿那个足啊，就像是山间清泉直接流进了你
心田，清甜不腻，还带着一丝丝凉意，解暑又解渴，夏天吃它，简直比吹
空调还舒服！
最让我着迷的，还是那库尔勒香梨的独特香味。
你拿起一个，还没凑
近鼻子呢，那股子自然的果香就扑鼻而来，就像是小时候奶奶藏在柜子里
的糖果，不经意间发现时的惊喜。
吃在嘴里，更是满口的芬芳，让人忍不
住闭上眼睛，好好享受这份来自大自然的馈赠。
有时候我在想，要是这香
味能打包带走，我走到哪里都能闻到，那该多好啊！
而且啊，库尔勒香梨还是个养生的小能手呢。
它不光好吃，还富含各
种维生素，特别是那个润肺止咳的功效，简直是咱们这些爱抽烟、爱咳嗽
的朋友的福音。
每次吃完，喉咙里都感觉清爽了许多，整个人都精神了不少。
所以嘛，我每次去超市，看到库尔勒香梨，那简直是眼睛都放光，恨
不得多囤几箱在家里，天天都能吃到这鲜美的滋味。
总的来说，库尔勒香梨对我来说，不仅仅是一种水果那么简单，它更
像是一位老朋友，每年固定的时间就会来探访我，给我带来惊喜和温暖。
每当这个季节来临，我都会满怀期待地等待着它的到来，就像是在等待一
个久别重逢的老友。
如果你还没尝过库尔勒香梨，那真的，你得赶紧试试，我保证你会爱上它的！。
几种提高库尔勒香梨果实品质的技术研究
几种提高库尔勒香梨果实品质的技术研究引言：库尔勒香梨作为中国著名的水果之一，具有独特的风味和香甜的口感，深受消费者的喜爱。
然而，为了提高库尔勒香梨的果实品质，需要进行一系列的技术研究和探索。
本文将探讨几种提高库尔勒香梨果实品质的技术研究。
一、土壤改良技术土壤是植物生长的基础，对于库尔勒香梨的生长发育和果实品质有着重要的影响。
因此，通过改良土壤，可以提高库尔勒香梨果实的品质。
首先，进行土壤酸碱度的调整，保持土壤的中性或微酸性，有利于库尔勒香梨的生长。
其次，添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和营养供应，有助于促进果实的生长和发育。
此外，合理施用土壤调理剂和生物肥料，改善土壤结构和微生物活性，增强土壤的保水保肥能力，提高库尔勒香梨果实的品质。
二、水分管理技术水分是植物生长的重要因素，合理的水分管理对于提高库尔勒香梨果实品质至关重要。
首先，要确保水分供应的充足性，避免因干旱而导致果实发育不良。
其次，要注意灌溉的技术和方法，避免过量灌溉或不足灌溉。
合理的灌溉量和灌溉频率可以保持土壤湿度的适宜范围，有利于库尔勒香梨果实的膨大和糖分积累。
另外，要注意排水系统的建设，防止因积水而导致根部缺氧，影响果实的品质。
三、病虫害防治技术病虫害是库尔勒香梨生产中的常见问题，严重影响果实的品质和产量。
因此，进行病虫害防治技术研究是提高果实品质的重要途径。
首先，要加强病虫害监测和预警，及时发现并采取相应的防治措施。
其次，要合理选择病虫害防治药剂，避免对环境和人体健康造成不良影响。
此外，可以采用生物防治和物理防治等非化学防治方法，减少对环境的污染。
通过科学的病虫害防治技术，可以有效地提高库尔勒香梨果实的品质。
四、调控技术调控技术是提高库尔勒香梨果实品质的重要手段之一。
首先，可以通过适当的修剪和造型，调整库尔勒香梨的树形和分枝结构，提高光照和通风条件，有利于果实的充分发育。
其次，可以采用果实疏果技术，控制果实数量，保证每个果实的养分供应，提高果实的品质和甜度。
库尔勒香梨发展及市场分析
库尔勒香梨发展及市场分析库尔勒香梨发展及市场分析库尔勒香梨是中国的特色水果之一，其产地库尔勒市位于新疆维吾尔自治区中部的塔里木盆地边缘。
自1996年以来，库尔勒香梨区域公用品牌价值逐年提升，连续五年全国排名第二，在全国各地梨类中排名第一。
2020年，库尔勒香梨被列入六个优势特色产业集群建设名单，重点开展香梨基地生产能力提升、香梨加工流通能力提升等五大工程19个子项目，建设范围覆盖新疆库尔勒市、新疆阿克苏市、新疆库车市、新疆温宿县。
库尔勒香梨的发展离不开其得天独厚的自然条件和丰富的品种资源。
库尔勒市位于塔里木盆地边缘，地形复杂，气候适宜，为多种植物生长提供了条件。
同时，该地区阳光充足，气候干燥，土壤肥沃，非常适合库尔勒香梨的生长。
此外，库尔勒香梨品种资源丰富，包括新梨7号、新梨9号等优良品种，为产业的发展提供了坚实的基础。
在市场方面，库尔勒香梨在国内市场和国际市场都拥有广泛的销售渠道。
在国内市场，库尔勒香梨主要销售在西北地区以及北京、上海等大城市。
在国际市场，库尔勒香梨主要出口到东南亚、中东、欧洲和北美等地。
随着国内消费者对健康食品的需求不断增加，库尔勒香梨在国内市场的销量也在逐年增长。
然而，尽管库尔勒香梨发展迅速，但仍存在一些问题。
首先，市场竞争激烈，国内其他地区的梨品种也占据了一定的市场份额，因此库尔勒香梨需要加强品牌宣传和品质提升。
其次，由于气候变化等原因，库尔勒香梨的产量不稳定，价格也容易受到影响。
此外，库尔勒香梨的加工和流通环节还存在一些瓶颈问题，需要进一步完善。
针对以上问题，我们提出以下建议：一是加强品牌宣传和推广，提高消费者对库尔勒香梨的认知度和认可度；二是加强科研和技术创新，提高库尔勒香梨的产量和品质；三是加强产业链整合和优化，提高加工和流通环节的效率和效益。
总之，库尔勒香梨作为中国的特色水果之一，具有广阔的发展前景和市场空间。
未来，需要加强品牌宣传、科研创新和产业链整合等方面的工作，促进产业的健康发展和持续增长。
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库尔勒香梨库尔勒香梨贮藏保鲜技术规程1 范围本标准规定了库尔勒香梨贮藏的技术要求、贮藏质量、试验方法、检验规则。
本标准适用于新疆库尔勒香梨冷库、气调库等的贮藏方法。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法DB65/601—2001库尔勒香梨3 术语和定义3.1 缓慢降温指香梨入库时，选用一定的起点温度，采用逐步降温的方法，将库温下降至规定的贮藏温度过程。
3.2 损耗指库尔勒香梨贮藏期间因自然损耗及黑心病、二氧化碳伤害、腐烂等原因所引起的果实重量减少。
4 技术要求4.1 采收和选果4.1.1 采收果实达到采收成熟度，果面青绿有红晕，种子变褐，可溶性固形物含量在11%—13%，果实硬度127N/cm2、果实去皮硬度在49N/cm2—68N/cm2、总酸不高于0.09%。
九月上旬采收为宜，采收时轻拿轻放，避免机械损伤。
4.1.2 分级包装4.1.2.1 采下的库尔勒香梨剔除破损、压伤、刺伤、擦伤和病虫果，按DB65/601）—2001中规定的等级品质要求进行挑选分级。
4.1.2.2 分选好的库尔勒香梨应采用拷贝纸进行单果包装，分层放入箱中。
果箱应能抗压、经得住运输贮藏期间的堆码。
纸箱每箱装果量9kg～10kg。
塑料周转箱每箱装果量不得超过20kg。
4.2 运输从采收到入库不得超过三天。
在运输过程中应防止日晒、雨淋、挤压和碰撞。
4.3 堆码入库时按等级分开堆码，地面铺设木条或隔板，果箱码垛时注意层排整齐，留出箱间距离，松紧适度，货垛间隙走向应与库内气流循环方向一致，便于降温及透气。
4.4 贮藏时期库尔勒香梨从九月上旬入库至翌年六月可贮藏八至十个月，果实新鲜如初，风味仍佳。
4.5 贮藏方法4.5.1 冷库贮藏4.5.1.1 消毒灭菌贮藏用的库房，在入库前一周用硫磺熏蒸后，密闭48h消毒灭菌。
4.5.1.2 预冷贮藏前应将库尔勒香梨先放在0℃～1℃的预冷间，预冷间温度允许偏差为±1℃。
逐渐降温或分散放在贮藏库中，库温降到1℃时即可堆码贮藏。
4.5.1.3 温度控制4.5.1.3.1 冷库贮藏的适宜温度为-1.5℃±O.5℃。
香梨分批出库时，应防止库内温度的急剧变化。
4.5.1.3.2 库房温度应定期测量，使温差不超过1℃。
其数值以不同测温点的平均值来表示。
一般每个库房应选择3～5个有代表性的测温点，点的多少以库房的容积大小而定。
4.5.1.3.3 测温度的仪器，其误差不得大于0.5℃。
4.5.1.4 湿度控制4.5.1.4.1 库内相对湿度保持在90%～95%。
4.5.1.4.2 测量湿度的仪器，其误差要求不超过5%，测点的选择与测温点一致。
4.5.1.4.3 库内相对湿度达不到要求，可进行补湿。
4.5.1.5 注意事项注意检查库内温度、湿度、机器设施运转及堆垛中心和临近冷风入口处箱内库尔勒香梨的贮藏等情况，对靠近散发器及冷风出口处的香梨应采取保护措施，以免发生冻害。
4.5.2 气调库贮藏4.5.2.1 采摘时间气调库贮藏的香梨在九月初采摘，采摘后应在24h之内入库。
4.5.2.2 气调库内气体成分的控制气调库CO2的浓度不超过2%，氧气浓度控制在5%～6%。
4.5.2.3 湿度控制湿度应控制在90%～95%之间。
注：气调库在建库时应选风压小但风量大的风机，用塑料周转箱存放香梨一定要用防冻型加湿器，注意防止产生冻害。
4.5.2.4 温度控制用塑料周转箱贮存温度应控制在-1℃±0.5℃，用纸箱贮存温度应控制在-1.5℃±0.5℃。
4.6 场地库内卫生冷库站台场地，库内应保持清洁卫生，无杂物、无污染物，注意防鼠。
5 贮藏质量要求5.1 外观要求果柄新鲜，果面清洁无病虫，保持入库时果实原有色泽。
5.2 理化指标要求见表1。
5.3 其他要求贮藏期间应采取预防措施防止黑心病、二氧化碳伤害、腐烂所产生的坏果。
预防措施参见A。
贮藏后出库时的损耗率不得高于3%。
6 试验方法6.1 外观要求用目测进行。
6.2 理化指标要求的检验按DB65/601-2001执行。
6.3 计算损耗率时，应按7.2.1.3计算入库量，按7.2.3计算出库量，再按式（1）计算：N ＝………………………………………………………（１）式中：N一一损耗率，%；m——入库时重量，kg；m1一一出库时重量，Kg.7 检验规则7.1 组批规则与抽样方法7.1.1 同等级、同一车次、同时入库的作为一个检验批次。
7.1.2 货单填写内容应和实际货物完全相符，凡货单与实际不符或品种、等级、数量等混淆不清的，应整理后再进行抽样检验。
7.1.3 抽样方法按GB/T8855规定的方法执行。
7.2 检验分类7.2.1 入库检验7.2.1.1 入库前应检验库尔勒香梨的外观、果实去皮硬度、可溶性固形物、总酸等项指标，抽取样品逐项按规定检验后，以件为单位分项记录于检验记录单上，每批检验完毕后，计算检验结果，以判定该批香梨的入库质量。
7.2.1.2 以原包装贮藏的库尔勒香梨，于抽样的同时进行包装检查，包装容器严重破损者应更换包装容器。
7.2.1.3 以全部抽样件进行称重计算单件平均重量，再以单件平均重量乘以总件数计算入库量。
7.2.2 贮藏期检验中、长期贮藏的库尔勒香梨，在贮藏期间应每月抽检一次，贮藏期检验项目包括黑心病、二氧化碳伤害、腐烂等情况，并分项进行记录，如发现问题应及时处理。
7.2.3 出库检验7.2.3.1 库尔勒香梨出库时应检验外观、果实去皮硬度、可溶性固形物、总酸及损耗率。
填好出库检验记录单。
7.2.3.2 以全部抽样件进行称重计算单件平均重量，再以单件平均重量乘以总件数计算出库量。
库尔勒香梨karla's xiangli1 范围本标准规定了库尔勒香梨的果实特性、等级品质要求、检验方法、验收规则、包装及标志、运输、贮藏和保鲜的技术要求。
本标准适用于市场交易双方对库尔勒香梨品质认定、等级的划分。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探索使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T8855—1988新鲜水果和蔬菜的取样方法GB10650—1989鲜梨GB/T12295—1990水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定一一-折光仪法3 果实特性库尔勒香梨单果重约110g，果形不规则，一般为广卵圆形。
萼洼凹或凸，萼片落脱或宿存。
果梗平均长3.7cm，近果部膨大呈半肉质化。
果面平滑或有纵向浅沟，蜡质较厚。
成熟时果面底色黄绿，经自然贮存可变为鲜黄，部分果实阳面有红色晕或纵向宽条纹。
果点小而密、红褐色。
果皮较薄、质脆，果肉乳白色，质细嫩酥脆，汁液极多，风味甜，有芳香，近果心处微酸。
石细胞中少，果心中大，靠近萼端。
一般年份自然状态下适宜自然成熟期9月中旬。
4 定义本标准采用下列定义。
4.1 成熟指果实的色泽、风味、肉质、大小及各项理化指标均达到本品种应有程度的状况。
4.2 果形指本品种成熟时的果实标准形状。
4.3 突顶果指萼端明显突出，而且突出部分果肉变硬的果实。
4.4 粗皮果是一种果实生理病害，症状为果面近萼端或全部呈凹凸不平的蜡皮状或橘皮状，肉质明显变硬，也称硬头果或绿头果。
4.5 色泽指果实成熟时的表面颜色。
4.6 洁净指果面无泥污、尘垢、鸟粪、虫体、农药及叶面肥等残留附着物。
4.7 日灼指果面因受强烈日光照射而形成的变色斑状。
4.8 旧伤指果实采收前因风、雹、霜冻及其他损伤所遗留的己愈合伤痕。
4.9 新伤指采收时或采收后因刺、划、挤、压、硌、碰、摔、跌、颠簸等造成的未愈合破损或变色，极易引起腐烂。
4.10 病虫果指果实受苹果蠹蛾或其他食心虫类危害而造成的虫孔、烂心、果面变色等。
4.11 果梗也称果柄，指果实与果台之间连接部分。
4.12 药害指因喷洒农药或叶面肥等造成的无法清除的变色斑、点或凹陷。
5 等级品质要求各等级的香梨必须符合表1中的基本要求的规定。
5.1 库尔勒香梨品质特征分为特级、一级、二级三个等级，各等级品质指标见表1。
5.2 库尔勒香梨的植物检疫按《中华人民共和国植物检疫条例》的有关规定进行。
6 试验方法6.1 单果重用准确度为1/1000的架盘天平或字盘秤对样品逐个称取。
6.2 果形、果梗用感官对样品逐个评定果形、果梗品质等级相应要求，将检出不符合品质指标要求的果实计数或称量。
6.3 果面用感官对样品逐个评定果面色泽、成熟度及果面缺陷，果面缺陷和损伤由目测并结合测量（用准确度为0.1cm±0.01钢直尺）方法进行。
6.4 果肉去皮硬度在抽取样品中，随机抽取15～20个果实，在每个果实横径相对两面最大处，削去面积约1cm2的果皮，使硬度计测头垂直触及去皮果肉，并缓慢加压，直至测头陷入果肉至规定标线（或档板）为止，直接读取游标数据（精确至1位小数），以被测样品算术平均值确定相应等级果肉去皮硬度。
6.5 可溶性固形物可溶性固形物的测定按GB/T12295规定的试验方法进行。
6.6 不合格率的计算将检出的各项不符合品质指标要求的果实计数或称量，按下式计算百分率。
不合格果数（或果重）＝×1007 验收规则7.1 总则7.1.1 生产单位、经销商交接产品时，应区别品种和等级，同一批交售的同品种、同等级产品应作为一个交货检验批次。
7.1.2 同一交货检验批次，交易双方可按惯例或合同约定确定抽样数量，按本标准表1规定的品质指标确定检验项目。
如有争议应由质量仲裁部门或争议双方按本标准7.2、7.3、7. 4条的规定进行抽样检验和判定批质量。
7.2 抽样按GB/T8855第5章中规定的取样方法进行。
7.3 检验程序将抽取的样品混合分样处理后，按本标准规定的试验方法先行外观检查，后进行理化检验，并记录检验结果，按7.4条的规定判定等级。
7.4 等级判定7.4.1 等级的判定以本标准表1规定的项目数为判定基数，其中可溶性固形物、硬度必须达到本标准表1的规定。
特级果不合格率不得超过3%，一级果不合格率不得超过5%，二级果不合格率不得超过8%。
注：逐个检验样果时，单果不论存在几项缺陷指标，在计算时均按一项计。
7.4.2 经检验评定交货检验不符合明示等级规定时，应按实际品质确定等级。
如交售方不同意变更等级时，应加工整理后再申请收购方重新抽样检验，以重新抽样评定结果为最终结果判定等级。
8 包装及标志8.1 产品外包装可用纸箱或塑料箱等，外包装应坚固耐压、清洁卫生、无毒无异味。