鹅种蛋孵化前处理工作
鹅种蛋的贮存、孵化及出雏的技术要点
水禽世界2015.1鹅种蛋的贮存、孵化及出雏的技术要点近几年来，养鹅已成为广大农民致富、调整农业产业结构的一个新举措。
在实际生产过程中，由于鹅产蛋的季节性很强，产蛋数量比较低，一般大型鹅产蛋在50个左右，小型鹅产蛋在120个左右不等，这样就影响养鹅业的发展。
尤其是每年的夏、秋季节，温度适宜，水草丰盛，饲料来源广泛，是养鹅的黄金季节。
恰恰在这时雏鹅比较少，而且价格昂贵，远远满足不了养鹅的需要。
所以，加强孵化，不仅能提高种鹅场的经济效益，同时也解决了季节性雏鹅短缺的矛盾。
笔者结合在种鹅场的工作经验，总结了鹅种蛋的贮存、孵化及出雏的技术要点，现报告如下，以供参考。
1鹅种蛋的选择、保存、运输及消毒1.1鹅种蛋的选择鹅种蛋要求源于没有污染和传染病的地区，种鹅场卫生、防疫条件好，种群经过免疫，饲喂营养全价的饲料，管理健全，生产性能高，受精率高，体质健康的鹅群。
鹅种蛋应选择大小合适，形状正常的椭圆形蛋。
黑龙江白鹅种蛋重在110~150g，莱茵鹅在130~180g，蛋重200g 以上的不用。
蛋壳结构要细密均匀，厚薄适度。
蛋壳要清洁，蛋壳有粪便或脏物污染，易被细菌侵入，引起腐败。
对于肉眼能看到的或用照蛋办法观察到的裂纹蛋、砂皮蛋、钢皮蛋、气室过大的陈旧蛋、气室不正常蛋、双黄蛋、散黄蛋等都要剔除。
1.2鹅种蛋保存鹅种蛋保存最佳温度为11~ 15℃，保存1周以15℃为宜。
超过1周应控制在11~12℃，当保存温度超过23.9℃时，胚胎开始缓慢发育，可使胚胎死亡，当温度低于0℃时（蛋白冰点为0.5℃），种蛋因受冻失去孵化能力而死亡。
1.3鹅种蛋的运输引进种蛋时常常需要长途运输。
运输过程中如果保护不当，往往引起种蛋破损和卵黄系带松弛、气室破裂等，致使孵化率低。
种蛋最好采用有纸隔的专用蛋箱，逐个将种蛋装入蛋箱内，各层填充锯末或刨花等垫料，以防撞击和震动。
运输中切忌日晒雨淋。
到达目的地之后，应及时开箱检查，取出破损蛋。
1.4鹅种蛋的消毒一般由于鹅舍较潮湿，种蛋易于沾上污泥和粪便，所以鹅舍内的种蛋要勤于收集。
人工孵化鸽蛋操作流程
人工孵化鸽蛋操作流程一、准备工作1.鸽蛋选择：选择新鲜、无裂纹的鸽蛋作为孵化对象。
2.孵化器准备：打开孵化器，清洁内部，确保温湿度计正常。
3.光源准备：设置适当的照明，保证孵化器内有光线。
4.环境调控：调控孵化器温度和湿度，保持在适宜的范围内。
二、孵化器设置1.温度调节：将孵化器温度设置在37.5℃左右，切勿超过38℃。
孵化器温度过高会导致胚胎死亡。
2.湿度调节：将孵化器湿度设置在50%～60%左右。
湿度过高会增加鸽蛋内部水蒸气，影响鸽蛋的透气性。
3.通风设置：确保孵化器内有良好的通风，防止二氧化碳积聚。
三、蛋的处理1.蛋的消毒：用3%的过氧化氢或10%的酒精对鸽蛋进行消毒处理。
处理后将蛋放置于干净的盒子中等待孵化。
2.蛋的翻转：将鸽蛋每3小时翻转一次，保证胚胎获得均匀的温度和氧气供应。
3.蛋的观察：每天观察一次鸽蛋的状态，检查蛋壳有无裂纹，蛋面有无变色。
四、孵化条件调控1.孵化时间：鸽蛋的孵化时间一般为17～19天，具体时间根据不同品种而有所差异。
2.温度调控：在孵化过程中，根据实际情况调整孵化器的温度。
一般在孵化后期温度可稍微提高，有助于促进孵化的顺利进行。
3.湿度调控：在孵化初期保持相对较高的湿度，有利于胚胎的生长发育。
孵化后期逐渐降低湿度，有利于孵化的顺利完成。
五、孵化后的处理1.出壳孵化：在鸽蛋出壳之前，不要过早干扰，待鸽蛋开始自行打开壳后，可以将孵化器打开适当调整湿度，方便鸽子出壳和干爽。
2.保温处理：当有鸽子出壳后，孵化器内的温度要相对提高，保持鸽子的体温，避免其感到寒冷。
3.观察与喂食：在鸽子出壳后，要及时观察其健康状况，确认是否需要喂食或补充水分。
综上所述，人工孵化鸽蛋的操作流程包括准备工作、孵化器设置、蛋的处理、孵化条件调控以及孵化后的处理等多个环节。
在整个孵化过程中，需要密切观察和调控温湿度等参数，确保鸽蛋能够顺利孵化出健康的鸽子。
同时，由于每种鸽子的孵化条件可能略有不同，所以在实际操作中需要根据具体情况进行调整。
鹅蛋人工孵化的操作步骤及注意事项
鹅蛋人工孵化的操作步骤及注意事项养鹅过程中，很多人都是自孵鹅苗，孵化鹅苗的方法有两种，一种是自然孵化(母鹅孵化)，另一种就是人工孵化(机器孵化)。
很多人一般是选择人工孵化，下面就给大家介绍人工孵化的主要操作步骤。
1、鹅蛋摆放进行人工孵化的鹅蛋，要保证鹅蛋干净没有污染，另一方面没有沾水的鹅鹅蛋会影响孵化效果，鹅蛋摆放到孵化器的过程中要轻拿轻放，防止碰伤以及蛋黄的晃动造成孵化时的死蛋以及发育不良。
2、温度管理温度是孵化过程中保证胚胎正常发育的主要条件，孵化初期温度要求保持在37.8度，出壳期维持在37.3度就可以。
如果孵化初期的温度过高或者过低，很容易引起蛋内胚胎的死亡。
偶尔的温度稍低时间长了同样会引起发育不良，这就是导致后面最容易出现畸形苗的原因。
3、翻蛋管理翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中的各部位受热均匀。
每隔2小时翻蛋一次。
是不是人工孵蛋需要翻蛋，自然孵化不用?其实自然孵化的时候，鹅会时不时的站起来动一下，其实是母鹅通过脚来移动蛋的部位。
4、凉蛋管理由于鹅蛋比较大，吸收的热量也更多，那么消耗的氧气也更多，因此要做好凉蛋管理，凉蛋是在孵化至第17天进行，通过每天打开孵化器两次，每次35分钟，在蛋表面感觉到喂凉即可关上孵化门。
如果不确定凉蛋的温度，可以用温度计检测一下，一般的凉蛋温度在30-33度之间是正常的。
5、照蛋管理鹅蛋最好在第8天进行第一次照蛋，这样可以把没有受精的鹅蛋挑选出来，因为鹅蛋孵化时间不长，可以分辨有没有受精，关键是无精蛋由于孵化期只有8天，里面的蛋黄还没有变质，拿出来还可以正常食用，甚至还可以销售。
在鹅蛋孵化到27天时进行第二次照蛋，由于经过第一次照蛋以后，大部分的无精蛋已经挑出来了。
这时候主要检查受精蛋的发育情况，把发育不良的挑拣出来。
以上就是人工孵化鹅蛋的介绍了，养鹅过程，实行人工孵化，一方面可以简约成本，另一方面也可以有效保证鹅苗健康，对于人工孵蛋你还有什么要补充的吗?。
鹅蛋自然孵化技术要点,母鹅孵抱期的操作管理
鹅蛋自然孵化技术要点，母鹅孵抱期的操作管理鹅的孵化方法分为自然孵化法和人工孵化法，所谓自然孵化法就是用鹅自身的抱窝的习性，让母鹅自己抱窝孵化。
本文介绍鹅蛋自然孵化技术要点，母鹅孵抱期的操作管理。
一、抱窝母鹅的选择用于抱窝的母鹅的就巢性要强，最好是产蛋１年以上已有抱窝习惯的母鹅。
如果用没有孵化习惯的新母鹅，可设置假蛋让其试孵，当母鹅安静孵化后再将种蛋放入窝内。
在鹅的繁殖季节一般不须试孵，因为此时有不少母鹅陆续抱窝，随时可替换抱性不强的母鹅。
具有抱性的母鹅，一般每产９～14个蛋后就开始抱窝。
在每产一窝蛋的后期，母鹅开始衔草垫窝，甚至产蛋时啄自已胸部的羽毛覆盖在蛋上面，即是开始抱窝的征兆。
二、巢窝的准备巢窝应选择安静、避风、光线较暗的环境，可直接利用产蛋窝孵化，也可用较矮的竹篓做成直径45～50公分的孵化窝。
窝内垫上干净、柔软的垫草，先放入“引蛋”，让母鹅熟悉抱窝后再放入10～12个鹅蛋。
最好在晚上入孵，以利于母鹅安静孵化。
三、孵抱期的操作管理１．抱窝母鹅的鉴定：入孵后的２～３天，注意观察母鹅抱蛋的表现。
凡是站立不安、经常进出的必须及时剔除，用抱性强的母鹅代替。
２．人工辅助翻蛋：母鹅虽会自已翻蛋，但不均匀。
为了提高孵化率，可每天定时人工辅助翻蛋２～３次，将窝中心的蛋放在窝边，窝边的蛋放入窝中心。
３．保持抱窝清洁：翻蛋的同时，将被粪便污染的垫草及时更换掉。
４．照蛋：孵抱期内一般照蛋２～３次，通过照蛋及时剔除无精蛋、死胚蛋等。
照蛋后及时并窝，多余的母鹅可以入孵新蛋或催醒，让其产蛋。
５．就巢母鹅的饲养管理：母鹅抱窝１个月，体内营养物质消耗很大，逐渐消瘦，体重明显下降。
若饲养管理不当，母鹅会中途离窝，个别母鹅甚至会死亡。
在孵抱过程中，要做到定时离窝、喂食、饮水、活动和戏水等：（１）第１～10天，隔天离窝１次，头几次需人为地抓鹅离窝，建立条件反射后母鹅会自动离窝。
每次离窝时间为30～40分钟，让其采食饲料，然后赶入水中。
鹅蛋人工孵化技术
鹅蛋人工孵化技术鹅蛋除鹅自孵或利用抱窝母鸡及母火鸡孵化外，还可以采用人工孵化。
人工孵化又分为民间人工孵化法和机器卵化法两类。
在孵化操作过程中都要严格掌握好孵化所需的温度、湿度、翻蛋、通风、晾蛋等五大技术要点。
1 孵化操作方法主要是种蛋上床、调节温度、翻蛋和晾蛋等。
下面以塑料薄膜袋孵化法为例简要介绍。
（1）种蛋上床。
在床上先铺一层废报纸，然后铺上一层白纸（干净的旧报纸或水泥纸亦可），铺平坦。
将塑料薄膜袋平放于床内，在床内四周与塑料薄膜水袋之间塞满棉絮及碎软布等作为四周保温层，之后往薄膜袋内注入40 ℃的热水。
每张床薄膜袋注入8～10桶热水，即鼓起形成有12～15 cm高的热水袋。
此时，在袋面上再铺一层白布（能随时更换清洗），最后即可将入孵种蛋成行成行地平铺放在上面。
通常每张床可入孵鹅蛋300只左右，放置好种蛋后把温度计分别放在床中央以及两端的种蛋面下，以随时测定种蛋的温度。
将棉胎和棉毯覆盖在种蛋的面上，不应让种蛋外露。
（2）温度控制。
种蛋的温度主要是靠往薄膜袋内更换添加热水和盖棉胎、棉毯的厚薄来调节。
孵化过程若袋中热水温度下降则可采取放出冷水注入热水来保持温度。
每次加入热水前，要先从薄膜袋中取出同等量已降温的水，然后再将热水从水袋两端开口处注入袋中，每张床每次换量10～12 kg，注入热水（通常为95～100℃后，蠕动水袋，使新注入的水与原来的水充分混匀。
用温度计测定袋内水的实际温度，通常袋中热水温度要比蛋的温度高0.5～1.0℃。
种蛋面温度应根据各孵化期的要求而定。
如果袋温低于要求，应多注入热水及加盖棉被；若袋温高于要求，则应注入些凉水及少盖棉被，调到符合要求的温度为止。
一般在天气寒冷季节，水袋内水温下降快，用热水多些；天气热季节，水袋内水温下降慢，用热水少些。
孵化初期需较高温度，用热水多些；孵化中、后期需较低温度，用热水少些。
一般在夏秋季节孵化，每天更换添加热水3～4次；在冬春季节孵化，每天更换5～6次，应视室温与袋中水温而定。
鹅蛋的孵化技术介绍
鹅蛋的孵化技术介绍嘿，咱今儿就来说说鹅蛋的孵化技术！这可是个有意思的事儿。
你想想看，一个小小的鹅蛋，里面居然藏着一个小生命，等待着合适的时机破壳而出，多神奇呀！要想让这个小生命顺利诞生，那可得掌握好一些门道。
首先，得选好鹅蛋。
这就跟挑选手里的宝贝似的，得仔细着点儿。
要找那些外表光滑、没有裂缝的蛋，可别小看这一点，要是蛋有问题，后面的努力可就白费啦！就好比盖房子，根基不牢，房子能盖得好吗？选好了蛋，接下来就是给它们找个舒适的“家”。
这个“家”也就是孵化箱啦。
孵化箱的温度和湿度可得调节好，温度不能太高也不能太低，湿度也要恰到好处。
这就好像人住的屋子，太冷太热都不舒服，太干太湿也不行。
在孵化的过程中，还得时不时地给鹅蛋翻翻身。
为啥要这样呢？你想啊，如果一直让蛋的一个面朝上，那里面的小生命不就发育不均衡啦？就像咱睡觉，如果一直保持一个姿势，那也会浑身不自在呀！还有哦，要注意观察鹅蛋的变化。
有时候可能会出现一些小状况，比如蛋壳上有点潮气啦，或者温度有点不稳定啦，这时候就得赶紧采取措施，不然小生命可能就有危险啦！这就像照顾小孩子，稍有不慎就可能出问题。
等啊等，终于等到快要孵化的时候啦！这时候可别心急，得耐心等待。
就像跑步比赛，到了冲刺阶段更得稳住。
要是着急把蛋壳剥开，那可就坏事啦，小生命可能就活不成啦！哎呀，孵化鹅蛋可不是一件简单的事儿，但当你看到一只只可爱的小鹅破壳而出的时候，那种喜悦感，真是没法形容！就好像自己培育出了最珍贵的宝贝一样。
所以啊，如果你也想试试孵化鹅蛋，那就得认真对待，每一个环节都不能马虎。
要像对待自己的宝贝一样去呵护那些鹅蛋，这样才能让它们顺利地变成可爱的小鹅。
别嫌麻烦，这可是创造生命的过程呢，多有意义呀！相信只要你用心，一定能孵化出健康可爱的小鹅，到时候你就可以享受那种满满的成就感啦！。
种蛋孵化操作方法
种蛋孵化是培育禽类和鸟类的常见方法之一。
以下是一般的种蛋孵化操作方法：
孵化设备准备：准备好孵化设备，如孵化箱、孵化器或孵化笼。
确保设备处于良好的工作状态，温度和湿度控制正常。
选择健康的种蛋：选择外观完整、没有裂纹和明显损伤的种蛋。
确保种蛋来自健康的鸟类，并存放在适当的温度和湿度下，以保持其存活率。
预热孵化设备：在开始孵化前，预热孵化设备至适宜的温度。
不同种类的鸟类有不同的孵化温度要求，根据目标鸟类选择合适的孵化温度。
放置种蛋：将选好的种蛋轻放在孵化设备的孵化格或孵化箱内。
确保蛋的正面（突出部分）朝上，以便胚胎在孵化过程中正常发育。
温度和湿度控制：根据目标鸟类的孵化要求，调整孵化设备的温度和湿度。
保持适宜的温度和湿度是确保孵化成功的关键。
翻蛋操作：在孵化过程中，定期进行蛋的翻转操作，以防止胚胎黏附于蛋壳内。
翻转频率和方法根据目标鸟类的要求而定。
孵化观察：持续观察孵化过程中的温度、湿度和孵化进展。
注意观察蛋壳上是否有裂纹或异常情况，并及时采取相应措施。
孵化结束：根据目标鸟类的孵化期，预计孵化结束时，停止翻蛋操作并保持稳定的温度和湿度，等待幼鸟孵化出壳。
鹅种蛋的挑选与孵化
鹅种蛋的挑选与孵化鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
椭圆形，个体很大，味道有些油，营养价值丰富，不仅能吃还可以孵化出小鹅，下面来看鹅种蛋的挑选与孵化。
鹅种蛋的选择种蛋的选择一定要从严，按照育种与生产指标把好关，掌握好种蛋的孵化品质。
1、来源引种时，要考虑到品种、品系及配套系。
要考虑是否为疫区。
要取引种证明及免疫程序。
种蛋应有日期与编号。
2、新鲜度种蛋的保存时间愈短，其孵化品质愈高，孵化率也愈高。
贮存条件符合要求的，贮存时间7天左右将不影响孵化效果。
3、蛋重应符合各品种、品系和配套系的标准蛋重。
要选择平均蛋重，过大、过小均不适宜。
4、清洁度要求种蛋蛋壳应洁净，不得附着粪土、蛋白或蛋黄等污染物。
5、蛋形以长椭圆形为好，对过长、过圆、腰鼓形等畸形蛋应予剔除。
鶴蛋的蛋形指数(纵径/横径)应在1.4~1.5范围内。
鹅种蛋的保存由于胚胎发育的适宜温度为37.8℃。
当环境温度超过25℃而又低于37.8℃时，胚胎呈现一种不完全和不稳定的发育，容易引起胚胎的早期死亡。
相反，当保存的环境温度偏低时，种蛋受冷，致使胚胎的活力下降，尤其低于-2℃时，胚盘死亡、蛋白凝结。
因此.新鲜种蛋应及时进行孵化，其孵化率最高，雏鹅亦健壮。
若不能及时孵化，必须妥善保存，以保持其新鲜品质。
保存种蛋的适宜温度为10-15℃，有实验证明，13-15℃内可保存1周,10-13℃内可保存2周，保存在3周以上的以8-10℃为宜。
种蛋由鹅舍移入蛋库应逐渐降至上述保存温度，但降温应逐渐进行。
以免骤然降温而危及胚胎的活力，一般降温时间以半天至1天为宜。
在保证退度的同时，还要考虑湿度，正常相对湿度在70%-80%，湿度过低，蛋内水分容易蒸发，湿度过高易使蛋壳表面草生细菌和病毒等病原体而发霉。
另外，种蛋存放在蛋托上时，应小头向上、大头向下放置，同时每天宜翻蛋1次，以防止系带松驰而导致蛋壳、蛋黄粘连。
保存种蛋的用具和室内要禁止存放农药、化肥、化工原料、煤油、汽油、烟、酒等有害物质，存放的地点应通风干燥，无阳光直射。
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胚胎与壳膜的粘连。避免影响种蛋的品质和胚胎的早期死 亡，必须进行翻蛋。一般认为种蛋保存时间在１周以内．不 必进行翻蛋，保存时间超过１周时，可每天定时翻蛋１～２次。
３．１．４通气
鹅蛋产出后往往被粪便、垫草污染．蛋壳表面的细菌和
微生物大量繁殖通过蛋壳、壳膜上的气孑Ｌ进入蛋的内部。影
响胚胎的正常生长发育：种蛋存放时间越长。细菌和微生物 在蛋壳表面繁殖就越多，胚胎感染疾病的机会就大。因此，
年种鹅所产的蛋，因其性能稳定，孵出的苗鹅易于饲养，后 期生产性能较高。 ２．１．２种蛋要新鲜
暂时停止胚胎发育。然而在一定条件下胚胎又开始发育，胚 胎发育的Ｉ｜缶界温度２３．９℃，超过这个温度，胚胎从休眠状态 中苏醒过来继续发育，但这种温度达不到胚胎发育的适宜温
度，则胚胎发育不完全、不稳定，容易造成胚胎早期死亡。
器皿中．然后倒入甲醛溶液。绝不能把高锰酸钾倒人甲醛溶 液中。关闭门窗消毒２０～３０ｍｉｎ，然后打开门窗在较短的时间 内将气体排ｍ。 ５．２新洁尔灭喷雾消毒法 取５％的新洁尔灭原液，加５０倍４０℃的温水，配成
种蛋存放在适宜的环境条件中，可保持良好的种蛋品 质。有条件的地方可将种蛋放入有空调设备的专用库房内。
种蛋在入蛋库前应及时进行消毒。消毒的蛋在运输、贮存过 程中有可能被再次污染，所以在入孵前应进行第二次消毒。 常用的消毒方法有以下几种。
种蛋贮存室应保持良好通风，清洁卫生无特殊气味。堆
放化肥、农药或其他有强烈刺激性物品的地方．不能存放种 蛋，以防影响胚胎的生长发育。 ３．２种蛋的保存方法和时间
５．１福尔马林（甲醛）熏蒸消毒法 每立方米空间用高锰酸钾１５９，４０％的甲醛溶液３０ＩＩｌｌ。 熏蒸消毒２０～３０ｍｉｎ。消毒时最适环境温度为２５—２７℃，相对 湿度为７５～８０％。先将称好的高锰酸钾放入容积较大的陶瓷
物质变性。蛋壳表面微生物侵入蛋内影响胚胎，降低胚胎的
Ｏ．１％的消毒液，用喷雾器喷洒在种蛋表面，约经５ｍｉｎ药液
干燥后，即可入孵或送人蛋库。该溶液切忌与肥皂、碱、高 锰酸钾等配用，以免失效。
５．３
百毒杀喷雾消毒法
活力。保存时间在２周以内，孵比率下降幅度小，２周以上 时孵化率显著下降、保存３周以上时孵化率急剧下降，因此 种蛋保存时间愈短。孵化率愈高，保存时间最好控制在３～５ｄ
间待产蛋结束后再放牧，而且下午３时以前放牧的地点应靠 近鹅舍以便部分母鹅回窝产蛋．母鹅开产后必须训练其回窝 产蛋．不能放任自流随处产蛋．同时随时保持窝内垫料的新 鲜、干燥、松软。放牧时如发现个别母鹅呜叫不安，行动迟
缓，有觅巢产蛋的表现，应捉住探摸，如触摸有蛋，要将其 送回到产蛋窝内产蛋，不能随大群放牧。 ２种蛋的选择
内。一般不宜超过７ｄ。 ４种蛋的包装和运输 ４．１种蛋的包装 种蛋的引进或输出需长途运输．如果保护不当．往往引
百毒杀是含有溴离子的双链四级胺化合物，对细菌、病 毒、霉菌等均有消毒作用，没有腐蚀和毒性。孵化机与种蛋 消毒，可在每１０Ｌ水中加入５０％百毒杀３ＩＩｌｌ，进行喷雾消毒。 在一般情况下．种蛋的贮藏、入孵不宜进行刷洗。如果
２．２．２蛋的形状
产蛋期的种鹅一般采用圈养和放养相结合．因不设产蛋 箱、蛋直接产在地面垫草上故种蛋的及时收集十分重要：母
鹅的产蛋时间不太集中，有的鹅群集中在上午产蛋。也有个 别母鹅在下午３时以前产蛋，因此，应先了解鹅群的产蛋时
鹅蛋为椭圆。过长、过圆等畸形蛋均不能作种蛋入孵、
否则孵化率较低。扬州鹅的平均蛋形指数为１．４６２，豁眼鹅 为１．４～１．５。 ２．２．３蛋壳的质地
鹅的产蛋季节性很强，且集中在当年的８月份至来年的５月 份大量产蛋．前期温度较高，应放人温度１５℃左右的库房内
保存，如贮存期在１０ｄ以上，温度应控制在１３℃左右。后期
外界的气温低，可将种蛋放人室内、但应防止室温过低，注
意保温保湿工作。可用棉被覆盖。但要经常掀开透气，定时 翻蛋，也可获得理想的保存效果。 种蛋即使贮存在适宜的条件下，也不能长时间保存，保 存时间过长，蛋白本身的杀菌能力会急剧降低，水分蒸发过 多引起系带和卵黄膜变脆，酶的活动使胚胎衰老，蛋内营养
蛋壳表面污染严重，不能人孵，则需要适当的清洗和消毒。 生产中常将清洗与消毒结合起来，同时进行，在清洗液中加 入０．１％新沽尔灭消毒液，达到清洗与消毒的目的。在清洗种 蛋的过程中，及时剔除不合格的种蛋和破蛋。清洗后，待蛋
起破损和系带的松弛、气室破裂等．致使孵化率下降。种蛋 的包装工具可专用蛋箱．也可用厚纸箱或竹筐。纸箱内有硬 纸片做成的方格，每格放一个蛋。两层之间有纸片隔开。用竹 筐装蛋，在四周应放上一层垫料，一层蛋一层垫料，蛋与蛋之
种蛋的品质制约着孵化率的高低．同时也关系到雏鹅的 质量和成活率，因此，入孵前应对种蛋进行严格的选择。通 常种蛋的选择分为２次：第一次在种蛋收集时．第二次在入
孵前。
２．１
种蛋表面应清洁，不应有粪便或其他污物，脏蛋由于气 孔堵塞，妨碍气体交换，影响正常的胚胎发育，死胚胎增 多。对于一些轻度污染的种蛋，也应及时擦干净。
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ห้องสมุดไป่ตู้
蛋壳结构应细密均匀，厚薄适度。蛋壳过厚的钢壳蛋， 过薄的薄壳蛋，壳面粗糙的沙壳蛋、皱纹蛋等均有不同程度 地影响水分的蒸发和气体交换，均不宜作种蛋使用。常用的
检查方法是敲蛋。通过轻轻碰撞，根据其音质来鉴定。完整 无损的蛋音质清脆，破损蛋发出沙声，钢皮蛋声音特别响。 ２．２．４蛋壳表面的清洁度
引用本文格式：邱峰.仇庆松 鹅种蛋孵化前处理工作[期刊论文]-中国畜禽种业 2013(12)
如果种蛋保温度长时间过低．虽然胚胎发育仍处于静止休眠
状态，但胚胎的生活力下降，以致死亡。种蛋保存的适宜温 度为１３—１６ａＣ。 ３．１．２湿度
种蛋保存时间越新鲜，胚胎的生活力越强．孵化率越高 新鲜蛋的气室较小，蛋白粘稠，蛋黄圆形且完整清晰。陈蛋 的气室大．蛋黄转动快。
２．２种蛋的外观选择
２．２．１
种蛋贮存期间，蛋内水分通过气孔不断向外蒸发，其蒸 发速度与贮存室的相对湿度呈反比。因此适当提高贮存室内
２０１３．１２口圃嗣国墨雪１ ２１ 万方数据
鹅种蛋孵化前处理工作
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 邱峰， 仇庆松 江苏省扬州市邗江区汊河畜牧兽医站 225115 中国畜禽种业 The Chinese Livestock and Poultry Breeding 2013,9(12)
的相对湿度。尽量减少蛋内水分的蒸发，以保持相对湿度
蛋重
１ ２０口匣目囤墨鲴２０１３．１２ 万方数据
藕麴麟
资源育繁
７５～８５％为宜。 ３．１．３翻蛋 蛋黄的比重较轻，浮在上部。种蛋在贮存期间，为防止 时间超过１ｄ，途中应结合翻蛋注意检查温度。到达目的地 后，应及时开箱检查，剔除破损蛋，并消毒入孵。 ５种蛋的消毒
瀚燃缫
资源育繁
鹅种蛋孵化前处理工作
邱峰仇庆松（江苏省扬州市邗江区汊河畜牧兽医站２２５１１５）
种鹅产出蛋之后，在孵化前要经过收集、选择、贮存、 运输和消毒等处理工作。科学的处理对孵化率、鹅苗的质量 及以后的质量有很大的影响。
１种蛋的收集
按照品种特点，选择中等大小的鹅蛋入孵，种蛋过大或 过小均影响孵化率和雏鹅的初生体重。初生重一般为人孵蛋 重的６０～７０％。不同的品种，种蛋的大小不一致，在种蛋选 择时，一般超过该品种的±１５％，均不宜作种蛋使用。
间的空隙用垫料塞满．垫料可用锯末、稻草、糠壳、刨花等。 ４．２种蛋的运输 种蛋应做到快速平稳地运达目的地。冬季要注意保温、
壳表面干燥后，方能人孵或进行甲醛熏蒸消毒。 使用熏蒸消毒时应注意以下几方面：种蛋从蛋库或鹅舍 送到孵化厂消毒室后，如蛋壳表面凝结有水珠，熏蒸时对胚
胎不利，应尽量避免。可适当提高温度待水珠蒸发后再进行 消毒。熏蒸消毒时要关闭门窗、进ｍ气孔，消毒后迅速打 开。防止消毒气体对操作人员的危害。使用的药物有很大的
防止冻伤、冻裂；夏季要注意遮阳，避免受热，为了进一步 减轻运输震动，一般还要在蛋（筐）的底部铺一层厚垫料。 在运输过程中应防止种蛋的日晒雨淋。运输时间尽量要短，
腐蚀性，化学反应剧烈，应用陶瓷或玻璃容器盛装。 种蛋入孵后一般不再进行消毒，种蛋人孵后，胚胎开始 进行发育，甲醛熏蒸消毒的同时胚胎受到较强的毒害作用。
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３种蛋的保存 ３．１种蛋保存的条件 ３．１．１温度 由于受精蛋在蛋的形成过程中已开始发育。产出体外时
内在品质
２．１．１种蛋的来源 种蛋首先应来源于管理完善，饲喂合理，遗传性能稳
定、生产性能好、受精率高，繁殖力高以及健康状况良好， 在开产前一个月进行过小鹅瘟、禽流感免疫，公母混群一周 以上的群体的种鹅群。对留作核心群种用的鹅蛋应选择２．３