酒店筹建筹备的工作方案范文

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酒店前期筹备工作方案

酒店前期筹备工作方案一、前期调研在选择酒店的地点和经营方式之前，需要进行一段时间的前期调研，包括以下几个方面：1.市场需求的研究通过了解本地区的市场需求和潜在客户群，来确定酒店的经营特点，如星级、品质、价格等。

2.地点的选择确定酒店的地点要考虑交通便利、商业氛围、人流量等因素。

3.代理或自主开发决定是否通过代理来开发酒店，或者采用自主开发模式。

4.人员组成的确定酒店管理层和酒店员工的组成也是前期调研之一，通过寻找合适的人才来提高酒店的经营质量。

二、前期准备进行前期准备是为了在后期开业之前为酒店经营奠定坚实基础，包括以下工作：1.财务计划编制开业前三年的财务预算。

2.品牌宣传确定酒店的品牌形象，制定品牌推广计划。

3.法律准备与当地政府部门联系，了解《旅游法》的相关要求，确保酒店的法律合规性。

4.资源整合整合所需人力、物力，保障酒店开业前的各项准备工作。

三、市场营销而市场营销则是酒店成功的关键所在，关键点有：1.市场推广制定市场推广计划，包括传统营销渠道、网络营销渠道等，重点关注特定客户群和关键市场，同时要把握时机。

2.客户服务提供优质的客户服务，让顾客体验到不一样的体验，将服务塑造成品牌，长期给客户留下印象。

3.员工培训培训员工，并建立健康的、利于发展的企业文化，对酒店的经营质量有所帮助。

四、监管机构与资金作为一家酒店，有必要锁定监管机构的委员会，了解其规范，同时需要关注当地金融政策，以保证资金来源和投资的稳定性。

五、结语无论是哪个行业，一个公司，想要获得成功，必须经过前期调研、准备、市场营销及监管机构和资金几个方面的考虑和规划。

也许前期筹备的过程会比较漫长，但投入成功的机会便是最大的数据回报。

酒店筹备工作计划范文

酒店筹备工作计划范文1. 设计确定部门组织结构，确定人员编制，制定人员到岗时间表，报行政人事部备案实施。

2. 建立适宜的部门各项规章制度，并不断完善。

3. 对本地区酒店业开展市场调研，设计出切合酒店实际的价格体系，报总经理室批准实施。

4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。

5. 精心筹划酒店开业前的营销方案，上报批准后实施。

6. 起草酒店住房协议并印刷。

7. XX年XX月开始市场拓展，开业前协议单位签约数不少于XXX家.8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。

9. 部门培训计划的制定和实施。

10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。

11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价，保持经常性的业务联系。

12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。

13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。

14. 策划酒店的开业庆典方案，上报批准后精心准备。

15. 建立客户档案并不断完善。

16. 思考科学合理的销售绩效考核方案，报总经理室审批后开业后执行。

17. 做好部门办公用品的采购计划，报行政人事部汇总备案。

18. 跟进与VI设计公司的联系，根据计划进度配合完成酒店的整体VI设计内容。

19. 跟进酒店开业前的开荒工作。

20. 其他未尽事宜。

扩展阅读餐厅开张筹备工作计划-范文餐厅开张筹备现根据工程进度的实际情况，对餐厅开张筹备工作安排如下：一、成立筹建工作小组酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批（餐饮）及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和、前期酒店营销等工作。

为酒店开张营业做好准备工作。

酒店筹备工作小组成员：等。

任组长：、任副组长：。

具体分工如下：XX：抓全面工作。

重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。

XX协助XX工作。

并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。

酒店筹备工作汇报(共4篇)

酒店筹备工作汇报〔共4篇〕第1篇：酒店筹备工作酒店筹备工作酒店筹备工作一，筹备管理a，前期规划1，酒店前期运作方案书2，酒店前期运营管理3，前期工作备忘录b，物品筹备1，各部门、区域的物品筹备2，采购物品规格价格明细单3，各物品的供给商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品。

，开业筹备1，试营业时各项筹备2，开张时各项筹备3，各部门开业筹备4，酒店产品价格的前期议定d，设备设施1，设备设施的安装管理2，设备设施的前期调试3，设备设施责任制到位e，装饰装修1，酒店外围装修装潢工程2，酒店内部装修装潢工程3，各区域的效果图f，部门装备1，前期酒店大部门的配制2，人力资部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3，部门前期协调工作方案4，前期部门体制监视运行二，人力资a，员工手册1，酒店的员工手册2，各部门规章制度3，员工的岗位职责4，岗位工作流程制定b，员工培训1，部门经理前期培训方案2，餐饮部培训3，房务部培训4，后勤部门培训c，员工招聘1，按部门要求招聘2，后勤员工招聘d，绩效考核1，初级员工的考核2，培训后的员工考核3，酒店试营业时的考核4，阶段员工品行考核5，前期人工本钱预算与控制6，员工岗位工资的拟定7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理a，弱电管理1，各区域的弱电管理2，部门电开关节能管理3，消防区域管理4，水、电、气的相关管理b，工程改造1，前期、二期的改造工程2，详细工程的落实、跟踪c，设备管理1，酒店各部门大型设备管理2，设备设施的维护保养四，餐饮管理a，餐厅管理1，部门配制2，部门协调配合工作3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定4，岗位时间表的制定5，接待方面管理，预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴6，效劳质量的控制与提升7，效劳技巧的施行与推广8，与其他部门协调合作9，物耗的本钱控制10，人力资本钱控制11，其他效劳的制定12，反应系统的建立b，厨房管理1，菜单的制定2，产品的定价3，厨房出品质量、款式、菜式4，菜品培训、资共享6，物耗、原材料、物品环节本钱控制c，部门协调1，与酒店其他部门所有协调配合工作2，部门协调备忘录3，部门协调原那么d，员工岗位培训1，餐厅部员工培训工作包括：领班、迎宾员、效劳员、传菜员、收银员、酒水员、营业员 2，针对岗位性质进展岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事构造3，先由酒店统一培训，再进展区域培训4，培训后进展前期考核5，建立考核制度五，房务管理a，接待b，客房c，洗衣房d，商务中心e，总机f，大堂六，财务管理a，收银1，收银员的岗位职责和工作流程2，收银员与财务的协调配合工作和原那么 b，招投标b，物品采购1，各部门的物品采购明细清单 2，价格的审核与相关控制c，本钱管理1，酒店前期运作本钱预算、控制、管理 2，d，仓库管理1，库房的物品日常管理2，进、出库的相关管理3，领料相关操作程序4，仓库管理员的岗位职责5，月存、日进、检验的相关管理第2篇：酒店厨房筹备工作酒店厨房筹备工作酒店厨房筹备工作1．双方确定合作形式，签订合作合同，派人进驻。

酒店建设筹备方案

酒店建设筹备方案简介酒店建设是一个规模庞大、涉及面广、时间成本高、技术含量高的项目。

本文将分析酒店建设筹备中的各方面问题，并提供一些解决方案，以确保酒店建设顺利进行。

筹备过程1.项目管理项目管理是酒店建设的关键，它涵盖了所有的计划、资源分配和控制的方面。

在项目管理的早期阶段，需要确定项目的目标、范围、时间表、预算和可行性。

确定之后，就需要建立一个负责协调所有工作的项目管理小组，制定各种程序和规范来确保质量和成本控制。

在项目实施过程中，项目管理团队需要定期监督工作进度，检查工作结果是否符合预期，发现问题及时解决。

一次会议或报告就可以满足这些要求，因此，团队成员需要定期与项目管理交流，以接受必要的指导和反馈。

2.场地选择场地选择是一个非常重要的环节。

需要考虑到场地附近的基础设施、交通流量、人口密度、兴趣点、安全环境、气候因素等因素。

场地选择后，需要进行实地考察，检查场地是否符合设计要求，包括地形、土地性质、周围环境、土壤质量、雨量、气候等问题。

对于土地使用批准、交通管制、建筑许可证等问题，需要咨询当地有关部门。

3.预算制定酒店建设预算时，需要特别关注人工、材料、设计和其他支出的成本。

需要诚实的考虑开支，确保选择的办法都是符合实际需要的，并使整个项目的预算保持经济性和可靠性。

风险评估为了开发一个可行的预算，需要识别项目中的风险。

有些风险是在项目实施过程中可以控制的，而有些风险是无法控制的。

需要预留一定的资金，在发生这些无法控制的风险时，保证整个项目仍然可以完成。

节约成本节约成本是一个成熟的管理技巧。

在建设酒店时，可以采用一些节约成本的方法，比如选择适宜的建筑材料，利用能源和材料，减少浪费和损失，优化人员编制等。

这些措施可以减少酒店建设的成本，为整个项目的成功打下基础。

4.设计酒店设计方案应根据市场需求、地理位置、环境和可行性考虑进行优化。

总体设计应以提供舒适、现代化、安全、环保为目标。

特别需要考虑的因素包括：•客房面积和布局•共享空间区域•餐饮及配套设施设计方案应制定清晰的规定，确保酒店设计符合当地政府部门的要求和规定，以及符合环保要求和安全标准。

酒店筹备方案

酒店筹备方案酒店筹备方案一、项目概述：酒店筹备是指在酒店正式开业之前，进行相关准备工作的过程。

包括选址、装修、设备购置、人员招聘等方面的工作。

本方案主要围绕酒店筹备的各项工作展开，确保酒店能够顺利开业，并取得良好的经营效益。

二、选址：1. 根据市场需求和目标消费群体，选择位于繁华商圈或旅游景区周边的地段，以提高酒店的知名度和客流量。

2. 考虑交通便利性、周边配套设施、竞争对手等因素，进行市场调研，制定决策。

三、装修设计：1. 根据酒店的定位和风格，进行合理的装修设计。

确保装修风格与目标消费群体的喜好相符。

2. 选择优质的材料和具有专业经验的装修公司，确保装修质量和施工进度。

四、设备购置：1. 根据酒店的规模和服务范围，购买适当的设备，包括前台系统、电子锁、电梯等基本设备，以及照明、通风、空调等设备。

2. 选择正规的供应商，确保设备质量和售后服务。

五、人员招聘：1. 根据酒店的规模和需求，制定人员招聘计划，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等相关岗位。

2. 进行岗位分析，制定招聘岗位要求和标准。

3. 进行广告招聘、校园招聘等渠道的人才招聘工作。

六、宣传推广：1. 制定宣传推广方案，包括线上和线下的宣传活动，如媒体发布会、社交媒体推广、特色活动等。

2. 建立良好的公关渠道，与媒体、旅游机构、商会等建立合作关系。

3. 针对目标消费群体制定差异化的宣传策略。

七、预计投资及盈利：1. 进行详细的预算，包括选址费用、装修费用、设备费用、人员费用、宣传费用等。

2. 预测酒店开业后的运营状况，制定盈利计划。

3. 与银行、投资者等合作，确保项目实施的资金需求。

八、风险管控：1. 制定风险应对方案，针对可能面临的市场竞争、人员流动、经营不善等风险，制定相应的应对措施。

2. 建立健全的内部管理体系，严格执行相关规章制度，确保员工行为合规。

3. 加强与相关政府部门的合作，了解政策法规变化，规避相关风险。

九、项目实施计划：根据以上工作内容，制定项目实施计划，包括时间安排、各项工作的具体负责人和责任分工等。

酒店筹建工作方案

酒店筹建工作方案一、项目背景随着旅游业的兴盛和经济的发展，市场对酒店的需求量不断增加。

作为一个充满潜力的投资项目，酒店筹建工作的开展对于进一步开拓市场、增加投资收益具有重要意义。

二、项目目标1.确定酒店定位和市场定位，明确目标客户群体和服务定位；2.确定酒店规模和布局，确定楼层和房型分配；3.完成酒店基础设施的建设，包括地基工程、水电工程等；4.确定酒店装修风格和标准，提升酒店的形象和品质；5.确定酒店管理模式和经营策略，实现酒店的持续盈利。

三、项目方案1.酒店定位和市场定位根据当地经济发展水平、旅游资源情况和目标客户需求，确定酒店的定位和市场定位。

例如，选择城市中心地段，针对商务人士和旅游观光客群体提供高端商务酒店服务。

2.酒店规模和布局根据市场需求和经济效益，确定酒店的规模和布局。

可以考虑从100间客房开始，逐渐扩大酒店规模，配置不同类型的客房，如标准间、商务套房和豪华套房等。

3.酒店基础设施建设确定酒店的基础设施建设方案，包括地基工程、水电工程等。

按照当地相关规定和要求，选择专业施工团队进行建设，确保施工质量和进度。

4.酒店装修风格和标准根据酒店定位和市场需求，确定酒店的装修风格和标准。

可以考虑采用现代简约风格，突出高品质和舒适度，提升客户入住体验。

5.酒店管理模式和经营策略确定酒店的管理模式和经营策略，包括人力资源管理、服务标准和市场推广等。

建立完善的人力资源招聘和培训体系，确保员工素质和服务质量。

制定具体的服务标准和流程，保证客户满意度。

同时，通过多渠道进行市场推广，提升酒店的知名度和品牌形象。

四、项目实施1.编制详细的项目计划，确定各项工作的时间节点和责任人；2.根据项目计划，逐步开展各项工作，包括选址、土地购买、建设申请、材料采购、装修设计等；3.加强与相关部门的沟通和协调，确保项目顺利推进；4.定期进行项目进展会议，评估项目进展情况，并进行必要的调整；5.随着项目的推进，加强市场调研和营销工作，提前做好酒店开业前的预热工作；6.完成酒店筹建工作后，进行全面验收，并进行相关整改和改进。

酒店投资筹建方案

酒店投资筹建方案项目概括此酒店项目位于一个多样化的城市中心，是客户休闲和旅游的理想场所。

酒店将提供一系列客房和套房，各种会议和活动设施，以及各种服务和设施，包括餐厅、健身房、游泳池和室外活动区。

市场分析市场研究表明，该城市的旅游和商务活动繁荣，酒店业务需求潜力巨大。

我们的预计投资回报率为15％，年利润率为25％。

这是否反映出该市场已经饱和？不完全是这样。

仔细分析当地的酒店环境，我们发现该市场的多样性有限，服务要素缺失，且经营成本过高。

我们的酒店通过提供更高的服务质量，更充分的会议和活动设施以及更高效的经营策略来区分自己。

管理规划酒店拥有100个客房，包括25个豪华套房。

另有6个会议室、2家餐厅、一家健身中心、一个游泳池和一些室外活动空间。

在人力资源方面，酒店将任命一位酒店经理和一支30人的工作队伍。

我们的管理策略将聚焦于员工训练、提高竞争力和提高服务质量。

公司将签署合理的劳动合同，提供优良的薪资和福利，并制定良好的员工培训计划。

我们将鼓励员工创新、投入和忠诚度，鼓励他们迎接挑战，奋斗为客户提供更好的享受体验。

财务规划我们的财务计划主要包括项目投资、营收分配、成本和利润审计、现金流管理和税务规划。

项目投资总额为2000万美元，其中包括建筑费用、装修费用、设备采购费用和运营资金。

我们的收入将来自客房销售和会议和活动设施租金。

我们预计初始营收为500万美元，而日常营收将达到1500万美元。

我们的费用包括运营成本、设备和维护费用、工作人员和管理工资、折旧和借款利息。

我们的初步估算显示，将每年约需要1500万美元用于运营成本和维护费用。

风险管理我们的风险管理策略包括规避策略、降低风险策略以及转移风险策略。

在规避方面，我们重点考虑市场需求、市场竞争和市场灵活性等因素。

我们将优化资金结构、采取风险对冲工具和规避法律风险。

在遇到风险时，我们将通过合理利用内部资源、保持金融灵活性和发挥我们的优势来降低风险。

如果我们无法完全控制风险，则将通过保险公司和其他机构来转移风险。

酒店前期筹备工作方案

酒店前期筹备工作方案引言酒店是旅游业中不可或缺的一部分，它为旅客提供了住宿、饮食、娱乐等服务。

在开设一家酒店之前，必须进行各种前期筹备工作，以确保酒店的顺利开业和经营。

这篇文档将介绍开设一家酒店前期筹备的工作方案。

团队建设针对这个项目，我们需要一个专业的团队来完成。

团队成员包括：•项目负责人：负责整个项目的规划、实施和监控。

•酒店顾问：负责提供酒店相关的建议和方案。

•酒店经理：负责日常酒店运营，包括接待客人、安排员工工作等。

•酒店营销人员：负责酒店的推广和销售工作。

•财务人员：负责酒店财务管理和预算控制。

立项前准备在立项前，我们需要了解市场需求和竞争情况，同时明确自身的定位。

为此，我们需要进行以下准备工作：市场调研进行市场调研是开设酒店前的必要工作。

我们需要了解目标市场的需求、竞争情况以及市场前景，以及其他有关的信息。

市场调研可以通过以下方法进行：•网络调查：搜索相关酒店信息，以了解客人的需求和反馈。

•拉近与竞争对手的距离：考察当地的酒店和宾馆，有利于获取行业信息、了解目标市场和竞争对手。

•多方面采取信息来源：参考酒店行业报告和学术文章，以了解市场前景和趋势。

定位选择明确自身的定位是开设酒店前的必要工作。

我们需要先确定目标客户群体和市场定位，以便更好地满足客户的需求。

定位选择需要考虑以下几个方面：•在酒店的位置中战略选择：要选一个易达的地方，如果有景点或购物中心附近会更好•根据土著文化的区别，为特定客户群体服务。

•根据服务细节为客户品质提高和设置标准。

行政手续开设一家酒店需要办理的行政手续非常繁琐，以下是开业前的必要手续：•工商注册。

•建筑物许可证申请。

•绿色信贷融资申请。

•职业许可证申请。

•建筑劳动力申请。

获取以上行政许可证后，即可在当地注销商业社团及其他相关工商部门进行工商注册。

营业执照和其他的行政证件例如税务证明一旦签发就需要在酒店前台公示。

酒店人员招聘在酒店前期筹备阶段，需要招聘一支具有专业化的团队。

酒店筹备工作计划3篇

酒店筹备工作计划3篇酒店筹备工作计划1前言酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。

首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。

总经理到职后，首要做下列事项：1．与施工单位联系，了解整间会所的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向；本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表；2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制，报酒店事务部审批；3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。

（因为这些职位是马上要到职的）4．根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点，办公用品及所需用具；5．草拟二款合同书送酒店事务部审批，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的；6．待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理，保安部经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，酒店事务部认可签合同而聘请的`。

到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。

下列是每个部门的筹备工作计划（以4 个月的筹备期为标准）；财务部（财务经理）1．财务部筹备办公室的设立；包括：（1）办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等；（2）会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）2．根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格；4．根据酒店及当地的实际情况，与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。

确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇。

（先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定）；5．为应付酒店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职；6．制定出酒店开业后（筹备期间也适用），酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策；7．制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策；8．在总经理的指导下，制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部；9．制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表；10．在总经理的指导下，与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同；11．与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统，根据实用情况，提出改进方案；12．制定开业前各种费用报表（每月）；13．到工地现场察看，并收集各部门的计划，向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机（如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款）的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量；14．根据会所的实际情况，制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位（与工程部经理研究）；15．审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划；16．跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等；17．根据酒店事务部提供的数据，结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序；18．制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个酒店），包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。

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酒店筹建筹备的工作方案范文
酒店筹建筹备的工作方案范文
一、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务
1、前期准备及专业设计阶段
2、系统设计安装阶段
3、装修装饰阶段
4、开业前筹备阶段
二、酒店筹建处组织架构
1、组织架构
2、筹建处人员编制
3、筹建处人员分工
4、建立筹建处各项管理制度
三、酒店筹建筹备工作总体计划表
厦门xx酒店的筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工
作，涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程；涉及消
防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准；
涉及业主、物业协调等各个环节。其筹建计划的周密性、总体设计的
前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性，
是决定避免投资浪费，酒店工程质量优良，未来资源闲置最小化的关
键所在。为创建一个厦门最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品
位的高端精品酒店。因此，特提出以下方案和建议：
四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务：
酒店筹建筹备工作的主要阶段为：前期准备阶段、专业设计阶段、
系统安装及装修装饰阶段、设施设备选型购买进场阶段、开业前筹备
阶段。
1、前期准备及专业设计阶段：
主要任务：
（1）项目可行性报告及初步预算报告；
（2）设计单位邀请；
（3）平面设计方案审定；
（4）建设项目总平面图设计方案；
（5）确定装修工程方案及设计总图；
（6）项目投资评估概算；
（7）组建筹建班子及确定办公场所；
（8）筹建筹备费用报告。
2、系统设计安装阶段：
主要任务：
（1）各系统设计及施工；
（2）工程项目消防设计及施工；
（3）建设项目环境影响报告；
（4）建设工程消防验收；
（5）环保竣工验收；
（6）市政工程设施和园林绿化工程竣工验收；
（7）建设项目档案专项验收；
（8）系统工程竣工质量验收监督。
3、装修装饰阶段：
主要任务：
（1）装修设计邀请、装修公司邀请及选定；
（2）对装修公司进行考察；
（3）装修施工；
（4）大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置；
（5）大型设备及酒店用品配置进场；
（6）设备运行调试；
（7）装修工程验收。
4、开业前筹备阶段：
主要任务：
（1）《开业前的各项筹备工作及经营管理、营销战略方案》；
（2）《开业典礼筹备策划书》；
（3）《开业典礼场景布置策划方案》；
（4）《开业典礼程序》；
（5）《开业典礼公关活动方案》；
（6）《开业典礼酒店各部门工作安排》；
（7）《酒店经营预测及指标下达》；
（8）《酒店各项经营管理制度》；
（9）《人员招聘及岗前强化培训计划》。
五、酒店筹建处组织架构：
1、成立“酒店筹建处”，编制如下：
2、“酒店筹建处”人员编制：
人员编制本着“精简高效、专业性强、办事能力精明干练”的`原
则而制定。
总编制为：12人。具体人员分布如下：主任1名；副主任2名；
项目部经理1名；工程师4名；财务人员2名；行政人员2名。
3、“酒店筹建处”人员分工：
人员分工本着“既明确分工，又团结协作，充分体现团队精神”
的原则。
（1）主任全面负责酒店筹建工作，负责协调政府有关部门关系及
筹建处各部门的工作关系；监督、检查筹建期间的各项工作进展和工
作质量；总体控制资金运作和筹建费用支出；负责调配筹建处人员及
选聘任用。
（2）副主任协助主任工作，对主任负责并报告工作；副主任A主
要分管项目部，分工负责工程技术、安全、质量等业务工作及协调施
工现场、施工队伍的工作；副主任B主要负责酒店的可行性研究、功
能设置及合理酒店筹建筹备的工作方案提要：主任全面负责酒店筹建
工作，负责协调政府有关部门关系及筹建处各部门的工作关系；监督、
检查筹建期间的各项工作进展和工作质量布局、酒店装修配套的预算、
选型、购置、酒店开业前的所有筹备工作。
（3）职能部门经理在筹建处分管领导的具体督导下，负责本部门
的工作，其它人员按岗位职责范围和筹建处管理制度团结协作、各负
其责。
4、建立“酒店筹建处”各项管理制度和岗位职责范围。
六、酒店筹建筹备工作总体计划：
酒店筹建筹备工作总体计划表（仅编入主要内容）
序号工作内容完成时间责任人计划费用
1 项目可行性报告及初步预算报告
2 设计单位邀请
3 平面设计方案审定
4 项目总平面图设计方案
5 确定装修工程方案及设计总图
6 报批方案总平设计图
7 组建筹建班子及确定办公场所
8 筹建筹备费用报告
9 各系统设计
10 工程项目消防设计
11 初步设计审批
12 施工图设计
13 施工图审查
14 消防审核书
15 资质审查报批
16 监理单位的选定
17 项目投资评估概算
18 施工方案邀请
19 施工合同签订
20 办理开工手续
21 施工单位进场
22 质量监督申报表
23 项目开工备案表
24 环境评估及环境影响报告书
25 工程正式开工
26 供电手续办理
27 供水手续办理
28 通讯手续办理
29 有线电视手续办理
30 绿化施工许可证
31 绿化竣工验收
32 室外工程（道路、管网）质监申报表
33 室外工程施工许可证
34 室外工程开工备案
35 质监许可证
36 消防许可证
37 环保许可证
38 档案许可证
39 工程竣工验收及验收备案证明书
40 二次装修设计方案
41 二次装修预算书
42 消防审查
43 方案确定
44 大型设施设备选型、考察、预算
45 大型设备确定
46 安装公司确定
47 酒店用品选型、考察、预算
48 酒店用品确定
49 考察装修公司
50 装修公司邀请
51 装修公司确定
52 大型设备安装
53 装修公司进入
54 设备运转调试、验收
55 装修质量验收
56 酒店用品进入
57 编制《酒店开业筹备总体计划方案》
58 制定酒店经营管理方案
59 制定开业前营销计划及营销战略
60 酒店主要骨干招聘及员工培训计划
61 酒店员工招聘计划及招聘实施
62 酒店员工岗前培训
63 开业典礼筹备策划书
64 开业典礼场景布置策划方案
65 开业典礼公关活动方案
66 制定酒店各项经营管理制度
67 酒店经营预测及指标下达
68 开业前卫生清理工作
69 酒店各部门岗前演练、考核、整改
70 举办开业庆典仪式
说明：
- 酒店筹建筹备工作计划是按20**年5月30日各系统工程、装修
装饰工程全面竣工的时间编制的；
- 酒店开业筹备工作，计划于20**年4月1日起为期2个月，
20**年6月18日试营业；
- 酒店筹建筹备工作主要包括70项内容；
- 酒店筹建筹备是一项繁琐复杂而具有专业性的工作，要求在时间
观念、环节配合、细节流程上严格周密；
- 由于各系统工程、装修装饰工程等因素拖延竣工时间，试营业时
间顺延，本计划也同时顺延。

酒店筹建筹备的工作方案范文

酒店前期筹备工作方案

最新会议中心酒店筹备工作计划方案

酒店筹备工作计划范文

酒店筹备工作汇报(共4篇)

酒店建设筹备方案

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酒店筹备工作计划3篇