宝宝健脾养胃的辅食
冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥:健脾开胃健脾胃、味美味,宝妈妈幼儿食谱篇

冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥:健脾开胃健脾胃、味美味,宝妈妈幼儿食谱篇这是我写的第35篇有关母婴用品亲子早教工作经验文章内容冬菜冬菜,冬天的菜,宋陆游《秋晚村舍杂咏》:“新萌种冬菜,邻女卖秋茶。
”那什么叫冬菜:冬菜便是用大白菜或介菜叶制成的干菜;冬菜能够与一切荤菜、荤腥相互配合,滚汤煮粥都能够,用来配花大闸蟹、海蛎子、田螺煲粥熬汤都很提美味!能够在家里备一瓶!乃至有时候我用过在沒有菜的状况下,立即用冬菜和白米饭炒,味儿非常好!早上起来喝汤,用冬菜配搭各种各样时令蔬菜、简易的肉沫,便会是一道美味的粥品,宝妈妈与儿童都能够吃!(我大约是在小孩一岁8-9个月才刚开始煮这道粥,以前全是煮蔬菜水果肉沫粥,不放盐的粥品)加工工艺:煮难度系数:初学者试着总数:两人份口感:生活中味提前准备時间:15分钟烹制時间:三十分钟作用:增加抵抗力、补肾壮阳、润肺止咳原料:米满1米杯量(两人份)、胡萝卜1小根、云南小瓜半拉、排骨5-六个、冬菜一饭勺量辅材:食用盐多个、白胡椒粉多个、糖半小汤匙、生抽酱油半小汤匙、生抽1汤匙、色拉油3滴、姜片少量流程:1、少量姜蓉腌渍好,米洗干净加水,并放进腌渍好的排骨和冬菜,煲到米熟汤稠2、米洗干净加水,并放进腌渍好的排骨和冬菜,煲到米熟汤稠3、然后先后放进胡萝卜丝和云南小瓜丝,煲28分鐘后再焖一会儿,就可以掀盖开吃4、制成品的粥,很好吃,冬菜用来配骨骼、排骨,随后配其他原材料来煮粥,美味可口!给工薪族母亲以及全职太太的提议:工薪族母亲:能够在晚上做多一点再加肉碎、玉米、胡萝卜粒,送去做中饭,包你吃得停不住!全职太太:搞好之后,能够和宝宝一起吃,烧菜半途不必放盐,只放少量生抽,由于冬菜早已是咸,另外一周不必吃太多天。
冬菜去超市买冬菜的情况下,也有天津市冬菜和广东潮汕冬菜,2款都买了,看本人喜爱吧,由于因为天津市冬菜有一定的香味和蒜味,芳香出现异常,美味可口,色泽嫩脆,因此大多数作为调味品;而广东潮汕冬菜在吃粿汁条、海货砂煮粥、海菜猪肉丸或牛肉丸汤时放进,都很增美味~天津市冬菜和广东潮汕冬菜运用在下面三个烹饪方法:1、煮汤、煮粥:如做肉片汤、肉丸汤、炒面,先放点冬菜煮汤提鲜;2、拌馅:在鲜面条、小馄饨的饺子馅里放剁碎的冬菜可提升鲜香;3、烧炒:做红烧肉、骨茶或炒羊肉里放冬菜,鲜香更强。
小儿补脾胃的食物大全有哪些

小儿补脾胃的食物大全有哪些小儿补脾胃的食物大全有哪些随着生活水平的提高,人们越来越关注自己的健康。
而在儿童的成长过程中,脾胃是一个很关键的部位。
不良饮食习惯和不规律的生活习惯往往会导致小儿脾胃功能紊乱,影响身体健康。
本文将从经验丰富的养生专家的角度出发,为大家介绍小儿补脾胃的食物大全,帮助家长们更好地关注孩子的健康。
一、红枣糯米粥红枣有补血、养胃、调节免疫系统等功效,而糯米则有益肠胃、补气血、促进消化等作用。
制作红枣糯米粥的原料包括糯米、红枣、冰糖等。
具体做法为:先将糯米洗净后浸泡30分钟,红枣撕去核,加入糯米中,加适量清水,大火煮沸后改小火煮熟,加入冰糖调味即可。
注意事项:糯米粘稠易消化,但也容易沉积在胃肠道中,故口感清淡、量宜适度。
二、香蕉酸奶香蕉中含有丰富的钾元素,可以调节心脏节律。
而酸奶含有益生菌,有助于肠道健康。
制作香蕉酸奶需要准备好香蕉、酸奶、蜂蜜等原料,将香蕉切成小块,加入酸奶中,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
注意事项:香蕉酸奶口感清甜,最好在早餐或下午茶时食用,不宜大量食用。
三、蜜枣燕窝汤蜜枣含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力;燕窝则有益气、养阴、滋润肺,是营养价值极高的食物。
制作蜜枣燕窝汤需要准备好燕窝、蜜枣、冰糖等原料,将燕窝泡发,蜜枣去核后加入锅中,加适量清水大火煮沸,再改小火煮1-2小时,加冰糖调味即可。
注意事项:燕窝清热滋阴,但也易助湿生痰,不宜过量食用。
四、芝麻糊芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有助于补肝肾、益气血,对小儿的身体发育有积极的作用。
制作芝麻糊需要准备好黑芝麻、糯米粉、蜂蜜等原料,先将黑芝麻烤熟后磨成粉,再放入糯米粉中搅拌均匀,加入适量热水搅拌至糊状,加入蜂蜜调味即可。
注意事项:芝麻糊口感香甜,但也富含热量,不宜过量食用。
五、鲫鱼豆腐汤小儿脾胃虚弱时,常伴有食欲不振的情况,此时可以制作鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼味道鲜美,有助于健脾开胃;豆腐则有益气、清热、化痰等作用。
孩子疏肝健脾养胃吃什么

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢生活常识分享孩子疏肝健脾养胃吃什么导语:小孩子因为消化功能薄弱,最容易出现饮食消化不良的情况了,尤其孩子腹泻、便秘、食欲不振更让家长们担心,接下来,在养生保健的角度上,本小孩子因为消化功能薄弱,最容易出现饮食消化不良的情况了,尤其孩子腹泻、便秘、食欲不振更让家长们担心,接下来,在养生保健的角度上,本节内容为大家介绍了小孩健脾养胃食物有哪些,希望家长们按照下边介绍的方法,多吃健脾胃的食物,帮助宝宝健脾养胃,杜绝疾病出现。
1、香菇:能补脾胃,益气。
用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。
扁豆:有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。
用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。
2、玉米:有补中健脾,除湿利尿之功。
小麦:有健脾养心益肾,除热止渴之功。
用于烦躁不安,食欲不振等。
粟米:有补中益气,健脾益肾之功。
用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
蔬菜番茄:有健脾开胃,生津止渴之功。
用于食欲不振,热病,口渴等。
3、木瓜:有健脾胃,助消化之功。
用于胃痛,消化不良等。
4、无花果:有健脾开胃,清热润肠之功。
用于食欲不振,便秘,泻痢等症。
5、煲汤健脾中药党参:不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。
白术:为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。
茯苓:无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。
淮山:用于脾胃虚弱,食少便溏,或者小儿消化不良导致的泄泻。
6、薏苡仁:具有渗湿而补伤正,补脾而不滋腻,为清补之品。
白扁豆:具有补而不腻,化湿不燥的特点。
对病后体虚,尤为合适。
大。
小儿补脾胃的食物和水果

小儿补脾胃的食物和水果小儿补脾胃的食物和水果随着社会的发展,人们的健康意识越来越强,而养生成为了一种时尚。
在小儿养生方面,补脾胃是一个重要的环节。
小儿补脾胃可以帮助提高消化能力,增强身体免疫力,促进健康成长。
本文将从经验丰富的养生专家的角度出发,介绍一些小儿补脾胃的食物和水果。
一、枸杞子枸杞子是一种非常好的补脾胃的食物,它具有滋阴补肝、明目等功效,对于小儿的成长非常有益。
制作方法:将适量的枸杞子洗净后,用温水泡10分钟,放入锅中加水煮沸,再转小火煮5分钟即可。
注意事项:枸杞子的用量不宜过多,以每天10克为宜。
二、山药山药是一种常见的食材,在小儿补脾胃方面也有很好的效果。
它具有滋阴补肾、健脾胃等功效,能够增强小儿的体质,促进健康成长。
制作方法:将山药去皮切成丝,加入适量的水煮沸,转小火煮5分钟即可。
注意事项:山药的用量不宜过大,以每天适量食用为宜。
三、苹果苹果是一种常见的水果,它富含维生素和矿物质,对于小儿的身体健康非常有益。
制作方法:将苹果洗净去皮,切片或切块,可加入牛奶或蜂蜜一起食用。
注意事项:苹果应该先去皮再食用,食用前应该将苹果彻底清洗干净。
四、蜜枣蜜枣是一种非常好的补脾胃的食物,它具有补中益气、健脾养胃等功效,对于小儿的生长发育非常有利。
制作方法:将蜜枣用温水泡10分钟,放入锅中加水煮沸,再转小火煮5分钟即可。
注意事项:蜜枣不应该过量食用,以每天适量食用为宜。
五、杏仁杏仁是一种常见的食材,在小儿补脾胃方面也非常有效。
它具有滋阴润燥、健脾胃等功效,能够增强小儿的体质,促进健康成长。
制作方法:将适量的杏仁用温水泡软,去皮,切碎或磨成粉末,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项:杏仁应该去皮再食用,不宜过量,以每天适量食用为宜。
六、燕麦燕麦是一种非常好的补脾胃的食物,它具有健脾胃、益气补血等功效,对于小儿的成长发育非常有帮助。
制作方法:将燕麦用水浸泡30分钟,然后加入适量的水煮沸,转小火煮15分钟即可。
小孩吃什么食物补脾胃效果好

小孩吃什么食物补脾胃效果好近年来,由于生活节奏加快、环境污染以及不良生活习惯等原因,越来越多的小孩出现了脾胃不好的情况。
脾胃不好不仅会引起消化不良、食欲不振等问题,还会影响身体免疫力,给孩子的成长带来不利影响。
因此,如何补充脾胃的营养成为了父母们关注的焦点。
本文将从经验丰富的养生专家的角度,为大家介绍六种适合小孩补充脾胃的食物,供大家参考。
一、红枣莲子汤红枣莲子汤是一道常见的补脾胃的食物。
它主要由红枣、莲子、山药、枸杞、甘草等组成,具有滋补脾胃、健脾养胃、益气补血等作用。
制作方法:将红枣、莲子、山药、枸杞、甘草加水煮沸,然后转小火煮1-2小时,加适量的冰糖即可。
注意事项:红枣莲子汤不宜过量饮用,因为莲子具有收敛作用,容易引起便秘。
此外,过敏体质者不宜食用。
二、鸡汤鸡汤是一道非常适合小孩补充脾胃的食物。
它主要由鸡肉、山药、枸杞、姜片等组成,具有补气养血、调理脾胃、增强体质等作用。
制作方法:将鸡肉、山药、枸杞、姜片加水煮沸,然后转小火煮1-2小时,加适量的盐即可。
注意事项:鸡汤不宜过量饮用,因为鸡肉具有温热作用,容易引起上火。
此外,肠胃不适、发热等症状者不宜食用。
三、鲫鱼汤鲫鱼汤是一道适合小孩补充脾胃的食物。
它主要由鲫鱼、山药、薏米等组成,具有健脾开胃、益气补血、清热解毒等作用。
制作方法:将鲫鱼、山药、薏米加水煮沸,然后转小火煮1-2小时,加适量的盐即可。
注意事项:鲫鱼汤不宜过量饮用,因为鲫鱼有一定的毒性,过量食用会引起中毒。
此外,肝肾功能不良、过敏体质者不宜食用。
四、山药粥山药粥是一道适合小孩补充脾胃的食物。
它主要由山药、粳米等组成,具有健脾益胃、滋阴养血、调理肠胃等作用。
制作方法:将山药、粳米加水煮沸,然后转小火煮30-40分钟,加适量的冰糖即可。
注意事项:山药粥不宜过量食用,因为山药有收敛作用,容易引起便秘。
此外,过敏体质者不宜食用。
五、芝麻糊芝麻糊是一道适合小孩补充脾胃的食物。
它主要由芝麻、糯米粉、冰糖等组成,具有补肝益肾、健脾益胃、润肠通便等作用。
宝宝脾脾胃虚弱虚怎么调理食补

由于宝宝各各方面器官没有发育完善,肠胃较为脆弱,所以比较容易出现中医所说的脾虚症状。
宝宝正是发育阶段如果出现脾虚的话,家长们要提高警惕,及时采取宝宝脾胃调理食补的措施。
那么宝宝脾虚应该怎么调理食补呢?下面就一起来看看。
1、小米对于健脾健胃来说非常有好处,而且小米易消化,还能滋阴养血,对防治消化不良、呕吐、腹泻等等的情况,都会有很好的帮助。
小米保留的营养与矿物质都很丰富,对于脾胃虚的宝宝来说,食用可以更好的调理脾胃。
可以给宝宝熬小米粥喝,易于消化。
2、在生活中比较常见,同样也是一种美味佳肴,食用的好处多多,可以补中益气,能保护胃免受刺激,给宝宝食用,可以做成南瓜粥或者是南瓜汤,都可以滋养肠胃。
3、山药是一种补品,可以更好的进入脾、肾、肺三脉。
山药有健脾养胃,养肾收敛等等的功效。
对于脾胃功能不良,或者是消化等等的情况,有很好的调理作用。
可以把山药做成山药泥给小宝宝吃。
4、大枣拥有的营养元素非常丰富,对于脾虚有较好的疗效,并且还能补血。
对于调理宝宝脾虚,效果非常好。
给宝宝食用的时候,可以煮粥,放上一两片,不易多吃,多吃火。
5、香港衍生推出的衍生爱童双料开奶茶,专为宝宝健脾开胃、营养物质吸收助力,其配方蕴含了多种药食同源食材,包括山药、薏苡仁、茯苓、赤小豆、白扁豆、麦芽、鸡内金、淡竹叶、葛根、橘皮等食材,这些食材都可以起到健脾开胃的功效,在强健宝宝脾胃的,同时还能增强宝宝的食欲,让宝宝胃口好,吃得开,成长更健康。
怎么给孩子补脾胃虚弱的食物

怎么给孩子补脾胃虚弱的食物孩子是家长最心疼的宝贝,如果孩子出现了脾胃虚弱的情况,不但会影响孩子的健康,还会影响孩子的生长发育。
所以,家长需要采取一些措施来帮助孩子补脾胃虚弱。
作为经验丰富的养生专家,我来给大家分享一些相关的经验和方法。
标题一:食物养生法随着社会的发展,我们的饮食习惯越来越不健康,这也导致了很多孩子的脾胃虚弱。
因此,我们应该在平时的饮食中注重脾胃的养护。
下面是一些常见的食物养生法:1.米粥养胃法米粥是一种很好的补充能量、增强体质的食物。
经常食用米粥可以滋养胃肠,促进胃肠蠕动,缓解胃肠不适。
制作米粥的步骤很简单,只需要将米洗净放入锅中,加水煮沸后改为小火煮30分钟即可。
2.山药养胃法山药性温和,可以增强脾胃的功能,帮助消化吸收。
山药的制作方法也很简单,可以将山药切成薄片或者细丝,加入米饭中一起煮熟。
3.黄豆养胃法黄豆是一种很好的蛋白质来源,经常食用可以增强体质,改善脾胃虚弱的情况。
可以将黄豆浸泡一夜,然后煮熟,加入适量的盐和糖调味。
注意事项:在食物养生法中,不要添加过多的调料,否则会影响食物的营养价值。
另外,要根据孩子的年龄和体质来确定食用量。
标题二:药膳养生法除了食物养生法,药膳养生法也是一种很好的方法。
下面是一些常见的药膳养生法:1.莲子养胃法莲子具有养心安神、健脾益胃的功效。
可以将莲子煮熟,加入适量的蜂蜜,每天食用一次。
2.枸杞养胃法枸杞具有滋阴补血、健脾益胃的功效,可以将枸杞加入米粥中一起煮熟。
3.鸡汤养胃法鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以增强体质,改善脾胃虚弱的情况。
制作鸡汤的步骤很简单,只需要将鸡肉和鸡骨头煮沸后改成小火煮2-3个小时即可。
注意事项:在药膳养生法中,要根据孩子的体质来选择适合的药材,否则可能会导致不良反应。
同时,要注意药材的用量,不要过量食用。
标题三:中药养生法中药养生法也是一种很好的方法,下面是一些常见的中药养生法:1.党参党参具有益气健脾的功效,可以制成粥或者煮汤食用。
什么给孩子补脾胃最好最快

什么给孩子补脾胃最好最快孩子的脾胃不好,可能会导致食欲不振、消化不良、营养不良等问题。
很多家长想要给孩子补脾胃,但不知道如何选择补品或食物。
作为经验丰富的养生专家,我将为您介绍六种最适合孩子的补脾胃的方法。
一、黄精糯米饭黄精是一种具有滋阴补肾、调和脾胃的中草药,常用于治疗营养不良、贫血、消化不良等问题。
将黄精研成粉末,与糯米混合煮成糯米饭,既可增加孩子的食欲,又能补充营养。
制作方法:将黄精研成粉末,将糯米洗净后泡水半小时,取出沥干水分,加入黄精粉,用电饭煲煮熟即可。
用量:每次食用50-100克,每天1-2次,连续食用7-10天为一疗程。
注意事项:孩子在发热、感冒、腹泻等情况下不宜食用。
二、山药薏米粥山药是一种具有益气健脾、补肺止咳的食材,薏米则具有利水消肿、健脾和胃的功效。
将山药和薏米混合煮成粥,既可增加孩子的食欲,又能帮助消化。
制作方法:将山药和薏米洗净后泡水20分钟,取出沥干水分,加入适量清水,用慢火熬煮30分钟,至粥粘稠即可。
用量:每次食用100-150克,每天1-2次,连续食用7-10天为一疗程。
注意事项:孩子在腹泻期间不宜食用。
三、木瓜蜂蜜牛奶木瓜是一种常见的补脾胃食品,富含蛋白酶,可促进口腔和胃肠道的消化。
蜂蜜则具有滋阴补肺、生津止渴的功效,牛奶则是营养丰富的补品,将它们混合在一起,既可增加孩子的食欲,又可帮助消化。
制作方法:将适量的木瓜切成小块,加入适量的牛奶和蜂蜜,用搅拌器打成泥状即可。
用量:每次食用100克左右,每天1-2次,连续食用7-10天为一疗程。
注意事项:孩子在腹泻期间不宜食用。
四、芝麻糊芝麻是一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,可调和脾胃,增加食欲。
将芝麻研成粉末,加入适量的蜂蜜和水调成糊状,既可滋养脾胃,又可增加孩子的食欲。
制作方法:将芝麻研成粉末,加入适量的蜂蜜和水,用搅拌器打成糊状即可。
用量:每次食用50-100克,每天1-2次,连续食用7-10天为一疗程。
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宝宝健脾养胃的辅食
脾胃为后天之本,是气血生化之源,孩子生长发育旺盛,对水谷
精微的需求较成人为多。但是婴幼儿的脾胃往往比较脆弱,一旦吃了
不该吃的东西可能很容易就出现不良反应,如面色萎黄、四肢痿软乏
力等。所以对孩子而言,更应该做好健脾的工作,以下是店铺为你整
理的宝宝健脾养胃的辅食,希望大家喜欢。
宝宝健脾养胃的辅食
油菜泥
材料:油菜50克。
做法:
1将油菜择洗干净,沥水,切碎。
2锅内加入适量水,待水沸后放入青菜碎末,煮15分钟后捞出放
碗中。
3用汤勺将青菜碎末捣成菜泥,喂宝宝食用即可。
适合6个月以上的宝宝
南瓜泥
材料:南瓜40克。
做法:
1南瓜去皮,去瓤,切成薄片。
2将南瓜片放入蒸锅内,加盖,大火隔水蒸熟。
3取出蒸好的南瓜,倒入碗内,用勺子将南瓜压制成泥。
适合6个月以上的宝宝。
菠菜米糊
材料:米粉10克,菠菜20克。
做法:
1将米粉加纯净水,搅成糊,放入锅中,大火煮5分钟。
2将菠菜洗净,剁碎,放入锅中,和米粉搅拌均匀,再煮1分钟。
适合7个月以上的宝宝。
西红柿面条
材料:宝宝面条30克,西红柿1个。
做法:
1西红柿洗净,用热水烫一下,去皮,捣成泥。
2将面条掰碎,放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟。
适合9个月以上的宝宝。
蛋花粥
材料:小米30克,鸡蛋1个,配方奶适量。
做法:
1小米淘洗干净,用水浸泡1小时;鸡蛋打散成蛋液。
2将小米加水煮开,加入配方奶继续煮。
3当米粒松软熟烂时,将鸡蛋液倒入粥中,搅拌均匀,煮熟。
适合1岁以上的宝宝。
鲜汤小饺子
材料:饺子皮10张,白菜30克,肉末50克,鸡蛋2个,高汤、
葱花、盐各适量。
做法:
1白菜择洗干净,剁碎;鸡蛋打散。
2将白菜末与肉末混合,加盐、蛋液拌匀,用饺子皮包成小饺子。
3高汤煮沸,下饺子煮沸后加少量冷水,再次煮沸加冷水,反复3
次以上,煮熟后撒上葱花。
一、鱼肉糊
食材:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。
制作:
1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞
出。
2、除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,
把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。
功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族
维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、
视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。
二、山药莲子粥
食材:山药50克左右,莲子20~30克。
制作:
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮
得够烂,一起吃下去。
2、对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,
再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
三、胡萝卜汤
食材:胡萝卜100克,红糖适量。
制作:
1、将胡萝卜洗净,切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,加入红
糖,煮沸后,即可食用。
功效:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其
胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸等,被称为
“平民人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治
小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
四、粟米山药粥
食材:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。
制作:
1、将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥
烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。
功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安
神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化
不良。
五、小米香菇粥
食材:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
制作:
1、小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,
洗净。
2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,
取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助
消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可
防治小儿消化不良。
六、山楂饼
食材:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量。
制作:
1、将山楂去皮、核,洗净;山药,去皮洗净,切成块。
2、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,
压制成小饼,即可食用。
功效:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素C和酸
性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而助消化。山药健脾益
气。
七、枸杞山药粥
主料:鸡胸肉30克、 山药20克 、大米50克 、枸杞10g
配料:盐适量、葱花少许
制作:
1、50克大米淘净,加适量清水,熬成粥。
2、适量山药去皮,切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。
3、粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右
即可。
4、根据孩子的口味和喜好,加一些白糖或盐调味。
功效:山药健脾固肾,枸杞滋阴补阳,米粥温和调理肠胃。
温馨提示:山药粥中除了加枸杞,还可加薏米、芡实、红枣,粥
底除了用大米外,也可换成小米、糯米等。另外,若觉得早起熬粥麻
烦,还可直接将山药洗净、去皮,切成小段后,加少量水,放入微波
炉中转几分钟,直接吃。不过,对于上幼儿园的孩子来说,可能一碗
粥还不足以果腹,最好再搭配一些干点,如蛋饼、馒头。