从价格构成角度看农产品价格波动的原因

从价格构成角度看农产品价格波动的原因——以武汉市为例摘要：针对近几年来农产品价格波动现象，以武汉市为例，选取一种农产品价格构成为主要分析对象，以经济学为分析工具，对农产品价格的构成、各个部分的价格变化原因，对农产品价格波动的影响进行分析，并提出相关的建议和意见。

关键词：农产品价格价格构成市场规模

近年来，农产品价格波动频繁，我们选取了武汉市的一些数据，进行了相关分析。我们以西红柿为主要研究对象对农产品价格波动进行了深入研究，下面以一车西红柿（10吨）为例来具体分析价格构成和市场主体规模对农产品价格波动的不同影响。

我们从生产领域、流通领域和消费领域这三个角度来逐一分析农产品价格波动的可能性原因。

一、从生产领域角度

1.生产者生产成本高。

从表中我们可以看出西红柿最初的生产成本为0.85元/500克，最终的市场销售价格为1.84元/500克，生产成本在最终价格构成中所占比例约为46.2%；而作为生产者的农民出售西红柿的产地价格为1.35元/500克，收获利润为0.5元/500克，总利润为1.22元/500克，生产者利润在总利润中所占比例仅约为41%。另外，生产者出售的价格1.35元/500克对西红柿的单价影响为1.01元/500克，对西红柿最终的价格形成1.84元/500克的影响程度高达约54.9%。也就是说，生产者的出售价格即产地价理论上应对农产品的价格形成决定性影响，然而实际上，生产者在市场竞争中只是处于市场销售价格的被动接受者。由此我们可以看出，农产品生产者生产成本过高，相应地就会减少农民享受价格提高带来的利润空间，造成农民“高成本，低收益”的生产模式，这会打击生产者的积极性，减少农产生产，造成农产品价格继续上升。

生产成本主要由生产者在生产过程中投入的劳动力成本以及生产资料的成本构成，所以我们选择从劳动力成本和生产资料成本这两个方面分析农产品生产价格提高的原因。

第一，劳动力的价格由劳动力市场决定，即一个农业劳动力所要求的报酬取决于他从事农业生产的机会成本。由于见年来，我国劳动密集型产业不断壮大，这吸引了大量农村剩余劳动力，使得农村劳动力有了流动性加大，提高了生产者从事农业生产的机会成本，最后通过价格传导到农产品供给市场上，造成农产品的生产成本波动上涨。

第二，农产品市场是不完全竞争市场，农业生产资料价格和农产品生产价格彼此反应灵敏度不一致。农业生产资料主体是企业,价格对农产品生产价格变化反应很灵敏；农产品生产主体是政府和农民,价格对农业生产资料价格变化反应迟钝缓慢，政府对农业生产资料价格变化所制定的政策具有滞后性，农民自身对农业生产资料价格变化所做出的“预期迟”和“反应慢”。

近年来农民为了实现增产增收，盲目增加化肥、农药等农业生产资料的使用量，致使生产资料价格大幅上升，很多甚至超过同期部分农产品价格上升比例，农民的单位生产成本提高，很多农民增产不增收。

再加上我国农产品市场运行机制并不完善，市场信息不对称的情况严重。西红柿等蔬菜农产品属于小宗农作物，生产规模较小，科技力量薄弱，社会服务体系还处于萌芽状态，农民不了解农产品生产信息而模仿其他农民的决策，这就容易造成一些盲目跟风或者哄抬价格行为，导致农产品市场价格的异常波动。

2.生产者生产规模小。

在一定条件下，农产品的成本会随着生产规模特别是土地使用规模的扩大而降低。但是，在我国的大部分农产品产地，人们普遍采用的是以户为单位的家庭联产承包责任制的生产经营模式，绝大多数农民所拥有的土地相对分散且面积较小，无法进行规模化生产，从而不能实现规模经济条件下较低的长期平均成本。

以户为单位的小规模化生产实际上是缩小了农民的话语权，放大了农产品价格波动的风险。当前我国农产品生产地较为集中，但生产者与生产者之间交流沟通很少，生产者与市场联动也较小。他们在市场交易竞争中除了能够提供农产品的生产以外，对农产品的其他信息了解知之甚少，所以生产者在农产品价格形成中只能处于市场价格的被动接受者。一旦在一个生产周期内发生面临气候异常等自然灾害时，农业减产，单个生产者势必很难承担所有的经济损失，必然面临着破产的威胁。

二、从流通领域角度

流通成本是指农产品从生产环节流转到最终销售环节所形成的成本，包括一系列流通环节。从表中我们可以把农产品市场交易的中间商主要分为收购商、批发商和零售商三类。西红柿的最终价格形成是2.07元/500克，所获利润为0.72元/500克，在总利润中所占比例约为59%。所以从表面上看，农产品的流通环节对西红柿单价的影响仅为0.48元/500克，影响比例仅仅约为26.1%，远远低于生产者54.9%的影响比例。然而实际市场交易中，中间商才是农产品价格形成体系中的最终决定者，农民只是这个体系中的既定价格的被动接受者。流通环节过多、交易市场信息物流不完善以及政府相关部门农产品储蓄不足是造成中间商能够推动价格波动，从而攫取巨额利润的主要原因。下面我们从这三个方面来剖析农产品价格波动的相关原因。

1.流通环节冗杂，交易成本高。

环节太多，而流通过程中的每一个环节，都会增加成本。农产品在流通过程中会带来附加成本是不可避免的。中间商为了获得利润，会增加产品价格。此外，很过农产品有易变质、存储周期短、对运输条件要求高等特点，而当前中国生鲜蔬菜的冷链运输并不发达，流通过程损耗很大，这自然增加了农产品的物流成本。所以近几年经常出现农产品“买难卖难”“卖贱买贵”等现象。

2.交易市场不完善，信息传递速度慢，资源共享程度低。

在目前农产品交易和流通市场化的进程中，由于交易流通市场的不完全市场结构特征，农产品最终销售价格的波动乃至大幅度涨跌，与农产品的初始销售价格即产地价不一定一致。也就是说，在某些情况下，农产品价格形成体系中的控制主体，即中间商会利用市场机会，凭借市场势力，制造虚假的农产品需求，造成价格虚涨，致使农产品最终销售价格上涨，

而农产品的初始销售价格却不一定上涨。所以在这种情况下，农产品市场价格信号是扭曲的，会影响甚至误导生产者（农民）的市场预期和生产决策。

3.市场价格监管力度不够，农产品储备不足，中间商投机取巧行为泛滥。

农产品价格大幅波动的根源主要是投机行为、供应不足。西红柿等蔬菜小宗农产品由于市场容量有限、容易被操控等特点极其适合炒作，容易受资本、游资的关注和追逐。

政府相关部门对市场价格监管力度不够，农产品储备不足是导致投机行为泛滥的重要原因。

从农产品供应角度看，由于被炒作的农产品一般难以短期内通过生产或贸易，实现市场供给，如果此时政府具有足够的农产品储蓄，利用农产品储备调节市场供求，会起到稳定价格的作用。

三、从消费领域角度

生产出来的商品只有被消费了，这个产品的生产过程才算最终完成。从表中我们可以清楚地看到，西红柿从采购环节的1.35元/500克到最后的零售环节的2.07元/500克，随着各个环节的投入成本和新增利润的不断积累，价格以递增的趋势向消费者传递。但这并不意味着消费者在市场交易活动中处于完全的价格接受者。因为表中数据显示，在总体1.84元/500克的单价影响构成中，生产者占1.01元/500克，中间商占0.48元/500克，剩余的0.35元/500克这个单价影响构成中，虽然存在着某些不确定因素，但主体一定是消费者这个因素。因此，我们可以把消费者对西红柿的单价影响比例近似估算成19.0%。这个比例虽然低于前两个影响因素，但是它对农产品价格的波动起着不可忽视的推波助澜的作用。下面主要从消费者的需求和收入两方面来对农产品价格波动做具体解释。

1.农产品一直存在着刚性需求。

农产品的最终消费者，居于农产品市场的最后需求层次。在最后的零售市场上，广大消费者是分散的竞争性需求方，单个消费者仅仅是农产品销售价格的接受者。大部分农产品都有着需求弹性小的特点，替代性商品数量少，波动可能性大大增加。由于小宗农产品价格波动具有较强的传导性和放大效应，有可能造成整个农产品市场的不稳定，从而带动其他农产品价格在短期内全面上涨，对整个农产品市场的不稳定预期不可小视，加剧人们对通货膨胀的预期。

如果出现大范围价格上涨，市场会出现“哄抢”的过激行为，又会在新的水平上继续推进新一轮的农产品价格波动，破坏农产品市场价格形成机制。

另外，受市场供求机制的影响，在供不应求时，消费者之间形成激烈竞争，农产品物价上涨；当农产品丰收时，农产品供过于求，卖家之间为了出售农产品形成竞争，纷纷降低价

格。所以，农产品在一定范围内的波动是合理的，而且有利于调节市场供求关系，造福于民。但是消费者对此由于缺乏正确的引导，极易造成消费者恐慌，造成价格的不稳定。

2.消费者收入提高，可支配收入增加，需求变化。

消费者的当前收入和未来预期提高，生活水平和生活质量也随之提高，消费需求多样化发展。并且现在消费者为了身体健康提倡绿色食品和绿色消费，需求量和需求结果矛盾升级推动蔬菜价格上涨。

综上所述，由于当前各个市场主体力量对比还存在较大差异，价格构成的诸要素之间还彼此联系，相互作用，相互制约。应当从兼顾生产者与消费者利益的角度出发，将农产品价格稳定在一个适当的范围之内，过度的波动，对于生产者与消费者都是不利的。

四、相关建议

针对各个环节使得农产品价格波动的原因提出以下相关建议：

1.生产领域

降低生产成本。

实行农业合作化，增加农民主体的规模，增加农民的话语权，进而提高利润。

2.流通领域

（1）构建交易市场，完善信息流通加快农产品物流信息化建设。

（2）政府要完善法律法规，加强对市场主体的监督和引导。

（3）政府要增加农产品的调控力度，实行农产品的储备。

（4）减少中间环节，畅通物流环节。

3.消费领域

消费领域造成需求层次和需求量的增加时经济发展的必然结果，属于正常现象。但要积极引导消费者，避免造成消费者恐慌，造成价格的不稳定。

农产品价格研究--微观经济学学期论文

学期作业论文论文题目：农产品价格研究小组排名： 2012年6月4日

目录内容摘要 (2) 1. 前言 (3) 2. 对农产品价格的形成与变动机制的分析 (4) 2.1农产品价格的形成机制 (4) 2.2农产品价格的变动机制 (5) 3. 农产品最低收购价格制度 (6) 4. 农产品市场出现大小年现象 (6) 5. 如何稳定产品的价格 (9) 5.1供给方面 (9) 5.2市场方面 (9) 5.3政府做好宏观调控 (10) 6. 结语 (12) 参考文献 (13)

内容摘要近年来，我国农产品价格频繁波动，但总体呈现上涨的趋势。即每年都会出现价格高点，随后又有所下降，但很难再降到去年同期的水平。而这种价格的波动给人们的生产生活产生重大影响的同时，也对整个社会经济产生重要的影响，因而受到了各界人士的高度关注。研究农产品价格波动问题，对稳定农产品价格，建立农业长效发展机制，对促进经济稳定发展有举足轻重的影响。本文主要从农产品价格的形成机制、变动机制、最低收购价格制度等方面来分析了农产品市场的具体情况，向读者详细阐述了农产品在近几年的价格波动规律和整体的发展趋势。另外，本文还就如何稳定农产品价格提出了我们自己的见解，从而可以找到稳定农产品价格的切实可行的方法。关键词：农产品；价格；价格波动；大小年

1. 前言农业是人类的衣食之源，生存之本，是国民经济的基础。我国是世界上人口最多的国家，农产品问题事关农民收入和社会稳定大局。“民以食为天”，农产品价格关系到广大人民的切身利益，是我国政府密切关注的经济问题。市场经济条件下，农产品价格是调节农产品，包括食品供需的主要信号1。农业生产由于地域、时间，市场信号等因素的影响，导致农产品价格出现周期性波动是一种正常现象。但是近年来，我国农产品市场上出现了“过山车”式的异常波动，形成农产品市场的“大小年”现象。农产品价格的形成和变动很大程度上受制于市场上的供需。由于我国农业生产实行家庭联产承包责任制，农业生产分散、规模小、技术落后，还未形成现代化的规模生产，仍然难以摆脱自然因素的影响，农产品供给波动很大。同时由于市场信息不对称，造成供需不平衡的恶性循环使得农产品价格频繁波动。入世后，我国市场与国际市场休戚相关，农产品价格的异常波动也不可避免的受到国际市场的影响。国内农产品价格的波动不仅受到国际农产品价格的传导的影响，生物能源发展计划、金融危机等的影响也显而易见。与此同时，政府为了维护广大农民的利益，稳定农业生产，对农产价格实行了最低收购价格制度。使得农产品价格的波动成为国内外市场，政府政策互相叠加的产物。农产品价格的“大小年”现象，不仅影响了城镇居民的正常生活，而且对市场经济的持续健康发展有着诸多的消极影响。近年来，随着农业生产机会成本的增加，农产品价格波动带来的农业生产收益的减少，很多农业生产者停止从事农业生产转为非农业人口，从而给我国的农产品供给甚至社会安定带来一系列问题。在这样的大背景下，从农产品价格的形成机制、变动机制入手，深入剖析农产品价格“大小年”现象的原因，结合最低收购价格制度寻找稳定农产品价格的出路具有积极的现实意义，也是促进我国市场经济持续健康发展，建设和谐社会的题中之义。 1 胡延松农产品价格形成机制和波动性 [J]. 经济导刊 2010年第09期.

影响价格因素教学设计

第二课第一框《影响价格的因素》教学设计吕梁市交城县第二中学校王文艳【教学目标】（一）知识目标1、通过教学，使学生识记的知识：影响价格的直接与间接因素；价格的决定因素，社会必要劳动时间的含义；价值规律的基本内容 2、通过教学，使学生理解的知识：供给变动及需求变动对价格变动的影响；商品价格与价值的关系；商品生产者为什么要缩短个别劳动时间、提高劳动生产率；价值量与一系列量之间的关系；价值规律的表现形式。（二）能力目标本课的教学，着重培养学生分析问题的能力，使学生具有透过现实经济生活中的复杂现象，认清问题本质的抽象能力，从而提高参与经济生活的水平。（三）情感态度价值观目标 1、通过本课的学习，使学生懂得在什么时候、什么地方、什么情况下购买是比较经济合算的，从而提高其参与经济生活的能力，也有助于培养学生的自主性和独立精神。 2、通过学习商品价值量与劳动生产率的关系、价值规律的表现了解优胜劣汰是市场经济的基本特征，让学生树立竞争意识，形式，只有不断努力提高效率才能取得市场竞争的胜利。学习这些理论，可以激发学生努力学习，以适应激烈的社会竞争。

【教学重点】理解供求、价值、价格之间的关系，价值规律。【教学难点】劳动生产率与价值量的关系【教学方法】: 师生合作讨论探究法、多媒体教学法【教学过程】: [导入新课]：中国涨时代：从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”，再从“糖高宗”到“苹什么”、“辣翻天”、“向钱葱”接力不断，如今“蒜你狠”卷土重来，今年一月份，有些城市大蒜卖到了13元一斤，江湖传言有人囤蒜发财了，据媒体报道，有大蒜经纪人通过收售大蒜赚取差价，4库蒜就赚了一千多万元。那么到底什么原因导致这些农产品身价上涨呢？我们今天就来学习第二课第一框《影响价格的因素》。 [讲授新课]：请同学们分析导致价格差异和变动的因素是什个材料，4多媒体演示么。（学生思考，回答）教师总结：时间、气候、地域、生产都会影响价格的变化。还有。我们看到前面这些因素宗教也会影响（比如回民是不吃猪肉的）它们实际上是影响了商品的供求关系来影响商品的价格的。这也是我们讲的第一个问题：供求影响价格一、影响影响气候、时间、地域、1

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降。1988年之前,世界耕地总面积呈现较快增长态势,1988年之后虽然仍在继续增长,但增长速度明显放缓。根据FAO统计数据,在1989—2008年的20年间,世界耕地面积不仅没有增长,还下降了%。目前除巴西耕地面积尚有增长潜力之外,世界其他农业生产大国,如美国、阿根廷的耕地面积增长潜力非常有限,发展中的中国耕地面积扩大的可能性也很小。另外,尽管巴西有较多土地资源能够开发用于耕种,但若大规模开垦很可能会破坏其热带雨林环境,对全球气候环境产生不良影响。耕地是提供粮食的保证,耕地面积趋于饱和甚至减少,无疑为粮食生产埋下隐患。保护现有耕地不受侵占是保证世界粮食供应的基础,而要提高世界粮食产量还需要增加新的耕地,但就目前状况来看,世界各粮食主产国有人耕种的耕地面积趋于饱和,通过提高耕地面积来增加粮食产量的潜力较小。 2.我国耕地面积受多因素限制中国国土面积约960万平方公里,仅次于俄罗斯和加拿大,略大于美国,但当前人口数量高达亿,相当于俄罗斯的近10倍、美国的4倍以上和加拿大的40倍。不仅如此,我国土地资源环境以及耕地资源都不尽如人意,其中可耕种地面积仅占全部国土面积的%左右。据国家统计局数据,建国后我国耕地面积在1957年达到峰值,随后出现了第一次大幅下降,第二次大的滑坡发生在1965—1977年,第三次减少集中在1980—1988年,第四次耕地面积缩小始于1992年。“十五”期间,全国耕地面积净减少9240万亩,年均减少1848万亩,人均耕地面积减少15%。从1996年到2005年,全国耕地面积从亿亩减少到亿亩,至2010年年末中国耕地面积仅为亿亩,中国人均耕地面积由

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农产品整体上涨的深层次原因剖析 2010年以来,全球农产品价格飞涨重新引发了人们对粮食问题的担忧。截至目前,我国农产品中大豆较去年7月初的价格上涨了15%,玉米上涨了26%,白糖涨40%,小麦涨23%,而棉花则上涨了73%。在2月中旬大宗商品价格达到峰值时,大豆、玉米、白糖、小麦以及棉花的涨幅更是分别达到23%、30%、53%、35%和95%。同样,世界各国也普遍面临农产品价格飙升的挑战,如俄罗斯的小麦、美国的玉米棉花以及巴基斯坦和印度的白糖等,甚至于韩国的白菜和以色列的番茄都因为大量减产而供不应求,价格飙升数倍或数十倍。本文认为,本轮农产品价格集体上涨应该是危机压抑后的价值回归,全球农产品尤其是中国长期受到耕地、人口增长以及劳动力成本上升等因素的影响,这些因素是长期支持粮价高企的根本动力。 2010年以来,全球农产品价格飞涨重新引发了人们对粮食问题的担忧。通过分析笔者认为,本轮农产品价格集体上涨应该是金融危机压抑后的价值回归,全球农产品尤其是中国长期受到耕地、人口增长以及劳动力成本上升等因素的影响,这些因素是长期支持粮价高企的根本动力。一、耕地资源趋于饱和 1.全球耕地增长潜力有限土地是人类赖以生存的基础,是发展经济和农业最重要的资源。自20世纪60年代以来,世界耕地面积和谷物播种面积增长缓慢,世界耕地面积由1961年的12.7亿公顷增加到2008年的13.8亿公顷,仅增加了7.96%。面积增长率更是从1988年就开始缓慢下滑,尤其是在1992年达到14.02亿公顷的峰值之后,全球耕地面积开始不增反降。1988年之前,世界耕地总面积呈现较快增长态势,1988年之后虽然仍在继续增长,但增长速度明显放缓。根据FAO统计数据,在1989—2008年的20年间,世界耕地面积不仅没有增长,还下降了1.4%。目前除巴西耕地面积尚有增长潜力之外,世界其他农业生产大国,如美国、阿根廷的耕地面积增长潜力非常有限,发展中的中国耕地面积扩大的可能性也很小。另外,尽管巴西有较多土地资源能够开发用于耕种,但若大规模开垦很可能会破坏其热带雨林环境,对全球气候环境产生不良影响。耕地是提供粮食的保证,耕

农产品价格变动、

农产品价格循环周期变动农产品价格循环周期变动，是指市场价格发生变动引起需求量变动，而农产品生产不能立即作出反应，只有等到下一个生产周期才能调整生产，调整了之后可能又会出现新一轮子的变动，如此周期性的循环。造成农产品价格循环周期变动的原因主要有三个：①农产品生产周期相对长，不可能像工业品那样根据市场供需状况和价格信号立即调整生产结构和生产量，改变市场供需状况。②当前大多数农产品还是由亿万分散的农户进行生产的，这种小生产与大市场的格局，使生产结构和生产数量难以迅速适应市场需求的变化。③当前，大多数农民仍处于封闭状态生产经营，还没有养成以市场为导向的经营观念，搜集不到市场供需变化的准确信息，只凭直观感觉决策，往往是某种农产品当年市场价格高，下一年便一哄而上；当年市场价格低，下一年又一哄而下，使生产总是滞后于市场供需。根据农产品价格循环周期变动趋势，广大农产品生产者一定要重视市场供需变化状况，掌握准确的信息，科学安排自己的生产，避免生产的大上大下。有人总结出农产品的生产应当“赚钱产品的生产不要赶，赔钱的产品生产不要丢”的经验，是很有道理的。广大农产品生产者和经营者，一定要认清农产品价格的季节性变动和循环周期变动的规律，适时、适量安排生产，以争取价格竞争的主动权。影响价格变动的因素主要有两个方面，一是企业外部因素，主要包括：社会劳动生产率、市场的供求关系、社会经济状况、顾客需求、竞争者行为、市场结构、政府干预；二是企业内部因素，主要有：产品成本、产品特征、销售渠道与促销宣传、企业的整体营销战略与策略。但是对于农林产品来说，目前影响价格变动的因素，主要有以下几方面：(1) 国家经济政策虽然国家直接管理和干预农产品价格的种类已经很少，但是国家政策，尤其是经济政策的制订与改变，都会对农产品价格产生一定的影响。①国民经济发展速度。我国自改革开放以来，整个国民经济发展速度加快，每年以8 ％左右的速度递增。其中，工业与农业生产发展速度是国民经济的最基本的部分，二者发展中的比例直接影响到农产品价格。如果工业增长过快，农业增长相对缓慢，则造成农产品供给缺口拉大，必然引起农产品价格上涨；相反农产品增长过快，供给加大，则农产品价格下降。②国家货币政策。国家为了调整整个国民经济的发展，经常通过调整货币政策来调控国家经济。其表现为：如果放开货币投放，使货币供给超过经济增长，货币流通超出市场商品流通的需要量，将引起货币贬值，农产品价格上涨；如果为抑制通货膨胀，国家可以采取紧缩银根的政策，控制信贷规模，提高货币存贷利率，减少市场货币流量，农产品价格就会逐渐回落。多年来，国家在货币方面的政策多次变动，都不同程度地影响农产品价格。③国家进出口政策。国家为了发展同世界各国的友好关系，或者为了调节国内农产品的供需，经常会有农产品进出口业务的发生，如粮食、棉花、肉类等的进出口。农产品的进出口业务在我国加入WTO 之后，对农产品的价格会带来很大影响。④国家或地方的调控基金的使用。农产品价格不仅关系到农民的收入和农村经济的持续发展，还关系到广大消费者的基本生活，因此国家或地方政府就要建立必要的稳定农产品价格的基金。这部分基金如何使用，必然会影响到农产品的价格。除上述之外；还有其他一些经济政策，如产业政策、农业生产资料供应政策等，都会不同程度地影响着农产品的价格。尤其是我国加入WTO 之后，农产品价格必然会发生较大变化。，(2) 农业生产状况农业生产状况影响农产品价格，首先是指我国农业生产在很大程度上还受到自然灾害的影响，风调雨顺的年份，农产品丰收，价格平稳；如遇较大自然灾害时，农产品歉收，其价格就会上扬。其次，我国目前的小生产与大市场的格局，造成农业生产结构不能适应市场需求的变化，造成农产品品种上的过剩，使某些农产品价格发生波动。再次，就是农业生产所需原材料涨价，引起农产品成本发生变化而直接影响到农产品价格。(3) 市场供需

影响农产品价格因素

小麦——3.影响小麦价格的几点因素中文站 English站纽约 10-13 05:29:56 东京 10-13 19:29:56 伦敦 10-13 10:29:56 2008年10月13日星期一公司首页· 公司简介服务特色公司动态营业部专栏分析师团队联络方式交通导航信息公示走进大陆· 北京营业部大连营业部郑州营业部上海长寿路营业部福州营业部广州营业部天津营业部柳州营业部上海中山北路营业部上海中山北二路营业部营业部专栏· 市场聚焦动态信息综合信息大陆评论外盘早间报道信息中心·

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农产品价格上涨原因及后果分析

农产品价格上涨原因及后果分析摘要：近年以来，我国小宗农产品价格出现了全国范围的大幅上涨，从根本上说是由于供给不平衡。如果这种价格的大幅上涨得不到有效地控制，那么农民、消费者乃至我国的宏观经济都将深受其害。我们将在这里对这一问题进行原因的探究并分析它所带来的后果。关键词：农产品、价格上涨、原因、后果近年来，我国农产品的价格波动非常大。最早是绿豆，从往年最高6.8元每公斤一度上涨到24元每公斤，后来是大蒜、生姜、棉花、大豆油的价格，都在成倍的上涨，“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”、“油不得”、“盐王爷”、“棉花掌”相继成为网络流行语，这些戏谑深深的夹杂着百姓的无奈。农产品是每个人每天生活的必需品，与绝大多数公众生活成本密切相关。因此，相对于其他商品而言，公众对这类商品价格的感知更为敏感，更为关注。农产品价格作为一个重要的民生内容，无论是对于政府还是社会来说，首要的问题，都应当是弄清原因，即这种上涨是属于市场正常活动还是人为操纵导致的市场扭曲。对于农产品价格的上涨，国内的学者主要有两种不同的看法，麻志周（2004）、苏振生（2004）、夏建周（2005）、以及蒋平、陈锡文（2006）等学者认为，国内粮价上涨的原因在于农产品供给量减少，而农产品供给量的减少是由于耕地面积减少，根底面积减少在于耕地的减少；刘正山（2006）等人则通过OLS回归分析得出结论：不能简单将农产品产量与播种面积或耕地面积挂钩，不能认为保有了一定的耕地面积或保证了一定的播种面积就必然保障一定数量的农产品产量，从而主张通过农产品补贴、技术进步等手段解决农产品供给问题。一、我本人认为，农产品价格的上涨归根结底还是有效供给、需求不平衡造成的。现在对供给、需求方面进行概括性的加以分析。 1.供给方面 ①农业的比较利益下降，生产要素从农业部门流出，造成供给不足。近年来第二、三产业GDP中的贡献率不断攀升，而农业的地位在持续下降。农产品价格的持续下跌和固定资产投资增加引发的工业产品价格上升，我国农产品与工业产品之间的价格“剪刀差”已经日趋扩大，影响了农民收入增加、农业资本的积累。城乡收入差距扩大，进而影响了农民的积极性。随着农业现代化的推进，农业生产对生产资料的依耐性增强，上游产品价格上升，农业生产资料支出成为农产品成本的主体。政府虽停征农业税以减轻农民负担，甚至还对农业提供了大量补贴，但是农业生产资料价格上涨却束缚了农业生产的发展。2004年和2005年分别上涨了10.6%和8.5%，农业生产资料价格上涨对对农产品价格上涨的推动率达到了82.38%。我国农业是以农户小规模家庭经营为基础的，市场集中程度低，产业内数量众多的农户市农产品价格的接受者，在销售中讨价还价的能力不

农产品价格波动原因及调控对策

农产品价格波动原因及调控对策本文分析了目前出现的农产品不正常价格波动现象原因，提出了改进措施：发挥政府“看得见的手”的作用；实行农产品保护政策；减少农产品成本波动；减少流通中间环节；打造农产品自主品牌，树立品牌效应；保持正常的经济发展速度；加大农业投入，开发新技术。标签：农产品；价格波动；原因；措施一、农产品价格波动的原因 1、农产品供给弹性和需求弹性的影响从经济学角度讲，农产品是一种缺乏需求弹性的商品，需求弹性较小，而供给弹性较大。这就意味着，对农产品的需求的变动随价格变动幅度较小，而供给随价格变动变化较大。因此，当价格下降时，需求增加小，产量减少大，因此，需求增加的幅度小于产量下降的幅度，因此，农民亏损，反之，农民受益。因此，也就出现了所谓的“谷贱伤农”、“菜贱伤农”。数据显示，从1979年到1987年，农产品产出的平均弹性系数为0.3即价格提高10%，产量增加3%，而对于供出售的农产品，价格的刺激更大，平均弹性系数为0.67。农产品这种供需弹性不平衡的现象，导致供过于求时，价格猛跌，供小于求时，价格猛涨。这是农产品价格波动的一个主要原因。经济学家曾提出蛛网模型，用动态分析的方法，引入时间变化的因素，连续考察属于不同时期的需求量、供给量和价格之间的相互作用，论述关于某些商品的价格与产量变动相互影响引起规律性的变动。对于生产周期比较长的农产品的产量和价格在偏离均衡后的实际波动过程及结果，是关于动态分析的理论。如图其中，P、Q、D、S分别是价格、产量、需求函数、供给函数，t是时间。第一期p1由Q1决定，由此决定Q2，Q2又决定了P2，第三期的Q3，由P2决定，以此类推。蛛网模型可由供给弹性与需求弹性的关系分为三种类型：收敛型蛛网模型、发散型蛛网模型、封闭型蛛网模型。其中，发散型蛛网模型可以解释农产品价格不稳定的状态。发散型蛛网模型是指供给弹性大于需求弹性时，波动逐渐加剧，越来越远离均衡点，无法回复均衡。 2、价格对农业生产指导作用的滞后效应

农产品价格波动的特征及影响因素分析

农产品价格波动的特征及影响因素分析【摘要】本文采用Census X12季节分解法和主成分分析法，对近年来湖南农产品的价格波动进行了实证分析。研究结果表明，近年来湖南农产品价格整体上呈波动上涨趋势。农产品价格主要受需求、供给（成本）、金融因素、外部价格因素影响，且这四大因素与农产品价格呈正向相关关系。【关键词】农产品价格Census—X12 主成分分析最近几年来，农产品价格呈现剧烈波动趋势，其中农产品价格指数在2008年一季度达到了140.42，为近几年最高值，随后在2009年二季度又迅速回落至80.56。农产品价格剧烈波动严重影响了价格水平稳定，不利于经济的平稳运行和居民生活水平的稳步提高。因此，研究农产品价格波动的特征及其机制原理，具有显著的现实意义。基于此，中国各省农业发展现状参差不齐，本文以湖南省为样本，研究农产品价格波动的特质及其机制原理。湖南，素有“鱼米之乡”之称，是传统的农业大省和产粮大省，其粮食产量、肉禽类产品、淡水鱼类等农产品位居全国前列，所以选取湖南省作为研究的样本，具有典型的代表性。一、国内外研究现状综述在已有的文献研究中，徐雪高（2008）在《新一轮农产品价格波动周期：特征、机理及影响》中，运用H-P滤波法，将农产品价格波动分为了六个周期。最近一个周期，农产品价格上涨主要是由国际价格的传导、生产成本的推动、加工需求的拉动、突发因素的扰动引起。罗锋（2011）在《外部冲击对我国农产品价格波动的影响——基于SV AR模型的实证研究》中，发现国际农产品价格波动的贸易传导影响最大，外部需求和国际投机资金对国内农产品价格有较强的影响。巫国兴（1997）在《我国农产品价格波动研究》中指出，农产品价格的运动轨迹表现为阶梯式跳跃性上涨与回落相间的阶段性波动，价格总水平呈上升趋势。程国强（2008）在《新一轮农产品价格上涨的影响分析》中，发现猪肉价格上涨对CPI具有明显的推动作用，猪肉价格每上涨10%，CPI就会上涨10%，不同农产品价格之间存在传导性和同步性。顾国强（2011）在《中国农产品价格波动特征分析——基于国际市场因素影响下的局面转移模型》中采用马尔科夫局面转移向量误差修正模型（MS-VECM），发现中国农产品价格受到国际市场因素的影响较大，两者局面转移呈现一致性。中国农产品价格波动具有长期平稳性，高位运行为短期现象。关于国际农产品价格波动，税尚楠（2008）在《世界农产品价格波动的新态势：动因和趋势探讨》中提到促成近年农产品价格暴涨的主要因素是用粮食生产能源创造了新的需求。胡冰川（2009）在《国际农产品价格波动因素分析——基于时间序列的经济计量模型》中着重分析了石油价格在生物质能源发展前后与农产品价格之间的关系。傅晓（2009）在《国际农产品价格波动的特点、规律与趋势》中，认为国际农产品价格波动走势与原油价格、全球GDP年增长率走势接近，与美元指数、世界粮食库存与消费量的百分比走势基本相反。综上所述，现有的文献集中对农产品价格波动的特征、影响因素、机制原理进行分析，得出总体运行的特点与趋势。尤其研究国内农产品价格时，缺乏从具体的某一地域、省份进行研究，因此本文选取湖南省为研究样本，探讨农产品价格波动的特点及其影响因素。

2.1《影响价格的因素》教案

2.1《影响价格的因素》教案长乐一中宋家旺一、设计思路（一）指导思想：新课程构建了一个符合素质教育要求的、具有普及性、和发展性的课程体系，为教学设计提供了了一个很好的平台。本教学设计以学生的学习基础、学习兴趣以及学习能力为出发点，把学情放在首位，即要把基本要求和特殊要求结合起来，把班级授课和差异教学结合起来，把教师、学生、教材、社会四个要素有机整合。（二）理论依据：以人为本是新课改的根本理论，它要求尊重学生的人格和尊严，尊重学生的个性发展，为每一位学生的个性发展服务。（三）设计特色：“学生为主体、教师为主导、训练为主线”是本设计的主要特色，以学生发展为本，以现代现实经济生活为基础，以学科知识为支撑构建和谐课堂。一、教材分析与学情分析教材分析（一）本节课主要内容及要求《影响价格的因素》是高一《思想政治》“经济生活”第一单元第二课第一框的内容。这一课主要讲述引起商品价格变化的因素，通过教学帮助学生掌握供求关系对价格变动的影响，以及价格与价值的关系，理解价值规律的内容和表现形式。本课涉及的知识点较多，要力求在教师的引导和鼓励帮助下，使学生通过本课的学习，理解影响价格变动的因素。教材内容共分为两目，第一目，供求影响价格；第二目，价值决定价格。第一目主要把握三个层面的问题：①市场上的商品的价格会受很多因素的影响；②各种因素对商品价格的影响都是通过改变该商品的供给或需求来实现的；③供过于求，商品价格就升高；供不应求，商品价格就降低。第二目主要从四方面来理解：①价格由价值决定，价值是价格的基础，价格是价值的货币表现形式；②价值量是由社会必要劳动时间决定的；③社会劳动生产率与商品价值量之间的关系；④价格受供求关系影响，围绕价值上下波动，是价值规律的表现形式。（二）教学目标 1、知识目标：识记：买方市场和卖方市场的含义；影响价格的因素；社会必要劳动时间的含义；劳动生产率的含义；价值规律的基本内及表现形式。理解：供求关系对价格变动的影响；商品价值与价格的关系；商品价值量与劳动生产率的关系；价值规律的表现形式。运用：解释生活中某些商品价格变动的原因，寻找并解释生活中某些处于买方市场和卖方市场的商品、服务。 2、能力目标：解释生活中导致某种商品价格变动的原因，增强学生解释经济现象的能力；由生活中不断变动的价格深入到价值理论，增强学生透过现象看本质的能力。 3、情感、态度与价值目标：通过学习，使学生懂得何时何地购买商品比较经济划算，提高学生参与经济生活的能力；学习商品价值量与劳动生产率的关系，让学生树立竞争意识。（三）教学重点及难点重点：理解供求、价值、价格之间的关系，价值规律。难点：价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定劳动生产率与价值量的关系学情分析：高一学生具有较强的求知欲，加上长乐本地民营经济活跃，学生们实践较多，有一定的经济判断能力，但是经济理论基础单薄，较难深刻理解经济生活背后的理论支撑。本堂课主要利用学生熟悉的身边的事例，讲解教材的基本理论，他们的学习兴趣很容易被激活。

如何正确应对农产品价格变动

如何正确应对农产品价格异常农产品作为居民生活必需品，具有不可替代性。农产品价格作为市场价格的一部分，深刻影响着供需方的利益诉求。农产品价格是一把双刃剑。价格走低，势必影响农民的收入，进而降低他们的种养积极性，不利于市场供给，尤其一些培育周期较长的食材，一旦进入紧缺期，价格指数次上涨不是不可能；另一方面，价格持续上涨，严重影响低收入者的正常需求，甚至影响到他们的生活水平。短期的农产品价格涨跌市场可以自己消化。有盈必有亏这是市场不二的规则，抛去自然因素等因素的影响，短周期的价格异常完全可以复位，回归到正常的峰值。但是，农产品价格持续走低或者走高，必然影响极大。可能是由于自然灾害导致的供给减少，或者某一食材的用途增加等等，都不可能短期消失负面影响。我们讲要增加农民的收入，同时也要照顾低收入者。应对异常价格，各方要务必冷静、理性对待。对农民而言，要正确认识市场规律，不盲目跟风也不盲目退出。正常情况下，过热或者过冷都会恢复平衡，任何的盲目行动都会带来巨大损失。尤其对于生产周期长，没有市场经验的农产品来说更是如此，个中道理不言自明。因此，价格过热时不要眼红，一股脑扑上去；价格低迷时，也不要迅速退出，综合判断，理性分析，才能提高科学决断能力。对低收入者来说，应适当规避高峰。比方说选择相对合理的替代品，暂时隔断需求，可以有效减少生活成本；对于刚性需求，积极寻求替代食材，或者减少用量等等。当然，价格低时也不要盲目囤积，否则可能就得不偿失了。总之，低收入者应对农产品价格异常也要理性点。政府在其中的作用不言而喻。虽然我们强调让市场在资源配置中发挥主导作用，但是，农产品不同于其他工业产品，具有其特殊性，因为同为天下子民，政府需要照顾双方的利益，而不是偏向一方。最合理的做法当然是谁亏补谁。建立专项支持资金，农产品价格持续走低时补贴农民，保护好供给源头；相反，对低收入者不利时补贴相应的生活费。这些补贴资金可以是税收所得或者其他财政收入，数额不要太大，目的是减少异常扩大带来的风险。只有做到不偏不倚，公正对待，合理适时插手，才是民生之最大福祉。一切问题解决的根本原则是公平合理。针对农产品的价格异常，各方应当用冷静、理性的头脑科学处理，防止一时的激愤或者冲动造成不必要的后果。政府作为其间明眼人，更要合理协调各方利益，确保农民和低收入者都尽量少地面临巨大损失的风险。

影响价格的因素

影响价格的因素合肥九中余海燕从容说课：价格有高低，买卖有贵贱，多变的是价格；买涨不买落，买优不买劣，考验的是精明。多变的价格是哪些因素造成的？供求关系怎样影响价格？价值怎样决定价格？价格变动对人们生活有哪些影响？对生产经营有哪些影响？该怎样经营才出效益？这些都是第二课“多变的价格”所要解决的问题。在这一课中，同学们将学习“供给和需求的相互关系影响价格波动”理论和价值规律，将学习价格变动对生活及生产的影响。学习这些理论，既有助于学生掌握马克思主义经济学的基本理论，成为一个有修养的人；又有助于学生正确认识经济生活中的各种现象，成为一个精明的人。在这一课的教学中，要鼓励并积极引导学生从自己身边的经济现象入手，通过讨论，探究解决相关理论问题；鼓励和积极引导学生参与到经济生活和生产经营活动中，亲身体验价格变动对生活、生产的影响，在解决问题中提高自主性、教学重点 1. 2. 3. 4. 5. 教学难点教学方法课时安排三维目标 1.通过教学，使学生识记买方市场和卖方市场的含义、影响价格的因素、社会必要劳动 2.通过教学，使学生理解供求关系对价格变动的影响，理解商品价格与价值的关系，理 3.通过教学，使学生理解价值规律的表现形式，分析价格变动对消费者需求的影响、对 4.通过教学，使学生能运用所学知识联系实际，解释价值变动的原因，解释是哪些因素 5.着重培养学生分析问题的能力，使学生具有透过现实经济生活中的复杂现象认清问题本 6. 7. 8. 教学过程第一课时供求影响价格走进新课

（用多媒体课件展示春节前后商场里人数、商品价格的对比情境：春节前，商场里人头攒动，人们争先恐后地购物，收银台前排起了长队，还不时发现物价部门在检查商品的价格上涨幅度是不是超过规定；春节后，商场比较冷清，人少，购物的人更少，于是商场贴出“全场商品一律6～7 师这是一个大家都熟悉的情境，节前商品价格高，节后商品价格低，是一个普遍的事生1 生2 节前商场里的商品供不应求，价格就高；节后商场里的商品供过于求，价格就低。师很好。刚才两位同学认为商场里商品的价格有时候高有时候低，与买的人多少有关，与供求关系有关。这就是这节课我们要共同探求的问题—— （用多媒体打出课题：供求推进新课（用多媒体动画展示教材第11 镜头一：下雨了，露天菜场上的蔬菜降价抛售；苹果遭雹灾减产，价格远远高于往年；镜头二：秋冬换季时皮衣能卖上好价钱，在夏天却无人问津，不得不打折出售；同一种镜头三：高价羽绒服在东北卖得火暴，在海南降价也少有人买；沿海地区水产品价格便镜头四：石油输出国组织宣布减产原油，导致世界性的油价上涨；SARS得到控制，消合作探究：（1 （2 师生1 我说说镜头一里面的因素。下雨、雹灾引起价格变动，属气候因素；禽流感期间，生 2 从镜头二、三中可以得知，季节、时间和地域等因素能引起价格变动。镜头二是秋冬与夏、刚上市与大量上市的时间对比；镜头三是东北与海南、沿海地区与内陆省份的对生3 镜头四中反映出生产和环境等因素导致价格变动。石油输出国组织宣布减产原油，是生产状况发生改变；SARS 师生 4 有。例如，在中东阿拉伯地区，阿拉伯袍卖得很火暴，西服卖得就不好；而在其他地区，西服卖得好，阿拉伯袍就无人问津。这就是宗教信仰、习俗等文化因素的影响。因师（总结）同学们的发言使老师很激动，大家谈得都很好。气候、时间、地域、生产、师各种因素对价格变动的影响实际上是通过供给或者需求变动而进行的。那么，供求

浅析农产品价格疯涨的原因、影响及解决措施

浅析小宗农产品价格疯涨的原因、影响、及解决措施【摘要】：近期来，我国小宗农产品价格出现了全国范围的大幅上涨。这种大幅涨价如果不能得到有效控制，农民以及消费者乃至我国的宏观经济都将深受其害。因此，必须逐步完善农产品流通体系，加强市场监管力度，构建稳定农产品价格上涨的长效机制和价格波动预警机制与措施，控制价格上涨。【关键词】：农产品疯涨预期解决措施【正文】一、小宗农产品价格现状今年我国部分小宗农产品价格涨势凶猛。绿豆价格在严打之下仍旧反弹，“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”成为今年的网络流行语。这些戏虐夹杂着老百姓深深的无奈。在去年冬季和今年春季的农产品物价疯涨中，绿豆、大蒜、玉米屡创天价，不断挑战老百姓的惊讶底线。据齐鲁证券调研报告显示，在期货市场上，郑州白糖主力合约上涨至5763元/吨；大连1号大豆主力合约涨至4301元/吨；大豆豆油期货主力合约收于9222元/吨，较上周上涨1.8%，较上个月上涨10.2%；大连粗大豆油现货价格由9月21日的7850元/吨涨至10月22日的8850元/吨，涨幅达13%。然而，最让人惊讶的是郑州期货交易所的棉花价格已经达到23932元/吨，环比上月上涨40%，同比去年翻了一番，同时创下国内10多年来，国际棉价15年来最高记录。小宗农产品到底涨成了什么样？拿糖来说，在云南的糖产区，一日几价。11月4日，500克袋装冰片糖零售价7块，第二天就涨到了8块。云南糖价可谓是逐月上涨，8月才4000块一吨，9月就5000一吨，10月6000，11

月将近8000，短短几个月就实现了翻番。另外，据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2010年10月15日--22日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.5元,环比下降0.7%，同比上升46.3%。与上周比，10种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格下降，其中菠菜降幅超过10%。菜花价格比去年同期高出70%。监测的4种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨）均价为每公斤3.6元，环比上涨3.8%，同比上涨23.6%。猪肉平均价格为每公斤17.75元，环比下降0.19%，同比上涨10.32%；牛肉平均价格为每公斤30.18元，环比下降0.08%，同比上涨3.30%；羊肉平均价格为每公斤32.36元，环比下降0.19%，同比上涨6.34%；白条鸡平均价格为每公斤12.82元，环比下降2.26%，同比上涨9.84%；鸡蛋平均价格为每公斤7.89元，环比下降1.13%，同比上涨14.94%；二、价格疯涨的原因分析（一）供求的不平衡

近期我国农产品价格变化情况及趋势分析

近期我国农产品价格变化情况及趋势分析近几个月来，我国CPI不断上涨，并于9月达到3.6%，创下23个月的最高增幅，其中农产品价格上涨尤为明显，成为推动CPI上涨的重要因素。今年政府经济工作的三大重点任务之一——防通胀面临重大的压力和挑战。分析最近一段时间以农产品价格变化原因及其走势，有效采取应对措施，对确保实现今年物价上涨控制在3%左右的宏观调控目标，具有重要意义。近期农产品价格变化特点今年以来，从粮食、“菜篮子”产品到棉花等主要农产品，均出现价格普遍上涨的态势，9月份，全国农产品批发价格指数达到171(以2000年为基期，下同)，同比增长5.3%。不同农产品领涨不同季节，呈现价格轮番上涨的格局，其中大蒜、生姜、绿豆等小宗农产品价格上涨迅猛，只有大豆、油料等少数品种价格上涨相对温和。 (一)“菜篮子”产品价格整体上涨从今年初到9月份，我国“菜篮子”产品批发价格呈现V字型走势。价格指数在春节所在的2月份达到172.9的高点后，逐步走低并下降到6月的最低点155.6，进入7月以后，农产品价格指数迅速攀升，并于8月达到174.8，创下金融危机以来的新高。分品种看，6月份以来，猪肉价格开始摆脱二季度低迷的状况，出现较大幅度恢复性上涨，并带动牛肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋和鲤鱼价格整体上涨。今年9月中旬，猪肉的平均价格比4月上涨29.4%，超过2009年底阶段性高位的水平；白条鸡价格比4月上涨10.8%，鸡蛋价格也上涨29.4%，牛肉、羊肉价格涨幅超过3%。受6、8月份南方大范围洪灾的影响，6月至9月，蔬菜价格平均上涨了11%。 (二)粮食价格稳步上升，主要品种创历史新高 2004年以来，在国家不断加大强农惠农政策、市场需求等多种因素的共同作用下，主