苍术的药理作用研究进展

苍术的药理作用研究进展

摘要] 苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。药理活性研究表明这些成分具有促进胃肠道蠕动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降血糖、改善心肌缺血、抗菌、保肝、中枢抑制及抗肿瘤作用。因此，本文拟对苍术的药理作用研究进行综述，为临床用药提供参考。

[关键词] 苍术；药理作用；研究进展

苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。药理活性研究表明这些成分具有促进胃肠道蠕动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降血糖、改善心肌缺血、抗菌、保肝、中枢抑制及抗肿瘤作用。因此，本文拟对苍术的药理作用研究进行综述，为临床用药提供参考。

1、对消化系统的作用中国古代医家认为苍术可用于湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻等，现代研究则发现苍术有保护肠道、促进肠道运动的功效。苍术具有抗腹泻和抗炎作用，抗炎是苍术抗腹泻的机理；苍术正丁醇提取液有广谱的抗溃疡作用(应激性大鼠溃疡模型)，并能抑制蛋白酶活性和胃酸排除量[1]。苍术水煎剂对组织胺引起的胃酸分泌过多和黏膜病变为主要因素的溃疡有疗效[2]。Yu KW等[3]发现苍术提取物中的多糖类成分能有效调节肠道免疫系统。王金华等[4]研究发现β-桉叶醇在胃肠运动功能正常或低下时，能促进胃肠运动，又在脾虚泄泻或胃肠功能呈现亢进时，则显示出明显的抑制作用。Yu Y等[5]发现苍术和麸炒苍术均具有抗胃溃疡的活性，麸炒苍术的抗胃溃疡活性强于苍术，并推断苍术抗胃溃疡活性可能与抗炎特性以及其可以抑制IL-8，IL-6和PGE2的合成，胃保护作用可能通过上调产生上表皮生长素和TFF2实现。

2、降血糖作用茅苍术多糖对正常小鼠血糖有短暂的降低作用，对采用四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠模型有良好的预防治疗作用[6]。苍术提取液可抑制小肠蔗糖酶对蔗糖的水解，可用于减少糖尿病患者对葡萄糖的吸收[7]。

3、对心血管系统作用朱惠京等[8]研究发现关苍术的正丁醇提取物对大鼠心肌缺血及缺血再灌注所导致的心律失常有改善作用，且能降低大鼠心肌缺血及缺血再灌注后的血浆SOD活性，降低了心肌梗塞的范围。苍术酮是一种安全有效的抗高血压病药物，在治疗过程中的特点体现为:用药后不仅使血压逐步下降到正常水平，并且在停药后出现的血压稳定期与治疗时间成正比[9]。

4、抗菌消炎作用苍术中的挥发油具有明显的抗炎作用，其机制与抑制组织中的PGE2生成有关[10]。尹秀芝等[11]对苍术的萃取物进行了系统的多梯度体验外抑菌实验，发现苍术对15种真菌有不同程度的抑制作用，并且作用效果优于土槿皮、元柏等中药。王兴旺等[12]发现苍术提取液可以起到鸡大肠杆菌耐药质粒消除剂的作用。肖洋等[13]发现苍术提取液对铜绿假单胞菌Ｒ质粒体内外均有消除作用，且体内消除作用强于体外。

5、保肝作用北苍术水提液和挥发油成分均具有保肝作用，水提液作用较挥

发油作用差，其中的多糖部位可能是苍术水提液发挥保肝作用的主要部位[14]。HwangJM等还发现苍术中的苍术酮还有保肝作用。

6、对神经系统作用毛苍术挥发油对中枢神经系统有镇静作用[15]。有研究指出，β-桉叶醇和苍术醇是苍术的镇痛作用有效成分，并且β-桉叶醇还有降低骨骼

肌乙酰胆碱受体敏感性的作用[16]。KIMura M等经过实验发现β桉叶醇能阻断小

鼠骨骼肌神经肌接头上的N受体离子通道，影响通道的打开和关闭，从而加速N

受体脱敏。β-桉叶醇能够通过降低重复性刺激引起的乙酰胆碱的再生释放对抗新

斯的明诱导的神经肌肉障碍，还能增强神经肌肉麻醉阻断作用。

7、抗肿瘤活性 Tullayakorn P等研究发现苍术醇提物对患胆管癌的仓鼠具有肿

瘤抑制作用，并评价了苍术醇提物治疗胆管癌的安全性和有效性。Mahavorasirikul W等发现北苍术的乙醇提取物对人的胆管癌细胞具有细胞毒性，

其IC50= 24.09 mg·L-1，此外还具有抗血管形成和抗细胞入侵的作用。

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