科学饮食健康成长科技实践活动报告

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研究学生早上的饮食研究课题报告

研究学生早上的饮食研究课题报告

学生早餐的重要性1. 介绍学生早餐的重要性学生是社会未来的希望,而早餐作为一天中最重要的一餐,对学生的健康成长和学习成绩有着至关重要的影响。

据统计,有高达60的学生在早晨没有吃早餐,而这种现象严重影响了他们的身体健康和学习效率。

2. 早餐对学生身体的影响早餐对于学生的身体发育和健康至关重要。

身体得到充足的营养能帮助学生更好地发育成长,各项学习能力也会得到提升。

3. 早餐对学生学习的影响早餐对于学生的学习成绩同样有着重要的影响。

适当的早餐可以维持学生一天中的良好状态,增强他们的学习动力和专注力,有助于在课堂上更好地学习和掌握知识。

4. 学生早餐饮食状况的调查进行对学生早餐饮食状况的详细调查,了解学生早餐的种类、摄入营养成分和饮食习惯。

调查结果可以为制定相关政策和措施提供有力的数据支持。

5. 分析学生早餐的不足之处综合分析学生早餐的种类和营养成分,发现其中的不足之处并提出改进建议。

过多的高糖高热量食品和缺乏蛋白质、蔬菜和水果等问题。

改善学生早餐的建议1. 加强学校的宣传教育学校可以通过多种形式加强学生早餐的重要性宣传教育,引导学生养成良好的早餐习惯。

可以通过开展主题班会、举办健康饮食知识讲座等方式来开展宣传教育。

2. 丰富学校食堂的早餐种类学校食堂可以根据学生的口味和营养需求,丰富早餐的种类,提供多样化的选择,比如粥、面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等。

3. 鼓励家长参与早餐制作通过学校与家长的合作,鼓励家长为孩子准备营养丰富、健康的早餐,培养学生对早餐的重视,增强学生对早餐的认识和重视。

结语学生早餐问题关乎每一个学生的健康和成长,需要学校、家庭和社会的共同关注和努力。

通过认真开展学生早餐研究课题,不仅可以更好地了解学生早餐的现状和问题,更能够为学生提供更好的营养保障,促进他们的健康成长和学习发展。

希望相关部门和学校能够加强对学生早餐问题的重视,从而为学生提供更好的学习和生活环境。

学生早餐的品种和营养分析1. 探讨不同种类早餐的营养价值通过对常见的早餐种类进行分析,比如牛奶、鸡蛋、面包、谷类食品、水果等,在营养成分上的含量和价值进行详细的比对和分析。

婴幼儿食谱实训报告心得

婴幼儿食谱实训报告心得

一、实训背景随着我国社会经济的快速发展,人们对于婴幼儿的营养健康问题越来越重视。

为了提高婴幼儿的饮食质量,保障他们的健康成长,我参加了婴幼儿食谱实训课程。

通过这次实训,我对婴幼儿的饮食营养有了更深入的了解,也对如何科学编制婴幼儿食谱有了实际操作的经验。

二、实训内容1. 了解婴幼儿营养需求在实训过程中,我们首先学习了婴幼儿的营养需求。

婴幼儿正处于生长发育的关键时期,他们的身体需要充足的营养来支持身体的各项生理活动。

实训中,我们学习了婴幼儿的营养素摄入标准,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

2. 掌握婴幼儿食谱编制方法在了解了婴幼儿的营养需求后,我们学习了如何编制婴幼儿食谱。

实训中,我们按照以下步骤进行:(1)确定婴幼儿年龄、性别、体重等基本信息;(2)根据婴幼儿的营养需求,合理搭配食物种类,确保营养均衡;(3)根据食物的营养成分,计算出每餐的营养摄入量;(4)结合婴幼儿的口味和饮食习惯,调整食谱的口感和烹饪方法。

3. 编制婴幼儿食谱实例在实训过程中,我们以实际案例为依据,编制了婴幼儿食谱。

以下为部分实训实例:案例一:6个月大婴儿的食谱早餐:母乳喂养,辅食为米粉50g、苹果泥20g;午餐:母乳喂养,辅食为胡萝卜泥20g、土豆泥20g;晚餐:母乳喂养,辅食为香蕉泥20g、南瓜泥20g。

案例二:1岁大幼儿的食谱早餐:鸡蛋1个、牛奶100ml、全麦面包50g;午餐:瘦肉粥50g、绿叶蔬菜50g、水果沙拉100g;晚餐:鸡胸肉50g、豆腐50g、玉米粥50g。

三、实训心得1. 认识到婴幼儿营养的重要性通过实训,我深刻认识到婴幼儿营养对他们的健康成长至关重要。

在编制食谱时,要充分考虑婴幼儿的营养需求,确保他们摄入充足的营养素。

2. 掌握婴幼儿食谱编制方法实训过程中,我学会了如何根据婴幼儿的年龄、性别、体重等因素,合理搭配食物种类,保证营养均衡。

同时,我还学会了如何计算每餐的营养摄入量,调整食谱的口感和烹饪方法。

2024年第42个世界粮食日主题活动总结例文(3篇)

2024年第42个世界粮食日主题活动总结例文(3篇)

2024年第42个世界粮食日主题活动总结例文根据提供的内容,进行严谨、稳重、理性、官方的改写如下:一、高度重视,周密规划。

在我校“健康成长、快乐学习、全面发展、终身幸福”核心教育价值观的引领下,我校领导层对本次粮食科技活动周给予了高度重视。

我们期望通过此次活动,使全校师生深入理解我国人口众多、资源有限的国情现状,掌握粮食科学的基础知识,学会科学调查与节约粮食的方法,这对于促进学生的健康成长与快乐学习具有深远的意义。

二、强化宣传,营造氛围。

1. 我们组织全校师生观看相关视频资料,通过正面宣传与鲜明对比,使全校师生认识到全国范围内粮食短缺问题的严峻性,进而珍惜每一粒粮食,珍惜当前幸福生活,树立节粮爱粮的强烈意识。

2. 邀请我校生物学科教师举办广播讲座,深入浅出地讲解粮食科学知识,让学生深刻理解每一份食物背后的辛勤劳动与汗水,从而进一步增强爱粮节粮的自觉性,固化厉行节约的良好行为习惯。

3. 以班级为单位,组织主题班会活动,通过讨论会、粮食科普知识竞赛等形式,使爱粮节粮、健康消费的理念深入人心,鼓励学生积极投身于粮食科技活动周的宣传活动中,实现科学饮食、健康生活的目标。

三、创新活动,注重实践。

1. 我们积极开展“节粮减损,从我做起”实践活动,通过光盘行动、评选光盘标兵等方式,营造浓厚的爱粮节粮氛围,引导青少年科学认知粮食价值,自觉养成节约粮食的好习惯,为珍惜粮食资源、保护生态环境贡献自己的力量。

2. 加强学生自主管理力度,让学生参与到食堂的日常管理中来。

我们成立了学生监督小组,在用餐时段进行巡查,及时发现并制止浪费现象,同时对节粮爱粮行为进行表扬,通过学生的自主参与,最大限度地减少粮食损失浪费。

3. 鼓励学生抓拍校园内的浪费现象并上报,政教处将对上报的浪费行为进行通报批评,以此警醒全校师生珍惜粮食资源的重要性。

4. 组织学生干部利用周末时间深入学校周边社区进行粮食科普宣传,引导社区居民树立爱粮节粮、科学消费、节俭养德、膳食平衡等理念,同时以小手牵大手的形式,向全社会宣传节粮行动的重要性,增强公众的节约粮食意识和社会责任感。

中学生饮食健康调查报告

中学生饮食健康调查报告

中学生饮食健康调查报告食物中所具有的营养相当丰富,其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、生素和水,这就是人体所需要六大营养要素。

1.1.蛋白质一词来源于希腊文,意思是第一位。

蛋白质约占人体总蛋白质一词来源于希腊文,意思是第一位。

蛋白质约占人体总重量的18%18%,人体内除去水份外,有一半是蛋白质。

饮食中的蛋白,人体内除去水份外,有一半是蛋白质。

饮食中的蛋白质,荤、素食中均有。

蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。

蛋白质的作用有两项,一是满足人体组织生长、更新和修复的需要,这是蛋白质的主要功能。

所以,正在长身体的青少年,蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。

蛋白质的另一项作用是供给热量。

不过,人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。

所以,早晨最好先吃点碳水化合物类的食物,然后再喝牛奶或豆浆,以免蛋白质和热量被很快消耗掉。

2.2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。

在通常情况下,大约人碳水化合物的主要责任是供给人热量。

在通常情况下,大约人体总热量的60-70%60-70%来自糖类,来自糖类,来自糖类,16-20%16-20%16-20%来自脂肪,来自脂肪,来自脂肪,10-14%10-14%10-14%来自蛋白质。

来自蛋白质。

碳水化合物的主要来源就是米饭和面食。

所以,青少年一进人发育阶段,往往会突然增加饭量。

对于青少年来说,注意吃好每日三餐,确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。

6.6.水也是人体不可缺少的营养。

青少年身体的需水量要比成年人水也是人体不可缺少的营养。

青少年身体的需水量要比成年人多7%7%左右。

饮用足够的水,有益于消化,调节体温,滋润皮肤,排左右。

饮用足够的水,有益于消化,调节体温,滋润皮肤,排出废物,促进身体健康成长。

饮水和吃饭一样,应该每日喝3-5次,要尽可能定时、定量,不要不渴就不喝,渴急了猛喝一通,这样对身体是有害的。

运动时会出现口渴现象,这是运动中口腔暂时干燥的表现并不一定表示身体缺水。

科学食养助力儿童健康成长心得

科学食养助力儿童健康成长心得

科学食养助力儿童健康成长心得随着社会的发展,人们对于健康的重视程度越来越高,尤其是对于儿童的健康成长更是倍加关注。

科学食养作为一种新兴的健康理念,已经被越来越多的家长所接受和认可。

本文将从科学食养的角度出发,探讨如何助力儿童健康成长。

一、科学食养的概念科学食养是指通过科学的方法,合理地选择食物,达到保持身体健康、预防疾病、延缓衰老的目的。

科学食养的核心理念是“平衡饮食”,即合理搭配食物,保证摄入足够的营养素,避免过量或不足的情况发生。

二、科学食养对儿童健康的影响1. 促进身体发育儿童处于生长发育的关键时期,营养的摄入对于身体发育至关重要。

科学食养可以帮助儿童摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素,促进身体发育,增强体质。

2. 提高免疫力儿童的免疫系统尚未完全发育,容易受到各种疾病的侵袭。

科学食养可以帮助儿童摄入足够的维生素C、锌等营养素,提高免疫力,预防疾病的发生。

3. 促进智力发展儿童的大脑处于快速发育的阶段,营养的摄入对于智力发展至关重要。

科学食养可以帮助儿童摄入足够的脂肪酸、铁等营养素,促进智力发展,提高学习成绩。

三、科学食养的实践方法1. 合理搭配食物科学食养的核心理念是“平衡饮食”,即合理搭配食物,保证摄入足够的营养素。

儿童的饮食应该包括五大类食物,即谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类。

在搭配食物时,应该注意不同食物之间的营养成分,避免过量或不足的情况发生。

2. 多样化食物选择儿童的饮食应该多样化,避免单一食物的摄入。

多样化的食物选择可以保证儿童摄入足够的营养素,避免营养不良的情况发生。

同时,多样化的食物选择也可以培养儿童的口味,增加饮食的乐趣。

3. 控制食物摄入量儿童的食物摄入量应该根据年龄、身高、体重等因素进行合理控制。

过量的食物摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病的发生,不足的食物摄入会导致营养不良。

因此,家长应该根据儿童的实际情况,合理控制食物摄入量。

四、科学食养的注意事项1. 避免过度加工食物过度加工的食物会破坏其中的营养成分,影响儿童的健康。

高中生早餐饮食研究报告

高中生早餐饮食研究报告

高中生早餐饮食研究报告【高中生早餐饮食研究报告】一、研究背景早餐是一天中最重要的一餐,对于高中生来说,早餐的营养摄入直接影响到他们的学习和生活质量。

因此,研究高中生早餐饮食的情况,可以为他们提供科学合理的饮食建议,以保证其健康成长。

二、研究目的1.了解高中生早餐的摄入情况,包括食物种类、热量摄入等;2.分析高中生早餐饮食的优缺点,发现存在的问题,并提出相应的改进建议;3.为高中生提供科学营养的早餐饮食建议。

三、研究方法1.问卷调查:通过设计调查问卷,收集高中生早餐饮食的相关数据,如食物类型、摄入量、频率等;2.参考文献研究:查阅相关文献,了解早餐对高中生的重要性以及科学的早餐饮食建议;3.数据分析:对收集到的数据进行统计分析,包括饮食习惯、热量摄入等,总结早餐饮食的特点和存在的问题;4.提出改进建议:根据分析结果,提出针对性的改进建议,为高中生提供科学营养的早餐饮食建议。

四、研究结果根据问卷调查和文献研究,得出以下结果:1.高中生早餐种类较为单一,多以面包、饼干、牛奶等快餐食品为主;2.热量摄入不足,蛋白质、脂肪等营养元素摄入不平衡;3.缺乏蔬菜水果的摄入,膳食纤维摄入不足;4.存在吃早餐时间不规律、吃早餐过快等问题。

五、改进建议1.增加早餐的种类,多样化食物选择,可以添加米粉、豆浆、鸡蛋等食物;2.控制热量摄入,合理搭配蛋白质、脂肪等营养元素的摄入;3.增加蔬菜水果的摄入量,保证膳食纤维的摄入;4.培养良好的饮食习惯,保持早餐的规律性,慢慢咀嚼食物,维持健康的消化系统。

六、结论高中生的早餐饮食存在一定的问题,需要引起重视。

通过合理调整早餐饮食结构,增加营养元素摄入,可以为高中生提供科学合理的早餐饮食建议,促进他们的健康成长。

幼儿园健康成长:科学饮食知识与生活实践教育

幼儿园健康成长:科学饮食知识与生活实践教育一、幼儿园饮食知识的重要性幼儿园阶段是孩子生长发育的重要时期,科学的饮食知识对于幼儿的健康成长至关重要。

幼儿园作为孩子们接受教育的起点,应该承担起教育和引导孩子们养成健康饮食习惯的责任。

科学的饮食知识既包括对各种营养素的了解,还包括如何搭配食物,保证营养均衡的知识。

只有通过科学的饮食知识教育,幼儿才能在成长过程中获得良好的营养,保证健康成长。

二、幼儿园的科学饮食知识教育1. 饮食均衡知识的普及在幼儿园中,老师们应该通过生动有趣的教学方式,向幼儿普及饮食均衡的知识。

老师们可以通过互动游戏、绘本故事等形式,让幼儿了解主食、蔬菜水果、肉类蛋奶等食物的重要性,以及正确的食用方式和搭配方法。

2. 进行饮食实践活动通过实践活动,幼儿能够将饮食知识运用到生活中。

幼儿园可以组织制作三明治、水果沙拉等活动,让幼儿亲自动手制作健康的食品,培养他们的健康饮食意识和能力。

三、我的观点和理解我认为,幼儿园的科学饮食知识教育应该注重理论与实践相结合。

只有帮助幼儿建立正确的饮食观念,让他们在实践中感受到健康饮食的重要性,才能真正培养起他们良好的饮食习惯和健康生活方式。

四、总结幼儿园健康成长:科学饮食知识与生活实践教育至关重要。

通过科学的饮食知识教育和实践活动,可以帮助幼儿养成健康的饮食习惯,为他们的健康成长打下坚实的基础。

幼儿园应该重视科学饮食知识的教育,为孩子们提供良好的成长环境。

五、幼儿园饮食知识教育的策略和方法幼儿园的饮食知识教育应该采用多种策略和方法,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习健康饮食的重要性和方法。

1. 通过游戏和互动故事引导在幼儿园的日常教学中,老师们可以引入各种与饮食相关的游戏和互动故事,让幼儿在玩耍中学习。

可以设计食物搭配的游戏,让幼儿们通过组合不同的食物,学习到饮食搭配的重要性;可以编写有关健康饮食的绘本故事,让幼儿们通过生动的故事情节了解到各种食物对身体的益处。

学生科学营养健康教育活动总结

学生科学营养健康教育活动总结科学营养健康教育工作总结XXX小学科学营养健康教育工作总结身体健康是小学生健康成长的基础,为保障小学生健康成长,不仅要让他们积极锻炼身体,而且要普及小学生膳食营养健康知识。

开展小学生膳食营养健康教育,提倡均衡膳食,建立科学的膳食制度,培养小学生良好的膳食习惯,创建温馨的膳食环境;实施小学生膳食营养健康教育活动,引导小学生通过丰富多彩的活动学习膳食营养知识,提高健康认识,改善健康态度,培养健康行为,从而切实维护和促进小学生的健康。

主要工作总结如下:一、合理的膳食计划教育学生膳食随季节有所变化,冬季适当增加脂肪的量,提供较多的热能;夏季多选用清淡的食物。

在烹调方法上注意小学生消化能力和进食心理,在色、形、味诸方面下工夫,以激发孩子的食欲,这样不仅可以促进小学生食欲、使营养成分相互影响,提高营养价值,而且能保证营养平衡。

二、科学的膳食制度为了使小学生每天摄取足够的营养素,我们还根据小学生消化系统的特点制定合理的膳食制度。

包括进餐时间、次数,以及各餐热量分配,等等。

三、良好的饮食习惯注意良好的饮食习惯,包括饮食定时定量,不挑食、不偏食,细嚼慢咽,少吃零食,饭前、饭后不做剧烈活动,不吃汤泡饭,进餐时保持安静,以及其他膳食卫生习惯。

膳食定时定量是保证小学生摄取足够营养成分的前提。

因此,我们不仅固定时间用餐,而且在指导小学生用餐时注意控制小学生的饭量,食量偏少者鼓励多吃一些,食量偏大者少吃一些。

为了保证食物的充分消化,我们还教育孩子吃饭时细嚼慢咽,细嚼慢咽能减少饭量,促进牙齿的运动、唾液腺的消化功能,还能预防和治疗肥胖症,消除紧张情绪,改善头部血液循环。

四、温馨的饮食环境为了增强小学生的食欲和促进营养成分的消化与吸收,我们还创造条件使小学生心情愉快、安静进餐。

如,我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画,等等,努力创建优雅的环境,使孩子心情愉快,增强胃肠的蠕动,增加消化液的分泌,增进食欲,促进消化;要求教师在孩子进餐前后及过程中不训斥、责骂或惩罚孩子,以保证孩子愉快地进餐。

上海初中社会实践考察报告饮食主题

上海初中社会实践考察报告饮食主题1. 背景介绍上海初中社会实践考察是学生们在初中阶段的一项重要活动,旨在通过实地考察和调研,培养学生的实践能力和社会责任感。

饮食作为人类日常生活的重要组成部分,也是社会实践考察中一个值得深入探讨的主题。

本文将从不同的角度,对上海初中社会实践考察饮食主题进行全面评估和深度探讨。

2. 饮食文化与健康饮食文化是一个国家或地区的独特文化表现,包括饮食习惯、饮食方式、饮食传统等。

在上海初中社会实践考察中,我们可以通过参观当地的餐饮场所、采访当地居民等方式,了解上海的饮食文化。

饮食与健康密切相关,我们可以对上海居民的饮食结构、营养搭配等进行调研,探讨饮食对健康的影响。

3. 饮食安全与市场监管饮食安全一直是社会关注的热点问题,而市场监管又是保障饮食安全的重要手段。

在上海初中社会实践考察中,我们可以以食品安全和市场监管为重点,调研上海的食品安全政策、市场监管机构等情况,了解上海的食品安全现状和监管措施。

4. 饮食与环境保护饮食与环境保护也是一个重要的主题。

我们可以调研上海的餐厅和食品企业对环境的保护措施,了解当地居民的环保意识和做法,并探讨饮食对环境的影响以及可持续发展之间的关系。

5. 个人观点在本次社会实践考察中,我对上海的饮食文化、饮食安全和环境保护等方面有了更深入的了解。

我认为饮食是一个值得关注的话题,它不仅关乎我们的健康和生活质量,也体现了一个地方的文化和社会发展水平。

通过这次考察,我更加重视自己的饮食健康和环境保护意识,也更加关心食品安全和市场监管问题。

总结通过上海初中社会实践考察饮食主题,我深刻认识到饮食文化对一个地方的影响,也更加关注饮食安全和环境保护问题。

这次考察让我收获颇丰,也让我对饮食和社会有了更全面、深入和灵活的理解。

希望本次文章能够帮助您更好地掌握上海初中社会实践考察饮食主题,并对相关问题有更深入的思考和了解。

如果还有其他问题,也欢迎随时向我沟通。

6. 社会调查与访谈在实践考察中,我们可以进行社会调查和访谈,了解上海居民的饮食习惯和偏好。

2024年“学生营养日”主题教育活动总结范本(2篇)

2024年“学生营养日”主题教育活动总结范本2023年的“学生营养日”主题教育活动是在我校顺利举行的,经过全校师生的共同努力和积极参与,取得了良好效果。

以下是对本次活动的总结报告。

一、主题确定与准备工作本次“学生营养日”的主题是“健康饮食,快乐成长”。

我们从学生的饮食、运动、心理健康等方面出发,旨在引导学生养成良好的生活习惯,健康成长。

在活动筹备阶段,我们制定了详细的方案,包括活动内容、活动流程、活动物资等。

活动宣传工作也非常重要,我们通过宣传栏、班会、微信公众号等多种渠道,向全校师生宣传活动主题、时间和地点,并鼓励大家积极参与。

二、活动开展情况1.主题讲座:在活动当天上午,我们邀请了营养健康专家在学校礼堂开展主题讲座。

专家详细解读了饮食结构、健康用餐和合理营养摄入的重要性。

学生们积极提问,并得到了专业解答,使他们对于营养健康有了更深入的了解。

2.展示活动:下午,我们在学校操场举办了营养健康展示活动。

各班级结合主题,设计了自己的展台,展示了自己的学习成果和创意。

每个班级的展台都非常精彩,有的展示了健康食谱,有的展示了合理膳食的搭配,还有的展示了学生们的科学实验成果等。

同学们通过制作展台的过程,不仅提高了对营养知识的理解,也培养了他们的表达能力和创造力。

3.体育比赛:为了增强学生的体质和运动能力,我们还组织了一系列的体育比赛,如接力赛、足球比赛等。

通过这些比赛,学生们不仅锻炼了身体,还体验到了合作、团队精神的重要性。

三、取得的成果通过本次活动,我们取得了以下成果:1.提高学生的健康意识:通过专家的讲座和班级的展示活动,学生们对于健康饮食有了更多的了解和认识,增强了对于健康的重视程度。

2.培养学生的创造力和团队合作精神:展示活动中,学生们积极参与,展示了自己的才能和创意,培养了他们的创造力。

同时,在比赛中,学生们互相配合,锻炼了团队合作能力。

3.提高学校的整体风气:通过这次以“学生营养日”为主题的教育活动,学校内营养、健康的理念得到了广泛传播。

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科学饮食 健康成长
—科技实践活动报告

程郭小学 李霞
活动背景
社会进步了,人们的生活水平提高了,孩子们的嘴也叼了,这个不吃,那个不吃,造成
相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。零食为主,主食为辅。这样严重地危害了小
学生的身体健康。为了培养小学生正常饮食的良好习惯,我们准备开展“科学饮食,健康成
长”科技实践活动,规范小学生的饮食习惯,正确引导营养方向,使他们健康地成长。
一、活动目标

知识与能力
认识五谷杂粮、蔬菜水果中所含的营养,了解垃圾食品中所含的毒素;探究不合理饮食
及垃圾食品对身体造成的危害,认识科学饮食的重要性;让学生在活动参与中,提高发现问
题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力、与人交往合作的能力,
掌握研究科技实践活动的基本方法。
过程与方法
利用网络、媒体、采访、实地考察等渠道收集相关资料、信息。能够在教师的指导下小
组合作完成调研和访谈,填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报、 自编《健康
饮食儿歌》、做营养知识卡、制作合理饮食食谱、自制宣传幻灯片等。
情感态度价值观
通过本次活动,让学生了解饮食与健康的关系,从而更加关注自身的饮食营养,努力改
掉偏食、挑食、吃垃圾食品的坏习惯;知道粮食来之不易,杜绝浪费现象;提高学生学习的
兴趣和认真探究问题的科学态度。培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食的习惯,以促进更
多的孩子健康成长。
二、活动组织

活动对象:全班学生
;活动时间:2015年10月—2012年12月;
活动方式:
上网、调查访问、宣传、收集整理资料 、参与 、体验 、对比实验、成果展示等。
三、活动实施过程

第一阶段:获取信息。
收集资料,调查研究。上网、上图书馆查资料,外出采访、实地考察等。本阶段主要是
让学生学习了解饮食营养健康方面的知识;并合理饮食和吃垃圾食品带来的危害等。
第二阶段:资料整理。
各班级小组整理、筛选资料、照片等。本阶段主要让学生去关注包括自己在内的同龄人
的膳食结构和饮食行为。明确只有科学饮食,才能健康成长。
第三阶段:解决问题
指导学生做手抄报、营养食谱,撰写调查报告、研究论文等。本阶段主要让学生采用各
种形式去宣传营养学知识、倡导健康的饮食习惯或提出一些符合本地饮食文化特点的建议或
报告,改善身边一些不良的饮食行为。
第四阶段:成果展示交流
全校召开科技实践活动成果展示交流会,表彰本次活动的先进班级和小组。本阶段在第
一、二、三阶段活动的基础上,让学生通过多形式、多途径进行交流展示活动,体现取得的
成果,并将活动成果运用于实际,对本校甚至中小学的饮食行为起到一定的指导性作用。
五、活动总结与评价

指导学生对本次活动进行总结并写出活动总结,教师对本次活动进行全面总结并写出总
结报告。集体完成活动和评价。
六、活动收获与体会
通过本次活动,学生们养成了良好的饮食习惯,自主研究出了适合自己的健康科学的饮
食方案和菜谱,小学生的合理饮食引起了家长和社会的关注,获得了较好的社会效益。

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