冰淇淋市场调研报告
冰激凌市场调研报告
斯诺克DIY冰激凌市场调研前言一提起冰淇淋，大家都觉得很清凉！在炎热的夏季，一杯冰淇淋下肚，从口里一直凉到心里，全身的每个毛孔里面透出丝丝凉气，一下子就酷暑全消，降温又补充体能。
也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。
它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。
吃冰淇淋在一些国家较为普遍，是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。
校园市场经济，是一个区别于社会市场经济却又含于社会市场经济的较特殊的市场经济。
随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展。
校内学生对于冷饮的要求也越来越高，不仅限于解渴，更多的是追求健康、美味等，对此，校园市场上的冷饮也越来越多，而DIY冰激凌作为畅销冷饮之一也越来越受同学们的喜欢。
本调查主要针对校内冰激凌经营的市场前景，为冰激凌店投资的可行性作出调查。
目录：一、校园市场状况分析二、校园市场消费者分析三、校园市场竞争对手分析四、宏观环境分析五、大学生创业机会和对策分析一、校园市场状况分析大学生新鲜感强，喜欢尝试新口味，需要多品种的冰激凌。
校园市场冰激凌种类单一。
斯诺克DIY冰激凌拥有产品的多样化能够适应市场发展。
大学生对营养发面需求较强，不仅要注重产品的多样化还要注重营养搭配。
目前校园DIY冰激凌市场并未得到开发。
冰淇淋市场发生着翻天覆地的变化，从过去的防暑降温食品逐步转化为以享受为主的休闲食品。
从夏季集中销售逐渐向一年四季都有销售的方向发展，季节性的差异正在逐步淡化，市场容量显著增大。
目前就校园市场而言，饮料和雪糕占主导.种种迹象表明，校园冰激凌市场正发生微妙变化。
过去，液体饮料一统河山。
现在，以冰淇淋为代表的固体饮料以咄咄逼人的态势与之平分秋色。
目前，冰淇淋的销售份额已从10％上升至50％。
因此，虽然雪糕和饮料已经有一定的消费群体，但是DIY冰激凌仍然有其巨大的发展空间。
雪糕市场需求现状调查报告
《市场调研与预测》课程设计报告题目：雪糕市场需求现状调查报告专业班级：12市场营销学生姓名：***学号：************指导教师：***成绩：完成日期：2012年4月23日目录一、概述 (3)二、雪糕市场需求现状调查方案与提纲 (4)1、调查目的 (4)2、调查内容 (4)3、调查方式 (4)4、调查范围 (5)5、抽样方案 (5)6、雪糕需求现状调查的流程 (5)7、数据处理、录入和统计 (6)8、调查结果的提交形式 (6)9、调查时间 (6)10、调查经费预算 (7)11、调查的组织计划 (7)（一）工作目标 (7)三、市场需求结果分析 (7)1、有效样本 (7)2、消费者背景资料分析： (7)3、雪糕市场的品牌特点分析 (8)4、雪糕购买渠道及消费特征分析 (10)5、雪糕市场的未来发展方向 (14)四、雪糕市场的开发建议 (17)五、附录 (19)1、沈阳市雪糕市场需求调查问卷 (19)2、参考文献 (22)一、雪糕市场需求现状调查方案与提纲一、概述研究背景：随着人们的生活水平提高，雪糕（冰淇淋）作为一个快速消费品，人们对雪糕的消费需求、习惯和喜好也因此而改变。
特别在广州这个南方炎热的地方，人们对于雪糕的需求更为之大，企业只有深刻了解消费者得习惯和需求，才有利于雪糕企业设计符合人们口味的雪糕和制定有效的营销方案。
为了帮助雪糕厂家更深入、准确地了解消费者对该类产品的动态需求，以便在产品高度同质化学元素的市场中发现新的、有价值的细分市场，满足不断变化的消费心理与消费需求，我们小组于2011年6月7日~6月19日，对广州雪糕市场进行了一次有针对性的调研。
为了有效和体现数据的代表性，本次调查在按一定指标采用分层抽样，考虑采用结构性问卷进行街头的拦截访问的形式。
所有的样本严格按照配额和随机产生。
同时．在对问卷数据进行分类录入的基础上，采用SPSSforwindows10.0专业分析软件，对上述调查数据进行了频数、交互及相关分析。
冰淇淋市场研究报告口味喜好与市场竞争
冰淇淋市场研究报告口味喜好与市场竞争冰淇淋市场研究报告：口味喜好与市场竞争摘要：本报告旨在对冰淇淋市场的口味喜好和竞争状况进行深入研究。
通过调查消费者的偏好和竞争对手的市场份额等数据，我们对该市场的现状和趋势进行了分析。
研究结果表明，口味创新和品质是冰淇淋市场的主要竞争要素。
同时，健康、天然和有机产品也是消费者关注的重点。
1. 引言冰淇淋是一种受全球消费者喜爱的甜点，具有无限的口味组合和创新潜力。
随着消费者对美食品质和多样性的要求提高，冰淇淋市场正面临着日益激烈的竞争，因此，了解消费者对不同口味的喜好以及竞争对手的市场策略至关重要。
2. 方法我们通过对500名消费者进行问卷调查，并收集了第一手的数据来研究冰淇淋市场的口味喜好。
此外，我们还收集了竞争对手的营销策略和市场份额。
3. 口味喜好分析根据我们的调查结果，消费者对冰淇淋的口味喜好主要集中在巧克力、香草、草莓和抹茶味上。
这些经典口味备受消费者的喜爱，占据了市场的主要份额。
然而，我们也发现一些新兴口味如咖啡、芒果和牛奶巧克力等味道，在年轻一代消费者中逐渐流行起来。
4. 口味创新为了满足消费者不断变化的口味需求，冰淇淋生产商应该不断进行口味创新。
在我们的研究中，我们发现一些冰淇淋厂商通过引入传统食材、结合不同文化的口味，以及提供定制化的口味选择来吸引消费者。
这些创新的冰淇淋味道能够满足消费者的个性化需求，并帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
5. 健康、天然和有机产品的需求增加随着健康意识的提高，越来越多的消费者开始寻找健康、天然和有机的食品选择，冰淇淋市场也不例外。
我们的研究显示，消费者对于低糖、低脂、无乳制品和无添加剂的冰淇淋产品的需求正逐渐增加。
因此，冰淇淋生产商应该关注健康食品领域的创新，并提供符合消费者期望的产品。
6. 市场竞争分析在市场竞争方面，我们调查了多家领先冰淇淋品牌的市场份额。
结果显示，著名品牌A占据了整个市场的30%份额，其次是品牌B和品牌C，分别占据市场份额的20%和15%。
2024年冰淇淋连锁市场调查报告
2024年冰淇淋连锁市场调查报告一、市场概况市场概况部分介绍冰淇淋连锁市场的基本情况和发展趋势。
1.1 市场背景冰淇淋连锁市场是一个具有潜力的消费市场，消费者对冰淇淋的需求不断增长。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋作为一种休闲零食和快餐品，受到了更多人的青睐。
1.2 市场规模根据市场调研数据，冰淇淋连锁市场在过去五年中保持了稳定的增长趋势。
目前，市场规模已经达到XX亿元，并且预计在未来几年内还将继续增长。
1.3 市场竞争态势冰淇淋连锁市场竞争激烈，主要有国内品牌和国际品牌两种竞争形式。
国内品牌在本土市场占据主导地位，但国际品牌也在不断扩大市场份额。
二、消费者需求分析消费者需求分析部分分析消费者对冰淇淋连锁店的需求和偏好。
2.1 消费群体冰淇淋的消费群体广泛，主要包括儿童、青少年和年轻人。
这些群体对于冰淇淋的需求量大且消费频率高。
2.2 消费者需求消费者在选择冰淇淋连锁店时主要关注以下几个方面：•口味：消费者对冰淇淋的口味要求多样化，包括巧克力、草莓、香草等不同口味。
•价格：消费者对冰淇淋的价格敏感度较高，希望价格合理。
•服务：消费者对连锁店的服务质量要求较高，包括服务态度、环境卫生等。
2.3 消费者偏好根据市场调研数据，消费者对冰淇淋连锁店的偏好主要体现在以下几个方面：•品牌知名度：消费者更倾向于选择知名度较高的冰淇淋连锁品牌。
•产品创新：消费者喜欢尝试新口味、新品类的冰淇淋产品。
•优惠促销活动：消费者对冰淇淋连锁店的优惠促销活动较为敏感。
三、市场发展趋势市场发展趋势部分分析未来冰淇淋连锁市场的发展趋势和机遇。
3.1 增加品类和口味选择随着消费者需求多样化，冰淇淋连锁店将不断增加新品类和口味选择，满足消费者的不同需求。
3.2 技术创新和产品升级冰淇淋连锁店将不断进行技术创新和产品升级，提升产品质量和口感，吸引更多消费者。
3.3 扩大线上渠道随着互联网的发展，冰淇淋连锁店将积极开展线上渠道，通过电商平台和社交媒体等渠道拓展销售渠道。
冰淇淋调研报告撰写
冰淇淋调研报告撰写冰淇淋调研报告一、引言冰淇淋是一种受大众喜爱的甜品，在夏季尤其受欢迎。
本次调研旨在了解消费者对于冰淇淋的偏好、购买行为以及市场竞争情况，以提供有关冰淇淋行业发展的参考和建议。
二、调研方法我们采用问卷调查的方式进行调研，共发放了200份问卷并获得了180份有效回收结果。
问卷涉及冰淇淋的口味、品牌偏好、购买习惯等方面。
三、主要调研结果1. 冰淇淋口味偏好调研结果显示，巧克力口味是最受欢迎的冰淇淋口味，占比达到40%。
其次是草莓口味（25%）和香草口味（20%）。
其他口味如抹茶、芒果等的受欢迎程度较低。
2. 冰淇淋的购买频率绝大多数调查对象表示每月至少购买1-2次冰淇淋（60%），其中以女性（70%）的购买频率较高。
约有30%的调查对象每周购买冰淇淋，而10%的调查对象每天都购买。
3. 冰淇淋购买渠道超市和便利店是最受欢迎的冰淇淋购买渠道，分别占比为40%和35%。
其他渠道如专卖店和在线购买的受欢迎程度较低。
4. 冰淇淋品牌偏好雪糕品牌中，哈根达斯是最受欢迎的品牌，占比达到55%。
其他受欢迎的品牌包括德芙、雀巢和摩托罗拉，分别占比为25%、10%和5%。
5. 冰淇淋价格影响因素调查结果显示，消费者对冰淇淋的价格敏感度较高。
超过70%的调查对象表示会因为价格而选择不同的品牌或口味。
品牌声誉和产品质量也是影响购买决策的重要因素。
6. 冰淇淋市场竞争情况目前冰淇淋市场竞争较为激烈，主要品牌之间的竞争主要体现在产品口味的创新和宣传推广上。
价格战和特价促销也是常见的竞争策略。
四、结论与建议根据调研结果，我们得出以下结论和建议：1. 巧克力、草莓和香草是最受欢迎的冰淇淋口味，企业可以在产品开发中重点关注这些口味。
2. 哈根达斯是最受欢迎的冰淇淋品牌，其他品牌需要加强宣传和推广，提升品牌认知度。
3. 价格战和特价促销可以增加消费者的购买欲望，但也需要注意产品质量和品牌形象的维护。
4. 在消费者对冰淇淋的购买频率和渠道上，女性和超市、便利店为重点目标对象和销售渠道，可以加强针对这一消费群体的产品和渠道策略。
冰淇淋调查报告总结
冰淇淋调查报告总结篇一：冰淇淋店调研报告冰激凌行业分析冰激凌最先起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。
而此刻冰激凌已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。
在中国，冰激凌有着广泛的消费群，上至毫矍老者，下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴、体闲娱乐的佳品。
时至盛夏，冰激凌市场又迎来了它的“风光”时节（新生代市场检测机构cmms 数据显示：夏日人均每一个月食用冰激凌14 次，是其他季节的7 倍），但与此同时，愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。
一、冰激凌市场整体走势平稳依照新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”( cmms ）对全国30 个城市70000 个样本进行的跨年度持续调查的结果显示：XX 一XX 年冰激凌在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度，持续三年超过73 % ，而且走势比较平稳。
这一数听说明，冰激凌在中国城市中的普及率已相当高，平均每100 个城市居民中就会有73 个人在过去一年中食用过冰激凌产品。
在中国如此一个人口规模如此庞大的国家中，73 ％的高比率不能不说是中国冰激凌市场庞大容量的一个最好的证明。
01年，02年，03年的冰淇淋市场的渗透率别离达到了%，%和%。
二、冰激凌市场品牌竞争猛烈中国冰激凌庞大的市场容量，吸引了众多的“淘金者”。
其中固然包括“哈根达斯”、“和路雪”、“八喜”等国际知名品牌，也可见“蒙牛”、“伊利”、“光明”等国内奶业领袖。
于是中国冰激凌市场就显现了“群雄逐鹿，各占天下”的局面。
( 1 ）品牌市场占有率从品牌的市场占有率来看，XX 年市场占有率排在前五位的品牌为伊利、和路雪、蒙牛、雀巢和美登高，其市场占有率别离为17 ％、16 ％、10 ％、8 ％和6 % ，合计占有市场总量的57 % ，其他品牌那么瓜分了43 ％的市场份额。
由此可见，中国冰激凌市场的一个突出特点确实是：品牌竞争猛烈，市场份额平均，国货、洋货平分天下。
在市场占有率前五位的品牌中，国产品牌伊利位于榜首，蒙牛那么居第三位，合计市场占有率27 % ，而和路雪、雀巢、美登高三大国际品牌的市场占有率为30 ％。
调研报告蜜雪冰城环境
调研报告蜜雪冰城环境蜜雪冰城环境调研报告一、引言蜜雪冰城是一家连锁品牌的冰淇淋雪糕店，充满了浓郁的甜蜜气息。
本次调研报告旨在对蜜雪冰城的环境进行深入研究和分析，以探讨其在市场竞争中的优劣势。
二、调研目的和方法本次调研的目的是了解蜜雪冰城所提供的环境是否满足顾客的需求，以及是否具备竞争优势。
调研方法主要包括实地观察、问卷调查和访谈。
三、店面环境1. 外观设计：蜜雪冰城的店面外观设计简洁明快，突出了品牌的特色。
亮丽的招牌和色彩鲜艳的墙面吸引了不少顾客的目光。
2. 店面布局：店内空间合理利用，座位布置宽敞舒适。
顾客不仅可以在店内品尝冰淇淋雪糕，还可以选择坐下来休息，享受悠闲的时光。
3. 卫生和清洁：蜜雪冰城的店面卫生情况良好，工作人员经常清洁桌椅和地面。
厨房区域的整洁程度也令人满意，给顾客带来了良好的用餐体验。
四、服务人员1. 服务态度：蜜雪冰城的服务人员热情友好，对顾客的问题耐心解答。
他们笑容满面，给人一种温暖和舒适的感觉。
2. 服务效率：服务人员的工作效率高，顾客的需求可以得到迅速的满足。
点单和配餐的速度都很快，顾客不用等待太长时间。
五、产品品质1. 口味选择：蜜雪冰城提供多种不同口味的冰淇淋和雪糕，包括经典口味和特色创新口味。
顾客可以根据个人的喜好选择不同的口味组合。
2. 原材料品质：蜜雪冰城注重原材料的品质，使用新鲜优质的食材制作冰淇淋和雪糕。
这使得产品的口感更好，更能够满足顾客的期待。
六、竞争优势和不足之处1. 竞争优势：蜜雪冰城以其独特的产品口味和舒适的环境吸引了不少消费者。
优质的服务和口感出众的冰淇淋是其在市场中的竞争优势。
2. 不足之处：蜜雪冰城的价格相对较高，不同口味的冰淇淋和雪糕价格差异较大，有时会让部分人望而却步。
此外，店面空间较小，时常会导致拥挤的情况。
七、建议与展望1. 价格优化：蜜雪冰城可以考虑适当调整产品的价格，以提高吸引力和竞争力，吸引更多的消费者。
2. 店面扩张：店面空间较小是一个需要解决的问题，可以考虑扩大店铺面积，以提供更好的用餐环境。
冰淇淋市场调查报告(精选多篇)
冰淇淋市场调查报告(精选多篇)各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢中国冰淇淋市场研究与预测报告北京汇智联恒咨询有限公司〖目录〗第一章冰淇淋行业基本概况第一节冰淇淋行业相关知识第二节国内外冰淇淋发展概况第三节冰淇淋质量影响因素一、冰淇淋混合料组成的影响二、冰淇淋生产工艺条件的影响三、冰淇淋生产设备的影响第二章国际冰淇淋行业发展状况第一节美国冰淇淋行业发展状况第二节日本冰淇淋行业发展状况第三节韩国冰淇淋行业发展状况第四节其他国家冰淇淋行业发展状况一、西欧冰淇淋行业发展状况二、泰国冰淇淋市场三、欧洲冰淇淋市场概况四、欧洲冰淇淋市场细分和产品定位策略第五节国际冰淇淋行业发展状况一、世界冰淇淋市场现状二、世界新奇冰淇淋三、世界冰淇淋产品特点四、世界冰淇淋产品开发趋势第三章冰淇淋行业发展环境分析第一节我国宏观经济发展分析第二节制糖行业发展分析一、白糖行业运行情况二、白糖行业国际影响因素分析三、白糖行业国内影响因素分析第四章乳制品行业发展分析第一节乳制品行业发展分析一、中国乳品市场剖析二、奶价对行业发展影响分析三、中国乳制品行业发展趋势第二节乳制品行业运行状况一、乳制品行业运行状况二、乳制品行业运行状况三、乳制品行业产量情况第五章冰淇淋包装行业发展分析第一节冰淇淋包装行业发展概况一、冰淇淋包装种类及用材二、冰淇淋家庭实惠装成为趋势三、冰淇淋包装行业问题分析第二节冰淇淋包装行业发展分析一、冰淇淋新包装新价格应对原料涨价情况二、冰淇淋大战带来包装发展机遇三、千层雪冰淇淋纸盒包装案例分析四、新式餐饮零售用冰淇淋塑料包装五、未来冰淇淋外形及包装趋势第六章冰淇淋行业发展状况第一节冰淇淋行业发展状况分析一、中国冰淇淋行业发展状况二、冰淇淋行业特点三、软冰淇淋行业高性能国产成型设备需求分析四、冬季冰淇淋行业发展分析五、冰淇淋行业qs认证强制标准第二节冰淇淋行业发展现状一、牛奶对冰淇淋行业影响分析二、我国冰淇淋行业发展状况三、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况四、冰淇淋流行产品分析五、冰淇淋对乳品行业影响分析六、我国冷饮消费升级情况第三节冰淇淋行业进出口状况一、冰淇淋行业进出口状况第七章冰淇淋市场发展状况第一节中国冰淇淋市场分析一、中国冰淇淋市场总体分析二、冰淇淋市场总体特征三、冰淇淋市场主要特点四、冰淇淋产品消费特征第二节中国冰淇淋市场分析一、冰淇淋市场独特消费分析二、冰淇淋市场消费状况第三节各地冰淇淋市场一、内蒙古二、郑州三、广州四、西安五、北京第八章冰淇淋市场竞争状况第一节冰淇淋市场竞争格局第二节冰淇淋市场竞争状况一、冰淇淋低端市场竞争状况二、冰淇淋中高端市场竞争状况三、冰淇淋高端市场竞争状况四、土洋巨头备战冰淇淋高端市场第三节国内外冰淇淋企业在华发展动态一、凯菲冰淇淋蛋糕市场攻略二、赫里特斯冰淇淋三、欢乐雪公司发展动向四、美国开心哈利五、意大利jld冰淇淋第九章冰淇淋行业部分重点企业分析第一节伊利第二节蒙牛第三节雀巢第四节哈根达斯第五节和路雪第六节光明乳业第七节三元食品第十章冰淇淋行业发展策略第一节冰淇淋行业发展策略一、冰淇淋行业营销分析二、快速消费品简单营销三、冰淇淋品牌竞争与对策四、冰淇淋市场营销策划方案五、开冰淇淋店市场定位策略六、冰淇淋价格策略七、冰淇淋行业创新策略八、功能性甜味剂用于冰淇淋行业优势分析第二节中国冰淇淋行业营销策略一、中国冰淇淋发展阶段及营销变革二、中国冰淇淋行业目前营销现状三、中国冰淇淋行业未来发展方向四、中国冰淇淋业营销模式探索第十一章冰淇淋行业发展趋势第一节冰淇淋行业发展前景一、国内冰淇淋市场前景二、冰淇淋行业发展前景分析三、冰淇淋行业创新趋势分析四、未来冰淇淋新挑战新机遇第二节冰淇淋行业发展趋势一、功能性冰淇淋市场发展趋势二、冰淇淋未来发展新趋势三、冰淇淋行业发展趋势剖析四、冰淇淋行业发展趋势第三篇：冰淇淋市场调研冰淇淋市场调研报告班级：电商一班组长：慕沛沛组员：赵良慧赵海丽王玉培王少芳任慧芳姚丽萌周静宜皇文华何亚威周峰目录冰淇淋的历史冰淇淋的行业分析冰淇淋的发展前景冰淇淋的市场调查冰淇淋行业冰淇淋市场调研总结swot分析冰淇淋的历史.冰淇淋，中国古已有之。
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冰淇淋市场调研报告
根据对冰淇淋市场的调研，以下是我们对市场情况的分析和总结：
市场概况：
冰淇淋市场规模庞大，消费者需求稳定。
随着生活质量的提高和消费观念的转变，人们对甜品的需求不断增加，冰淇淋成为常见的甜品选择之一。
市场上主要的冰淇淋品牌众多，竞争激烈。
消费者需求：
消费者在选择冰淇淋时，主要考虑口味、品质和价格。
口味方面，巧克力、草莓和香草仍然是最受欢迎的口味；同时，新颖且特殊口味的冰淇淋也受到了一部分消费者的追捧。
品质方面，消费者更倾向选择天然、健康的冰淇淋，对添加剂和人工色素的担忧呈上升趋势。
价格方面，消费者对不同品牌的冰淇淋价格较为敏感，更愿意选择性价比较高的产品。
竞争分析：
冰淇淋市场竞争激烈，主要的竞争者包括国际品牌和本土品牌。
国际品牌的冰淇淋在品质和口味上具有一定优势，但价格相对较高，适合高端市场。
本土品牌则注重本土口味和本土特色，更受到一些消费者的喜爱。
此外，非传统冰淇淋产品如冰淇淋卷和冰淇淋三明治等也在市场上逐渐崭露头角，成为竞争者之一。
市场机会：
随着消费者对健康和天然产品的需求增加，天然冰淇淋有望成为市场的新趋势。
推出天然成分、无添加剂的冰淇淋产品，有机会吸引更多有意识的消费者。
同时，市场上对于新颖口味的冰淇淋也有一定需求，对于创新口味的开发有较大的市场潜力。
市场挑战：
冰淇淋市场的主要挑战之一是与其他甜品产品的竞争，如蛋糕、巧克力等。
这些甜点也有较大的市场份额，因此冰淇淋品牌需寻求差异化和创新，以吸引消费者。
另外，由于季节性需求的影响，冰淇淋销售在冬季可能出现下降，这对于企业经营来说也是一种挑战。
市场建议：
为了在冰淇淋市场中保持竞争力，我们建议企业从以下几个方面进行发展。
首先，注重产品创新和口味多样化，满足不同消费者的需求。
其次，提高产品品质，注重产品的原料和制作工艺，确保口感和口味的一致性。
第三，与供应商建立良好的合作关系，确保原料的供应和成本的控制。
最后，加强市场推广和品牌宣传，提高品牌影响力，吸引更多消费者的关注。
通过以上的调研和分析，我们对冰淇淋市场的发展趋势和市场机会有了更深入的认识，希望以上建议能为企业制定合理的市场策略提供参考。