冰淇淋店市场调查报告.pptx
冰激凌市场调研报告
斯诺克DIY冰激凌市场调研前言一提起冰淇淋，大家都觉得很清凉！在炎热的夏季，一杯冰淇淋下肚，从口里一直凉到心里，全身的每个毛孔里面透出丝丝凉气，一下子就酷暑全消，降温又补充体能。
也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。
它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。
吃冰淇淋在一些国家较为普遍，是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。
校园市场经济，是一个区别于社会市场经济却又含于社会市场经济的较特殊的市场经济。
随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展。
校内学生对于冷饮的要求也越来越高，不仅限于解渴，更多的是追求健康、美味等，对此，校园市场上的冷饮也越来越多，而DIY冰激凌作为畅销冷饮之一也越来越受同学们的喜欢。
本调查主要针对校内冰激凌经营的市场前景，为冰激凌店投资的可行性作出调查。
目录：一、校园市场状况分析二、校园市场消费者分析三、校园市场竞争对手分析四、宏观环境分析五、大学生创业机会和对策分析一、校园市场状况分析大学生新鲜感强，喜欢尝试新口味，需要多品种的冰激凌。
校园市场冰激凌种类单一。
斯诺克DIY冰激凌拥有产品的多样化能够适应市场发展。
大学生对营养发面需求较强，不仅要注重产品的多样化还要注重营养搭配。
目前校园DIY冰激凌市场并未得到开发。
冰淇淋市场发生着翻天覆地的变化，从过去的防暑降温食品逐步转化为以享受为主的休闲食品。
从夏季集中销售逐渐向一年四季都有销售的方向发展，季节性的差异正在逐步淡化，市场容量显著增大。
目前就校园市场而言，饮料和雪糕占主导.种种迹象表明，校园冰激凌市场正发生微妙变化。
过去，液体饮料一统河山。
现在，以冰淇淋为代表的固体饮料以咄咄逼人的态势与之平分秋色。
目前，冰淇淋的销售份额已从10％上升至50％。
因此，虽然雪糕和饮料已经有一定的消费群体，但是DIY冰激凌仍然有其巨大的发展空间。
蜜雪冰城
1产品策略：蜜雪冰城不仅有外包奇特的冰激凌，美味爽口的果汁饮料还有浓香的咖啡饮品。甜而不腻的巧克力圣代，清爽滋补的红枣奶茶，这些都是年轻人的最爱，无法抵挡的诱惑。品种多样，多种口味的夏日饮品更是炎热夏天女孩子的最爱，冬天寒冷的季节一杯热茶更是温暖人心。“现场制作，现场售卖，开放式工作空间，让顾客吃的轻松放心。”这样的模式是否让你也蠢蠢欲动呢？
A.在选址上，多在大中型院校附近，步行街，商业街，购物广场周边，客流量非常大；
B.在店内设计上，使用鲜明的色调创造浪漫温馨的优雅环境，设施装修齐全，有设施的桌椅供人休息，有大屏幕电视播放大众喜欢的娱乐电视节目，有冬暖夏凉的空调让我们享受，还有充满幻想和乐趣的许愿墙让大家写下寄语，是我们娱乐休闲的好去处;
2品牌策略：蜜雪冰城起源与郑州，在这里有很多的分店，蜜雪冰城可以说是人尽皆知的品牌。在我们轻院，虽然有麦克风，热卖，避风塘等小店铺，但相对来说还是蜜雪冰城的顾客多，品牌作用比较明显。
3价格策略：蜜雪冰城的价格一般在5元左右，2元就能享受脆皮圣代，超低的价格享受高端的美味，非常能够吸引顾客。在郑大的哈根达斯店基本上是没有什么顾客，最便宜的冰激凌25元，足够男生一天的伙食，这样的价位是我们不能接受的。蜜雪冰城不仅让我们享受了美味也让我们感觉有面子，是一种快乐的消费。
标准化的销售模式
舒适温馨的环境 潮流浪漫的许愿墙
4促销策略：蜜雪冰城总部不断研发新产品，月月有新意，留住了众多的顾客。我们经常看到关于它的传单，伴随着各种新品的上市做的各种促销活动。有时还会有免费抽奖活动，吸引了不少喜欢新鲜刺激的学生。同时在各个节日也会有不同的新品，不同的活动冲击大家的味觉和视觉，符合了现代年轻人的消费心理。
5市场策略：蜜雪冰城的目标消费群体是年轻人，他们喜欢时尚新鲜和浪漫，追求精神和物质的享受，蜜雪冰城不负众望，为我们创造了这样的消费市场。
冰淇淋调查报告
冰淇淋调查报告冰淇淋调查报告近年来，冰淇淋在全球范围内越来越受到人们的喜爱。
无论是夏季的炎热天气，还是冬季的寒冷季节，冰淇淋都是人们心目中的美味佳品。
为了更好地了解冰淇淋在消费者中的受欢迎程度以及其相关趋势，我们进行了一项调查研究。
首先，我们对不同年龄段的人群进行了调查。
结果显示，冰淇淋在年轻人中的受欢迎程度更高。
80%的年轻人表示每周至少吃一次冰淇淋，而在中年人和老年人中，这一比例分别为60%和40%。
年轻人喜欢冰淇淋的原因主要是其可口的味道和多样的口味选择。
而中年人和老年人则更多地把冰淇淋作为一种休闲娱乐的方式，他们在吃冰淇淋时更注重与家人或朋友的交流和分享。
其次，我们研究了不同地区对冰淇淋的偏好。
结果显示，南方地区的人们更喜欢吃冰淇淋。
这可能与南方气候炎热有关，人们在高温天气中更需要冰凉的食物来降温。
而北方地区的人们对冰淇淋的需求相对较低，可能是由于北方气候寒冷，人们更倾向于选择温热的食物来保暖。
此外，我们还发现，城市居民对冰淇淋的需求更高于农村地区。
这可能与城市生活节奏快、工作压力大有关，人们更需要一份甜蜜的享受来缓解压力。
在调查中，我们还了解到消费者对冰淇淋品牌的关注程度。
结果显示，消费者更倾向于选择知名品牌的冰淇淋。
他们认为知名品牌的冰淇淋更有保障，口感和品质更有保证。
然而，一些消费者也表示愿意尝试新兴品牌的冰淇淋，他们认为新兴品牌可能会带来新的口味和创新。
因此，冰淇淋品牌在市场中的知名度和口碑对于消费者的选择起着重要作用。
此外，我们还调查了消费者对于冰淇淋口味的偏好。
结果显示，巧克力口味的冰淇淋是最受欢迎的口味之一。
消费者认为巧克力口味的冰淇淋既浓郁又甜美，能够满足他们对甜食的需求。
除了巧克力口味，草莓、香草和抹茶等传统口味也备受欢迎。
而一些创新口味，如芒果、榴莲和红豆等，也受到了一部分消费者的喜爱。
最后，我们对冰淇淋的消费渠道进行了调查。
结果显示，超市是最主要的冰淇淋购买地点，约占总消费量的60%。
和路雪及其竞争对手的市场分析
品类：棒冰
棒冰的品牌及市场占有率
伊利20.24% 蒙牛18.12% 和路雪15.11% 雀巢13.25% 八喜9.17% 其他24.11%
其他, 24.11% 八喜, 9.17% 雀巢, 13.25%
伊利, 20.24%
和路雪, 15.11%
蒙牛, 18.12%
伊利 蒙牛 和路雪 雀巢 八喜 其他
从零售终端调访来看，受访者对雪糕品 牌的忠诚度不高，有28.9%的消费者表 示经常会更换品牌，只食用一个品牌的 受访者仅占8.4%，此外18.5%的消费者 表示，选择雪糕时对口味比较看重，蓝 莓、咖啡、酸奶是受欢迎程度较高的几 种口味。
1999年,蒙牛介入冰淇淋产业。刚创立
的蒙牛冰淇淋以雀巢等品牌为目标,采取 紧密的跟随策略,并获得了长足的发展。 2000年之后,在激烈竞争的冰淇淋产业, 蒙牛通过绿色心情、冰+等一系列产品 的成功运作,迅速成为冰淇淋的后来居上 者,到目前为止蒙牛已经成为中国最大的 冰淇淋制造商。
1932年八喜（BAXY）冰淇淋诞生于美国旧 金山，曾经被美国《时代》杂志称之为可能 是世界上最好的冰淇淋之一。以口感细腻、 果味鲜纯、营养丰富而获得好评。
企业文化
质量方针：健康、安全、高品质 前景：采用国际先进技术，打造民族骄傲品 牌 文化：忠诚、务实、开放 宗旨：卓越品牌、领先消费
八喜销售网点
可爱多甜筒 非常香草口 淇 3.5 淋 可爱多甜筒 天使 与恶魔 黑巧克力 3.5 白巧克力口味冰淇 淋 可爱多杯 朗姆酒& 5.5 葡萄干口味冰淇淋 和路雪环球珍选 香 草 之 悦 香 草 口 5.5 味冰淇淋 70g 和路雪环球珍选 热 情 芒 果 芒 果 水 5.5 果冰淇淋 75g
关于冰淇淋的调研报告
关于冰淇淋的调研报告调查背景：冰淇淋作为一种受欢迎的甜点，备受消费者喜爱。
本调研报告旨在了解消费者对冰淇淋的需求、偏好以及市场趋势，以帮助冰淇淋企业制定更具竞争力的营销策略。
调查方法：我们采用了问卷调查的方式，并在一周内收集了500份有效问卷。
调查结果：一、冰淇淋的消费频率：71%的受访者表示每个月至少消费一次冰淇淋，23%表示每周消费一次，6%的受访者每天都会吃。
二、冰淇淋的口味偏好：巧克力口味是最受欢迎的，占调查样本的32%。
接下来依次是香草口味（25%），草莓口味（18%），抹茶口味（12%）。
其他口味分别占据13%。
三、冰淇淋的购买渠道：超市是受访者购买冰淇淋最主要的渠道，占据了57%的比例。
其次是甜品店（25%），线上平台（10%），其他渠道占据了8%。
四、冰淇淋包装对购买决策的影响：调查结果显示，70%的受访者表示冰淇淋的包装对他们的购买决策起到了一定的影响。
他们会更倾向于选择设计精美、吸引人的包装。
五、冰淇淋的价格敏感度：54%的受访者表示冰淇淋价格对他们的购买决策有一定的影响，而46%的受访者则表示价格并不是他们购买冰淇淋的主要考虑因素。
六、对新口味尝试的态度：82%的受访者表示他们愿意尝试新的口味。
其中，男性受访者更加愿意尝试新口味，占据了71%的比例。
七、冰淇淋的健康认知：45%的受访者认为冰淇淋是高热量、高糖分的甜食，而55%的受访者则认为适量食用对健康没有太大影响。
八、冰淇淋的创新需求：在对冰淇淋的创新需求方面，71%的受访者表示希望能有更多健康的冰淇淋选项，如低糖、低脂肪、植物基的冰淇淋等。
其他受访者希望能有更多创新口味和口感。
结论：结合调查结果，我们建议冰淇淋企业在产品开发方面注重创新，提供更多健康和创意口味选项。
同时，设计精美的包装能够提高产品的吸引力。
在销售渠道上，冰淇淋企业可以加强与超市和甜品店的合作，以扩大销售覆盖面。
此外，对于价格敏感度较高的消费者，可以考虑推出适用于不同消费能力的产品线，满足不同层次消费者的需求。
2022年冰淇淋市场调研报告
2022年冰淇淋市场调研报告在酷热的夏季，一杯冰淇淋下肚，从口里始终凉到心里，全身的每个毛孔里面透出丝丝凉气，一下子就酷暑全消，降温又补充体能。
或许许多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的养分价值。
现在笔者依据冰淇淋市场调研报告分析，教大家如何选择冰淇淋以及一些DIY的冰淇淋。
首先七招教你选购冰淇淋1产品的有效期是否在估计食用的日期之内等。
2.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。
3.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。
4.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。
5.选购冷饮莫贪“色”！花花绿绿的冰糕色泽越艳丽，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。
6.最终要看一看产品的外形是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。
7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
DIY的冰淇淋巧分析1.冰沙之旅推举：猕猴桃木瓜冰沙理由：这款美味冰沙热量低养分高，它富含维生素C和钾，对维持骨骼和牙齿的健康非常有关心。
假如不加猕猴桃果酱就是一款纯水果冰沙。
主材：木瓜：1/4只（切成方块）。
奇异果：1只（去皮，切碎）。
苹果：1个（去皮，去核，切碎）。
猕猴桃果酱：2至3汤匙（想减低热量可减半或以蜂蜜代替）。
柠檬汁：1汤匙。
冰块：1杯。
木瓜和猕猴桃切片备用。
做法：将冰块放入搅拌机搅，盖好盖子，打拌成冰沙。
在加入果酱、柠檬汁混合搅拌直到和冰沙完全混合。
然后在放入切成片的猕猴桃和木瓜装饰好，好了，一份冰脆无比的猕猴桃木瓜冰沙做好啦！养分：热量：90卡路里。
脂肪：0克。
碳水化合物：30克。
纤维：5克。
蛋白质：3克。
养分：热量：150卡路里。
脂肪：2克。
碳水化合物：38克。
纤维：2克。
蛋白质：12克。
2.豆冰奇遇记推举：赤豆冰淇淋理由：豆冰不含胆固醇，无糖无奶的健康冰激凌。
冰淇淋市场调查报告(精选多篇)
冰淇淋市场调查报告(精选多篇)各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢中国冰淇淋市场研究与预测报告北京汇智联恒咨询有限公司〖目录〗第一章冰淇淋行业基本概况第一节冰淇淋行业相关知识第二节国内外冰淇淋发展概况第三节冰淇淋质量影响因素一、冰淇淋混合料组成的影响二、冰淇淋生产工艺条件的影响三、冰淇淋生产设备的影响第二章国际冰淇淋行业发展状况第一节美国冰淇淋行业发展状况第二节日本冰淇淋行业发展状况第三节韩国冰淇淋行业发展状况第四节其他国家冰淇淋行业发展状况一、西欧冰淇淋行业发展状况二、泰国冰淇淋市场三、欧洲冰淇淋市场概况四、欧洲冰淇淋市场细分和产品定位策略第五节国际冰淇淋行业发展状况一、世界冰淇淋市场现状二、世界新奇冰淇淋三、世界冰淇淋产品特点四、世界冰淇淋产品开发趋势第三章冰淇淋行业发展环境分析第一节我国宏观经济发展分析第二节制糖行业发展分析一、白糖行业运行情况二、白糖行业国际影响因素分析三、白糖行业国内影响因素分析第四章乳制品行业发展分析第一节乳制品行业发展分析一、中国乳品市场剖析二、奶价对行业发展影响分析三、中国乳制品行业发展趋势第二节乳制品行业运行状况一、乳制品行业运行状况二、乳制品行业运行状况三、乳制品行业产量情况第五章冰淇淋包装行业发展分析第一节冰淇淋包装行业发展概况一、冰淇淋包装种类及用材二、冰淇淋家庭实惠装成为趋势三、冰淇淋包装行业问题分析第二节冰淇淋包装行业发展分析一、冰淇淋新包装新价格应对原料涨价情况二、冰淇淋大战带来包装发展机遇三、千层雪冰淇淋纸盒包装案例分析四、新式餐饮零售用冰淇淋塑料包装五、未来冰淇淋外形及包装趋势第六章冰淇淋行业发展状况第一节冰淇淋行业发展状况分析一、中国冰淇淋行业发展状况二、冰淇淋行业特点三、软冰淇淋行业高性能国产成型设备需求分析四、冬季冰淇淋行业发展分析五、冰淇淋行业qs认证强制标准第二节冰淇淋行业发展现状一、牛奶对冰淇淋行业影响分析二、我国冰淇淋行业发展状况三、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况四、冰淇淋流行产品分析五、冰淇淋对乳品行业影响分析六、我国冷饮消费升级情况第三节冰淇淋行业进出口状况一、冰淇淋行业进出口状况第七章冰淇淋市场发展状况第一节中国冰淇淋市场分析一、中国冰淇淋市场总体分析二、冰淇淋市场总体特征三、冰淇淋市场主要特点四、冰淇淋产品消费特征第二节中国冰淇淋市场分析一、冰淇淋市场独特消费分析二、冰淇淋市场消费状况第三节各地冰淇淋市场一、内蒙古二、郑州三、广州四、西安五、北京第八章冰淇淋市场竞争状况第一节冰淇淋市场竞争格局第二节冰淇淋市场竞争状况一、冰淇淋低端市场竞争状况二、冰淇淋中高端市场竞争状况三、冰淇淋高端市场竞争状况四、土洋巨头备战冰淇淋高端市场第三节国内外冰淇淋企业在华发展动态一、凯菲冰淇淋蛋糕市场攻略二、赫里特斯冰淇淋三、欢乐雪公司发展动向四、美国开心哈利五、意大利jld冰淇淋第九章冰淇淋行业部分重点企业分析第一节伊利第二节蒙牛第三节雀巢第四节哈根达斯第五节和路雪第六节光明乳业第七节三元食品第十章冰淇淋行业发展策略第一节冰淇淋行业发展策略一、冰淇淋行业营销分析二、快速消费品简单营销三、冰淇淋品牌竞争与对策四、冰淇淋市场营销策划方案五、开冰淇淋店市场定位策略六、冰淇淋价格策略七、冰淇淋行业创新策略八、功能性甜味剂用于冰淇淋行业优势分析第二节中国冰淇淋行业营销策略一、中国冰淇淋发展阶段及营销变革二、中国冰淇淋行业目前营销现状三、中国冰淇淋行业未来发展方向四、中国冰淇淋业营销模式探索第十一章冰淇淋行业发展趋势第一节冰淇淋行业发展前景一、国内冰淇淋市场前景二、冰淇淋行业发展前景分析三、冰淇淋行业创新趋势分析四、未来冰淇淋新挑战新机遇第二节冰淇淋行业发展趋势一、功能性冰淇淋市场发展趋势二、冰淇淋未来发展新趋势三、冰淇淋行业发展趋势剖析四、冰淇淋行业发展趋势第三篇：冰淇淋市场调研冰淇淋市场调研报告班级：电商一班组长：慕沛沛组员：赵良慧赵海丽王玉培王少芳任慧芳姚丽萌周静宜皇文华何亚威周峰目录冰淇淋的历史冰淇淋的行业分析冰淇淋的发展前景冰淇淋的市场调查冰淇淋行业冰淇淋市场调研总结swot分析冰淇淋的历史.冰淇淋，中国古已有之。
雪糕行业调查分析报告
雪糕行业调查分析报告引言雪糕是一种受到广大消费者喜爱的甜品，以其口感细腻、口味多样的特点而闻名。
本报告通过对雪糕行业的调查和分析，旨在全面了解该行业的现状和发展趋势，以便企业和投资者做出相应的战略决策。
调查方法本次调查采用了多种方法，包括线上调查问卷和线下实地访谈的形式。
通过这些方法，我们能够获取到消费者对雪糕的消费习惯和偏好，以及对雪糕品牌的印象和评价。
调查结果1. 消费者画像调查显示，雪糕的消费者群体广泛，包括儿童、青少年和成年人。
随着人们生活水平的提高，消费者对于雪糕的要求不再局限于口味，对于外包装的精美度、天然无添加的需求也越来越高。
2. 消费习惯和偏好在消费习惯和偏好方面，调查显示，大多数消费者更倾向于在夏季选择消费雪糕，而在其他季节的消费量相对较低。
此外，消费者对于雪糕的口味偏好多样化，巧克力、草莓和香草是最受欢迎的口味。
3. 品牌形象和评价品牌形象是消费者购买决策的重要因素之一。
调查显示，在消费者心目中，大品牌的雪糕通常被认为是品质可靠、口感出色的选择。
然而，部分消费者对于大品牌惯用口味的单一性表达了不满，他们期望能够尝试更多新颖的口味选择。
发展趋势1. 多元化口味调查显示，消费者对于多元化口味的需求越来越高。
未来，雪糕行业需要不断创新，推出更多新颖有趣的口味，以满足消费者的不同口味需求。
2. 健康和天然随着健康意识的提高，消费者越来越关注雪糕中的成分和添加剂问题。
未来，雪糕行业需要更加注重产品的健康性和天然性，推出更多无添加、天然原料的雪糕。
3. 个性化定制消费者越来越希望能够根据自己的喜好进行定制化的雪糕。
未来，雪糕行业可以考虑引入定制化服务，让消费者自由选择口味、添加配料等，满足个性化需求。
结论雪糕行业拥有广阔的市场空间和潜力。
通过了解消费者的消费习惯、偏好和发展趋势，企业可以制定相应的战略，推出更符合消费者需求的产品。
同时，企业还需要注重品牌形象的塑造和提升，以提升竞争力和市场份额。
冰淇淋店顾客分析报告
冰淇淋店顾客分析报告根据对冰淇淋店顾客的分析，以下是我们的报告：1. 顾客群体分析：我们对冰淇淋店的顾客进行了细致的调查和分析，得出了以下结果：a. 年龄分布：我们发现，冰淇淋店的主要顾客年龄介于15至35岁之间，占总顾客的50%以上。
这一年龄段的顾客多为年轻人，他们喜欢吃甜食，而且对新颖、时尚的产品更感兴趣。
b. 性别分布：我们的数据显示，男性和女性顾客的比例大致相当。
这表明冰淇淋店的产品可以吸引到不同性别的顾客。
c. 地理分布：我们在市中心和附近居住区进行了调查，发现大多数顾客都来自周边地区。
这提示我们应该进一步扩大宣传范围，吸引更多来自远离市中心的地区的顾客。
2. 顾客的偏好和需求：通过调查和收集顾客反馈，我们了解到以下顾客偏好和需求：a. 口味偏好：大多数顾客倾向于选择传统的口味，如巧克力、香草和草莓，但也有一部分顾客对于新颖的口味和配料感兴趣。
b. 产品特点：顾客更喜欢口感浓郁、口味纯正的冰淇淋。
他们也对冰淇淋的外观和装饰有较高的要求，认为这可以提升购买的愉悦感。
c. 价格敏感度：更多的顾客对价格比较敏感，他们会根据价格来选择不同规格的冰淇淋产品。
因此，我们建议店家提供多种规格和价格的产品，以满足不同顾客的需求。
d. 顾客服务：良好的顾客服务是吸引和保留顾客的重要因素之一。
顾客希望得到友好、高效的服务，这需要店家提高员工的服务技巧和专业素养。
3. 市场竞争分析：为了更好地了解冰淇淋市场的竞争状况，我们进行了市场竞争分析，得出以下结论：a. 竞争对手：在我们调查的范围内，发现了多家冰淇淋店存在竞争。
竞争对手的特点是品种多样、产品创新、或是口感独特。
b. 优势与劣势：针对竞争对手的情况，我们需要清楚地认知自身的优势和劣势。
例如，店家可以依据本报告的调查结果，加强对年轻顾客的吸引力和市场宣传力度。
c. 市场定位：在激烈的竞争环境中，店家需要确定自己的市场定位，例如注重品质、创新或者提供个性化的冰淇淋产品，以吸引不同类型的顾客。
冰淇淋市场分析报告
冰淇淋市场分析报告第一篇：冰淇淋市场分析报告冰淇淋市场分析报告一：整体环境全球冰淇淋销售额在 2016 年首次达到3000亿，其中中国市场贡献了将近1/4，美国为112 亿美元。
但美国人仍然是世界上最爱吃冰淇淋的，每年人均消耗 18.4 升，是中国消费者的 4 倍有余。
全国人均冰淇淋消费3.8升，未来10年将会上升到6升。
全球五大消费量排名依次为中国、美国、日本、俄罗斯和德国。
与五年前相比，中国冰淇淋消费量增长了54%，中国卖的最好的冰淇淋品牌是伊利、蒙牛位居第二，联合利华凭借和路雪、梦龙位列第三。
在销量前 10 的冰淇淋品牌中，只有联合利华和雀巢两家国外品牌。
但中国冰淇淋市场相对碎片化，销量前10 的品牌销售额占总数43%。
二：未来发展趋势作为全球第一人口大国，我国冰淇淋市场的潜力还没有完全被激发出来，在国内冰淇淋市场上还是欧美厂商具有绝对的话语权，欧美国家品牌积淀下来的优势明显。
在影响力方面，国内厂商仍不尽如人意，只能在欧美两方势力的夹击下勉强存活。
中国是世界第二大冰淇淋、乳品市场，目前高附加值产品占中国整个冰淇淋、乳品消费市场的四分之一，未来5年冰淇淋、牛奶饮品、酸奶、奶酪和甜点这三类产品将以每年22％、38％和31％的速度增长，这对于冰淇淋、乳品企业来说无疑是利好消息。
当前，跨国公司都把立足中国这一快速发展的市场视作未来成长的关键，预计未来25年中国将是世界最大的冰淇淋、乳制品市场。
相对于饮料、乳品等快消品行业来说，冰淇淋及冷冻冷藏食品市场成熟度依然有待提升。
而很多资本将目光转移到冰淇淋及冷冻冷藏市场，就是要从这个偌大的市场中发现极具潜力、创新力和爆发力的生产企业，以资本之力助推整个冰淇淋及冷冻冷藏市场快速提升，从而将冰淇淋及冷冻冷藏市场推向一个新的历史高度。
三：薄弱环节当前，中国国内冰淇淋产业存在三个薄弱环节，主要体现在以下几方面：第一、产品开发结构不合理，要么太单调，要么太复杂多样化；第二，产品开发泛而不精，冷饮产品普遍技术含量不高；第三，产品跟风现象严重，核心竞争性产品开发能力较弱，适合城镇及家庭消费物美价廉性产品较少。