楼面各级岗位职责样本

楼面各级岗位职责样本
楼面各级岗位职责样本

楼面各级岗位职责

(一)楼面经理岗位职责

详细职责:

1、认真贯彻执行公司工作方针和总经理工作安排,在法律法规容许范畴内组织经营活动,保证整个楼面正常营业;

2、定期向公司报告经营管理状况,依照公司规定适时调节工作筹划和安排,协肋总经理有筹划组织经营活动,努力完毕公司下达经营招标,保证楼面获得较好经济效益。

3、应酬宾客,及时解决宾客投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情解决在萌芽状态,在工作中尽量用最多时间参加巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时解决。

4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。

5、督促检查部门贯彻工作筹划和规章制度状况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度落时。

6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单状况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中浮现损害公司利益、谋取个人私利现象。

7、注重抓好楼面治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面营业安全。

8、抓好员工队伍思想建设,熟悉掌握员工思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司凝聚力,激发员工工作积极性。

9、检查主任、部长仪容、仪表,检查管理人员工作效率和工作态度,树立良好个人形象。

10、主持本部门班前例会和班后会,做好本部门管理层人员考勤和监督服务员考勤记录,全权参加各执行公司与本部站奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工工作积极性和工作效率。

(一)主任岗位职责

直接上司:楼面经理

岗位提纲:要楼面经理领导下协助经理管理和监督整个楼面寻常工作。

1.时主持每天班前例会,传达经理关于吩咐和工作批示,检查本部门员工仪容仪表与否符合公司规定与原则。

2.负责本部门员工考勤,编排好每月更期表,解决好关于请假、休假、迟到、旷工等某些事务,保证楼面运用所需人手充分。

3、准时检查整个楼面卫生状况,不合格地方重新清现,并检查台、凳、

椅与否摆放整洁和关于用品用品与否摆放规范。

4、检查家私柜卫生状况和杯具、用品摆放与否符合原则,每天所需用品用品、杯具与否准备充分。

5、安排好当天工作筹划,并编排好当天服务员工作区域、工作岗位及所看房号、随时检查

工作状况。

6、营业中不断巡视各区域运作状况,督促服务员按原则为宾客服务,并提供技术指引,不断地提高本部门服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善解决宾客投诉和征询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间矛盾纠纷。每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

8、安排好每天物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前一切准备工作。

9、做好服务员思想品德教诲,辅导每个员工要爱护公司一切财产,养成勤检节约习惯,做一种先进员工。

10、安排好收市工作,下班前现写好工作记录,并交给经理审视。(二)楼面部长岗位职责

直接上司:楼面主任

岗位提纲:在楼面主管领导下协助主管管好本门部门一切寻常事务和工作细节。

1、开班前例会,理解员工出勤状况,检查员工仪容仪表,布置当天工作任务依照主管编排工作岗位安排服务员上岗。

公寓楼层主管岗位职责(执行版)

公寓楼层主管岗位职责(执行版) XX物业管理有限公司 公寓楼层主管岗位职责(执行版) 目的:全面了解岗位内容,有效地开展工作 职位:楼层主管 直接上司:房务经理 直接下属:楼层领班 职权:管理好整个楼层的运作工作,确保优质服务和楼层高效运转。 职责: 1、了解及熟悉本酒店的房间布局及其它局部摆设。 2、协助房务经理督促管理好楼层日常工作。并根据入住率安排楼层员工的日常工作,合理调度人员。 4、协助评估员工的工作表现,贯彻执行本公司和部门所制定的奖励条例。 5、公正合理的处理员工之间的人际关系,充分调动员工士气。 6、协助房务经理计划并安排楼层员工业务操作技巧及酒店相关制度和程序的培训,积极贯彻酒店服务宗旨,使客人感受到”家外之家”的优质服务。 7、与工程部配合跟催所有维修项目是否完成,确保客房处于最佳状态。 8、检查楼层公共部分的卫生清洁,使之保持良好状态。 9、检查所有客房,采取服务员每做完一间检查一间的原则,并将每日检查结果记录并跟进,保证房间维持在最高水平。 10、关注客房设施及出租率,及时做好坏房报告。 11、督促楼层服务员实施楼层清洁计划,并做好记录。 12、保持与前台的良好沟通与联络,充分掌握客房使用情况。 13、检查并确保所有紧急出口,后楼梯、排除阻塞和火灾隐患。

14、记录所有事故及异常情况,汇报到房务经理。 15、严格控制客房所有房间钥匙及万能钥匙,并妥善保管。 16、控制客房用品及清洁用品的消耗,抽查物品使用情况,以免浪费。 17、协助房务经理安排员工的班次及年终休假,并做好员工病假及劳动事故汇报记录。 18、严格监督楼层员工正确使用清洁设备,并定期保养,以降低成本。 19、主持客房每周例会。 z公寓 本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之工作职责,并将认真贯彻与执行。 执行人:日期: 部门经理:日期: 总经理:日期: 感谢您的阅读!

酒店KTV楼面各级岗位职责

酒店、楼面各级岗位职责 酒店、楼面各级岗位职责 (一)楼面经理岗位职责 具体职责: 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业; 2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。 4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。 5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。 6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中

出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。 8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。 10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。 (一)主任岗位职责 直接上司:楼面经理 岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。 1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运

楼面领班的岗位职责

楼面领班的岗位职责 职能:协助经理管理好所管辖区域及员工,负责本职工作的完成。 职责: 1、掌握餐厅所有人员的出勤情况和工作表现,并于予以有效的督导,及时与主管沟通,汇报工作。 2、根据当天的工作任务和要求分配人员的工作。 3、检查员工的仪容、仪表,带领并督导服务员做好微笑服务和卫生工作,以及餐前准备工作的分配。 4、检查营业前准备工作是否完善,厅房的布置是否符合当日客人所需,确保给客人提供清洁、高雅的用餐环境。 5、每日餐前会必需重申当日沽清与急推,监督并抽查员工对餐厅内销售物品的认知度并且及时传达上司会议 6、熟悉餐厅风格,熟悉各种酒水及单上不同价位,原料、烹制方法、制作时间及口味,以便满足不同客人的各种需求。 7、负责与客人沟通推销菜肴,必要时亲自为客人服务,虚心接受客人的建议和投诉并及时汇报做好书面记录。 8、督促好下属完成分菜、送菜、对用餐客人服务等工作,并检查下属员工日常操作是否正确,及时教导改正。 9、安排好下属在非用餐时间做好卫生清洁工作。 10、以身做则,并协调处理好下属之间关系,不要假公济私。要对事, 不要对人。(对同样的事不同的人惩罚要相同) 11、及时向主管汇报餐厅财产、设备损坏情况,确保及时维修,使餐 厅维持最佳营业状态。 12、领班必须熟练点单程序及买单程序,拒绝漏单和跑单现象保证交 到客人手里的帐单完整、正确,并严格执行打折制度,有情况及时上报。 12、收餐后检查区域内各项工作,并做好当日工作笔记及重要客人特殊要求档案。 (一)卢双:员工考勤、排班、工作安排 (二)陶红:物品领用(各类易耗品)、仪容仪表 (三)亮娇:厅房卫生,家私盘点、照明、电器,破损登记

百货商场楼层经理岗位职责

商场楼层经理岗位职责 一、岗位概述 营运部,就定义来讲是负责商场类产品所涉及的各项业务的部门。完成公司制定的各项经济指标、提升品牌档次及产品管理规范化是营运部的重要工作。 二、岗位职责 1、根据商场各项年度考核目标,在营运部经理的指导下完成各项经济考核。 2、执行营运部管理流程,简历、拓展、维护渠道和市场网络,以获得可持续性发展。 3、关注市场动态,寻求和挖掘市场商业合作伙伴,与目标客户保持良好的沟通和关系,进行一般商务谈判。 4、进行相关市场的各类分析和方案总结、规划和协办各类市场活动。 5、贯彻、执行营运部经理下达的各项指标。 6、贯彻、执行营运部经理下达的不同时期的各项中心任务。 7、及时想部门领导汇报各种信息,当好领导的参谋。 8、适时定期或不定期了解同行业竞争伙伴的经营状况,提出具有针对性的意见,供部门领导决策。 三、日常主要工作 1 、按照公司考勤制度负责做好本楼层员工的考勤工作。 2 、坚持走动式管理,不定时巡查各岗位,发现店员存在仪容仪表或违反员工守则规定的,应及时予以纠正。 3 、负责本楼层的整体环境卫生、货品陈列、柜台布置等相关工作,做到及时发现问题及时处理问题;卫生方面做到不遗漏死角,注重细节,出现问题应及时联系保洁或者安排人员尽快处理; 4 、负责本楼层的消防安全和防盗安全,如遇有行为不良人员或者顾客吸烟现象,应主动予以制止或者妥善处理。每一名员工也有义务制止此类行为。5、根据运营部及招商部整体调整方案做好展位调整及租金提升,完成部门对其所负责楼层经济考核指标。6、确保负责楼层展位出租率的100%,租金收缴率100% 7、协助部门经理做好品牌优化工作,保证所辖商户产品优化率。 8、对新进商家店面形象,装修效果,商户销售的餐饮食品进行监督,并适时提出意见及建议。9、负责监督本楼层商户营业现场的管理及营业员日常行为规范的管理工作,做好日常巡场检查工作。10、配合客服处理楼层各类顾客投诉11、每季度对同类市场进行市场调研,作出可行性报告提出有针对性建议。12、日常与各商户负责人进行沟通联系,保持良好的合作关系。13、做好商场商户的监督管理工作14、提高自身对专业知识的俩接,做复合型人才15、制定本人工作计划、责任目标、周报、总结。 四、辅助工作 1、对商场各项企划活动提供可行性建议 2、配合客户服务中心解决楼层涉及的投诉 3、协调和其他部门间的关系,以利于更好的开展工作 4、完成公司领导交办的其他任务 5、关注安全工作 五、工作细则 1、每日工作完成考勤——注重自身仪容仪表——晨会——巡场——发现问题,解决问题——收集商户和客户信息、建议、投诉——做日工作总结——自我学习提升 2、每周工作■汇总本周工作情况,做好周工作总结。■每周组织召开本楼层导购员培训会,进行营业员培训。■接待来访客户,进行洽谈做好品牌记录,并汇报招商部。■参加商场周例会,宣读本周经营周报,转达商户、客户建议和意见。■参加部门例会,做好负责楼层下周工作计划。■完成员工工作周报,并上交部门经理。■完成市场调研和顾客访问。■关注顾客抱怨 3、每月工作■完成商场月、季经济考核指标,保证本楼层展位租金收缴率100%。■参加商场每月员工大会。■参加本门月总结会,完成楼层下月工作计划。■向部门经理上报本楼层经济管理情况。■汇总本楼层营业员处罚情况并组织表彰大会。 4、每年工作■想部门经理申报本楼层“奖励事项”。■积极参与年终评优活动■完成

KTV经理 岗位职责及细则要求(夜总会)

KTV经理岗位职责及细则要求(夜总会) KTV经理岗位职责 工作描述、岗位职责及细则要求 职务:经理 工作描述: 1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排; 2、与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实; 3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作; 4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督; 5、总结KTV部的工作和成绩。 岗位职责要求: 1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上、下班,并树立一个模范榜样; 3、负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督; 4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用; 6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误; 7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理; 8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表; 9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

每日岗位细则:(上班时间:16:30—凌晨) 时间段 工作内容 要求及标准 16:00—16:45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐,不得外出和改变就餐地点。 16:45—17:00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会,在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题,并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通,应根据公司有关制度作出适当的处理,同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查,若有关问题并不是本部门所为,或牵涉到其它部门,则有责任及时在电脑中或以书面形式,将问题上报总办或转至有关部门; 以上工作必须在例会前完成,并在每日例会前,将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题,若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查,并于当晚下班前将结果记入报告文中。 17:00—17:30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认,以及对有争议问题的决定和协调,并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见,包括指令、决定等,以便将总办的意图贯彻到基层。 17:35—18:00

楼面岗位职责

篇一:楼面主管岗位职责 环球号(ship)吧文件下达通知书 ——————(管理公司)第ship字<2008011036>号文件——— 传达部门:服务部 楼面部主管岗位职责 直属上级:服务部经理 直属下属:楼面服务员 管理权限:受服务部经理委托,对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力,并承担执行各项规章、工作指令的管理责任,对所分管的工作全面负责。 主要工作:负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作,组织管理下属人员完成本职工作。 岗位职责: 1. 保证楼面服务工作处于良好的状态。 2. 协助经理制定工作计划。 3. 编排员工工作时间,合理安排员工假期。 4. 根据需要调动、安排员工工作。 5. 督导下属努力工作。 6. 负责现场楼面服务管理,熟悉各类服务流程和酒水价格。 7. 协助经理制定培训计划,培训员工。 8. 检查楼面日常工作情况。 9. 控制成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃。 10. 处理客人投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷。 11. 协助服务经理制定各类用具清单,并定期检查补充。 12. 根据员工表现做好评估工作,检查员工考勤,安排人力。 13. 配合经理完成每月盘点工作。

14. 协助服务经理完成每月工作报告。 15. 沟通上下级之间的联系。 16. 经理不在时代理经理行使其各项职责。 17.本部门人员应聘、解聘提出建议。 特此通知总经办 管理公司 2008-11-28 篇二:餐厅楼面领班岗位职责 餐厅楼面领班岗位职责 1、协助餐厅主管做好日常管理工作,认真执行各种制度和工作标准,按时、按质、按量完成上级分配工作任务; 2、带领、督促员工做好接待工作,发挥带头作用,搞好现场培训; 3、第一时间处理客人投诉或立即报告楼面主管,及时收集客人对菜品和服务的信息并反馈到楼面主管。 4、掌握每天客人进餐情况,布置服务员准确,周到地进行服务; 5、做好每天卫生工作计划,保障餐厅整洁; 6、带领员工做好开餐前的准备工作,检查餐台摆设,定位情况,收餐后检查餐柜内餐具的摆放情况; 7、对分管区物品的领用和保管,定期进行检查和清点; 8、负责检查分管区的设施、设备,检查厅、门、电开关、空调开关,音响情况,做好安全和节电工作,若发现损坏要及时报修; 9、与其他领班互相协作,做好本职工作; 10、完成上级领导安排的其它工作。 川会镇酒楼宣 2012年5月 篇三:酒店楼面主管岗位职责 酒店楼面主管岗位职责 直接上司:楼面部经理 管理对象:楼面部

KTV经理及主管岗位职责

1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围 内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。在楼面老总的领导下,负责楼面的管理和服务工作。 2、建立本部门的规章制度、标准作业程序及工作纪律。 3、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度的情况,发现 问题及时处理,防止事态蔓延,保证各项规章制度的落实。4、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工思想状况、培训考核和选 拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 5、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保 持与其他部门建立良好的工作关系。 6、检查主管的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率 和工作态度,树立良好的个人形象。 7、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。 8、做好下属员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。 9、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。 10、完成公司领导交派的其他工作。

1、准时主持每天班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检 查本部门员工的仪容、仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工 等一此事务,确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检 查台、凳、椅等是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。 4、检查家具柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每 天所需的用品用具、杯具是否准备充足。 5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工 作岗位等,随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为客人 服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。 7、工作中不断与客人沟通,妥善处理客人的投诉和咨询,及时调 解各部门之间、员工之间、客人之间、员工与客人之间的矛盾 纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。 8、安排好每天的物品领用和申购,查看要做记录并跟进所有工作, 做好营业前的一切准备工作。 9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切 财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。 10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

楼面各级员工岗位职责范本

岗位说明书系列 楼面各级员工岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-30198楼面各级员工岗位职责 Job responsibilities of employees at all levels 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 (一)楼面经理岗位职责 具体职责: 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业; 2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。 5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。 6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。 8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。 10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分

主管岗位职责范文

主管岗位职责范文 导读:本文是关于主管岗位职责范文,希望能帮助到您! 绿化主管岗位职责范文 一、协助做好绿化养护人员的招聘。绿化养护人员选,坚持以有“丰富的园艺经验”为主,对绿化养护布局及规划有一定的审美水平,知识文化、思想品德好和身体健康等为标准,择优录用。 二、负责员工的上岗培训工作,组织员工学习管理规章制度、养护标准、岗位责任制和探讨园林艺术知识,并督促员工遵守各项制度。 三、负责日常工作安排,划分责任区,把工作具体落实到个人;负责员工平衡调配;定期组织修枝、除杂草,对大棵树木的造型等。 四、负责员工的出勤考核,解决部门内的工作协调和人员沟通。 五、负责编制绿化管理制度、标准、工作流程。 六、指导员工正确使用绿化机械及各绿化养护工作的操作规程。 七、定期对项目进行抽查,检查树木花草的养护,浇水、施肥、病虫害及修剪等工作,并做好详细记录。 八、负责绿化工具、材料的发放、保管,合理控制绿化工具、材料的消耗。 九、负责研究各种植物的习性和各种病虫害的防治,并传授给绿化养护人员,用于实际工作中。 十、检查员工宿舍的清洁卫生,督促员工搞好个人卫生,着装整洁,保持公司的良好的形像 十一、完成上级和领导交办的其它工作

KTV保洁部主管岗位职责 保洁部主管岗位职责: 所属部门:ktv楼面部 直接上级:ktv行政经理 直接下级:保洁员 下面来看看这一岗位职责的详细内容: ①需要对ktv上级领导负责,认真完成上级所安排的各项任务 ②负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定,保证好良好的ktv运营状态 ③做好本部门员工搬迁例会工作,认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求,并把工作分配给本部门的员工 ④认真做好本部门员工的考勤与排休工作,岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。 ⑤认真做好本部门员工的思想道德教育,并充分认识本职工作的重要性及其不断提高工作效率和工作质量 ⑥积极参加ktv上级所举行的大小会议,认真听取上级领导的工作批示和建议,改造部门的运作和工作质量,不断提高管理水平 ⑦工作中认真做好ktv中的废品的回收工作,充分利用资源,禁止浪费现象 ⑧督导自己的下属员工积极做好本场所所有用品、用具、杯具等损耗情况,将实际情况反映给上级、控制损耗率 ⑨工作中认真做好垃圾的清理机搬运工作,为保持ktv良好形象做好基础工作 培训中心主管岗位职责

楼面各部主任部长岗位职责

各部主管岗位职责 1、应熟悉整个KTV电源开关,空调、排风、开关,各包房的消费标准。 2、负责各部门的业务工作,接收客人定位,迎接客人,协助咨客带位及解释消费情况。 3、检查楼面及服务员卫生,各照明设备及工作设备的损坏维修保养情况。 4、负责日常人员安排,监督服务质量,安排宵夜时间及人手。 5、负责执行上司的指示和工作安排,坚持质量标准,协助协调处理员工内部关系。 6、处理或汇报宾客的意见及投诉。 7、每日开档及收档工作的负责,打开或关闭所有电源及空调开关,进行点名记录及迟到早退统计。 8、检查各服务区域的收尾工作。 9、检查各员工仪容仪表,礼貌服务用语。 10、每晚将物品领用单及时填好。第二天签字、领用。 11.监督所管辖范围的工作,使其顺利进行。 保证工作区域的清洁卫生。12. 负责其下属服务员各守岗位,各尽其责。13. 检查班前准备工作:14. a)桌椅整齐清洁;

b)桌面摆放齐全,端正; 酒水单无破损;c). d)蜡烛灯明亮光洁; e)工作柜摆放; 15.(烟缸、洛杯、骰子、蜡烛、骰子筒)备齐。 检查服务员是否衣饰整洁。16.营业中期,监督服务员及各项工作(操作)17.。 确保服务员个人卫生达到标准。18. 确保客人满意。19.检查客人酒水消费情况。20. 确保帐单无差错。21. 查看客人对酒水食物及服务的意见。22. 及时处理一般客人投诉。23.及时上报上一级主管自己无法处理的客人投诉或要求。24.负责服务程序的正确执行。25. 经理不在时,能代替行使职责。26. 能培训服务员。27.营业结束前,认真清点工作餐具,检查该工作人员,营业结束28.后,先检查卫生工作方可下班。营业结束后,汇总一天的营业情况,做好记录及时上报部门经理。 29.每天工作中所存在的问题,与当天发生的情况做好记录,次日行政会议上做汇报。 点。5每天行政会议时间为下午30.

餐厅楼面管理制度

餐厅经理岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。 迎送员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本公司其他餐厅就餐。

楼面经理岗位职责

楼面经理岗位职责(直接上属驻店总经理) 一、遵守酒店各项规章制度,以身作则,严于律已,树立榜样。 二、提前10分钟到岗,了解当市的预定情况,查阅经理交接本及 领班交接本,合理分配主管工作。 三、巡视管辖范围内的环境卫生工作,关注所有设备的正常运转。 四、了解当市急推、沽清的菜肴、酒水,并下达给全体服务人员, 跟踪、监督、落实际情况。 五、检查管辖范围内的各部门的开市准备工作及卫生状况是否符合标 准。 六、开市中站立在主要的地点迎接宾客,并观察整个楼面的动态。 七、检查服务人员的规范操作,特别是特色菜肴的服务流程。 八、对于大型宴会要做到跟踪督导,掌握出菜的速度,以便及时与厨 房联系、沟通。配合前台合理布局,做好翻台的准备工作。九、督导主管与领班做好区域内的管理工作。了解用餐人数、客人对 菜肴的评价、对服务的评价及客人有何特殊要求,并处理客人的一切质询。菜肴出品方面、装盆效果菜肴的温度等,把客人对菜的意见反映在《菜肴意见本》上,并及时反馈厨房。 十、及时处理各种问题,一旦超出职权范围,立即上报驻店总经理, 不得延误。 十一、巡视各区域的收市卫生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的储存,检查员工家私布草的补充情况。负责月底的酒水的盘点工作,定期或不定期的抽查吧台盘存情况,做到账物相符。

您好; 首先对上次投诉事情自我检讨。没有能即时发现问题和解决问题。 针对此次事件。我在最近加强楼面培训和要求。要求每一部门及环节做好开档和市中服务工作。 一,要求主管认真做好巡台工作,检查员工及服务质量,听取客人对菜肴的反映,重视与客人的交流沟通。发现问题及时处理,并根据情节轻重上报经理。 二,要求领班观察区域内的动态,及时解决客人的问题并适当处理客人的投诉,尽可能使问题解决在萌芽状态。 三.要求服务员掌握好熟练的服务技能和操作技能。能在第一时间为客人提供服务。满足客人的要求。作好开档的准备工作。 自我要求督导主管与领班做好区域内的管理工作。了解用餐人数、客人对 菜肴的评价、对服务的评价及客人有何特殊要求,并处理客人的一切质询。菜肴出品方面、装盆效果菜肴的温度等,把客人对菜的意见反映在《菜肴意见本》上,并及时反馈厨房。 处理意见;??????????????

酒店KTV楼面经理岗位职责[最新]

楼面经理岗位职责 1、贯彻公司的指令,负责落实到本部门的工作上。 2、以身作责,严格执行本公司的各项规章制度和员工守则。 3、协调搞好与其他协作部门的工作关系,确保正常的经营运转。 4、制订下属各级岗位职责及工作流程,并严格督促按此责任执行。 5、根据市场运营情况,进行同行业对比调查,随时对经营运转做适应的调整。 6、根据所既定的消费群,制订所售商品的品种与档次及包房价格,并随行就市进行调整, 确保营业额稳步上升。 7、保持本部门长期拥有高品质的服务,严谨的工作作风,行之有效的工作效率。 8、经理负责跟客人建立良好关系,在营业场所主动认识客人,打招呼,派名片,处事要做 到不卑不亢,凡事要以企业利益为重,努力提高客源。 9、如生意欠佳,应认真找出原因,平时注意收取客人意见,加强自身内部管理,改善经营 方式,提出新颖独特的创意及优惠政策,扩大宣传力度,如用报纸、电讯传媒及传单派发等方法,并主动联络客人,与企业共荣辱。 10、对待下属,要以理服人。对于员工出现的问题要予以指出并勒令改正。对于员工的过 激行为,要注意处理的方法方式,树立好自己的威信。 11、了解当日的营业情况,并对出现的问题做出必要的调整和解决。 12、检查下属各部出勤状况,对日报的意见与问题做出及时的分析处理。 13、每日例会检查下属的工作状况,并就提出的问题进行研究讨论,最终做出解决方案。 14、制订培训计划及考核办法,定期培训员工,提高员工的服务技巧,增强服务意识。 15、每日巡视所辖区域内的卫生工作,保证清洁度,做到无遗漏,无死角。 16、每日巡视检查各项电器设备是否正常使用,灯光及温度是否适合,如出现问题,需分

楼面经理岗位职责范本

楼面经理岗位职责范本 楼面经理的岗位职责有哪些呢?为了方便大家对它的了解,整理了楼面经理岗位职责范本,请阅读下文。1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。

酒店楼面领班岗位职责

酒店楼面领班岗位职责 酒店楼面领班岗位职责这篇文章有着不同寻常的含义,很多的细节具有画龙点睛之笔,将文章表达的玲离尽致! ●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。 ●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。 ●定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向

餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。 ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务。 楼面主管岗位职责 直接上司:楼面部经理 管理对象:楼面部长及其下属员工 岗位提要:督导所管区域正常运作,能优质高效地完成各项工作任务。 具体职责: 1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。

3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况, 气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 5、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各 岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人 的投诉,建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。

楼层主管岗位职责(共7篇)

篇一:楼层主管的岗位职责 楼层主管的岗位职责 一.在营运经理的领导下开展工作,及时向经理反馈工作状况。 二.负责本楼层的日常管理工作,有效地贯彻执行公司的各项规章制度包括:营业员的行为举止,仪容仪表,服务礼仪。商品陈列,价签 pop的位置摆放。及商品品牌形象,道具和物品,地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的,及时的,准确的传达给员工。 三.负责员工的整体考核监督和评价以及员工的离职入职手续的办理和 新进员工的基本技能培训工作 四.加强售后服务,处理消费者各类投诉,不推诿、不拖延,积极而谨慎地 开展工作。 五.熟悉本地竞争情况,及时了解同行同类商品促销信息,以作为商品售价 调整,监管和营销策划依据 六.负责商场各厅单体促销活动的落实工作 七.监管商品进销存货情况,严格禁止不合要求的商品入库,体外循环现 象的发生,及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。 八.配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作 九.负责监督检查总服务台,楼层收银台。做好票卷现金卡和各专厅对 帐核对工作。定期分析销售状况,找出原因并能提出合理化建议。 十.以身作则,遵守公司各项规章制度,抢挑重担,处处起模范带头作用, 团结同事,创造性地开展工作,加强思想政治工作,提倡精神文明,树立正气,抵制歪风; 十一.及时迅速地解决员工的问题,以及处理好和公司各职能部门之间的链接 工作 十二.完成公司交办的其他事宜 定远百货大楼 2011-8-21 篇二:楼层经理岗位责任 楼层经理岗位职责 直接上级:副总经理 直接下级:助理,商管员 一、岗位职责 1、遵守相关法律、法规和公司制定的商场管理规定、商场员工工作制度;按《商场管理规范》行使职权,处理本楼层的所有市场问题,对物业问题要及时发现报告,并监督检查其处理结果。 2、纠正商场内导购人员的违规行为,对导购人员进行引导,提高导购人员的服务品质。 3、做好楼层巡检工作,营造良好经营环境。 4、严格把握政策,正确行使处置权。 5、充分了解和熟悉商场整体经营状况,对各摊位的经营情况要了如指掌。 6、通过检查、监督,杜绝劣质商品在商场内销售。 7、对商场内的各类纠纷能快速及时的调停和处理,并汇报工作。 8、对商户及导购人员进行相关内容的培训和宣传、解释工作。 9、配合与监督保安人员做好治安、消防工作。 10、配合与监督物业部门维保、卫生保洁工作。 11、配合财务部门做好各项费用的收费工作。

KTV主管岗位职责、工作流程

岗位说明书系列 KTV主(主任)管岗位职责、工作流程 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-28288 KTV主(主任)管岗位职责、工作流 程 KTV master director man ages job resp on sibilities and workflow 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 KTV主管(主任)岗位职责及工作流程 (一)KTV主管岗位职责 1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理 好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作 所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清 理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆 放规范。 4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合 标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质 量。 7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。 &安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进 所有工作,做好营业前的一切准备工作。 9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。 10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。 (二)、KTV主管工作流程 1、7:00-8:00 开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决

楼面各级岗位职责

楼面各级岗位职责 (一)楼面经理岗位职责 具体职责: 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业; 2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。 5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。 6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。 8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。 (一)主任岗位职责 直接上司:楼面经理 岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。 1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运用所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清现,并检查台、凳、椅是否

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酒店楼层主管的岗位职责

酒店楼层主管的岗位职责 直系上级:驻店经理 直系下级:楼层员工 岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 [工作内容]: 1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。 2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。 10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。 13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

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