如何鉴别野山参和移山参

发表时间：2012-11-28T14:10:32.873Z 来源：《医药前沿》2012年第25期供稿作者：郭晶张晓燕[导读] 以上就是野山参与移山参在鉴定方面的一些要点，希望大家增强鉴别能力，真正买到价好质好的野山参。

郭晶张晓燕（吉林省通化市食品药品检验所吉林通化 134000) 【中图分类号】R282 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2012）25-0308-02 野山参自然生长于深山老林中，一般都生长几十年，有的甚至上百年，参体愈粗，功效愈大。移山参是将野山参幼苗移地培育，经若干年生长后再挖出来的叫作移山参。移山参因为动过土，刺激其生长速度，所以一般移植后的山参尖两年可增重一倍以上，以后慢慢减缓，造成山参皮紧，细纹光润，原有的形态也发生了很大变化，常常会出现一些较为明显的性状特征。为此区别二者之间的性状、形态特征对鉴别具有重大意义。现在又到了采参季节，到了野山参采收销售旺季，由于其特有的滋补功效，自古至今一直受到人们的青睐。野山参属于滋补珍贵药材，生长年限由几十年到百余年不等，产量稀少，价格昂贵，因而以假充真、以次充好的现象时有发生[1]。最近我们在市场就发现以移山参充为野山参，甚至用商陆假充为野山参出售的现象，造假手段越来越多，技术含量也越来越高，一时真假难辨，所以对于野山参与移山参的区别，目前主要通过两者在生长之地、生态环境、生长年限、人为干预等方面所表现出来的特征凭借感官经验的鉴别方法，这也是最简便、最有效的快速鉴别方法。

野山参的形态由芦头、艼、体、纹、皮、腿、须、珍珠点所组成，即所谓的通过看“五形”识“六体”来鉴定真品野山参。要想鉴别好野山参，必须掌握以下几个鉴别要点：所谓既要看清“五形”、又要识别“六体”。

1.“野山参五形”是指野山参的芦、艼、体、须、纹。整体表现为五形相衬。

（1）芦：指野山参的根茎，也称芦头，芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦有马牙芦和圆芦，三节芦有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓的马牙芦，指的是根茎上的明显茎痕，形如马齿状，多在根茎上段。所谓圆芦，指的是根茎上的下段茎痕，因年久而长平，表面较光滑，形如圆柱。所谓雁脖芦，指的是根茎一般保持直立形态，细长，稍弯曲，形如雁脖状。所谓线芦，指的是根茎细长而较圆滑，把较粗长而不光滑者称为草庐；移山参因由小捻子移动了地方，使得芦头朝向改变，出现“回脖芦“这是二者之间的明显区别。

（2）艼：野山参的不定根，山参之艼多为枣核形；移山参之艼多表现上粗下细，不下垂而向上或旁伸。

（3）体：指野山参的主根和皮，多呈菱角状、短横体，上粗下细，笨体极少；移山参多顺长体，也有短横体，大多数显得呆笨。

（4）须：野山参的须根和珍珠点，老山参的须表现为长条须，老而韧，清疏而长，须根上具有明显的小疙瘩俗称 “珍珠疙瘩”。纤维紧密不易折断，口嚼如麻不易碎断；移山参的须短而嫩脆，多丛生形如刷帚状。

（5）纹：指野山参主根上的横纹。在毛根上端肩部处，有细密而深的螺丝状横纹；移山参横纹浮而浅，断而不续。

2.野山参的“六体”

“六体”是对野山参的主根而言，意指老、嫩、横、顺、灵、笨。

（1）老：即老体，是指野山参主根的外层表皮，粗糙，色老，黄褐色，无光泽，表明参龄长。

（2）嫩：是指野山参皮鲜嫩细腻、色白，表明参龄短。

（3）横：即横体，野山参主根形态短粗，两条支根分裆角度大，也有的表现为一条支根横向伸展。

（4）顺：即顺体，野山参主根较长、圆柱形，支根形态顺直。

（5）灵：即灵体，野山参主根形态玲珑美观，体腿明显可分，且分裆自然。须根细长，根形呈菱角状、无定形等。

（6）笨; 即笨体，野山参主根形态笨拙不美观，两腿粗细不匀称，体形蠢笨。

我们也可以通过野山参和移山参在外观上的区别加以鉴定。人参的主根叫参体，呈圆柱形或纺锤形，顶端有横生皱纹的部位，俗称为"芦头"；上有凹陷的茎痕，习称“芦碗“（一年生一个）；须根上有细小的疣状物，称为“珍珠点”或“珍珠疙瘩”。野生人参和移山参的外观差别主要体现以下几个方面：野山参：芦头长，芦碗密；参体与根茎等长，人形，横体，较短；主根上的横纹细密清楚，颜色较深；皮细而韧；珍珠疙瘩多，且明显易见。典型的野山参特征：雁脖芦；枣核丁；横灵体；八字裆；细结皮；铁线纹；少数腿；皮条须；珍珠尾；五形美。移山参：芦头短，芦碗少；参体呈圆柱形；八字分开，顺体，较长；主根上的横纹稀疏，且不连续；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明显。典型的移山参特征：转芦、多丁、下坠、并腿、多须[2]～[3]。

以上就是野山参与移山参在鉴定方面的一些要点，希望大家增强鉴别能力，真正买到价好质好的野山参。参考文献

[1].杜韧强康尔艳孙玉清，林下种植野山参技术新农业论文，新农业[J]2001

[2].仲伟同吴信子于振江金精日，野山参、移山参、园参的定义及鉴别，人参研究[J]2006

[3].方土福，试论野山参真伪鉴别技术，人参研究[J] 2003

怎样鉴别人参质量

怎样鉴别人参质量？人参是很珍贵的一味药材，市场上的人参种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。在人参中只有野山参是珍贵药材，生长年限由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于山参产量稀少，以假充真、以次充好的现象时有发生，所以应注意鉴别。要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：既要看清 “五形”，又要识别“六体”。 1．五形是指须、芦、皮、纹、体（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。（5）体：系指毛根（见六体）。 2．六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺（1）灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体 ”和“疙瘩体”。（2）笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。（3）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。（4）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。（5）横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。（6）顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。如何鉴别各种商品人参质量的高低优劣，是一门学问，是可

人参叶的功效与作用

人参叶的功效与作用人参叶的功效与作用有哪些？人参叶的功效与作用：具有养血，补胃气，泻心火，调中治气，消食开胃，治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪等功效。人参叶可用于暑热口渴，用于热病伤津，用于肺燥干咳及虚火牙痛。下面小编就详细为您介绍人参叶的功效与作用及食用方法。人参叶多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，考证 1.《本经》：主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。 2.《别录》：疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不人参叶-原植物忘。 3.《药性论》：主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。消胸中痰，主肺痿吐脓，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。 4.《日华子本草》：调中治气，消食开胃。 5.《珍珠囊》：养血，补胃气，泻心火。 6.《医学启源》：治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《主治秘要》：补元气，止泻，生津液。 7.《滇南本草》：治阴阳不足，肺气虚弱。 8.《本草蒙筌》：定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。 9.《纲目》：治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，寒疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。医学作用【化学成分】人参茎叶含三萜类及其皂甙成分：人参皂甙（ginsenoside）-Rb1、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg1、-Rg2、-Rg3、-Rg4、-Rh1、-Rh2、-Rh3、-F1、-F2、-F3、-F4、-La,20

香港泛亚人参交易所

香港泛亚人参交易所 “御参堂天御二等一级”野山参产品（3019）发售说明书发售商：通化南北亚参业有限公司代理商：C000012号代理类会员日期：二〇一五年三月十二日

目录说明第一章释义第二章发售商、代理商声明第三章风险提示第四章发售商介绍第五章产品的检验鉴定第六章产品的保险第七章投资价值预测分析及定价机制第八章产品发售情况介绍第九章认购说明第十章费用第十一章提货

说明本《“御参堂天御二等一级”野山参产品发售说明书》由负责本次产品发售、代理销售的发售商及代理商联合制定，已经香港泛亚人参交易所审核，现予以通知。第一章释义除非另有说明，下列词语在本发售说明书中具体含义如下：

第二章发售商、代理商声明本发售说明书目的是为市场提供有关本次产品发售的基本情况。发售说明书全文同时刊载于香港泛亚人参交易所官方网站（www.pagex.hk）。客户在作出认购决定之前，应仔细阅读发售说明书全文。为保障交易安全，本发售商、代理商对本次野山参产品发售事宜做出如下声明：一、本发售商、代理商已经与交易所签订了《发售代理协议书》及《发售挂牌协议书》，获得了交易所对本次野山参产品发售的审批同意。二、本发售商、代理商承诺在本说明书中披露的资讯无虚假记载、误导性称述及重大隐瞒等情况。本发售商、代理商为说明书中披露资讯的真实、准确、合法、完整性负责，并承担连带的法律责任。三、本系列产品的交易资讯会在交易所网站（www.pagex.hk）进行披露和公告。对于公众从上述网站之外的其它途径获得的本产品交易资讯，本发售商、代理商均不保证其真实、准确、合法、完整性。四、参与本次产品发售事宜的检定评估机构、会计师事务所、律师事务所等第三方个人或机构与本发售商、代理商之间没有关联关系。五、本发售商、代理商在发售过程中严格遵守交易所的有关规则及制度。第三章风险提示本产品有一定的交易风险，客户应充分认识风险，谨慎交易。一、政策风险：本产品是依据当前相关法律、法规和规定设计而成，如遇到国家宏观政策和市场相关法律法规发生变化，可能影响到本产品的发售、交易和提货等工作正常进行，若出现上述情况，可能会导致收益减少甚至损失。二、市场风险：如本产品市场状况变化以及受其它各种因素影响，可能面临本产品实际价值相对于交易价格贬损。三、不可抗力及意外事件风险：自然灾害、战争等不能预见、不能避免、不能克服的不可抗力事件或系统故障、通讯故障、交易市场停止交易等意外事件的出现，可能对本产品的发售、交易、信息披露、公告通知造成影响、可能因价格异常波动导致收益降低或亏损。

东北人参的功效

东北人参的功效东北人参的功效，我国最名贵的人参要属东北的野山参了。那么，东北人参的功效有哪些？据史书《神农本草经》记载，世界上应用人参最早的国家是中国。传说早在远古黄帝时期，有关人参的神奇功效就已为人所知，以此算来，人参的应用至少有4000多年的历史。而远在二千年前，我们的祖先就把人参用于临床了。关于人参的文字记载，最早见于春秋时期越国宰相范蠡所著的《范子计然》一书。书中有“人参出上党，状类人形者善”的描述，对人参的形状做了形象的描述。东北人参，是一个标识。从北大荒到北大仓，东北在历史洪流中脱胎换骨，“东北三宝，人参、貂皮与鹿茸”也如歌一样被传唱，三宝中尤以人参为百姓家所津津乐道。人参的种类很多，而且很多药材虽不是人参，名字中却带有“参”字，它们的功效各异，在使用时一定要区分清楚。最名贵的人参要属东北的野山参了。顾名思义，野山参生长在荒山野岭上，“年龄”可达数十年乃至上百年，比较罕见。“这种人参可以大补元气，但价格极其昂贵，除非是体质极度虚弱的重病人，一般很少用到。享有“百草之王、百药之首”的人参，关于它的美丽传说、奇特外形、神奇药效令世人称奇。我国东北人参最高参龄达150年以上，发现于长白山脉，出土净重为251克，芦长碗密，为2011年至今我国出土的最大一苗人参。由于其五形俱全，形态如龙，因此被称为“龙形参”。该参猛看时如神龙摆尾，气势昂然；细看则艼须如瀑布而下，清疏而长；体虽被主艼遮挡，但犹如宝藏龙体之下，可堪称大货中之上品。生于长白山脉之丛林深处，历经百年之孤寂与守候，得遇伯乐，终成传奇这是对“龙形参”最好的注释。还有一种原产地在北美的人参，名为西洋参或花旗参。李时珍的《本草纲目》中记载，西洋参性偏寒，有益气生津的效果，适用于有虚火的人或容易上火者。”因此，夏天容易上火的人，选用西洋参泡茶为宜，阳虚、气虚体质的适合用人参泡茶。人参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门人参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。平时市民常说的人参，多指在园地中人工培育出来的园参。按照加工方法的不同，园参又可以分为生晒参、白参和红参等。其中，生晒参药性平和，以补气作用为主，尤适合于气阴不足者；白参的作用和生晒参一样，只是效果略差；红参则是药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱者。

林下参和移山参要如何看外形区分

林下参和移山参要怎么看外形区分？如果拿一支人参让我鉴别，对我来说太容易了，你让我用文字回答了这个太难了，人参鉴别更多的是从感官上去鉴别分析，需要亲身体会，从事人参种植、加工行业多年，了解人参不同的生长环境，不同的种植方法而形成独特的生长特点去对人参进行分析经验总结。如果你想了解真实的人参就要有足够的耐心看下去，以为内容会很长。了解人参先从人参分类开始，这绝对是地道的人参分类，是参农和行业内人彼此交流的不同的人参品种名称。野山参鉴别：

以前的野山参鉴别书籍为什么看不懂：关于野山参鉴别的书很多，内容也很多，就一个野山参的芦头都能给你列出来20多种，什么雁脖芦、线芦草芦。加上各种体须艼纹色，分析之后还是围绕野山参的各种形体解释。都已经是野山参了消费者还会在乎各种形体么？消费者要的是哪些特征说明它是野山参。后续会在人参文化部分介绍人参的各种形态，为发烧友而写。野山参与林下籽：野山参和林下籽一个是自然传播种子如风吹，鸟兽等。林下籽是人工播种。本质上没有区别，所以野山参和林下籽特征也一样。但是怎么分野山参和林下籽呢？先了解历史：参不老，不值钱。辨别野山参学会看人参的年头（参龄）就可以了。从改革开放大包干到分单到户是35年的历史。种植林下参需要长期的经验摸索再到逐步推广，是一个漫长的过程，前期试验成功的林下籽也早已陆续的卖掉，可以推算市场上30年的林下参基本没有。山参的历史更短，老池底子也是从89年以后才有。所以超过30年的人参就可以断定是野山参了。目前据我所知年头最高的林下参，成规模的是26年。

年头鉴别：看人参的年头需要3个部分相加： 1芦碗部分：很易懂一个芦碗是一年，即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。 2圆芦部分：（也叫细芦）参有圆芦是因为前期参小，生长速度慢，芦碗也小。随着参渐渐长大，前期芦碗变成了圆芦，芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。 3主体部分：主体加3—5年，根据前期生长速度快慢而定。从人参籽到—5年间的芦碗随着主体的长大看不见了。所以主体加3—5年。如果是山参和园参主体加2年，因为池床种植的生长速度比自然生长的快。 Ps：人参会有退芦现象，也可以大至判断退了几年。如果前期芦头全部烂掉，又从新长出来一个，你打死我也看不出来。

林下参的经验鉴别

林下参的经验鉴别你要能培育出歌谣所述的：“芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，珍珠点点长又清。” 林下山参的经验鉴别，主要集中在芦头、主根、须条及艼纹点上，20年的林下山参与野山参相比形似而嫩。一、芦头十年以后的林下山参进入增重期,芦碗长得硕大而显眼. 二十年后,芦碗长得更大,表明林下山参进入快速增重期,茎杆粗壮.形成整支芦头的芦碗由下至上明显增大,而野山参芦头的芦碗由下至上慢慢增大,大小不明显. 林下山参年限短,只有两节芦(圆芦和马牙芦),缺少象征年限久老的堆花芦. 芦碗稀疏间距宽是林下山参性状特征之一. 二、主根林下山参年限短,增重快,主根色白,体胖,质嫩,东北参农俗称"白胖小子"、"白胖娃娃".该丰满的地方都丰满了. 野山参年限长,增重慢,色黄白,体灵巧,质结实. 林下山参有灵体,顺体,太肥的土地也会出笨体. 分腿自然,小腿显嫩.虽无野山参的锥形尖腿，但不臃肿而显顺长形。白白胖胖肉质嫩是林下山参的性状特征之二. 三、须条十年以后林下山参,主须清少,只有二三条,须长.但支须不清而茂盛,又细又软无韧性.远非纤维化,不像野山参的主须清,支须也清,极富弹性。主须清少支须多细软柔和正旺盛,这是林下山参性状特征之三. 四、其它艼:年限短,无艼,即使有细如丝线,一烘干就脱落不见了. 纹:年限短,无纹,即使有浅纹,也是在膀头,浮浅二三道而已,绝无野山参的铁线纹。点:年限短须条上一般不会有珍珠点.除非生长在干燥的土层,这种情况很少见. 无艼无纹无珍珠是林下山参的性状特点之四. 五、林下山参的年限识别十年：芦头挺直,主根胖而圆乎乎,虽已成形，但显稚嫩. 十五年:芦头拐弯,参体开始横卧而生.主根胖而有凹陷,初见不规则的圆柱. 二十年:芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦,主根外表有凹有凸还有体须,体征逐年貌似山参. 六、林下山参的经验识别可归结成一句顺口溜芦碗稀疏间距宽，白白胖胖肉质嫩。主须清少支须多，细软柔和正旺盛。无艼无纹无珍珠，林下山参老为贵。山参商品化标准无论是野山参、移山参、籽趴、苗趴、老池底还是老栽子上山，只要它们生长的年限相同，它的有效成分就相差不大。但是作为商品参要求却因五形不同，而价格各异。因此为了培育具备山参形状的林下参，就必须首先懂得什么形状的人参栽苗有培育的价值，以便按要求正确选择园参栽子和老栽子。所谓山参五形，即分为芦、体、须、皮、纹。 4.1、芦芦有竹节芦、碗芦、圆芦、线芦、雁脖芦、堆花芦（蹲脖芦）等之分。

人参系列国家标准及其相关术语

人参系列国家标准及其相关术语一、标准名称：野山参鉴定及分等质量（Identification and grade quality standards of wild ginseng），标准代号：GB/T 18765-2008 术语及定义： 1．野生人参（original ecological ginseng）：自然传播、生长于深山密林的原生态人参。 2．野山参（wild ginseng）：自然生长于深山密林的人参（不包括野生人参）。 3．生晒野山参（dried wild ginseng）：刷洗后烘干或晒干的野山参。二、标准名称：移山参鉴定及分等质量（Identification and grade quality of transplanted ginseng），标准代号：GB/T 22532-2008 术语及定义： 1．移山参（transplanted wild ginseng ）：移栽在山林中具有野山参部分特征的人参。 2．野山参移栽（transplantation of wild ginseng）：野山参苗移植于林下自然生长，有野山参部分特征。 3．园趴（pahuo ginseng）：人参幼苗移植于林下自然生长若干年后，有野山参部分特征。 4．池底（chidi ginseng）：园参收获后，遗留在参地中自然生长若干年后，有野山参部分特征。 5．生晒移山参（dried transplanted ginseng）：鲜移山参经过刷洗后烘干或晒干的产品。三、标准名称：鲜园参分等质量（Grade quality of fresh ginseng）标准代号：GB/T 22533-2008 术语及定义： 1．园参（planted ginseng）：人工栽培的人参。 2．成品鲜园参（matured fresh planted ginseng）：采收期从土壤中采挖出来未经加工的4年生以上园参。 3．边条人参（biantiao ginseng）：园参中具有三长（芦长、主根长、支根长）的人参，俗称“边条参”。 4．普通人参（ordinary ginseng）：园参中主根较短、具有三多（支根多、须根多、不定根多）的人参，俗称“普通参”。四、标准名称：保鲜人参分等质量（Grade quality of fresh keeping ginseng）标准代号：GB/T 22534-2008 术语及定义： 1．保鲜人参（fresh-keeping ginseng）：以鲜人参为原料，洗刷后经过保鲜处理，能够较长时间贮藏的人参制品。 2．保鲜边条人参（fresh-keeping biantiao ginseng）：以鲜边条园参为原料，洗刷后经过保鲜处理，能够在一定时间内贮藏的人参制品。

喝野菊花的功效与作用

喝野菊花的功效与作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《喝野菊花的功效与作用》的内容，具体内容：野菊花，又名路边菊、山菊花，在我国大部分地区都有生产，野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。野菊花泡水喝... 野菊花，又名路边菊、山菊花，在我国大部分地区都有生产，野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。野菊花泡水喝的功效野菊花清热解毒功效较好，还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝，能预防高血压、降压。此外，取30-50克野菊花煎水，可用来外搽。不过野菊花属寒性，胃部不适者不可久服。根据中医的传统经验，黄菊、白菊二种菊花，都有上述功效，但黄菊花味较苦，清热力较强，一般应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症;白菊花平肝明目的功效较好，一般应用于于头痛、头晕、眼睛昏糊等症。野菊花有清热解毒及降压等功效，可治热疖、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽及高血压等病症。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复

视力也有帮助。野菊花适合搭配野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。春天喝菊花茶好吗东去春来，阳春三月，气候渐暖。自古就有春饮花茶的说法，那么春天喝菊花茶好吗?春天喝菊花茶有什么好处?下文揭晓。春天喝菊花茶好吗?花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率，春天天干物燥，喝菊花茶，降火气。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力将大有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮品。菊花可能是花药中最为人们熟知的品种了，不少人都喜欢用菊花泡茶。但你可能不知道，中医将菊花分为三种，每一种都有独特的功效。最常见的杭白菊清热解毒的功效并不显著，倒是长于平肝明目，对视力模糊、眼部分泌物增多有较好的辅助治疗作用。野菊花则长于解毒，对热毒内盛所致的夏季皮炎、湿疹等疾病有较好的疗效。野菊花性味最为寒凉，通常多煎汤外用。

菊花的医疗保健功效及其应用前景展望

菊花的医疗保健功效及其应用前景展望尹惠（电气学院电子1131班 1131202132）摘要：菊花可以作为中草药来治疗疾病，菊花在治疗疾病方面具有独特的功效。菊花除了可以直接作为中药来治疗疾病以外，它还可以做成具有保健和医疗价值的美食，菊花茶也具有各种治疗作用。本文对菊花的化学成分和药性功效进行简要的阐述，分析了菊花在疾病治疗和养生保健方面的重要作用。并对菊花的开发利用和应用前景进行了探讨。关键词：菊花; 化学成分;治疗疾病; 保健和医疗价值；前景菊花（Dendranthema morifolium），别名又叫黄花、寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属，多年生菊科草本植物[1]。它是经过长期培育的名贵观赏花卉，因此也称艺菊或鲍菊，品种达三千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。菊花不仅品种众多，而且色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。在菊属Dendranthema 30余种中，原产我国的17种。如野黄菊D.indicum全国均有分布，紫野菊D．zawadskii 分布在华东、华北及东北地区，毛华菊D．vestitum分布在华中，甘菊https://www.360docs.net/doc/df10328483.html,vendulifolium多分布于东北及华北，小红菊D.chanetii多分布于华北及东北，菊花脑D．nankingense产于南京。菊花株高通常30－90㎝。茎色嫩绿或褐色，单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。菊花喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育[2]。本属植物具有重要经济价值,集食用、医疗、美容、保健、观赏于一身。 1 菊花的化学组成与药理作用菊花是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代医学理论研究分

人参的功效和作用

人参的功效和作用人参的功效和作用1、美容人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。 2、用于急救大剂量的人参(15-50克)煎服或炖服，或以人参注射液(每毫升含生药0.57克)2-4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人;人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。 3、治疗心血管系统疾病人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。

4、对胃和肝脏疾病对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。 5、治疗糖尿病人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50毫克%，停药后仍可维持2周以上;中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感等症状消失或减轻;某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。 6、治疗神经衰弱人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳;对不同类型的神经衰弱患者均有-定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。 7、人参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。服用人参的禁忌 a.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。 b.高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmhg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。 c.感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参

各种菊花茶的功效与作用介绍

各种菊花茶的功效与作用介绍 *导读：茶道养生频道为您介绍各种菊花茶的功效与作用介绍，更多有关各种菊花茶的功效与作用介绍方面的内容请继续关注或者站内搜索。…… * *滁菊何为滁菊？“白菊”、“甘菊”也其花瓣非常的结实密集，花心则呈现金黄色，优质的滁菊花瓣白的如同美玉一般，其对热伤风的疗效非常的好，出现嗓子干哑冒火，头晕脑胀的症状时，千万别忘记它。 *明目贡菊贡菊以黄山所产的为上品，花骨朵呈雪白，蒂呈绿色，而其最显著的鉴别方式莫过于冲泡之后的茶汤呈现淡淡的绿色，其功效通肝脏，从而达到明目的特效，通常我们只说菊花茶功效明目，其实这里的菊花更多的是指贡菊的功效，如果用贡菊再加上一些枸杞子来泡茶，那么对于长期使用电脑的朋友而言是非常有益的。 *杭白黄菊杭州菊花在江浙沪一代名气较大，分为白色的杭白菊以及黄色的杭黄菊与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣容易脱落。白菊花味甘，清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，清热力较强，疏散风热咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。

*野菊花很多人说野菊花是菊花中的至佳之品，其实这话有些片面了，菊花并非野的最好，比起降火的滁菊，明目利肝的贡菊，防止咽喉肿痛的杭菊，野菊花的功效与作用其实更多的体现在了消炎这个特性上，其清热消肿的功效非常不错，对牙齿肿痛，口臭等都有效，单正因其苦寒之气较重，故而如果没有特殊的需要，则尽量少喝，否则容易损伤脾胃，甚至导致拉稀。挑选野菊花不必在意花朵的大小，毕竟野菊花的花朵原本就十分小且黄。野菊花对于防治流脑、流感、肝炎、痢疾、痈疖疔肿、毒蛇咬伤皆有良效。至于菊花酒，一般只使用白菊，不使用野菊花 *亳菊毫菊主要产于安徽亳县，形状呈现呈倒圆锥形或圆筒形有时稍压扁呈扇状，豪菊多为药用，在夏天不妨讲毫菊与燕麦，小米等杂粮混合起来煮粥，预防中暑的效果十分不错。 *怀菊怀菊产于河南以北，功效与滁菊相似，也可平肝降火，我们就不多做介绍了，但是目前已经发现了饮用怀菊出现过敏症状的朋友，所以建议想要饮用怀菊的朋友不妨改用滁菊，防范于未然*新疆雪菊雪菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊都是它的名字，相比很多朋友都听说过了，我搜了一些资料，介绍说“昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、

人参的种类与功效

人参的种类与功效 2010-01-04 02:16:02| 分类：人参怎么吃 | 标签： |字号大中小订阅从植物学上人参的种类可以分为两种：一为五加科植物人参的根；一为五加科植物西洋参的根。从中药炮制学上和功效上而言，人参可以分为：生晒参：即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。红参：是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。野山参：是野生的五加科人参的根。西洋参：是五加科植物西洋参的根，主要产於美国，加拿大法国等，又名花旗参。从人参的产地来分，人参可以分为：吉林人参，朝鲜人参(又名：高丽参，别直参)，以及西洋参。目前各种分类方法都在用，所以，对於一般民众造成不小的困扰，但最常用的分类方法还是按照中药炮制学和功效来分类。也即：生晒参、红参、野山参和西洋参。三，各种人参的功效知道了人参的种类还不够，要想从人参获益处，还必须了解各种人参的功效，然后再根据本身的具体情况，选择适当的人参来补养身体。以下我们就来看看各种人参有什麼不一样的功效。生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。由此可见，人参的种类不同，就有不同的功效，在选择人参的时候，就需要根据本身的需要来选取不同的人参。例如，前述的王财主，本身体质气血旺盛，痰火较重，所以，这种人是不宜吃人参的，因为人参有很强的补气血功能，也因为如此，王财主吃完人参后，就导致了失明。以下我们就来探讨一下什麼人应该吃人参，吃什麼参，以及人参的吃法。四，什麼人该吃什麼参正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，人参也不例外。人参是补药，且以补气为主。所以，使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。妇女产后体虚者，可以吃一些红参。一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。夏天进补，可以选用西洋参。体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。祖国传统医学认为，人体津液的耗损会直接关系到身体的阴阳平衡，如果人体长期疲劳，耗损的津液得不到及时补充，就会影响机体健康。夏季自然环境炎热，容易耗损人体的津液，津液少更会感到口渴。同时"火热食气"，大量出汗会令气亦随之而流失，因此觉得精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。花儿不滋润就会凋谢，身体不保养就会枯竭。及时服用适量的人参，就好比在体内开掘了一口甘泉，随时随地为人体自我调节的功能，保证人体的正常运作。现代药理学研究证明：人参性温味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。人参疗补，功效卓然。除了日常的保健功能外，经临床验证，人参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。同时，人参还可降低"化疗"或" 放疗"治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

人参鉴定的方法

人参鉴定方法人参为我国名贵中药，已有4000多年的应用历史。早在《神农本草经》中，就将其列为上品，据载：“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智、久服轻身延年”的功效。汉代张仲景的《伤寒论》全书113方，其中应用人参的处方就占21方，并论述人参具有“温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力、安定精神”等作用。近代中医常用人代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力、降低疲劳度、提高血液中血红毒的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症以及各种神经病等，均有较好疗效。不论是粗制加工的饮片，还是精制的人参精，都能加强新陈代谢、调节生理机能。特别是对年老体衰、久病体弱无力者，在恢复体制及保持身体健康上有明显作用。人参营养价值高，药用效果好，并具有多种功效，故一直为我国传统的和国内外中西医的常用珍贵药物。今后随着人民生活水平的不断提高，人参不仅用于治疗疾病，而且成为人们身体保健中的主要补品。一、野山参包括纯山参和变山参。只有在野外生长了许多年，无人为干预也未遭受严重伤害的野生人参为纯山参。若遭受较重伤害则可能渐变为畸形，成为变山参。纯山参(典型野山参) 1、芦指根茎本身。典型野参的芦与主要等长或更长，呈结节状，自下而上依稀可分为三段，分别习称为圆芦、堆花芦和马牙芦，这样的芦头又称三节芦。分为二段的称为二节芦。百年以上的老山参因同时生有多个地上茎，芦头呈多分支样，特称分支芦；若芦碗边缘上的潜伏芽萌动，大芦碗上复生小芦的又称子母芦。倘若主根萎缩或受伤，大形的替代主根，成为下述的变山参。野山参的显著特征是具有圆芦，但圆芦的形态很复杂。形态称弯而平滑的圆芦又称为雁脖芦；特别细长的圆芦称为线芦或灯草心芦，结节状的称为竹节芦。不论圆芦本身的样子如何，野山参的圆芦部分总是不难分辨的。因为圆芦上一般无茎，而紧接其上的堆花芦则常有痕迹，野山参极少。野山参的须总是下垂，若有上翘的朝天须或横出芦，往往是移山参或趴货。 2、纹纹是指主要表面的横行皱纹。野山参的纹、细密、均匀、凹陷，略呈黑色特称铁线纹，因多集中在肩部也称肩纹。值得特别注意的是，野山参的纹是横行的皱折纹而非沟横纹，是因主根的向地收缩形成的应当称其为主根的收缩纹。用放大镜仔细观察，皱纹大致是向上开放的，即下纹的边沿，含盖着上纹，在纵剖面上呈锯齿状而非牙齿状。 3、须

人参的性状鉴别

人参的性状鉴别【摘要】基于目前药材市场上出现的多种人参伪品，严重危害到广大人民群众的生命财产安全，故笔者收集查阅相关文献资料，对各种人参的性状做了以下陈述，仅供参考。【关键词】人参；性状；鉴别 0 概述近年来，随着人民生活水平的提高以及各种媒体宣传力度的增大，广大人民群众对于健康产业的认知已经到了一定的水平，对于自身健康的关注度较前些年更是有了明显的提高。故而各种各样的保健品纷纷亮市，有的几近吹嘘，夸大功效，从而使部分百姓受到各种不同程度的伤害，甚至会危及生命。比如人参，是用来补益身体的，适用于各种虚弱症状。于是就有些黑心商人掺假，如用最常见的萝卜作伪品，或用药效不同的商陆冒充，这都大大危害到了广大人民群众的财产及生命安全，故笔者查阅相关文献，对正品人参做以鉴别，仅供参考。 1 人参简介 1.1 物种概况人参（Panax ginseng C. A. Mey.），五加科植物人参的干燥根，濒危物种，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。人参别名：黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在我国药用历史悠久。图1 人参原植物 1.2 植物形态人参多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生，花小；花被钟形，具5齿；花瓣5，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短，花药球形；子房下位，2室，花柱1，柱头2裂。浆果状核果扁球形或肾形，成熟时鲜红色；种子2个，扁圆形，黄白色。 1.3 生境分布人参多生长在北纬40～45度之间，1月平均温度-23～5℃，7月平均温度20～26℃，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15～25℃，年积温2000～

桓仁移山参鉴定及分等质量

DB21/T 辽宁省地方标准 DB21/T****—2017 移山参鉴定及分等质量（征求意见稿） 2017—**—** 发布 2017—**—** 实施辽宁省质量技术监督局发布

目次前言 (Ⅱ) 1 范围 (1) 2 规范性引用文件·················································· 1-2 3 术语和定义······················································ 2-6 4 技术要求························································ 6-9 5 试验方法························································ 9-11 6 检验规则························································ 11-12 7 标志、标签和包装 (12) 8 运输和贮存····················································· 12-13

前言本标准依照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准参考GB/T22532-2008《移山参鉴定及分等质量》。本标准于2017年**月**日首次发布；本标准由本溪市质量技术监督提出并归口；本标准负责起草单位：辽宁省参茸产品质量监督检验中心、北京同仁堂健康药业（辽宁）有限公司、辽宁省本溪市桓仁满族自治县产品质量监督检验所、桓仁满族自治县市场监督管理局、桓仁满族自治县野山参研究院。本标准主要起草人：田景鑫、孙忠勃、张毅、孙本昌、孟珂、孙昕。本标准参加起草人：何良、郑海波、刘立凤、孙业峰、武洋、张艳莲、丁国伟、周惠、裴立楠、樊琳琳、蔡明、吕威、王冰冰、王彬、李欣航、杨波、王绍悦、孙阳、王艳萍、张明月、孙宪宇、牛晓宇、朴仁男。

野菊花的功效和用途

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢野菊花的功效和用途导语：在郊外随处可见随风摇曳、身姿绰约的野菊花，看上去怯怯的，弱不禁风。但是他的药用价值却是极高的，中医对其评价极高，具有清热解毒、去火在郊外随处可见随风摇曳、身姿绰约的野菊花，看上去怯怯的，弱不禁风。但是他的药用价值却是极高的，中医对其评价极高，具有清热解毒、去火的作用。可治疗无名肿痛、蚊虫叮咬等等，那么下面我就介绍一下生活中野菊花的功效具体有哪些。野菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

人参片的功效与作用

人参片的功效与作用人参片的功效与作用有哪些？大家都知道人参价格昂贵是因为人参的营养价值很高。那么人参片的功效与作用有哪些呢？吃人参片有哪些好处呢？人参被称为“百草之王”,作为中药已被使用数千年。人参片大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，久病虚赢，惊悸失眠，心力衰竭，心原性休克。人参的功效与作用 1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。 2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚，眩晕;尿频，气虚外感。人参适用人群 1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。 2. 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。如何食用人参？ 1. 人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。 2. 凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。 3. 忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。 4. 补剂用熟，泻火用生。人参的做法大全 1、红枣人参汤原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。做法： 1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。 2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。 2、人参胡桃汤原料：人参3克，胡桃肉3枚。做法： 1.取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

野山参泡酒有什么功效与作用泡酒配方比例怎么泡

野山参泡酒有什么功效与作用泡酒配方比例怎么泡野山参泡酒的功效与作用山参别称棒槌草、神草、地精等，是一种名贵的中药材。产于吉林长白山等地，野山参目前已十分稀有，具有独特的功效。功能：大补元气，固脱生津，安神。野山参这种东西在我们生活中应该是比较少见的，但是这种药材的价值是比较高的，它可以用来制作野山参酒，对于补肾以及强身健体有很好的帮助。一、野山参泡酒用什么样的白酒好？据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，山参泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合山参泡酒。二、野山参泡药酒不宜选择塑料桶装酒市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。三、野山参泡酒要用多少度白酒合适稍高度数的白酒更易于杀死山参的细菌和病菌。野山参中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此山参泡酒60度的优质纯粮酒最佳。四、野山参泡酒用什么容器比较好？野山参泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒的陶坛采用陶土烧制而成，坛口较大，如果泡量不大可直接把药材加入陶坛里，免去多余购买泡酒坛，如果需泡药材较多，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。